沙门氏菌检验原始记录
沙门氏菌操作记录(质控)
XXX中心
沙门氏菌鉴定原始记录
报告单号：共页第页样品名称: 样品数量：
生产厂家：样品性状及包装：
样品来源：检测地点：
采或送样单位：采或送样人：
检验依据：编号或批号：
收样日期：检验日期：
检验项目：分离鉴定致病菌
一、危险性评估：
二、样品前处理
共页第页
血清学凝集试验：
菌种处理：
终末消毒：
四、使用设备、标准菌株和主要试剂：
1、使用设备
恒温培养箱：
恒温培养箱：
显微镜：
高压蒸汽灭菌器：
生物安全柜：
2、标准菌种来源、菌号及代数
沙门氏菌标准菌株：
3、主要试剂、批号及配制记录
SC增菌液：
TTB增菌液：
BS琼脂平板：
科玛嘉沙门氏显色培养基：
三糖铁琼脂：
沙门氏菌诊断血清：
生化鉴定管：
五、检验结果
检毕时间年月日检测者：复核者：
XXX中心
沙门氏菌鉴定原始记录
报告单号：共页第页样品名称: 样品数量：
样品性状及包装：检测地点:
收样日期：检验日期：
检验依据： GB4789.4-2010
检验项目：分离鉴定沙门氏菌
一、样品前处理
用0.45um滤膜过滤500ml水样，将滤膜无菌手续剪碎，分别取适量滤膜进行如下操作。
共页第页
血清学凝集试验：
盐水对照：
沙门氏菌A-F多价O血清：
O4:
O5:
H多价2：
Hf：
三、检验结果
检毕时间年月日检测者：复核者：。
沙门氏菌原始记录表
第 页，共 页沙门氏菌检验原始记录表检测员： 校核人： 审核人：年 月 日 年 月 日 年 月 日样品编号检测类别环境条件温度： ℃ 湿度： ％检测标准 医疗水污染物排放标准 医疗机构污水和污泥中沙门氏菌的检验方法 GB18466-2005 附录B设备名称设备编号增菌□ 污水 移取200mL 污水，用灭菌滤膜抽滤，用100mL 二倍浓度SF 增菌液将滤膜上的杂质洗脱到灭菌三角烧瓶中，摇匀。
37℃下培养12~24h□ 污泥 称取20g 污泥，加200mL 灭菌水，制成1:10混悬液，移取100mL 混悬液，加入到装有100mL 二倍浓度SF 增菌液的已灭菌三角烧瓶中，摇匀。
37℃下培养24h检验项目现象初判断分离 培养SS 培养基平板 37℃培养， h （24~48h ）BS 培养基平板 37℃培养， h （24~48h ）生化试验表1 在TSI 试验培养基内的反应结果TSI 培养基 37℃培养， h （18~24h ）初步判断斜面 底层 产气 硫化氢注：K ：产碱，A ：产酸；+：阳性，—阴性：初步判断：可疑沙门氏菌或非沙门氏菌。
表2 生化反应初步鉴定表葡萄糖甘露醇 麦芽糖乳糖 蔗糖 靛基质 硫化氢 动力 尿素酶注：＋阳性；－阴性；＋/－阳性或阴性表3 补做试验（选做）侧金盏花醇水杨素 氰化钾结果判断注：＋：阳性，－：阴性；结果判断：沙门氏菌或非沙门氏菌。
血清学鉴定盐水 ，多价抗O 型抗血清（ A-F ） 。
结果 mL 样品中 沙门氏菌 备注。
疾控中心沙门氏菌检验原始记录
检验原始记录（沙门氏菌）样品编号：疾控检[201 ] 号_______________________________________________检验依据：《年国家食品污染和有害因素风险工作手册》___________ 检验项目：沙门氏菌_________一、培养基及试剂：1、缓冲蛋白胨水（BPVV：生产厂家____________________ 批号 _________________2、四硫磺酸盐煌绿增菌液（TTB）:生产厂家 ___________ 批号 _________________3、亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）:生产厂家_____________ 批号 _________________4、沙门氏菌显色平板：生产厂家_________________ 配置日期 __________________5、BS平板：生产厂家 ___________________________ 配置日期 __________________6、三糖铁琼脂（TSI）:生产厂家 _________________ 配置日期 _________________7、革兰氏染液：生产厂家___________________________ 批号 __________________&沙门氏菌属诊断血清：生产厂家______________________ 批号 __________________二、样品处理：无菌操作取检样g （mL加入盛有—BPW的无菌均质袋内，固体样品用拍击式均质器拍打1 mins 2min，制成1：10均匀稀释液备用。
液体样品不需均质，振荡混匀。
如需要，测定pH 值，用1mol/L无菌氢氧化钠或盐酸调pH至±。
冷冻产品，应在45C以下不超过15min或2Cs 5C不超过18h解冻。
三、实验记录：25g 检样+BPW225mL------------- BS显色培养基°C放入时间: 取出时间: C放入时间: 取出时间: C放入时间：取出时间:C放入时间：取出时间：C放入时间：取出时间:菌落形态观察1、菌落形态观察：SC转显色培养基:SC转BS平板:TTB转显色培养基:TTB转BS平板:2、鉴定:四、结果报告:沙门氏菌(/25 (g/mL)):检验者：复核者：。
沙门氏菌检验原始记录
/时）
2.别离
分别用直径3mm接种环取增菌液1环,划线接种一个BS琼脂平板于36±1C培养40-48h（—/—/时
〜/_/时）；一个HE或XLD琼脂平板于36±1℃培养18-24h（ / /时〜/_/
时）
可疑菌落形态 ：注：HE、XLD选做一个；“一”表示在选择性平板中无可疑菌落生长。
样品 编号
BS琼脂
菌落为黑色有金属光泽、棕褐色 或灰色，菌落周围培养基可呈黑 色或棕色；有些菌株形成灰绿色 的菌落，周围培养基不变
HE琼脂口 蓝绿色或蓝色，多数菌落 中心黑色或几乎全黑色； 有些菌株为黄色，中心黑 色或几乎全黑色
XLD琼脂口
菌落呈粉红色，带或不带黑色 中心，有些菌株可呈现大的带 光泽的黑色中心，或呈现余部 黑色的菌落；有些菌株为黄色 菌落，带或不带黑色中心
1.2预增菌
根据样品状态，无菌操作，称取25g/吸取25ml.样品，加入到225mL BPW中无菌均质袋中均质，或加入到装 有225mL锥形瓶中混匀，进行培养36.0+1℃培养8-18h（//时〜/_/时）
1.3增菌
轻轻摇动培养过的样品混合物，移取1ml转种于WmlTTB内，于42±1℃培养18_24h（//时
结果
CFU/25mL口
CFU/25g口
样品1
样品2
样品3
样品4
样品5
生化试验：
报告人报告日期
复核人复核日期
沙门氏菌检验原始记录
检验单位
检验员
检验日期
至
环境条件
温度C,相对湿度 %
检验依据
GB4789. 4-2016《食品安全国Biblioteka 标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》
医疗机构污水微生物检测原始记录表
受理编号：
实验编号：
样品名称：医院污水
受检单位：格瑞尔医院
受检日期：
检验日期：
检验项目：粪大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌
检验方法依据：GB18466-2005 、 GB15982-2012 、 WS/T367-2012
一、样品前处理：按GB18466-2005附录A、B、C执行。
二、检测结果：
1、粪大肠菌群 培养温度： 44℃ 培养箱号：水渗箱Байду номын сангаас
