金银花的采收与晒花
金银花的采收与加工
相关法律法规
《中华人民共和国中医药法》 《药品流通监督管理办法》
《中华人民共和国药品管理法》 《药品生产质量管理规范》
相关技术标准
《中药材生产质量管理规范》
《中药材产地加工技术规范》
《中药材采收、加工、干燥、 贮藏技术规范》
《中药材质量标准制定规范》
质量控制与监管
采收方法
人工采摘
金银花的花蕾和花朵都可以采摘，但以花蕾的质量最佳。
机械采摘
近年来，一些地方开始使用机械采摘金银花，效率较高，但花的品质可能略 有下降。
采收注意事项
采收时不要损坏花蕾和花朵， 以免影响金银花的品质和价格
。
采收后应立即将金银花摊开晾 晒，避免堆放导致发热和霉变
。
在晾晒过程中，要经常翻动， 保证金银花晾晒均匀，避免出
制定并实施金银花的质量控制 标准，包括采收、加工、干燥 、贮藏等环节的质量要求。
对金银花的生产全过程进行监 督和管理，确保其符合相关法 律法规和标准。
对金银花的质量进行定期评估 和抽检，确保其质量稳定可控 。
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04
金银花产业的未来发展
金银花种植规模的扩大
01
02
03
扩大种植区域
在适宜的地区，如山区、 丘陵地带等，积极推广金 银花的种植，提高种植面 积和产量。
提高种植技术
加强金银花种植技术的研 发和推广，提高单产和品 质。
建立种植示范基地
在主要产地建立金银花种 植示范基地，以点带面， 带动周边地区种植业的提 升。
挑选分级
挑选
根据金银花的外观、颜色、大小等指标进 行挑选，去除劣质或不合格的金银花。
金银花介绍
金银花【别名】忍冬花、鹭鸶花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花、金花、二宝花【来源】药材基源：为忍冬科植物忍冬、华南忍冬、菰腺忍冬、黄褐色忍冬的花蕾。
采收和储藏：金银花开花时间集中，必须抓紧时间采摘，一般在5月中、下旬采第1次花，6月中、下旬采第2次花。
当花蕾上部膨大尚未开放，呈青白以时采收最适量，宜，金银花采后应立即晾干或烘干。
【生境分布】生态环境：1.生于山坡疏林中、灌木丛中、村寨旁、路边等处，赤有栽培。
2.生于丘陵、山坡、杂木灌丛及平原旷野、路旁或河崖边。
3.生于海拔200-700（-1500）m的灌丛或疏林中。
4.生于海拔850-1300m的山坡岩旁灌木林或疏林中。
资源分布：1.分布于华东、中南、西南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃等地。
2.分布于广东、海南、广西。
3.分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。
4.分布于广西、躜6、云南。
【性状】性状鉴别（1）忍冬下细，略弯曲，长1.3-5.5cm，上部直径2-3mm。
表面淡黄色或淡黄棕色，久贮色变深，密被粗毛或长腺毛；花萼细小，绿色，萼筒类球形，长约1mm，无毛，先端5裂，萼齿卵状三角形，有毛；花冠筒状，上部稍开裂成二唇形，有时可见开放的花；雄蕊5，附于筒壁；雌蕊1，有一细长花柱。
握清香，味甘微苦。
（2）华南忍冬花蕾长1.3-5cm，直径0.5-2mm，红棕色或灰棕色，被倒生短粗毛；萼齿与萼筒均密被灰白色或淡黄色毛；子房有毛。
【炮制】1.金银花：筛去泥沙，拣净杂质。
2.银花炭：取拣净的金银花，置锅内用武火炒至焦褐色，喷淋清水，取出，晒干。
【性味】甘；寒【归经】肺；胃经批发说明。
金银花的采收与加工
农业技术全集之-药材种植技术金银花的采收与加工金银花为常用中药，以花蕾入药，有清热解毒、散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痛肿疮疡、丹毒、蜂窝组织炎等症。
金银花的采收与加工技术对金银花的产量和质量有很大影响。
现将金银花的采收加工技术介绍如下：开花时期金银花一般于栽后第３年开花。
金银花开放时间较为集中，花期大约为１５天，一般于５月中下旬采摘第一茬花，每隔１个月陆续采一次，一年可采４茬花。
采收标准当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时采摘，这时采摘的金银花称作“二白花”；当花蕾完全变白色但尚未开放时采收的金银花称作“大白花”。
采收时间过早会导致质量差、产量低；采收时间过迟，花蕾完全开放，其药用价值会降低。
采收时间一天之内，在清早至上午９点露水未干时采摘的花蕾质量最好，此时采摘不会损伤未成熟的花蕾而且香气浓、色泽好。
采后加工金银花采摘后要及时进行加工，晾干或烘干后保存。
晾干的方法是：将金银花薄摊于竹席、木器中及时晾晒，在上午１０点以前摊开，中午强光时放置阴凉处，下午光线不强时再晾晒。
