冬枣的品种大全

冬枣的品种大全

1、黄骅冬枣

黄骅冬枣是河北省黄骅市特产，其核小、肉厚、皮薄，汁多无渣，酸甜适口，口感极佳，肉质细嫩酥脆，可食率达96.1%，是北方落叶果树中的高档鲜食品种。

2、九月青

九月青冬枣主要产区位于河南北部和东部、安徽西北部、山东西南部。在当地10月上中旬成熟，果实生育期120天左右。果实细长椭圆形，整齐度高，大小均匀，果皮赭红色，果面平整光亮，汁中多，果肉较致密，甜味浓。

3、薛城冬枣

薛城冬枣是山东省枣庄市薛城区的特产，国内特晚熟鲜食种类。果实规整度高，多近圆形略扁，果皮中厚，果面平整光洁，白熟期白绿色，着色后呈黄红色，果肉白绿色，味甜略酸，质地松脆粗糙，可食率97.3%，果汁含量中等偏多。 4、成武冬枣

成武冬枣主要产区位于山东西南部的曹县、成武等地，是目前果实最大的冬枣品种。果实呈长倒卵形或长椭圆形，果个大，果面有纵裂棱线，不平，果皮外观呈深赭赤色，较厚，果肉较硬，细脆，甜味浓，少汁。

5、大荔冬枣

大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产，果面平整光洁，果实近圆形，果个大，状如苹果，平均单果重20g，有“小苹果”之称。皮薄肉脆，果皮赭红光亮，果肉乳白色，细嫩，口感甘甜清香，细嫩酥脆，可食率达95%。

6、沾化冬枣

沾化冬枣主要产区位于山东省滨州市沾化区，果形呈圆形或扁圆形，个头中等偏大，近似苹果，果面光洁，果皮薄而脆，成熟后分别呈现出片红、点红、全红，着色面颜色为赭红色，果肉细嫩多汁，略具草辛味，食之无渣。