餐饮酒楼内部员工宴请管理规定
酒店员工餐管理规定
酒店员工餐管理规定一、管理目的为了规范酒店员工的用餐行为和营养健康,保证员工的身体健康和精神状态,提高服务质量,确保酒店的正常运营,制定本规定。
二、管理范围适用于酒店内所有员工的餐饮管理。
三、用餐时间1.员工的用餐时间应该在酒店规定的时间内,迟到或早退者应在规定时间内吃饭。
2.餐厅的开餐时间为早上7:00-8:00、中午11:30-13:30、晚上17:30-19:00,请员工根据工作安排和饮食习惯按时就餐。
四、用餐管理1.员工进入餐厅应该注意礼仪规范,不得狼吞虎咽、嘴馋满口,不得浪费餐品,不得抢夺食物、座位等。
2.餐前请员工自行清洗双手,认真用餐,保持餐桌整洁。
3.餐后员工应将餐具放回指定的位置,废弃物放入指定的垃圾桶,维护餐厅干净卫生。
4.员工不得擅自将餐厅里的食品带到房间或共用区域食用,不得将食品带出餐厅。
5.为了保障员工健康,餐厅严禁吸烟、喝酒等不健康的行为,真正做到饮食健康、生活有序。
五、用餐桌椅及餐具等设施保管1.员工用餐后应保管好桌椅、餐具等设施设备,不得随意移动更换。
2.发现餐具等设施遗失、破损等情况,请及时向物业反映,遗失或毁损者应负相应赔偿责任。
六、特殊情况处理1.如有员工因工作必须提前或延迟就餐时间,请提前向主管领导请示,得到同意后方可操作。
2.如有员工因病或其他原因无法前往餐厅用餐,请及时向物业反映,餐厅会根据实际情况与员工商定解决方案。
七、违规处罚1.如有员工违规进食、取食物、浪费食物、乱扔餐具等行为,将视情况为其开具警告、罚款、通报批评等处罚。
2.如有员工违反本规定造成重大影响,将按照公司相关制度给予相应的诫勉、记过、调离等处罚。
八、规定生效本规定自发布之日起正式执行,如有需要修改或补充,将另行通知。
公司员工聚餐饭店管理制度
第一章总则第一条为加强公司员工聚餐的管理,提高聚餐效率,确保食品安全,丰富员工文化生活,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有员工参加的聚餐活动。
第三条员工聚餐活动应遵循节约、合理、文明、有序的原则。
第二章聚餐申请与审批第四条员工聚餐需提前向行政部门提出申请,包括聚餐时间、地点、人数、预算等。
第五条行政部门收到申请后,对聚餐活动进行审核,确保符合公司相关规定。
第六条审核通过的聚餐活动,行政部门将通知相关部门及人员。
第三章聚餐地点与安排第七条聚餐地点应选择安全、卫生、交通便利的饭店。
第八条饭店选择应考虑价格、菜品质量、服务态度等因素。
第九条聚餐活动安排应合理分配座位,确保每位员工都能参与到活动中。
第十条聚餐期间,确保食品安全,对菜品进行监督,避免食物中毒等事件发生。
第四章聚餐费用与报销第十一条聚餐费用按照公司规定的标准执行,不得超过预算。
第十二条聚餐费用报销需提供发票、菜单、签到表等凭证。
第十三条聚餐费用报销流程如下:(一)员工将发票、菜单、签到表等凭证提交给行政部门;(二)行政部门审核无误后,将费用报销至员工工资账户;(三)员工领取报销款项。
第五章聚餐纪律与要求第十四条员工参加聚餐活动应按时到达,不得迟到、早退。
第十五条聚餐期间,员工应遵守饭店规定,不得大声喧哗、酗酒、赌博等。
第十六条员工应爱护公共设施,不得随意损坏。
第十七条聚餐结束后,员工应保持桌面整洁,将餐具送至指定位置。
第六章附则第十八条本制度由公司行政部门负责解释。
第十九条本制度自发布之日起实施。
第七章聚餐安全与应急处理第二十条饭店选择应考虑食品安全和卫生条件,确保员工健康。
第二十一条聚餐期间,如发生食物中毒等突发情况,应立即启动应急预案。
第二十二条应急预案包括:(一)立即通知员工停止用餐,并采取相应措施,如送医救治等;(二)联系饭店负责人,了解情况,采取补救措施;(三)及时向公司领导汇报情况,并按照公司规定处理。
第二十三条聚餐活动结束后,行政部门应总结经验,对存在的问题进行整改,不断提高聚餐活动的质量和效果。
2024年酒店员工用餐制度
15、就餐完毕,应及时离开餐厅,以便餐位的循环使用。
16、爱护餐厅内的餐具及公共设施,损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
17、以上规定如有违反者,餐厅有权报行政人事部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或取消用餐资格。
酒店员工用餐制度2
5、每月最后一天餐卡集中充值,如遇节假日,则顺延一天充值。
6、员工就餐须配戴工号牌,自觉排队按顺序领用食物,严禁穿拖鞋到员工餐厅用餐。
8、用餐人员应自觉服从餐厅管理人员管理,文明用餐。未经批准,不能带亲戚朋友进入员工餐厅用餐。
9、餐具由酒店统一配备,不得将饭菜及餐具带出餐厅,用餐人员必须从员工通道出入餐厅,不得从其他通道穿行。
10、用餐前要进行刷卡,无卡者不得用餐。