接种量
（ml）
乳糖胆盐培养基初发酵
EMB菌落特征、染色
37℃ 24W
乳糖蛋白胨培养基复发酵
阳性（产气）
阴性（不产气）
10ml X 5管
0
- 5
无菌落生长
0
1ml X 5管
0
- 5
无菌落生长
0
0.1ml X 5管
0
- 5
无菌落生长
0
结果100ML MPN：0
2、致病菌 培养温度：37℃ 培养箱号： 77
增菌 时间:
分离 时间:
菌落特征与染色
TSI 结果
沙门氏菌
SF 6.12
SS. BS 6.13
无可疑菌落
-/-
志贺氏菌
GN 6.12
SS. EMB 6.13
无可疑菌落
-/-
生化反应：
血清学试验：
检验结果：未检出沙门氏菌；未检出志贺氏菌。
检验者： 复核者：
致病菌检测原始记录
抗原的准备 多价菌体抗原（O）鉴定 多价鞭毛抗原（H）鉴定
血清学鉴定结果
结果报告
金黄色葡萄球菌（定性） GB 4789.10--______
样品处理 取检样25g（mL)，加至盛有225mL10%氯化钠胰酪胨大豆肉汤的无菌锥形瓶中，充分混匀。
增菌
将上述样品均液，于 ___℃ 培养___h；
选择性平板
致病菌检测原始记录
产品名称 产品形态 检测项目
□沙门氏菌
包装规 格样品数 量
□金黄色葡萄球菌
送样单 位送样时 间
收样人员 留样量
□志贺氏菌
检测环境
温度： ℃ 湿度： % 检测日期
沙门氏菌 GB 4789.4--______
增菌
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
25g（mL)样品+BPW 225mL，混匀，于 ___℃ 培养___h； 1mL前增菌液+10mLTTB增菌液，于 ___℃ 培养___h；
三糖铁琼脂反应
生化 鉴定
斜面
葡萄糖铵 尿素酶
产气 KCN
℃培养时间 h
菌落特征
硫化氢
葡萄糖 半固体
管
西蒙氏柠 赖氨酸脱 鸟氨酸脱 革兰氏染 氧化酶试
檬酸盐
羧酶
羧酶
色
验
水杨苷
七叶苷
β半乳糖 苷
甘露醇
棉子糖
甘油
靛基质
血清学鉴定 结果报告
检测：
审核：
检毕日期
年月日
选择性平板 培养温度 ℃培养时间 h
分离 培养
□BS □XLD
□显色培养基
生化反应 生化 初步鉴定
斜面
三糖铁琼脂反应
赖氨酸脱
底层
食品微生物检验原始记录单
检验原始记录
样品编号:样品名称：
检测项目：菌落总数大肠菌群沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌
菌落总数
测定
GB 4789.2- 2010
培养温度：℃培养时间：h
计算结果
cfu/g(ml）
备注
10
10
10
空白
大肠菌群
计数
GB 4789.3-2003
100
10-1
10-2
10-3
乳糖胆盐
革兰氏染色
乳糖
发酵
乳糖胆盐
革兰氏染色
乳糖
发酵
乳糖胆盐
革兰氏染色
乳糖
发酵
乳糖胆盐
革兰氏染色
乳糖
发酵
MPN/100g(ml)
沙门氏菌
GB 4789.4-2010
BPW
基
TSI
赖氨酸脱羧酶
KCN
营养琼脂
血清
结果
志贺氏菌
GB 4789.5-2012
志贺氏菌增菌肉汤
XLD
MAC
显色培养基
TSI
生化鉴定
血清学分型
结果
金黄色葡萄球菌
GB4789.10-2010
7.5％氯化钠肉汤
10％氯化钠胰酪胨大豆肉汤
B-P
血平板
营养琼脂
血浆凝固酶试验
染色镜检
结果
备注
注解：+:阳性—:阴性
检验人：检验日期：复核人：
培养基及试剂验证原始记录-沙门
培养基及试剂的验证原始记录
检测日期：至
检测项目：沙门菌培养基及试剂验证
检测方法名称及依据：GB 4789.4—2016 《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》
