实践表格
社会实践调查表格模板
社会实践调查表格模板一、基本信息1. 调查时间:____年__月__日2. 调查地点:____________________3. 调查人员:____________________4. 调查主题:____________________二、调查内容1. 调查对象基本信息(1)姓名:____________________(2)性别:____(1)男(2)女(3)年龄:____岁(4)职业:____________________(5)联系电话:____________________2. 调查问题及答案(1)关于本次社会实践的主题,您了解多少?________________________________(2)您认为本次社会实践对您或他人有哪些影响? ________________________________(3)请您谈谈参与本次社会实践的体会和感受。
________________________________(4)您对本次社会实践的组织和实施有何建议?________________________________(5)您是否愿意继续参与类似的社会实践活动?________________________________1. 本次社会实践调查的总体情况:________________________________2. 调查中发现的问题及解决办法:________________________________3. 对今后社会实践活动的建议:________________________________四、调查数据分析1. 调查对象构成分析请对参与调查的对象进行年龄段、性别、职业等分布情况进行简要描述,以便我们了解调查样本的多样性。
________________________________2. 调查问题回答概况请概述调查对象在回答问题时的普遍观点和态度,以及是否存在明显的倾向性。
学生社会实践活动写实记录及考核登记表
学生社会实践活动写实记录及考核登记表姓名:学号:学院:专业:年级:□一年级□二年级□三年级□其他所在团支部:烟台大学制A ( ) 学生社会实践活动写实记录活动名称组织形式()分散活动()团队活动,分工:活动类别□科技服务□文化服务□卫生服务□支教□社会调查□关爱农民工子女行动□公益劳动和文明建设□其他活动主题和内容活动时间年月日——年月日活动地点、区域或路线活动记录(以天为单位简要记录活动的地点、区域,活动内容及体验、收获与感受,时间超过7天可另附页)年月日:年月日:年月日:年月日:年月日:年月日:年月日:活动总结与成绩成果实践地、接收单位信息及评价意见姓名(时间单位)电话实践地、接收单位负责人签字(单位盖章):年月日指导教师信息及评价意见(参加分散活动的不需填写)姓名电话签名:年月日活动总时间小时(参加分散活动的由团支部书记根据学生活动记录计算填写,参加团队活动的由指导老师根据学生活动记录计算填写)本人承诺本人自愿参加烟台大学2010年学生暑期社会实践活动,并保证本人身体和心理状况适合参加本次社会实践活动,对本次社会实践活动的目的、性质、实践地的情况以及可能的风险有清楚的了解,认真学习并全部理解教育部令第12号《学生伤害事故处理办法》(2002年9月1日生效)和《烟台大学学生暑期社会实践注意事项》。
在社会实践期间,本人保证将自觉遵守国家法律法规和学校纪律,严格执行学校关于暑期社会实践的各项规定。
学生本人签字:2010年 7 月日B学生社会实践活动考核登记表活动总时间小时(由团支部书记计算填写)学年社会实践总结申报材料清单申报等级优秀()良好()合格()团支部评议意见优秀()良好()合格()不合格()支部书记签名:年月日学院团委考核意见优秀()良好()合格()不合格()(盖章)年月日填表说明:1. 本表用于写实记录和登记考核我校学生的社会实践经历,是认定社会实践必修课成绩的依据;2. 本表每学年末,由团支部统一下发,平时由学生自己保存。
学生社会实践表格
学生社会实践表
学生信息
姓名:[学生姓名]
学院:[学院名称]
专业:[专业名称]
学号:[学号]
联系方式:[联系电话/邮箱]
实践单位信息
单位名称:[实践单位名称]
单位地址:[实践单位地址]
联系人:[联系人姓名]
联系电话:[联系人电话]
实践内容与目的
实践时间:从[开始日期]至[结束日期]
实践内容简述:[简要描述实践活动的性质、内容和目的。