11、辞退/离职时,餐卡必须归还至人事部,若有遗失或损坏,需缴纳20元工本费。
12、用餐期间,不准向餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕,严禁将饭菜倒入洗碗池中,应统一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地两净,餐具应放在指定处,并养成随手关水、关电的'好习惯。
13、用餐人员要养成勤俭的习惯,严禁浪费,一经发现倒饭等浪费行为,将处100元以上罚款。
5、禁止员工进入餐厅厨房内部。
6、严禁非酒店员工在员工餐厅用餐和逗留。如遇特殊情况,因工作需要在员工餐厅用餐者,须向综合办请示,经综合办允许后方可用餐。
六、投诉建议
用餐人员对餐饮服务有意见时,请将意见反映在意见本上,请勿与餐厅工作人员发生矛盾,避免给酒店造成不必要的影响。
酒店员工用餐制度3
1、员工用餐须穿着工服,佩戴工牌,持餐卡按规定时间到职工食堂就餐。
3、员工离职时需将饭卡交回综合办。
员工宴请单位管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为规范员工宴请行为,维护单位形象,加强员工之间的团结与合作,提高工作效率,特制定本规定。
第二条本规定适用于本单位全体员工,包括正式员工、临时工、实习生等。
第三条员工宴请应当遵循以下原则:(一)节约原则:宴请活动应注重节俭,反对铺张浪费。
(二)适度原则:宴请活动规模应适度,避免影响正常工作秩序。
(三)公开原则:宴请活动应公开透明,接受群众监督。
(四)文明原则:宴请活动应文明礼貌,体现单位良好风尚。
第二章宴请类型第四条员工宴请分为以下类型:(一)工作宴请:包括业务洽谈、合作签约、项目验收、庆典活动等。
(二)庆典宴请:包括单位成立纪念日、员工生日、节日庆典等。
(三)联谊宴请:包括部门间、员工间、与合作伙伴间的交流、联欢活动。
第三章宴请申请与审批第五条员工宴请需提前向单位行政部门提出申请,填写《员工宴请申请表》。
第六条《员工宴请申请表》应包括以下内容:(一)宴请事由;(二)宴请时间;(三)宴请地点;(四)宴请规模;(五)预算及资金来源;(六)邀请人员名单;(七)审批部门意见。
第七条行政部门对《员工宴请申请表》进行审核,并提出以下意见:(一)同意:宴请活动符合规定,予以批准。
(二)不同意:宴请活动不符合规定,不予批准。
第八条审批结果由行政部门通知申请人。
第四章宴请组织与实施第九条宴请活动组织者负责以下工作:(一)确定宴请时间、地点、规模及预算;(二)制定宴请方案,包括菜单、场地布置、音响设备等;(三)邀请参加人员;(四)办理宴请手续,包括预订场地、办理酒席等;(五)负责宴请现场的组织与协调。
第十条宴请活动实施过程中,应遵守以下规定:(一)宴请活动应按照批准的方案进行,不得擅自变更;(二)宴请活动应严格控制人数,避免影响正常工作秩序;(三)宴请活动应注重节俭,不得铺张浪费;(四)宴请活动应文明礼貌,体现单位良好风尚。
第五章审计与监督第十一条单位行政部门对员工宴请活动进行审计,确保宴请活动符合规定。
餐饮店员工聚会管理规定
餐饮店员工聚会管理规定
为了弘扬公司企业文化精神,密切员工之间感情,增强公司大家庭漏暖,特制定本规定。
第一条聚会必须遵循节俭、热烈、欢乐的原则,不得铺张浪费,相互攀比
第二条举行聚会必须实行通报制度,即提前向自己的直接上级通报。
第三条员工之间聚会费用实行AA制。
上级与下级聚会由上级承担费用。
第四条聚会费用由参加者中的管理人员按AA制原则核算收取。
如果无管理人员由领班、优秀员工或工会成员收取。
第五条员工之间赠送礼物价格不能超过10元钱,上级可以以领导或公司的名义向下级赠送礼物,但下级不能以任何理由向上级赠送礼物。
第六条若发现员工聚会未按此规定执行者,公司对相关责任人予以通报批评。
酒店员工餐管理规定3篇
酒店员工餐管理规定3篇【第1篇】酒店员工餐厅就餐管理规定(7)酒店员工餐厅就餐管理规定(七)1.员工一律凭工作卡按顺序刷卡就餐,工作卡只限本人使用不得转借。
2.酒店为员工提供正副各一餐,加班人员凭加班餐卷就餐。
3.员工就餐必须按规定时间着工装、佩带工牌。
4.餐厅内请勿吸烟、喧哗、打闹、乱仍乱放,共同维护良好的就餐环境。
5.餐后请将残羹倒入残食桶,餐具请放在指定地点。
6.注意节约、严禁浪费,发现浪费现象者罚款处理。
7.严禁将餐厅内的食品、水果、饮料以及餐具等等带出餐厅。
8.爱护餐厅的设施、设备和餐具,如有损坏照价赔偿。
9.如果您对饭菜质量或服务不满意,请您反映给餐厅负责人,切勿与服务人员发生争执。
10.非本酒店员工请用兰色餐具用餐。
【第2篇】某酒店员工餐厅管理规定酒店员工餐厅管理规定员工餐厅管理规定第一章总则第一条为了完善职工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的就餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际就餐情况,特制定以下规定。
