杭州湾南岸滩涂鲜食枣引种试验

一
为试验材 料 。桂 台系列鲜 食枣是 中 国农业 部专 家教
授 下乡 团 夏 树 让 教 授 “ 枣 南 移 ” 的 科 研 成 果 ， 北 砧 木为 台湾大青 枣 ，接穗 是 北 方 的枣 子优 良品种 。
部位打 孔 １ ０个 ，重 复 ３次 ，１０ ｑ 杀 青 ３ ｉ， ０ Ｃ ０ ｍｎ
桂 台 １号 的 营 养 生 长 要 优 于 桂 台 ２号 。 ２ ３ 产 量 及 果 实 主 要 特 性 ．
含量 均高 于桂 台 ２号 。
表 ２ 桂 台 １号 与桂 台 ２号 鲜食 枣
品 种 的 生 长 发 育 特 性
２个 鲜 食 枣 品种 均 实 现 了 当年 定 植 ，当 年 结 果 。由表 ３可见 ，在杭 州湾 南岸 桂 台 １号 的单株 产 量 要高 于桂 台 ２号 ，２个 品种 的单 果 重 和 可溶 性 固
表 ３ 桂 台 １号 与 桂 台 ２号 鲜 食 枣 品 种 的 产 量 及 果 实 主 要 特 性
３ 小 结 和 讨 论
参考文献 ：
［］ １ 夏 树 让 ，张 吉 ． “ 北枣 南 种 ” 速 生 高 产 新 技 术 ［ ］ 山 东 农 Ｊ．
业 科 学 ，２ ０ （ ０） １ ４—１ ５ ０９ １ ： １ １．
用 ２ － 氯 靛 酚滴定 法测定 。 ，６二
２ 结 果 与 分 析
圈
由表 １ 验结果 可 以看 出 ，鲜食 枣 品种移 栽后 试
的发 芽时 间基本 一致 ，抽 枝展 叶 时间 ，桂 台 １号 比 桂 台 ２号早 ２ｄ ，初 花 时 间基 本 一 致 ，桂 台 １ 比 号
桂 台 ２号 早 ４ ｄ进 入 盛 花 期 ，早 ６ｄ结 果 ，果 实 膨
大期提 早 ５ ｄ 。最 后 收 获 时 间桂 台 １号 比桂 台 ２号
早 ６ ｄ。
由以上 分析 可见 ，桂 台 １ 收获期 提早 主要 是 号 由于桂 台 １号花期 集 中 ，成 果迅 速 的结果 。
表 １ 桂 台 １号 与 桂 台 ２号 鲜 食 枣 品 种 的 物 候 期
１ ２ 处 理 及 方 法 ．
试 验在 宁波市 大桥生态 农庄精 品园 内进 行 ，园 内土壤为 改 良过 的滨 海 盐 碱 土 ，ｐ 值 ７ ５ Ｈ ． ，铵 态 氮 １ ５ｍｇ・ ｇ ｋ ～，速 效 磷 ４ ｍ ｋ ～，速 效 钾 １０ ｇ・ ｇ ５
ｍ ｋ 一， 碳 酸 钙 ｇ・ ｇ
作 者简 介 ：郭 志 强 （９ ２一） １８ ，男 ，硕 士 ，主要 从 事 作 物栽 培研 究 工作 。Ｅ ｍ ｉ：ｈ ｉｎｏ ２ ＠ １６ ｃｒ － ａｌｚｉ ａ ｓ４ ９ ２ ．ｏ ｑ ｎ
注： 张建 昌系 通 信作 者 ， － ｉ ｉｉｏｕ １３ ｃｒ。 Ｅｍａ ：ｅ ｗ ｔ＠ ６ ．ｏ ｌ ｘ ｎ
生 长 期 间按 生 育 期 通 过 定 株 观 测 法 ，对 ２鲜 食
以在 海南多 地试种成 功 的桂 台 ｌ 号及 桂 台 ２号
枣 品种各 定 ５株 标准树 ，并选 外 围标 准枝 每株 各 ２ 个 ，分 别标记 编号 ，每 ２ｄ记录 １次 。
用 面 积 为 ０ ８ｃ 的 打 孔 器 对 叶 片 主 脉 两 侧 同 ． ｍ。
杭 州湾 南岸 处 北 亚 热 带南 缘 ，属 季 风 型 气 候 。 平均年 日照 时 数２０ ８ｈ ３ ，年 日照百 分 率 ４ ％ ，年 ７
