食品药品安全检查工作方案
食品安全隐患排查工作方案5篇
食品安全隐患排查工作方案 5 篇第一篇为进一步加强食品安全监督管理工作,及时排查食品安全隐患,保障群众身体健康和生命安全,根据市食安办《关于加强食品安全隐患排查工作的意见》,结合我县食品安全工作实际,特制定食品安全隐患排查工作实施方案。
一、工作目标全面排查种植、养殖、生产、加工、销售、餐饮等环节食品安全隐患,严防食品不安全事件的发生,切实保护人民群众身体健康,促进食品各个领域的健康发展。
二、工作内容(一)农产品生产环节。
对我县农产品生产环节进行全面排查。
一是突出抓好水产养殖用药检查。
重点查处水产品养殖过程使用氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿、已烯雌酚、环丙沙星、磺胺类、红霉素等禁限用药物行为。
检查水产养殖户建立生产记录、生产档案、用药记录和销售记录。
二是检查畜禽养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等化学物质的行为。
三是以检查种植环节禁用农药为重点,开展农药专项检查。
四是以禁用兽药为重点,开展兽药专项检查。
整顿和规范兽药经营秩序,坚决打击非法生产销售兽药产品行为。
五是以三聚氰胺、“瘦肉精”等违禁化学物质为重点,开展饲料专项检查。
重点检查生产销售饲料、浓缩饲料、蛋白饲料和宠物饲料的企业,添加三聚氰胺、三聚氨酸、羟甲基羧基氮、脲醛树脂、过碳酰胺等违禁化工产品的行为。
(二)食品生产加工环节。
对我县食品生产加工环节进行全面排查。
一是严格食品安全区域监管责任制和责任追究制,确保每项食品安全监管工作目标明确、任务清楚、措施具体、责任到人、监管到位。
二是开展重点食品、高风险食品专项检查,以白酒、大米、植物油、糕点、炒货等大众食品为重点食品,重点检查企业的原辅材料的进货、使用台帐以及出厂检验、滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等违法行为,通过检查,做到安全隐患早发现、早报告、早处置,有效降低食品安全危害。
三是严厉打击食品小作坊制假劣行为,重点对辖区内的食品小作坊进行检查,对非法生产加工食品的黑窝点要坚决取缔,对使用非食品原料加工食品的原料及食品要坚决没收,对发现违法行为要坚决依法严厉查处。
食品药监局专项检查方案
一、方案背景为确保人民群众饮食用药安全,加强食品、药品、化妆品等领域的监管,有效预防和减少食品安全事故和药品不良反应的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规,特制定本专项检查方案。
二、检查目标1. 规范食品、药品、化妆品等领域的经营行为,提高行业自律意识。
2. 严厉打击制售假冒伪劣产品、无证经营、违法添加非食用物质等违法行为。
3. 强化企业主体责任,提高产品质量和安全水平。
4. 提升监管效能,保障人民群众“舌尖上的安全”和用药安全。
三、检查范围1. 食品生产、流通、餐饮服务环节;2. 药品生产、经营、使用环节;3. 化妆品生产、经营环节;4. 网络食品、药品、化妆品经营行为。
四、检查内容1. 食品安全:- 食品生产企业的生产环境、生产设备、生产过程是否符合规定;- 食品经营者的经营场所、设备设施、人员管理是否符合规定;- 食品餐饮服务单位的食品安全管理制度、食品原料采购、加工制作、食品留样等是否符合规定。
2. 药品安全:- 药品生产企业的生产环境、生产设备、生产过程是否符合规定;- 药品经营者的经营场所、设备设施、人员管理是否符合规定;- 药品使用单位的药品采购、储存、使用、过期药品处理等是否符合规定。
3. 化妆品安全:- 化妆品生产企业的生产环境、生产设备、生产过程是否符合规定;- 化妆品经营者的经营场所、设备设施、人员管理是否符合规定。
4. 网络食品、药品、化妆品经营行为:- 网络食品、药品、化妆品经营者的主体资格、经营场所、设备设施、人员管理是否符合规定;- 网络食品、药品、化妆品的来源、质量、价格等是否符合规定。
五、检查方法1. 检查组将采取现场检查、暗访、抽检、查阅资料等方式进行;2. 检查组将邀请相关专家、技术人员参与检查;3. 检查组将充分利用信息化手段,提高检查效率和准确性。
六、检查步骤1. 部署准备阶段:成立专项检查工作领导小组,制定检查方案,明确检查范围、内容、方法等;2. 组织实施阶段:按照检查方案开展检查,对发现的问题进行记录、取证,并依法进行处理;3. 工作总结阶段:对检查情况进行汇总、分析,形成检查报告,提出整改建议。
食品安全检查工作计划(12篇)(食品安全检查记录)
食品安全检查工作计划(12篇)(食品安全检查记录)>食品平安检查工作方案1为加强餐饮服务食品平安监管,进一步规范监管行为,提高监管效能,落实餐饮服务经营者主体责任,依据《食品平安法》及其实施条例等法律法规、规章等相关要求,依据上级工作部署要求,结合我县实际,制定20xx年度餐饮服务食品平安监督检查工作方案。
一、工作目标严格落实“四个最严”要求,坚持问题导向,聚焦防范风险,用好监督检查手段,有方案、有组织、有效果的开展监督检查工作,切实履行和监管职责,提升监管效能,防范食品平安风险,提升食品平安保障水平。
二、检查时间和对象检查时间为20xx年1月1日至12月31日,检查对象是获得《食品经营许可证》的餐饮服务单位,以及取得《登记证》的小餐饮店。
三、检查依据(一)《食品平安法》;(二)《食品平安法实施条例》;(三)《食品生产经营日常监督检查管理方法》;(四)《网络餐饮服务食品平安监督管理方法》;(五)《xx省学校食堂食品平安监督检查方法》;(六)《xx省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》;(七)《xx省学校同学小饭桌食品平安监督管理暂行方法》;(八)《xx省餐饮服务食品平安监督量化分级和等级公示管理规定》。
