秋冬进补忌选狗肉 不可不知的秋冬进补攻略

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秋冬进补到底该怎么补

秋冬进补到底该怎么补



影 响人 体 健 康

尤其 是对 平 素体虚

能 力 下 降 所 引 发 的病 证 或 机 能 低 下
医 理 论 强调 只 有 出 现 虚 证 才 用 补 法 是虚证不 用补法



还需要
定 的 清泻


若对 这 些 人 贸 然进 补

之 人 更 易 造 成伤 罟
因此


中 医认 为



会导 致 上 火
人群 开 展

按我 国 城镇 居 民 现在 的生 活 条
"
-


秋 冬 进 $ 1 8S 对 象


般 是指 体质虚弱 或是 手 术 后 气 血 亏

的人 损

或是 大病初愈

抑 或是 过 度 劳 累 之 后
每 到 秋 冬 时节

人们 习惯 于 吃 大 量

的 肉类食物

并 常常是 用 肉食 加参



五味子
枸杞 子
克 熟 附子 片 3 0 克



加木 香 良反 应

砂仁

陈皮

鸡 内金
以消 除不
对 于 气 虚 质 者 可 用 药 膳 人参 莲 肉汤
材 料 :将 白 人 参 心 ) 放在碗 内
30


干姜 30 克

大蒜 30 克
葱白
15




10
克 莲子

10

秋冬季节如何进补宣传栏

秋冬季节如何进补宣传栏

中医专栏—秋冬季节如何“进补”秋冬时节,不少人忙于进补,但有些人对如何进补不甚了解,抱着“人补我也补”的心态胡乱进补,结果浪费了金钱,还补出一身病痛。

下面为您解答几个秋冬进补的关键问题。

一、为什么要在秋冬季节进补?中医认为“春生夏长,秋收冬藏”,人体脏腑的运行与四时气候的变化是相参合的。

秋冬是万物收藏的季节,选择在秋冬进补是符合自然规律的。

秋冬气温开始下降,人体为了适应气候的变化,生理上也作出了相应的调整,分布于消化道的血液增多,消化腺、消化酶分泌也增多,人体的消化机能增强,食欲旺盛,体内高热量食品需求量增加,这时进补容易将补品中的营养蓄积起来,用于补日后充身体所需。

故有“秋冬进补,来春打虎”之说。

二、什么是“虚不受补”?进补的目的在于“补其不足”。

如果补之不当又或补之太过则会导致“虚不受补”现象的发生。

如有些人进食人参、鹿茸、党参、黄芪等补气补阳药后出现牙龈浮肿、口舌起泡、心烦不眠、鼻衄、便秘、烂嘴等“上火”等现象;有些人进食当归、熟地、阿胶、红枣等补阴补血药后出现腹部饱胀、大便溏稀、甚则腹痛等胃肠积滞症状,这些都是“虚不受补”的现象。

