(武汉)酒店项目可行性研究报告

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(武汉)酒店项目可行性研究报告

(武汉)酒店项目可行性

研究报告

第一章项目概述

1.1 项目概况

中国**酒店(武汉)是一家通过国际知名酒店集团和商业机构严格许审入围的国际五星级涉外旅酒店。

中国**酒店集旅游、商务、娱乐、餐饮、休闲等多功能于一身,位于武汉洪山区鲁磨路,购物、交通十分便利,濒临东湖。

总投资估算为2.04亿元人民币,中国**酒店用地面积7230平方米,净用地6430平方米,建筑密度小于27﹪,绿地率18﹪,酒店建筑占地面积2000平方米,地下一层,地上12层。地下一层为酒店办公室及后勤保障中心(水、电、气、风的硬件设施的设置),总高度为45.6米。

1.2 项目提出的背景

武汉是中国中部地区重要的商贸口岸,拥有东湖,黄鹤楼、古琴台等多个国家重要点风景名胜区,并获得国家园林城市和优秀旅游城市等荣誉。每年武汉市都要举办由中央政府主持的“中国投资贸易洽谈会”和“商品交易会”,“机电博览会”“人才交流会”,等

多种大型专业会展,武汉市高校林立、商贾如云,投资环境逐年改善,更是中央指定的中部发展地区最主要的中心龙头城市,处于中国大陆的中心位置——天元之位。

1.2.1项目名称

中国**(武汉)酒店项目。

1.2.2项目承办单位

中国**

1.2.3项目主管部门

湖北省建设厅

1.2.4项目拟建地区、地点

湖北省武汉市洪山区鲁磨路,处在中国**(武汉校区)北部,位于美丽的东湖之畔,苍翠的南望山下。

1.2.5项目建设内容及估算投资

(1)酒店客房(按标间计):223间客房,合计14940.84平方米。

(2)会议:417.22平方米

(3)文化娱乐:678.35平方米

(4)餐饮:1633.91平方米

(5)其他(含商场):329.68平方米

(6)停车位:84个,其中地下车库64个,一楼地面20个。

本项目总投资估算20355.50万元。

1.2.6项目发起人和发起缘由

发起人:×××中国**(武汉)党委书记

发起缘由:武汉市目前五星级酒店共11家,汉口6家,武昌5家。光谷地区经济发展势头,武广高铁发的旅游热潮中,武汉高星级酒店缺乏的问题亟待解决。

1.2.7承担可行性研究工作的单位和法人代表

可研报告编制单位:中国**(武汉)

法人代表:×××

1.3 初勘和已进行的调查研究成果

项目的所在位置为湖北省武汉市洪山鲁磨路,处在中国**北部,位于美丽的东湖之畔,苍翠的南望山下,紧邻华中科技大学和国家4A级旅游景区——逸夫科技博物馆。毗邻国家级高新技术开发区和“武汉·中国光谷”,数座新近落成的现代高质量的住宅小区,大部份的避暑山庄和高档私人住宅小区都在这周围区域。主要商贸区光谷和鲁巷广场离本项目很近,只需2分钟的行车时间便可到达。本项目附近有方便的交通网络,鲁磨路为该区的主要干道,多条公交线路位于此路线上,直通武汉植物园和磨山。

根据有关方面提供的土地产权证中资料显示,项目的总用地面积大约为7230.00平方米,而土地面积明细列表如下:土地部分土地面积(平方米)

酒店东北端(项目本案) 2000.00

绿化面积 1301.00

道路 1000.00

其他设施 2929.00

总和 7230.00

土地房屋权证

根据武汉市洪山区土地房产管理局于1975年所发出的武汉市洪山区土地使用证及其使用权限。

此土地使用权的期限从1975年起至无限期,土地使用权人:中国**(武汉)。土地房屋权证上并没有有关按揭及其他产权负债的显示。

动工期限 2011年3月22日前

建设期限 2011年3月8日至2012年5月13日完工

使用期限如合同书内述

付款条约于项目建设合同书签署当日付总建筑造价的10%,其后于两年内付上总造价的5%,而剩余金额在验收合格并正常试运3个月后全部缴付。

建筑类别酒店。

1.4 项目建设必要性

武汉市目前五星级酒店共11家,汉口6家,武昌5家。提供6000张床位,需要2万张。光谷地区经济发展势头,多家高星级写字楼已落户该地,武广高铁发的旅游热潮中,武汉高星级酒店匮乏问题暴露无遗。同时近一两年,经济飞速增长,服务业在国民经济