四、检查方式和频次各市场监管所依据《食品生产经营风险分级管理方法》的“第三十二条”“规定制定本辖区的监督检查方案,即食品药品监督管理部门应当依据食品生产经营者风险等级划分结果,对较高风险生产经营者的监管优先于较低风险生产经营者的监管,实现监管资源的科学配置和有效利用。
(一)对风险等级为A级风险的食品生产经营者,原则上每年至少监督检查1次;(二)对风险等级为B级风险的食品生产经营者,原则上每年至少监督检查1-2次;(三)对风险等级为C级风险的食品生产经营者,原则上每年至少监督检查2-3次;(四)对风险等级为D级风险的食品生产经营者,原则上每年至少监督检查3-4次。
”坚持日常监督检查与执法办案相连接,与监督抽检相协作,确保日常监督检查的密度和力度。
食品药品安全工作方案
食品药品安全工作方案(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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全国检察机关、市场监管部门、药品监管部门落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动工作方案
全国检察机关、市场监管部门、药品监管部门落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动工作方案文章属性•【制定机关】最高人民检察院,国家市场监督管理总局,国家药品监督管理局•【公布日期】2019.10.17•【文号】•【施行日期】2019.10.17•【效力等级】司法指导性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全,药政管理正文全国检察机关、市场监管部门、药品监管部门落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动工作方案为深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)和中央有关决策部署,最高人民检察院、国家市场监督管理总局、国家药品监督管理局决定自2019年9月至2020年12月联合开展全国检察机关、市场监管部门、药品监管部门落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动。
现制定工作方案如下。
一、工作目标(一)严字当头,震慑有力。
检察机关要充分履行审查逮捕、审查起诉、提出抗诉等职能,依法快速办理一批危害食品药品安全犯罪案件,严厉惩治一批犯罪分子;要充分履行民事公益诉讼检察职能,依据授权探索建立食品药品安全领域民事公益诉讼惩罚性赔偿制度,加大违法者违法成本,让违法犯罪者付出付不起的代价。
市场监管部门、药品监管部门要依法从严从快查办危害食品药品安全行政违法案件,涉嫌犯罪一律移交公安司法机关追究刑事责任,保持对食品药品安全违法行为的严打高压态势。
(二)精准监督,形成合力。
检察机关要加强立案监督,推动有案不移、有案不立、以罚代刑等问题的有效解决,促进行政执法和刑事司法衔接机制的落实与完善,发挥立案监督职能,促进公安机关依法行使侦查权;要加强行政诉讼监督,特别是行政非诉执行监督,监督行政决定及时得到执行,促进行政机关依法行政和人民法院公正司法;要加强行政公益诉讼,督促相关行政机关依法履行监管职责,确保食品药品安全法律法规统一正确实施。
市场监管部门、药品监管部门应坚持守土有责、履职尽责,完善体制,严格落实属地管理责任,加强同司法机关联系配合,强化对下级指导协调、监督和检查,形成内外联合,上下合力,确保“四个最严”要求有效落实。
食品药品安全工作计划(分享6篇)
食品药品安全工作计划(分享6篇)食品药品安全工作计划篇一我们在认真总结基本工作经验,巩固近年来开展专项整治及成功创建上海市食品安全示范街、区食品药品安全示范镇活动成果的基础上,以“深化、规范、提高”为工作主题,以“确保不发生重大食品药品安全事故,确保食品药品安全监管有序可控”为工作目标,不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能,切实保障公众饮食用药安全,促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品安全水平整体提升。
主要工作计划如下:一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。
一是根据区食安办下发的全年工作方案,拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥镇食安委的牵头作用,强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。
二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设,进一步健全村(居)基层食品安全监管网络建设,探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充,形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式,继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推进食品安全监管向纵深发展。
三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况,做到上下联动,情况清楚,登记完整,内容正确。