因此,秋冬进补必须根据自身的体质状况选择适合的补品,并以徐徐进补为宜,切忌骤补频补。

三、不同体质的人如何进补?气虚体质是指元气不足,肮脏功能衰弱,抗病力不强的体质状态。

主要表现为倦怠乏力,少气懒言,动则气促,面色萎白,易于感冒,食欲不振,汗多动则更甚,或脱肛、子宫脱垂等。

秋冬进补宜用人参、白术、黄芪、党参、紫河车、淮山、栗子、牛肉、鸡肉等。

血虚体质是指营血不足,濡养功能减弱的体质状态。

主要表现为头晕眼花、面色苍白无华,唇色淡,心悸多梦,健忘失眠,大便干燥,妇女经量少、色淡,血象检查白细胞、红细胞、血小板减少等。

秋冬进补宜用小红枣、熟地、阿胶、黑芝麻、首乌、荔枝干、龙眼肉、红萝卜、乌骨鸡、猪肝、海参、菠菜等。

阴虚体质是指阴精偏衰,机能虚亢的体质状态。

主要表现为形体消瘦,五心烦热,口干饮冷,虚烦不眠,便干尿黄,甚则盗汗,颧红,男子梦遗滑精,女子月经先期、色暗量等症状。

狗肉的功效与作用禁忌

狗肉的功效与作用禁忌

狗肉的功效与作用禁忌
狗肉自古以来一直是中国传统的食材之一,被视为补益的食物。

尽管有人喜欢它的口感和营养价值,但也有许多人对狗肉的食用存在禁忌。

以下是狗肉的一些正面的功效和作用,并提醒注意的禁忌。

1. 补益身体:狗肉被认为具有温补肾阳、益气活血、补肾壮阳、强筋骨等功效。

有人认为食用狗肉有助于增强体力和抵抗力,特别是在寒冷的冬季。

2. 养颜美容:狗肉中富含胶原蛋白和维生素B2,这些成分可
以促进皮肤弹性和保持肌肤光滑。

因此,一些人相信狗肉有助于延缓皮肤老化和消除皱纹。

3. 补虚脱:狗肉中的蛋白质、脂肪和矿物质含量较高,被认为具有补充能量和强身健体的作用。

一些人将狗肉作为摄入高蛋白质和高营养素的选择。

尽管有这些正面的效果,但也有许多人对狗肉的食用有着禁忌。

1. 文化禁忌:在某些文化和宗教中,狗被视为神圣或家庭成员,因此食用狗肉可能被认为是不尊重或有侵犯的行为。

2. 保护动物:狗是人类的伙伴和宠物,被广泛认可为忠诚和信任的象征。

在很多国家和地区,食用狗肉被视为虐待和违反动物权利的行为,因此受到强烈反对。

3. 传染病风险:由于狗肉供应链的问题,食用狗肉可能带来健康和食品安全风险。

狗肉可能受到疾病和寄生虫的污染,因此食用不新鲜或未经处理的狗肉可能导致传染病感染。

总结来说,狗肉被视为一种具有补益功效和滋补作用的食材,但食用时需注意一些禁忌和风险。

由于文化和动物保护的原因,很多地区已禁止或限制狗肉的消费。

在食用狗肉时,确保选择新鲜和安全的肉源,并根据个人条件和信仰进行选择。

秋季怎样进补

秋季怎样进补

秋季怎样进补秋季先调脾胃后进补俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。

秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

先调脾胃后进补秋凉进补宜先调理脾胃。

经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始忌贸然进补。

大量食补品,会骤然加重脾胃负担,使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。

所以,秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。

如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。

此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。

药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物、蛋白质等物质,且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。

具体而言,以下三类人要格外注意:第一,脾虚患者。

脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。

食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。

第二,胃火旺盛者。

平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。

这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。

适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。

第三,老年人及儿童。

由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。

因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。

除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。

秋季进补七忌●不要无病乱补无病乱补,既增加开支,又害自身。

如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。

狗肉如何吃养生食谱

狗肉如何吃养生食谱

狗肉如何吃养生食谱
狗肉自古以来被视为一种滋补食材,尤其在冬季食用更为盛行。

下面是一份狗肉养生食谱供参考:
1. 狗肉炖汤:将狗肉切块,与当归、枸杞等中草药一同放入炖盅中,加入适量清水,慢炖2-3小时。

此汤具有温补肾阳、益
气养血的功效。

2. 狗肉烧烤:将狗肉切成薄片,用秘制的调料腌制一段时间,然后放在烤炉上烧烤至熟烂。

注意不要过度烧烤,以免损失营养。

狗肉富含蛋白质和多种氨基酸,适量食用具有补气血、温阳的功效。

3. 狗肉炒饭:将狗肉切成小块,与饭菜一同炒制。

可根据个人口味添加蔬菜、蘑菇等调料,既可增加食欲,又可使饭菜更加均衡。

狗肉炒饭富含蛋白质和脂肪,适量食用有助于增强体力和抵抗力。

4. 狗肉蒸饺:将狗肉剁成肉馅,加入葱姜蒜末、盐等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸熟即可。

这是一道口感鲜嫩的狗肉料理,适量食用可提供丰富的动物蛋白质。

5. 狗肉炖粥:将狗肉切成小块,与大米一同炖煮成粥。

可加入适量的蔬菜和调料提味,既滋补又营养。

狗肉炖粥具有补气养血、健脾开胃的功效,适合体质虚弱或者需要调理的人群食用。

需要注意的是,狗肉虽然具有一定的滋补作用,但由于传统习
俗和法律法规的限制,目前并不被广泛接受和推崇。

在食用狗肉或其他特殊食材时,应严格遵守当地法律法规,并确保食材的安全和卫生。

(以上信息仅供参考,请在养生食谱选择和食材消费时谨慎判断。

)。

立冬时节进补注意事项大全

立冬时节进补注意事项大全

立冬时节进补注意事项大全立冬时节进补注意事项立冬补冬,不可盲目“进补”。

饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。

少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。

冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。

除此之外,还应因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。

故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。

立冬进补方法俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。

冬季喝热粥也是养生的一个好选择。

如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。

小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

立冬节气忌讳什么1、忌洗浴过长冬天阴气比较重,立冬后洗浴过长会削减人的阳气,并且冬季空气干燥寒冷,许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒,所以不宜长时间泡在水里。

