商场烟道清洗标准

合集下载

商场油烟道清洗标准

商场油烟道清洗标准

商场油烟道清洗标准
以下是商场油烟道清洗的一些常见标准:
1. 清洁程度:油烟道内表面应无明显油污、积尘和污垢,无残留食物残渣。

2. 防火安全:清洗过程中应确保不影响油烟道的防火性能,不得损坏防火隔离设施。

3. 通风效果:清洗后,油烟道应保持良好的通风效果,无堵塞或阻碍空气流通的情况。

4. 卫生标准:清洗后的油烟道应符合卫生标准,无细菌、霉菌和其他有害微生物滋生。

5. 环境保护:清洗过程中应采取措施,防止污水、废渣和废气对环境造成污染。

6. 安全操作:清洗人员应具备相关专业知识和操作技能,严格遵守安全操作规程,确保施工过程安全。

7. 定期检查:商场应定期检查油烟道的清洁状况,根据使用情况合理安排清洗周期。

烟道清洗标准

烟道清洗标准

烟道清洗标准
烟道清洗的标准包括以下几个方面:
1. 排烟罩、同步烟道90%以上能够见到烟道原有的内壁白铁皮色,不残余小块干烟油污。

2. 排烟罩表面及厨房灶台表面完全清理,保证表面无油污,明亮干净整洁。

3. 离心叶轮做到表面90%以上能够见到面漆,电动机底端无沉淀的油污。

4. 外界烟道选用不同清理方法,会有不同的实际效果。

拆卸法可保证厨房油烟内壁95%以上外露原有的金属颜色;打孔法可保证烟道内壁85%以上外露原有的金属颜色;工业设备法只有消除表面60%左右的油污。

请注意,油烟管道中比较重的油烟会沉积在竖烟道与横烟道的弯管处,很少的一部分油烟会局限在竖烟道的内腔上,同时也不会成型。

在对油烟管道开展清洗的时间也要是没有超出大半年,能够对外界竖烟道暂时不进行清洗,由于较轻油烟早已被离心风机抽走了,因此对不得超过六个月的油烟管道只必须对烟道的弯管部位进行清洗。

