介绍两个鲜食枣新品种
枣树新品种展示(早脆王枣等)
成果展示内容一、早脆王枣品种介绍及栽培技术1.该品种是我所2002年从河北沧州引进的一个优良鲜食枣品种，经我所在全省区试后，于2007年12月通过山西省经济林木品种审定委员会审定。
其特点是：①果个大，单果重在30g左右，②上市早，在运城地区一般八月中旬即可上市，③产量高，正常年份亩产均在1000公斤以上，最高亩产可达2000公斤。
④抗性好，抗黑斑病、抗裂果，尤其抗红蜘蛛。
⑤易管理，枝条角度开张，树体通风透光，冒条少，修剪量小。
⑥成形快，二次枝及枣吊特长，易成形，空间利用好。
2.适栽范围：年均温9.2℃以上的地区均可栽培。
3.栽培模式：适宜矮化密植，株行距2米×3米；适宜温室栽培。
4.目前在我省晋南地区已经开始规模发展。
主要示范地点有：闻喜小泽村、万荣陈闫村、永济胡家营等5.栽培效益：五年生早脆王枣园亩产1500公斤，批发价每公斤6-30元，亩效益可达万元以上。
五年生枣园高接第二年亩产1000公斤以上，亩效益可达8000元以上。
6.发展前景：目前我国西北地区包括新疆、甘肃、宁夏等，气候干旱少雨，特别适宜发展制干品种，而鲜食品种则表现含水量较低，口感较木，加之路途遥远运输不便，不宜过多发展；南方地区（陕西、河南、山东以南地区）降水较多，气候湿润，适宜发展鲜食品种，但该地区所产的鲜枣，果肉较酥松，耐储运性较差，以就地销售为好；山西、陕西、河南、河北、山东等红枣老产区，应尽快淘汰抗逆性差的老品种，迅速发展抗性强的新优品种，特别要突出发展抗性强、耐储运的鲜食品种。
因为，一是鲜枣的国际市场十分看好，二是该区域所产鲜枣综合品质最佳。
依据以上观点，山西省各大枣区应加大引种力度，筛选适宜的鲜食枣品种，如早脆王等，形成新的特色，为红枣“二次创业”搭建平台。
二、关公枣品种介绍及栽培技术1.该品种是我所2000年在运城枣资源普查中发现的优良类型，经区试后，于2009年4月通过山西省经济林木品种审定委员会审定。
早熟鲜食枣新品种黄营灵枣
BiWt 良811 /刘本福由(5箱：172273877@q q.c o m早熟鲜食枣新品种黄营灵枣黄营灵枣于2017年通过了安徽省非主要农作物品种鉴定。
1.特征特性。
该品种为早熟鲜食枣品种。
树姿较开张，树形圆锥形，骨干枝开 张，树势中等。
枣头红褐色、蜡层少。
针刺不发达。
成熟叶片卵状披针形、绿色、 平展，纵径5厘米、横径2.2厘米，色泽较光亮。
叶尖钝尖，叶基圆楔形。
每花序着 生花朵7 ~ 9朵，花蕾浅黄绿色，花径约0.25厘米，具雄蕊5枚。
萼片黄绿色、五棱 形。
花朵为昼开型，花量多。
结果习性稳定，大小年现象不明显。
果实圆形，果顶 平，完熟期赭红色，果面光滑，果皮薄，果点小、密度中等。
梗洼浅而广，萼片 脱落。
平均单果重12.3克，最大单果重22.6克，果实纵径2.5厘米、横径2.7厘米。
果 肉浅绿白色，细而酥脆，汁液多，味甜，鲜食品质上等。
脆熟期可溶性固形物含蓝紫妃2020年在国际睡莲及 水景园艺协会进行了品种登录。
1.特征特性。
蓝紫妃为多年 生水生草本植物，大型品种，单 株覆盖水面面积达3 ~ 6平方米。
地下茎直立生长，直径8〜12厘米，菠萝形。
叶近革质，卵圆形，叶缘具不规则锯齿，上表面 草绿色，洒布暗紫色斑点；叶 片浅裂，倒“V ”字形。
花蕾狭 卵形。
萼片4枚，披针形，外侧 绿色有褐色斑点，内侧淡蓝紫 色。
花朵放射状，挺出水面， 花径18〜22厘米，具芳香。
花瓣 23〜27枚，瓣狭卵形，花瓣基部近白色，中上部渐呈蓝紫色。
雄蕊附属 物为蓝紫色，花药和花丝均为黄色；雌 蕊柱头浅盘状、橘黄色。
着花密集，单 株年开花100〜150朵，白天开花型，单 花花期4天。
在南宁地区栽培，盛花期为 5月至11月下旬。
易结实，种子椭圆形、 黑色。
蓝紫妃属于热带睡莲品种，块茎直执fill-H 4-市B I莲新品蓝紫妃^ I立生长，组织结构紧实，叶片着生排列紧密，可通过低温等迫 ^使其形成休眠球 来进行无性繁殖。
适宜生长温度为 30~35尤，18尤以 上可正常生长、开花，喜光照充足，在南宁 地区可露天越冬。
极早熟鲜食枣――月光
技术风险
风险
枣树的种植、病虫害防治、采摘等环节需要相应的技 术支持，若缺乏相应的技术能力和经验，可能会对月 光品种的产量和质量造成不利影响。
对策
加强技术培训和学习，提高果农的技术水平；与科研 机构和农业技术推广部门合作，引入先进的种植技术 和设备；建立完善的技术服务体系，及时解决生产过 程中的技术问题。
技术创新方向与趋势
品种选育与改良
为满足消费者对高品质、多样化的需求，极早熟鲜食枣的品种选 育和改良是未来的重要研究方向。
智能化种植技术
随着物联网、大数据等技术的发展，智能化种植技术将在极早熟鲜 食枣的种植中发挥重要作用，提高产量和品质。
生态农业与有机种植
为确保食品安全和可持续发展，生态农业和有机种植将成为极早熟 鲜食枣的重要发展趋势。
极早熟鲜食枣――月 光
目录
• 品种概述 • 种植技术 • 采摘与储存 • 销售与市场 • 风险与对策 • 发展前景与展望
01
CATALOGUE
品种概述
品种来源
月光是中国农业科学院果树研究所选育的极早熟鲜食枣品种 。该品种原产于中国，适应性强，适合在中国北方地区种植 。
月光枣的选育经过了多年的试验和筛选，最终确定了其优良 的性状和品质。
品种优势
月光枣的早熟性使得其成为了市场上的一个重要品种。由于其优良的品质和口感， 深受消费者的喜爱。