第二条本规定适用于公司及各办事处、写字楼单位就餐人员。
第二章就餐规定第三条就餐人员应自觉听从餐厅管理人员管理,文明就餐。
自觉遵守就餐秩序,按先后顺序排队领取食物,不得拥挤、插号。
第四条餐厅内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
第五条爱护餐厅内的餐具及公共设施,损坏照价赔偿。
不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
第六条就餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜、馍块。
就餐完毕,严禁将饭菜倒入洗碗池中,应统一倒入指定的容器里,做到人走桌地两净,餐具应放在指定处。
并养成随手关水笼头的好习惯。
第七条就餐人员不得将饭菜及餐具不得带出餐厅。
第八条就餐人员要养成勤俭的习惯,不要浪费粮食和食品。
第九条就餐完毕迅速离开餐厅,以加快餐位周转。
第十条以上规定如有违反者,餐厅有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。
情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名(取消就餐资格)。
酒店内部宴请管理制度
第一章总则第一条为规范酒店内部宴请活动,提高服务质量,确保宴请活动顺利进行,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内部各部门举办的各种宴请活动,包括员工聚餐、客户答谢、部门庆典等。
第三条酒店内部宴请活动应遵循节约、高效、安全、文明的原则。
第二章宴请申请与审批第四条部门举办内部宴请活动,需提前一周向酒店行政部提出申请,填写《酒店内部宴请申请表》。
第五条行政部收到申请后,对宴请活动的内容、时间、地点、预算等进行审核,确保符合酒店相关规定。
第六条审核通过后,行政部将《酒店内部宴请申请表》报送酒店总经理审批。
第七条总经理审批通过后,行政部负责通知各部门,并告知宴请活动相关事宜。
第三章宴请准备与实施第八条宴请活动前,酒店行政部负责协调各部门,确保活动所需的场地、设备、用品等准备到位。
第九条酒店餐饮部根据宴请人数、菜品要求,提前制定菜单,并报行政部审核。
第十条餐饮部负责宴请活动当天的菜品制作、上菜、撤盘等工作,确保菜品质量和服务水平。
第十一条酒店客房部负责宴请活动场地的布置,包括桌椅摆放、灯光音响调试、背景音乐播放等。
第十二条酒店安保部负责宴请活动期间的安全保卫工作,确保活动顺利进行。
第四章宴请费用与报销第十三条宴请活动费用按照酒店相关规定执行,各部门需严格控制预算,不得超出批准金额。
第十四条宴请活动结束后,餐饮部、客房部等相关部门根据实际发生费用,向行政部提交报销申请。
第十五条行政部审核报销申请,确保费用合规、合理。
第五章监督与考核第十六条酒店行政部负责对内部宴请活动进行监督,确保活动符合酒店规定和标准。
第十七条酒店对内部宴请活动进行定期考核,考核内容包括活动组织、服务质量、费用控制等方面。
第十八条对考核不合格的部门,酒店将采取相应措施,如通报批评、扣减绩效奖金等。
第六章附则第十九条本制度由酒店行政部负责解释。
第二十条本制度自发布之日起实施。
通过以上酒店内部宴请管理制度,旨在规范酒店内部宴请活动,提高服务质量,确保活动顺利进行,同时降低成本,提高酒店整体运营效率。
酒店带员工用餐管理制度
第一章总则第一条为规范酒店带员工用餐管理,提高员工福利待遇,确保餐饮服务质量和员工满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括正式员工、临时工及实习生。
第三条酒店带员工用餐管理应遵循公平、合理、透明、高效的原则。
第二章用餐标准与范围第四条带员工用餐分为以下两种类型:1. 工作餐:指员工在正常工作时间内,因工作需要由酒店提供的免费餐食。
2. 特殊餐:指因工作性质、加班等原因,酒店为员工提供的补贴餐食。
第五条工作餐标准:1. 饭菜种类:根据员工的岗位和饮食习惯,提供多样化的菜品。
2. 食材质量:确保食材新鲜、安全、健康。
3. 餐具卫生:提供清洁、消毒的餐具。
第六条特殊餐标准:1. 补贴金额:根据员工加班时长、工作性质等因素,按照酒店相关规定执行。
2. 餐食种类:提供员工可选择的餐食种类。
第三章用餐流程第七条员工用餐前,应提前向部门负责人提出用餐申请,并填写《员工用餐申请表》。
第八条部门负责人审核通过后,将《员工用餐申请表》报送至人力资源部。
第九条人力资源部根据实际情况,安排员工用餐时间和地点。
第十条员工按指定时间和地点用餐,如因特殊情况无法按时用餐,需向部门负责人请假。
第十一条员工用餐结束后,将餐具送至指定回收点,保持用餐环境整洁。