例如:“参与社区服务,提升社会责任感和团队协作能力。
”]实践目的:[明确实践活动的目标和期望成果。
例如:“通过实践活动,了解社会运作机制,增强社会实践能力。
”]实践成果与收获
实践成果:[具体描述在实践活动中取得的成果。
例如:“成功组织了社区环保活动,减少了周边地区的垃圾量。
”]个人收获:[描述个人在实践中的成长和收获。
例如:“提
高了组织协调能力,增强了环保意识。
”]
实践单位评价
评价内容:[由实践单位填写,对学生的表现和实践成果进行评价。
]
单位负责人签名:[单位负责人手写签名]
日期:[评价日期]
学校指导教师意见
指导意见:[由学校指导教师填写,对学生的实践活动提出意见和建议。
]
指导教师签名:[指导教师手写签名]
日期:[指导日期]
备注
[此处可填写其他需要注明的信息,如实践过程中遇到的特殊情况、感谢语等。
]。
社会实践模板表格
社会实践模板表格
一、实践目的和背景
(介绍本次社会实践的目的和背景,说明为什么选择这个主题进行实践)
二、实践内容和方法
(详细描述本次社会实践的内容和方法,包括实践的时间、地点、参与人员等)
三、实践过程和收获
(描述本次社会实践的具体过程,包括遇到的问题、解决方法以及实践中的收获和体会)
四、实践成果和影响
(总结本次社会实践的成果和影响,分析实践的价值和意义)
五、改进措施和建议
(针对本次社会实践中存在的问题和不足,提出改进措施和建议,以便今后的实践能够更加顺利和有效)
六、参考文献
(列出参考过的文献资料,按照规范格式进行排版)。
实习情况汇报表格
实习情况汇报表格姓名,XXX 实习时间,XXXX年XX月XX日-XXXX年XX月XX日。
部门,XXXX 实习岗位,XXXX。
一、实习单位概况。
作为一家专业的XXXX公司,我们致力于XXXX领域的研究和开发,拥有一支专业的研发团队和丰富的市场经验。
公司注重人才培养和实践,为实习生提供了良好的学习和实践平台。
二、实习期间工作内容。
1. 参与项目调研和分析,在实习期间,我参与了公司XXXX项目的调研和分析工作,通过调查市场需求和竞争对手情况,为项目的后续开发提供了重要的参考依据。
2. 参与产品设计和测试,在实习期间,我还参与了公司新产品的设计和测试工作,通过与团队成员的合作,我学习了如何将理论知识转化为实际产品,并且深入了解了产品测试的流程和方法。
3. 数据统计和分析,作为实习生,我还负责了公司部分数据的统计和分析工作,通过对数据的整理和分析,我为公司决策提供了有力的支持,并且提升了自己的数据处理能力。
三、实习期间收获和体会。
1. 专业知识的提升,在实习期间,我通过实际工作的学习,深化了对XXXX领域的理论知识,并且学会了如何将理论知识应用到实际工作中,提升了自己的专业能力。
2. 团队合作能力的提升,通过与团队成员的合作,我学会了如何与他人有效沟通和协作,学会了如何在团队中发挥自己的优势,同时也学会了如何倾听和尊重他人的意见。
3. 实践能力的提升,在实习期间,我通过参与项目调研、产品设计和测试等工作,提升了自己的实际操作能力,学会了如何将理论知识转化为实际成果。
四、实习期间存在的问题和建议。
1. 学习压力较大,由于公司项目繁多,实习期间的学习压力较大,需要不断提升自己的学习能力和工作效率。
2. 实际操作经验不足,在实习期间,我意识到自己的实际操作经验还不够丰富,需要通过更多的实践来提升自己的实际操作能力。
3. 沟通能力有待提升,在与团队成员的沟通中,我发现自己的沟通能力还有待提升,需要通过更多的实践来提升自己的沟通能力。
中学生社会实践活动登记表表格完整
物理
数学
物理
数学
物理
题型练习,错题整理、复习,预习第二天课程
自习课完成当天作业,当天疑难问题及时解决、绝不放过
下学
18:40-19:10
注意交通安全,不闯红灯、不抢行
晚饭时间
19:10-19:50
晚饭、放松
作业时间
19:50-21:40
完成当天作业(先理后文、先难后易),解决作业中问题
放松时间
21:40-21:50
喝水、补充能量、上厕所
理科时间
21:50-22:20
注意交通安全,不闯红灯、不抢行
强
忆
时
间
预备
7:00-7:20
看看今天要讲什么,回朗读,单词、词组背诵,语文课文、古诗词朗读、背诵)
上课时间
8:00-11:45
课间整理笔记,问题及时解决,大课间放松5-10分钟(眼保健)
午饭时间
12:00-12:40
午饭、放松
中学生社会实践活动登记表
姓名
性别
民族
政治面貌
出生年月