该品种的适应性强，能够在不同的气候和土壤条件下生长良好。这使得其在中国的 北方地区和其他适宜种植的地区有很大的发展潜力。
月光枣的丰产性好，产量稳定，这也使得其成为CATALOGUE
种植技术
土壤选择
01
02
03
土壤质地
选择沙壤土或轻壤土，因 为这种土壤具有良好的透 气性和排水性，有利于枣 树的生长。
五个特早熟鲜食枣优良品种
体
干
开
佳节 ，市场需求量大 ，极具开 发潜力。 该 品种树 冠 中大 ，树 姿较 开张 ，结
５北 京 牙枣 ．
北 京 牙 枣 原 产 于 北 京 市 海 淀 区北
果 以后开 张 ，成 龄树高３ ２ ．米 ，冠 安河一 带 ，其他 区 、乡也有少量 栽植 。 ． ～３ ８ 幅３ 米 ，树 形为 自然圆头形 ，适合 密 果实小 ，呈不规 则 的长卵形或 长锥形 ， ～４ 植 。主 干灰褐 色 ，枣 头浅褐色 ，针刺 较 果顶 略歪 斜 ，不对 称 ，平 均单 果重 ５ ６ ．
多 但 不 发 达 。 幼 树 枣 头 生 长 势 旺 ， 当 年 克 ， 最 大 单 果 重 ８ ７ ， 大 小 较 整 齐 。 ．克 萌 发 的 ２次 枝 即 可 大 量 开 花 结 果 。 花 量 果 面 不 平 整 ， 果 皮 厚 ， 暗 红 色 ， 果 肉乳
大 ，花 期对温度 的需求 为普通 型 ， 白花 白色 ，较致密 ，汁液 中多 ，味较甜 ，可
中 下旬脆 熟 ，９ 上旬 完熟 。成 熟期 不 月 整齐 ，需分期采收。 该 品种树体 中大 ，树 姿开 张，树势
６７ ６ 平方米 产量７ ．千克 ，栽后第２ ２２ 年产 中等 ，树 冠多为 自然半 圆形 ，树 干灰褐 枣２ ５ ３ 克 ，第 ３ ９ ． 千克 ，早 实 色 。枣 头 阳面 红褐 色 ，皮孔较小 ，纺锤 ５ ．千 年７ ９ ２
极 美 观 。果 肉酥 脆 无 渣 ， 汁液 丰 富 ， 色 ，表 面 蜡 质 较 少 ， 可 溶 性 固 形 物 含 量
２ ．％，可食率９ ．％，味甜 ，肉质细 ， ８９ ７８ 汁液含 量 中等 ，品质上 等 ，适于 鲜食 。
９
由
枣优良鲜食品种悠悠枣
枣优良鲜食品种-悠悠枣“悠悠枣”是从河北省涿鹿县当地悠悠枣品种资源中优选出的枣新品种，2005年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。
特征特性树姿开张，干性较强，主干及多年生枝灰褐色、纵裂。
当年生枣枣头红褐色，枣头、枣股处托刺对生。
叶片阔卵圆形，深绿色，富光泽，中等大，较厚。
花瓣5片，红色，萼筒较小，多呈闭合状。
果实长椭圆形，两头稍尖，一次果纵径4.2～5.3厘米，横径2.0～2.6厘米，平均单果重12.3克，最大单果重20.8克，大小均匀。
果皮鲜红色，果面光洁。
果皮薄，核小，平均核重0.4克。
果肉绿白色，果肉细脆，汁液多，具清香味，风味酸甜，品质极佳。
可溶性固形物含量35%～41%，可食率97.2%。
生长势中等，树冠中等大小，萌芽率高，成枝力强。
自花结实力强，在无授粉树的情况下也能正常结果、丰产。
坐果率高，连续结果能力强。
一年两熟，一次果约占70%，二次果约占30%。
苗木栽植后第2年平均株产3.5公斤，第3年平均株产12.6公斤，盛果期最高株产20公斤。
在河北省涿鹿地区5月中下旬萌芽，6月一次果开花，7月二次果开花，一次果9月中旬成熟，二次果最晚于10月中旬成熟，10月底至11月上旬落叶。
悠悠枣在冬季极端低温不低于-17℃的地区均可试栽，对丘陵山区及砾石地适应性较强，抗旱、抗寒，耐瘠薄，对早期落叶病抗性强，裂果率低。
栽培技术要点采用南北行种植，山地应选择避风向阳坡，沿等高线栽植，栽植行株距宜为3米×2米或5米×3米。
栽后修树盘浇透水，并覆盖地膜，7～10天后补浇水1次。
树形采用疏层形或纺锤形，定植后第1～4年，冬剪以轻剪为主，进入结果期后冬剪与夏剪相结合。
生产中要注意浇封冻水或推广覆草、覆膜技术，以防抽条。
于脆熟期采收，采收用手摘方法，不用振落枣果或药剂催落枣果方法。
介绍几个枣的鲜食品种
介绍几个枣的鲜食品种
金芒果冬枣10月下旬成熟，由于成熟特晚，果形形似芒果，故名芒果冬枣，单果重33克。
最大70克，果肉厚，肉质细脆，汁多味甜，口感极佳，品质上乘，核小肉厚可食率为96%，可溶性固形物含量26.4%，丰产性比沾化冬枣高3～4倍，比大雪枣高30%～40%。
比梨枣晚熟50天左右，与梨枣互补市场，市场鲜枣空缺，售价高，果实耐贮运，抗裂果，抗枣疯病，是一个优质丰产晚熟枣新品种。
梨枣果实特大，9月份成熟，单果重28.5克，最大57克，皮淡红色，肉厚绿白色，酥松清脆，落地即碎，汁液中多，味极甜，品质上等，最宜生食，丰产稳产。
大雪枣11月上旬成熟，枣果特大，单果平均重45克，最大65克，扁圆形，果面光鲜红艳丽，果肉翠绿色，风味甜脆，可溶性固形物含量46%，核小，室温可贮存90天，最宜鲜食，亦可加工，适应性广，病虫害少，栽植当年结果，3年生株产平均20千克。
连年丰产稳产。
沾化冬枣10月上旬成熟，单果重平均14～23克，紫红色，富有光泽，皮薄核小，肉质细嫩，生食无渣，酥脆多汁，浓甜爽口，有冰糖味，风味绝佳，含糖量17%～30%，可溶性固形物含量35%～38%，品质极上，抗病，不裂果，是晚熟品质最佳的优良品种。
长脆枣9月上旬成熟，中秋、国庆两节上市，送礼佳品，果形奇特，长圆柱形，长达5厘米，平均单果重30克，最
大40克左右，果皮鲜红亮丽，外观极美，皮薄，汁多，果肉细嫩酥脆，味极甜，品质极上，栽植当年结果，4年生树龄亩产2000千克左右，发展前景广阔。
