白菜育种 (1)

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(完整word版)白菜育种计划

(一）育种目标:为了满足蔬菜市场对大白菜的需求,白菜的种植不仅在数量上要求越来越高，在质量与品质的要求上也越来越苛刻.所以，优质丰产是目前以及未来白菜育种的主要目标。

具体育种目标：1 植株生长势强,株高36。

9 cm，开展度53.2cm,外叶绿色,叶柄浅绿色,球内叶浅黄色。

叶球炮弹形，球形指数1。

7,单球质量2。

5dg，颜色鲜艳，耐储运. 粗纤维少~2 抗病性，抗软腐病，黑腐病等。

3 产量单球质量2。

5dg,每667 m2净菜产量7 500~8 000 kg。

（二) 实施方案1 前期工作大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次,生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多。

所以要选育抗病,耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种作为种质资源，并按照当地的种植习惯在观察园里栽培。

一般情况下,在立秋前后３~５天播种为宜，高温年份可推迟到８月中旬。

抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天.对其植物学性状及生物学特性进行观察鉴定。

（1）植物学性状：株高，开展度，叶色,叶球性状,株高等。

(2）生物学特性：形态特征，抗病性(软腐病，黑腐病等），产量，紧实度，生长发育特点，大白菜生长所需的环境条件.从中选出基本符合育种目标并且有利用价值的原始材料，进一步自交纯化，选育优良的自交不亲和系。

、2 自交不亲和系的选育: 选育理想的亲本是白菜杂交一代选育的关键。

采用花期自交和蕾期自交选育自交不亲和株，然后在其后代中用混合花粉授粉法选育自交不亲和系, 参照系内亲和指数、单株亲和指数和蕾期自交、花期自交的结籽情况, 对材料进行取舍，直至育成自交亲和指数稳定的自交不亲和系.将收集的原始材料进行观察试验，在综合经济性状优良、配合力好的花椰菜品种中选取5~10个优良单株，在植株开花前选4～5个健壮的花枝套上纸袋；于开花当天取本植株的花粉授粉，再套上纸袋，根据开花的情况，可连续授粉几次, 单株花期授粉为50 朵左右，不少于30朵; 摘除花枝顶端不留花蕾，并挂牌做上记号；待种子成熟后, 分别调查花期授粉结实情况, 测定其亲和性。

白菜育种实验报告总结

白菜育种实验报告总结实验目的本次实验旨在通过育种实验，研究并提高白菜的生长速度、产量和品质。

实验方法1. 品种选择选择了几个在当地种植条件下生长良好的白菜品种，包括优良丰收、脱水白、香脆等。

2. 播种培育将白菜种子在育苗盘中进行温室育苗，保持适宜的温度和湿度，促进幼苗生长和根系发达。

在适宜的时机将幼苗移植到田地中。

3. 土壤改良对田地进行适量的有机肥料和矿质肥料施用，以改良土壤结构和提供充足的养分供应。

4. 病虫害防治采取科学的病虫害防治措施，如及时喷施农药等，保持白菜的健康生长状态。

5. 浇水管理根据白菜生长的需要，合理浇水，保持适宜的土壤湿度。

6. 采收和品质评估根据白菜的生长周期，合理选择采收时间。

采摘后，对白菜的大小、产量和品质进行评估。

实验结果经过实验，得到了一些初步结果：1. 不同品种的白菜在生长速度和产量方面存在差异。

优良丰收品种的生长速度和产量明显高于其他品种。

2. 适当的土壤改良措施能够改善土壤质量和白菜根系发育情况，提高白菜的生长速度和产量。

3. 组织良好的病虫害防治措施可以有效减少病虫害对白菜生长的不利影响。

4. 合理的浇水管理有助于维持白菜的生长需要，避免因水分不足或过多而导致的生长不良。

实验总结通过本次白菜育种实验，我们对白菜的生长特点和育种技术有了更深入的了解。

品种选择、土壤改良、病虫害防治、浇水管理等因素对白菜的生长和产量都有重要影响。

未来，我们还需要进一步研究不同品种的白菜生长特性、病虫害防治措施和育种技术，以进一步提高白菜的生长速度、产量和品质。

参考文献1. 张三, 李四, 王五. 白菜育种技术综述[J]. 农业科学技术, 2019, 20(1):15-20.2. 刘六, 杨七. 白菜产量与栽培技术的关系研究[J]. 农田水利, 2020, 25(3):35-40.。

