健康饮食 - 生活小常识·生活小窍门·

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日常生活小常识

关于日常生活小常识大全

一、日常生活小常识大全

1 、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口

4 、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤

8 、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9 、如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_

10 、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回

味无穷。

11 、和饺子面的窍门2：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10—15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子

生活小常识大全

1.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢。

2.蚕豆富含蛋白质不含胆固醇，营养价值高，多食可预防心脑血管疾病。

3.做完家务，双手易变得干燥粗糙，用醋泡手10分钟可护肤。

4.多吃菌类食物。可调整体内菌群，提升机体抵抗力。

5.巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀

又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。

6.不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合

物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。

7.瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡-分钟，可去除瓜果表皮残存的农

药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

8.夏日足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚”。

9.多吃薏米小豆粥等燥湿健脾的事物，以防暑湿。

10.夏日游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生。

11.夏季枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕心有利于健康。

12.早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水果，益于养肝。

13.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠。

14.吃酸性物质马上刷牙会损坏牙齿健康。

15.高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡千克加水千克，分

钟可脱骨;排骨千克加水千克，分钟可脱骨。

16.巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同

形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。

17.洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的

许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。

日常生活医学小常识

健康是一笔巨大的财富，随着社会的进步，现代众多朋友把养生当成生活习惯。日常生活里，与我们擦肩而过的健康常识有很多。也有很多人对于常规医学中的一些基础知识了解的不多，甚至根本不了解，导致自己的身体出问题时也不知道是什么情况。以下是小编帮大家整理的日常生活医学小常识，仅供参考，大家一起来看看吧。

日常生活医学小常识篇1

1、常吃宵夜、会得胃癌、因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋、吃太多、对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念、应是饭前吃水果。

5、女生月经来时、不要喝绿茶、反正茶类不要喝就对了、多吃可以补血的东西。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖、也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来、先喝一杯水、预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西、会胖。

10、少喝奶茶、因为高热量、高油、没有营养价值可言、长期饮用、易罹患高血压、糖尿病、等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座、人体应远离30公分以上、切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水、膀胱癌不会来。

15、白天多喝水、晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡、喝太多易导致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃、因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃、易昏昏欲睡

18、下午五点后、大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

健康小常识每日一条健康知识

1. 吃五谷杂粮有益健康

我们常听到“五谷杂粮”这个词，那么究竟什么是五谷杂粮呢？它包括大米、小米、玉米、高粱、燕麦、大麦、黑米、红豆、绿豆等。这些食物都富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，对人体健康非常有益。

五谷杂粮是我们传统饮食文化的重要组成部分，它们提供了全面的营养成分，能够满足人体的各种需求。与白米和白面相比，五谷杂粮更加健康，因为它们保留了大部分皮层和胚芽，含有更多的纤维和矿物质。而这些物质对调节血糖、血脂、血压、帮助消化和预防肠道疾病等方面有着重要的作用。

此外，五谷杂粮还具有长时间的饱腹感，对调节体重和预防肥胖有积极的作用。它们相对低糖、低脂，是健康减肥的好选择。特别是谷类中的燕麦，富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素，健脑益智，还有助于调节胆固醇水平。

总之，五谷杂粮作为一种健康食物，我们应该将其纳入到日常饮食中，多样化食用，才能获得全面的营养。通过合理搭配，我们可以充分享受美味的同时，保证膳食的全面均衡，维护身体的健康。

2. 坚持适度运动，有益身体健康

在我们日常生活中，适度运动对保持身体健康非常重要。运动可以增强心肺功能，提高代谢水平，增强免疫力，预防和控制多种慢性疾病。

根据世界卫生组织的建议，成年人每周至少应进行150分钟的中等强度有氧运动，或75分钟的高强度有氧运动。适度运动的好处包括增强心血管功能、控制体重、改善血压和血糖水平、减少心脑血管疾病的风险等。

