宝路水产实行产销分离

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水产养殖调查报告

水产养殖调查报告

水产养殖调查报告篇一:水产养殖情况调研报告庆阳市西峰区水产养殖情况汇报按照庆阳市水产工作站《关于在全市开展渔业情况调查研究的通知》文件要求,我站高度重视,以深入贯彻落实党的群众路线教育实践活动为契机,积极组织全体干部职工投入到全区渔业生产情况调查摸底中去。

经过一周的摸底调查,我们基本掌握了西峰区渔业生产现状及存在的问题,现将相关情况汇报如下:一、基本情况庆阳市西峰区属于黄河一级支流泾河流域,在泾河流域中属于其一级支流马莲河和蒲河流域。

西峰区面积,其中马莲河流域面积为,占总面积的%,蒲河流域面积,占总面积的%。

1、水面分布及养殖情况①池塘:池塘水面总面积126亩,其中肖金47亩,董志20亩,显胜40亩,后官寨10亩,彭原5亩,温泉乡3亩,西街办1亩。

其中从事养殖生产的为60亩,从事休闲渔业(垂钓)的为76亩(详见附件一)。

②水库:水库总水域面积1770亩左右,共有各类水库5座,均属山谷型黄土坝,分别是巴家咀水库、南小河沟水库、花果山水库、王咀水库及王家湾水库(详见附件二)。

其中:巴家咀水库和南小河沟水库作为人饮水源;花果山水库用于养殖,面积为350亩;王咀水库、王家湾水库目前用于休闲222渔业(垂钓)。

③塘坝:全区塘坝共有70多座,其中适于养殖的塘坝24座,水面面积为1300亩左右,(转载于: 小龙文档网:水产养殖调查报告)基本用于休闲垂钓(详见附件三)。

④人工湖:西峰城区雨洪资源节水工程水域面积232亩,其中北湖166亩,南湖66亩(详见附件四)。

南湖于XX 年投入鱼苗一次,用于休闲垂钓,XX年城区面积扩大后,部分生活污水排入,水质变差,湖中鱼相继死亡。

北湖工程仍在建设之中。

⑤河流:流经西峰区的河流主要有蒲河、黑河、澜泥河、盖家川、砚瓦川和齐家川等6条,流经总长度为公里(详见附件五)。

其中,马莲河支流盖家川、砚瓦川、齐家川因受西峰城区排污影响,水质污染严重,不适于从事养殖生产;蒲河和澜泥河水质没有受到污染,可用于渔业养殖;黑河作为人饮水源汇入巴家咀水库,因此也无法从事养殖生产。

市场水产管理制度

市场水产管理制度

市场水产管理制度一、市场水产管理制度的重要性市场水产管理制度的建立和健全是保障水产品质量安全的基础。

《中华人民共和国食品安全法》规定:“生产经营者应当建立健全食品质量安全管理制度,保证生产经营的食品符合国家食品安全标准和相关法律、法规的规定。

”在这一背景下,市场水产管理制度作为维护食品质量安全的重要一环,对确保消费者的饮食安全至关重要。

其次,市场水产管理制度的健全对于促进水产品行业的健康发展具有积极作用。

通过对市场水产销售、流通环节进行规范和监管,可以有效减少不合格产品的流入市场,提高水产品的质量水平,增强企业的竞争力,推动整个行业的健康发展。

此外,健全的市场水产管理制度还能够促进国际贸易的顺畅进行。

随着全球化进程的不断推进,水产品也成为了国际贸易中不可或缺的一部分。

作为水产品出口国,要想在国际市场获得更多优势,就必须保证水产品的质量安全,符合国际贸易的相关标准和规定。

因此,建立健全的市场水产管理制度对于提升国际竞争力具有重要意义。

二、市场水产管理制度的主要内容为了保障市场水产品的质量安全,维护消费者权益,推动水产品行业健康发展,市场水产管理制度应包括以下主要内容:1.产品质量安全标准制定市场水产的质量安全标准,明确水产品的生长环境、养殖加工环节的卫生要求,包括水质、养殖方式、饲料配制、添加物使用等方面的要求,确保水产品的质量安全。

2.生产经营许可管理对从事市场水产生产、经营的企业进行许可管理,要求其具备相应的生产加工设施和设备,符合卫生要求,保证生产经营行为符合法律法规的规定。

3.进货查验规定市场水产的进货查验程序和标准,对进入市场的水产品进行质量安全检验,发现不合格产品及时退货或处理,确保市场水产品的质量。

4.流通环节监管对市场水产的流通环节进行监管,防止不合格产品的流入市场,确保消费者购买到安全放心的水产品。

5.信息发布建立市场水产的信息发布制度,及时公布水产品质量安全监管情况,提供给消费者有关水产品质量安全的信息,增强消费者的知情权和选择权。

水产养殖质量安全管理规定

水产养殖质量安全管理规定

水产养殖质量安全管理规定The document was finally revised on 2021水产养殖质量安全管理规定水产养殖质量安全管理规定中华人民共和国农业部令第31号《水产养殖质量安全管理规定》,已于2003年7月14日经农业部第18次常务会议审议通过,现予发布,自2003年9月1日起实施。