二、各方联动,进一步开展食品安全专项整治为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为,巩固和扩大食品安全示范镇示范效应,结合区食药监局下发的《松江区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神,今年全镇将专门制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度。
专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则,坚持专项整治和日常监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标,全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数,集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。
食品药品安全生产工作方案(5篇)
食品药品安全生产工作方案一、整治目标坚持标本兼治、突出重点的原则,通过专项整治,进一步增强餐饮单位自律意识,加强自身管理,落实餐饮提供者的主体责任,强化监管责任制和责任追究制,加大对违法行为的查处力度,建立健全长效机制,提升旅游景区餐饮及大中小型食品单位安全整体水平,确保旅游景区和重要节假日期间旅游市场餐饮服务环节不发生重大食品安全事故。
二、组织机构为确保专项整治工作有效、有序、有力开展,成立区旅游景区餐饮服务食品安全整治工作领导小组:领导小组办公室设在食品药品稽查大队,负责旅游景区餐饮服务食品安全餐饮服务食品安全整治工作的日常事务。
三、整治内容(一)餐饮服务许可情况。
重点查处无证经营、擅自改变经营地址、许可类别、备注项目,转让、涂改、出借、倒卖、出租《餐饮服务许可证》等违法行为,坚决取缔无证经营的餐饮服务单位。
(二)餐饮加工、制作、储存及从业人员情况。
重点检查旅游景区餐饮服务单位是否严格执行餐饮服务食品安全操作规范,制作用水、原料清洗、容器用具消毒、烹调温度、食物存储、生熟分开是否符合要求;加工制作场所是否整洁,是否采取有效措施防止鼠、蝇、虫对食物的污染;餐厨垃圾和废弃物是否按规定存放并及时处理;从业人员是否经过相关培训并持健康证上岗。
(三)餐饮服务单位管理情况。
重点检查旅游景区餐饮服务单位是否制定食品安全管理制度及岗位责任制,是否落实食品原料采购索证索票、进货验收和台帐登记制度,加强对乳制品、食用油、肉类、水产品、酒类、食醋等重点品种的监督检查。
严厉查处采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品的违法行为;严厉查处使用劣质食用油、不合格调味料、工业用盐和滥用食品添加剂等违法行为;严厉查处以次充好,使用假冒伪劣食物及超过保持期的食品等违法行为;严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜、野果等。
四、整治安排专项整治分三个阶段,时间从____年____月____日至____月____日。
食品安全监督抽检工作方案4篇
食品安全监督抽检工作方案4篇第一篇一、工作目标结合辖区实际情况,突出重点,制定实施方案,落实餐饮服务食品安全抽检工作责任,确保餐饮服务食品安全抽检工作顺利完成。
二、组织结构为确保辖区餐饮服务食品安全监督抽检工作顺利有效开展,区食品药监局成立餐饮服务食品安全抽检工作领导小组,领导小组组成人员如下:三、工作内容(一)抽检在辖区围内选择自制熟肉制品、餐饮具、自制饮料等7个必检品种和凉拌菜(含沙拉)、盒饭2个限选品种(附件1)。
第一期计划抽验38批次,第二期计划抽验49批次,第三期计划抽验49批次,第四期计划抽验40批次;早餐工程计划抽验4批次(2月-11月),总计200批次。
(二)快速检测根据抽检批次开展快速检测工作,快检标准以抽检(次)比率15%为准,快速检测分别于20**年4月25日、5月25日、7月25日、10月25日以季报告形式上报食品监管科。
四、工作安排(一)抽检范围按照20**年市区餐饮服务食品安全监督抽检工作计划表(附件1)和20**年市区餐饮服务食品安全监督抽验工作分解表(附件2)进行样品采集,抽检场所应尽量覆盖各种类型的餐饮服务单位,以学校(含托幼机构)食堂、旅游景区(含农家乐)餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房、小型餐饮服务单位及放心早餐为抽检重点。
(二)抽检实施抽样工作人员要按照抽样计划的时间安排实施抽样,采样和运输过程中应严格按照食品相关规范操作实施,避免包装破损或外部污染,将符合要求的样品在有效期内送达市食品药品检验,做好样品交接工作,确保抽样任务顺利完成。
(三)抽检时间本次监督抽检的抽样任务除早餐工程外分四次实施完成,第一期4月1日-4月30日;第二期5月10日-6月10日;第三期7月1日-8月10日;第四期9月20日-10月30日;早餐工程抽样任务从(2月到11月)分10个月实施完成,共200批次;(一个月抽样5个品种,共20批次)。
五、抽检要求(一)采样前准备采样人员应了解采样目的,并做好采样文书、工具、容器、仪器设备、材料和试剂的准备工作,工具与容器应保持清洁干燥。
食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动方案
食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动方案一、背景食品药品安全问题一直备受关注,各级政府部门在保障食品药品安全方面发挥着关键作用。
然而,在实践中发现,一些问题依然突出,如假冒伪劣、使用禁用添加剂、超标使用农药等。
这些问题给消费者的健康带来了巨大的风险,也对政府的形象造成了不良的影响。
因此,需要制定一项针对性强、可行性高的方案,彻底解决这些问题。
二、目的本方案的目的是:全面排查和治理食品药品安全隐患,建立健全的监管体系,切实保障消费者的安全和利益。