通常情况下建议对油烟管道清洗半年进行一次。

以上内容仅供参考,如需更多信息,建议查阅相关文献或咨询专业人士。

建筑物烟道清理管理规范

建筑物烟道清理管理规范

建筑物烟道清理管理规范建筑物烟道清理是保持建筑物安全、防止火灾的重要环节。

为了确保烟道清理工作的有效性和安全性,需要制定一套统一的管理规范。

本文将介绍建筑物烟道清理的管理规范,包括清理频率、清理程序、清理设备等内容。

清理频率建筑物烟道的清理频率应根据烟道的使用情况和积灰程度来确定。

一般而言,住宅建筑物的烟道应每年清理一次,而商业建筑物(如酒店、办公楼等)的烟道应每6个月清理一次。

对于高污染、高烟气排放的行业(如餐饮业、工厂等),烟道清理频率应进一步增加。

清理程序烟道清理应由专业的清洁公司或清洁人员进行,确保清理工作的质量和安全。

具体清理程序如下:1. 检查和准备工作:在清理之前,清洁人员应对烟道进行彻底的检查,确保没有明显的损坏或阻塞。

同时,准备好所需的清洁设备和工具。

2. 封闭和保护:清洁人员应在清理过程中,确保周围区域的安全,设置有效的警示标志,并进行封闭防护,避免灰尘或污染物进入室内空气。

3. 清理作业:清洁人员应使用专业的清洁工具,如刷子、吸尘装置等,对烟道进行清理。

清理应从烟道的顶部开始,逐渐向下进行,确保彻底清除积灰和堵塞物。

4. 整理和维护:清洁结束后,清洁人员应对工作现场进行整理和清理,确保无杂物留在烟道内。

同时,对清洁工具进行消毒和维护,以保证下次清理的效果和安全性。

清理设备烟道清理需要借助一些专业的清洁设备,确保清理工作的效果和安全性。

常用的清理设备包括:1. 高压水枪:用于清洗烟道内壁,能够有效清除积灰和污物。

2. 吸尘装置:用于吸取烟道内的灰尘和杂物,确保清洁彻底。

3. 长杆刷子:用于刷洗烟道内壁,特别适用于狭窄的烟道。

4. 摄像设备:用于检查烟道内部的情况,确保清理工作的准确性和效率。

5. 防护设备:包括手套、口罩、防护眼镜等,用于保护清洁人员在工作中的安全。

结论建筑物烟道的清理管理规范是确保建筑物安全和防止火灾的重要措施。

通过制定清理频率、清理程序和使用专业的清洁设备等规范,可以有效提高烟道清理工作的效果和安全性。

餐饮商户油烟管道清洗标准

餐饮商户油烟管道清洗标准
1、每日10:00后,安
防主管安排安管员对
各商户进行清洗验收,
并作记录。
2、每周四,商管公司
物业部专人检查烟道
表面及半臂之长排烟口
清洗情况。
3、按计划协调清洗单
位每月3日前完成烟
道全面清洗,次日报
商管公司验收。

每周三前
排油烟口半臂之长内管道
1、取下挡火板,清刮油烟管道内半臂之长
管道内的油垢,喷洒清洗剂,使油污与清洗
频次
清洗时间
清洗项目
清洗方式
检查标准
检查要求

每日闭店前
烟罩、挡火板表面
1、取下挡火板,使用清洁剂浸泡,待油污与
清洗剂充分溶解后,冲洗擦拭干净。
2、喷洒清洗剂于烟罩表面,用抹布擦拭干净。
3、挡火板安装到位。
1、目视油烟罩、挡火板正反面及横隔内无
明显油烟痕迹。
2、各清洗项目表面手摸无油渍。
3、各清洗项目无遗漏,挡火板安装齐全。
剂充分溶解后,用抹布擦拭干净。
2、挡火板安装到位。
1、目视半臂之长的排油烟口范围无积油、
油渍、油滴。
2、按清洗周期完成清洗。
3
烟罩、挡火板、油烟管道、
净化器、过油箅子、排烟
风机
由清洗公司执行。
1、目视各清洗部位无明显油污。
2、商户、物业部、营运部均有人参与验收。
3、各清洗部位恢复安装后,无残缺或破坏,
符合标准要求。

餐饮商户油烟通风管道清洗管理规定

餐饮商户油烟通风管道清洗管理规定

餐饮商户油烟通风管道清洗管理规定
1. 目的
本管理规定旨在确保餐饮商户油烟通风管道的清洗工作得到规
范和有效的进行,以保证室内空气质量符合相关卫生标准,减少火
灾和卫生事故的发生。

2. 适用范围
本规定适用于所有从事餐饮业的商户,包括餐厅、快餐店、食
堂等。

3. 清洗责任
餐饮商户应定期对油烟通风管道进行清洗,并保证清洗工作由
专业的清洗公司或人员进行。

商户应保留清洗记录,并配合相关部
门进行监督检查。

4. 清洗周期
油烟通风管道的清洗周期应根据使用频率和油烟排放量确定,
一般不得超过半年。

商户应在管道清洗完成后及时更换油烟过滤器,并保证其正常运行。

5. 清洗标准
油烟通风管道的清洗应符合以下标准:
- 清洗过程中使用合适的清洗剂和工具,确保彻底清除油垢和异物;
- 清洗完成后应进行漏水测试,确保管道无渗漏;
- 清洗记录应包括清洗日期、清洗人员和清洗结果等信息。