入学时间
第
一
学
年
时间
活动内容
组织单位
或主管教师
合计时间
班主任(签章)
第
二
学
年
合计时间
班主任(签章)
第
三
学
年
合计时间
班主任(签章)
鉴
定
班主任(签章)
学校(签章)
年月日
学习计划
我学习的目的:
我的理想高中:
我本学期的目标:
我近期的目标:
我的座右铭:
我学习上的优势,及继续保持的方案:
社会实践报告表格
社会实践报告表格| 日期,2022年10月15日 |。
| 地点,XX市某社区 |。
| 参与人员,A、B、C、D |。
| 实践内容,清理社区垃圾、宣传环保知识 |。
一、实践目的。
本次社会实践的目的是为了提高社区居民的环保意识,倡导大家共同参与环境保护工作,同时通过清理社区垃圾,改善社区环境卫生。
二、实践过程。
我们在社区组织了一次环保实践活动,首先进行了环保知识宣传,向居民介绍了垃圾分类、节约能源、减少碳排放等环保知识。
随后,我们组织了清理垃圾的活动,大家分成小组,带着垃圾袋和工具,开始清理社区内的垃圾。
在清理垃圾的过程中,我们发现了很多可回收利用的物品,我们将其进行分类收集,并带回社区进行再利用。
三、实践收获。
通过本次实践活动,我们不仅提高了自己的环保意识,还帮助社区改善了环境卫生。
在实践过程中,我们也结识了一些热心的社区居民,大家一起合作,共同完成了清理垃圾的工作。
同时,我们也感受到了环保工作的重要性,希望能够持续参与类似的活动,为社区环境保护贡献自己的一份力量。
四、实践感想。
通过本次社会实践活动,我们深刻体会到了环保工作的重要性,也意识到了每个人都应该为环境保护贡献自己的一份力量。
希望通过我们的努力,能够影响更多的人加入到环保工作中,共同为美丽的家园贡献力量。
五、实践建议。
在今后的社会实践活动中,可以加强环保知识的宣传,扩大活动的影响范围,吸引更多的人参与到环保工作中。
同时,也可以组织更多形式多样的环保活动,让参与者能够更直观地感受到环保工作的重要性。
六、签名。
参与人员签名,A、B、C、D。
以上是本次社会实践活动的报告内容,希望能够得到大家的认可和支持,共同为环保事业贡献力量。
社会实践记录表参考模板5份
1、3 月 10 日至 11 日,参加清理黑色广告 10 余处,连擦带铲, 清除很干净,并清扫了我校周边环境卫生。
2、3 月 12 日至 13 日,参加清理黑色广告 8 处,清除很干净,并 清扫了街道卫生。
3、3 月 14 日,参加清理黑色广告 6 处,清除很干净,并清扫了街 活动过程 道卫生,得到了当地居民和居委干部们的称赞。
社会实践报告记录表
姓名
xxx 班级 电子商务 1 班 辅导员
学号
联系电话
实践单位
单位电话
实践时间
实践岗位
实践单位 地址 实践内容
工作体会
单位意见
院领导意 见
辅导员意 见
学校名称 学生姓名
中学生社会实践记录表
性别
学生学号
所在班级
所在年级 班主任姓名
实践时间 实践地点 实践主题
实践目的
社会实践记录
0000/00/00 00:00—00:00
学校名称: 学生姓名
年级
学生暑期社会实践记录表
性别
系别
填写日期:
班级
学号
实践单位
实践方式
实践时间
年 月 日-年 月 日 共计
天
单位地址
单位电话
实践目的
是否参加团队
是 否
团队名称
实践过程 及
内容记录
自我总结:
实践单位 意见
系团委 意见
备注
本人签字: 20 年 月 日
实践单位签章: 20 年 月 日
00:00-00:00 到达小区实践活动区域 00:00-00:00 XXX 00:00-00:00 XXX 00:00-00:00 XXX 00:00-00:00 XXX
学生综合实践活动记录表
学生综合实践活动记录表介绍学生综合实践活动记录表是一种用于记录学生在综合实践活动中所参与的活动和所获得的经验的工具。
通过填写这个表格,学生可以系统地记录和总结自己在综合实践活动中的体验和成长。
目的学生综合实践活动记录表的目的是帮助学生:1.记录综合实践活动中的各种活动和经历;2.总结并分析自己在综合实践活动中的收获和成长;3.提高自己的综合实践能力。
使用方法学生综合实践活动记录表的使用方法如下:1.在活动记录表中填写学生参与的综合实践活动的基本信息,包括活动名称、时间、地点等;2.在活动记录表中填写学生在综合实践活动中的具体任务和责任;3.记录学生在综合实践活动中所积累的经验和教训;4.总结学生在综合实践活动中的成果和收获,并反思自己的不足之处;5.根据综合实践活动的目标和要求,提出自己在未来综合实践活动中的改进计划。