仪器设备：恒温培养箱（编号JYSJY081）生物安全柜（编号JYSJY075）精密PH试纸仪器设备均已检定合格培养基：营养肉汤SC XLD TSI
试剂：蛋白胨水氰化钾赖氨酸硫化氢尿素微生物生化鉴定条诊断血清
一：样品处理：用接种针挑取一粒德尔卑沙门氏菌磁珠于营养肉汤中培养h，摇动培养过的样品混合物，分别移取1ml转种于5mlSC内培养h，然后按下表步骤操作。
二操作记录：
三结果报告：
检验者：复核者：。
微生物检测原始记录
微生物检测原始记录一、目的本文档旨在规定微生物检测的原始记录格式和内容，以确保检测过程和结果的准确性和可追溯性。
二、记录格式1、记录纸张：使用A4纸，横向排列，页边距至少留有2cm。
2、记录标题：在页面顶部居中书写“微生物检测原始记录”。
3、日期和实验室名称：在页面右下角书写检测日期和实验室名称。
4、检测样品信息：在页面中部或适当位置填写样品信息，包括样品名称、编号、来源、处理方式等。
5、检测项目和指标：在页面中部或适当位置列出检测项目和指标，如菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌等。
6、检测方法和仪器：在页面中部或适当位置描述检测所采用的方法和使用的仪器设备。
7、检测结果记录：在页面中部或适当位置详细记录每个检测项目的实验数据，并确保数据准确、清晰、可追溯。
8、结论和建议：在页面底部或适当位置总结检测结果，并给出相应建议或处理意见。
9、检测人员签名：在页面右下角或适当位置由检测人员签名，以示负责。
10、备注：根据需要添加其他相关信息，如样品异常情况说明、引用标准、注意事项等。
三、记录内容1、样品信息：样品名称、编号、来源（如生产批次、产地等）、处理方式（如取样、前处理等）。
2、检测项目和指标：根据实际需要确定检测项目和指标，如菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌等微生物指标，以及可能的化学指标等。
3、检测方法：描述微生物检测所采用的方法，如国标法、第三方检测方法等。
同时应注明所用方法的版本号和发布机构。
4、仪器设备：列出在检测过程中使用的所有仪器设备的名称、型号、编号和使用状态等信息。
5、实验数据记录：详细记录每个检测项目的实验数据，包括观察结果、计数结果、吸光度值等。
数据应准确、清晰、可追溯，并附上必要的图表和曲线图。
6、结论和建议：根据检测结果给出相应的结论和建议，如是否符合标准要求，是否需要进一步处理或跟进等。
7、其他信息：根据需要添加其他相关信息，如样品异常情况说明、引用标准、注意事项等。
8、检测人员签名：由检测人员签名，以示负责。
沙门氏菌检验原始记录
________疾病预防控制中心沙门氏菌检验原始记录共 页 第 页检验者： 审核者： 年 月 日样品编号样品名称检验依据 GB 4789.4-2010检验环境温度 ℃ 湿度 %RH检验日期仪器设备名称、规格型号、精度、编号电子天平: YP-1002 0.01g 105 有计量合格标识，并在检定有效期内. 恒温培养箱: DH6000 0.1℃ 88 有计量合格标识，并在检定有效期内.样品复苏 __月__日_____ 无菌操作，将待检样品磁珠置于10mL 无菌营养肉汤中37℃温育24h 复苏。
前增菌 __月__日_____按无菌操作取待检肉汤1mL ，加入到10 mL BPW 增菌液中，充分混匀，于36±1℃培养4h 。
增菌__月__日_____取1mLBPW 增菌液，转种于10mLSC 增菌液中，于36±1℃培养18~24h 。
检验项目现象结果 分离 培养BS 琼脂平板要求 36±1℃，40h-48h培养 ___日____时至__日____时。