优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号 - 水果品种
优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号-水果品种冬枣2号冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。
下面具体来认识一下：优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号冬枣新2号树姿直立，树势强，果实椭圆形，平均纵径3.5厘米、横径3.0厘米。
果实较大、大小均匀、整齐度较高，平均单果重15克，最大单果重28克。
果实着色后呈浅棕红色，果皮细薄富有韧性，果核小、短梭形，核壁薄，多具有1～2粒饱满种仁。
白熟期果皮乳白色，果肉绿白色，肉质细、脆、嫩，汁液较充足，风味甜酸可口。
完熟期果肉更加细、脆、嫩，汁液较丰富，无渣，口感浓甜略具微酸，可食率96%。
冬枣新2号定植当年树高1.7米，冠幅0.83米×0.87米，干径2.14厘米。
果实白熟期至完熟期遇雨基本不裂果，无采前落果现象，无果实病害。
抗干旱、耐涝，在雨季地下水位30～50厘米的黏壤土和沙壤土地块上生长，结果良好。
嫁接苗栽种或高接于3年生以上树龄的枣树，发育枝当年即有结果能力，定植后3～5年进入丰产期。
两年生枣树单株产鲜枣2.4～2.6公斤，3年生株产3.3～3.6公斤。
在江苏省泗洪县，冬枣新2号4月初萌芽，5月中旬始花，5月底至6月初盛花，9月初进入白熟期，此期即可采收。
9月中旬果实完熟。
二代冬枣营养极丰富。
含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B10.1mg/kg；维生素B22.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍、金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
此外，冬枣2号冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。
鲜食枣新秀――早脆王的选育过程及品种习性
鲜食枣新秀――早脆王的选育过程及品种习性一、选育过程鲜食红枣新秀――早脆王，诞生之日为2001年9月，是经河北省科技厅、河北省林木良种审定委员会审定命名而来的一个优质鲜食早熟巨型的红枣良种。
其育种过程源于1987年9月，当时原国家林业部针对我国枣树存在着品种繁多、品系混杂、同一品种之间的产量和质量差异巨大等问题，拟在河北省沧县兴建一个部省联营的红枣良繁基地，目的是要通过选优、测定、示范、繁穗、良繁等一系列程序使枣树生产进入一个良种优质、增加产量、定向发展的新阶段。
按照程序，在建立这样一个红枣良繁基地之前，首先要进行全国红枣资源普查和红枣优良单株选优这两项重要工作。
1987―1988年，河北省林业厅组织全省林业系统进行全省性的枣树良种资源普查和优良单株选择工作，国内其它重点产枣省份也以省为单位同时开展此项工作，在经过了群众报优、县级选优和省级复查和综合评定等一系列过程后，一株代号为脆37的红枣良种单株被选中，1988年该品系被引入河北省沧县红枣良繁场进行保护性栽培，1989年入决选圃进行测定栽培，于1992年9月和1997年12月两次通过专家验收和鉴定，2000年送样在国家林业局和中国经济林协会主办的（乐陵）全国红枣展销会上获金奖，2001年9月通过河北省林木良种审定委员会审定，被命名为――早脆王。
二、早脆王枣的突出特点1、果实个大美观该品种果实为卵圆形，平均横径4.9cm，纵径5.8cm，平均单果重30.9g，最大果重93g，堪称巨型枣，同时它果个均匀，整齐度高。
2、品质优良果色鲜红，果面平整光洁，果点小，锈色不明显，果皮薄；果肉白绿色，肉质细嫩，酥脆多汁，含糖量高，一般在39%左右，甜酸适口，可食率96.7%，品质及上。
3、成熟早“早脆王”枣在河北省沧州地区，8月中下旬进入脆熟期，9月上旬果实着色，可采收上市，比冬枣提前一个月，是供应“国庆”和“中秋”两个佳节市场的极好佳品。
4、营养丰富“早脆王”枣鲜果含糖量高达39%，维生素C含量为每克果肉中能高达497mg，其营养价值在众多鲜枣中表现突出。
晚熟蟠桃新品种‘瑞蟠24号’·早熟鲜食枣新品种‘皖枣3号’
晚熟蟠桃新品种‘瑞蟠24号’·早熟鲜食枣新品种‘皖枣3号’晚熟蟠桃‘瑞蟠24号’简介晚熟蟠桃‘瑞蟠24号’是由中国农业科学院果树研究所选育的新品种。
该品种的果实呈扁球形，果面光滑，果皮黄色。
果肉呈浅黄色，富含汁液，口感香甜、细腻，且无杂质。
果实成熟期较晚，一般在9月末至10月初，与一般蟠桃品种相比，晚熟蟠桃‘瑞蟠24号’的风味更佳。
种植条件晚熟蟠桃‘瑞蟠24号’喜阳，对土壤要求不高，只要土地排水良好、含水量适宜、肥沃、土质疏松、层次分明即可。
建议用培育基质加肥方法进行培育，肥料建议使用有机肥或化肥，以纯过磷酸钙和腐熟的有机肥加以钾肥调料为宜，施肥适量定期、分次。
保管方法晚熟蟠桃‘瑞蟠24号’采后应妥善保管，并进行及时的处理。
宜用木箱或塑料盒装盛，以免果实变形；恰当调节温度和湿度，防止水分蒸发或过多。
为保持果形完好，应在存储过程中定期检查以防霉变。
果与果之间用泡沫布或稻草隔出间隙，以避免相互之间摩擦。
存放温度以5℃-10℃较适宜。
