时尚与消费课程资料

时尚与消费课程资料时尚与消费课程资料第一章导论：消费社会学的产生内容纲要一、学科是什么二、消费社会学的产生与演进二、消费社会学的产生与演进三、消费社会学的中心议题与学科性质（二）消费社会学的中心议题（研究对象）1、外国消费社会学的研究对象2、我国消费社会学的中心议题现象与过程研究论，以王宁为代表。

从学科属性、学科目标和学科视角三个标准出发，确定消费社会学的研究对象。

着力于生产者与消费者、公共消费与私人消费、消费拉动经济发展与消费的环境后果、物质消费与精神消费等矛盾的解决。

3、消费社会学的中心议题是消费与社会发展的关系消费社会学应是围绕“消费的生产范式”建构起来消费的生产范式：第一，社会发展的主动力方面，把社会的发展落脚于消费力的提高上；第二，社会发展的宗旨方面，经济的发展不再置于目的性地位，而是把人与社会的发展作为发展的主要目的；第三，社会发展的过程方面，消解了精神道德建设、生态环境保护与经济发展之间的张力，为社会发展提供伦理指导。

消费社会学应有的学科定位•消费社会学既有自身独立的中心议题（核心研究领域），又有同其他众多消费学科相交叉的研究议题（边缘研究领域）第二章消费社会学理论第一节消费社会学理论之凡勃伦•一·有闲阶级和炫耀消费定义•（一）金钱制度与有闲阶级•炫耀消费思想是凡勃伦社会思想中的一个重要组成部分。

他将社会看成一个不断进化的复合体，依次经过了所谓野蛮时代、未开化时代，手工时代和机器方法时代，机器方法时代又称为社会进化中的金钱文明阶段。

各个社会阶段有不同的制度，以及与一定制度相关的阶级阶层，还有各种与一定制度、阶级阶层相联系的行动类型。

金钱文明阶段存在着金钱制度和工业制度两种相互冲突的制度。

•社会由此划分成有限阶级和工业阶级。

•按照凡勃伦的分析，有闲阶级阻碍了社会的发展。

其消费行为炫耀消费阻碍了工业制度的发展。

•（二)炫耀消费的定义•以有意脱离生产活动来表现自己拥有的财富和权力的有闲阶级的消费就是炫耀消费。

他将炫耀消费定义为：通过消费让他人了解消费的金钱力量、权力和身份，从而使消费者博得荣誉，获得自我满足的消费行为。

炫耀消费的一个明显特点就是用奢侈的、非必要物的耗费来增进消费。

•炫耀消费有一套水准，个人消费达到了某一标准便证明了他有了某一标准所要表示的财富量和地位身份。

这套水准是在社会进化过程中自然形成的，并得到了人们的公认。

•二、炫耀消费原则和意义•1，金钱歧视原则(消费中表现出来的金钱力量是为了与他人进行歧视性对比，胜过他人，达到博取荣誉，得到心理满足的目的。

）•2，金钱消费原则•3，金钱荣誉原则（金钱歧视和金钱消费，均是为了得到金钱荣誉）•4，金钱竞争原则。

金钱竞争是炫耀消费行为的动机，在金钱竞争这个总原则下产生出其他三条相互联系、相互影响的原则。

•炫耀消费在这四条原则指导下进行，有闲阶级炫耀消费方式对社会的影响，也即这四条原则的影响，按照四条原则发展的炫耀消费，甚至要求有闲阶级的成员花专门的时间和精力来学习，才能懂得怎样才是符合身份的恰当消费方式。

•三、消费社会来临和消费社会理论的兴起•（一）什么是消费社会•消费社会指在当代的后工业社会里，消费已取代生产成为社会生活的主导动力和目标，而生产和消费也不再仅仅是经济术语，其本身已具有了文化的内涵。

消费社会的出现：欧美——1920年代以后日本——1950年代以后•（二）消费社会的特征1. 炫耀性消费社会阶级与消费的关系：消费物品不是为了生存，而是为了创造自己与众不同（让人羡慕）的基础。