三、主要内容1.开展大排查行动政府部门要联合食品药品监管部门,深入到各种市场、生产企业进行排查,发现隐患问题要严肃处理,并对问题企业进行纠正和惩罚。
具体措施如下:(1)开展食品药品安全大排查,要求企业提供产品检测报告、进货证明以及生产过程中使用的添加剂、农药等相关资料。
如发现超标问题,要进行取证,对问题企业进行行政处罚。
(2)开展食品药品从业人员培训,加强对员工的品质和职业道德的教育,提高员工的业务水平和服务质量。
(3)制定健全检查制度,加强检查力度,对没有标准化生产许可证的企业进行处理。
(4)加强与社会各界合作,建立社会宣传渠道,增强公众的食品药品安全意识。
2.建立健全的监管体系政府部门要建立健全的监管体系,在全面排查行动中发现的问题要及时报告,确保相关部门对问题进行了严肃的处理。
具体措施如下:(1)建立食品药品跨部门联合调查机制,确保快速反应和及时处理问题。
(2)建立食品药品公共信用体系,加大对违规行为的惩罚力度,实现信用和惩戒并重。
(3)加强对食品药品的抽检力度,定期对生产企业进行抽检,确保产品质量。
3.开展大整改行动政府部门要及时开展各种问题的整改行动,包括生产环节的问题、配送环节的问题以及销售环节的问题。
具体措施如下:(1)加强生产环节的整改,建立健全的生产管理制度,完善质量管理制度,控制生产过程中的风险,保证产品质量。
(2)加强配送环节的整改,要求配送企业对货物进行拦截和检查,确保产品品质与原产地一致。
食品安全监督抽检工作方案4篇
食品安全监督抽检工作方案4篇第一篇一、工作目标结合辖区实际情况,突出重点,制定实施方案,落实餐饮服务食品安全抽检工作责任,确保餐饮服务食品安全抽检工作顺利完成。
二、组织结构为确保辖区餐饮服务食品安全监督抽检工作顺利有效开展,区食品药监局成立餐饮服务食品安全抽检工作领导小组,领导小组组成人员如下:三、工作内容(一)抽检在辖区围内选择自制熟肉制品、餐饮具、自制饮料等7个必检品种和凉拌菜(含沙拉)、盒饭2个限选品种(附件1)。
第一期计划抽验38批次,第二期计划抽验49批次,第三期计划抽验49批次,第四期计划抽验40批次;早餐工程计划抽验4批次(2月-11月),总计200批次。
(二)快速检测根据抽检批次开展快速检测工作,快检标准以抽检(次)比率XX%为准,快速检测分别于20xx年4月25日、5月25日、7月25日、10月25日以季报告形式上报食品监管科。
四、工作安排(一)抽检范围按照20xx年市区餐饮服务食品安全监督抽检工作计划表(附件1)和20xx年市区餐饮服务食品安全监督抽验工作分解表(附件2)进行样品采集,抽检场所应尽量覆盖各种类型的餐饮服务单位,以学校(含托幼机构)食堂、旅游景区(含农家乐)餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房、小型餐饮服务单位及放心早餐为抽检重点。
(二)抽检实施抽样工作人员要按照抽样计划的时间安排实施抽样,采样和运输过程中应严格按照食品相关规范操作实施,避免包装破损或外部污染,将符合要求的样品在有效期内送达市食品药品检验,做好样品交接工作,确保抽样任务顺利完成。
(三)抽检时间本次监督抽检的抽样任务除早餐工程外分四次实施完成,第一期4月1日-4月30日;第二期5月10日-6月10日;第三期7月1日-8月10日;第四期9月20日-10月30日;早餐工程抽样任务从(2月到11月)分XX个月实施完成,共200批次;(一个月抽样5个品种,共20批次)。
五、抽检要求(一)采样前准备采样人员应了解采样目的,并做好采样文书、工具、容器、仪器设备、材料和试剂的准备工作,工具与容器应保持清洁干燥。
食品安全监督抽检工作方案范本(五篇)
食品安全监督抽检工作方案范本一、总体部署(一)统筹兼顾,分类抽检为提高抽样检验工作的系统性、针对性和有效性,根据食品安全风险程度和食品安全整顿工作的需要,食品抽样检验分为日常监督抽检、专项监督抽检。
其中日常监督抽检是指依据相关抽检标准和抽检计划开展的抽样检验;专项监督抽检是根据食品安全整顿工作和处置食品安全突发事件需要而组织开展的不定期抽样检验。
抽样检验将借助各类快速检测仪器、试剂,对蔬菜、乳制品等保质期短、消费量大、食品安全风险相对较高的食品和农产品进行的质量监督筛查。
(二)覆盖全面,突出重点食品抽样检验要以与人民群众日常消费关系密切的食品为重点,同时涵盖其他类食品。
在抽检对象上,以超市卖场和集贸、批发市场销售的食品为主;在检验指标上,以农药残留、食品添加剂以及其他危害人体健康的安全性指标为主。
各相关成员单位要根据辖区食品安全监管的具体情况,合理安排抽样地点和数量,均衡分布,使抽样结果能全面反映辖区食品安全的整体状况。
同时根据食品安全风险程度的不同,增加“高风险”食品及重点地区的抽检频次、抽检数量和检测项目。
(三)科学严谨,注重实效严格按照抽检计划开展食品抽样检验及快速检测工作,确保程序合法、数据客观、记录清晰。
把抽样检验和快速检测工作与日常监管工作紧密结合起来,根据食品安全监管工作的需要和食品安全状况,适时调整抽样检验工作计划,进一步增强抽样检验工作的针对性和有效性。
对抽样检验不合格的食品,要及时报告相关部门,并予以处理。
二、抽检任务(一)____年食品抽样检验任务由各相关成员单位完成,各单位全年抽样检验不得少于240批(次),每月抽样检验不少于20批(次)。
区水务局、区食品药监局、工商分局、质监分局对各自部门职权范围内的食品进行抽样检测(区食安委不定期进行食品安全抽检)。
根据食品的消费数量和食品安全风险程度,将食品分为Ⅰ类、Ⅱ类。
1.Ⅰ类食品主要指粮食(大米、面粉)、蔬菜(叶菜)、熟食制品、豆制品(非发酵型豆制品)、乳及乳制品、食用植物油等与群众关系密切,每日必须消费或消费量大的食品。
食品安全联合检查实施方案
食品安全联合检查实施方案随着人们对食品安全重视程度的提高以及食品安全问题的不断涌现,各级政府也开始加强对食品安全的监管力度。