晾晒时应用竹笆或戴手套翻动，不能用手直接触摸，以防金银花变黑。
烘干的方法是：将金银花放到席上，室内放２～３个火炉，并设置排气窗或排气孔。
初烘时温度不宜过高，控制在３０℃左右。
烘２个小时后，室内温度可提高到４０℃左右，此时鲜花逐渐排出水汽。
经５～１０个小时后，将室温提高到４５℃～５０℃再烘１０个小时，这样大部分水分可被排出。
最后将室温升至５５℃～６０℃，使花迅速干透。
烘干的花比晾干的花质量好。
但要注意在烘干时不能翻动，也不能中途停烘，否则会使花变质。
金银花烘（晾）干后，用木箱或纸箱包装，下铺防潮纸，于阴凉干燥处存贮。
【金银花种植】金银花采收后如何加工？
【金银花种植】金银花采收后如何加工？
金银花有几种加工方法？金银花采收后怎么样进行加工？金银花亩产多少公斤？以下就作简单介绍，供网友们参考。
金银花采回后要及时加工，如不能及时加工则要摊薄晾开，不宜堆积，防止发热沤坏引起变色或霉变。
加工可采取晾干和烘干不同方法。
1、晾干：将鲜花薄摊在竹席上晾晒，不要任意翻动，否则会变黑或烂花。
晒至八成干时，方能翻动，最好当天晾干，这样花白，色泽好。
2、烘干：烘时要严格掌握好温度，初烘时温度不宜过高，控制在30℃左右；2小时后，温度可提高到40℃，使花中的水分逐渐排出；5~10小时后，使温度维持在45℃~50℃下烘10小时；最后再将温度控制在55℃左右，使花快速干燥，烘时不能翻动或中间停烘，否则易变黑或烂花。
一般烘12~20小时即可全部烘干。
新烘干法：先将鲜花置于100℃左右高温下烘1分钟左右，称为杀青，将酶杀死，然后置于热风流下快速吹干，约25分钟左右即可干燥。
烘干比晾干质量好，产量高。
一般5~6千克鲜花可晒干花1千克。
培植3~5年的植株，每株每年约产干花480~800克，在高产盛花期，一般亩产可达200~280千克。
干燥的金银花应置于室内高燥冷凉的地方储藏，避免阳光直射和防止老鼠的危害。
金银花种植经营流程
金银花种植经营流程一、金银花种植要求1. 选择适宜的气候条件：金银花喜温暖耐寒，要求年平均温度在11-14℃之间，适宜生长温度在15-25℃之间。
同时要求生长在年降水量750-800毫米，空气湿度60-75%之间为宜。
2. 土壤选择：金银花适合生长在肥沃、排水良好的微酸性土壤中。
3. 施肥与培土：施肥时要配合培土，有利于保护根系，避免花根露出地面。
施肥时应观察花墩的大小，如果比较大就应该多施肥，如果小应减少肥料的使用。
施肥时间通常在清明之前进行。
4. 清除杂草：清除杂草时，从植株外围开始向里，以免损坏根系。
5. 修剪枝条：金银花需要定期修剪，以促进其健康生长。
修剪时要从植株外围开始，逐渐向内修剪，以保持树形美观。
6. 采摘花朵：金银花的花朵应该在早晨露水未干时采摘，此时花朵品质最好。
二、金银花管理要点1. 施肥管理：金银花一年会开好几次花，所以施肥也需要多次进行。
一般在萌芽前增施基肥，并配以少量氮素化肥。
第一次采花后和秋季也需要适当施肥。
2. 病虫害防治：金银花的病虫害防治是管理的重要环节。
常见的病虫害包括叶斑病、蚜虫、红蜘蛛等。
对于这些病虫害，需要及时发现并采取相应的防治措施。
3. 水分管理：金银花是喜湿润的植物，但也要避免过度浇水。
在干旱季节要增加浇水次数，多雨季节则要减少浇水次数，保持土壤湿润。
4. 温度管理：金银花适宜生长在20-30℃的环境中。
在夏季高温时要注意采取降温措施，如遮阳、喷水等；在冬季低温时要注意采取保暖措施，如加盖薄膜等。
5. 光照管理：金银花需要充足的光照才能正常生长。
在光照不足的情况下，可以通过增加光照强度和时间来改善。
6. 定期修剪：金银花的修剪工作也是非常重要的。
定期修剪可以促进其分枝和开花，保持树形美观。
修剪时间一般在春季和秋季进行。
7. 采摘管理：金银花的花朵需要在早晨露水未干时采摘，此时花朵品质最好。
采摘后要及时晾晒或烘干，以便保存和销售。
金银花的炮制方法
金银花的炮制方法金银花，又名忍冬花，是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛的功效。
下面将详细介绍金银花的炮制方法。
1. 原料准备炮制金银花需要以下原料：•鲜金银花：新鲜采摘的金银花。
•干金银花：晒干后保存的金银花。
2. 炮制方法2.1 鲜品炮制法鲜品炮制法是指使用新鲜采摘的金银花进行炮制。
步骤如下：1.将采摘到的新鲜金银花晾晒片刻，去掉杂质。
2.将处理好的金银花均匀地摊放在竹篾或纸上，放在通风处阴干。
3.每天早晚要反复搅动、拨动，以免发霉变质。
4.当鲜品完全干透后，即可保存使用。
2.2 干品炮制法干品炮制法是指使用已经晒干保存好的金银花进行炮制。
步骤如下：1.将干燥的金银花放入清洁的容器中。
2.用适量的清水浸泡，浸泡时间一般为2-3小时。