–拥有这些东西代表着拥有较高的社会地位。

–有闲阶级进行炫耀性消费。

而有闲阶级的这种炫耀性消费最终又影响到社会的每一个人。

–在决定消费为何种东西上，其他阶层的人最终会仿效社会阶层最顶端的有闲阶级的行为。

大部分人仿效他们上一阶层的人的购买行为，但最后有闲阶层的品味由上而下影响了社会阶层每一个人。

第二节消费社会理论之结构功能主义视角•一、帕森斯和斯梅尔瑟的分析•家庭消费结构功能分析框架，结构功能分析的核心就是“必要条件的研究”，即“为了保存体系和维持结构，必须具备若干功能性的必要条件 （1）对环境的适应；（2）目标的设定与实现；（3）整合；（4）潜在模式的维持与紧急情况的处理。

•二、富永健一的分析•消费者行动的生活体系模式。

该模式被用来说明消费者行动时即是通过消费者支出从外部选择特定类别的生活资源，其中行动过程中的选择方式和决策是该模式关注的。

第三节鲍德里亚的意识形态理论一、主要观点：现代资本主义社会已经从生产社会转变成消费社会。

–在资本主义早期，消费者是自主的。

但在晚期资本主义社会，消费者的消费行为受到资本家的控制。

–消费力（例如，广告商、购物商店、麦当劳、迪斯尼乐园）在消费领域里各自扮演着重要角色。

虽然这些力量与生产不是完全分离的，但他们在消费的领域里起到关键作用。

第三章、消费与文化、时尚解读一、传统的消费与文化关系的观点：•文化→消费者行为•文化先决条件→文化→个人心理→消费模型；局限：文化外在于消费。

•当代的消费与文化关系的观点：•消费=文化，即：消费文化•消费文化：关于消费的文化过程。

•消费者文化：随着消费者社会而出现的消费文化，包括营销文化（广告、促销）、时尚文化、购物文化、享乐文化、象征消费，等等。

•消费者文化=当代消费文化•消费文化定义：伴随消费活动而来的，表达或传递某种文化意义的符号系统，它包括载体、规则和意义等三要素。

•二、时尚的界定•时尚是建构社会身份和地位的标记；时尚是一种矛盾的社会现象；•两种符号表现运动：示同（社会认同的表达；群体归属）；示异（社会区分）；时尚是一种符号性的表意实践（Roland Barthes）•它从不固定意义但却保持意义的某种机制，它永远是落空了的意义，但它也是意义：它没有内容，于是便成为一种景象，即人类赋予自己以权力，用没有意义来意指；时尚于是便呈现为一般表意行为的范例形式，因此便与文学的存在本身重新结合起来……所以它变为“真正人类”的符号” ；时尚是周期性的文化消费实践（波德里亚）。

••三、时尚的机制•社会动机•自我认同的需要：建构并呈现一个想象的共同体（性别、年龄、阶级与国家）•自我陶醉的享乐主义：自我陶醉的享乐主义代表了一种寻求快感的方式，将注意力集中在虚构的刺激物和刺激物带来的隐秘的快感上，而且更多地依靠于情感而不是直接的感觉。

换句话说，提供快感的刺激物源于个体想像的虚构情境所产生的情感影响，源于一种也许正好可以被描绘为白日梦的实践。

•区隔与分化：文化习性与象征资本的积累。

•上行下效•时尚总是阶级的时尚，较高阶层的时尚有别于较低阶层的时尚，而且在较高阶层的时尚被放弃的时刻，正是较低阶层把它学会掌握的时刻。

•相比于最低阶层麻木不仁地生活在惯例里，相比于最高阶层有意识地维护惯例，中产阶级就特别显得与生俱来地易变、不安分，对于当某种因素一占上风就要衰败的生活形式来说，它总体上处于合适的位置。