为了更好地保障人民群众的饮食安全,各级政府开始采取联合检查的方式,力求从源头上保障食品安全。
在这篇文章中,我们将详细介绍食品安全联合检查实施方案的相关内容。
一、联合执法食品安全联合检查是指由多个执法部门联合进行的检查活动,旨在全面、有力地打击食品安全违法行为。
根据我国有关法律法规,食品安全联合检查主要涉及以下执法部门:1.食品药品监管部门:负责对食品生产、经营、流通环节的食品安全问题进行执法监管,抽查食品样品、查处违法行为,保障食品安全;2.公安机关:负责查处食品药品犯罪和其他违法犯罪行为,打击食品安全犯罪;3.市场监管部门:负责监督食品经营者依法经营,查处食品安全违法行为;4.工商部门:负责查处假冒伪劣、虚假宣传等行为,保障消费者的利益。
各执法部门应积极协作、互通情报,共同推动食品安全联合执法的顺利开展。
二、联合检查制度为规范联合执法活动,保障检查的公平、公正、公开,建立了一系列的联合检查制度,包括检查计划、检查程序、检查报告等。
具体地:1.联合检查计划联合检查计划是联合执法活动的基础,也是规范检查行为的前提。
各执法部门应当协商制定联合检查计划,明确检查的时间、地点、范围、检查对象、内容等,确保联合检查工作的有序进行。
2.联合检查程序各执法部门在联合执法时,应随同其他部门检查,互相汇报情况,协商共同处理。
如发现违法行为,可以现场制止、收缴违法物品,并及时辖区内负责人办理相关手续,加强引导、宣传,落实保障食品安全的各项措施。
3.联合检查报表联合检查报表是联合执法行为的基本记录。
各执法部门应及时记录检查情况和处理结果,如填写检查报表等,并将检查结果及时通知相关单位和当事人。
三、联合惩戒措施针对要是发现违法行为,各执法部门应及时采取联合惩戒措施,对于危害食品安全的犯罪行为应当坚决依法打击处理。
食品药品安全检查工作方案(三篇)
食品药品安全检查工作方案一、工作背景与意义____年,食品药品安全问题仍然是社会关注的焦点,保障食品药品安全已然成为我们工作的重要任务。
本工作方案旨在制定____年的食品药品安全检查工作计划,确保食品药品安全工作取得实质性进展,有效保护人民群众的身体健康和生命安全。
二、工作目标1. 提高食品药品安全监管效能,降低食品药品安全风险;2. 加强食品药品安全法规政策宣传,提高社会食品药品安全意识;3. 完善食品药品安全监测和检验体系,确保食品药品质量合格;4. 整治食品药品市场乱象,严厉打击违法行为。
三、工作内容与方法1. 完善食品药品安全监管制度1.1 提高法规执行力度,加强对食品药品安全法规的宣传教育;1.2 完善食品药品安全监督管理制度,建立健全多部门协同监管机制;1.3 增加对食品药品安全生产企业的监督检查频次,严格执行责任追究制度。
2. 加强食品药品安全监测与预警2.1 完善食品药品安全监测网络,提高监测覆盖率和监测敏感性;2.2 加强食品药品安全风险评估研究,提前预警风险;2.3 加强食品药品抽检工作,确保产品质量安全。
3. 提高食品药品安全生产企业管理水平3.1 加强对食品药品生产企业的规范标准,提高生产流程的透明度;3.2 完善企业食品药品安全管理制度,加强企业内部食品药品安全自查;3.3 加强供应商选择与管理,确保食品药品原材料质量的可追溯性。
4. 加大食品药品市场监管力度4.1 增加食品药品市场巡查频次,发现和打击违法行为;4.2 加强食品药品市场信息公开,提高市场透明度;4.3 加强对食品药品违法行为的处罚力度,形成严厉的法律制裁。
四、组织与实施1. 成立____食品药品安全检查工作领导小组,明确分工和责任;2. 制定具体的工作计划,明确工作目标和时间节点;3. 加强与相关部门、行业协会的合作,形成合力;4. 加强对食品药品安全检查人员的培训,提高专业素质与技能;5. 加强对社会的宣传教育,提高公众的食品药品安全意识。
食品安全工作实施方案3篇关于食品安全的方案
食品安全工作实施方案3篇关于食品安全的方案下面是我收集的食品安全工作实施方案3篇关于食品安全的方案,供大家赏析。
食品安全工作实施方案1为贯彻落实湖南省《关于加强食品安全工作的意见》,进一步做好食品安全监管工作,切实保障人民群众饮食健康安全,根据县政府《20xx年食品安全重点工作安排》的要求,特制定20xx年度食品安全监管工作方案。
一、工作目标围绕“打造食品药品安全绿洲、建设品质活力江永”这一中心,以不发生区域性、系统性食品安全事故为工作目标,加强队伍建设,整合执法力量,强化日常监管,提升食品安全监管工作水平,实施食品安全各项监管制度,确保全县食品安全零事故发生,为全县食品安全保驾护航。
二、工作安排(一)日常监督检查。
一是按照属地监管原则和网管化管理要求,落实日常监督检查制度,制定辖区内食品生产企业年度“分级分类”监管计划,按照《食品生产经营日常监督管理办法》的要求开展食品生产企业日常监督检查,及时录入食品生产电子动态监管信息,确保工作有记录、可追查;二是指导督促食品经营主体、农贸市场主办方落实主体责任,建立和落实进货查验及记录制度,确保经营的食品可追溯;三是根据餐饮服务单位量化分级结果确定日常监督检查频次,督促餐饮服务单位严格执行各项制度;四是针对2023年度存在食品安全问题(抽检不合格、进行过立案处罚)的食品生产经营单位,以及奶制品、白酒、肉制品、冷冻饮品、桶装饮用水、麻辣小吃等高危产品种类要进行重点监督检查,适当增加检查频次。
(二)信用数据建档。
为进一步落实食品生产经营单位主体责任,强化单位第一责任人意识,要采用纸质档与电子档相结合的方式,对辖区内食品生产经营单位进行监管信用数据建档,内容包括:食品生产经营单位基本情况信息表、单位法人(负责人)身份证明复印、食品生产(经营)许可证复印、营业执照复印、食品从业人员健康证复印、食品安全承诺(责任)书、日常巡查记录、监督意见书、监督抽检报告、行政处罚决定书等。
食品药品监督管理工作实施方案