部长:杜青林二00三年七月二十四日水产养殖质量安全管理规定目录第一章总则第二章养殖用水第三章养殖生产第四章渔用饲料和水产养殖用药第五章附则第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律行政法规,制定本规定。

第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。

第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。

县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。

第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。

国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。

第二章养殖用水第五条水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052-2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)等标准,禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。

第六条水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。

养殖用水水源受到污染时,应当立即停止使用;确需使用的,应当经过净化处理达到养殖用水水质标准。

养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时,应当立即采取措施进行处理。

经处理后仍达不到要求的,应当停止养殖活动,并向当地渔业行政主管部门报告,其养殖水产品按本规定第十三条处理。

第七条养殖场或池塘的进排水系统应当分开。

水产养殖废水排放应当达到国家规定的排放标准。

第三章养殖生产第八条县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门应当根据水产养殖规划要求,合理确定用于水产养殖的水域和滩涂,同时根据水域滩涂环境状况划分养殖功能区,合理安排养殖生产布局,科学确定养殖规模养殖方式。

多管齐下治水产,齐心合力保安全——基层水产品质量安全保障探讨

多管齐下治水产,齐心合力保安全——基层水产品质量安全保障探讨

切莫病急乱投 医。在用药时一定要遵照 水产技术人员 的指 导 , 选 用优质 、 高效 、 低毒 的药物 , 并减少用药量 , 做 到合理施
用, 谨防用药过量造成药害事故 。
4 .深 入 开 展 水 产 品 和 滥 用 非 法 添
加剂专项联合 整治行动 。我们定期组织 区渔技站 、 渔政站 、 重点渔业 乡镇水产站 与工商 、 质检 、 农业执法等部门联合 开展 水产品质量安全整治工作 , 重点 以河蟹 、 淡水小龙虾 、 鲢鳙鱼 、 青虾、 牛蛙等主要 水产品及产地为检查对象 ,坚决杜绝使 用违禁渔药孔雀石绿 、氯霉素和非法添
相关知识 , 轻信不法
多管齐下治水产 . 齐心合 力保安全
— —
厂 家 的 资料 宣传 和 网络 营销 , 容易购买 到一些成 活率不 高 、
生产速度 慢 、 抗病能 力弱 的种 苗 , 这为后 期 生 产 中超 标 使 用
基层水产 品质量安全保 障探讨
。 张 艳
随着 我 国社会 经 济发 展 水平 的提
合领取苗种 生产许可证的生产单位 限期
整改 , 整改不合格的责令停止生产 , 向天 然水域增值放流的苗种必须经过检疫鉴 定合格后放流。对部分养殖户来源不明
的种苗 , 也派 出渔技人员上 门了解情况 , 提醒养殖户注意供种企业 的资质并警示 生产风险 。
3 . 对 养 殖 户 加 强 养 殖 培 训 和 生 产
演紫致富指南 2 0 1 3 — 8
—1 5—
等标准,禁止将不符合水质标 准的水源 用于水产养殖 。内注重对养殖户 的技术 指导 , 对养殖用水定期有效更换 , 清除塘
底老泥 , 杜绝内源污染物 的集聚 , 造成水 产动物的间接污染 。 同时, 针对 可能 的化 工水污染事件 , 也事前做好预案 , 并针对

上海市水产养殖保护规定(1989年修正)

上海市水产养殖保护规定(1989年修正)

上海市水产养殖保护规定(1989年修正)文章属性•【制定机关】上海市人大及其常委会•【公布日期】1989.01.28•【字号】•【施行日期】1989.03.01•【效力等级】省级地方性法规•【时效性】已被修订•【主题分类】渔业资源正文上海市水产养殖保护规定(1985年12月27日上海市第八届人民代表大会常务委员会第十九次会议批准根据1988年11月10日上海市第九届人民代表大会常务委员会第四次会议通过和1989年1月28日上海市第九届人民代表大会常务委员会第六次会议修正的《关于修改<上海市水产养殖保护规定>的决定》修正)第一章总则第一条为了保护水产养殖,保障水产养殖者的合法权益,发展水产事业,满足人民需要,根据宪法和有关法律,结合本市的具体情况,制定本规定。

第二条本规定适用于本市管辖范围内的渔业水域。

本规定所称的渔业水域是指鱼类、虾蟹类、贝类的产卵场、索饵场、越冬场、洄游通道和养殖或增殖鱼类、虾蟹类、贝类、藻类以及其它水生植物的水域。

渔业水域内有经济价值的水生动物和植物及其亲体、幼体、卵子、孢子、种子等,均按本规定加以保护。

第三条上海市水产局是本市渔业行政主管部门,负责组织各级水产、渔政监督管理机构实施本规定。

本市公安、工商行政管理、环境保护、农业、水利、港航监督等部门,应协同实施本规定。

第二章渔业水域的利用和管理第四条本市管辖的渔业水域,各级人民政府应统筹兼顾,合理安排,综合利用,加强管理。

第五条凡已由单位或个人经营的渔业水域和划给渔业专业队作为生产、生活基地的渔业水域,确认其使用权。

第六条凡尚未利用的渔业水域,由市、县(区)人民政府按照职权,根据地理条件、面积大小和历史状况,因地制宜,划分使用范围。

第七条渔业水域实行分级经营:(一)跨省、市的渔业水域,与有关省商定经营办法;(二)跨县(区)的渔业水域,由有关县(区)协商经营;(三)跨乡的渔业水域,可由县(区)经营,或由有关乡联合经营;(四)乡范围内通外河(湖)的渔业水域,由乡组织水产专业队经营,也可组织专业户经营;(五)园沟宅河、池溏等小型渔业水域,可组织农民联户承包或由个人承包。