3.将浸泡后的金银花取出，用清水冲洗干净，去除杂质。
4.然后将洗净的金银花晾晒片刻，去掉多余水分。
5.摊放在竹篾或纸上，放在通风处阴干。
每天早晚要反复搅动、拨动，以免发霉变质。
6.当干品完全干透后，即可保存使用。
3. 注意事项在金银花的炮制过程中需要注意以下事项：1.选择新鲜、无病虫害的金银花进行炮制，确保药材品质。
2.在晾晒过程中要避免阳光直射，以免影响药材的活性成分。
3.晾晒时要保持通风良好的环境，以免发霉变质。
4.炮制好的金银花应保存在干燥、阴凉处，避免潮湿。
4. 应用范围炮制后的金银花可以用于制作中药方剂、药膏等。
常见的应用范围包括：1.清热解毒：金银花具有清热解毒的功效，可以用于感冒、咽喉肿痛等症状的治疗。
2.抗菌消炎：金银花对多种细菌和真菌有抑制作用，可用于皮肤感染、湿疹等问题。
3.镇静安神：金银花还具有镇静安神的作用，可用于失眠、焦虑等问题。
5. 总结金银花是一种常见的中药材，通过鲜品或干品炮制可以提高其药效和保存时间。
在炮制过程中需要注意选择优质原料、适当晾晒和保存条件。
经过适当的处理，金银花可以广泛应用于中药方剂和药膏中，发挥其清热解毒、抗菌消炎、镇静安神等功效。
金银花的采摘时间与方法 金银花采摘后怎么处理
金银花的采摘时间与方法金银花采摘后怎么处理金银花是一种美丽的花，花朵清香四溢，不仅具有很好的药用价值，还可以用来泡茶喝。
那么，金银花怎么采摘呢？下面介绍金银花的采摘时间与方法，以及金银花采摘后怎么处理。
一、金银花的采摘时间与方法1、金银花的采收时间金银花宜在含苞待放、花蕾由绿变白、上白下青绿、上部膨大下部为青色、尚未开放之前采收。
即花期达到二白期，花蕾淡绿色、逐渐转白色、长3～5厘米时采收最佳。
具体采收时间以上午9时左右采摘的花蕾质量最好。
一定要适时采收，否则下午4～5时花蕾开放影响质量；但也不能过早采摘，否则花蕾嫩小且呈青绿色，产量低，质量差。
2、金银花的采收方法金银花开放时间集中，花期（即从孕蕾到开放凋谢的时期）10～15天。
采摘时不要折断枝条，先免影响下茬花的产量。
要做到“轻摘、轻握、轻放”，对不同成熟度的花要分别采摘、盛放。
二白期和大白期（即花蕾白色、长4～6厘米时）的花放在一起，开头花（即没有适时采摘的刚开放的白色花、花瓣已变黄色的花和逐渐枯萎凋谢的棕黄色花）另外放置。
盛花器具必须透气，一般使用干净的竹筐、竹篮，不得使用不透气的布袋和塑料袋。
3、金银花的采收次数适时采摘是提高产量和质量的关键。
栽后第二年开始采花，在管理粗放或高海拔温度偏低的山区，1年仅收1茬或两茬花；光热水肥条件优越、管理精细、生长势好的，1年可采收3茬或4茬。
采摘期一直延续到10月，头茬花集中采期一般在4月上中旬至5月中下旬，以后每隔30～40天采收1茬花。
二、金银花采摘后怎么处理金银花采摘后的初步处理，主要是晾干（阴干）与烘干两种：1、金银花的晾干方法将当天采回的鲜花用手均匀地撒在苇席或打扫干净的场地上晾晒，在花七八成干之前不宜翻动，晒两天达到八九成干时即可收起，这时的花蕾表层虽干，但花心尚未完全干燥。
于3～5天后须重新摊出晾晒0.5～1天即可装入干净无毒的塑料袋并扎紧袋口。
要妥善保存待销，不能堆放。
2、金银花的烘干方法先用35℃的温度烘烤5个小时进行杀青，再升温到40℃烘烤5～10个小时，然后保持炉温在45～50℃条件下烘烤10个小时，最后将温度升至55～60℃，使花迅速干透。
金银花的采摘技术介绍
金银花的采摘技术介绍金银花是一种药用价值很高的花，金银花怎样采摘，采摘的技术有哪些呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的金银花的采摘技术，希望能够对您有所帮助。
金银花采摘技术1、采花时间：采花时间在上年9-12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。
上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。
中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。
从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。
以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。
这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。
2、采摘方法：采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。
花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。