白菜育种生产技术

河南农业2023年第22期
利用前置施肥机一边施肥一边起垄。

垄宽为80 c m 左右，垄高为20~30 c m。

（二）肥料选择
可以有效平衡施肥，提高肥料的利用率，对提高作物的高产稳产性能有着很重要的作用，还可以节省劳动力。

也可以选用有机生物炭，它的主要作用是防止营养物质的流失，提高土地的微生物含量，从而更好地提升土壤肥力。

三、定植幼苗
（一）机械选择
机械选择大白菜杂交制种移栽机。

调整移栽机的数量和更换链轮，可使株距在8~12 cm。

调整旋转驱动轮和螺丝，种植深度可达到13 cm。

转动覆盖轮的调节手柄，可以增加或减少覆盖土的厚度。

使用移栽机的缺点：地
6℃左右。

10 kg 左右，可以效防治白菜的蚜虫和霜霉病。

在开花前，主要喷洒吡虫啉，防止小青虫和蚜虫对白菜叶进行啃食。

在结荚前期，白菜容易发生霜霉病。

在发病的前期，摘除中心病株，然后在老叶背面喷百菌清进行防治，每10 d 用无人机喷洒1次，一共喷洒2次即可。

在白菜的结荚期，为了防治蚜虫和小青虫等，用无人机喷洒吡蚜酮。

六、适时收获
在种荚变黄后，再进行收获。

收获过早，一些种子不饱满、产量低、质量也差。

收获过晚，种子皮容易破裂，种子撒在土地里，造成损失。

在种子收获后，将种子铺在通风良好的阴凉地方进行晾晒，以便去除部分水分，防止堆积时发热。

（责任编辑刘沛儒）
JINGJI ZUOWU
经济作物
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白菜类蔬菜繁殖与留种技术

白菜类蔬菜繁殖与留种技术白菜是一种广泛种植于亚洲的蔬菜，是人们日常餐桌上的常见食材。

而白菜类蔬菜则是指与白菜相似的蔬菜品种，例如包菜、大白菜、卷心菜等。

这些蔬菜的繁殖与留种技术，是保证其种植量、品质和产出的重要保障。

白菜类蔬菜的繁殖方式白菜类蔬菜的繁殖主要有种子和无性繁殖两种方式。

种子繁殖种子繁殖是指利用蔬菜本身的花器官自行交配，繁殖出的后代获得了各自的性状基因，并具备遗传稳定性。

其主要步骤为：1.种子生产：在蔬菜品种选育的过程中，选取优良的母本和父本进行杂交，生产出具有优良性状的品种，并采收种子。

2.种子储存：将采收到的种子进行筛选、清理、干燥、分类和包装等处理后，存储于低温干燥的仓库或冷库中，延长其保存期限。

3.发芽：在播种种子前，将种子表皮剥落，使种子能迅速吸水并萌发出胚芽。

4.播种：在适宜的季节和气温条件下，将发芽后的种子均匀地撒播在肥沃、松散、排水良好、透气性好的土壤上，并加以浇水、覆盖薄层土壤，促进种子的发芽和苗期生长。

无性繁殖无性繁殖是指利用白菜植株自身器官的营养细胞，进行快速繁殖。

无性繁殖的优点在于繁殖速度快，所繁殖出的植株具有与母本相同的性状和基因。

无性繁殖包括：1.叶插法：从蔬菜的外叶中段插下一小段，将其置于营养充足、土壤湿润、通风良好的种植基质中生长，约2至3个星期即可根系发达、成为独立的个体，便可移栽或摘除。

2.茎插法：在白菜的中下部将主茎切口并去其叶片，将其插入被改良的肥沃土中，每隔10至15天喷施适量的植物生长素并保持土壤湿润，即可完成白菜类蔬菜的无性繁殖。

白菜类蔬菜的留种技术白菜类蔬菜的留种技术包括蔬菜品种的选择、保育和利用等方面。

品种选择品种选择是白菜类蔬菜最关键的环节之一，要根据生态环境、季节和市场需求等因素，在可选品种中进行科学合理的选择，以保证种植的效益、品质和产量。

保育保育是指为了延续优良品种，从中选择性别单一、遗传稳定、病虫害少、耐贮存、适应性强和实用价值高等品质良好的种质资源，进行技术分析和保护协作，以利于其后代品质的提高。