上海市水产养殖保护规定实施细则(2010年修正)

上海市水产养殖保护规定实施细则(2010年修正)

上海市水产养殖保护规定实施细则(2010年修正) 文章属性•【制定机关】上海市人民政府•【公布日期】2010.12.20•【字号】上海市人民政府令第52号•【施行日期】1993.10.01•【效力等级】地方政府规章•【时效性】已被修订•【主题分类】渔业资源正文上海市水产养殖保护规定实施细则(1993年9月14日上海市人民政府令第45号发布,根据1997年12月19日上海市人民政府令第54号修正,根据2007年11月30日上海市人民政府令第77号修正,根据2010年12月20日上海市人民政府令第52号公布的《上海市人民政府关于修改〈上海市农机事故处理暂行规定〉等148件市政府规章的决定》修正并重新发布)第一章总则第一条为了切实执行《中华人民共和国渔业法》及其实施细则和《上海市水产养殖保护规定》(以下简称《规定》),制定本细则。

第二条本市各级人民政府对水域应当统一规划,合理开发利用,鼓励全民、集体单位和个人发展水产养殖业。

第三条本市各级渔业行政主管部门和渔政监督管理机构应当根据《规定》和本细则,遵循以养殖为主,养殖、捕捞、加工并举,因地制宜,各有侧重的方针,加强监督管理,保护和促进本市渔业生产的发展。

本市公安、工商行政管理、财政、环境保护、土地、农业、水利、港航监督等部门,应当协同渔政监督管理机构实施本细则。

第二章渔业的监督管理第四条本市对渔业的监督管理实行统一领导,分级管理:(一)本市范围内的长江、黄浦江水域的渔业监督管理,由市渔政监督管理机构负责。

(二)县(区)范围内的江河、湖泊、滩涂及精养鱼塘等水域的渔业监督管理,由县(区)渔政监督管理机构负责。

(三)乡(镇)范围内的园沟宅河、池塘等小型水域的渔业监督管理,由乡(镇)人民政府或者所属乡(镇)渔政监督管理机构负责。

(四)本市范围内跨县(区)水域的渔业监督管理,由有关县(区)渔政监督管理机构协商制定管理办法;跨省市水域的渔业监督管理,由市(县)渔政监督管理机构与有关省(县)渔政监督管理机构协商制定管理办法。

上海市水产办公室关于印发《上海市市级水产原良种场建设和管理规范》的通知

上海市水产办公室关于印发《上海市市级水产原良种场建设和管理规范》的通知

上海市水产办公室关于印发《上海市市级水产原良种场建设和管理规范》的通知文章属性•【制定机关】上海市水产办公室•【公布日期】2010.05.24•【字号】沪水产办[2010]43号•【施行日期】2010.06.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】森林资源正文上海市水产办公室关于印发《上海市市级水产原良种场建设和管理规范》的通知(沪水产办[2010]43号)各区(县)农委、光明集团、市水产技术推广站:根据本市水产原良种建设和管理的需要,我办组织有关专家制定了《上海市市级水产原良种场建设和管理规范》,并经上海市水产良种审定委员会第五届第四次全体会议审议通过,现印发给你们,请遵照执行。

1998年10月15日我办发布的《上海市市级水产良种场建设规范(试行)》(沪水产办[1998]044号)同时废止。

附件:上海市市级水产原良种场建设和管理规范上海市水产办公室二〇一〇年五月二十四日附件:上海市市级水产原良种场建设和管理规范1 规范的适用范围本规范适用于我市水产动物原良种场建设及养殖生产的全过程。

2 规范的依据《中华人民共和国渔业法》《水产苗种管理办法》(农业部)《淡水鱼类原、良种场建设要点》(农业部渔业局)《水产原、良种场生产管理规范》(农业部渔业局)3 规范的解释与监督本规范是上海市市级水产原良种场建设和生产管理的准则,由市渔业行政主管部门监督执行。

4 建设4.1场地:有固定的生产场地,符合区域发展规划,达到当地抗洪、防涝的相关标准,交通、通讯便利,电力供应充足。

4.2规模:室外生产为主的占地面积在200亩以上,室内为主的生产设施面积在3000平方米以上。

4.3水源:取水口上游1公里内无污染源,水源充沛,符合国家渔业水质标准,适合养殖种类的生长、繁殖和遗传性状的保存。

4.4设施4.4.1 池塘:根据养殖种类的个体大小、生物学特性及生产规模等因素确定种苗池、后备亲本池、亲本池、暂养池的数量、面积,且布局合理。

袁文儿谈宝路十年

袁文儿谈宝路十年

袁文儿谈宝路十年自述/ 海南宝路水产科技有限公司董事长 袁文儿文/图 本刊撰稿人 孙华良宝路一路走来,到今天已经是第十年了,十年来宝路做的事情可以用一个字来概括,就是“亏”。