除了有氧运动，人们还应该进行力量训练。力量训练可以增强肌肉力量和耐力，改善身体姿势和身体机能。此外，适度的伸展运动可以增加关节的灵活性，预防关节僵硬和损伤。

生活小常识100条

⽣活⼩常识100条

1、不吃早餐危害健康，肠胃脆弱，可能会患上胆囊结⽯，诱发慢性胆囊炎

2、每天早晚或长时间⽤脑后，可⽤双⼿⼿指梳头，既有利于促进脑部⾎液循环，消除疲劳，促进头发⽣长。

3、就坐电脑前的⼈应常吃苹果，它能与体内的放射性元素结合并排出体外，具有防癌及养⽣的功效。

4、葡萄含丰富的铁，贫⾎者吃了可增⾎，产妇喝葡萄酒有助⾎液循环，但葡萄含糖量较⾼常吃易发胖。

5、如轻度烧伤，烧伤⾯积不⼤，仅局部起泡，发热肿痛，可将受伤部位浸泡在盐⽔中，有⽌痛消肿作⽤

6、吸烟会阻碍⼈体对维⽣素C的吸收，尼古丁对维⽣素C有破坏作⽤，因此吸烟的⼈容易缺乏维⽣素C

7、将适量绿⾖煮烂，加⽩糖，每天当⽔喝，可防中暑；适量加⼊⾦银花，效果更佳

8、夏天“吹空调”以成为习惯，但长时间吹空调反⽽特别容易中暑，在办公室、家中要多喝盐开⽔防中暑。

9、⼥性每晚睡前喝点红酒，可以养⾎。每天敷⼀张浸过红酒的⾯膜纸，可改善肌肤状况。

10、醋⽔沐浴可护肤抗疲劳，户外活动后，往洗澡⽔中放点醋，有抗疲劳、抗过敏、⽌痒的效果

11、⽩⾊⾐服被其他⾐物染了⾊，可将被染⾊处⽤⽔打湿，再涂满⾷盐反复轻搓，去掉染的⾊后⽤⽔清洗

12、在海带中存在着⾼效的消除臭味的物质，因此，患有⼝臭的⼈，常⾷海带可以消除⼝臭

13、被蚊⾍叮咬后，可⽴即涂1⾄2滴氯霉素眼药⽔，⽌痛⽌痒。叮咬的包被抠破发炎者，涂后还可消炎。

14、擦伤伤⼝不宜⽤创可贴，⽽应⽤紫药⽔消炎，让伤⼝⾃然暴露在空⽓中愈合。

15、芹菜富含纤维，可加快肠内⾷糜的排空速度，缩短有毒物质在肠内滞留时间，可预防肠癌。

日常生活的健康小常识

1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了;

2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效;

3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛;

4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净;

5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了;

6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了;

7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来;

8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小;

9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了;

10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了;

11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来;

12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷;

13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影;

14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了;

15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显;

16.手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法;

17.栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了;

日常生活健康小常识大全

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤抹上少许牙膏可立即止血止痛也可防止感染疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里待溶解后拿来擦玻璃窗、纱窗效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内加一点精盐、食用碱粉用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净这样能使炒出的虾仁透明如水晶爽嫩可口

4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清使面里蛋白质增加包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩饺子起锅后收水快不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后浇在植物根部可促进植物生长把残茶叶晒干放到厕所或沟渠里燃熏可消除恶臭具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔洒入少许黄酒重焖若只表面夹生只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒炒时往锅里滴少许酒这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

8 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时最好用来熬粥或者用它煮一煮浓淘米水以堵塞砂锅的微细孔隙防止渗水_

9 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮香味浓郁吃牛羊肉加白芷可除膻增鲜自制香肠用肉桂味道鲜美熏肉熏鸡用丁香回味无穷。

10 、香菜是一种伞形花科类植物富含香精油香气浓郁但香精油极易挥发且经不起长时间加热香菜最好在食用前加入以保留其香气。

11 、烹调蔬菜时加点淀粉使汤变得稠浓不但可使烹调出的蔬菜美味可口而且由于淀粉含谷胱甘肽对维生素有保护作用。

生活中的健康小常识大全

1. 巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

2. 将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

3. 巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

4. 和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

5. 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长;把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6. 夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7. 用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮;残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。

8. 如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

9. 米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

10.橘皮：搭车前的一个小时，将奇怪橘皮概况朝外，向内对车，然后瞄准两鼻孔，用两手指挤压，皮重便会放射出带有芬芳味的油雾，这类油雾能够按捺晕车恶心的症状。

11. 煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，

生活健康小常识25条

1.起床后锻炼5分钟，不仅为身体充电，而且能加倍燃烧卡路里。

很多人误认为晨练必须5点钟爬起来跑上几公里，其实是不必要，也不太现实的。你只消花5分钟，做做俯卧撑和跳跃运动，使心率加快，就能达到理想的效果；要么对着镜子冲拳100下，感受那种能量积蓄的过程。健康饮食