早熟鲜食枣‘皖枣3号’简介早熟鲜食枣‘皖枣3号’是由安徽农业大学果树研究所培育的新品种。
该品种颜色截然不同于对比品种，果树一般高度可达7米，树冠横展，枝密叶好。
果实成熟期较早，一般在7月中旬，果实颜色呈暗红色，个头较大，果心小，鲜食口感佳，香甜可口。
种植条件早熟鲜食枣‘皖枣3号’适应性较强，生长适温及年均气温为11-15℃。
土壤适宜性强，空气湿度要求较高，生长期雨量可大，但在果实成熟期，应避免大雨透湿。
施肥量以每亩配施有机肥2000kg、30%硫酸铵15kg、45%磷酸二铵10kg，氯化钾20kg、硼酸10g。
保管方法早熟鲜食枣‘皖枣3号’采后应及时处理，并存放在适宜环境中。
采用塑料薄膜或绸布包装保鲜，可防止外界不当影响。
保存的枣应该平铺整齐，不能乱放，避免相互之间挤压，至于温度，则以28℃左右为宜，需要注意的是存放环境应干燥，房间应当非常通透，通风良好。
结语晚熟蟠桃‘瑞蟠24号’和早熟鲜食枣‘皖枣3号’是新晋的果品品种，随着技术的逐步改善，我们相信这些新的果品品种将更好的满足消费者的需求。
鲜食枣新品种——浙鲜枣1号
China Fruit News Vol.39No.０62022鲜食枣新品种———浙鲜枣1号“浙鲜枣1号”是由“义乌大枣”中发现的优株选育而来。
2019年12月通过浙江省林木品种审定委员会林木良种认定。
该品种果实扁倒卵圆形，果肩凸，果顶凹，完熟果红色，果面粗糙，果皮薄，果点小，密度中等，梗洼深度和广度均中等，外观好。
果肉白，质地脆，肉质细，汁液多，风味甜，有蜂蜜味，品质优良。
平均单果重13.3g，果实纵径33.3mm，横径27.9mm，可食率96.99%，总糖10.93%，可滴定酸4.4g/kg，维生素C2.69mg/g。
该品种始果期早，一般1年生苗能见花见果，种植4年后进入盛果期，6年生树株产达20.5kg，丰产稳产，折合18000kg/hm2。
在浙江义乌地区，萌芽期4月20日左右，初花期5月10日左右，盛花期5月22日左右。
自花结果，着果率高，采前落果程度轻，大小年结果现象不明显，果实白熟期9月1日左右，脆熟期9月5日左右，完熟期9月18日左右。
□据《园艺学报》（2022年第4期）《鲜食枣新品种‘浙鲜枣1号’》，通信作者任海英等（浙江省农业科学院园艺研究所，杭州，310021），E-mail:ren鄄**********.cn□晚熟优质梨新品种———蜜玉“蜜玉”是以蜜梨为母本、黄冠为父本杂交选育出的晚熟优质梨新品种。
2020年通过河北省林木品种审定委员会审定（良种编号：冀S-SV-PB-003-2020）。
该品种果实圆形，果面金黄，平均单果重258.4g，平均纵径6.4cm，平均横径7.4cm，果梗长度3.3cm，果梗粗度0.28cm，梗洼深度中，萼片脱落，萼洼深，果心小、纺锤形。
果肉白色，质地细腻松脆，多汁，风味甜、香，可溶性固形物含量14.0%，鲜食品质上等。
果实耐贮藏，在室温条件下可存放20天左右，冷藏条件下可贮藏180天以上。
与对照品种鸭梨相比，果形端正、外观美，果心小，可食率高，肉质细脆香甜，风味浓郁。
鲜食大枣品种介绍
鲜食大枣品种介绍鲁北冬枣（又名沾化冬枣、冰糖枣）：原产山东、河北。
该品种树势中庸，树冠开张，发枝力中等，针刺不发达；花小，花量多，夜开型；早实丰产，圃地当年嫁接苗有少量挂果，种后第二年全部挂果，株产1公斤左右，第五年可达10公斤，宜密植；株行距2×3米；坐果稳定，落果轻，不裂果，丰产稳产；果实近圆形，平均单果重14克，最大单果重25克，果皮薄，成熟期呈绿色，后由浅褐色转为赭红色；肉质细，脆嫩多汁，风味浓甜微酸，无渣，品质极上，含可溶性固形物40~42%，可食率96.9%，生育期120天，10月上旬成熟，耐贮藏。
泗洪大枣（又名上塘大枣）：原产江苏，树势强壮，树姿开张，成龄树高达7~8米。
叶片大于其他枣类，呈卵状针形，叶色深绿。
其果实多呈卵圆形，平均单果重45克，最大单果重62克，果实特大；果实顶部凹、果面粗糙，完熟期浓红色，9月上旬成熟；果肉浅绿色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜、核小；可溶性固形物含量30.0~35.5%，品质上等。
该品种宜鲜食，鲜枣较耐贮藏，一般三年开始结果，10年后进入盛果期，株产可达15~25公斤，宜稀植，株行距4×2米。
山西梨枣：原产山西临猗、运城等地。
树势中庸，树体较小，树姿开张，枝条密，叶片小而厚，深绿色；花小花量少，昼开型；果实丰产，当年有少量挂果，第二年普遍挂果，株产1公斤左右，第五年可达10公斤左右，投产早，宜密植，株行距3×2米。
其高产、稳产，对肥力要求高，果皮薄，赭红色；果肉厚，肉质松脆，味甜、汁多，鲜食品质上等；可溶性固形物27.9%，维生素C292毫克/100克，可食率97.3%；果实生育期110天左右，成熟不整齐，成熟期遇雨易裂果，9月上中旬成熟。
湖南鸡蛋枣：树势中庸，树体较大，树姿开张，发枝力中等，叶片中大，卵状披针形，深绿色；花小，花量少，昼开型；平均单果重21克，最大单果重34克；果皮薄，果实成熟时，先黄色，后转紫红色；果肉厚，质地松脆，果汁较多、味甜、品质上等。
鲜食枣新品种早脆王的性状表现及栽培技术
及抗性指标等的调查和测定 ，认为早脆王综
合 经 济性状 突 出而 稳定 ， 较 好 的发展 前景 。 有 现 将 其 性状 表 现 及栽 培 技术 要 点 介 绍 如 下 ，
供 生产者 参 考 。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