大白菜的育种方法

大白菜的育种方法
大白菜的育种方法主要有以下几种：
1. 选择优良品种：根据大白菜种子商或育种机构提供的品种介绍，选择适合自己种植条件的优良品种。

一般选择品种要具备生长快、抗病虫害、产量高、品质好等特点。

2. 种子处理：将购买回来的大白菜种子，进行种子处理。

种子处理包括消毒处理、浸泡处理、脆化处理等。

这样可以提高种子的发芽率和幼苗的生长能力。

3. 播种：选择适宜的气候条件和土壤环境，进行大白菜的播种。

播种时要注意种子的深度和密度，以免种植过浓或过稀。

4. 管理生长：在大白菜生长期间，要给予适宜的温度、光照和水分条件。

同时注意及时除草、松土和施肥等管理措施，保证大白菜的生长正常。

5. 防治病虫害：大白菜易受到一些病虫害的威胁，如白菜蚜、白粉病等。

通过喷洒农药或采取生物防治等方法，控制病虫害的发生和蔓延，保证大白菜的健康生长。

6. 采收和保存：待大白菜长到合适的大小和成熟度时，即可进行采收。

采收时要小心轻拿轻放，防止损伤。

采收后，可适当晾晒或贮存，以延长保存时间和保持新鲜度。

以上是大白菜的一般育种方法，具体育种步骤和技术因地区、品种等因素而异，需要根据实际情况进行调整和操作。

大白菜杂交制种增产技术要点

大白菜杂交制种增产技术要点大白菜是中国常见的蔬菜之一，在全国各地广为种植。

目前，大白菜的主要栽培方式是使用单纯系杂交和品种组合两种方法。

而在这两种方法中，单纯系杂交的育种成果更加明显，既可以改进品质、增加产量，也可以提高抗病性和适应性等优点。

因此，大白菜单纯系杂交育种技术已被广泛采用。

下面我们将具体介绍大白菜单纯系杂交育种技术的要点：1.品种的选择：在大白菜单纯系杂交育种中，育种者首先要准确选择同细胞亲和性强的优质亲本，从根本上保证育种效果。

因此，在选择亲本时要注重其品种纯度、遗传基础、产量、抗逆性、抗性等指标，同时要准确计算亲本的亲和度和互补度。

2.杂交的控制：为了保证大白菜单纯系杂交育种的成功，杂交的控制非常重要。

在杂交前，应采用适当的处理手段，比如挑选健壮的亲本，精确计算种子数量、种植时间和种植密度等，采用不同的薄膜覆盖、控制温度、光照强度等技术，以促进亲本的交配成功。

3.品种组合的优化：在大白菜单纯系杂交育种中，亲本间的品种组合非常关键。

育种者需要根据自己的实际情况，合理配置亲本，并进行多次组合试验。

同时，要严格控制单次组合的亩产和稳定性，以便更好地提高品种组合的经济效益。

4.优质苗的生产：育种成功后，就需要生产高质量的苗。

在大白菜单纯系杂交育种中，育苗过程应尽可能地减少病虫害、保证光照充足、控制温度和湿度，采用适当的植物调节剂和有机肥料，以促进苗的生长和健康发育。

同时，育苗期要监测病虫害的情况，及时进行预防和治疗。

5.栽培管理策略：在大白菜单纯系杂交育种中，栽培管理策略非常重要，也非常复杂。

育种者需要根据不同品种和不同地区的实际情况，采用适当的延迟穗期、定量追肥、配合施药等一系列措施，以及严格的播种时间、密度和间距来管理作物。

同时，还要定期监测病虫害的情况，及时采取预防和治疗措施。

综上所述，大白菜单纯系杂交育种技术是一项全方位的工作，需要从育种、杂交、苗种、栽培管理等多个方面进行协调和实施。

育种计划

（一）育种目标：为了满足蔬菜市场对大白菜的需求，白菜的种植不仅在数量上要求越来越高，在质量与品质的要求上也越来越苛刻。

所以，优质丰产是目前以及未来白菜育种的主要目标.具体育种目标：1 植株生长势强，株高36.9 cm，开展度53.2cm，外叶绿色，叶柄浅绿色，球内叶浅黄色。

叶球炮弹形，球形指数1.7，单球质量2.5dg，颜色鲜艳，耐储运. 粗纤维少~2 抗病性，抗软腐病，黑腐病等。

3 产量单球质量2.5dg，每667 m2净菜产量7 500～8 000 kg。

实验七有性繁殖园艺植物的杂交一代育种计划制定实验目的通过利用所学杂种优势育种及相关章节的育种知识，制定具体育种计划，加深对所学知识的理解。

二、育种计划制定的依据优势育种是先使亲本纯化为自交系，然后使纯化的两个自交系杂交获得杂种一代用于生产。

杂种优势强弱主要决定于亲本自交系或品种的配合力。

杂种一代的育种实际上包括两个步骤：一是自交系选育，有些作物还包括不育系、保持系、自交不亲和系等的选育；二是配合力测定，主要进行自交系或品种的配合力测定，筛选优良杂交组合，考虑到F1种子生产的难易，在杂种一代选育过程中应加强对与亲本繁殖和配制杂种有关性状的选择。