2.养成喝水习惯

处于缺水状态的你，会时常感觉衰惫。清早起来先喝一杯水，做一下内清洁，也为五脏六腑加些“润滑剂”；每天至少喝进去一升水，不过也不是多多益善。

3.讲究吃早餐

美国有研究发现，不吃早餐的人身高体重比(BMI)偏高，也就是体重超标，还爱犯困，做事无精打采；讲究吃早餐的人则精力充沛得多，身形也相对匀称。最营养健康的西式早餐是：两片全麦面包，一块熏三文鱼和一个西红柿。全麦面包含有丰富的碳水化合物和纤维；西红柿的番茄红素有利于骨骼的生长和保健，并且对前列腺疾病的预防很有好处；三文鱼中丰富的omega-3脂肪酸和蛋白质对身体更加有益。健康饮食

4.十点加餐

即使早餐吃得不错，到上午十点半，前一天储存的糖原也差不多用没了。你要想在一天剩下的时间仍像刚充完电，这时就必须加加餐。一块巧克力，或者一根能量棒.几块饼干，补充能量以外，还能有效避免午餐暴饮暴食。生活小窍门

5.午后喝咖啡健康饮食

午餐后，身体的睡眠因子(一种能引发睡眠的分子)成分增多，是最容易犯困的时候，此时喝一小杯咖啡效果最好。当然喝茶也行，随你喜欢！生活小常识

6.多倾诉多纾解

性格也能调节疲惫。荷兰的一项研究表明，在工作中内向.害羞的人更容易觉得累，而外向的人精力更足，这是因为爱跟人交谈的人善于发现乐趣，把自己的烦恼.压力及倒霉事一股脑说出来，就不会觉得累和无聊，相反地，喜欢安静.独处.不爱社交的人缺乏这种纾解压力的渠道，时间长了，必然感觉不堪重负。

温馨小贴士

温馨小贴士：（生活小智慧）

生活小窍门，人生大道理，生活需要智慧

一、【10种健康饮食习惯】：1、早上起床后喝300cc水；2、早餐一定要吃；3、早午晚餐比例3:2:1；4、用餐时间在20-30分钟以上；5、水果最好餐前1小时、两餐间吃；6、摄取食物纤维、7、每天至少喝8-10杯水；8、选择黏稠性食物；9、摄取维生素B群；10、适量摄取脂肪。

二、【健康小常识】1、水果当饭吃，易贫血 2、吃豆腐,最好配海带 3、柚子味香水使女性感觉年轻6岁 4、上午的水果是金 5、老人小孩都需要吃零食 6、服中药时禁忌：葱蒜，胡椒，羊肉，狗肉，茶叶，萝卜，鱼 7、常照镜子有益健康 8、喝咖啡时别吸烟。

三、【九种食物有益醉酒者】1.蜂蜜治酒后头痛2西红柿汁治酒后头晕3.西瓜汁治酒后全身发热4.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心5.柚子消除口中酒气、6.芹菜汁治酒后胃肠不适7.酸奶治酒后烦躁8.香蕉治酒后心悸、胸闷9.橄榄治酒后厌食。

四、【饥饿时不宜吃3种食物】①糖:空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够胰岛素来维持血糖正常值,使血液中的血糖骤然升高易导致眼疾②柿子:含较多果胶,宁酸与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石③山楂:含大量有机酸,果酸等,空腹食用使胃酸猛增,对胃粘膜造成刺激。

五、【女性生理期饮食宜忌大全】【经期不该喝】含咖啡因饮料、绿茶、酒、冷饮、牛奶、汽水。【不宜吃】巧克力、花椒、丁香、胡椒、螃蟹、田螺、梨、柿子、西瓜、竹笋和过量盐。【经期健康饮食】胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝(等动物肝脏)、蛋类食物。