第四章用餐纪律第十二条员工用餐时,应保持文明礼貌,遵守用餐纪律,不得大声喧哗、浪费食物。
第十三条员工不得携带非用餐人员进入用餐区域。
第十四条用餐结束后,员工应主动清理桌面垃圾,保持用餐环境整洁。
第五章监督与考核第十五条人力资源部负责监督带员工用餐制度的执行情况。
第十六条对违反用餐纪律的员工,视情节轻重给予警告、通报批评、罚款等处理。
第十七条定期对带员工用餐制度执行情况进行评估,不断优化和完善制度。
第六章附则第十八条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十九条本制度自发布之日起施行。
通过以上制度,酒店旨在保障员工的基本用餐权益,提升员工的工作满意度和酒店的整体形象。
酒店员工工作餐管理规定
酒店员工工作餐管理规定一、目的为了加强酒店员工工作餐的管理,提高工作餐的质量和服务水平,保障员工的身体健康和工作效率,特制定本规定。
二、适用范围本规定适用于酒店全体员工,包括正式员工、临时工、实习生等。
三、工作餐标准1、工作餐的菜品应根据季节和市场供应情况进行合理搭配,保证营养均衡、口味多样。
2、每餐应包括主食、荤菜、素菜、汤品和水果。
3、主食应提供米饭、馒头、面条等多种选择。
4、荤菜应以猪肉、鸡肉、鱼肉等常见肉类为主,搭配适量的蛋类和豆制品。
5、素菜应包括绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、豆制品等。
6、汤品应以清淡、营养的汤类为主,如蔬菜汤、鸡蛋汤等。
7、水果应根据季节提供新鲜、时令的水果。
四、工作餐时间1、早餐时间:_____至_____2、午餐时间:_____至_____3、晚餐时间:_____至_____员工应在规定时间内用餐,超过时间将不再提供工作餐。
五、工作餐地点酒店员工餐厅为员工工作餐的指定用餐地点。
六、工作餐预订1、各部门应在每天规定的时间前,将本部门第二天的用餐人数报至人力资源部。
2、人力资源部汇总各部门的用餐人数后,通知餐饮部准备相应数量的工作餐。
七、工作餐领取1、各部门应指定专人负责领取本部门的工作餐。
2、领取工作餐时,应核对餐品的数量和质量,如有问题应及时与餐饮部沟通解决。
八、工作餐用餐纪律1、员工应文明用餐,遵守餐厅的秩序,不得大声喧哗、插队、争抢食物。
2、员工应爱护餐厅的设施和餐具,不得损坏或私自携带出餐厅。
3、员工应保持餐桌的整洁,用餐后将餐具送至指定的回收处。
4、员工不得在餐厅内吸烟、饮酒或从事其他与用餐无关的活动。
九、工作餐质量监督1、人力资源部应定期对工作餐的质量和服务进行满意度调查,收集员工的意见和建议。
2、餐饮部应根据员工的反馈意见,及时改进工作餐的菜品和服务质量。
3、酒店管理层应不定期对工作餐的准备和供应情况进行检查,确保工作餐管理规定的有效执行。
十、特殊情况处理1、因工作原因未能在规定时间内用餐的员工,应提前向本部门负责人请假,并在事后及时补餐。
五星酒店员工餐管理制度
第一章总则第一条为保障酒店员工的饮食安全与健康,提高员工的生活质量,激发员工的工作积极性,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括正式员工、临时工、实习生等。
第二章员工餐厅管理第三条员工餐厅应保持整洁、卫生,为员工提供舒适、安全、健康的就餐环境。
第四条员工餐厅的供餐时间:- 早餐:07:00~08:20- 午餐:11:30~13:00- 晚餐:17:00~18:30遇特殊情况,就餐时间有变更的,由人事行政部另行通知。
第五条员工餐厅的用餐方式:- 员工需按部门分批用餐,避免餐厅拥挤。
- 部门内部因工作安排需要错峰用餐。
第六条员工餐厅的用餐纪律:- 员工需排队就餐,打饭时刷员工卡,不得拥挤、打闹和大声喧哗。
- 吃多少打多少,严防浪费。
- 就餐时注意保持桌面和地面清洁,不得随地吐痰、乱扔垃圾。
- 不得在餐厅内吸烟、饮酒。
第三章食材采购与加工第七条食材采购应严格把关,确保食材新鲜、安全、卫生。
第八条食材加工应符合国家食品安全标准,避免交叉污染。
第九条食材加工过程中,应定期对厨房设备、用具进行清洁消毒。
第四章食品安全第十条员工餐厅应建立健全食品安全管理制度,确保员工饮食安全。
第十一条员工餐厅应定期对食品安全进行自查,发现问题及时整改。
第十二条员工餐厅应积极配合相关部门的食品安全检查。
第五章奖励与惩罚第十三条对严格遵守本制度、在食品安全方面表现突出的员工,给予奖励。
第十四条对违反本制度、造成食品安全事故的员工,给予相应的处罚。
第六章附则第十五条本制度由酒店人事行政部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起施行。
结语本制度旨在保障酒店员工的饮食安全与健康,提高员工的生活质量,激发员工的工作积极性。
酒店全体员工应严格遵守本制度,共同营造一个和谐、温馨的员工餐厅环境。
酒店员工用餐管理制度