3、晾晒干燥：采后随即进行干燥，晴天晾晒。
用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。
七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。
达到花不变脆和破烂为度。
阴天雨天须微温烘干，先以35℃-40℃微温烘2-3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。
种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。
一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
4、加工分等：加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。
金银花商品国家标准分为四等。
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。
开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。
无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。
破裂花蕾及黄条不超过10%;三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。
气清香，味甘微苦。
开放花朵、黑头不超过30%。
无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;四等：货干。
花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。
枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。
金银花什么时候采摘？金银花怎么采摘？
金银花什么时候采摘？金银花怎么采摘？
【常见问题】金银花什么时候采摘？金银花怎么采摘？
【专家解答】金银花开花前是淡紫色的，刚开花时是白色，在花蕾颜色变浅时（稍显白）采摘了，再往后就变成金黄色，也可以采摘，但有点过了。
由于金银花开花不一致，所以要每天进行，分批采摘。
不要等到花开时或花蕾颜色还比较深时采摘，这个时候的金银花质量不好，无法销售。
下面本人为您介绍金银花的采摘和加工方法：
金银花采收最佳时间是清晨和上午，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。
下午采收应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响质量。
不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或竹编的篮子内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间最长不要超过4小时。
金银花商品以花蕾为佳，混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊。
花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳。
5、6月间采收，择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾，置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干，以1~2天内晒干为好。
晒花时切勿翻动，否则花色变黑而降低质量，至九成干，拣去枝叶杂质即可。
忌在烈日下曝晒。
阴天可微火烘干，
但花色较暗，不如晒干或阴干为佳。
【本人结语】上文本人为您介绍了金银花采摘方法和加工方法，想了解更多金银花相关资料的可以关注我们网站的种植栏目，感谢您的支持。
金银花晒干制作流程
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1. 采花，在金银花盛开期，选择晴天采摘开放的鲜花。
金银花标准化生产技术
金银花标准化生产技术
金银花，又名忍冬、金银忍冬，是一种常见的中药材，具有清热解毒、散风利
咽的功效，被广泛用于中医药和保健食品中。
随着人们对中药材的需求不断增加，金银花的种植和生产技术也日益受到重视。
本文将介绍金银花的标准化生产技术，以期为相关从业人员提供参考。
首先，选择种植基地是金银花标准化生产的重要环节。
金银花喜欢温暖湿润的
气候，对土壤要求不严，但要求排水良好，pH值在6~7之间。
因此，在选择种植