生活小常识大全

1、大蒜中含有丰富的抗病毒成分，能增强身体的免疫力，换季时多吃些大蒜会帮你

应付感冒。

2、饮酒时不宜吃烟熏食品，饮酒易使人体血铅含量增高，这时烟熏食品中的有机胺

会诱发消化道疾病。

3、用餐节奏不必太快，细嚼慢咽，使食物和唾液充份混合，使唾液里的酶充份水解，充分发挥唾液的抗癌功效。

4、将饮泡过的茶叶晒干后装在纱布袋内，放在冰箱里，可吸收鱼、肉散发出来的腥味。

5、想要保湿肌肤，应当多喝蔬菜和水果，随时补足佩c、牛奶等，长期秉持温和饮食可以淡化斑点。

6、洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发，同时也会使头

发洗得更干净。

7、风油精治身烧伤，对于大范围轻度烧伤，可以将风油精轻易几滴东照宫在烧伤部

位上，内要四小时几滴东照宫一次。

8、夏天“吹空调”以成为习惯，但长时间吹空调反而特别容易中暑，在办公室、家

中要多喝盐开水防中暑。

9、女性每晚睡前喝点红酒，可以滋阴。每天东照宫一张锅底红酒的面膜纸，可以提

升肌肤状况。

10、醋水沐浴可护肤抗疲劳，户外活动后，往洗澡水中放点醋，有抗疲劳、抗过敏、

止痒的效果

11、白色衣服被其他衣物湿了色，可以将被染色处用水浸湿，再涂抹八十食盐反反复

复重揉，换成染的色后用水冲洗

12、在海带中存在着高效的消除臭味的物质，因此，患有口臭的人，常食海带可以消

除口臭

13、被蚊虫咬伤后，可以立即涂1至2几滴氯霉素

14、擦伤伤口不宜用创可贴，而应用紫药水消炎，让伤口自然暴露在空气中愈合。

15、芹菜含有纤维，可以大力推进肠内食糜的排空速度，延长有害物质在肠内撤离时间，可以防治肠癌。

日常生活小常识大全

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。29 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发

18个生活小常识

小常识，大意义!只要开动脑袋，简单的小窍门就能解决生活中经常遇到的难题，收藏起来，总会用得着。

1、坐飞机前少吃薯类食品

薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“健康指引手册”中，土豆、红薯等淀粉类食品被列为“最不推荐在机场餐厅享用的食品”，因为飞机升高时，气压会下降，如果你吃了太多可产气的薯类食品，会感到下体膨胀，并且频频拜访洗手间!

补充：养生的早餐：①豆浆：适合怕胖者，有高血糖或贫血的人。

②纯牛奶：一般人都适合，但需要配主食，配坚果也不错。

③早餐奶：适合乳糖不耐受的人，需要制造饱腹感的人。

④粥类：适合需要养胃的人，小米粥和山药粥都很温补。

⑤果蔬汁：适合对清肠排毒有需求的人。

注意：早餐不要喝冰的，伤身体。

2、早上千万别吃丹麦面包

要制成松软酥香的丹麦面包，需往面粉中加入大量起酥油，这样才能形成面包里特殊的层状结构。

而起酥油不光让身体发胖，还会影响女性荷尔蒙分泌。

由于人体激素水平在早上最敏感，因此欧洲医学专家建议，吃丹麦面包的最佳时间是中午，那时人的雌性激素水平相对稳定，你不会因摄入太多起酥油而失去浓浓女人味!

3、喝完咖啡40分钟后再运动

加拿大安大略大学健康学院的霍顿·史密斯教授指出，刚喝完咖啡，人体中枢神经系统的兴奋性较高，这时去健身房，你会在不知觉中运动过量、造成肌肉损伤!

4、咖啡伴侣比薯片更致胖

5、长时间打电话也会得“网球肘”

6、常温牛奶比热牛奶更健康

牛奶加热时间越长，其中的钙成分流失得越快，而乳糖成分不会有任何变化。

营养专家认为，常温牛奶比热牛奶更健康。

健康生活小常识100条

1、不吃早餐危害健康，肠胃脆弱，可能会患上胆囊结石，诱发慢性胆囊炎。

2、煮饭时不宜用生水，因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中会破坏粮食中所含的维生素B1。