中扮演着越来越重要的地位,随着武汉至北京、上海高铁开通,四通八达的交通将带来更多客流,高档次的酒店显得非常匮乏,已经不能满足当前大众的需求。以此本项目的实施非常有必要。

1.5 可行性研究编制依据和范围

1.5.1编制依据

(1)《武汉市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》,“立足于建设全国重要的高新技术产业基地,积极发展高新技术产业。以“武汉·中国光谷”为龙头,以东湖新技术开发区、武汉经济技术开发区等国家级开发区为载体,以一批科技实力较强的企业为基础,实现高新技术产业布局集群化和发展多元化。……加快完善东湖生态旅游区。以东湖风景区为核心,以市场为导向,以资本为纽带,整合九峰城市森林保护区等周边旅游资源,拉长产业链。加强风景资源保护,促进景区合理开发,建成生态环境良好、基础设施配套、服务功能齐全、景点布局合理、园林绿化新颖、文化内涵丰富、滨湖特色显著的生态旅游区。”

(2)、《武汉市旅游发展总规划》

(3)、《武汉市旅游循环经济示范区规划》

(4)、《武汉市旅游业发展“十一五”规划》

(5)、《武汉市洪山区详细规划》

(6)、《武汉市社会经济发展战略研究》

(7)、国家发改委2002年1月《投资项目可行性研究指南(试用版)》

(8)、《建设项目经济评价方法与参数》

(9)、工业与民用建筑可行性研究深度及要求

(10)、建设方提供的其它相关资料。

1.5.2研究工作范围

项目建设的详细内容,投资分析与预期经济、环境、社会目标,项目实施的保证措施,以及建设的必要性和可行性。

1.6 项目主要技术经济指标

项目主要技术经济指标见下表:

表1-1 项目主要技术经济指标

1.7 项目建设期限

项目建设工期为:2010年11月1日至2012年5月31日,共

19个月。

第二章武汉酒店市场分析

2.1 酒店分布

酒店集中在各市级、副市级商业中心,位于火车站、长途客运站、市区政府机构集中地。武昌酒店比较集中司门口、付家坡——火车站、洪山广场、东湖沿线。(典型酒店及酒店公寓如下图)

2.2 酒店规模

酒店规模不一,五星级酒店中规模以300间左右为主,规模比较大的为香格里拉大饭店。武昌酒店的规模中等,一般为100-200间客房,酒店规模如下图。

关于七天连锁酒店的调查报告

前言 7天连锁酒店集团(7DaysInn Group)2005年创建,目前已在北京、上海、广州、深圳、武汉、长沙、成都、重庆、贵阳、南昌、南京、无锡、南宁、福州、东莞、佛山等近20个国内主要商务城市拥有分店超过100家,员工超过2000人。作为中国连锁酒店行业的先锋品牌,秉承提供健康自在的空间,让客人“天天睡好觉”的愿景,集团自成立以来,一直致力于关注客户的核心需求,在产品及服务流程的设计上不断创新整合,向数十万“7天会”会员及7天顾客提供集人性化、自助、快捷等需求为导向的优质酒店服务。 一、调查的主要说明 (一)调查目的: 为了了解七天连锁酒店集团的连锁运营方式,丰富暑假课外知识。(二)调查对象: 西宁市区的《七天连锁酒店》店铺 二、调查报告正文 (一)公司概况: 7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。 它是第一家在美国纽交所上市的中国酒店集团、中国酒店业最大规模会员体