平 均气 温 １ ． ６ ０℃ ，年 平 均 降 水 量 １２ ２ ８ ｍ ７ ． ｍ，可
谓 雨热充 足 。利用 枣树抗 性 强 的特 点 ，在这 一地 区 的滨 海盐 土上 发展 鲜食枣 种植 ，对 于滩 涂利用 和经 济发 展具 有重要 意义 。通 过对桂 台 １号 和桂 台 ２号 鲜食 枣品种 的引种 研 究 表 明 ，桂 台 １号花 期 集 中 ， 比桂 台 ２号 更具 有早熟 潜力 。而桂 台 １号 的营养 生 长 、产 量 及 果 实 的 品质 要 优 于 桂 台 ２号 。 由此 可 见 ，桂 台 １号在杭 州湾 南岸 引种表 现相 对较 好 ，而 且桂 台 １ 号具 有早 熟 的特性 ，可 以作 为下一 步杭 州 湾南岸 滩涂设 施鲜 食枣 一年 两熟研 究 的对象 。
再８ ０℃ 烘干 ２ ，恒重 后 用 电子天 平 称 量 叶片 干 ４ｈ
重 。 比 叶 重 （ ｍ ） ：总 叶 干 重 ／ 叶 面 积 。 ｇ・ 总
在 开花期采 用 乙醇丙 酮混 合液法测 定总 叶绿素 含 量 。将 枣子 叶片 剪碎 ，浸 入 到分 析 纯 的 乙醇 ： 丙
酮 ＝ ：配 制 成 的混 合 液 中 ，密 封避 光 条件 下 ，静 １１ 置 ２ ，待 组 织 变 白后 ，用 ｕ ．４ ０型 紫 外 可 见 ４ｈ Ｖ２５
２ １ 物 候 特 性 ．
２ ２ 生 长 发 育 特 性 ．
形物 含量无 明显差 别 ，而 桂 台 １号 的 糖含 量 和 Ｖ ｃ
由表 ２可 见 ，桂 台 １号 的新枝 长度 、干重 均 高 于桂 台 ２号 ，２个 品种 的 比 叶重无 明显 差 异 ，而桂 台 １号 的叶绿 素 含量 要 高 于 桂 台 ２号 。 由此 可 见 ，
北林 果 研 究 ，２ ０ ０ ８，２ （ ） ２— ５ ３ １ ：５ ５ ．
曹柳 青 ．赤 霉 素 对 冬 枣 光 合 作 用 和 内 源 激 素 的 影 响 ［ ． Ｄ］ 石 家 庄 ：河 北 农 业 大 学 ，２ ０ ． ０６
［］ ５ ［］ ６
高俊 凤 ． 植 物 生 理 学 试 验 指 导 ［ ．北 京 ：高 等 教 育 出 版 Ｍ］
枣 树发源 于我 国的黄河 流域 ， 目前 ，我 国鲜食 枣 的主要 产地集 中在北方 五省—— 河北 、山东 、河 南 、陕西 和 山西 。特 别 是 河 北 东 部 和 山东 的西 部地 区 ，近年优 质鲜食 枣发展迅 速 ，占据 了鲜 食枣 的主要市 场 。俗语 说 ： “ 日三 枣 ，长 生 不 老 。 一 ”
分 光 光 度 计 在 波 长 ６ ５ ５ 、６ ３ ｎ ｌ处 比 色 ４ 、６ ２ ６ ｌ Ｔ
测 定
倍 、柑橘 的 ３ ６倍 ，含有 人 体需 要 的氨 基 酸 、多 种 微 量元素 ；如果 能够实现 一年多熟 ，该 品种所创造 的经 济价值 要远超 过传统 枣树 。
收 稿 日期 ：２ １－１１ ０ １０ －２
［］ ２ ［］ ３ ［ ４］
夏 树 让 ．关 于 海南 设 施 红 枣 育 苗 、观 光 、 出 口 的 思 考 ［ ］ Ｊ． 中国 蔬 菜 ，２ ０ （ ） ０ ９ ６ ：４— ． ６ 王 金 风 ．河 北 太 行 山 区 鲜 食 枣 品 种 引 进 筛 选 研 究 ［ ］ Ｊ ．河