6. 监督检查
相关部门将定期对餐饮商户进行油烟通风管道清洗情况的监督检查,商户应积极配合并提供必要的清洗记录和证明材料。

7. 处罚措施
对于未按规定进行油烟通风管道清洗的商户,相关部门将给予警告并限期整改;逾期不整改的,将处以罚款,并可能面临停业整顿的处罚。

8. 生效日期
本管理规定自颁布之日起生效。

以上为《餐饮商户油烟通风管道清洗管理规定》的内容,由相关部门根据法律法规制定并实施。

商户应严格按照规定执行,确保油烟通风管道的清洗工作得到有效管理和监督。

油烟管道清洗规定

油烟管道清洗规定

油烟管道清洗规定在中国,由于饮食习惯以及烹饪技术的不同,家庭厨房里的油烟往往比较严重。

为了保障人们的健康和生活环境的整洁,油烟管道清洗一直是一个重要的话题。

为此,我国针对油烟管道的清洗也有一些规定和标准。

首先,针对住宅区烹饪油烟管道的清洗,我国《厨房油烟净化器技术要求及应用导则》规定了清洗周期为半年至一年。

这意味着每半年至一年的时间,住宅区的油烟管道应该进行一次清洗。

这个时间周期是根据油烟排放量以及管道内油烟的沉积情况来确定的。

其次,对于商业饭店等场所的油烟管道清洗,我国卫生部颁布的《餐饮油烟环境卫生管理办法》中也有明确规定。

根据该办法,商业饭店等场所应该每年进行至少两次的油烟管道清洗。

这是因为商业场所的烹饪活动频繁,油烟排放量大,油烟管道容易堵塞和积存油垢,需要更频繁地进行清洗。

此外,我国还制定了一些关于油烟管道清洗的标准。

例如,2010年发布的《家庭厨房废气排放设计规范》中有具体要求油烟管道的清洗和维护,包括清洗工具和清洗方法的选择。

同时,2016年发布的《餐饮油烟排放技术规范》也对商业场所油烟管道的清洗进行了规定,明确了清洗的周期和方法。

这些规范和标准的发布,标志着我国对于油烟管道清洗的重视程度。

总的来说,我国的油烟管道清洗规定主要根据不同场所的油烟排放量和管道的使用情况来确定清洗周期。

这些规定是为了保障人们的健康和生活环境的整洁,同时也提高了人们对于油烟管道清洗问题的重视程度,从而提高了清洗的效果。

然而,尽管有这些规定,但是在实际执行中仍然存在一些问题,例如清洗周期的掌握不准确以及清洗结果的评估不全面。

因此,我们需要继续加强对于油烟管道清洗的监管和管理,提高清洗的质量和效果。

烟道清洗标准流程

烟道清洗标准流程

烟道清洗标准流程
烟道清洗的标准流程通常可以分为准备工作、清洗过程和清洗后的处理。

以下是一种常见的烟道清洗标准流程:
1. 准备工作:
- 确定清洗时间和地点,安排人员和设备。

- 关闭与烟道相关的设备,确保安全。

- 配备相关的清洗工具和材料,如高压水枪、刷子、清洗剂等。

2. 清洗过程:
- 戴好防护装备,如眼镜、手套和口罩等。

- 使用高压水枪或刷子等工具清洗烟道内壁,确保清洗到位。

- 如果需要清洗剂,按照规定浓度将其喷洒到烟道内,然后
进行清洗。

- 清洗时需要注意安全,防止水或洗涤剂喷溅到其他区域或
设备上。

3. 清洗后的处理:
- 确认烟道内壁的清洗程度,可以通过目视或使用相机等工
具进行检查。

- 清洗结束后,将相关工具和材料进行清理和消毒,存放到
指定位置。

- 清洗区域的地面、墙壁和设备等进行清理,保持清洁。

- 如果有需要,将清洗完的烟道进行封闭或安装防护网等措
施,避免污染和堵塞。

需要注意的是,烟道清洗的具体流程和要求可能因不同的情况而有所不同。

在清洗过程中,应严格遵守相关的安全操作规程,并确保所使用的清洗剂对人体和环境无害。

同时,如果不具备清洗的技术和经验,建议请专业的清洗公司进行清洗操作。

油烟管道清洗规章制度范本

油烟管道清洗规章制度范本

油烟管道清洗规章制度范本第一条总则为了保障餐饮业油烟管道清洁,确保消防安全,提高空气质量,根据《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规,制定本规章制度。