表格示例活动名称时间地点任务和责任经验和教训成果和收获改进计划某某活动2021年2月1日学校实验室负责实验设计和数据分析实验前要认真准备,不能草率行事完成实验并得出令人满意的结果提高实验设计的能力和数据分析的水平注意事项1.在填写活动记录表时,要细心、认真,尽量全面地记录活动的各个方面;2.对于每个活动,要对自己的任务和责任进行准确描述;3.在记录经验和教训时,要尽量客观,能够真实反映自己在活动中的不足和可以改进的地方;4.在总结成果和收获时,要突出自己在活动中的亮点和进步,并提出具体的改进计划。
结论学生综合实践活动记录表是学生在综合实践活动中的重要工具,通过使用这个表格,学生可以更好地记录和总结自己在综合实践活动中的经验和成果,提高自己的综合实践能力。
同时,这个表格也可以帮助学生反思和改进自己在综合实践活动中的不足之处,促进个人的成长和进步。
5综合实践活动评价表格
综合实践活动评价表综合实践活动学生评价表综合实践活动学生评价表回头看看,我的感想:注:红色五角星为A等;黄色五角星为B等;蓝色五角星为C等;紫色五角星为D 等。
获得10个以上的红色五角星就能评为“实践活动小能人”等。
学生小组活动评价表姓名:班级:活动名称:说明:涂上自己喜欢的颜色表示该得的星级综合实践活动家长评价表本次综合实践活动,我们年级选择了“”为主题,让学生通过实践(调查、访问)、上网,希望家长给与支持、鼓励、评价主体、评价内容、评价结果(以描述性评价方法为主,也可在相应栏下划V活动主题指导教师姓名性别年级日期学生自评1.你是否参加过对活动主题的选择2.你是否一直非常有兴趣地参加你班的主题活动3.你收集资料、信息的途径有哪些?4.你认为你在活动中遇到的最大困难是什么?5.你对你的活动成果满意不满意?小组互评1.你们的小组成员间合作是否愉快?2.在活动开展中,当你们遇到困难时,你们是怎样合力克服的?3.你们认为下次活动还应从哪些方面加以改进?指导者评价1.学生是否能积极地参与活动课题确定2.学生对所选活动主题的兴趣是否持久3.小组成员能否进行有效的合作与分工4.学生获取信息的方式有哪些5.活动成果是否实现预定的活动目标综合实践活动研究性学习学生评价表学生过程性评价表班级 ______ 小组名称 ____________ 学生姓名 ______ 填表日期家长评价描述式评价表:学生自我反思性评价表课题名称:班级:姓名:日期综合实践活动小组互评表课题名称:班级:姓名:日期综合性描述评价课题名称:班级:姓名:日期。
社会实践报告表格
社会实践报告表格英文回答:Section 1: Personal Information。
Name: [Your Name]Student ID: [Your Student ID]Major: [Your Major]Grade: [Your Grade]Section 2: Social Practice Information。
Title of Social Practice: [Title of Your Social Practice]Organization: [Name of Organization]Location: [Location of Social Practice]Duration: [Start Date] [End Date]Section 3: Social Practice Content。
Task Description: Briefly describe the tasks you performed during your social practice.Example: I assisted in organizing community events, provided tutoring to underprivileged students, and conducted research on social issues.Responsibilities: List the specific responsibilities you had during your social practice.Example: My responsibilities included planning and coordinating events, preparing lesson plans, and