基地时，应优先考虑气候条件和土壤情况，确保能够提供良好的生长环境。
其次，种植技术是影响金银花产量和质量的关键因素。
在种植金银花时，应选
择健康、无病虫害的种苗，并注意合理密植，保证每株金银花都能得到充分的阳光和空气。
此外，及时浇水、施肥，定期除草、松土也是种植过程中需要重点关注的环节。
另外，采收和加工是影响金银花品质的重要环节。
金银花的采收时间应选择在
花朵未全开时进行，采摘下来的金银花要及时进行初步加工，包括晾晒、除杂、除净等步骤，以保证金银花的干燥质量和外观。
最后，质量控制是金银花标准化生产中不可或缺的部分。
在种植和加工过程中，应严格执行相关的质量标准和操作规程，确保金银花的质量符合国家标准和客户需求。
综上所述，金银花的标准化生产技术涉及种植基地选择、种植技术、采收加工
和质量控制等多个环节，需要全面考虑，严格执行，以确保金银花的质量和产量。
希望本文能为相关从业人员提供一些参考和帮助。
金银花的采晒方法
新鲜金银花怎样晒干不变黑金银花茶在加工过程中出现发黑的现象，其原因：一是金银花在阳光下曝晒时，您翻动了它；二是您用烘干法烘干金银花的。
采摘晾晒干燥：夏季是采摘金银花的时节，在采摘的时候选择花蕾已经变成白色，上部分已经膨胀的金银花。
采摘时间最好是上午九点之前，因为这个时候采摘的金银花花香是最为浓密的，色彩也是最好看的。
在采摘金银花后，最好能够对金银花进行清洗，在晴天的时候晾晒。
用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。
七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。
达到花不变脆和破烂为度。
阴天雨天须微温烘干，先以35℃-40℃微温烘2-3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。
种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。
一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
金银花泡水喝的禁忌第一：切忌服用过量金银花性寒，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。
有些人为了能够提高金银花对于身体的功效，一次性大量的服用金银花，这对于身体没有好处只有坏处。
第二：月经期间禁止服用月经是所有的女性最为特别的一段时间，在这个阶段女性一定要好好的保养自己，少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。
金银花性寒，所以在月经期间最好别服用，避免对身体造成不利的影响。
第三：脾胃虚寒的患者服用要慎重金银花属于寒性的，所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质，而且容易体弱多病，那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及保健身体，反而会加重脾胃所需要承受的负担，这对于健康非常的不利。
第四：服用季节的选择并不是一年四季都是适合服用金银花的，专家建议，想要令身体获得最好的保健，那么服用金银花的时间最好选择在夏季。
由于夏季天气炎热，身体很容易出现中暑以及干渴的情况，这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。
第五：金银花泡水隔夜别服用老中医建议我们，金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理，冲泡两三次就可以了，并且隔夜之后最好不要服用，避免由于变质之后影响身体健康。
刚摘的金银花怎么处理
刚摘的金银花怎么处理
刚摘的金银花可以通过阳光晾晒的方法处理，也就是直接将金银花放在阳光充足的环境中晾晒，直到花朵晒干，也可以使用烘烤的方法处理，将金银花均匀的铺在烤盘上，然后加热烘烤，不断翻动，直到金银花干燥即可。
刚摘的金银花如何处理
1、阳光晾晒
刚摘的金银花可以通过阳光晾晒的方法处理。
首先需要选择一个阳光充足、没有昆虫的场所，然后向地面铺一层报纸或者放一个簸箕，在将采摘的金银花均匀的铺在报纸或者簸箕上，半天翻动一次，直到金银花中的水分蒸发即可。
2、烘烤处理
刚摘的金银花也可以通过烘烤的方法处理。
首先需要准备一个烤盘，并向其中均匀的铺满一层金银花后，将烤盘放在烤箱中，烘烤两小时后取出，翻动均匀后，再次放入烤箱中，每隔两小时翻动一次，
直到金银花烘干。
3、注意事项
在晾晒、烘烤金银花的过程中需要注意，不能使用手触摸金银花，以免金银花变黑，品质变差，而需要使用筷子等工具翻动金银花。