第二条清洗范围本规章制度适用于餐饮业油烟管道的定期清洗,包括排烟罩、排烟管道、油烟净化器等设备。

第三条清洗频率油烟管道应每半年至少清洗一次,特殊情况可根据实际情况调整。

第四条清洗要求1. 油烟管道清洗应由具有专业资质的企业进行,清洗人员应具备相关技能和经验。

2. 清洗过程中应确保设备正常运行,不影响餐饮企业的正常经营。

3. 清洗后的油烟管道应保证清洁度达到规定标准,防止火灾隐患。

第五条清洗标准1. 排烟罩、排烟管道、油烟净化器等设备表面应无油污、无杂质,光亮整洁。

2. 油烟管道内部无块状顽固油污,内部油垢厚度应符合规定要求。

3. 清洗后的设备应恢复正常运行,性能达到规定要求。

第六条清洗程序1. 餐饮企业应与专业清洗公司签订合同,明确清洗范围、时间、费用等事项。

2. 清洗前,餐饮企业应关闭电源,确保设备安全。

3. 清洗公司应按照合同约定,按时进行清洗,并提供清洗报告。

4. 餐饮企业应验收清洗成果,如有问题,应及时与清洗公司沟通,要求整改。

第七条违规处理1. 餐饮企业未按本制度要求进行油烟管道清洗的,由相关部门责令改正,并处5000元以上30000元以下罚款。

2. 清洗公司未按合同约定进行清洗,或清洗质量不符合标准的,由相关部门责令改正,并处3000元以上10000元以下罚款。

3. 违反本制度导致火灾等安全事故的,依法追究相关责任人的法律责任。

第八条附则本规章制度自发布之日起实施,解释权归餐饮企业所有。

如有未尽事宜,可由餐饮企业与清洗公司协商补充。

注:本规章制度仅供参考,具体内容可根据餐饮企业的实际情况进行调整。

油烟管道清洗要求及标准

油烟管道清洗要求及标准

油烟管道清洗要求及标准
油烟管道清洗要求和标准
一、范围
本要求适用于居住建筑和非居住建筑的厨房油烟管道的清洗。

二、清洗方法
1、检测油烟管道
(1)根据设计要求,检查排油管道是否损坏,泌油类型是否正确,油
池是否安装合理。

(2)测量排油管道的斜度,完整性,位置等,确保排油管道安装正确良好,不出现堵塞、泄漏等情况。

2、清洗油烟管道
(1)外表清洗:用洁净的毛巾擦拭管道内外筒,温度不能低于30℃,以免影响清洁效果。

(2)内部清洗:厨房下水管上,添加适量清洗剂,使清洗剂与水混合,流入管道内清洗,配以清洁刷,抹布,管钳等工具,清洁管道内部油污、沉淀物。

3、安装管道
(1)安装油烟管道时,应按照设计要求和国家标准,在工程施工中应
严格按照操作规程要求进行。

(2)管道安装后,需要进行测试,确保管道安装质量达到有关标准要求,并绘制安装图,作为未来维护工作的依据。

三、清洗标准
1、管道的内部表面应清洁,无油脂、污垢或其他杂质,无差压、爆裂等缺陷;
2、独立各类上下水管道,压力损失不得超过最高规定。

3、管道安装可靠、合理、能够使各种水流媒介,厨房烟气流畅经过;
4、排油管道安装和联接牢固,不得出现漏油,滴漏等问题。

四、检验方法:
(1)清洗前后的检查:将排油管道和污水管道放置在视线中,查看清洗前后的变化情况,比较是否清洗到位。

(2)卫生检查:人为用肉眼观察,评价排油管道内部表面,要求清洁到位。

(3)测量和检查:在清洗完成后,测量排油管道的横断面大小,垂直夹角,杆乃料等数据,确保管道设计参数满足要求。

油烟管道清洗验收标准

油烟管道清洗验收标准

油烟管道清洗验收标准
一、清洗前准备。

在进行油烟管道清洗前,首先要对清洗工具进行检查,确保清洗工具完好无损。

同时,要对清洗人员进行培训,确保其具备清洗操作的技能和知识。

二、清洗操作规范。

1. 清洗工具选择,应选择适用于油烟管道清洗的专用工具,如管道清洗机、高
压水枪等。

2. 清洗过程,清洗过程中,应按照清洗工具的使用说明进行操作,确保清洗效果。

3. 清洗时机,油烟管道清洗应在餐厅休息时间进行,避免对正常营业造成影响。

4. 清洗频率,根据油烟管道使用情况和积炭程度,制定合理的清洗频率,一般
情况下,建议每3个月进行一次清洗。

三、清洗验收标准。

1. 清洗后管道内壁应无油污残留,清洗效果达到预期要求。

2. 清洗后管道应通畅无阻,排烟顺畅。

3. 清洗后应对管道进行消毒处理,确保管道卫生。

四、清洗记录与报告。

进行油烟管道清洗后,应及时记录清洗时间、清洗人员、清洗工具、清洗效果
等相关信息,并形成清洗报告。

清洗报告应保存至少一年,以备相关部门查阅。

五、清洗后维护。

清洗完成后,应对清洗工具进行清洗和消毒处理,确保清洗工具的卫生。

六、清洗安全。

在进行油烟管道清洗时,应注意安全防护,确保清洗人员的人身安全。

七、清洗效果评估。

对油烟管道清洗效果进行定期评估,根据评估结果,调整清洗频率和方法,以达到最佳清洗效果。

八、清洗责任落实。

油烟管道清洗是餐饮企业的一项重要工作,应明确责任人,落实清洗工作的责任。

以上就是油烟管道清洗验收标准的相关内容,希望对大家有所帮助。

餐厅烟道清洗制度内容范本

餐厅烟道清洗制度内容范本

餐厅烟道清洗制度内容范本一、总则第一条为确保餐厅烟道系统正常运行,保障员工和顾客的生命财产安全,根据《中华人民共和国安全生产法》、《北京市安全生产条例》等相关法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于餐厅烟道系统的清洗、维护和管理,旨在提高餐厅烟道系统的安全性能,降低火灾风险。