analyzing data.Challenges: Describe any challenges you faced during your social practice and how you overcame them.Example: I faced the challenge of communicating with people from diverse backgrounds. I overcame this by actively listening and seeking feedback.Learnings: Reflect on what you learned from yoursocial practice experience.Example: I learned the importance of teamwork, cultural sensitivity, and the value of making a difference in the community.Impact: Describe the impact your social practice had on the community and/or organization.Example: My contributions helped to strengthen the community by providing support and resources to individuals and families.Section 4: Personal Reflection。
社会实践反馈表格完整版
社会实践反馈表格完整版
1.项目信息
项目名称:
所在地:
参与日期:
参与人数:
项目目的:
2.反馈内容
2.1 项目背景
介绍一下项目的发起背景和目的,为什么选择这个项目进行社会实践。
2.2 项目计划
请详细描述项目的计划和安排,包括项目活动、任务分配、时间安排等。
2.3 实践过程
请描述实践过程中的具体活动和任务完成情况,包括与相关人员的互动,团队合作,问题解决等。
2.4 实践成果
列举项目实践中所取得的成果和成就,并附上相关数据或图片等证明材料。
2.5 反馈建议
请提出对于项目改进的建议和意见,包括实践过程中遇到的问题及解决办法。
3.总结与评价
3.1 项目意义
请评价该项目对个人和社会的影响,以及对自己的启发和成长。
3.2 团队表现
请评价团队合作和个人表现,指出各成员的优点和改进空间。
3.3 实践经验
请总结自己在本次实践中所获得的经验和教训,并提出在以后
类似项目中应注意的问题。
4.附件
请附上项目实践中拍摄的照片、相关文档和资料等。
5.反馈人信息
姓名:
学号:
联系方式:
6.审批意见
审批人:
审批日期:
以上是社会实践反馈表格完整版的内容,如有需要,可根据实际情况进行修改和补充。
大学生暑期社会实践各类表格
院意见
(盖章)
年 月 日
校团委意见
(盖章)
年 月 日
注:(1)此表一式一份,可复制;(2)主要事迹可另附纸。
三明学院2017年暑期社会实践活动积极分子汇总表
学院团委(加盖公章):学院总人数:(不含新生)
积极分子人数:填报日期
序号
专业、班级
姓名
性别
主要实践事迹(100-150字)
1
2
3
4
5
6
附件2
三明学院大学生暑期社会实践鉴定表
姓 名
院、年级、
专业
实践评定成绩
项 目
完成情况(学生自填)
办一件实事好事
具体内容:
写一份调查报告
报告纲要:பைடு நூலகம்
走访一位毕业生
访问情况:
读一本好书
心得摘要:
参与一项社会活动
具体内容:
自我职业生涯设计
内容摘要:
参加团(队)活动或其它实践活动情况
所在
地团
组织
意见
(盖章)
年 月 日
7
8
9
10
11
12
13
14
15
三明学院2017年暑期大学生社会实践优秀团队汇总表
序号
项目名称
学 院
负责人(姓名、专业、)
指导老师(姓名、政治面貌、职务职称)
活动地点
活动时间
团队人数
备 注
1
2
3
4
5
6
7
附件4三明学院2017年暑期社会实践活动积极分子申报表
姓 名
院、专业、班级
实践评定成绩
主要实践形式
社会实践报告表格
社会实践报告表格实践项目名称,社区环境清洁行动。
实践时间,2021年10月1日至2021年10月7日。
实践地点,XX社区。
实践成员,XXX大学志愿者团队。
一、实践目的和背景。