１ 性状 表现
１ １ 植 物学 特征 ．
早 脆王树 干 黑褐 色 ，当年 抽生 枝为 红褐 色， 幼树 和 初结 果树 有 针刺 ，以后 逐渐脱 落 。
程 中 发 现 的 一 个 性 状 优 良的 鲜 食 枣 单 株 ， １８ 年 引人 河 北省 沧县 红 枣 良种繁 育 场保 存 ９８ 和栽培 ，经多 年 的观 察研 究 ，２ ０ 年 ７ ０１ 月通 过河北 省林 木 良种 审 定 委员 会 审定 ，定名为
３ 年生枣股抽生枣 吊能力最 强， ～８ 平均每个 枣股抽生枣 吊 ６ ７ 个 ，枣 吊粗壮 ，长 ｌ ～ ．３ ８ ３ｃ ，平均 长 ２ｃ ０ｍ ５ｍ。１ ０年生 以上 枣股 渐老 ，
形或三 主 枝开 心形 ，以 Ｙ字 形为 好 ，使 二个
主枝向行间生长分布 ； 栽植密度 ２ ｍ×３ ｍ的， 宜采用 小 冠疏层 形 或 自由纺锤 形 ，干 高 ５ ～ ０
别在 发芽前 、 幼果 速 长期 、 采收 后和封 冻前各 浇１ 次。雨 季注 意排 涝 。
在 河北 沧 州 ， 脆 王枣 树 ４ 中旬 （ 月 早 月 ４
２ ３ 整 形修 剪 ．
１ ６日前后）萌芽 ， 月下旬始花 ， 月上旬进 ５ ６ 入盛花期， 月上旬为果实速长期 ， 月上旬 ７ ８
极上。在河 北沧 州 ９月上 中 旬成 熟。树 势中强，枝条开张 ，３ 年生树平均 ６ ６ ７ 产量 １０ ～２ ０ｋ ，抗病、 ６ ．ｍ ５０ ００ ｇ 抗 虫、抗寒 、抗旱 能 力强。通过合理建 园、加 强管理 、防治病 虫等技 术措施 可连 年丰产 。 关键词 ：鲜食 枣 ；早脆 王 ；性状 ；栽培 ；技术
枣鲜食新品种——银枣2号
肩 穗 长 *(:)% C?宽 )*:*+ C?平 均 单 穗 质 量 &(& =穗梗长 9:)& C?果梗长 (:D% C?果 粒 着 生密度中或松 果粒长椭圆形或卵圆形长 *&:&9 ??宽 )D:)& ??平均单粒质量 9:9 =最 大单粒质量 + = 果粒大小较整齐 果皮紫红或 红紫色色泽较一致果皮薄至中等厚果粉中 果皮较脆无或稍有涩味 果肉较脆酸甜多汁 硬度中等 有玫瑰香味 可溶性固形物含量 )D:*E 果梗抗拉力中或弱 大多有 *& 粒种子
在甘肃省白银市& 月下旬开始萌芽 枣头 比 枣 股 晚 发 芽 *% 天 9 月 上 旬 展 叶 9 月 底 进 入初花期> 月中旬进入盛花期果实 D 月 )F 日 前后进入白熟期D 月 *9 日后进入脆熟期; 月 *F 日后进入完熟期 )F 月下旬开始落叶 果实 生育期 ;9 天营养生长期 )>F 天左右 据!中 国果树"#!5:$ 年第 $ 期$!枣鲜食新品种 %银枣 ! 号&的选育"'作者刘荟等#甘肃省白银市平川 区 林 业 局 ' 甘 肃 白 银 '451:4$' 电 话 #51%4$ $$!!$::'(B*+,-(:4!$!'11$!6//C89*
鲜食制干兼用枣新品种——‘赞新2号’
鲜食制干兼用枣新品种——‘赞新2号’————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：鲜食制干兼用枣新品种——‘赞新2号’-园林鲜食制干兼用枣新品种——‘赞新2号’雷玲商素娟（河北省赞皇县林业旅游局河北赞皇051230）我国枣树种质资源丰富，据《中国枣种质资源》编委会统计，种质数量近1 000 个，赞皇大枣作为迄今为止发现的唯一的自然三倍体，由于果实个大、丰产性好、果实品质优良，素有“金丝大枣”美称。
然而近年来，赞皇大枣出现了分化退化严重、良莠不齐等现象，特别是枣果成熟期遇雨裂果现象严重，80%以上的枣果不得不在白熟期采摘，用于制作蜜枣，农民收入下降导致赞皇县红枣产业面临着重大危机。
鉴于此，赞皇县林业旅游局、河北农业大学和新疆生产建设兵团农三师四十四团联手开展了赞皇大枣的选优工作，从赞皇大枣中筛选出了优系——大果型中熟干鲜兼用枣新品种‘赞新2 号’。
1 选育（引种）经过1996 年，在对枣树品种进行资源调查时，在赞皇县阳泽乡大河道村发现母树，系赞皇大枣的自然变异单株，具体源于实生变异还是芽变不清楚。
后经过多年实地观察比较，2001 年确定为优株，并在赞皇县大河道村进行高接扩繁；2003 年开始，在赞皇县苗圃场进行区试试验；2008 年12 月从赞皇县大河道村采集接穗，蜡封后运到新疆阿克苏，贮藏于冷库；2009 年4 月1 日嫁接在新疆农三师四十四团七连四号地2008 年直播的酸枣苗上。
改接后以普通赞皇大枣作对照。
2009—2011 年，先后在新疆生产建设兵团农三师四十四团七连、阿克苏沙雅县古力巴格乡萨依巴格村、哈密市长河集团长青农牧有限公司进行了引种区域化试验。
嫁接后经3 年观察，从生长结果习性及经济性状等方面进行调查、评价，并进一步观察品种表现，对其生物学特性、果实品质等进行了系统研究。
结果表明，3 个区域的引种表现基本一致，优良性状稳定，适于作为鲜食制干兼用品种推广栽培。
12个鲜食枣品种的综合评价
12个鲜食枣品种的综合评价各位枣迷朋友们！今天咱们就来好好唠唠12个鲜食枣品种那点事儿。
这枣啊，那可是咱生活中常见又受欢迎的小宝贝，甜滋滋的味道，吃了让人心情都变好。
下面就跟大家详细说说这12个品种，看看哪个能成为你心中的“枣界宠儿”。
先说说冬枣吧，那可是知名度相当高的“明星枣”。
个头大得很，咬一口，脆生生的，汁水在嘴里爆开，那甜味就像蜜一样在舌尖流淌。
而且啊，它的口感清爽，吃再多也不会觉得腻，就像夏天里的一股清泉，让人回味无穷。