第三条餐厅烟道清洗工作应遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则,确保烟道系统清洁、畅通、安全。

第四条餐厅负责人对本餐厅烟道清洗工作全面负责,必须确保烟道清洗工作的顺利进行,切实保障员工和顾客的生命财产安全。

二、烟道清洗内容与标准第五条烟道清洗内容包括:排烟罩、烟道、风机、净化器等部件的清洗。

第六条清洗排烟罩时,要求排烟罩清洗后95%以上能见不锈钢,无油泥、油渍。

第七条清洗烟道时,要求烟道内壁清洗后90%以上无块状油垢。

第八条清洗净化器时,要求净化器清洗后能见底漆无块状油垢。

第九条清洗风机时,要求风机表面清洁,无油渍、油泥。

第十条清洗工作应使用专业的清洗工具和清洁剂,确保清洗效果。

三、烟道清洗周期与要求第十一条餐厅烟道应至少每季度清洗一次,以确保烟道系统畅通。

第十二条餐厅应建立烟道清洗记录制度,记录清洗时间、清洗人员、清洗效果等信息。

第十三条餐厅在烟道清洗过程中,应确保清洗人员的人身安全,遵守操作规程,防止意外事故发生。

四、烟道清洗管理与监督第十四条餐厅负责人应定期检查烟道清洗工作的实施情况,确保清洗工作按照规定进行。

第十五条餐厅应建立健全烟道清洗管理制度,明确责任分工,确保烟道清洗工作的顺利进行。

第十六条餐厅应加强对烟道清洗人员的培训,提高清洗技能和安全意识。

第十七条餐厅应定期对烟道清洗设备进行维护和保养,确保设备正常运行。

五、违规处理与奖励机制第十八条餐厅违反本制度规定的,将依法追究相关责任。

第十九条餐厅在烟道清洗工作中取得显著成效的,给予表扬和奖励。

六、附则第二十条本制度自发布之日起实施。

第二十一条本制度的解释权归餐厅所有。

商场烟道清洗方案

商场烟道清洗方案

商场烟道清洗方案背景介绍商场作为日常消费、娱乐场所,其烟道通风系统在保持空气质量、减少环境污染方面起着重要的作用。

然而,商场烟道通风系统由于长期使用,容易积累大量油脂及污垢,造成清洁上的问题,甚至引起安全隐患。

因此,制定一套科学、可行的清洗方案,显得尤为重要。

烟道清洗方案清洗目标1.清除管道内的油污、杂物等物质,减少管道内的烟气阻力,保证通风效果。

2.确保烟道内维修和保养的顺利进行。

3.延长管道使用寿命。

清洗方法1.准备材料:烟道清洗剂、工作手套、保护眼镜、面罩、水桶、刷子等。

2.检查管道状况:先检查烟道的连接情况和状况,了解每个连接处是否夹杂了杂物、油污,是清理时的重点。

3.拆卸检查过滤器:在清理管道之前,需要拆下管道过滤器,检查过滤器的状况。

4.清洗管道外壳:用清洁剂擦拭清洗外壳,减少积污。

5.选择合适的清洗剂:清洗剂应以环保为主,品牌的质量有保证。

6.冲洗清洗剂:将清洗剂均匀地倒入管道中,使其在烟道中流动,浸泡20-30分钟,然后再用水冲洗,直到水清洁为止。

7.管道状况检查及整理:经过清洗剂清洗后,我们需要将清洗剂所带出烟道内的油污与杂物清理干净。

清洗周期商场烟道清洗周期建议在一年一次以上,或者根据实际使用情况而定。

清洗成本清洗成本根据管道长度、难度、消耗品使用情况而定。