“亏”不应该是一件骄傲的事情,可是应该搞清楚原因在哪里,我就从这里谈起吧。

专注选育十年首先,亏本肯定是没做好,十年我们在坚持做选育,成本很大;再者是要把规模做大,把量做大,从而支撑选育的成本,所以我们建了5个基地、2400亩的苗种场,总体投资很大,收入却有限。

成功的是我们选育做得非常好,现在很多国外企业想和我们合作,分享我们的选育成果,包括Regal Springs Tilapia公司(全球最大的罗非鱼养殖和加工企业)。

选育是一项长期的系统工程,需要高科技的核心技术和时间的积累,所以真正做好的水产品种并不多。

一条罗非鱼苗从选育到终端客户,太多环节不稳定,我们现在追求的是每一个环节更稳定,更可控,我觉得做好一件事情真不容易。

这10年,每一年都有大的饲料企业加入苗种产业,最后有几家做得很好呢?做苗种和做饲料最大的区别是:苗种是生物科学,需要时间的沉淀,不是有钱就一定能做好,需要长时间的专注和付出。

十年来,我们做了很多基础工作,可是舞台搭好了,唱得并不好,主要是我的原因。

以前我把这个企业当投资来做,雇职业经理人来管理,自己很少参与,后来发现这样不对,两年前就自己接手来管理。

这两年我做了什么事呢,第一年是清理门户,付出了很大的决心和代价,2013年重新组织和启动了公司的系统管理,今年才真正地运转起来,希望能取得一定的成果。

目标销量5亿尾其实选育做得再好,如果生产做不好也是空谈。

我认为,做好生产需要做到三点:安全、稳定、可控,安全就是不能靠天吃饭,要减少对天气的依赖性;稳定不是量多与少的问题,如果不稳定,做得越多风险越高,稳定才能做到可控,在可控的情况下把量做大就没问题,我们在朝这个方向努力。

今年我们的产量将有所提升,目标是5个亿,做到这一点肯定不容易,可是我们非常有信心。

水产养殖供给侧改革之水产品质量安全

水产养殖供给侧改革之水产品质量安全

水产养殖供给侧改革之水产品质量安全作者:暂无来源:《渔业致富指南》 2020年第1期霍礼辉2015年底,中央农村工作会议正式提出农业供给侧结构性改革,意在从生产端、供给侧入手,解决低端农产品供应过剩,绿色优质农产品供应不足的问题。

渔业作为农业的重要组成部分,优质水产品的供需矛盾尤为突出,正宗阳澄湖大闸蟹供不应求便是最明显的例证。

从2017年开始,农业部已不再将水产品产量指标作为部级水产健康养殖示范场验收的一票否决项,而水产品质量指标占据的分值越来越大,预示着我国的渔业生产正式步入了一个全新的阶段——从要产量到要质量的转变。

水产养殖企业作为渔业供给侧结构性改革的主力军,如何顺应新形式,抢抓新机遇,实现从追求产量到提升质量的快速转型,是其必须要经历的一次变革。

笔者以近三年来的部级水产健康养殖示范场创建要求为风向标,探讨提升水产品质量的方法和举措,以供借鉴参考。

一、强化源头控制水产养殖是一个生产周期较长、投入品较多的生产活动,影响水产品质量的因素众多,保障水产品质量重在源头控制。

养殖企业要依据周边环境,找准自身的优劣势,摸索出符合本养殖企业发展的绿色生态健康养殖模式,以健康养殖模式助推水产品质量提升。

在细节方面,一是进排水要分开,养殖用水要预处理,确保水的安全;二是水产苗种要来源于合法企业,苗种规格整齐、无病无伤,确保苗的安全;三是饲料和饲料原料要来源于合法企业,避免冰鲜饵料,尽量使用配合饲料,确保料的安全;四是兽药要来源于合法企业的正规产品,按处方用药,遵守休药期制度,确保药的安全。

只有将养殖源头工作做精做细,才是养出优质水产品的开始。

二、建立健全制度制度是保障一个企业长期运营的基石。

水产养殖企业要做精做强,长远发展,建立一套现代化的企业运营管理制度,是其必然要求。

水产养殖企业制度包括:①建立水产苗种、渔用饲料、养殖用药等生存投入品存放保管制度;②建立投入品的出入库登记制度;③建立水产养殖生产记录制度(包括投苗记录、用药记录、投料记录、销售记录等);④建立水产品质量安全检测制度,开展自行检测或委托有资质的机构检测,及时把控水产品质量状况;⑤建立养殖水产品可追溯制度;⑥建立单位内部运营管理制度等。