2、忌“小疾”不治立冬后天气寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。

不要因为一时疏忽,就积累下老毛病3、忌外出过早冬季的早晨,室外是一天温度最低的时候,不仅外出最易引起感冒,而且阴气比较重,非上班人士最好选择上午10点以后到室外锻炼。

秋季食疗保健

秋季食疗保健

秋季食疗保健1、秋季滋补美食状元榜秋季美食可以说是一年四季中最丰盛的了,以下秋季食物榜上的“各类食物状元”,让你吃出健康好个秋!第一菜:莲藕秋令时节,天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可补肺养血。

吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

搭配:黑白木耳。

搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

第一补:山药秋季最佳的进补食物是山药,有利于脾胃消化吸收,还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。

吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。

蒸着吃,营养损失最小。

搭配:枸杞。

如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

第一肉:墨鱼墨鱼营养丰富,是高蛋白低脂肪滋补食品。

有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。

对女性尤其滋补。

吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

搭配:豆腐,也属养阴生津的食物,搭配吃还能起到蛋白互补的作用。

第一果:梨每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

吃法:生吃、将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

搭配:蜂蜜。

闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

第一粥:百合粥秋季气候干燥,百合有润肺止咳,清心安神等功效。

吃法:煮粥。

百合与糯米制成百合粥,放点冰糖,可口安神助睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成类,可补益安神。

还可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉。

搭配;杏仁。

杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

2、三秋进补各有侧重立秋之后,气温逐渐下降,人们习惯想到饮食补身。

但是,该怎样调补才有益健康,要根据三秋时节的不同气候特点,在饮食上有所侧重。

早秋饮食重养胃:经历了漫长酷热的夏季,由于人们频饮冷饮,常吃冰冻食品,多有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,此时骤用补药或补品会难以吸收。

深秋十月千万别乱吃否则坏了身子

深秋十月千万别乱吃否则坏了身子

深秋十月千万别乱吃,否则坏了身子!距离深秋十月的日子已经不远了,而秋季相对来说是个干燥的时节,气温逐渐下降,要特别注意养生,切勿乱吃,以防吃坏了身子!有些人喜欢在秋天大量吃桂圆、人参等性热的补品,导致腹胀、烦躁、鼻出血及血压升高等不良反应。

下面为大家罗列了秋季不宜进补的食品和一些饮食小常识:秋季不宜进补的食品1、生姜燥热,食后易上火,加重秋燥,不宜多吃。

而葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。

2、涮火锅是大多家庭经常有的事情,而辣辣的味道能让人有痛快之感,却很容易使人体内火气聚积,出现便秘、脸上长痘等症状。

这个季节吃火锅,应多搭配青菜、菇类一同涮食,不要过多地涮肉类,特别是狗肉热量大,容易上火。

而且在涮火锅时不要同时喝茶。

因为茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质,具有很强的收敛作用,容易导致便秘发生。

秋季养生饮食小常识:1、莴笋和菜花能预防感冒菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍,是适时的保健蔬菜,能预防感冒等呼吸道疾病,同时也是非常好的血管清理剂。

莴笋碘含量高,其叶子的营养远高于根茎,不仅有利于人体的基础代谢和体格发育,而且能平咳。

2、白色蔬菜可以养阴生津白色蔬菜有萝卜、花菜、百合、山药等,其津液一般比较浓。

茄子性凉,不利脾胃。

3、藕能抗衰老,有“东方蔬菜之王”之称藕富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。

煮熟后,其性由凉变温,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

4、防止上火:菠菜和番茄菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

番茄有清热解毒、生津止渴等作用,对治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等十分有效果。

5、黄秋葵能够强肾黄秋葵,开着黄色的花朵,果实有点像辣椒,一起炒鸡蛋,特别好吃。

6、韭菜和香菜能避免消化不良韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维,食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