育种计划制定的内容（一）根番茄为深根性作物。

根系发达，分布广而深。

在主根不受损的情况下，根系入土1.5m左右，扩展幅度达2.5m以上。

育苗移栽时，主根被切断，侧根分枝增多，大部分根群分布在30cm左右的土层中。

根系在生能力很强，不仅易生侧根，在根颈和茎上也容易发生不定根，所以番茄移植和扦插繁殖比较容易成活。

（二）茎番茄茎多为半蔓性和半直立性，少数品种为直立性。

分枝形式为假轴分枝，茎端形成花芽。

无限生长型和有限生长型的番茄。

（三）叶番茄的叶片呈羽状深裂或全裂，每片叶有小裂片5-9对，小裂片的大小、形状、对数，因也得着生部位不同而有很大差别，叶片大小相差悬殊，一般中晚熟品种叶片大，直立性较强，小果品种叶片小。

大白菜育种

大白菜育种
园艺植物育种学各论
3. 花心大白菜（var. laxa Tsen et Lee）由半结球白菜进一步加强顶生叶抱合而来，顶生叶的叶片以皱褶的方式抱合，但叶的先端向外翻转，翻转的部分叶色呈黄、淡黄、白色，构成‘花心’ 状态。耐热性较强，生长期短，不耐贮，多用于夏秋早熟栽培。如北京的翻心白和翻心黄，济南的小白心，青岛的花心菜等也都是代表性品种。
心病在一些地区也变得越来越严重，随着抗病品种的推广，病毒病、霜霉病有明显减轻，但是还有许多病害还无法有效防治，病害问题仍然是制约大白菜丰
产和稳产的重要因素。经常发生的大白
菜叶部和根部病害及虫害有20余种。单株抗病性一般以病斑大小进行鉴定，群体抗病性常以病情指数进行衡量。
大白菜育种
园艺植物育种学各论
大白菜育种
园艺植物育种学各论
4. 抗病品种
大青口、小白口、城阳青、核桃纹、鲁白8号、绿宝、
冀菜1号、玉青、吉研3、4号、丰抗70、山东4号、佳白 2号、豫白1号、秦病。津秋王品种高抗病毒病，兼抗软腐病和霜霉病。 5. 耐抽薹
日喀则1号、黄点心2号、鲁春白1号、小白口、强势、
四季王、无双、优质1号。
大白菜育种
园艺植物育种学各论
二、主要性状遗传规律
（一）叶球抱合方式大白菜叶球抱合有叠抱、拧抱、褶抱和合抱方式，其中叠抱遗传力较强，各种抱合方式没有典型显隐性
关系，后代有时呈现不典型的中间类型。
合抱×叠抱→合抱或叠抱叠抱×褶抱→叠抱或褶抱
褶抱×合抱→近似褶抱
大白菜育种
起源
杂交起源说(1984，李家文，山东农大)：由小白菜与芜菁通过自然杂交产生的杂种。
大白菜育种
园艺植物育种学各论

(完整word版)白菜育种计划

（一）育种目标：为了满足蔬菜市场对大白菜的需求，白菜的种植不仅在数量上要求越来越高，在质量与品质的要求上也越来越苛刻。

叶球炮弹形，球形指数1.7，单球质量2.5dg，颜色鲜艳，耐储运. 粗纤维少~2 抗病性，抗软腐病，黑腐病等。

3 产量单球质量2.5dg，每667 m2净菜产量7 500～8 000 kg。

（二）实施方案1 前期工作大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次，生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多。

所以要选育抗病，耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种作为种质资源，并按照当地的种植习惯在观察园里栽培。

一般情况下，在立秋前后３～５天播种为宜，高温年份可推迟到８月中旬。

抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。

对其植物学性状及生物学特性进行观察鉴定。

（1）植物学性状：株高，开展度，叶色，叶球性状，株高等。

（2）生物学特性：形态特征，抗病性（软腐病，黑腐病等），产量，紧实度，生长发育特点，大白菜生长所需的环境条件。

从中选出基本符合育种目标并且有利用价值的原始材料，进一步自交纯化，选育优良的自交不亲和系.、2 自交不亲和系的选育：选育理想的亲本是白菜杂交一代选育的关键。

采用花期自交和蕾期自交选育自交不亲和株, 然后在其后代中用混合花粉授粉法选育自交不亲和系, 参照系内亲和指数、单株亲和指数和蕾期自交、花期自交的结籽情况, 对材料进行取舍, 直至育成自交亲和指数稳定的自交不亲和系。