系的拥有者中国酒店业科技及创新模式的领航者、更经济、更高品质商旅住宿的标杆企业 (二)现状分析: ●背景分析 近年来,高速增长的经济为各大城市带来了庞大的商务客源和旅游者,一种既能享受星级宾馆标准服务、收费又不高的经济型酒店自然而然受到欢迎。经济型酒店相比已发展成熟,规范化的高档酒店,将会带来更多的商业机会,这其中包括经济型酒店数量、规模、机制、经营模式、管理服务、行业体制等方面。 ●现状情况: 截至2012年8月,7天连锁全国开业分店数突破1000家,成为中国第二个开业门店数超过1000家的经济型连锁酒店。7天连锁预计,2012年全年新开360家酒店,包括120家直营店和240家管理店。,已建成经济型连锁酒店全国网络体系成为国内屈指可数的大型连锁酒店之一。7天连锁酒店建立的“7天会”拥有会员超过1300万,是中国经济型酒店中规模最大的会员体系。 ●成功之处: 1、理念创新 在web2.0时代,『我』成为服务的核心,在经济型连锁酒店模型基础上,除了提供环保、健康的硬件环境,7天连锁酒店还倡导“快乐自主,我

关于酒店市场调查报告分析_1

关于酒店市场调查报告分析_1 关于酒店市场调查报告 关于酒店市场调查报告范文3000字 为了充分了解海德酒店的组织、经营及职工的状况,为今后进一步搞好酒店的各项工作提供加强和改进的依据,切实使三产工作不断取得进步,机关三支部对酒店的目前状况进行了调查。 一、此次调查工作采用普遍调查和重点调查相结合的方式,分二个阶段完成。 二、酒店机构设置和人员状况分析 酒店共有员工50人,下设客房部、餐饮部、后勤服务部和仓库等部门,其中客房部分为三个班组,每班设领班一人,是酒店人员较多,工作任务较重的主要部门,在调查中大家普遍认为,在几年的经营运行中,部门设置合理,便于经营管理,便于各部门协调合作,便于发挥职工的积极性,较好地完成了酒店各项经济指标。 党员2人,团员8人,党团员人数少是由于酒店是集体企业,没有设置党团组织所致。 从年龄结构看30岁以下职工10人,大多数是待业青年和进城务工人员,55岁以下40人,大多数是40、50下岗人员。 从学历结构看,大专文化4人,中专及高中文化7人,

其余均初中文化,人员构成学历文化较低,适应工作环境的能力较差,但由于大都是下岗人员和待业青年,工作热情普遍较高,敬业精神较强。 三、酒店的经营状况和思路 2、表中小旅店,设施,服务质量一般是我们可以竞争的对手。分析和平区客流人员状况,他们大多数是来津办事人员,希望住地离市中近,档次上过得去,又不失体面,且价格上又要相对便宜,恰好我们是具备这样的地理位置,及时地调整价位,迎合了这部分人的需求,与此同时我们又改进酒店一些设施,使自己很快具备了竞争优势。通过培训使服务员很快熟悉了业务,在管理上健全了各项规章制度,和员工手册,规范了员工行为,在经营策略上采取了灵活,又有一定力度的措施,很快扭转了被动局面。目前酒店的客房率保持在90%以上,写字间出租率几乎到100%。餐厅、仓库、小卖部建立了相应的责任制,已完全扭亏,略有盈余,酒店目前整体经营状况进入良性循环。 四、职工目前的思想状况 在调查中了解到,无论是酒店各部门的管理人员,还是一线的工作人员,绝大部分职工都能在自己的岗位上兢兢业业的工作,有一定的敬业精神和团队精神。在工作中涌现出很多好职工。如:不计得失,不计工作时间吕明真、曹福胜同志,不分工种团结协作谢岳同志,以及拾金不昧的徐梅