冬天进补饮食一览

冬天进补饮食一览

冬天进补饮食一览寒冷的冬季人体热量消耗得很快,那冬季要吃些什么来进补养生呢?在中医上是认为食补效果大于药补的,下面是我为大家整理的冬天进补饮食一览,喜爱可以共享一下哟!冬天进补饮食白萝卜:大家都知道冬季是个适合吃萝卜的季节,白萝卜中富含维生素C跟维生素A,白萝卜具有清热生津、止血凉血的成效,还有益脾胃、消食等成效。

莲藕:莲藕可是蔬菜之王哦!莲藕煮熟之后放凉具有养胃滋阴、止泻的成效,假如是跟排骨一起做炖汤的话还能补血健脾。

白菜:白菜性寒、味甘,具有通利肠胃、清热解毒的成效。

在日常生活中经常大便不畅的人群可以多吃几顿白菜,白菜含有丰富的维生素A跟维生素C这些,还有较多的粗纤维。

豆腐:豆腐可谓是物美价廉、养分丰富啊,豆腐富含铁、钙、镁等人体所需的各种矿物质元素。

你知道吗只须要两小块豆腐就能满意你一天的钙需求量了,豆腐是特别适合老年人跟儿童食用的安康产品。

羊肉:冬天一到羊肉就很受欢送了,羊肉素来都是冬季进补的特别重要的食材之一,羊肉具有益肾气、补中气等成效跟作用。

冬季适当吃点羊肉还能协助消化,爱护你的胃壁,同时能起到暖心胃、避寒等成效。

冬天进补缘由1、春夏养阳,秋冬养阴其次,依据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原那么,经过燥热的夏天,人体耗损大,且进食较少,当天气转凉时,适当调补一下身体,是很有必要的。

秋冬季节进补不仅能固本培元,使身体正气复原,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充溢,使身体能进入到最正确的状态。

2、保藏蛰伏首先,进入秋冬季节后,自然界的动植物均处于保藏蛰伏的状态,人也同样顺应着自然界的改变,进入冬藏季节,正如中医古籍《内经》所说:春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之。

又说:冬三月者为封藏。

此时人的皮肤肌腠比拟致密,汗出较少,体内代谢下降,体力消耗削减,摄入的养分物质也简单被汲取和蕴蓄,从而发挥较大的成效。

况且在冬令季节里,人的食欲也比拟旺盛,所以这时进补正是最好的季节,冬至以后尤为适宜。

【优选】秋季进补-5种体质进补各有妙招

【优选】秋季进补-5种体质进补各有妙招

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阴虚的人由于体内阴精缺少,相对来说阳气亢盛,因此容易上火,进补不当更易火上
浇油。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡眠差,治疗应以养阴兼疏通为主,
多用黑矾、当归、砂仁、厚朴等中药。日常禁烟酒、辛辣,勿过饥过饱。
比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好
消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便
秘等疾病都有一定的治疗效果。
五、羊肉:最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有
益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊
湿。
瘀血者盲目补会出血
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瘀血日久可化热,盲目进补会有出血的危险。患有心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的
老年人,血管功能薄弱,盲目进补最容易出现问题。其实要保持血管疏通、并不需要什
么大补,黑木耳、西红柿、鱼、山楂、大蒜、玉米、苹果等都是非常好的选择。
脏腑,还能够有效的预防便秘。中医方面认为,日常服用牛奶能够有效的治疗失眠多梦、
精神萎靡、疲乏以及偏头痛的情况。
枸杞
枸杞也具有滋阴的功效,特别是哪些由于阴虚所导致腰膝酸软无力以及头晕眼花、耳
鸣耳聋的患者更加的有效。除此之外,日常如果出现了糖尿病以及盗汗咳嗽的情况,服
用枸杞也能够起到很好的缓解作用。
补血剂的时候,应尽量避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用,否则会降低肠胃道内已
有的含铁量。

阴虚火旺者慎吃狗肉

阴虚火旺者慎吃狗肉

阴虚火旺者慎吃狗肉
热气腾腾的羊肉煲成为抗寒美食首选。

冬天是滋补的季节,加上近日连连降温,热气腾腾的羊肉煲、红烧狗肉成为了饭桌上的“新宠”。

冬季多吃些羊肉、狗肉,的确可以起到温阳补肾的功效,但也应注意,狗肉是“大热”的食物,主要有助于虚寒体质的人抗寒补养,而阴虚火旺者和小孩、青少年、孕妇则不宜多吃。

否则滋补不成,还可能在体内产生“热毒”。

羊肉“性平”狗肉“大热”
羊肉和狗肉都是高蛋白食品,在冬季食用可补充身体因寒冷损耗的能量;另外,从中医的角度讲,气候寒冷之时,体内要聚敛阳气,得以抵御外界的寒气,人吃了羊肉狗肉会觉得很暖和,补充了阳气,也会感觉精神矍铄。