HE 琼脂 平板 要求 36±1℃，18h-24h 培养 ___日____时至__日____时。
____显色平板 要求 36±1℃，18h-24h培养___日____ 时至__日___时。
生化 试验三糖铁琼脂要求 36±1℃，18h-24h 培养 ___日____时至__日____时。
普通琼脂平板 要求 36±1℃，18h-24h 培养 ___日____时至___日____时。
赖氨酸脱羧酶试验 API20E 生化试剂盒 要求 36±1℃，18h-24h 编码 结果 培养___日___时至___日___时。
血清学鉴定实验结果 样品中 沙门氏菌备注。
微生物检测原始记录表
微生物检测原始记录表
表码：22000—7.11-05
编号：
样品名称采样地点采样时间
样品批号采样人检验日期
检验项目：细菌总数、MPN、沙氏门菌、志贺氏菌、葡萄球菌、链球菌、霉菌计数、酵母菌计数、蜡样芽胞杆菌
样品处理：固体样品称取25g+225ml无菌水作成1︰10，稀释样，根据检样标准及要求依次作递减稀释，选择2—3个稀释度作应用液。
5、致病菌检验结果记录：
取上稀释1︰10的样液分别10ml作增菌处理（GN8h.37℃.SF37℃－24h..1%葡糖肉汤37℃－24h。
7.5%NaCl 肉汤37℃－24h。
GN.SF增菌后作沙门氏菌、志贺氏菌的分离,接种于SS平皿37℃24h，观察菌落形态：
1%葡糖肉汤，7.5%NaCl肉汤增菌后作链球菌，金黄色球菌的分离，分别接种于血琼脂平皿37℃24h培养。
观察菌落形态：
致病菌检验结论：
检验：审核：日期：
时间银行资知通鉴
电话:139****7125QQ号:1055966837。
沙门、金黄色葡萄球菌食品原始记录
分离
划线接种于BS琼脂平板培养℃h
空白：□NG□G
阳对：□NG□G
样品-1：□NG□G
菌落特征为黑色有金属光泽。棕褐色或灰色部分为灰绿色
样品-2：□NG□G
样品-3：□NG□G
样品-4：□NG□G
样品-5：□NG□G
划线接种于XLD琼脂平板培养℃h
空白：□NG□G
阳对：□NG□G
样品-1：□NG□G
PITC/JJ01-WJ02-0002/2-2
二、金黄色葡萄球菌检验（第二法）
1.称取g/mL样品加入225mL磷酸缓冲液的无菌均质袋中，制备10倍系列稀释样品匀液。适宜的稀释度接种三个Bp平板培养℃h。空白。
稀释度
平板菌落数
平板1（0.3mL）
平板2（0.3mL）
平板3（0.4mL）
总数
样品
1
100
阳性对照
阴性对照可Leabharlann 菌落123
4
5
样品-1
样品-2
样品-3
样品-4
样品-5
注：+凝集–不凝集
3.结果报告
样品-1 CFU/g
样品-2 CFU/g
样品-3 CFU/g
样品-4 CFU/g
样品-5 CFU/g
4.结论
□符合□不符合
标准要求：n=5,c=1,m=100CFU/g,M=1000CFU/g
菌落特征为粉红色带或不带黑色中心
样品-2：□NG□G
样品-3：□NG□G
样品-4：□NG□G
样品-5：□NG□G
生化鉴定
血清鉴定
结果报告25g(ml)
样品-1
样品-2
样品-3
金黄色葡萄球菌、沙门氏菌检验原始记录
培养时 培养时
间
间
至
至
分离培养阳性的必须进行鉴定实 验，具体实验过程及结果见下行。
鉴定实验：
检验 员：
检验员：
检验 报告人： 员：
报告日期：
检验 报告人： 员：
报告日期：
检验 员：
检验 报告人： 员：
报告日期：
报告人： 报告日期：