酒店市场调研报告

酒店市场调研报告 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

酒 店 市 场 调 研 报 告 班级: 姓名: 第

一部分调查背景 随着旅游业的发展,相关的酒店业又有了新的发展契机。 正在发展阶段面对当今时代的大好机会,酒店经营者更要抓住机遇,努力在自己的营销领域创造一片天空同时也要面对市场经济 条件下激烈的市场竞争是自己的营销处于不败之地。 鉴于此,我们这次主要针对石家庄酒店业进行市场调研。期望 过我们的调研,使石家庄的酒店更加清楚自身的优势,利用外会,避开市场威胁。提高酒店市场战略目标与接待能力和服务水平, 加强酒店人才培养和管理,形成品牌营销的效益。以开拓市场, 促进酒店事业的蓬勃发展。 第二部分调查内容 本次针对石家庄酒店业的市场调研,具体内容如下: 1、客人对石家庄酒店的服务感受 2、客人对石家庄酒店业硬件设施的具体看法 3、客人对石家庄酒店业的满意度与建议 第三部分调查说明 一、调查总体: 调查总体界定为花园镇的人群。 二.调查方法: 考虑到科学性和可行性,本次调查对总体按酒店的星级进行分层后采用抽样调查的方法,通过当面方式进行。 (1)抽样指标:考虑的指标是“能支付酒店住宿的人群”。

(2)样本量:根据成本与精度的结合,在95%的置信度下,取最大的允许绝对的误差2&。考虑设计效应和发生率等,本次的调查设计样本量为50 (3)不同星级酒店的抽样: 第一步:用抽样调查法在同等级的酒店中随即抽取同数量的号码第二步:确定抽取调查对象。在拨通电话后,吧接听电话的人作为被访对象。先询问其是否听说过石家庄,如没有,可以介绍石家庄,然后先说明我们的电话目的,同时记录其个人资料。 三.调查实施: 采用结构式问卷进行访问。在实施过程中配备专职监督员和质检人员,对每份问卷进行100%的审核,以保证调查结果的真实性和可靠性最大限度减少人为误差。调查问卷回收后,抽取一定比例的问卷进行电话复核,一检验调查结果,并将不合格的问卷全部作废。 四、抽样调查成功率: 按美国舆论研究协会的成功率公式三计算。 五:数据处理与分析: 在数据处理之前,对数据中的变量的取值、变量之间的关系,配额等进行检查。对其中的不合格的样本进行核对、删除和补充。最后进行处理与分析。

酒店社会调查报告

酒店社会调查报告 毛主席曾经说过,没有调查就没有发言权。下面是小编带来的是酒店社会调查报告范文,希望对您有帮助。 酒店社会调查报告范文1 一个月的实习生活虽短,但它却使我流连忘返。 首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介,然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团,接下来的七大块内容分别为:服务质量,饭店人力资源管理,厨房生产,宴会管理,菜单,饭店组织结构图,饭店企业文化、这些都是通过把实习感受,实习所得与以前学过的理论知识结合起来而完成的。 实习经历:7月31日-8月25日,盯六厅10号,11号,12号桌 8月26日-9月1日,盯"静川""三峡"雅间 有人曾说过,人生的岁月是一串珍珠,漫长的生活是一组乐曲,而温馨感人的经历是其中最精彩的乐章,由于某种经历而获得的独特魅力是任何人也无法取巧豪夺的财富、幸福不仅是已取得的成果,也是奋斗的过程,正如项链上的珍珠,每一颗都应是闪光的,震撼心灵的那些往昔经历,像洁白的雪,美丽的雨离去后,让人久久不舍,其实他们并没有离去,他们留在我们身上,开阔了心灵的视野、是的,犹如这次实习,当时看来无所谓的事情返校后讲给同学听后,不愉快的心情都"挥发"掉了,留下的都是一些温馨感人的经历

和震撼心灵的往事。 去年暑期,我是在客房实习,今年我选择了餐饮。 黄鹤楼大酒店在所有权上隶属于蒙达丽大饭店,蒙达丽大饭店是集餐饮,住宿,娱乐等于一体的一家大饭店,黄鹤楼大酒店是其餐饮部,它的餐饮部于20xx年8月18日正式加盟黄鹤楼这个饭店集团,在我们所学过的经营方式中,它属于委托经营,自从加入黄鹤楼这个连锁店以来,餐饮部的营业额直线上升,应为饭店集团有它独特的优势: 1、是市场优势,利用集团的声誉和名气产生品牌效应,增强市场吸引力,凭借集团的实力和条件,扩大广告,宣传的范围和效果; 2、是经营管理优势,集团拥有一套先进的管理方法和操作规范,每个成员必须严格遵守,有利于提高成员饭店的管理水平和服务质量,组织所属饭店进行相互交流,取长补短。 3、资金优势、集团以入股,合资,合作,贷款等方式在资金上大力支持成员饭店,产权的多元化有利于提高资金利用效率,集团将千方百计帮助成员饭店实现赢利,以防止出现财务困境,以此来维护集团声誉。 4、人力优势,集团拥有大量的各类专门人才,成员饭店凭借集团的声誉也容易吸引人才、通过内部调配和调动,不仅容易解决成员内部人员短缺问题,而且也有利于提高和