但是,羊肉和狗肉滋补程度上有一些不同,羊肉“性平”,一般体质者都可食用,但狗肉属于“大热”食材,对于虚寒体质者功效显著,但有一些限制人群则不宜多吃。

阴虚者多吃狗肉生“热毒”
狗肉的壮阳功效很强,阴虚体质的人吃了很容易产生“热毒”,会表现为心情烦躁、难以入睡、口腔溃疡和痔疮出血等。

因此,特别提醒那些平时吃东西容易上火、易口舌干燥、易大便干结的人,很可能是阴虚体质,不可多吃狗肉。

而冬季十分怕冷、易脸色苍白、大便稀烂的人群则是虚寒体质,就十分适宜多吃狗肉了。

小孩和青少年不宜吃狗肉
小孩和青少年是“纯阳之体”,阳气本身就很旺,一般不需要再“补阳”了,狗肉对于小孩过于燥热,所以即使在冬季也不建议给孩子吃狗肉,并且,孕妇也最好不要吃。

若家里的孩子贪吃狗肉上火,可给他们用金银花、菊花熬水服用,或多喝些清热解毒的凉茶。

秋冬季饮食应注意什么

秋冬季饮食应注意什么

秋冬季饮食应注意什么秋冬季饮食应注意很多方面,天气的变欢会让身体一时无法适应,因此做法饮食来预防是很有必要的。

秋冬季饮食应注意有哪些呢?下面小编为你整理的秋冬季饮食应注意事项,希望对你有帮助!秋冬季饮食应注意事项一要保温,即增加热能的供给,在各种食物的成分中,只有蛋白质,脂肪和碳水化合物的食物。

因此,能保温的食物则以富含蛋白质的为好。

这类食物有肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

二要御寒,中国人一般以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。

所以一个人只要不偏食,就可保证对钾、铁、钠等元素的需求。

三要防燥,冬季干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,因此,在饮食中补充维生素B2和维生素C十分必要。

维生素B2在谷物和蔬菜中含量不多,多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。

所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。

狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。

怕冷与缺少钙和铁有关。

含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。

含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。

增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。

维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。

蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。

因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

狗肉有什么营养 狗肉吃了有什么好处

狗肉有什么营养 狗肉吃了有什么好处

狗肉有什么营养狗肉吃了有什么好处俗话说:“寒冬至,狗肉肥。

”冬天,正是吃狗肉的好时节。

狗肉,味道醇厚,芳香四溢所以有的地方叫它香肉,它与羊肉一样都是冬令进补佳品。

狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且有入药疗疾的效用。

一、狗肉有什么营养狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。

二、狗肉吃了有什么好处1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例较大,对增强身体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

2、经常食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

3、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

4、冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

狗肉补中益气,温肾助阳,安五脏,暖腰膝,益气力,属滋补强壮食品。

5、适宜脾胃气虚、腿软无力、畏寒怕冷、阳气不足以及遗尿者服食;适宜慢性溃疡久不治愈者及痔漏久不治愈者食用;适宜性功能减退所致的遗精、早泄、阳痿、不育者食用。

三、狗肉的饮食宜忌1、阴虚火旺者忌食。

2、狗肉性温,多食生热助火,多痰发渴,因此各种急性炎症、湿疹痈疽患者和妊娠妇女应忌食。

3、根据前人经验,狗肉忌与鲤鱼同食用。

四、狗肉怎么吃最好狗肉粥狗肉250克,粳米(或糯米)适量。

将狗肉洗净切成小块,放入锅内,加水烧开后,放入生姜、粳米同煮成粥,早晚餐温服,用于年老体衰、阳气不足、遗精、阳痿、早泄、营养不良、小儿发育迟缓、畏寒肢冷等症。

还可加入红豆、黑豆、黄豆、绿豆和薏米等,称为五福狗肉粥。

五香狗肉狗肉250克,小茴香、桂皮、丁香各6克。

1、狗肉洗净放入锅内,加水烧开。

2、放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖,煮到狗肉酥烂,取出切片,放回汤内即可食肉喝汤。