注：1、分离培养结果：有可疑菌落生长时用“+”；无可疑菌落生长时用“-”，报告结果为25g(ml)样品中检出或未检出，简写成“检出”或“未检出”； 2、培养时间为实际培养开始时间和培养结束时间，记录形式如“20170105 14:30”至 “20170108 14:15” 3、分离培养结果有可疑菌落生长时，待鉴定实验结果出具后再进行最终结果的报告。
BS分离
培养箱 及培养
温度
TTB→ BS 结果
SC→ BS 结果
金黄色葡萄球菌依据：
结果 报告
肉汤增 菌
分离培 养
3M测 试片 □ 结果
培养箱 培养箱 及培养 及培养
温度 温度
3M确 认片 □ 结果
血平 板□ 结果
BP平 板□ 结果
结果 报告
培养时 培养时 培养时 培养时
间
间
间
间
至
至
至
至
培养时 间至ຫໍສະໝຸດ 复核检验日期：序号
采样 时间
样品名 称
检验班组：
金黄色葡萄球菌、沙门氏菌检验原始记录
生物安全柜编号：
环境条件（致病菌检测室
℃
%RH）
批次
沙门氏菌依据 ：
BPW 前增菌
培养箱 及培养
温度
TTB 增菌
微生物检验原始记录2
微生物检验原始记录
培养基配制：见培养基配制记录
样品制备：按GB/T4789. -2003要求进行
1、固体样品，无菌称取25g样品加225ml生理盐水，均质。
2、液体样品，需稀释的，吸取25ml于225ml生理盐水，混匀。
3、液体样品，不需稀释的直接吸样检验。
菌落总数：检验依据：GB/T4789.2-2003
注：“P”表示阳性结果，“N”表示阴性结果。
检验起止时间：年月日至年月日
检测人复核人：
检验原始记录
编号：
致病菌□沙门氏菌、□志贺氏菌、□金葡菌、□副溶弧菌、□溶血性链球菌
检验依据:□GB/T4789.4-2003□GB/T4789.5-2003□GB/T4789.10-2003□GB/T4789.7-2003□GB/T4789.11-2003 样品制备:□GB/T4789.4-2003□GB/T4789.5-2003□GB/T4789.10-2003□GB/T4789.7-2003□GB/T4789.11-2003
注：“—”表示在选择性平板中无可疑菌落生长。
检验起止时间：年月日至年月日
检测人复核人：。
食品微生物检验原始记录(致病菌)
微生物检验原始记录
HSCDC/ZJ-19-10A 共页第页
样品名称样品编号
受检单位样品批号
检测环境温度（T）：℃；相对湿度（RH）：% 接样日期年月日检测地点□净化室1 □净化室2 □BSL-2 检测起止日期年月日～月日
检测项目及依据□沙门氏菌GB/T4789.4-2008 □志贺氏菌GB/T4789.5-2003 □致泻性大肠埃希氏菌GB/T4789.6-2003
□副溶血性弧菌GB/T4789.7-2008 □金黄色葡萄球菌GB/T4789.10-2008 □溶血性链球菌GB/T4789.11-2003 □蜡样芽胞杆菌GB/T4789.14-2003 □霍乱弧菌WS289-2008 □变形杆菌《全国临床检验规范》第三版
□其他
检测仪器□电子天平（型号：SC6010）编号00-2 □霉菌培养箱（型号：WJP-150）25～28℃编号04-16 □电热恒温培养箱（型号：DNP-9272）36±1℃编号□04-15 □04-24 □05-11
□均质器（型号：BJ-IV）编号08-J3 转速8000r/min 时间□1分钟□2分钟□3分钟
检测流程
离平板；按规定温度和时间培养后观察菌落形态及生化试验。
BPW培养温度℃，培养时间h；营养肉汤培养温度℃，培养时间h。
其它（生化试验、血清凝集试验等）：
检测者：审核者：。
沙门氏菌原始记录
样品编号
样品名称
检验依据
GB 4789.4-2010
收样日期
检验日期
仪器设备名称、规格型号、精度、编号
电子天平: SYMS-25有计量合格标识，并在检定有效期内.
恒温培养箱:SYMS-05 SYMS-07有计量合格标识，并在检定有效期内.