冬春季水产养殖生产技术指南

冬春季水产养殖生产技术指南

山东省农业农村厅关于发布做好今冬明春水产品稳产保供指导意见的通知发布部门 : 山东省农业农村厅发文字号 : 鲁农函字〔2021〕43号发布日期 : 2021.02.05实施日期 : 2021.02.05时效性 : 现行有效效力级别 : 地方规范性文件法规类别 : 农副产品山东省农业农村厅关于发布做好今冬明春水产品稳产保供指导意见的通知(鲁农函字〔2021〕43号)各市渔业主管局、渔业技术推广单位,厅属各有关单位:今年受疫情影响,多地倡导就地过年,预计大中城市农产品消费量较往年明显增长,为做好今冬明春稳产保供工作,保证各地水产品有效供给,提出如下指导意见。

一、稳定生产形势(一)切实抓好春季渔业生产。

要抓住春季渔业生产的关键时期,指导养殖单位合理安排冬春季生产计划、适当调整养殖结构、加强冬春季多发病害防控、推广绿色健康养殖模式,为稳定全年渔业生产打下坚实基础。

(二)科学研判水产品供求形势。

充分发挥渔情信息采集点作用,及时掌握本区域水产品生产形势,包括:存塘量、捕捞量、冷冻品存量、远洋回运量、销售量、水产品价格和可调剂量等信息,做好稳产保供分析研判。

(三)全面保障渔需物资供应。

抓好各地优势主导品种亲本培育和苗种繁育,确保优质苗种供给。

做好饲料、渔药等投入品的储备。

加强与交通、公安、商务等部门协调配合,严格执行“绿色通道”制度,保障生产资料正常流通秩序。

二、强化生产管理参照《冬春季水产养殖生产技术指南》(见附件),突出抓好苗种投放、水位调控、水质调控、饲料投喂、病害防控等环节管理,做好倒春寒、大风等防寒防灾准备。

落实农业农村部《关于加强水产养殖用投入品监管的通知》精神,扩大水产品质量抽检覆盖面,严厉查处违规用药行为,保障养殖水产品质量安全。

三、注重产销衔接(一)保障有序供给。

引导生产单位科学制定生产计划,做到产品有序上市,避免一哄而上,确保不脱销、不滞销,稳定水产品供给。

(二)拓展销售渠道。

及时调度发布水产品供销信息,加大电商、直供等水产品流通模式拓展力度。

水产养殖科学化用药与水产品质量安全

水产养殖科学化用药与水产品质量安全

水产养殖科学化用药与水产品质量安全作者:任登峰来源:《农民致富之友(上半月)》 2020年第18期任登峰生态环境是近些年来人类发展的共同话题,也是人类与自然环境和谐共处的重要基础。

随着水产养殖产业化建设的不断加强,环境问题矛盾在我国也日益凸显,为推动水产养殖环境治理,促进可持续化发展,针对水产养殖用药与水产品质量保障的工作措施也需要加大力度。

本文针对水产养殖的治理现状和问题进行剖析,为今后的工作指明方向,注重思维创新、合理引入社会资源、健全预防体系,为水产养殖可持续性发展提供相应策略。

一、水产养殖水质安全标准问题分析水产养殖场的水质标准检测主要包含酸碱值、浑浊度、游离状态、氯元素含量、细菌总量、大肠杆菌数量、有毒物质含量等几个方面。

其中“水质标准中”使用的单位不规范,例如细菌总量、大肠杆菌数量两个方面中分别使用的计量单位是“个/ml”和“个/L”,应该使用统一的计量标准。

此外,卫生指标不够明确,特别是水产养殖场中的微生物指标缺乏标准性规定。

部分指标标准过于宽松,例如细菌总量与欧洲某些国家相比较有很大差距,即便是游离状态下氯元素相近的情况下,细菌标准界限也相差近十倍。

部分指标过于严苛,例如我国对于游离状态下氯元素含量要求要低于国际的标准。

致病菌的参考标准过于单一,大部分发达国家对于致病菌指标都是融合了数种,甚至是数十种有害菌,但是我国仍然以大肠杆菌一种致病菌作为参考。

二、现代水产科学用药养殖发展方向1、完善和优化水产养殖业污染法规。

水产养殖业污染法规是我们治理规模化养殖污染的基础,也是我们进行工作的方向性指导,因此倡导国家有关部门建立、健全有关水产养殖业的污染防治法规,对污染标准和惩治措施做到有法可依、有迹可循。

水产养殖业污染法规要根据我国现有国情进行分析,注重可执行性和可操作性。

首先要针对配料生产进行严格把关,提高用药的生产标准,使得药物在大自然的物质循环中做到可持续性发展。

同时考虑药物添加剂环保性,不让有害物质在食物链中循环,确保全民的食品健康安全。

今年水产如此低迷,罗非鱼第一品牌宝路10亿目标是否能达成?

今年水产如此低迷,罗非鱼第一品牌宝路10亿目标是否能达成?