第一章总则第一条为确保酒店员工用餐秩序,提高用餐效率,保障员工身体健康,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工用餐行为。
第三条本制度遵循公平、合理、节约的原则,旨在为员工提供良好的用餐环境和服务。
第二章用餐时间与地点第四条员工用餐时间为每日上午7:30至8:30,中午11:30至12:30,下午17:30至18:30。
第五条员工用餐地点为酒店内部食堂,具体区域由食堂管理部门指定。
第三章用餐规则第六条员工用餐时需遵守以下规则:1. 按时用餐,不得迟到早退,以免影响其他员工用餐;2. 主动排队,文明用餐,不拥挤、不喧哗;3. 遵守食堂卫生规定,保持餐桌整洁,不得在餐桌上乱扔垃圾;4. 不得浪费食物,提倡适量取餐,吃完后自觉将餐具送至回收处;5. 不得在餐桌上进行工作或处理私事;6. 遇有特殊情况需提前用餐或调整用餐时间,应向食堂管理部门申请。
第七条食堂内禁止以下行为:1. 随意移动餐桌椅,破坏公共设施;2. 在食堂内吸烟、饮酒;3. 未经允许,不得携带非食堂提供的食物进入食堂;4. 食堂工作人员用餐时,不得干扰其工作。
第四章用餐服务第八条食堂应提供符合卫生标准的餐饮服务,确保食品安全。
第九条食堂应定期对餐具进行清洗、消毒,确保用餐卫生。
第十条食堂工作人员应热情服务,解答员工疑问,及时处理用餐过程中的问题。
第五章监督与考核第十一条酒店人力资源部门负责监督本制度的执行情况。
第十二条酒店将对员工用餐情况进行定期检查,对违反规定的行为进行记录和处罚。
第十三条员工用餐情况将作为其绩效考核的一部分,与员工的奖惩挂钩。
第六章附则第十四条本制度由酒店人力资源部门负责解释。
第十五条本制度自发布之日起实施,原有相关规定与本制度不符的,以本制度为准。
第十六条本制度如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充和修订。
公司小餐厅宴请管理制度
第一章总则第一条为规范公司小餐厅宴请活动,提高宴会服务质量,确保宴请活动顺利进行,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司内部各类宴请活动,包括商务宴请、员工聚餐、庆典活动等。
第三条本制度旨在保障宴请活动的有序、高效、节约,体现公司形象,提高员工满意度。
第二章宴请申请与审批第四条宴请活动需提前一周向行政部门提出申请,填写《公司小餐厅宴请申请表》。
第五条申请表应包括以下内容:宴请事由、宴请时间、预计人数、预算金额、宴请地点、邀请对象等。
第六条行政部门负责对宴请申请进行审核,必要时召开会议讨论,确保宴请活动符合公司规定。
第七条审批通过的宴请活动,行政部门将通知相关责任人,并告知具体实施要求。
第三章宴请准备与实施第八条宴请活动负责人需提前与行政部门沟通,确认宴会场地、设备、人员等事项。
第九条宴请活动场地应保持整洁、宽敞,确保宴会氛围。
第十条宴请活动前,需对厨师、服务员等相关人员进行培训,确保服务质量。
第十一条宴请活动期间,宴会负责人应密切关注现场情况,确保宴会顺利进行。
第十二条宴请活动结束后,宴会负责人需向行政部门汇报活动情况,包括预算执行、人员表现等。
第四章预算与费用管理第十三条宴请活动预算应控制在合理范围内,遵循节约、实用的原则。
第十四条宴请活动费用报销需提供相关票据,经行政部门审核后,由财务部门办理报销手续。
第十五条如宴请活动实际费用超出预算,宴会负责人需向行政部门说明原因,并采取措施进行整改。
第五章质量监控与考核第十六条行政部门负责对宴请活动进行质量监控,包括宴会现场管理、服务质量、费用控制等方面。
第十七条对宴会负责人及工作人员进行考核,考核内容包括宴会组织、服务质量、费用控制等。
第十八条对考核不合格的宴会负责人及工作人员,行政部门将进行通报批评,并要求其限期整改。
第六章附则第十九条本制度由行政部门负责解释。
第二十条本制度自发布之日起施行,原有相关规定与本制度不符的,以本制度为准。
第二十一条本制度如有未尽事宜,由行政部门根据实际情况进行修订。
单位内部食堂宴请制度范本
单位内部食堂宴请制度范本第一章总则第一条为了加强单位内部食堂的管理,保障食堂的正常运营,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食堂卫生标准》等相关法律法规,结合本单位实际情况,制定本制度。
第二条本制度适用于本单位内部食堂的宴请活动,包括员工就餐、外来宾接待、内部会议用餐等。
第三条本单位内部食堂宴请活动应遵循食品安全、节约资源、合理消费的原则,确保食堂的正常运营和员工的饮食健康。
第二章宴请管理第四条食堂管理部门负责组织和管理内部食堂的宴请活动,制定宴请计划和预算,确保宴请活动的顺利进行。
第五条食堂管理部门应建立健全宴请活动的记录和报表,包括宴请时间、地点、人数、菜品、费用等,以备查验。