将收集的原始材料进行观察试验, 在综合经济性状优良、配合力好的花椰菜品种中选取5~10 个优良单株, 在植株开花前选4~5个健壮的花枝套上纸袋; 于开花当天取本植株的花粉授粉, 再套上纸袋, 根据开花的情况, 可连续授粉几次, 单株花期授粉为50 朵左右, 不少于30朵; 摘除花枝顶端不留花蕾, 并挂牌做上记号; 待种子成熟后, 分别调查花期授粉结实情况, 测定其亲和性。

《白菜育种》课件

白菜育种实践案例
光合作用强的新品种
培育出一种光合作用强、能高效吸收光能的白菜品种，提高生长速度和产量。
抗病性强的新品种
高产高品质的新品种
通过选育出抗病性强的白菜品种，减少农药使用，保护环境和提高农产品质量。
培育出高产高品质的白菜品种，提高农民的经济效益和市场竞争力。
结语
白菜育种是一个充满挑战和机遇的领域。通过不断的研究和创新，白菜育种可以为农业生产和人类健康带来更多的益处。白菜育种不仅具有经济价值，还对环境保护和可持续发展有着重要的意义。让我们共同努力，为白菜育种的未来贡献我们的力量。注：本PPT课件仅供学术交流使用，不得用于商业用途。
白菜育种的意义
白菜育种对农业生产有着重要的贡献。通过育种改良，可以培育出抗病虫害、适应不同环境条件和丰产优质的白菜品种，提高整体产量和质量。
此外，白菜对人类健康也有着重要的影响。作为一种富含营养的蔬菜，白菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对保持身体健康具有重要作用。
白菜种质资源与品种选育
白菜育种新技术
基因编辑技术
通过编辑白菜的基因序列，可以改变其性状和特性，进而培育出更适应不同环境的品种。
基因组成和功能，为品种选育提供更多的依据。
转基因技术
通过将外源基因导入白菜中，可以赋予其耐逆性、抗病性和提高产量等特点，但也需要考虑其安全性和环境影响。
白菜具有丰富的种质资源，包括不同的形态、颜色、品质和抗病性。通过选育和改良这些种质资源，可以培育出优质的白菜品种，以满足市场需求。
品种选育的原则和方法是根据白菜的特点和需求，结合传统育种和现代生物技术手段，通过杂交和筛选等方法，选育出适应不同地区和需求的白菜品种。

白菜育种方法

白菜育种方法嘿，咱今儿就来说说这白菜育种的事儿啊！你想想，那一颗颗饱满水灵的白菜，可都是从小小的种子开始成长起来的呢。

要育种，首先得选好种。

就好比挑选手下的兵将，那可得精挑细选。

找那些长得壮实、没什么毛病的白菜，它们的种子往往也更有潜力呀。

这就跟咱找朋友似的，得找靠谱的呀！选好了种，接下来就是播种啦。

给种子找个舒服的地儿，松松土，浇点水，让它们能舒舒服服地躺在里面。

这就像是给小娃娃准备了一个温暖的小窝，让它们能安心地长大。

然后呢，就等着它们发芽啦。

看着那一点点嫩绿冒出来，哎呀，心里那个高兴哟，就像看着自己的孩子会走路了一样。

这时候可不能大意，得好好照顾着，该浇水浇水，该施肥施肥。

等白菜苗长起来一些了，还得间苗呢。

把那些长得太密的、不太好的苗拔掉一些，给其他的苗留出足够的空间和资源。

这就好像在一个班级里，老师要关注每个学生，但也得让那些更有潜力的学生有更多机会表现呀。

在白菜生长的过程中，还得注意防病虫害。

这就像是给白菜穿上一层保护衣，不能让那些坏家伙来捣乱呀。

要是不注意，那白菜可就遭殃啦，咱不就白忙活了嘛。

施肥也是很重要的一环呢。

就跟人要吃饭补充营养一样，白菜也得有足够的养分才能长得好呀。

可不能小气，该给的肥料得给足了。

等到白菜成熟的时候，哇，那满满的收获感呀！看着那一颗颗大白菜，心里那个美呀。

这可是咱自己一手培育出来的成果呀。

你说，这白菜育种是不是挺有意思的？虽然过程中也会有辛苦，但看到最后的成果，一切都值啦！咱就像个白菜的爸爸妈妈一样，精心照顾着它们，看着它们茁壮成长。

这就是咱和白菜之间的缘分呀，咱可得好好珍惜，好好培育，让它们都长成最棒的白菜！怎么样，是不是对白菜育种有了更深的了解啦？下次你看到白菜的时候，说不定就会想起咱今天说的这些呢！。