今年水产如此低迷,罗非鱼第一品牌宝路10亿目标是否能达成?吴群凤【期刊名称】《当代水产》【年(卷),期】2015(000)008【总页数】2页(P52-53)【作者】吴群凤【作者单位】【正文语种】中文2015宝路很忙,给自己设了不少目标和任务:10亿尾的产销量;联合料企拓展市场;调研新市场的加盟模式;开发新的物流方式,提高鱼苗质量;正在养小鱼的模式实验,明年方可出成效;开发福建、粤东、云南等新市场,为明年销量奠定基础。

……如今2015年已经进入了下半年,任何目标和任务或已经成型或者正在进行中,作为中国目前罗非鱼苗企龙头老大,宝路时刻被人关注和模仿着。

在这里,我们听听宝路董事长袁文儿对他们2015年目标、任务有何补充和说明。

开发云南、福建、粤东市场《当代水产》:今年宝路力争突破10亿尾罗非鱼苗产量量,如今已过半年,目标完成几成?袁文儿:宝路的生产量是完成了,可是宝路的销售量绝对没有完成。

上半年我们起码少挣两千万元,因为我们需要把很多卖不出的苗处理掉。

按正常的市场,我们目标是可以完成的,而今年行情太差,市场需求量减少了50%。

好在宝路的客户群稳定,产品性价比高,所以今年宝路的市场占有率应该还可以在20%以上。

《当代水产》:那您觉得下半年宝路能否实现10个亿的目标,通过什么方式去实现?袁文儿:这个绝对是做不了了。

因为受到气候、温度、投苗习惯制约。

目标可能实现不了,但是我们还是要以这个为目标,不断前进,不断探索。

去年宝路做了4亿尾苗,还供不应求。

所以不急于开发新市场,而今年不同了,在原有的营销渠道上是不够的,所以开发新市场是必要的。

我们做了些市场调查,了解云南、福建、粤东三个地方大概有15亿~20亿尾的市场容量,而且大部分是下半年投苗,成品鱼以内销为主的,市场价比外销高,所以空间很大。

三个地区基本用的都是杂苗,质量差、价格低。

亲本严重退化,以小苗场为主,分布很散,养殖理念比较落后,所以发展空间还是很大。

宝路执行副总经理汪玉祥:明年销售完成10亿尾,较今年翻一番

宝路执行副总经理汪玉祥:明年销售完成10亿尾,较今年翻一番

宝路执行副总经理汪玉祥:明年销售完成10亿尾,较今年翻一番赵文雯【期刊名称】《当代水产》【年(卷),期】2014(000)012【总页数】2页(P37-38)【作者】赵文雯【作者单位】【正文语种】中文2014年,是宝路水产科技有限公司(下称“宝路”)10周年。

对于罗非鱼行业来说,宝路绝对称得上是一则传奇,10年,转眼间,宝路在行业磕磕绊绊地走了10年,它一路走来,也牵引着行业的目光,是会没落?还是继续起起落落?亦或是成功蜕变?今年,它给行业亮出了战绩,完成了它的一次蜕变,全年销量达4亿尾,成为行业的领头羊。

在10周年庆上,其掌舵人袁文儿更是提出“明年10亿尾”的产销目标。

要完成产销翻番的目标,对于宝路执行副总经理汪玉祥来说,压力不可谓不大。

要如何完成宝路的二次蜕变,本刊专访了汪玉祥,让他来为行业解读宝路的现在与未来。

今年销量4个亿,明年计划销量10个亿《当代水产》:您在苗种行业算得上是摸爬滚打了很多年的前辈,对于苗种销售,您有什么心得体会可以和我们分享?汪玉祥:宝路在苗种方面做了这么多年,也摸索了这么多年,发现公司化苗种生产的成本很大,因为有明显的淡旺季之分,规模大,淡季亏得多,规模小,旺季产量少,所以也非常矛盾。

2013年淡季,我们做了一个促销活动,想看看市场到底还有多大的空间。

结果证明只要我们有苗,就不愁卖,这个空间非常大,说明了淡季苗卖不动有很多其他的因素。

因此,2013年公司投入很大,制定了四个“最”发展方向,即最优的质量、最大的产量、最低的成本和最大的销量,其中,最优的质量是基础,也是我们的核心。

四个“最”方向提出来之后,做生产的就只管提高产量,而不需要考虑其他因素。

这样,我们的生产技术人员可以全身心地投入到生产研发,这也是我们今年大发展的一个基础。

《当代水产》:具体投资在哪些方面?汪玉祥:主要集中在选育、员工条件的改善、冬棚、网箱、循环水和一些生产设施的改造,同时还包括一些创新科技和技术改善的投入,例如选育设施改造、孵化设施的改造、水车的设计与投入等。

农业农村部办公厅关于印发《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范(试行)》的通知

农业农村部办公厅关于印发《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范(试行)》的通知

农业农村部办公厅关于印发《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范(试行)》的通知文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2021.05.24•【文号】农办渔〔2021〕8号•【施行日期】2021.05.24•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】渔业资源正文农业农村部办公厅关于印发《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范(试行)》的通知农办渔〔2021〕8号各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医、渔业厅(局、委),计划单列市农业农村、畜牧兽医、渔业主管局,新疆生产建设兵团农业农村局:为加强水产养殖用投入品使用环节的监管,依法打击水产养殖违法用药行为,保障养殖水产品质量安全,推进水产绿色健康养殖,根据《中华人民共和国渔业法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》《农药管理条例》《政府信息公开条例》《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规和规章有关规定,按照《农业农村部关于加强水产养殖用投入品监管的通知》(农渔发〔2021〕1号)文件具体部署,我部制定了《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范(试行)》,现印发你们,请遵照执行。