再瞧瞧金丝小枣，这枣啊，别看它个头不大，可能量不小。
干吃的时候，那枣肉紧实，有嚼劲，甜得恰到好处。
要是用来煲汤或者熬粥，那更是能给整道美食增添不少甜蜜的风味，就像一个小小的甜蜜魔法师。
骏枣也不能落下。
这骏枣啊，简直就是枣中的“大力士”，个头特别大。
枣肉厚实，吃起来软糯香甜，就像在嘴里放了一块香甜的糯米糍。
它的营养也很丰富，感觉吃一个就像给身体注入了一股能量。
灰枣呢，就像是枣界的“低调实力派”。
它的口感细腻，味道醇厚，有一种独特的香甜。
而且耐储存，放一段时间再吃，味道会更加浓郁，就像陈酿的美酒，越放越香。
接下来是梨枣，这名字听起来就很有趣，因为它的形状有点像梨。
它的果肉松脆，汁水超多，咬一口，那汁水能顺着嘴角流下来。
味道清甜，很适合喜欢清爽口感的朋友。
还有赞皇大枣，它的枣香味特别浓郁，老远就能闻到。
吃起来肉质细腻，甜味悠长，就像在嘴里开了一场甜蜜的派对。
灵武长枣也是个不错的家伙。
它的外形细长，枣肉脆嫩，味道清甜爽口。
而且它的维生素含量很高，吃着健康又美味，简直是养生达人的最爱。
再说说相枣，它的口感软糯，甜度很高，枣核还特别小，吃起来那叫一个过瘾。
就像专门为那些喜欢吃枣肉又不想吐核的朋友量身定制的一样。
鸡蛋枣，听名字就知道它的形状有点像鸡蛋。
它的果肉厚实，口感软糯香甜，营养也很丰富，是一种很受欢迎的鲜食枣品种。
接下来是圆铃枣，它的果实圆润可爱，口感酥脆，甜度适中。
吃起来既有枣的香甜，又不会太甜腻，很适合大众的口味。
枣树新优品种介绍
枣树新优品种介绍
桂台系列枣品种经过以夏树让教授为主导的团队选育，分别在云南、江西、湖南、广西等南方省份进行3年以上试种，表现出抗逆性强、表现佳等特点，适宜长江以南地区引种栽培。
以下分别介绍这5个品种。
桂台1号该品种在北方果实生长期95～100天，9月中下旬成熟；在南方由于光、温、水等条件不同，果实生长期缩短至90天左右。
平均单果重13～15克，最大单果重22克，大小较均匀。
果实长圆形，果皮薄，果面光滑。
果肉厚，肉质细脆，汁液较多，甜味极浓，微酸，品质极上等。
鲜枣可食率为97.3%，含可溶性固形物40%～45%，含糖38%～42%，含酸0.36%。
结果早，早产、丰产性极强，定植当年即可挂果，一年生小枣树最多可产鲜枣1.6千克。
定植第三年株产鲜枣7千克左右，进入丰产期。
由于该品种花蕾肥大且多，即使在南方花期遇雨水冲刷也能坐果，花期注意新枣头摘心配合喷施赤霉素即可，无需开甲。
坐果稳定，极少落果，抗雨裂，抗病力强，极丰产，没有大小年现象，非常适宜长江以南地区大面积发展种植。
桂台2号为早熟鲜食枣优良品种。
果实生长期76～85天，在北方成熟期为8月上中旬，南方地区容易做到一年多熟且非常适合保护地集约栽培。
果实较大或中等大，平均单果重16.5克，最大单果重25克。
果皮片红时为鲜红色，完熟时为紫红色，着色60%左右，果面光滑美
1。
枣晚熟鲜食新品种——鲁枣11号
早熟葡萄新品种 申爱
申爱是从金星无核和郑州早红杂交 后代中选育出的早熟优质葡萄新品种 !&#% 年 ' 月通过上海市农作物新品种认定
该品种果穗圆锥形 每穗重 !&&!(& )平 均穗重 !!* ) 果粒着生中等紧密果粒呈鸡心 形平均粒重 %+( )果皮中等厚玫瑰红色果粉 中等果肉中软肉质致密可溶性固形物含量 #,-!!- 含 酸 量 为 &+'- 风 味 浓 郁 品 质 极 上挂果期长不裂果
. All Rights Reserved.
报 作 者 蒋 爱 丽 等 上 海 市 农 业 科 学 院 林 木 果 树 研 究 所%上 海#34;&$'(联系电话)!&*!!)+&,&电子 邮件-./012034&*(5617
早熟鲜食枣新品种 尖脆枣
尖脆 枣是河南省新蔡县选育出的早熟 鲜食的优良品种!&#! 年 #! 月通过了河南省林 木品种审定委员会审定并定名 证书编号豫 01023453&&'3!&.!
该品种果实长锥形果肩平圆披斜向一 侧歪斜果顶渐细顶端尖圆形似辣椒兼具有 观赏价值果面不平有隆起紫红色具光泽 最 大 果 径 !+! 67平 均 果 径 #+' 67最 大 果 长 (+8 67平均果长 (+& 67果实大小整齐 果点小不 明显密度中等 果肉绿白色质地致密较脆 汁 液 较 多 可 溶 性 固 形 物 含 量 !*+(&9可 食 率 8'+.*- 果核小长梭形顶端尖细瘦长柄端尖 短 纵 径 .+*% 67 横 径 &+,. 67 平 均 核 重 &+.( )核纹纵条状核内多无种子
鲜食枣新品种——冬枣820
2023年第40卷第12期62.19%。
该品种适宜在年降水量300~400mm、年均气温3.5~14.0℃、无霜期140~200天、年日照时数1900~3100小时的地区栽植。
花期比同一物候地区其他文冠果晚7~10天。
□据《南京林业大学学报（自然科学版）》（2023年第4期）《文冠果新品种‘蒙冠１号’和‘蒙冠２号’》，作者杨素芝等（赤峰市林业科学研究所，内蒙古赤峰，024000），E-mail:***************□早熟柿新品种———中柿6号“中柿6号”是从野生柿资源中选育出的变异单株。
2022年5月获得国家林业和草原局植物新品种权证书。
该品种果实椭圆形，平均单果重81g；果顶广圆，十字沟明显；果面无缢痕，纵沟较深；果皮橙黄，果面光滑；果实皮薄、多汁，可溶性固形物含量21%，易脱涩，脱涩后硬质或软质鲜食皆宜，香味浓郁，口感极佳。
该品种耐瘠薄。