第六条食堂管理部门应根据宴请活动的性质和规模,合理配置食堂 resources,确保食堂的正常运营和服务质量。
第七条食堂管理部门应定期对食堂设施和设备进行检查和维护,确保其安全运行。
第八条食堂管理部门应建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、储存、加工、供应等环节的管理,确保食品安全。
第九条食堂管理部门应加强对食堂员工的培训和教育,提高其服务意识和技能,确保宴请活动的顺利进行。
第十条食堂管理部门应建立健全投诉处理机制,及时处理员工和宾客的投诉和意见,提高服务质量。
第三章宴请规范第十一条食堂管理部门应根据宴请活动的性质和规模,合理制定菜谱和菜品,确保食品的多样性和营养均衡。
第十二条食堂管理部门应加强对食品的质量和数量的控制,确保食品的质量和数量符合宴请活动的需求。
第十三条食堂管理部门应加强对食品的储存和运输的管理,确保食品的新鲜和安全。
第十四条食堂管理部门应加强对食品的加工和制作的管理,确保食品的卫生和口感。
第十五条食堂管理部门应加强对食品的供应和分配的管理,确保食品的公平和合理分配。
第四章宴请纪律第十六条食堂管理部门应加强对宴请活动的纪律管理,确保宴请活动的秩序和纪律。
第十七条食堂管理部门应对宴请活动中的违规行为进行查处,并视情节轻重给予相应的纪律处分。
公司宴请规章制度
第一章总则第一条为规范公司宴请活动,提高宴请效率,节约成本,树立公司良好形象,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司内部各类宴请活动,包括员工聚餐、客户接待、商务洽谈等。
第三条宴请活动应遵循勤俭节约、务实高效的原则,确保活动有序、合理、合规。
第二章宴请范围与标准第四条宴请范围:1. 员工聚餐:公司员工集体生日、节假日庆祝、团队建设活动等;2. 客户接待:公司接待客户来访、商务洽谈、项目签约等;3. 商务洽谈:公司与其他单位或个人进行的商务洽谈活动;4. 特殊情况:经公司领导批准的其他宴请活动。
第五条宴请标准:1. 员工聚餐:根据员工人数和实际情况,一般控制在每人每餐不超过100元;2. 客户接待:根据客户级别和来访目的,一般控制在每人每餐不超过300元;3. 商务洽谈:根据洽谈性质和对方单位情况,一般控制在每人每餐不超过500元;4. 特殊情况:根据具体情况,由公司领导审批确定宴请标准。
第三章审批与报备第六条宴请活动需提前向公司行政部门提出申请,经审批后方可进行。
第七条审批流程:1. 各部门负责人根据实际需要填写《公司宴请申请表》;2. 《公司宴请申请表》经部门负责人签字后,报公司行政部门;3. 行政部门对申请进行审核,报公司领导审批;4. 审批通过后,由行政部门通知相关部门组织实施。
第八条宴请活动结束后,需填写《公司宴请报备表》,内容包括:活动时间、地点、参加人员、经费使用情况等,报公司行政部门备案。
第四章经费管理第九条宴请活动经费由公司行政部门统一管理,各部门不得自行垫付。
第十条宴请活动经费支出需按照以下规定执行:1. 员工聚餐:从公司福利基金中列支;2. 客户接待:从公司招待费中列支;3. 商务洽谈:从公司业务招待费中列支;4. 特殊情况:经公司领导审批后,从公司其他费用中列支。
第五章监督与检查第十一条公司行政部门负责对宴请活动进行监督与检查,确保活动合规、合理。
第十二条对违反本制度规定的行为,公司将依法依规进行处理,包括但不限于通报批评、经济处罚、调离岗位等。
酒店员工内部用餐管理制度
第一章总则第一条为确保酒店员工内部用餐秩序,提高员工用餐质量,保障员工身体健康,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工内部用餐。
第三条员工内部用餐应遵循合理、节约、文明、有序的原则。
第二章用餐时间与地点第四条员工内部用餐时间为每日午餐和晚餐,具体时间由酒店人力资源部门根据实际情况统一安排。
第五条员工内部用餐地点设在酒店内部餐厅,餐厅应保持整洁、卫生,满足员工用餐需求。
第三章用餐标准与品种第六条员工内部用餐标准按照酒店规定的餐标执行,确保营养均衡,菜品丰富。
第七条员工内部用餐品种应包括主食、蔬菜、肉类、汤品等,满足不同员工的口味需求。
第八条餐厅应根据季节变化和员工反馈,定期调整菜品结构,提高员工用餐满意度。
第四章用餐秩序与礼仪第九条员工应按时到餐厅用餐,不得无故迟到或早退。
第十条用餐时,员工应排队等候,依次取餐,不得插队。
第十一条用餐过程中,员工应保持餐厅卫生,不得在餐厅内吸烟、大声喧哗。
第十二条员工应尊重他人,用餐时保持文明礼貌,不得浪费食物。
第五章用餐费用管理第十三条员工内部用餐费用由酒店承担,不得向员工收取任何费用。
第十四条餐厅应建立健全费用管理制度,确保用餐费用合理使用。
第十五条餐厅每月底向财务部门报送用餐费用结算报表,接受财务部门的监督。
第六章奖惩措施第十六条对遵守本制度,用餐文明、节约的员工,酒店将给予一定的精神或物质奖励。