•来自底层的白日梦•正是这些放荡不羁者（失去社会地位的人）才是这个过程当中最重要的社会群体。

这是因为，那些追求反传统的和艺术生活方式的人，拥护一种视创意和创造为最高价值的浪漫哲学，也因为他们一直试图推翻中产阶级所赞成的传统道德。

•媒体的推动：时尚的富有奇特吸引力的、令人心灵激荡的魅力，就存在于广泛的、卷席一切的传播和它的迅速而彻底的消逝的对照里。

•时尚产业的操纵：对新潮的需求一开始就是大众消费品市场的特征。

•第四章物质消费文化一、物质消费文化概念•以物质（具体的物质，尤其是人造的器具、物品和工具等消费物品）为载体的消费文化。

•物质消费文化所涉及的主要不是物质的物理属性或自然属性，而是在消费过程中物质的符号象征属性。

二、物品的符号功能：分类•文化分类符号：物的场合性，婚纱与孝服，工作餐与宴会•社会区分符号：民族，职业，年龄，性别，情趣与格调•精神寄托符号：住宅，礼品，梅花，竹，荷花，玫瑰，鱼•纪念符号：相片，纪念品，收藏品，明信片三、物的符号价值•布西亚：《符号政治经济学批判》•使用价值（效用），交换价值（等价关系），符号价值（差异）•符号价值存在于商品之间的差异：第一，示差价值，如：肥皂，酒类(卖点价值)。

•第二，象征价值（象征某种社会身份和地位）。

物品体系与社会体系之间存在某种对应的等级关系。

四、商品的符号化过程：必要性•商品的符号化：由单纯的物质变成代表某种意义的符号。

如何获得这种意义呢？•麦克拉肯：“意义转移”模式：商品的文化意义不是凭空产生的，而是从文化世界里“转移”过来的。

商品生产者通过两种手段进行这种意义转移，•一是广告系统•二是时尚系统五、商品的空间符号：定义任何一个商品，都是同其它商品一道置放在某个空间单位中的。

这个空间单位也是一种符号，即空间符号。

它包括百货商店、购物中心、商品博览会等。

六、商品的符号转换•符号三角形与符号转义•科皮托夫：物品的“传记”：技术化传记，商品化传记，符号化传记（广告）•商品的社会文化生命与符号意义的获得；•商品的文化界限与神圣物品的世俗化；•商品的“去商品化”；客观意义与主观意义；类型化与个性化（意义的再创造）；•商品的神圣化；收藏消费作为神圣消费；旅游消费•商品符号意义的终结：垃圾箱——过时商品的坟墓。

第五章、规范消费文化一、规范消费文化：界定•以消费行为方式为载体、以社会规范和传统习惯为规则和以集体（潜）意识为意义的消费文化。

•规则和意义的重合：行为习惯（规则）和传统观念（意义）的重合，社会规范（规则）和集体意识（意义）的重合。

•方法论：透过消费行为解读背后的社会规范和集体意识。

二、家庭消费规范：传统规范•家庭消费角色的传统规范：传统家庭中的夫权和父权：决策权；妻子：执行权；子女角色规范：孝顺服从•家庭消费行为的传统规范：抑奢崇俭•家庭理财的传统规范：家庭自我保障，滞后享受规范，量入为出，精打细算，货比三家三、交际消费规范•中国人的关系圈：亲属，朋友，远亲近邻。

•关系圈的本质：社会资本与社会支持•关系圈的维持：“走动”，“走亲戚”•交际消费礼仪与规范：拜访与应酬（如：敬茶），节日往来（如：拜年），拜贺庆吊，宴饮与馈赠•交互性义务：馈赠与回礼构成交互性义务•面子：礼金函数四、消费礼仪与习俗：定义•礼仪：是人类社会为了维系社会的正常生活秩序而所需要共同遵循的一种行为规范。

它既表现为外在的行为方式——礼貌、仪节；又表现为更深层次的精神内涵——道德修养（顾希佳：2001:3）。

•习俗：从历史上继承下来的、为一个地方或民族所遵循的、起着维系传统文化和社会认同作用的风俗习惯。

第六章表现消费文化一、什么是表现消费文化？•按照一定的规则对消费单元（产品、行为）进行选择和组合，从而表达某种主观意义的消费文化。

•载体：消费品或消费行为单元的组合•规则：时尚、流行、区分、趣味、格调•意义：自我形象与社会形象消费的表现功能：社会与精神需要•满足物质需要的功能（生存、安全、享受、满足、快乐）•满足精神需要的功能（情感、体验、审美、愉悦、自信、受尊敬、爱与被爱、自我实现）•满足社会需要的功能（交往、表达、显示、认同）•道德表现：通过消费体现自己的道德观念，如：俭朴观念、廉耻观念（如：讲卫生、文明、礼貌）、爱国观念（如：只购买国货）、道德理想和道德情趣（国画消费与色情图像消费）•审美表现：审美趣味、情趣、品位、格调。