熟 ，在南 方滩涂 地 区发展鲜食 枣产业 对实现 鲜食枣 的常年 供应 ，丰富水果 品种 ，增加农 民收入具 有重 要意义 。 以桂 台 １号和桂 台 ２号为试 验材料研 究
机肥 １５ ０ｋ ｈ ２ 比例 为移栽枣树 打好基 础 。 ０ ｇ・ ｍＩ的 种 植 密 度 行 距 ２ ２ ｍ，株 距 ０ ８ ． ． ｍ，密 度 ２ ０ 棵 － ｍ。，小 区面积为 ５０ ｍ ，３次重复 。 ２５ ０ ｈ 。 ５
雹
澎 唇 种 ２１第 期 江 学 ｏ 年 ２ １
文 献 著 录格 式 ：郭 志 强 ，李 玉 欣 ，陈丹 ，等 ．杭 州 湾 南岸 滩 涂 鲜 食 枣 引种 试 验 ［ ］ 浙 江农 业 科 学 ，２ １ （ ） ６ Ｊ． ０ １ ２ ：２８—２９ ６
杭 州 湾南 岸滩 涂 鲜食 枣 引种试 验
量 和果 实 品 质 进行 考 察 。结 果 表 明 ，桂 台 １号 在杭 州 湾 地 区 的 营养 生 长 优 于 桂 台 ２号 ，而 且 花 期 集 中 ，产 量 高 ，
果 实 品质 也 优 于桂 台 ２号 ，更 适 合 在 杭 州 湾 南 岸 引种 。 关 键 词 ：杭 州湾 南 岸 滩涂 ；鲜 食 枣 引 种 ；物候 期 ；生 长 发育 ； 产量 ；果 实 品 质 中 图分 类 号 ：Ｓ６ ５ １ ６ ． 文 献 标 志码 ：Ｂ 文 章 编 号 ：０ ２ ． １ （ ０ １ ０ －２ ８０ ５ ８９ ７ ２ １ ） ２０ ６ －２ ０
ｇ ・ｋ ｇ～ 。
２ ｇ・ ｇ 。 全 盐 ５ ｋ 。，
２ ４ ．３
然而鲜食 枣存在 保鲜 的难题 ，供 应期 短 。南方 具有
光 、热 充 足 的地 缘 优 势 ，可 以 实 现 鲜 食 枣 的一 年 多
２个 品种 的枣 树苗 均为 ２年 生嫁 接苗 。采 用深
挖 的 栽 培 方 式 ，按 照 基 质 ： 屑 ： 机 肥４ ３ １ 施 有 木 有 ：：，
社 ．２ ０ ． ０ ６
夏树 让．北 枣 南 种 速 生高 产 新 技术
２ １ ２６ （ ） ５ ５ ． ０ ０， ０ ４ ： ２— ３
［ ］ 农产 品加 工 ， Ｊ．
（ 任 编 辑 ：夏 起 洲 ） 责
郭强等杭湾岸涂食 引试 志 ， ：州 南 滩 鲜 枣 种 验
枣果 成 熟 时 统 计 结 果 率 ，按 小 区 收 获 计 算 产 量 ，并测 定果 实 品质 。折 光仪 测定 果 肉的可 溶性 固 形物 含量 ；生 长季 根 据 需水 规 律 进 行 滴灌 补 水 ， 日常 管理参 照夏 树 让 的方 法 ； 种 土 壤 类 型 （ 壤 ｐ 土 Ｈ值 为
５ ６～８ ２ 和 立 地 条 件 ，在南 方 气 候 条 件 下 ，发 ． ．） 芽早 、落 叶迟 ，能一年二 熟 。同时 ，该 品种根 系发 达 ，兼具 北方 品种耐旱 、耐寒特 性 。桂 台系列枣 果 营养丰 富 ，Ｖ ｅ含 量 是 苹 果 的 １０倍 、香 蕉 的 ６ ０ ６
郭志强 ，李玉欣 ，陈 丹 ，魏 莎莎 ，孙士林 ，张建 昌 ＇
（．浙 江 省 宁波 市 大 桥 生 态农 业 有 限 公 司 ，浙 江 慈 溪 １ ３５２ １３７；２ ．慈 溪 市 蔬菜 开 发 有 限 公 司 ，浙 江 慈 溪 ３ ５２ ） １３７