第十七条对违反本制度,造成不良影响的员工,酒店将根据情节轻重给予警告、罚款等处罚。
第七章附则第十八条本制度由酒店人力资源部门负责解释。
第十九条本制度自发布之日起施行。
【注意事项】1. 餐厅应定期对员工进行用餐礼仪培训,提高员工用餐素质。
2. 餐厅应定期检查餐具卫生,确保员工用餐安全。
3. 餐厅应关注员工用餐需求,及时调整菜品,提高员工满意度。
4. 餐厅应加强食品安全管理,确保食材新鲜、卫生。
5. 餐厅应定期对员工进行满意度调查,及时改进用餐服务。
通过实施本制度,旨在为酒店员工提供舒适、便捷、营养的用餐环境,增强员工凝聚力,提升酒店整体服务水平。
酒店带员工用餐管理制度
第一章总则第一条为加强酒店员工用餐管理,保障员工用餐权益,提高员工满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括正式员工、临时工及实习生。
第三条员工用餐管理应遵循公平、合理、便捷、高效的原则。
第二章用餐时间与地点第四条员工用餐时间为每日午餐和晚餐,具体时间根据酒店实际情况和工作安排确定。
第五条员工用餐地点为酒店内部食堂或指定餐厅,不得在外就餐。
第三章用餐标准与费用第六条员工用餐标准根据酒店实际情况和员工岗位性质制定,确保员工基本营养需求。
第七条员工用餐费用由酒店承担,不得向员工收取任何费用。
第八条酒店应定期对员工用餐标准进行调整,确保员工用餐质量。
第四章用餐秩序与纪律第九条员工用餐时应保持食堂或餐厅的卫生和秩序,不得大声喧哗、乱扔垃圾。
第十条员工用餐时应按指定区域就坐,不得占用其他区域。
第十一条员工用餐时不得浪费食物,提倡节约用餐。
第十二条员工用餐过程中如有特殊需求,应提前向食堂或餐厅工作人员提出。
第五章用餐监督与反馈第十三条酒店设立员工用餐监督小组,负责监督员工用餐管理制度的执行情况。
第十四条员工有权对用餐情况进行监督和反馈,酒店应认真听取员工意见和建议,及时改进用餐管理。
第十五条员工可通过以下途径进行反馈:(一)向食堂或餐厅工作人员反映;(二)通过酒店内部意见箱或投诉电话提出;(三)向人力资源部门反映。
第六章违规处理第十六条员工违反本制度规定,按以下规定处理:(一)用餐时间迟到、早退,每次扣除10元;(二)用餐时大声喧哗、乱扔垃圾,每次扣除20元;(三)占用其他区域用餐,每次扣除30元;(四)浪费食物,每次扣除50元。
第十七条员工用餐违规累计达到三次,酒店有权给予警告或解除劳动合同。
第七章附则第十八条本制度由酒店人力资源部门负责解释。
第十九条本制度自发布之日起施行,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。
第二十条本制度如有未尽事宜,由酒店根据实际情况进行修订。
酒店员工餐用餐管理制度
第一章总则第一条为加强酒店员工餐管理,提高员工就餐质量,保障员工身体健康,促进酒店和谐稳定,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体在职员工。
第三条本制度旨在规范员工餐用餐行为,提高员工餐服务质量,确保员工餐环境整洁、有序。
第二章就餐时间与地点第四条员工餐的就餐时间为:1. 早餐:7:30-8:302. 午餐:11:30-13:003. 晚餐:17:30-19:00第五条员工餐地点为酒店员工餐厅,具体位置由酒店根据实际情况确定。
第三章就餐标准与费用第六条员工餐标准:1. 每餐提供两荤两素一汤,确保营养均衡。
2. 根据季节和员工需求,适当调整菜品种类。
第七条员工餐费用:1. 员工餐费用按照国家相关规定和酒店实际情况执行。
2. 员工餐费用包含在员工工资中,不得另行收取。
第四章就餐管理第八条员工餐管理职责:1. 餐饮部负责员工餐的采购、制作、供应等工作。
2. 人事部负责员工餐费用的审核、发放等工作。
3. 工会负责监督员工餐质量的提升和员工意见的收集。
第九条就餐秩序:1. 员工就餐时,应自觉排队,文明用餐,不得拥挤、插队。
2. 员工就餐时,不得大声喧哗、影响他人。
3. 员工就餐完毕后,应将餐具放入指定回收点,保持餐厅环境卫生。
第十条员工餐改进:1. 餐饮部应根据员工反馈,定期调整菜品种类和口味。
2. 餐饮部应加强员工餐质量监控,确保食品安全、卫生。
第五章奖励与处罚第十一条对遵守本制度、表现突出的员工,酒店将给予表彰和奖励。
第十二条对违反本制度、影响就餐秩序的员工,酒店将根据情节轻重给予警告、罚款等处罚。
第六章附则第十三条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十四条本制度自发布之日起实施。
宴请规章制度
宴请规章制度宴请规章制度一、目的本规章制度的目的是为了规范公司宴请行为,确保宴请活动的合理性、透明度和规范性,提升公司形象并维护员工权益。
二、适用范围本规章制度适用于公司全体员工、管理人员以及与公司有业务往来的合作伙伴。