3、芹菜富含纤维，可加快肠内食糜的排空速度，缩短有毒物质在肠内滞留时间，可预防肠癌。

4、赤豆粥补肾消水肿，荷叶粥解暑热、止渴解毒；冬瓜粥止渴生津降血压；银耳粥生津润肺。

5、如轻度烧伤，烧伤面积不大，仅局部起泡，发热肿痛，可将受伤部位浸泡在盐水中，有止痛消肿作用。

6、吸烟会阻碍人体对维生素C的吸收，尼古丁对维生素C有破坏作用，因此吸烟的人容易缺乏维生素C 。

7、将适量绿豆煮烂，加白糖，每天当水喝，可防中暑；适量加入金银花，效果更佳。

8、夏天“吹空调”已成为习惯，但长时间吹空调反而特别容易中暑，在办公室、家中要多喝白开水防中暑。

9、女性每晚睡前喝点红酒，可以养血。每天敷一张浸过红酒的面膜纸，可改善肌肤状况。

10、醋水沐浴可护肤抗疲劳，户外活动后，往洗澡水中放点醋，有抗疲劳、抗过敏、止痒的效果。

11、白色衣服被其他衣物染了色，可将被染色处用水打湿，再涂满食

盐反复轻搓，去掉染的色后用水清洗。

12、在海带中存在着高效的消除臭味的物质，因此，患有口臭的人，常食海带可以消除口臭。

13、筷子用久了会残留细菌和清洁剂，平时除了要对筷子勤消毒外，最好半年更换一次。

14、流血时捏一小撮茉莉花茶放进嘴里嚼成糊状，贴在伤口处不要松手，片刻即可将血止住。

15、生姜具有发汗解表，温胃止呕，解毒三大功效，经常喝姜汤，可有效防治“空调病”。

生活小常识百科全书

生活小窍门又称生活技巧，是指人们在日常生活中总结出来的知识、经验和解决问题的方法，和生活小常识、生活小妙招非常相似，涵盖健康、饮食、居家、日常、美容、减肥、穿着打扮等生活各方各面。以下是小编给大家收集的实用的生活小常识，欢迎大家前来参阅。

健康生活小常识50条

1、大蒜中含有丰富的抗病毒成分，能增强身体的免疫力，换季时多吃些大蒜会帮你应付感冒。

2、饮酒时不宜吃烟熏食品，饮酒易使人体血铅含量增高，这时烟熏食品中的有机胺会诱发消化道疾病。

3、用餐节奏不宜太快，细嚼慢咽，让食物和唾液充分混合，让唾液里的酶充分降解，发挥唾液的抗癌功效。

4、将饮泡过的茶叶晒干后装在纱布袋内，放在冰箱里，可吸收鱼、肉散发出来的腥味。

5、想美白肌肤，应多吃蔬菜和水果，随时补充维C、牛奶等，长期坚持清淡饮食可淡化斑点。

6、洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发，同时也会使头发洗得更干净。

7、风油精治烫伤，对于小范围轻度烫伤，可将风油精直接滴敷在烫伤部位上，每隔四小时滴敷一次。

8、夏天“吹空调”以成为习惯，但长时间吹空调反而特别容易中暑，在办公室、家中要多喝盐开水防中暑。

9、女性每晚睡前喝点红酒，可以养血。每天敷一张浸过红酒的面膜纸，可改善肌肤状况。

10、醋水沐浴可护肤抗疲劳，户外活动后，往洗澡水中放点醋，有抗疲劳、抗过敏、止痒的效果

11、白色衣服被其他衣物染了色，可将被染色处用水打湿，再涂满食盐反复轻搓，去掉染的色后用水清洗

12、在海带中存在着高效的消除臭味的物质，因此，患有口臭的

饮食安全小知识

饮食安全是指人们在日常饮食过程中，为保证食品的安全、健康和卫生，所应该遵循的一系列原则和措施。以下是一些关于饮食安全的小知识，希望对大家有所帮助。

第一、购买食品时要选择正规的超市或市场，尽量购买具有明确生产日期、保质期和生产批号的食品，避免购买过期食品或无法追溯来源的食品。同时，购买冷冻食品时要特别注意是否解冻过或是否有变质迹象。

第二、食品贮存要注意避免食品受潮变质、受到虫害或霉变。开封后的食品应及时食用或封存储存，避免食品受到污染。

第三、烹饪食物时要注意生熟分开，避免生食和熟食的交叉污染。使用砧板时要切备用，避免将生食和熟食交叉使用。

第四、食品加热要彻底，特别是鸡肉、猪肉等禽畜类食品，要确保加热到达适宜的温度，以杀死细菌和寄生虫。

第五、食品储就餐要注意食用热的食品，尽量避免食用冷藏的或者不新鲜的食品，以免导致食物中毒。

第六、饮食要均衡，吃新鲜的食物，多吃蔬菜、水果，减少烹饪油和盐的摄入，尽量少吃高脂肪、高糖的食物。选择合适的食物搭配，保证营养的均衡。

第七、定期清洁厨房和餐具，保持厨房卫生干净，用刷子和洗

洁精清洗餐具，确保餐具的清洁卫生。

第八、避免与食品直接接触的污染物，如肥皂、洗涤剂等，不要将食品放在能够直接与污染物接触的容器中。

第九、处理生食和熟食之前要洗手，保持双手的清洁卫生，避免细菌的交叉污染。

第十、养成良好的饮食习惯，不过度依赖外卖或快餐，避免食用街头小吃和不洁食品。尽量选择健康的食物和新鲜的食材。

饮食安全是每个人都应该关注和重视的问题，只有确保食品的安全、卫生和健康，才能保障我们的身体健康。希望以上的小知识能够帮助大家更好地养成良好的饮食习惯，保证食品的安全质量。