社区环境的整洁与美观是社区居民生活质量的重要标志之一。
然而,随着城市化进程的加速和人口的增长,社区环境问题逐渐凸显。
为了提升社区居民的生活环境,本次实践旨在通过开展环境清洁行动,倡导居民积极参与环境保护与整治,共同营造美丽宜居的社区环境。
二、实践内容和过程。
1. 筹备阶段,我们在实践开始前进行了充分的筹备工作。
首先,我们与社区居委会取得联系,了解社区环境问题和居民需求。
然后,我们制定了实践计划,明确了工作内容和时间安排。
最后,我们组织了志愿者团队成员进行培训,提高他们的环境保护意识和操作技能。
2. 实践阶段,在实践过程中,我们采取了多种方式开展环境清洁行动。
首先,我们组织居民开展社区清洁日活动,号召居民自觉清扫家门口和楼道。
其次,我们组织志愿者团队进行社区公共区域的清洁工作,包括清理垃圾、修剪树木、清洗街道等。
同时,我们还开展了环保宣传活动,通过发放宣传资料、举办讲座等形式,向居民普及环境保护知识,引导他们养成良好的环保习惯。
3. 结果与反思,通过一周的实践活动,我们取得了一定的成果。
首先,社区环境得到了明显改善,街道整洁、绿化美观,居民生活环境得到了提升。
其次,居民的环保意识得到了增强,参与环境清洁行动的积极性也明显提高。
然而,我们也发现了一些问题和不足之处,比如部分居民对环境保护的重要性认识不足,个别居民对环境清洁行动不够积极参与。
针对这些问题,我们将进一步加强宣传教育,提高居民的环保意识和参与度。
三、实践成果和影响。
通过本次实践活动,我们取得了以下成果和影响:1. 社区环境得到了明显改善,居民生活环境得到了提升。
2. 居民的环保意识得到了增强,参与环境清洁行动的积极性提高。
3. 志愿者团队成员的环保意识和服务意识得到了提高,他们通过实践活动深入了解了环境保护的重要性。
暑期社会实践报告表格
暑期社会实践报告表格暑期社会实践报告表格暑期社会实践报告表格姓名系别专业实践类型姓名实践时间实践内容实践活动总结单位实践班级电话联系报告不少于1500字实践活动总结报告不少于1500字实践活动总结报告实(盖章)践年月日单位意见注:1、实践总结报告内容可分为:1.调查报告家乡巨变、优秀毕业生访谈、环境保护等;2.实践论文或心得体会。
2、报告字数不少于1500字;3、本表于开学初一周内由班级统一上交各系。
扩展阅读:大学生暑期社会实践报告表格及一份报告暑期社会实践报告系别班级:学号:姓名:大学生暑期社会实践记录表姓名实践单位单位地址实践内容系别班级实践时间单位电话学号自我总结(1000字以上)个人签名:200年月日实践单位意见实践单位签章:200年月日暑期实践论文、调查报告题目系团委意见校团委签章:签章:意见200年月日200年月日备注:◇“自我总结”一栏主要填写社会实践的概况及个人体会。
◇每个人需上交一篇暑期实践报告或心得。
百年大计,教育为本“先生不应该专教书,他的责任是教人做人;学生不应该专读书,他的责任是学习人生之道。
”陶行知教育是立国之本,民族兴旺的标记,一个国家有没有发展潜力看的是教育,这个国家富不富强看的也是教育。
无论什么时代,什么社会,什么制度,这个国家向哪个方面发展,教育是不可忽视的。
不可不要的。
因为无论什么时代什么社会什么制度都需要有文化的人、有知识的人、有能力的人。
在权威性的《辞海》中这样写道:所谓教育,广义指以影响人身心发展为直接目的的社会活动。
狭义指由专职人员和专门机构进行的学校教育。
教育是作为个体的人与社会发展必不可少的手段,受社会政治、经济、文化等方面的制约,也对社会整体及其诸多方面产生影响。
教育还受制于个体的身心发展规律。
社会主义社会的教育是建设社会主义和促进个人全面发展强有力的工具。
不论是教育家的阐释还是辞书的定义,教育的核心内容没有变,那就是以人为本,处处为了人的发展为了人自身素养的提高,为了人类社会的进步和文明。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
(运用所学理论分析实践和调研过程中遇到的问题,并提出解决的对策。不少于1500字。 )
社 会 实 践 心 得 体 会
社 会 实 践 心 得 体 会
(此栏不够,可加附页)
指 导 教 师 意 见 实 践 单 位 意 见 实 践 成 绩
指导教师签名: 年 月 日
盖 年
章: 月 日
课程负责人签 名: 年 月 日
(包括实践日志、实践工作开展等内容,不少于1000字)
社会 实践 实施 情况 介绍