前增菌
__月__日按无菌操作取待检肉汤25ml/g，加入到225 mL BPW增菌液中，充分混匀，于36±1℃培养8h。
表2生化反应初步鉴别表硫化氢Fra bibliotek靛基质
pH7.2尿素
氰化钾
赖氨酸脱羧酶
反应序号
注：＋阳性；－阴性；＋/－阳性或阴性；反应序号（判断）：A1、A2、A3或非沙门氏菌。
表3补做试验（选做）
甘露醇
山梨醇
ONPG
结果判断
注：＋：阳性，－：阴性；结果判断：沙门氏菌或非沙门氏菌。
5.血清学鉴定：（20年月日）
玻片上划出2个约1cm×2cm的区域，挑取1环待测菌，各放1/2环于玻片上的每一区域上部，在其中一个区域下部加1滴多价菌体（O）抗血清，在另一区域下部加入1滴生理盐水，作为对照。再用无菌的接种环或针分别将两个区域内的菌落研成乳状液。将玻片倾斜摇动混合1min，并对着黑暗背景进行观察。
血清凝集结果：（+或-）
7.结果：（20年月日）
25g样品沙门氏菌。
检验者：审核者：年月日
增菌
_月__日取1mLBPW增菌液，转种于10mLTTB增菌液中，于42±1℃培养24h。
增菌
__月__日取1mLBPW增菌液，转种于10mLSC增菌液中，于36±1℃培养24h。
表1在三糖铁琼脂和赖氨酸脱羧酶试验培养基内的反应结果
医疗机构污水微生物检验原始记录
医疗机构污水微生物检验原始记录
样品编号：检验开始时间：年月日
样品名称：检验完成时间：年月日
检测项目:□粪大肠菌群□沙门氏菌检测依据：GB 18466-2005
□志贺氏菌
一、粪大肠菌群测定
污水取样至少200ml,充分混合。
取1ml样液加入到9ml灭菌水中试管混匀.制成1:10稀释液：取1Z10稀祥液1ml 加入到9ml灭菌水试管中，混匀，做成1二100样品均液。
以上法制备10倍系列稀释样品均液。
根据样品中粪大肠菌群数虽选择3个适宜的稀祥度接种到装有乳糖胆盐培养液的试管（内有小导管）中，每个稀释度接种5管乳糖胆盐培养液，44二培养24h （若接种虽为10ml・接种于装有5ml三倍浓度的乳糖胆盐的试管中：若接种量小于等于lml时.接种干装有10ml普通浓度的乳椭胆盐培养液的试管中）。
观察试管产气情况。
经24h培养产气的试管.収培养液分别划线接种于EMB培养基上，宜于37=培养箱中，培养18~24h：挑収可疑粪大肠菌群菌落进行革兰氏染色和镜检：挑取上述典型菌落1〜3个接种于盛有5ml乳糖蛋白淼培养液和导管的试管中.g 于44二培养箱中.培养24h・观察，产酸产气试管为粪大肠菌群阳性管°
注：。
产酸产气：+产酸不产气或有可换菌落：•不产酸不产气或无可疑菌落：G-b革兰氏阴性杆菌：G^b革兰氏阳性杆菌：G+c革兰氏阳性球菌。
结果：根拯证实为大肠菌群阳性的管数，查MPN检索表，得______________ NIPN/L。
二、致病菌检验：
电子天平编号：使用状况试验前：试验后：
培养箱编号：使用状况试验前：试验后:
检测人: 校核人: 审核人:
第贞共页。
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文件编号：PYXCDC/JY-1544-2014
样品名称
性状
编号
样品来源
批号
商标生产厂家Biblioteka 温度℃相对湿度
％RH
检测日期
报告日期
检测依据
Ws280-2008 GB4789.4-2016
主要仪器
□pycdc030恒温培养箱□pycdc037立式高压灭菌器□pycdc053生物显微镜□pycdc023生化培养箱□pycdc047生物安全柜
一、培养基和试剂
1、营养琼脂（厂家：效期： ）2、革兰氏染色液（厂家：效期： ）
3、木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂(XLD)（厂家：效期： ）
4、沙门氏菌属显色培养基（厂家：效期： ）
5、沙门氏菌诊断血清（厂家：效期： ）
6、三糖铁琼脂（厂家：效期： ）7、半固体琼脂（厂家：效期： ）
8、生化鉴定管（厂家：效期： ）9、营养琼脂（厂家：效期： ）
二、分离与鉴定
三、结果判断：
检测人： 审核人：