一日三餐吃哪种水果最营养

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一日三餐吃哪种水果最营养、最健康?

吃水果不仅可以美容还可以补充我们身体中的微量元素增强体质。但是一日三餐不同的水果有不同的时间,下面就详细讲讲。

早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。

上午十点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量,而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。

另外,还有些人认为夏季水果化三餐是极佳的减肥机会,张美荣指出这也是错误的。水果中的非血红素铁难以被人体利用,长期以水果当正餐,会引起蛋白质和铁摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象。而大部分水果含糖较高,长期大量摄入,不仅不易达到理想的减肥效果,还容易使体重反弹。

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