冬枣是发物吗?
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冬枣是发物吗?
冬枣是枣树的一个栽培品种,发源于山东滨州沾化区下洼镇赵山村,同时也是公认的品质最好的鲜食枣品种,它的果皮赭红光亮、皮薄肉脆,并且营养丰富,不仅富含丰富的维生素A、E,还富含多种微量元素和矿物质,能够预防心脑血管疾病,那么,冬枣是不是发物呢?
★一、冬枣是发物吗?
冬枣不是发物,只是有补气补血的作用,枣具备健脾养胃以及健脾补血的功效,平时多吃一些枣对于人们的身体是有好处的。尤其是女性朋友。
★二、按照发物的性能分为六大类:
1,发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。
2,发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。
3,发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等。
4,发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。
5,发动血之物,如海椒、胡椒等。
6,发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。
★三、冬枣适合人群
1、患有心血管病人群冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
2、患有高血压人群冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。
3、患有冠心病人群故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
★四、冬枣的禁忌
1,勿吃腐烂变质的冬枣。吃冬枣的好处很多,但腐烂变质
的冬枣却不能食用。吃了这样的冬枣后,冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖,另外,变质的冬枣中还会分解出甲醛和甲醇等有害物质,食用了存留这些有害物质的冬枣,轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象,重者甚至会危及生命。
2,冬枣不能与维生素含量高的食品同食。冬枣本身维生素含量就很高,但冬枣中的维生素可分解和破坏其他食物中的维生素K,从而降低维生素的吸收。
3,冬枣不宜与黄瓜或萝卜一起食用。冬枣的功效与作用真是不少,但有一点大家一定要注意,那就是冬枣不能和黄瓜或萝卜同时吃。因为黄瓜或萝卜中所含的维生素分解酶,会与冬枣中的维生素发生冲突,如果一起食用,不仅吸收维生素的效果不好,还会有害身体健康。