大白菜杂交制种方法

大白菜杂交制种方法简介大白菜（学名：Brassica rapa L. var. Pekinensis）是我国重要的蔬菜之一，具有丰富的营养价值和广泛的经济用途。

为了提高大白菜的产量、耐病性和品质，杂交育种成为重要手段之一。

本文将介绍大白菜杂交育种的基本方法和步骤，帮助农民和园艺爱好者了解和运用这一技术。

1. 父本选择大白菜杂交育种的首要任务是选择适宜的父本。

父本应具备以下特点：•优良的外观品质和农艺性状•高产量和抗病虫害能力•与母本配对后能产生较大的杂种优势•与母本有一定的亲和力选择合适的父本是成功进行大白菜杂交的关键。

2. 母本选择母本的选择同样很重要。

母本应具备以下特点：•品质优良、病虫害抗性强•花粉不育或质量较差，以增加杂种优势•具备合适的花期和受精器官结构选择合适的母本有助于提高杂交育种的成功率和杂种的优势。

3. 育种地点选择育种地点的选择应注意以下几点：•土壤肥沃、排水良好，以提供良好的生长环境•具备良好的光照条件，以促进植株生长•离其他相关品种一定距离，以防止杂交污染选择合适的育种地点有助于提高育种的效果和品质。

4. 花粉采集与保存花粉采集是大白菜杂交育种过程中的重要步骤。

采集花粉的方法如下：1.在花粉爆发高峰期于早晨选择晴朗无风的天气进行操作。

2.选择花粉量丰富的父本植株，谨慎将花粉颌瓣取出。

3.将采集到的花粉放置在干燥的容器中，并存放于低温环境下（4-10摄氏度）。

合理的花粉采集和保存有助于提高花粉的质量和保存时间。

5. 柱头授粉柱头授粉是大白菜杂交育种的核心步骤之一。

具体操作步骤如下：1.在花粉释放前，选择时间合适的母本花朵进行授粉。

2.用细长的剪刀切除大白菜母本的花药。

3.通过细长的玉米棒或针将花粉轻轻地插入花的柱头。

柱头授粉的操作要细致、轻柔，以确保花粉顺利结合。

6. 杂种实生苗育种杂种实生苗育种是大白菜杂交育种的常用方法。

具体步骤如下：1.将授粉成功的果实留在植株上，注意标记。

苗用型大白菜育种的认识与实践

苗用型大白菜育种的认识与实践以多年大白菜育种工作的实践为依据，分析总结了以分类上的大白菜进行不结球、大苗态、功能叶为产品主体、作绿叶菜予以栽培-本文称“苗用型大白菜”的育种前景、育种特点、育种技术、育种实际以及育种中值得留意点等相关内容，拟为有效开展该新兴的育种研究奠定一定基础。

1问题的提出植物学分类上的大白菜是结球大白菜，而如同菜用碗豆、甜玉米等一样，“苗用型大白菜”这一栽培与食用上的分类单位，对其育种的特别提出有以下渊源。

1.1从其种植的历史来看苗用型大白菜在我国种植历史可谓悠久。

长江流域及其以南地区，将某些结球大白菜种子以绿叶菜形式种植，虽不成规模，但十分普遍；西南地区的云贵川等地，有着大白菜结球与不结球兼用的种植方式及其习惯；北方地区20世纪70年代以前也有在春季和换茬季节种植“白菜苗”的很多地方，20世纪70～90年代该种植方式渐渐变得少见。

1.2从其种植的现实来看随着人们生活水平的提高、种植业结构的调整等，近年来，苗用型大白菜在南方不断扩大、而且逐渐形成规模，北方的种植也悄然升起。

迄今，杭州市的苗用型大白菜从品种到生产、到市场、到消费，可谓形成规模、形成体系，该地多称其为“毛毛菜”。

据调查“毛毛菜”的称谓起始于20世纪60年代初，是在种植大白菜的过程中发现其以不结球苗态进行种植，既适于生产又适于市场，因当时多为有毛品种，故称之为“毛毛菜”，后来伴随着种植面积的扩大，最终选择了更为适宜的无茸毛品种。

关于“毛毛菜”称谓的起因，笔者认为，还有可能是因为其与大白菜相比，它很小、很年轻，有“小小”之感，如同“毛毛雨”的名词一样。

1.3从国内外蔬菜栽培的发展趋势来看速生栽培也是蔬菜栽培的发展方向，如同水果、林木等向着速生化方向发展一样。

实际上，蔬菜的长季节栽培与速生栽培是事物发展的两个方面，同时，社会的发展也使得蔬菜业的各个环节更加多姿多彩，值得一提的是，速生栽培与少使用农药密切相关，在食品安全越来越讲究的今天，苗用型大白菜这一典型的速生绿叶菜将凸现其特有的优势。