农业农村部办公厅2021年5月24日实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范(试行)按照《农业农村部关于加强水产养殖用投入品监管的通知》(农渔发〔2021〕1号)有关要求,为更好地指导各地试行水产养殖用投入品使用白名单制度(以下称“白名单制度”),根据相关法律法规和规章有关规定,特制定本工作规范。

一、白名单制度主要内容白名单制度分为三项主要内容。

一是明确白名单制度适用范围。

投入品使用环节适用,供有关监管者、使用者和社会公众等查询。

二是加强执法监督。

依法加强对水产养殖用投入品使用环节的监督执法,加大对违法使用投入品行为查处力度。

三是发布警示信息。

对监管中发现养殖过程使用白名单以外投入品或养殖水产品质量存在安全风险隐患的,依法发布相关信息。

山东省农业农村厅关于印发《山东省水产原、良种场管理办法》的通知

山东省农业农村厅关于印发《山东省水产原、良种场管理办法》的通知

山东省农业农村厅关于印发《山东省水产原、良种场管理办法》的通知文章属性•【制定机关】山东省农业农村厅•【公布日期】2020.11.26•【字号】鲁农法字〔2020〕15号•【施行日期】2020.12.25•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文关于印发《山东省水产原、良种场管理办法》的通知各市渔业主管局:为保存和合理利用水生生物种质资源,加强水产原、良种场生产管理,我厅制定了《山东省水产原、良种场管理办法》,已经厅长办公会议研究通过,现印发给你们,请结合实际认真组织实施。

山东省农业农村厅2020年11月26日山东省水产原、良种场管理办法第一章总则第一条为保存和合理利用水生生物种质资源,加强水产原、良种场生产管理,提高原良种质量和生产管理水平,根据原农业部《水产苗种管理办法》《水产原良种场生产管理规范》等有关规定,制定本办法。

第二条本办法所称的山东省水产原、良种场,是指水产原、良种生产符合国家、省有关标准,技术先进、品质优良、管理规范,经山东省农业农村厅(以下简称省厅)认定的水产原、良种繁育场。

第三条山东省水产原、良种场管理坚持企业自愿申请、科学评价、动态管理的原则。

第四条省厅负责山东省水产原、良种场的管理工作;山东省水产原、良种场专家委员会负责指导全省水产原良种体系建设、省级水产原良种场验收工作,秘书处设在厅渔业与渔政管理处;各市渔业主管部门负责本辖区各级水产原良种场的培植、建设和监督管理工作。

第二章水产原、良种场基本任务第五条原种场的基本任务:搜集、整理、保存原种种质资源,并按照原种标准和生产技术操作规程,运用完善的工程、技术措施和严格的管理措施,培育原种亲本,为良种场、苗种场提供繁育用亲本。

第六条良种场的基本任务:按照良种生产技术操作规程,运用完善的工程、技术措施和严格的管理措施,保存和培育良种,为苗种场提供良种亲本。

第三章省级水产原、良种场基本条件第七条省级水产原、良种场应满足以下环境条件:原种场应建在该种类的原产地,良种场建在该种类适宜养殖的地区;生态环境适宜于养殖种类的生长、繁殖和遗传性状保存;抗洪、防涝、抗旱能力符合水利部门50年一遇标准;交通、电力、通讯便利;场区绿化、美化,环境整洁。

唐山市水产企业现状和发展建议

唐山市水产企业现状和发展建议

唐山市水产企业现状和发展建议作者:王志丽刘建朝岳强李祖辰许岩岩来源:《河北渔业》2024年第03期摘要:从水产育种、水产养殖、水产品加工等方面分析了唐山市水产企业的发展现状,指出了水产企业发展中存在水产育种自主创新能力不强、技术转化能力有限、疫病防控不够完善、养殖尾水排放环保压力大、饲料成本增加、品牌化程度低等问题,并相应地提出了发展建议。

关键词:水产企业;水产育种;水产养殖;水产品加工唐山市位于河北省东北部,地处渤海湾中心地带,东隔滦河与秦皇岛市相望,西与天津市毗邻,南临渤海,北依燕山,是首都经济圈的重要支点和环渤海地区新型工业化基地。

全市水域面积达5582.17km2,其中海域总面积4418.93km2,内陆水域总面积1163.24km2[1]。

2022年唐山市水产品总产量达58.09万吨,占全省水产品产量的51.67%,居全省首位[2]。

为推动唐山水产企业健康持续发展,助力唐山市水产业的持续稳定高质量发展,本文从苗种繁育、水产养殖、水产品加工等方面分析了唐山市水产企业的现状,指出了部分种质资源受制于人、养殖繁育和病害监测方面技术创新能力不足、水产品加工不足产业链较短、品牌策划待加强等问题,并相应的提出了发展建议。