而且金银花晾晒烘烤的时间不宜过长，最好可以每隔一段时间查看一次，以免金银花干燥过度。
4、养护方法
在养护金银花时，可以为植株浇灌未遭受污染的河水或者纯净水，保持土壤处于湿润状态，也可以为金银花提供富含氮磷钾元素的混合肥料，提高植株的生长速度，还可以对金银花进行修剪，剪去植株生长不良的枝叶，助力金银花节省养分。
金银花的采摘方法,在每年的3~5月进行采摘
金银花的采摘方法，在每年的3~5月进行采
摘
金银花是一种中药材，这是一种清热解毒的良药，金银花经过处理之后用来泡水饮用是一种养生良品。
那么金银花怎么采摘呢，金银花的花期在每年的3~5月份，这段时间我们就可以对金银花进行采摘，下面就为大家讲解金银花的采摘方法。
金银花采摘方法详解
1，采摘时间
在金银花的采摘方法中，金银花在每年的花期进行采摘，具体时间在每年的3~5月。
建议在每天的清晨进行采摘，此时金银花还没完全绽放，养分最为充足，并且色泽也更加好看，也是金银花价值最高的时期，待到金银花上面的露水边干之后摘取即可。
2，采摘对象
正常情况下，采摘金银花只是摘取金银花的花蕾部分，采摘一些肥大、花色接近青白的花蕾，这个时候金银花花蕾的品质是最高的。
在采摘的时候记得带上手套，保证花蕾的清洁，并且花蕾必须完全成熟，不要摘取幼蕾以及叶片。
3，花蕾处理
采摘好花蕾之后需要放在竹篮里面，将其摊开放置，注意不能集中堆积起来并且放置时间不能超过4小时，否则会影响到金银花的质量。
如果用于商品还需要将金银花平摊开，并放置在阴凉的地方，待到其自然风干即可，这个时候不能翻动金银花。
金银花储存方法
待到金银花风干之后，最好使用真空包装，并且将其放在阴凉干燥的地方保存。
如果包装保存则需要放置小包干燥剂，这样才能保证金银花的质量，食用的时候可以直接将金银花取出。
金银花加工方法汇总
金银花的加工方法金银花采回后要及时加工，如不能及时加工则要摊薄晾开，不宜堆积，防止发热沤坏。
加工可采取晾干、烘干、晒干不同方法。
（1）晾干把采回的鲜花摊薄在石块上或竹席上在太阳下曝晒，边晒边翻动，晒至足干为度。
当天晾晒干的花，色白，色泽好。
（2）烘干把采回的花摊放在烘炉内，先用30℃温度烘24小时，然后把温度升至40℃左右，使鲜开的花逐渐散开水气，经5-10小时，保持炉温45-50℃，再烘10小时，水分可以大部分排出，这时便把炉温升至55-60℃，使花迅速干透。
烘干比晾干质量好，产量高。
（3）山银花加工采回的鲜花，放入硫磺炉（柜）内用硫磺薰蒸软透，然后摊薄在竹席或干净的水泥晒场上晒，不时翻动，晒至足干。
若遇到阴雨天气，不能晒太阳，则堆放用麻袋盖严或装入箩筐内上盖麻袋；若量大，堆好后用塑料薄膜覆盖严密，待有太阳时再摊开晒干。
如果堆放7天后仍无太阳晒，则再薰磺1次然后按上法处理，待有太阳再晒干为止。
金银花的加工包括粗加工和细加工（深度加工）等，这里着重介绍粗加工。
（一）硫磺熏蒸：采回的金银花去掉枝叶、杂质后即可熏蒸。
少量花可用小型的木柜、水缸、蒸饭笼等熏制，花量多的（200斤以上）可建熏硫池熏制。
池内可设两至三层，每层距离四十厘米，并铺上竹垫，然后把金银花摊在竹垫上（注意不要压紧金银花），各层要开两个通风孔。
每层要用麻袋或布盖上，不让透气或少透气。
硫磺燃烧后，一般熏12小时即可，熏透的金银花软热，保持原色，未熏透的花发硬。
金银花的采集正值谷雨季节，大多数是阴雨天，不能一下晒干。
熏硫后的金银花可暂存一段时间，个体做法是：选一个砖池、木桶或水缸、萝筐等，里面铺上一层干净的塑料薄膜，把刚熏过硫磺的金银花放在其内，包好，不让硫磺散失，可保存一个月左右。
天气转晴时再进行翻晒。
（二）利用烤房慢火烤干：烤房内采用管道式，使房内温度均匀，管道一定要密闭，绝不能漏烟。
室内设置数层，每层铺金银花厚度一寸左右，进料完毕，即可起火。
摘金银花的技巧
摘金银花的技巧
金银花的枝、叶、花均含有绿原酸，木犀草苷等药性成份，但以它的花蕾中含量最高，所以，如何采收、晾晒它的花蕾是最根本，最重要的的工作。
金银花春季栽植者当年即可结花，秋冬季栽植者次年结花，所以金银花一经栽植，就要考虑花蕾采收和加工问题。
1、采收工具选择：选择通风透气性好的竹木编制的工具，如提篮、笸箩等，切忌使用塑料袋，塑料或铁质桶、编织袋等透气性差的工具，以免捂黑，捂烂金银花，使花蕾的品质变差，影响它的经济价值。
2、采摘时间要恰当：最好为上午9点以前，这个时间采摘的花蕾不宜开放，养分足、气味浓、色泽好，制干率高。
否则，色泽差，制干率低。
3、采摘标准：金银花从现蕾到开放可分为以下几个时期：米蕾期、幼蕾期、三青期、二白期、大白期、银花期、金花期。
幼蕾期前采收，干物质少，药用价值低，产量、质量均受影响；银花期以后采收，干物质含量高，但药用成分下降，产量虽高但质量差。
三青期到大白期采收，干物质较多，药用成分、产量、质量均高。