盛果期产量37500kg/hm2。
河南地区，8月上旬果实着色，中旬进入可食用期。
□据《园艺学报》（2023年第S2期）《早熟柿新品种‘中柿6号’》，作者李华威等（中国林业科学研究院经济林研究所，经济林种质创新与利用国家林业和草原局重点实验室，郑州，450003）；通信作者傅建敏，E-mail:**************□红肉软枣猕猴桃新品种———金红贝“金红贝”是从湖北西南部山区野生猕猴桃资源中选育出的红肉软枣猕猴桃新品种。
2022年获得农业农村部植物新品种权证书。
该品种果实圆柱形，纵径48.3mm，横径23.1mm，喙端尖凸，果肩圆形；果皮光滑，无毛；果柄长26.6mm。
平均单果重21.2g。
果实软熟后果心、果肉、果皮均为红色，果肉细腻，清甜可口，果皮可食用。
含干物质19.3%，可溶性糖11.9%，可滴定酸1.21%，维生素C437mg/kg，可溶性固形物17.9%。
该品种极早熟，盛果期产量12000kg/hm2。
在湖北东南部地区，3月上旬萌芽，4月中下旬开花，8月上旬成熟，果实生长期约105天，11月下旬落叶休眠。
枣树新品种特早脆蜜王枣
枣树新品种-特早脆蜜王枣特早脆蜜王枣是从我国枣资源普查中发现育成的特早熟鲜食枣珍稀品种，荣获全国多项产品奖。
它树势中庸，角度自然开张，枝条不徒长，果实脆熟期，果面白色，完熟期，果面鲜红亮丽，圆柱形，单果重30克左右，果实大小均匀一致，核小肉厚，可食率98%左右。
具有以下特点：1、成熟期特早：成熟期在7月下旬，比梨枣早熟1个月左右，是特早熟鲜枣品种。
2、果实特大：单果平均重30克左右，最大100克以上，和梨枣样大。
3、抗病抗逆：该品种抗干旱、抗裂果，抗落果、抗炭疽病、锈病、抗瘠、耐盐碱。
4、早产丰产性好：自花结果，坐果率高，一般情况下，当年栽种，可当年挂果，第2年株产可达2.5公斤左右，第三年亩产可达1500公斤以上。
5、品质优：果色美观，甜脆多汁、无渣，完熟期含糖量高达30%～48%，品质可与冬枣媲美。
6、发展前景广阔：国际上需求的鲜枣品种是大个型、高品质、酸甜型，而特早脆蜜王枣是完全符合这一标准的最佳品种，加之成熟期特早，可抢先占领鲜枣市场。
7、栽培要点：①起垄种植、垄高20厘米左右，亩栽110株，株行距2米×3米。
②修剪：特早脆蜜王枣以夏剪为主，当年栽种的果苗，每株只留3～4个芽点，主杆高50厘米左右；当枣头长到8～9个二次枝时，把枣头打掉；第二年最好不让挂果，全部清除二次枝，重新发主枝，7～9个二次枝（即结果枝）时，摘掉枣头。
这样第二年树冠就可形成，第三年就可进入丰产期。
③树型：以开心型和两层型为主。
④肥水管理：施肥主要在秋季，开沟埋农家肥为主，亩施农家肥5000公斤左右；盛花期在上午8点前或下午5点以后，喷0.3%的尿素，落花坐果后至果实膨大时，每星期喷一次叶面肥或生长调节剂、微量元素，以提高坐果率、促进果实膨大和提高果实品质。
⑤病虫害防治：冬季清园时，萌芽前喷3波美度石硫合剂杀死越冬的病菌和虫卵；萌芽时，喷一次菊酯类杀虫剂防止虫害；坐果后至果实膨大前，每10天喷一次波尔多液或粉锈宁、碳疽灵防止枣锈病和碳疽病。
南方种植红枣的品种是什么
南方种植红枣的品种是什么有人说红枣是北方品种南方不能种植，即便种植口感也不好;有人说可以种植且结果更多，口感更好。
下面是店铺精心为你整理的南方种植红枣的品种，一起来看看。
南方种植红枣的品种1,、月光枣，早熟超甜鲜食品种，其特点：含糖量高、口感酥脆、嫁接当年即可结果。
该品种早熟、抗裂果、耐储存，是极具潜力的鲜食红枣品种。
2、金丝四号枣，又称冰糖枣、糖枣、中秋酥脆枣，特点：口感清香、多汁肉细。
该品种可以加工制作枣酒、枣醋、枣糕、枣红素等经济效益、社会效益、生态效益极为显著。
3、早脆王枣，早熟品种，特点:酥脆多汁、肉质细嫩。
该品种属于超早熟品种在河北献县7月底可以进行采摘，大果形品种，适合采摘园种植。
4、无核枣：又称空心枣，属于干鲜兼用优良品种。
结果早、丰产性强。
该品种坐果稳定，极丰产，无大小年现象，嫁接苗栽种当年结果，第二年株产2.5公斤。
5、冬枣：晚熟鲜食优良品种，特点：细嫩多汁，含糖量高。
中医认为冬枣有清热解毒、益血壮神之功效，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
该品种适合矮化密植栽培。
南方地区种植红枣的注意事项1、品种选择要得当。
品种选择，要选择抗逆性状良好并具抗裂果、早熟、丰产性强、稳定性强的鲜枣品种。
要注重品种多样化，选择不同成熟期、不同风味、不同果形的品种，尽量发展新品种。
根据南方特殊的气候条件及近几年的栽种情况来看，金丝四号枣、金丝小枣、月光枣、早脆王枣、胎里红枣、等鲜食品种在南方地区表现较好，效益较高，管理比较简单。
2、栽种时间要准确。
建议适时早栽，过去种植多在春季，根据南方气候，一定要在春节前栽枣树苗，出售枣树苗因为地温高，可使枣树苗冬季早生，让肥料腐熟早吸收快，确保1月底到2月初发芽，3月中旬开花，保证6月初上市，6月中下旬抢占市场。
3、栽植密度要合理。
改变过去每亩110株为220株，有条件密植的可栽333株，也就是2米行距，1米株距、2米行距。
只有矮化密植的枣树苗才能充分利用光照和地力，便于管理，才能达到早结高产。
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或者 中深。 环洼大 ，中深。 果柄 较短 ， 约有３毫米。 果 顶广 圆，顶点略凹 ，白熟 期果皮绿 白色 ，果皮 中密 布 白色斑点。成熟时果皮 粉 白色 ， 阳面着鲜红色 ， 着