适用于肾阳不足、腰膝酸软、四肢不温、阳痿不举等症。

秋冬进补吃什么要根据四虚来选食材

秋冬进补吃什么要根据四虚来选食材

秋冬进补吃什么要根据四虚来选食材天气一冷,人的胃口大开,食量大增,补品店的生意也特别好。

即便是外出进餐,什么牛羊肉汤锅、滋补药膳也成了不少人的最爱。

秋冬季节人们总是要为自己补一补,这是与生俱来的本能,目的是为接下来的冬天储备能量。

由于膳食结构发生了很大的变化,身体肥胖,患高血压、糖尿病的慢性病人越来越多,几年前医生和营养专家就在呼吁市民秋冬进补要根据自己的身体情况,体内板油已经很多的,就别再补脂肪蛋白质,补反了不仅对于健康无益,还有害。

中医鉴定一个人健康不健康,经常用“四虚”--阴虚、阳虚、气虚、血虚来总结,秋冬进补其实也可以从这“四虚”着手,首先看看自己有没必要补?再确认该补些什么?绝不是一股脑儿都补肉。

阴虚--又称阴虚火旺,俗称虚火。

阴虚表现为怕热、易怒、面颊升火、口干咽痛、大便干燥、小便短赤或黄、五心烦热、腰酸背痛、梦遗滑精等。

进补宜采纳补阴、滋阴、养阴等法,药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛、龟板等。

食物有团鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等。

阳虚--又称阳虚火衰,是气虚的进一步进展。

阳虚表现为除有气虚的表现外,平时怕冷、喜热饮、体温常偏低、常腰酸腿软、阳痿早泄。

进补宜补阳、益阳、温阳。

药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。

食物有黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等。

气虚--主要表现为少气懒言、全身疲乏无力、动则气短、易出汗、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振、性功能减退等。

气虚者需补气,药物可选用人参、黄芪、党参等。

食物可选牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。

可经常交替选服。

血虚--主要表现为面色萎黄苍白、头晕乏力、眼花心悸、失眠多梦、大便干燥。

进补宜采纳补血、养血、生血之法,药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

食物有乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等。

温肾壮阳暖胃祛寒,冬天吃狗肉有5大功效

温肾壮阳暖胃祛寒,冬天吃狗肉有5大功效

温肾壮阳暖胃祛寒,冬天吃狗肉有5大功效
狗肉具有温阳补肾的作用,冬季吃狗肉可以提高人体的御寒能力,并且能够缓解关节疼痛,可以起到驱寒止痛的作用,高招的具有滋养身体的功效,可以起到温补脾胃的作用,而且
能够增强机体的免疫功能,可以预防疾病,狗肉具有非常好的滋养作用,我们具体了解一下,冬天吃狗肉有5大功效。

1、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。

在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛
寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。

2、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症,同时温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛、各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等人常食用狗肉益处多多。

冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉
的一席之地。

3、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。

寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。

4、狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到
强身健体的功效,特别适宜冬季食用。

5、狗肉中改善性功能。

经常吃狗肉可以温肾壮阳,可增强人的体魄,提高消化能力,促
进血液循环,改善性功能、改善阳痿早泄的症状,可以同时多吃些韭菜。

冬天吃狗肉有五大功效,狗肉的营养价值非常高,具有滋补脾胃的作用,而且能够提高人
体的御寒能力,可以预防风寒感冒,能够促进人体血液循环,可以增强人体的抗病能力,
可以起到强身健体的功效,冬季吃狗肉具有温阳补肾的作用。

立冬为什么要吃狗肉

立冬为什么要吃狗肉

立冬为什么要吃狗肉我们都知道立冬时节的到来意味着正式进入冬季,天气也由凉爽转为了寒冷,这时候身体自身的技能调节如果不能适应这种变化,就容易生病。

一般我们可以通过饮食在帮助身体的调节,狗肉就是我们熟知的一种冬季进补的佳品。

下面和小编一起来看立冬为什么要吃狗肉,希望有所帮助!立冬吃狗肉的好处:狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。

狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,与羊肉同为冬令进补的佳品。

狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。

通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。

但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味;肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27度。

狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

这点正好和牛蒡的功效与作用里提到的除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。

中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。

就其营养成分,肥的.狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。

因此,狗肉有较高的食用价值。

狗肉营养分析:1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

3、忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯狗肉。

狗肉适合人群:一般人皆可食用;老年人更佳。

1、适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;2、凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;3、脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。