清洗建议1.建议在商场关门后清洗,为消费者提供舒适的购物环境。

2.在清洗时,应注意安全,戴好手套、保护眼镜等。

3.在选择清洗剂时,应考虑环保、品质等因素。

结语商场烟道清洗对于保证增强消费者的购物体验,维护环境卫生和保障人们的生命财产安全,有着非常重要的作用。

尽早制定一份合理可行的方案,定期对管道进行清洗,是商场管理的重要一环。

通过科学规范管道清洗操作,促进商场的清洁环保经营,也将赢得广大消费者的信任和口碑。

商场烟道清洗方案

商场烟道清洗方案

商场烟道清洗方案随着商场的不断发展,商场内的烟道也越来越复杂,面对如此复杂的烟道清洗工作,我们需要一个全面的清洗方案。

本文将介绍一个可行的商场烟道清洗方案。

问题分析商场内的烟道非常复杂,但我们需要清洗它们。

这是因为商场内的烟道经常被烟雾以及其他污物所覆盖,这既影响商场的美观程度,也会增加清洗工作的难度。

如果不及时进行清理,还可能引发火灾等安全问题。

因此,商场内的烟道定期清理是必要的。

清洗方案商场内的烟道清洗方案应当包括清洗工具、清洗流程和清洗周期等方面。

清洗工具商场烟道清洗的工具包括:高压洗涤机、吸尘器以及清洁剂等。

首先,我们需要使用高压洗涤机,将商场内的烟道喷洒一遍洗涤剂。

使用高压洗涤机的原因是,商场内的烟道一般比较高,而高压洗涤机具有垂直喷射功能,能够清洗到烟道的上部,清洗效果比较彻底。

然后,我们需要使用吸尘器将清洗过的烟道内的污物吸出来。

最后,我们需要使用清洁剂将商场内的烟道进行一次清洗,以确保烟道清洗干净。

清洗流程商场内的烟道清洗流程包括:1.先将商场内的烟道喷洒一遍洗涤剂。

2.使用高压洗涤机将烟道进行清洗。

3.使用吸尘器将烟道清洗掉的污物吸出来。

4.使用清洁剂将烟道进行一次清洗,以确保烟道清洗干净。

清洗周期商场烟道清洗周期应当根据商场的使用情况来进行决定。

如果商场使用量比较大,那么清洗周期可以适当缩短,如果商场使用量比较小,那么清洗周期可以适当延长。

但是,一般来说,商场烟道的清洗周期最好控制在6个月左右,这样可以保证商场内的烟道始终保持干净。

结论商场烟道清洗方案可以有效解决商场内的烟道清洗问题。

我们可以通过采用上述多种清洗工具以及流程,将商场内的烟道清洗干净,避免因为烟道污物对商场安全和美观程度造成的影响,使商场的管理更加完善。

商场排烟设备清洗方案

商场排烟设备清洗方案

商场排烟设备清洗方案商场是一个人流量较大的地方,排烟设备的清洗十分重要。

如果排烟设备长期不清洗,则会影响商场环境,甚至会对商场的经营产生不良影响。

本文将介绍商场排烟设备清洗的方案。

1.清洗时间商场排烟设备需要定期清洗,一般推荐每半年进行一次清洗。

如果商场的人流量较大,则需缩短清洗时间间隔。

清洗时间最好选择在商场不忙的时间段,例如星期天早上。

2.清洗工具商场排烟设备的清洗需要用到的工具包括:•高压水枪:用于清洗排烟管道内部•洗车器:用于清洗排烟管道表面以及风道表面•扫帚、拖把、清洁剂:用于清洗排烟机房及周边环境3.清洗步骤商场排烟设备清洗步骤如下:1.关闭排烟设备在进行清洗前,需先关闭排烟设备以及排烟风扇。