2011 年 6 月 1 日,我们是早上 8 点半到重庆家常菜这里访谈,工作人员正忙着打 扫卫生,问到老板,说是到市区进货去了。接受我们访谈的是老板的亲戚,问到职务, 说只是过来帮忙的。而旁边几个服务员(打扫卫生的都问我们要不要预订包厢,边吃着 东西边说话,有浓重的重庆口音) ,这位员工(老板的亲戚)很热情,边带着孩子边回 答我们的问题,她一直在说生意不怎么好,周末还好,特殊节日好,但是总体来说一年 不挣钱,装修资金都没有,是的我看了下这里的菜谱,菜谱被视为餐馆的门面,老板也 一向重视,采用最好的材料做菜谱的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹,显 得格外典雅精致。 但是这里菜谱很破旧, 员工说两年菜单没变化过了, 菜价也不敢提高, 学生都嫌贵。 10 人左右到这里消费 200 都可以吃得很好。最后走的时候已经早上 9 点 半,没有看到老板回来,工作人员好在打扫卫生,打扫将近一个小时。我们就顺路到洛 可可西餐厅这里,只有一个厨师在搬运水果之类,其他值勤班员工还没有来,而老板上 班时间在 10 点。我们等了一下,来了两个服务员,学生模样的,非常热情,跟我们年 龄相仿,是过来做兼职的,她们只是负责卫生打扫,至于餐厅的管理,工资,盈利各方 面则是不太清楚,我们只从她们那里了解到简单的信息。 2011 年 6 月 2 日,我们 10 点来到洛可可西餐厅,等了一下,老板和店长都过来了,我 一下紧张,不知道该怎么说了,后来深呼一口气,就走过去,跟他们打招呼。老板和店 长平日都在这里工作,所以会经常看到他们,而据老板和店长说,还有主管和经理主要 负责管人和管事, 两个大官只是偶尔过来看下。 老板讲到: 西餐不像中餐那样只是吃饭, 西餐是在与享受时光,在吃一种优雅的情调,说着,耳边就响起柔和的乐曲,非常典雅 的乐曲。老板说,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的 程度听得到,这个火候 要掌握好。 我想到昨天访谈的重庆家常菜,是不是那里也应该增加一些格外的情调, 属于中餐的情调,属于川菜的情调,而似乎重庆家常菜根本不注重这些餐厅文化。店长 说咱们洛可可的西餐卖的不怎么好, 所以我们增加了娱乐设施, 看电影, 桌游, 棋牌室。 这样可以带动外场的消费。 顾客不单单来吃饭, 也可以来娱乐, 附带吃饭, 或者喝咖啡。 店长说,如果可以,希望我们来做兼职,他们很愿意招纳大学生兼职,因为大学生了解 餐饮文化。在继续了解了一些管理模式之后,已经将近 11 点半, 我们似乎问题更多,因为一层问题套一层,似乎了解不完,但是我们不能再打扰老板和 店长的工作时间,只好跟他们说再见。 没有调查之前,我只是对餐饮有浅层次的了解,我也从来没有想过深层次的问题。当我 开始着手这个调查时,我才知道远远没有我想象的简单。虽然现在我仍不是非常了解餐 饮运行的内部细节。但是至少通过自己亲身实践调查,我了解到了属于我知识层面的东 西。 还是非常感谢这门课程,以后我也会自觉去调查一些自己感兴趣的社会问题,多了解社 会的个层面问题,提高自己思维的深度与广度。
江西师范大学
思想政治理论课社会实践用表
学生姓名 宫玉娜 郭巧珍 高婷 侯宇航
院(系)
计算机信息工程学院
专
业
计算机科学与技术
班
级
计算机科学与技术一班
填表年月
2012年6月3日
江西师范大学马克思主义学院制
一、社会实践(调研)小组基本情况
姓 名 性 别 专业班级 计算机科学 与技术01班 在小组中的职责与贡献 主要负责此次调查报告, 协调各成员工作, 进行访 谈工作,书写调查报告及调查表心得的填写 。
主持人
宫玉娜
女
郭巧珍 成员 高婷 成员 侯宇航 成员
女
计算机科学 与技术01班
主要负责联系访谈工作,以及拍照,搜集有关资 料,书写部分调查表。 主要负责拍照,ppt 制作,书写部分调查表。
女
计算机科学 与技术01班
女
计算机科学 与技术01班
主要负责联系访谈对象, 以及拍照, 书写部分调查 表。
成员
备注
二、社会实践(调研)的主题、单位(地点) 、起止日期
实践(调研) 的主题
中西餐大比拼
实践(调研) 的单位(地点)
江西师范大学瑶湖校区,二食堂三楼 ,重庆家常菜以及洛可可西餐厅。
2012年9月上旬到2012年6月下旬 实践(调研) 的起止日期
其他需要说明 的问题
因为此类调查关于利润问题,被访谈对象模糊回答,所以对利润的对比产生一定影响, 造成欠缺。