三、宴请范围1.内部员工宴请:指公司内部员工间进行的宴请,包括部门聚餐、团队建设活动等。
2.外部商务宴请:指公司员工与合作伙伴、客户之间进行的商务宴请。
四、宴请流程1.内部员工宴请流程(1)组织方提交宴请申请:宴请组织方填写申请表格,包括宴请目的、时间、地点、参与人员等,并提交给上级主管进行审批。
(2)审批程序:上级主管审核宴请申请,确保宴请目的明确合理,并进行必要的调整。
(3)宴请执行:组织方按照申请内容进行宴请活动,并确保宴请活动的顺利进行。
(4)费用报销:宴请活动结束后,组织方需按照公司相关的费用报销流程进行报销申请。
2.外部商务宴请流程(1)提前协商:公司员工与合作伙伴或客户之间进行商务宴请时,应提前协商宴请的时间、地点、标准等内容,确保沟通顺畅。
(2)申请审批:公司员工需提前向上级主管提交宴请的申请,包括宴请目的、对象、时间、地点等,并经过上级主管的审批。
(3)宴请执行:经过审批的外部商务宴请可以进行。
公司员工应确保宴请过程中的礼仪规范,遵循合理的消费标准,严禁违规行为。
(4)费用报销:宴请活动结束后,公司员工需按公司相关的费用报销流程进行报销申请。
五、宴请活动要求1.宴请场所选择应符合卫生安全要求,避免选择不合规范的宴请场所。
2.宴请活动应尽量选择公开透明的地点进行,避免选择不合规范的场所。
3.宴请费用应合理控制,不得超出公司相关规定的标准。
严禁通过超标宴请等手段谋取个人或他人利益。
4.宴请活动需提前安排,并告知参与人员有关注意事项,确保活动的顺利进行。
六、违规处理1.对于严重违反宴请规章制度的行为,公司将视情节轻重给予相应处理,包括但不限于扣减奖金、停职、辞退等。
2.对于轻微违反宴请规章制度的行为,公司将通过内部通知批评、警告等方式进行处理,督促员工改正错误。
酒店员工用餐的管理制度
第一章总则第一条为保障酒店员工用餐权益,提高员工工作满意度,确保酒店餐饮服务质量和效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程等部门。
第三条本制度遵循公平、合理、高效的原则,确保员工用餐秩序井然,提升酒店整体服务水平。
第二章用餐时间与地点第四条酒店设立员工餐厅,供员工用餐。
第五条员工用餐时间为每日早餐7:00-9:00,午餐11:30-13:30,晚餐17:00-19:00。
第六条员工应按照规定时间用餐,不得提前或延后。
第七条员工餐厅内用餐环境整洁,餐具齐全,保证员工用餐卫生。
第三章用餐规定第八条员工用餐时,应遵守餐厅秩序,保持安静,不喧哗,不浪费食物。
第九条员工用餐时,不得携带酒水进入餐厅,不得在餐厅内吸烟。
第十条员工用餐时,应爱护餐厅设施,不得随意损坏。
第十一条员工用餐后,应将餐具放回指定位置,保持餐厅整洁。
第四章用餐补贴第十二条酒店为员工提供一定的用餐补贴,具体标准如下:(一)早餐补贴:每人每天5元;(二)午餐补贴:每人每天10元;(三)晚餐补贴:每人每天10元。
第十三条员工用餐补贴由酒店财务部门按月发放。
第五章用餐管理第十四条餐厅管理人员负责员工餐厅的日常管理工作,包括:(一)安排员工用餐时间,确保员工用餐秩序;(二)监督员工用餐行为,维护餐厅秩序;(三)定期检查餐厅卫生,确保员工用餐卫生;(四)对违反用餐规定的员工进行教育、警告或处罚。
第十五条餐厅管理人员应定期向酒店管理层汇报员工用餐情况,提出改进意见。
第六章附则第十六条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十七条本制度自发布之日起施行,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。
第十八条本制度如有未尽事宜,由酒店管理层另行规定。
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XX酒店管理有限公司制度/规定
关于员工宴请管理规定
检查人营运督导员执行人全体员工
执行日期2013-1-1
项目关于员工宴请管理规定监督部门督导处
第一章目的
第一节为更好提高员工福利,加强公司财务管理及统一公司福利享受标准
第二章适应范围
第二节针对在职员工在店内举办生日、婚宴等宴请
第三章规定细则
第三节所有在职员工在酒店内宴请享受全单八折优惠。
(此项必须是员工自己买单)第四节所有在职员工亲属在酒店内用餐可享受贵宾卡八.八折优惠。
第五节所有在职员工在酒店内宴请允许自带成品菜肴两道或免费加工菜肴两款。
第六节所有在职员工在酒店宴请如需加工菜肴按每席每款加工费8元收取。
第七节所有在职员工在酒店内生日聚会,两席以上者均享受赠送生日蛋糕1份,价值50元。
第八节所有在职员工在酒店内婚宴聚会五席以上者均享受酒店赠送鲜花一束,蛋糕1份,客房1间。
第九节所有在职员工直系亲属在酒店内生日、婚宴可享受第一条外的其它条款。
第十节所有在职员工亲属在酒店内生日、婚宴聚会套餐标准由店面负责人按酒店规定执行。