2.清洗排烟管道内部使用高压水枪清洗排烟管道内部,特别是弯曲处和连接处,确保内部干净。

3.清洗排烟管道表面和风道表面使用洗车器清洗排烟管道表面以及风道表面。

注意不要让水流直接进入排烟管道内部。

4.清洗排烟机房及周边环境使用扫帚、拖把、清洁剂清洗排烟机房及周边环境,确保机房及周边无尘土、杂物。

5.开启排烟设备清洗完成后,开启排烟设备和排烟风扇,确保排烟设备正常工作。

4.清洗注意事项商场排烟设备清洗要注意以下事项:•保护设备:清洗时不要直接用手触碰排烟设备,以免损伤。

•保证机房通风:清洗时需保证机房通风,防止清洗过程中产生的尘土和异味影响工作人员的健康。

•选择合适的清洁剂:清洗时选择合适的清洁剂,不可使用含有腐蚀性大、酸碱度过强的清洗剂。

结论商场排烟设备清洗是商场经营的重要环节,要定期进行。

采用正确的清洗工具和清洗步骤,可以确保排烟设备的正常工作,以及商场环境的卫生、干净。

商场烟道清洗方案

商场烟道清洗方案

商场烟道清洗方案在商场、酒店等公共场所,厨房烟道的清洗是一个非常重要的环节。

如果烟道不干净,不仅影响商场的卫生环境,更容易积累油垢、灰尘等物质,甚至引发火灾。

因此,商场烟道的清洗十分必要。

在本文中,我们将探讨商场烟道清洗的方案。

烟道清洗的重要性商场中的烟道是直接连接着厨房的通风管道,烟道的积尘、油垢等污垢会影响到通风管道的排烟效果,扩大了火灾的危险性,不仅会影响员工的健康,也会影响客户的用餐环境。

因此,对商场的烟道进行定期的清洗维护,不仅是保证顾客健康用餐,同时也是保证员工工作环境的卫生安全。

烟道清洗的方式对于商场的烟道清洗,它的清洗方式与普通民宅的清洗方式是不同的,商场的烟道所处的环境不一样,清洗频率也会更高,烟道清洗时需更加注意。

常见的清洗方式有以下两种:现场清洗法现场清洗法就是现场清理商场厨房烟道。

这种方法适用于一般的烟道,小型餐饮店或其他类似场所。

清洗工人可以使用专业的清洁设备和工具来进行清洗。

在清洗过程中,工作人员需要有经验和耐心,避免清洗时对烟道出现损伤。

此方法清洗后商场的烟道不会再存在油垢、积灰等污垢,可以保证通风管道畅通,提高商场整体卫生水平。

气体清洗法气体清洗法是将某种清洗气体送入整个烟道进行清洗,可以清洗到任何角度。

使用气体清洗法可以避免直接清洗烟道时出现涉及面积小、清除不彻底等问题。

这种方式更加高效、方便,清洁范围更广,一般适用于较大型的商场、酒店等。

烟道清洗的频率对于商场烟道的清洗频率,通常需要根据商场的经营情况和环境来决定,我们建议至少每个月进行一次清洗,以保证通风管道畅通。

同时,需要注意定期进行通风管道的巡检,及时发现异常情况,并及时进行处理。

保持商场厨房的清洁和整洁,消除火灾隐患,更好地为顾客提供一个健康的就餐环境。

总结商场烟道清洗是保证卫生和消除火灾隐患的重要一环。

无论采用哪种烟道清洗方式,都需要高度重视,注重安全,定期进行清洗和巡检,确保顾客在健康的环境下就餐,为商场营造舒适、安全和卫生的购物环境。

商场烟道清洗方案

商场烟道清洗方案

商场烟道清洗方案背景商场作为人们消费的地方,烟道的清洁是非常重要的。

烟道堵塞不仅会影响商场内部环境,也会对消费者的健康产生危害。

因此,商场烟道清洗方案就显得尤为重要。

方案内容1. 清洁前准备在清洁前需要做一些准备工作,包括准备必要的工具和设备,确定清洁时间以及对商场内的通风管道进行检查。

工具和设备清洁烟道需要使用专业的工具和设备,包括抽气机、清洁刷、吸尘器等。

需要准备完整的清洁工具和设备,并确保工具和设备的使用和保养符合规定。

清洁时间确定清洁时间需要考虑商场的营业时间和人流情况,尽量选择在商场非营业时间进行清洁,避免影响顾客和商场的正常运营。

通风管道检查检查通风管道是否存在堵塞、损坏等情况,如有需要提前维修或更换,保证清洁工作顺利进行。

2. 清洁过程商场烟道清洗过程需要按照一定的顺序进行,具体步骤如下:步骤一:准备工作清洁工作开始前,需要关闭商场内所有的送排风系统,断开所有与烟道相关的电源和煤气。