食品药品监督管理工作实施方案一、背景食品药品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会稳定和经济发展。
近年来,我国食品药品安全形势总体稳定,但仍存在一些问题和隐患。
为了加强食品药品监督管理,保障人民群众饮食用药安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等法律法规,结合我国实际情况,制定本实施方案。
二、目标1. 提高食品药品安全水平,确保人民群众饮食用药安全。
2. 建立健全食品药品安全监管体系,提高监管效率和水平。
3. 加强食品药品安全宣传教育,提高公众食品药品安全意识。
4. 落实食品药品生产经营主体责任,规范食品药品市场秩序。
5. 加强食品药品安全风险监测和评估,及时发现和处置食品药品安全风险。
三、措施1. 加强食品药品监管体系建设。
(1)完善食品药品监管机构设置,明确各级监管部门的职责和权限。
(2)加强食品药品监管队伍建设,提高监管人员的业务素质和执法水平。
(3)建立健全食品药品监管信息化平台,实现监管信息的共享和互联互通。
2. 加强食品药品安全风险监测和评估。
(1)建立健全食品药品安全风险监测网络,加强对食品药品安全风险的监测和预警。
(2)加强食品药品安全风险评估工作,及时发现和处置食品药品安全风险。
(3)加强对食品药品安全风险评估结果的应用,为监管决策提供科学依据。
3. 加强食品药品生产经营企业监管。
(1)加强对食品药品生产经营企业的资质管理,确保企业具备合法生产经营资格。
(2)加强对食品药品生产经营企业的日常监管,规范企业生产经营行为。
(3)加强对食品药品生产经营企业的质量安全管理,确保产品质量安全。
4. 加强食品药品安全宣传教育。
(1)开展食品药品安全宣传教育活动,提高公众食品药品安全意识。
(2)加强对食品药品生产经营企业的宣传教育,提高企业主体责任意识。
(3)加强与食品药品安全相关的教育培训,提高监管人员业务素质和执法水平。
5. 加强食品药品安全行政执法。
药品使用质量专项检查方案3篇
药品使用质量专项检查方案第1篇一、工作目标通过专项检查,进一步贯彻落实《药品管理法》、《省药品监督管理条例》、《医疗机构药品监督管理办法(试行)》、《省药品使用质量管理规范》等医疗机构药品管理要求,督促各级医疗机构规范药品使用管理,健全医疗机构药品质量管理体系,完善医疗机构药品使用质量监管长效机制,确保人民群众用药安全。
二、检查范围全区各级医疗机构均列入本次检查范围。
各镇(开发区、街道)食品药品安全委员会办公室协调所属镇卫生院(社区卫生服务中心)开展对辖区内村卫生室(社区卫生服务站)、门诊部和诊所(厂矿医务室)的检查,区食品药品监管局联合区卫生局负责一级以上医疗机构和民营医院的检查,并对社区卫生服务站、门诊部和诊所(厂矿医务室)的检查情况进行督查。
三、检查内容1、医疗机构在药品购进、储存、养护、调配、使用等相关环节质量管理制度制定和执行情况;2、医疗机构药学技术人员配备情况,培训及健康档案的建立情况;3、医疗机构药品进货渠道的合法性,相关资质、购进票据、检验报告、冷链数据的留存情况,药品进货验收情况,非药学科室和医务人员是否自行采购药品;4、医疗机构药品储存与养护所需的设施设备是否齐全,是否能够满足药品存储的需要;5、医疗机构对近效期药品管理情况,是否采取足够的措施,能否防止过期失效药品的继续使用;6、医疗机构制剂管理情况,是否具备合法的制剂许可证和制剂批准手续是否擅自配制医疗机构制剂,制剂调剂使用是否符合规定,是否使用未经批准的医院制剂,是否变相销售医院制剂;7、人血白蛋白等血液制品和肿瘤药品的使用管理情况,是否使用非法渠道购入的人血白蛋白等血液制品和肿瘤药品的情况,是否有医院工作人员向患者推销上述药品的行为;8、诊所是否超出《省个人设置的门诊部和诊所等医疗机构常用和急救药品目录》使用药品和违法配制制剂;9、经营中药饮片的医疗机构,重点检查是否从合法渠道购进中药饮片,是否对上游供应方中药饮片来源进行审核和确认,是否在市食品药品监督管理局备案;购销的中药饮片是否留存检验报告书,是否按《中国药典》或《省中药饮片炮制规范》进行全检;易虫蛀、霉变、走油的中药饮片是否按规定要求建立分类储存保管目录;储存保管方法及设施是否符合规定要求;10、疫苗接种点的疫苗领用和存储情况,领用和存储是否符合《省药品冷链物流操作规范(暂行)》。
食品卫生安全检查计划(6篇)
食品卫生安全检查计划学校食品安全直接关系到全体师生的身体健康,也是我校重点抓办的工作。
为确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,特拟定我校食品安全检查计划。
一、建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。
要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。
二、健全食品药品安全信息报告制度。
学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报。
三、学校要成立食品安全工作领导小组,由校长任组长,并设立工作办公室。
建立健全校内食品安全工作机构。
四、建立各项食品安全工作规章制度。
学校经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品安全事故的发生。
五、积极开展学校食品安全宣传教育工作。
学校要制定安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费。
六、加强校内食品安全管理工作。
完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与供货人员签订食品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。