秋冬季节,狗肉和羊肉哪个更补?为了他(她),再贵也要吃一点

秋冬季节,狗肉和羊肉哪个更补?为了他(她),再贵也要吃一点

、性温、咸,归脾、胃、肾经,有、补肾助阳、补血脉的功效。

经常常食用狗肉,可以增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

羊肉含丰富的、钙、磷、铁等,钙、铁。

且肉质细嫩,可以增加消化酶,有助于食物的消化;羊肉也有、、温补肝肾、补血温经等作用。

有人认为,狗肉更补一些。

因为狗肉不仅蛋白质含量高,而且所含的蛋白质质量极佳,能够增强机体抗病力和细胞活力,。

狗肉更适合于男性。

羊肉养阴,适合于女性!也有人认为:没啥大区别,其实都是蛋白质,无所谓“补”,正常饮食,合理摄取优质蛋白质即可。

过去饮食中蛋白质含量较低,吃一些营养丰富的食物,感觉浑身舒服,有力气,甚至性能力都提高了,因此才有“补”的说法。

事实上,现在生活水平早已大大提高,大家每天都吃鸡鸭鱼肉,早就不需要靠蛋白质来补了。

相反,大多数人“三高”,少吃点油腻的火锅和调料,多注意锻炼才是真的。

综上所述,狗肉和羊肉有着诸多相同的功效和营养价值,也有着各自的特殊地方。

所谓哪个更补,应该相对来说。

看看哪个或者功效更适合你,哪个就是最补的。

秋冬季节,狗肉与羊肉哪个更补?为了他(她),再贵也要吃一些。

下面,小编就给大家推荐两道,希望你能喜欢![]所需食材:狗肉800g,芹菜2根、蒜头适量、姜适量、豆腐乳2块、酱油2大勺、蚝油1勺、料酒适量、猪肉料包(超市有售)、盐和白糖适量制作方法:第一步:将买回来的狗肉皮刮尽,清洗干净,在开水锅中焯水,去除血水和骚味。

第二步:将焯过水的狗肉用冷水清洗干净。

锅烧热,不放油直接放狗肉,炒干水份,再把锅洗干净。

第三步:热锅注油,烧热后下入姜,蒜炒出香味,再下入狗肉,撒少许盐继续翻炒,之后淋入料酒盖上锅盖。

2-3分钟后开盖放蚝油、酱油、豆腐乳,继续翻炒,然后放狗肉料(超市有售),炒一会就放水,水没过为宜。

第四步:开大火盖锅盖,等水开以后翻动一下,继续用大火煮,5分钟后用中火,20分钟左右用小火一直煮至熟透。

第五步:起锅前,先撒一点白糖,然后放蒜,芹菜下去,炒一会收汁即可以出锅享用了。

冬至吃狗肉的好处

冬至吃狗肉的好处

冬至吃狗肉的好处文章目录*一、冬至吃狗肉的好处*二、吃狗肉有什么禁忌*三、冬至可以吃什么进补冬至吃狗肉的好处1、冬至吃狗肉的好处1.1、食用价值:狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。

狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。

食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。

狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。

1.2、药用价值:狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。

补肾壮阳,强筋壮骨。

最好适用于秋冬季进补。

狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。

《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。

宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。

可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。

2、吃狗肉适宜搭配的食物枸杞味甘,性平、微寒,烹制狗肉时加少许枸杞,既可以中和狗肉的燥热之气,还能增强狗肉的暖身补肾效果。

烹制狗肉时最好放一些姜蒜、桂皮、花椒等,可以去除狗肉的土腥味,并杀菌、消食。

3、吃狗肉不适宜搭配的食物吃狗肉时不要喝绿茶,因为茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质发生反应,生成鞣酸蛋白质,引发消化不良或便秘。

吃狗肉时也不要吃醋,醋有收敛作用,不利于人们进食狗肉后舒发体内的阳气。

吃狗肉时最好不要饮酒,容易引发高血压。

吃狗肉有什么禁忌1、有些疾病患者不宜吃狗肉。

许多人在秋凉以后,喜食狗肉,脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者,均应忌食狗肉。

此外,甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。

2、不能吃未经检疫的狗肉。

必须吃新鲜健康的狗肉,千万不能吃狂犬肉,否则会感染狂犬病。

3、狗肉后不要喝茶。

这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。

狗肉的营养功效与食用禁忌

狗肉的营养功效与食用禁忌

狗肉的营养功效与食用禁忌狗肉的营养功效与食用禁忌狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。

在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。

狗肉味道醇厚,芳香四溢,与羊肉同为冬令进补的佳品。

那么狗肉的营养功效与食用禁忌有哪些呢?狗肉的营养价值食用狗肉,可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