米蕾期——刚现蕾，形似米粒，绿色，花蕾长0.5cm以下。
幼蕾期——花蕾直立，绿色，长0.5～3.5cm。
三青期——花蕾顶端膨大不明显，稍向内弯曲，青绿色。
长度3～4.5cm。
二白期——花蕾顶端膨大明显，开始由绿变白，但上部白色，下部还为绿色。
长度4～5cm。
大白期——花蕾由绿色全部变为白色，但还未开放，长度为5～6cm。
银花期——花蕾虽以开放，但花瓣还是白色。
金花期——已经开花，并有了一定时间，花瓣从白色变成了金黄色。
采摘时要做到轻摘、轻拿、轻放，避免挤压。
晒金银花的方法
晒金银花的方法
金银花是一种常见的药用植物，它具有清热解毒、解热镇痛、抗病毒等功效，被广泛应用于中药治疗和保健领域。
晒金银花是一种常见的保存方法，下面介绍一下晒金银花的方法。
1. 选择新鲜的金银花
选择新鲜的金银花是晒制的重要一步，需要注意金银花的质量和新鲜度。
从花形、色泽、香味等方面判断是否新鲜。
2. 洗净并晾干
将新鲜的金银花洗净，用清水冲洗干净，然后用纱布或吸水纸吸干水分。
接着将金银花在通风干燥的地方晾干，以免存放过程中产生霉变等不良影响。
3. 晒制
将晾干的金银花放在晒干的地方，如阳台、屋顶等处，避免阳光直射，采用遮阳布等方式遮挡阳光，以防日晒过度。
每天翻动一次金银花，直到晒干。
4. 筛选整理
晒干后的金银花需要进行筛选整理，去除杂质和不良品，然后放入透气性好的容器中保存。
总之，晒金银花是一种常见的保存方法，具有简单、易操作、保存时间长等特点。
但是需要注意金银花的选择和质量，并严格遵守晒制过程中的相关注意事项，以确保金银花的品质和功效。
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金银花晾晒晒干的技巧
金银花晾晒晒干的技巧金银花是一种常见的中草药，具有清热解毒、凉血止血等功效。
而晾晒是保存金银花的一种常见方法。
本文将介绍金银花晾晒晒干的技巧。
一、选择合适的时间和地点晾晒金银花需要选择适当的时间和地点。
一般来说，晴天是最好的晾晒时间，可以把握好阳光的温度和光线。
而选择一个通风干燥、阳光充足的地方进行晾晒，可以加快金银花的干燥速度，同时避免霉菌滋生。
二、采摘金银花在晾晒之前，首先要采摘金银花。
一般来说，金银花的开花期为6月至8月，这个时候采摘的金银花质量最好。
在采摘时，应选择未受损的金银花花朵，并尽量避免带有泥土和杂质的部分。
三、清洗金银花采摘下来的金银花需要进行清洗。
可以将金银花花朵放入清水中，轻轻搅拌，使花朵上的杂质和泥土浮出水面。
然后用清水冲洗几次，直到花朵干净为止。
四、晾晒金银花清洗干净的金银花花朵需要晾晒。
可以将金银花平铺在干燥的竹席或纱布上，轻轻摊开，避免花朵叠压在一起。
然后将竹席或纱布放在通风良好、阳光充足的地方，避免直接暴晒，以免损坏花朵的营养成分。
五、定期翻动金银花在晾晒的过程中，需要定期翻动金银花，促使花朵均匀干燥。
一般来说，每隔一段时间就要将金银花翻动一次，使顶部的花朵移到底部，底部的花朵移到顶部，以保证金银花花朵干燥均匀。
六、注意防潮和防尘在晾晒的过程中，需要注意防潮和防尘。
遇到雨天或湿度较高的时候，需要及时将金银花收回室内，避免受潮。
同时，要保持晾晒的地方清洁，避免灰尘落在金银花上。
七、判断金银花是否干燥判断金银花是否干燥的方法有多种。
一种方法是用手轻轻捏住金银花花朵，如果感觉花朵干燥、不粘手，则表示金银花已经干燥。
另一种方法是用手轻轻摇晃金银花，如果花朵上没有水珠滴落，则表示金银花已经干燥。
八、储存金银花当金银花完全干燥后，可以将其储存在干燥、通风的地方。
可以将金银花放入干燥的玻璃瓶或密封袋中，然后存放在避光、阴凉的地方，以延长金银花的保存期限。
金银花晾晒晒干是一种常见的保存方法，通过选择合适的时间和地点，采摘、清洗、晾晒和储存金银花，可以使其保持良好的质量和功效。
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金银 花 从 现蕾 到 开放 、凋谢 ，可分 为 以下几 个
时 期 ：米 蕾 期 、 幼 蕾 期 、青 蕾 期 、 白 蕾 前 期
下 青 ）、 白蕾 期 （ 下 全 白） 上 、银 花 期
（ｚ ２ 白
左 右 ， 以无 杂 叶 、 花 蕾 色 正 、气 味 清 香 者 为 佳 。 ３． 收 方 法 采
金 银 花 采 收 最 佳 时 间 是 清 晨 和 上 午 ，此 时 采 收 花 蕾 不 易 开 放 ，养 分 足 、气 味 浓 、颜 色 好 。下 午 采
收应在 太 阳落 山 以前结 束 ，因为 金银 花 的开放 受 光
放 发 霉 。一 般 亩 （ １亩 为 ００ ７ ｈ ） 产 量 为 １ ０ ｋ ．６ ｍ２ ５ ｇ