禁止非工作人员进出食堂的加工操作间及食品原料存放间。
在今后的工作中,学校的食品安全工作一定不能放松,学校的食品安全工作稳步提高,这是一个渐进的过程,但是我们不会有时刻不能放松的,一旦放松,学生的健康问题出现了,我校一定我在今后的工作中坚持安全第一,为我校师生创造一个健康绿色的就餐环境。
食品卫生安全检查计划(二)为进一步加强对本单位食品安全的监督检查,保障师生身体健康,特制定本检查计划。
一、检查频次每周不少于一次开展食品安全检查。
二、检查负责人本食堂负责人、食品安全责任人、内部监督员。
三、检查内容1、自觉配合食品药品监督管理部门对本单位食品安全的监督检查、业务指导,如实提供有关情况,并严格落实监管部门的监督意见和整改要求。
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方案预案:________ 食品药品安全检查工作方案3篇姓名:______________________单位:______________________日期:______年_____月_____日第1 页共14 页食品药品安全检查工作方案3篇根据省市食品药品安全大检查工作实施方案的要求,结合我县实际,特制定县食品药品安全大检查工作实施方案如下:一、加强领导成立县食品药品安全大检查领导小组,局长任组长、副局长和所长任副组长、药品监管股、稽查股、餐保所相关人员为成员,领导小组下设办公室,办公室设在注安科,龚筱兰同志任办公室主任。
二、加大宣传力度7月15日召开动员大会,参会人员为全局所有干部职工和所有食品药品生产经营单位负责人,认真学习市人民政府办公室《关于进一步加强安全生产工作的紧急通知》、《关于印发全市重点行业领域安全生产大检查工作方案的通知》以及省局《关于集中开展安全生产大检查的紧急通知》、《关于印发全省食品药品安全大检查工作实施方案的通知》(赣食药监办〔XX〕32号)、关于《印发全市食品药品安全大检查工作实施方案的通知》,部署全县食品药品安全大检查工作。
三、检查内容和时间安排1、时间安排:XX年7月15日-8月15日为自查阶段,所有食品药品(器械,下同)生产经营单位组织开展食品药品安全自查,深入彻底排查治理食品药品安全隐患,排查情况、整改方案和整改结果于8月12日前上报县食品药品监督管理局备案。
XX年8月16日-9月15日为检查阶段,县食品药品监督管理局对本辖区的食品药品生产经营单位进行全面的现场安全检查,对本部门的第 2 页共 14 页安全情况进行隐患排查,对检查、排查出的安全隐患必须做到逐条整改、逐项落实、不留后患。
XX年9月16日-30日,市局组织对部分县(市、区)开展食品药品安全大检查情况进行抽查,对发现的问题进行通报。
2、检查内容:食品安全领域:一是开展重点领域、重点品种的监督检查。
特别要加强餐饮环节、学校食堂、民工食堂、机关食堂、企业食堂以及农村聚餐的食品安全监控工作,加大对熟肉制品、卤制品、水产品以及采食野生蘑菇的监管力度。
二是抓好打击“保健食品”四非专项行动,严厉打击保健食品非法添加、非法生产、非法经营、非法宣传等不法行为,重点检查易发生违法添加行为的减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳、改善睡眠等产品企业,查堵可能发生问题的安全漏洞,此项工作由县餐保所负责。
医疗器械安全领域:重点检查一次性使用无菌医疗器械特别是输注器具、麻醉穿刺包等直接与人体血液循环相接触的医疗器械,突出检查原材料采购、原材料检验或验证、生产过程(关键控制点)检验、出厂检验、不合格品控制等关键环节,生产、检验、环氧乙烷消毒、设备是否完好。
加大对骨科植入物、心脏起搏器、血管内导管、支架、介入器材、人工晶体、人工心脏瓣膜等高风险产品相关经营和使用单位的监督检查。
药品安全领域:要从质量控制、物料管理、生产管理等环节,认真查找可能存在的药品安全隐患,监督企业严格执行药品GMP的有关规定,监督企业严格按照注册的标准组织生产和检验。
要进一步加大经营麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、易制毒化学制剂、兴奋剂、生物制第 3 页共 14 页剂、血液制品、疫苗、基本药物等重点品种的企业的监督检查,监督企业严格执行药品GSP的有关规定。
安全生产领域:要督促辖区内所有涉药涉械单位和食品药品检验所开展全面自查工作,督促其加强危险化学品使用设施、设备、安全附件的安全检查,加强对高温、高压、易燃、易爆等重点车间、重点部位的安全监控,及泄露监测报警、通风、防火防爆设施设置维护及运行的检查,加强麻醉药品、精神药品、毒性药材(药品)、菌毒种、环氧乙烷灭菌气体和危险化学品的管理。
四、有关要求1、加大宣传报道。
要结合“安全生产月”活动,充分利用报纸、广播、电视、网络等各种媒体,采取多种形式,广泛开展食品药品安全法规、制度和知识等系列宣贯活动。
要广泛发动群众,设立举报电话、信箱,公布举报奖励办法,鼓励社会举报并及时兑现奖励。
2、落实整改措施。
对检查出来的食品药品安全问题和隐患都要列出清单,建立台账,标明检查时间、检查人员,被检查单位名称、发现问题和隐患,并提出整改要求;要会同所在单位商定整改事项,明确整改措施、资金、责任、时限和预案等事项,做到“五落实”;对可能引发较大、重大食品药品安全事故隐患,立即下达整改通知,并将有关信息要及时报告县政府和市局食品药品安全大检查领导小组办公室。
3、建立长效机制。
进一步完善隐患排查整治工作机制,建立细化到每个岗位的日常隐患排查整改制度,定期向县政府和上级食品药品监管部门报备隐患排查情况、整改结果。
及时总结经验,制定规章制度和标准规范,促进隐患排查治理制度化、规范化、常态化。
4、严格遵守排查工作纪律。
要通过一听、二看、三查、四促的方第 4 页共 14 页式,深入实际、深入现场、深入基层、深入企业,严肃认真地开展食品药品安全大检查活动。