狗肉性温,味甘咸,具有补中益气、温肾助阳之功。

中医历来认为,狗肉是一味良好的中药,《本草纲目》中记载:狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、补肾壮阳,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。

”狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和器官功能有明显作用。

狗肉可用于老年人的虚弱症,如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

用狗肉加辣红烧,冬天常食,可增强老年人抗寒能力。

在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。

英国伦敦医学研究院证明。

狗肉中含有少量稀有元素,对辅助治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定益处。

狗肉的食用禁忌吃狗肉不能吃大蒜狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。

这种大蒜氨酸为含硫氨基酸,经大蒜酶分解后可转变为大蒜素,而大蒜素具有杀菌等多种生理功效,但若摄取过量,会对身体造成不良影响,如胃部不适或腹泻。

一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3~5克,如果大量食用,会对胃肠黏膜产生刺激,使胃肠黏膜血管充血、水肿。

由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收。

因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

吃狗肉不要喝茶狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中鞣酸的成分比较多,如果在吃过狗肉后立即喝茶的话,很容易就会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。

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1. 膳食营养平衡是基础
冬季仍然要按照膳食营养平衡的原则来合理安排饮食,单纯靠某种食物是难以达到补益作用的。

可以参照中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔来按比例选择不同种类的食物。

2. 谷薯类为主,适当搭配粗粮
谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。

山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代部分主食是个不错的选择。

中医认为,山药,味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,适合在冬季食用。

3. 多吃新鲜果蔬
秋天有很多的新鲜水果,如梨、葡萄、石榴等。

中医认为,梨具有润肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益气生精,能够补益肝肾。

从营养学的角度,果蔬富含多种维生素和矿物质,以及具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,维护身体健康。

但是,水果中含有一些糖,对于血糖高的人不宜多吃。

脾胃寒凉的人,不适宜吃太多偏凉性的水果,以免引起胃肠道不适。

4. 适量进食肉、蛋类食物
很多人在秋季讲究进补,但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。

适量进食肉、蛋类食物,少吃肥肉,选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择。

5. 饮食要清淡和规律
大鱼大肉的进补,不利于秋季养生。

秋季应坚持清淡和规律的饮食。

6. 进补适度,控制体重
“贴秋膘”更适合“苦夏”的人。

对于那些夏天呆在空调房里,并没有食欲不振、体重下降的人来说,秋天再贴秋膘的话,体重很容易就会超标。

合适的体重对于保持身体健康来说意义重大,因此秋季进补要适度。

7. 及时补充水分
人的身体中最多的就是水。

秋天比较干燥,要注意及时给身体补水。

口渴是个滞后的缺水信号,不要等感觉到口渴了才喝水。

8. 食宜温,少寒凉
俗语说“秋瓜坏肚”,这与食物不洁和瓜果的寒凉对肠胃的刺激有关。

秋天后不宜吃过凉的食物,尤其是直接食用从冰箱取出的食物,进食以温热为宜,避免胃肠道不适。

推荐几款适合秋季食用的美食:蓝莓山药、雪梨银耳汤、淮山药枸杞炖乌鸡、玉米莲藕排骨汤。

秋冬进补禁忌:
不宜盲目食用狗肉
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。

但绝不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。

此外,吃狗肉后不要喝茶。

不宜经常食用沙锅菜
沙锅炖制的菜肴由于加热时间过长,煮出的食物反而不利于人体消化吸收。

另外,由于密封较严,原料中异味物质也难溢出,部分戊酸及低脂肪还存在于原料及汤汁中,在热反应中易生成对人体有害的物质。

吃火锅三不宜
第一,吃涮羊肉,不宜单纯讲究肉“嫩”。

虽然七八分熟的羊肉片吃起来“带劲儿”,但这样做容易感染上旋毛虫病。

第二,不宜贪食火锅汤。

火锅汤中含有一种叫“卟啉“的物质,经肝脏代谢生成尿酸,可使肾功能减退,从而引发痛风。

忌吃有黑斑的红薯
表皮呈褐色或黑色斑点的红薯是受到黑斑病菌污染的结果。

黑斑病菌排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬、发苦,对人体肝脏有害。

不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤。

不宜过多食用橘子
橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用会导致“上火”。

若已“上火”,用海带50克,洗净后切碎,煎水代茶饮,可“去火”。

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