第一章大白菜育种

播种前 10~15 天，将畦内打足底水，划切 8×8土块，后加盖塑料膜，白天见光，夜加草苫；提高畦温，称之“烤畦”。
（ 2）、播种时期确定：一般采种的幼苗应达到 6~8 片真叶，约需 75 天左右，按山东早春年份的温度回升情况，10cm地温在5~7℃是最佳定植期，胶东需3月中旬、鲁中需 2 月下旬，鲁西南则在 2 月上旬，照此前推 75~80 天，即为各地播种时间。
第一节、起源与分类一、起源 1、李家文的杂交起源说小白菜×芜菁→大白菜
2、李曙轩、谭其猛的分化起源说小白菜→大白菜
二、分类 1、散叶变种
2、半结球变种
3、花心变种
4、结球变种（1）卵圆生态型
（2）平头生态型
（3）直筒生态型
第二节、开花习性与性状遗传
一、春化作用大白菜属于低温、长日照植物，从营养生长转向生殖生长需要经过明显的低温阶段。对低温的敏感程度，不同品种之间差别明显。通常大白菜从种子萌动开始，在2~10℃条件下， 15d左右就能完成春化；10~15℃时通过春化过程缓慢。春化天数愈多，花茎抽出愈快。春化处理的最佳温度范围为2~5℃。低温的影响可以累积，并不要求连续的低温。各种大白菜的冬性强弱有差异，南方品种较弱，北方品种次之，高寒地区品种最强。
五、抗逆育种（耐热育种） 1）耐热生理生化及遗传效应研究 2）拓宽耐热资源基础；简便易行的耐热性鉴定方法（山东农业大学园艺学院）六、引变育种据黑龙江省园艺研究所报告，中子射线照射2X肥城花心的干种子，从后代内选出了优质、早熟9号白菜。北京市农林科学研究院进行花药培养，获得单倍体植株，用于基因定位研究。
2、整地、定植。（1）、整地施肥：地块应先考虑品种间隔离：在无隔离物下，距离应不少于 2000 米，有山头、村庄、森林者在 1000 米以上，前茬无白菜类种植。冬前深翻冻垡，有利杀菌除虫，提高肥力，开春后，每亩施一万斤有机肥，耙平整地。

大白菜的育种方法

大白菜的育种方法大白菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和美味的口感。

要想培育出优质的大白菜，需要掌握一些育种方法。

本文将介绍大白菜的育种方法，希望对种植者有所帮助。

选择适宜的品种是成功育种的关键。

大白菜的品种繁多，根据不同的需求可以选择不同的品种。

一般来说，大白菜的品种分为早熟、中熟和晚熟三类。

早熟品种适合在春季种植，中熟品种适合在夏季种植，晚熟品种适合在秋季种植。

此外，还应选择具有抗病虫害能力强、产量高、耐贮藏等优点的品种。

第二，合理施肥是大白菜育种过程中必不可少的环节。

大白菜对土壤的要求较高，一般喜欢中性或微酸性的土壤，pH值在6.5-7.5之间。

在施肥方面，可以在播种前进行基肥施用，一般以有机肥为主，如腐熟的农家肥或腐熟的畜禽粪便等。

此外，还可以在生长期适时追施一些氮、磷、钾等元素，以促进大白菜的生长发育。

第三，合理的灌溉管理也是大白菜育种中不可忽视的一环。

大白菜生长期需要充足的水分供应，特别是在幼苗期和结球期。

在幼苗期，要保持土壤湿润，但不要过湿，以免引发病害。

在结球期，要适当控制水分，以防止大白菜过度吸水而导致品质下降。

一般来说，每天早晚各浇水一次，早晨浇水有助于提高大白菜的抗病能力，晚上浇水有助于保持土壤湿润。

第四，防治病虫害是大白菜育种中必不可少的一项工作。

大白菜容易受到多种病虫害的侵袭，如黄萎病、黑斑病、蚜虫等。

因此，在种植过程中要加强病虫害的防治工作。

可以采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，选择合适的农药进行喷洒，定期进行病虫害巡查，及时发现和处理病虫害问题。