疹 、发 斑 、 热 毒 疮 痈 、 咽 喉 肿 痛 等 症 效 果 显 著 。 １ 花 蕾 发 育 ． 金 银 花 的优 良品种 如 封 丘大 毛 花 、鸡 爪 花 等 ， 春 季 栽 植 者 当 年 即 可 花 ，秋 冬 季 栽 植 者 次 年 开 花 ， 所 以 金 银 花 一 经 栽 植 就 要 考 虑 花 蕾 采 收 和 加 工 问 题 ，准备好 采 收花 蕾 的容 器 和建造 花蕾 加 工烤 房 。 封 丘 大 毛 花 在 华 北 地 区 每 年 开 ４茬 花 ，第 １茬
翻 动 ，在 未 干 时 翻 动 ，会 造 成 花 蕾 发 黑 ，影 响 商 品
花 的 价 格 。 以 暴 晒 干 制 的 花 蕾 ，商 品 价 值 最 优 。 晒 干 的 花 ，其 手 感 以 轻 捏 会 碎 为 准 。 晴 好 的 天 气 ２天 即 可 晒 好 。 当 天 未 晒 干 的 花 ， 晚 间 应 盖 或 架 起 ，翌
照 制 约 ， 太 阳 落 山 后 成 熟 花 蕾 就 要 开 放 ，影 响 品 质 。采 收 时 应 只 采 成 熟 花 蕾 和 接 近 成 熟 的 花 蕾 ， 不 带 幼 蕾 ，不 带 叶子 。采 后 放 人 条 编 或 竹 编 的 篮 子 内 ，集 中 的 时 候 不 可 堆 成 大 堆 。 应 摊 开 放 置 ，放 置
时 间 不 可 太 长 ， 最 长 不 要 超 过 ４小 时 。 Biblioteka ４． 花 ／ ｗ 晒 Ｊ ａ
花 从 ４月 中旬 开 始 萌 蕾 ， 以 后 逐 渐 增 多 ，到 ５月 中
旬 花 蕾 发 育 成 熟 开 始 开 花 ，５月 底 第 １茬 花 结 束 ； 以后每 隔 ３ ０天 左 右 开 １茬 花 ； 第 ４茬 花 不 集 中 ，
可 陆 续开 到 １ Ｏ月 上 旬 。
金 银 花单 花从 萌 蕾 到 开 放 约 需 １ ３天 ～２ ０天 ，
采 收 的花 蕾 若 采 用 晾 晒 金 银 花 ， 以 在 水 泥 石 晒 场 晒 花 为 最 佳 。要 及 时 将 采 收 的 金 银 花 摊 在 场 地 ， 晒 花 层 要 薄 ，厚 度 为 ２ ｃ ３ ｍ。 晒 花 时 中 途 不 可 ｍ～ ｃ
藤 等 ，为 忍 冬 科 忍 冬 属 的 多 年 生 半 常 绿 缠 绕 藤 本 植 物 ，是 北 方 常 见 的 野 生 观 赏 植 物 和 园 林 绿 化 及 药 用 、保 健 植 物 之 一 。 金 银 花 晚 春 绽 出 白色 小 花 略 带 紫 色 后 变 为 黄 色 ，芳 香 宜 人 ，浆 果 球 形 ， 黑 色 。金 银 花 浑 身 都 是 宝 ， 叶 、蔓 、 花 均 可 入 药 ， 是 一 种 常 用 的 名 贵 中 药 材 ， 自古 被 誉 为 清 热 解 毒 的 良药 。金 银 花 性 甘 寒 气 芳 香 ，甘 寒 清 热 而 不 伤 胃 ， 既 能 宣 散 风 热 ，还 可 清 解 血 毒 ，用 于 各 种 热 性 病 如 身 热 、发
固 ｙ ｕ Ｙ 推Ｔ ａ 应ｏ ｎ ｉ ｎｕ ｇ ｎ ｇｉ 用 广ｇ ｇ
金 银 花 又 名 双 花 、银 花 、金 花 、忍 冬 花 和 金 银
栏 目主持人 ： 郭文华
花 期 （ 放一 两天 到凋谢前 ） 开 、凋 萎 期 。 青 蕾 期 以 前 采 收 干 物 质 少 ，药 用 价 值 低 ，产 量 与 品 质 均 受 影 响 ； 银 花 期 以 后 采 收 ，干 物 质 含 量 高 ，但 药 用 成 分 下 降 ， 产 量 虽 高 但 品 质 较 差 ； 白蕾 前 期 和 白蕾 期 采 收 ，干 物 质 较 多 ，药 用 成 分 、产 量 、 品 质 均 高 ，但 白蕾 期 采 收 容 易 错 过 采 收 时 机 。 因 此 ，最 佳 采 收 期 是 白 蕾 前 期 ， 即 群 众 所 称 二 白针 期 。 金 银 花 在 移 栽 后 第 ３年 开 花 。一 般 在 ５月 中 下 旬 采 摘 第 １茬 花 ， 隔 １个 月 后 陆 续 采 摘 第 ３ 第 ４ 、
花的 收 晒 采与花
口 山西 省 阳 曲县 林 业勘 测设 计 队 韩 祥 林
茬 花 。 采 收 时 必 须 在 花 蕾 尚 未 开 放 之 前 ， 当 花 蕾 由 绿 变 白 、上 部 膨 大 、下 部 为 青 色 时 ，采 摘 的 金 银 花 为 “ 白 花 ”； 花 蕾 完 全 变 白 色 时 ，采 收 的 花 称 二 “ 白 针 ” 采 摘 的 花 蕾 要 及 时 晾 干 或 烘 干 ，不 要 堆 大 。
春 季 长 些 ， 夏 秋 季 气 温 较 高 ，花 蕾 发 育 较 快 ，发 育
时 间 短 些 。 当 花 营 长 到 应 有 长 度 的 １２时 发 育 加 ／
快 ， 花 蕾 颜 色 开 始 由 青 变 白 ，如 不 及 时 采 收 ，花 蕾
就 会 绽放 。 ２ 采收 时机 。