严格执行中央“八项规定”和省委省政府有关规定,轻车简从,廉洁执法、勤俭节约。
对发现的安全隐患和问题,要敢于动真、敢于碰硬,做到检查不留死角、整治不留后患。
第二篇一、指导思想以党的十八大精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,坚持党的群众路线方针,大力推行行政权力公开透明运行,实现公开承诺,接受社会监督,完善工作流程,缩短工作时限,提高服务质量,进一步改进工作作风,提升机关效能,努力建设行为规范、运转协调、公正透明、廉洁高效、服务地方发展的食品药品监管事业新形象。
二、总体目标服务质量明显提升。
推出实实在在的便民措施,为群众提供长效高质量的服务。
机关工作人员的服务意识、大局意识、发展意识、责任意识明显增强,让群众深感机关作风建设的新变化、新突破。
办事效率明显提高。
办事程序、办事标准、办事结果得以制度化体现、常态化固定、日常化开展、规范化运行,以具体办事环节、服务措施为突破口,切实提高办事效率。
发展环境明显优化。
树立“监管促发展”的理念,坚持为民服务、为民解忧,打造廉洁务实高效的政务环境、公正严明的法制环境、和谐稳定的舆论与社会环境,使药监部门真正成为一流的监管机关、一流的服务机关,为我县实现“三年全市排头兵,五年全省居上游”目标主动服务、积极作为。
三、活动内容第 5 页共 14 页(一)建立投诉机制,及时办理回复。
进一步完善首问责任制,对于通过投诉电话和来人当面投诉举报的,首问责任人应主动向来电来访人员告知自己的姓名、职责,认真听取来电来访人的意见、要求,并做好登记和记录;对信函、电子邮件投诉举报的,要逐件认真登记,将投诉举报材料及时送领导批阅,需转办、交办的,制作交办函转承办股室所办理。
局办公室要对信访投诉、人大和政协提案议案、市长信箱交办单等办理情况进行跟踪、督导、回复,要尽量在规定期限内提前完成。
(二)完善工作制度,简化办事流程。
严格按照县食品药品监督管理局机关内部管理制度、信访投诉受理工作制度等规定办事。
对所有审批事项实行一次性告知制度;投诉电话要做到一般情况下7个工作日内反馈,特殊情况下应向申请人解释清楚,征得理解,时间不超过10个工作日。
上级部门转办的投诉举报问题,要求调查了解的,应在5个工作日内及时反馈情况,要求报结果的,要按照规定的期限及时报送调查处理情况。
(三)编制办事指南,公示承诺内容。
全力打造“阳光药监”,在县局网站上公布办事流程,公布审批和服务事项办理承诺;在局办公场所公告牌上公布办事指南、办事程序,明确办事责任主体、条件、标准范围、办理时限、监督渠道等内容,同时根据工作需要,制作宣传单、办事指南手册、展板,不定期向群众发放或展示。
(四)明确岗位职责,提高办事效率。
对所反映的属于本股室所工作范围的事项,尽可能立即办理或解决;当时不能办理或解决的,应讲明原因和解决时限,并在时限内负责答复;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当允许申请人更正或补齐,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理;对所反映不属于责任人股室所工作范围的事项,第 6 页共 14 页应予以登记,并告知不予受理的理由,告知其应向哪个股室所、哪个部门反映和投诉,属重大问题的,应向局领导汇报,由局领导安排向有关部门转交。
(五)加大宣传力度,完善监督机制。
积极配合县委、县政府、市局做好“马上就办”活动的舆论宣传工作,充分利用各类媒介公布投诉电话和公开承诺,针对群众反映的热点、难点问题予以解决并及时公布。
同时要完善监督机制,落实绩效考核,加强内部督察,定期印发工作简报,严肃查处工作作风粗暴,滥用职权以及“吃、拿、卡、要”等现象;积极接受社会各界监督投诉,对交办的投诉举报事项,要实行重点抽查制度,并定期对投诉举报人进行回访,确保群众反映的问题事事有回音,件件有着落。
四、方法与步骤按照我县“马上就办”活动的总体要求和统一安排,结合我县食品药品监管工作实际,活动分以下三个阶段进行:(一)动员部署阶段(XX年8月15日前)。
一是制定下发《开展“马上就办”活动实施方案》,对活动进行全面部署,使广大干部提高认识,明确活动开展的基本要求和主要内容。
要进一步强化措施,采取多种方式,宣传,教育和引导机关干部职工充分认识活动开展的重大意义,明确工作目标、重点任务、方法步骤和工作要求,把思想和行动统一到“马上就办”活动的精神上来。
(二)组织实施阶段(XX年11月30日前)。
一是在县政府信息公开平台上向社会公开承诺服务内容。
二是认真查找在行政效能的思想观念、工作作风、体制机制、管理方式等方面的突出问题。
三是切实解决影响和妨碍机关效能建设暨“马上就办”活动的突出问题。
四是对全局第 7 页共 14 页开展“马上就办”活动进行明查暗访,对态度生硬、办事拖沓、推诿扯皮的,通过政务公开栏公开曝光,并追究相关人员的责任。
五是要进一步完善提高机关效能建设的各项管理制度。
(三)总结提高阶段(XX年12月30日前)。
各股室、所对照县里及本局方案要求,进行自查自纠,对没有达到目标的,及时进行整改,对在执行过程中发现的新情况、新问题,要进一步修订与完善“马上就办”的各项制度与要求,县局领导小组要适时开展内部督查,发现问题,严肃处理。
五、活动要求(一)加强组织领导。
成立由局主要领导任组长、各分管领导任副组长的“马上就办”活动领导小组,各股室、所负责人为成员,下设办公室(设在局办公室),负责活动的日常工作。
各股室所要把开展“马上就办”活动作为新形势下深入学习实践党的十八大精神和开展党的群众路线教育实践活动重要举措,作为促进我县食品药品监管发展的一项全局性工作,切实抓好落实,确保活动有序开展。
(二)把握活动实质。
深刻认识开展“马上就办”活动的重大意义,“马上就办”的核心是全心全意为人民服务,外在表现是快节奏、高效率,工作中“立说立行、马上就办、限时办结、办就办好”。