色 面 ６ ％ 以上 。完 熟 时果 ０
落。 枣头灰 白色， 略带浅褐
色 ， ３ ～５ 厘 米 ， 年生 枣 头 表 皮 覆 盖 皮 鲜 红 色 ， 面 光 滑 洁 净 ， 观 。果 肉酥 长 ０ ０ 当 果 美 白色 的 粉状 物 ，幼 树 期 针 剌少 或 不 发达 ， 脆无渣， 汁液丰富 ， 熟期鲜果含可溶性 脆
选 出的 ， ０ ６ １ 月 通 过 ２０ 年 ２
山东省林木品种审定委员
会审定。
果形短 圆柱形 ， 纵径３ ５ ．厘 米， 横径 ３ 厘米， 果形指数
１１ ，平 均 单果 重量 １ ． ．７ ６２ 克 ， 大 ２克 。 肩平整 ， 最 ７ 果
与 果 顶 等 宽 ，梗 洼小 ， 浅
鱼
一
一一
介绍两个酗国 新昌种
型 ， 自花 结 实 率 ０． ２ ７ ％， 自然坐 果 率
、
伏脆蜜
品种来源
伏脆蜜 是 １９ ９ ６年从 山东 １０ ％， ．１ 枣吊通 常结 枣 １ 个 ， ～３ 最多结枣
果 实 中大 ，较整齐 ，
省 枣庄市著名 的鲜 食枣 品种 枣庄脆枣 中 ｌ 个 。 ４
特征 特性 蜜罐新 １ 号树势中庸 ，干性 较强 ， 树姿 半开 张 ，枣 头 红褐 色 ， ３ ． ～６ ．厘 米 ， 长 ５ ０ ５０
该 品种树势 中庸 ， 宜矮 适
化 密 植 栽 培 ，无 论 平 原 、
地 发 现 １ 约 ６ 年 生 蜂 蜜 株 ０
倒卵形 ，平均核重量 ０ ２ ４ 。 ．９ 克 该 品种 在 陕 西省 大 荔县 ， 月上旬萌芽 ， 月 ４ ５ 中旬始花 ， 月底至６ ５ 月上 旬盛花 ， 花期持续３ 天左 ０
右 ，８ 上 旬 果 实 开 始 着 月
罐 枣树 ， 其果实形状 、 果
形， 属完全叶类型。 花量大 ， 花序着花 ４ ６ ～ 月上旬为开花盛期 。 实８ 中旬脆熟 ， 果 月 ７ ， 朵 花较小 ， 一般直径为 ６ 毫米左右 ， 花 ８ 月下旬完熟。果 实发育期 ７ ～８ ７ ５天。８
蕾 浅 绿 色 ， 棱 形 ， 两 性 完 全 花 ， 开 月 中旬上市 ，采前久旱遇雨有轻微裂果。 五 为 初
特征特性
该品种树
势强健 ，干性和 发枝力 较
强 ， 树 生 长 直 立 ， 体 中 幼 树
大， 结果以后略开 张， 树体 结构紧凑 ， 成龄树高 ３ ５ ．～ ４ １ ，冠幅 ３ 米 ，树 ．米 ～４ 形为 自然长圆头形 ，适 合 密植 。 主干灰褐色 ， 树皮裂
纹 窄 条 状 ，较 深 ，不 易 剥
鬯
一
一
． 。 一 。
＝ ：一
＝ ： ＝ 一
ｉｉ ｌｌ Ｉ ｌ ｉ ｌ ｌ Ｉ
均表现 出较强的遗传稳定性和 适应性。
圆 ，略偏斜。梗洼浅 ，中广 。果顶较大 ，
栽培技术要 点 适宜在我 国辽宁 以 广 圆 ， 向一 侧歪 斜 ， 略 顶点微 凹。果柄中 南枣区栽培 。 可用根蘖苗建 园， 也可与酸 粗 ， ．０ ．５ 长０ ３ ～０ ３ 厘米。果面不平整 ， 有 枣嫁接 ，株行距 ３ ×４ 或 ２ ×４ ， 米 米 米 米 隆起。果皮薄 ， 鲜红色 ， 有光 泽。 果点小 ， 采用小 冠疏层 形树 形。一般 不需要 环剥 圆形 ，密布 。果 肉绿 白色 ，质地细脆 ，较
实质量 、 可溶 性 固 形 物 及
可食 率等 性状 与 原蜂 蜜 罐 品种 有明显差异 。０ ８ ２ ０ 年３ 月通过陕西省林木 品
种审定委员会审定 。
色 ， 月 中旬至 ９ ８ 月初 为采 收期 ， 果实生长期８ ～９ ５ ０ 天。 落叶期 １ 月上旬。 １ 全
年生育期为 ２０ 。 １天 栽培技术要 点 （） １
时蜜盘 浅黄色， 花粉量较大。 幼树枣头生 土 层厚 ４ 厘 米 以上 能正 常 生 长 结 果 ，经 Ｏ
长 势 旺 ，当 年 萌 发 的 二 次 枝 即可 开 花 结 江苏、浙江 、江 西、湖南 、安徽、重庆 、
果 。花量大 ，花期对 温度 的需求为普 通 辽宁、北京 、宁夏 、新疆等地 引种试栽 ，
该 品种 ３ 下旬 根 系 开 始 活 动 ，４ 月 月
厘米 ， 叶 ８ ２ 着 ～ｌ 片。叶片较小 ，叶面平 中旬 新 根 大 量 发 生 ， １ 月 下 旬 根 系 停 止 １
整 ， 绿 色 ， 质 无 毛 ， 为 卵 状 宽 披 针 活动 。４ 深 革 多 月上 旬萌芽，５ 月中旬 开始开花 ，
汁 含 ６ 或环割 。 施肥时注意前控 后促 ， 坐果前 慎 致 密 ， 液 较 多 ， 可 溶 性 固 形物 ２ ％ ～ ２ 可 ６５ 味 品 施氮肥 。花期搞好放蜂 ，枣头摘心 ，枣吊 ３ ％ ， 食 率 ９ ．％， 浓 甜 ， 质 极 上 ，
掐尖 ，及 时防治枣瘿蚊、绿芒蝽等害虫 。 鲜食 品质可 与冬 枣相媲美 。 核中大 ， 果 短 二 、蜜罐新 １号 品种 来源 ｌ ９ ９ ８年 在 陕 西省 临渭 区渭河 滩
二次枝与树干相 比较短小 ，一般有 ４ 固形 物 ２ ．％， 维 生 素 Ｃ ．９ 克 ／ ， ～８ ９９ 含 ２ ３毫 克 节 。枣股 细小 ，圆柱形 ，最 长 的 １ ５～ ． 可滴定酸 ４ ０ ． 毫克 ／克 ，品质极佳 。核较 ２０ ． 厘米 ， 可持续结果 ６ 年。５ 年生 小 ，长椭圆形 ，核质量 ０ ５ ，内有 １ ～８ ～６ ．克 ～２ 枣股长 １ ． 厘米 ， ～１４ 径粗０ ５ ． 厘米 ， 粒种子。果 实可食率 ９ ．％。 ． ～０ ８ ６５ 抽生枣 吊３ 个。枣 吊较短 ，长 １ ～２ ～５ ２ ０