1唐山水产企业现状唐山市共拥有水产养殖主体2700余家,其中水产企业200余家,其他养殖主体主要是承包经营户和个体养殖,还有少部分合作社和养殖协会。

目前,全市拥有种业、养殖、加工等类别的市级以上渔业龙头企业共25家,其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业12家、市级龙头企业12家,企业主要分布在曹妃甸、乐亭、滦南等沿海地区,养殖模式有工厂化养殖、池塘养殖,养殖品种有南美白对虾、海参、河鲀、半滑舌鳎等海水水产品以及鲤、鳙、鲢等大宗淡水鱼。

1.1水产育种据统计,2022年唐山市各类主要养殖品种苗种生产量分别为淡水鱼苗190732万尾,扣蟹8700kg,稚鳖187万只,海水鱼苗4848万尾,虾类育苗2687536万尾,海参21亿头[2]。

日照开展水产品质量安全基层治理

日照开展水产品质量安全基层治理

日照开展水产品质量安全基层治理为了打造“安全水产出日照、放心购买无担忧”的日照水产质量品牌,解决长期存在的监管难题,保障水产品质量安全,山东省日照市海洋与渔业局按照源头控制、全程监管、基础保障和区域共治的思路,创新性开展了水产品质量安全基层区域治理工作,取得了很好的效果。

日照市水产品质量安全基层治理本着让宣传教育更贴近,让规范生产更扎实,让各类责任更清晰,让区域共治更严密,让查处追责更严格,让诚信评价更完善,让产品安全有保障,让质量问题可追溯,实现渔业发展、渔民受益、环境优化、政府放心、社会满意等多赢目标,推进渔业发展规模化、标准化、组织化、科学化、生态化、高效化、现代化,简称“八让多赢七化”。

水产品质量质量安全基层治理模式构建包括赢在起点,筑牢两基,串成一链,连成一片,织张大网,全面覆盖。

赢在起点,是将养殖业户看作生产链的起点,抓牢抓好,增强其主体责任意识。

筑牢两基,是将监管的权力赋予基层,调动其质量安全监管的积极性、创造性,重视基础工作制度的实效性建设,方便养殖户操作使用。

串成一链,是以水产品的产出过程为根据,实行从苗种投放、养成管理到出场销售的全过程监管,实现环环相扣的链条式监管和安全保障的接力式传递,最终实现水产品的安全供给保障。

连成一片,是依养殖集中程度规划质量安全监管片区,区域内设立监管办公室和协管员,承担教育培训、技术服务、市场销售、监管执法,实现区域化监管、区域化保障。

织张大网,是以一个监管区域的大小为网口,属地负责为纲,行政管理为经,技术保障为纬,管理深度为网深,管理尺度为网目,织成一张可以捕获各类水产品生产经营违法违规行为的质量安全监控保障网。

全面覆盖,是把水产品质量安全工作的内涵挖深,外延拓广。

内涵上,既包括培训、抽检、技术和市场信息、政策解读等公共服务,又涵盖检查、监督、执法等公共管理。

外延上,包括收购运销主体在内的水产品生产经营主体全部纳入监管范围,管理、执法、科研、技术推广、行业组织等机构要积极参与。

中国水产业生产与布局

中国水产业生产与布局

中国水产业生产与布局一、水产业布局和生产水产业布局又称水产业配置。

指养殖业、捕捞业及水产品加工业等部门的地域分布和地域内各部门的相互关系及合理结合。

合理的水产业布局要求水产业各部门尽可能分布在水产资源、交通和市场条件最优的地区,以最少的投入获得最佳的效益。

中国水产业分为国营渔业企业、集体渔业企业、多种形式的渔业联合企业和个体渔业。

国营渔业企业是由国家和地方政府经营的社会主义全民所有制企业。

经营规模较大,装备较先进,一般拥有10多艘至100~200艘机动渔船,从事单一捕捞生产或进行捕捞、制冰冷藏、产品加工、渔船修造、制网等综合经营,主要在外海作业,也进行远洋和近海捕捞。

国营水产养殖场也拥有较好的设备和技术。

国营渔业企业是全国渔业的骨干,产量约占全国总产量的20%。

集体渔业企业是中国渔业的主体,属社会主义集体所有制,有的实行分级管理,以对船为基本核算单位,有的实行多种形式的承包责任制。

渔业联合企业由国营和集体渔业企业共同组成,业务范围涉及生产、流通领域。

个体渔业则以户为单位进行生产经营,过去在内陆水域和沿海从事生产的小型连家船是传统个体渔业的主要形式。

现作为家庭副业经营的个体渔业,有的利用池塘、稻田等小水面养鱼,有的从事近海和江河捕捞,在整个渔业中比重较小。

水产业布局的主要内容有:调查、研究和评价水产业布局条件及其地域分布特征;确定水产业各部门结构、规模及其地区布局;制订水产业总体布局方案,提出不同地区水产业发展的方向和途径。

水产业布局的原则主要是:①均衡布局。

依据水产生产特点,要求充分合理地开发各地区的水产资源,以满足广大消费者的需要;②生产地接近消费中心。

有利于及时向消费者提供鲜活商品,保证市场供应,降低生产成本,减少不必要的运输损耗;③充分利用原有基础,有利于以最少的投资获得最大的经济效益;④技术可能性和经济合理性的统一。

要因地、因时制宜,制定水产业生产发展的合理规模、水平及其空间组合(或结构)。

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