步骤二:吸尘使用吸尘器清理烟道内的杂物和积尘。

步骤三:喷水清洗利用高压水枪将烟道进行冲洗清理,有效去除烟道内的污物和油渍。

步骤四:清洁刷清洗在烟道内使用专业清洁刷对管道进行刷洗,彻底清理管道内残留污物。

步骤五:再次吸尘使用吸尘器对管道进行再次吸尘,消除留在管道内的灰尘。

步骤六:检查清洁工作完成后,需要对烟道进行检查,确保烟道内部已经彻底清洁。

3. 清洁周期商场烟道清洁周期需要具体根据商场的情况而定,通常建议每一年进行一次定期的清洁。

结论商场烟道清洗方案需要严格按照流程和周期进行,保证烟道内部环境清洁健康,为商场的经营和消费者的健康提供保障。

商场排烟设备清洗方案

商场排烟设备清洗方案

商场排烟设备清洗方案背景随着人们生活水平的提高,商场的规模越来越大、种类越来越多,其中一个重要的部分就是排烟设备。

商场作为人们流动最多的场所之一,排烟设备的清洗是非常重要的。

因为商场排烟管道长、拐角多,加上商场经营的食品、烟酒、生鲜等品种的销售,极易形成管道内积垢,尤其是微生物的繁殖,运行时不仅影响排烟效果,更严重的会污染商场的空气,对人体健康带来危害。

因此,制定一份完善的商场排烟设备清洗方案,是十分必要和紧迫的。

规定按照国家相关规定,商场排烟设备应按照以下标准进行清洗:1.应定期进行清洗和消毒,清洗周期不得超过一年。

2.每次清洗必须进行彻底清洗,清洗后排烟效果应符合要求。

3.进行清洗时应采用适当的工具和设备,确保清洗效果。

4.清洗记录应详细记录,备查。

5.清洗应进行人员安全防护,确保人员安全。

方案商场排烟设备的清洗主要包括以下内容:1.清洗准备商场排烟设备清洗前应做好以下准备工作:1.准备必要的清洗工具和设备,包括清洗机、软管、清洗枪、梯子等。

2.做好清洗人员个人防护措施,戴好口罩、手套、工作服等。

3.告知商场经营者,事先通知适当的部门和人员以及商场内部受影响的区域,减少人员和设备影响。

2.清洗排烟管道清洗排烟管道是商场排烟设备的主要组成部分,建议采用以下步骤进行清洗:1.充分了解商场排烟设备情况,确定清洗顺序和方案。

2.先清洗管道内部的明显污渍和垃圾,使用清洗机和清洗枪,进行高压水冲洗。

特别是管道弯曲和结构复杂的地方需特别注意清洗。

3.对于积垢严重的部位,如食品残留、油脂等,可以采用专门的清洗剂进行清洗。

清洗剂应根据残留物的种类和管道材质来选择,同时按照说明书进行操作。

4.清洗后,需要反复冲洗和吸尘,清理管道内所有垃圾和污渍,直至管道干净无异味。

3.消毒处理商场排烟设备清洗完成后,需要对排烟管道进行消毒处理,建议采用以下消毒方式:1.选用符合国家标准的消毒剂。

2.将消毒剂加入清洗机里,或者用喷枪进行喷洒。

相关主题
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

烟道清洗标准
根据我商场餐饮商户较多、分布区域广及烟道使用多的实际情况;为了“规范统一”各餐饮租赁商户烟道清洗工作,切实做好清洗烟道消除安全隐患,确保我商场的消防安全;特制定烟道清洗标准:
一、清洗频率:至少每三个月不少于1次。

二、清洗范围:后厨内集烟罩、支管道、主管道、室内风机、室内净化器、通楼顶主管道、楼顶管道、风机、净化器;
三、灶台表面清洗要达到表面无水迹、油污,光亮整洁色泽一致凹凸面不留存污垢,质感强烈无粘手感觉;
四、集烟罩与烟道入口处同步管道清洗要达到色泽一致、质感强烈基本上可以见到原有的内壁铁皮,凹凸面不留存污垢、无残留块状干涸油污;
五、烟道内横管以及烟道主管道清洗要达到色泽一致、质感强烈基本上可以见到原有的内壁铁皮,凹凸面不留存污垢无残留块状干涸油污;
六、油烟净化器片清洗要达到表面油污基本除净,凹凸面不留存污垢无残留块状干涸油污,可以看到原有净化器片铁皮色泽;
七、风机电机清洗要达到“叶轮”表面80%以上见到底漆,电机底部无明显块状油污;
八、清洗作业完毕后要保持地面无积水、油污以及其它杂务;
九、烟道清洗厂家必须提供清洗烟道资质及在清洗完毕后出据的烟道清洗证明;在清洗时必须通知我司人员进行检查,联系电话。

相关文档
最新文档