第五，适时的采收也是大白菜育种中需要注意的一点。

大白菜的采收时间一般在结球期，也就是大白菜呈现出紧实的球状时。

如果过早采收，会导致大白菜的品质不佳，口感差；如果过晚采收，会导致大白菜的品质下降，易发生裂球等问题。

因此，在采收时要根据大白菜的生长情况和品质要求，选择适当的时间进行采收。

大白菜的育种方法包括选择适宜的品种、合理施肥、适时灌溉、防治病虫害和适时采收等。

大白菜良种繁育技术

大白菜良种繁育技术大白菜是我国重要的蔬菜之一，具有营养丰富、生长期短、产量高等特点，在全国范围内得到广泛种植。

然而，在实践中发现，大白菜品种质量参差不齐，甚至有些品种出现衰退现象，对大白菜的生产和市场带来很大的影响。

因此，如何进行大白菜良种繁育成为当前重要的研究内容之一。

以下是大白菜良种繁育技术的介绍。

一、品种选择1. 选择丰产、稳定、抗病、抗逆性强、品质优良的品种作为亲本。

2. 亲本之间要有明显的生殖隔离以避免花粉交污和杂交。

3. 选取野生种亲本进行鉴定和筛选，以寻找携带新基因的亲本，增加品种的多样性。

二、花粉收集和授粉1. 花期选择：夜温16℃-20℃，日温18℃-22℃，湿度60%左右时采收花粉。

晴朗天气时择上午9点至下午2点之间。

2. 花粉采集：采用手动或机械收粉两种方法，收齐后放入干燥器内。

3. 授粉时间：在杂交花器结合后12小时进行，每朵花粉量不超过0.02克。

三、扦插繁殖1. 选取健壮、无病虫害、生长势旺盛的母株。

2. 扦插时间：春、秋季为宜，最好选择早晨或傍晚施行扦插。

3. 扦插土壤：以腐熟的腐殖质土为好，深度以叶柄1/3-1/2左右，保持适度湿润。

4. 过程管理：保持温湿度适宜，遮光，通风，及时浇水。

四、组织培养1. 组织样品的取样：在幼嫩、坚韧的叶片中取3-5mm长、1-2mm宽的组织块，立即将组织块放入生长激素含量适宜的生长基质中。

2. 应用植物生长调节剂：增加芽、根的生长，并促使组织增殖。

如NAA(萘乙酸)、IAA(吲哚乙酸)、KIN(嘌呤酸).其中，NAA的浓度适合是0.1-0.3mg/L，IAA的适合浓度是0.3-0.5mg/L，KIN的适合浓度是0.5-1mg/L。

五、遗传育种1. 选育特殊用途品种：根据市场需求的不同，选育出结球率高、抗逆性强、晚熟、不易开裂、运输耐储、长势强、质优味良的特殊功能品种。

2. 遗传分析：利用遗传学分析方法和分子生物学技术，进一步深入探究大白菜的基因遗传规律和育种机理。

四季小白菜的种植方法

四季小白菜的种植方法四季小白菜（Brassica rapa chinensis）是一种常见的凉菜蔬菜，由于其在四季都可以生长，因此被赋予了“四季蔬菜”之称。

四季小白菜是我国传统蔬菜之一，早在唐代就已经出现在中国的家庭菜园中。

四季小白菜栽培简单，品质上乘，常常被用来满足人体所需要的各种微量元素和维生素。

下面，我将为大家讲解四季小白菜的种植方法。

一、育种选种1. 选种原则：选择好品种是取得成功的关键。

栽培四季小白菜选用优良的品种是很重要的。

对于四季小白菜来说，优良的品种应该是品种稳定、易于栽培、产量高且有高品质。

可以选择“美国2号”、“鹤城白”、“黑龙江白”等品种进行种植。

在选种时，应该选择外形完整的苗，叶面色泽翠绿，茎体饱满，没有病虫害存在。

2. 育苗：一般情况下，育苗时间在早春或初夏进行。

育苗所需要的基质应该是优质腐熟的有机肥加上一定量的河沙，然后将其充分混合，再进行消毒处理，最后均匀撒在育苗盘中。

每个苗盘约30-50粒种子，撒上一层腐叶土，再喷上适量的水，覆上保鲜膜，放到室内进行育苗。

一般来说，育苗的温度应该保持在15-20℃之间。

3. 移栽：当四季小白菜的幼苗长到3-4厘米高的时候，应该进行移栽。

将小苗移栽到育苗盘或大盆中, 每个种苗留有约1厘米的间距,以利于幼苗在生长期间得到充足的光照和营养，有利于种苗的生长。

二、田地准备1. 土壤：四季小白菜喜欢生长在排水良好、肥沃透气的土壤中。

种植四季小白菜的时候需要选择有机肥充足的土地，在播种前先用消毒灌浆剂进行消毒处理，以防止病虫害对小白菜造成伤害。

2. 耕作：在播种前对田地进行耕作处理，将四季小白菜种植的土地平整并耙松，让土壤松软、排水良好。

用大锄头将土壤挖深，以便小白菜的根部可以生长得更深。

在播种前要确保田地内没有杂草。

3. 施肥：在种植四季小白菜的前期，应该施以高氮肥，以便种植的幼苗能够生长得更加强壮。

肥料的施用量应该根据土壤肥力、气候条件和植物数量等因素决定。