酒店市场调查报告范文

酒店市场调查报告范文 1.高星级酒店服务业现状 近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。 我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索. 2.我国高星级酒店业的差距和问题 对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响,导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。 1.“重硬件、轻软件”倾向

XX写字楼项目大厦可行性研究

一、项目背景 1、项目名称: 某大厦——上海市虹口足球场综合交通枢纽配套工程 2、开发商 上海家合置业有限公司,注册资 金1500万元人民币,住所为西 江湾路272号; 该公司为“三九发展”(600614)集 团公司的内部合资公司,有四家 股东单位。 3、项目所在地 上海市虹口区西江湾路272号,花园路36-88号 4、总体规划 虹口足球场交通枢纽配套项目 总体规划32万平方米,花园路 北侧为上海长峰集团开发建设 的14万平方米的双塔五星级酒 店和12万平方米的shopping mall,花园路南侧为上海家合置 业有限公司开发建设的某大厦,

计52126.8平方米。该段花园路 建成后为四川北路商业街的延 伸(路名更名为四川北路)。 5、项目规划 某大厦由2幢28层塔楼和2层 裙房组成,具体为: 东楼:地下2层为物业管理用房、与地铁口连通,地下1层为商业 及设备用房,地上1~2层为商业 用房,3层为会所,4层~28层为 大开间办公用房; 西楼:地下1层为机动车库,地 上1~2层为商业用房,3层为会 所,4层~28层为小开间办公用 房; 裙房:地上1~2层为商业用房, 连接两塔楼。 总地上建筑面积为52126.8平方 米(初步设计批复为50870平方 米),办公用房42898平方米、 商业用房6507平方米、会所1465 平方米(实际设计均有所扩大)。

6、项目目前进展 ?手续情况:上海家合置 业有限公司已经取得 了某大厦的初步设计 批复、《建设用地规划 许可证》(东楼部分)、 《关于西江湾路272号 地块综合开发项目的 批复》、《建筑工程施工 许可证》,土地证在动 迁结束后以邀请招标 的形式获得; ?动迁进展:目前在基地 里面有28户居民,动 迁工作仍在正常开展 ?工程进展:东楼结构封 顶,裙房平整土地,西 楼未开工(有动迁居民 未搬) 7、合作方式 由于该项目目前缺土地证,开发

某国际大酒店项目调研方案

香榭国际大酒店项目调研方案 调研背景:香榭国际大酒店项目已经完成了项目定位(见“香榭国际大酒店”项目市场调查总报告),香榭国际大酒店项目定位于五星级产权式大酒店,产权式大酒店具有特殊性(双需求和双竞争),**市房地产市场和酒店行业在不断变化,为了确保香榭国际大酒店项目运作成功,受**地产公司委托和公司指派,本调研小组于2004年05月11日开始对香国际大酒店项目进行调研,为了快速、高效完成香榭国际大酒店项目的调研工作,本调研组特制定本调研方案。 一、调研目的: 对香榭国际大酒店的竞争项目进行研究,并进一步对**市房地产市场发展作全面调查研究(特别是在售的商业楼盘和潜在的商业项目)。为香榭国际大酒店项目的营销推广提供市场资料。 通过对黄石市、**市、鄂州市及武汉市(待定)酒店业,休闲娱乐业、餐饮业、高端精品业的规模、经营模式、经营状况、消费者构等成进行调研,分析四市的商业(酒店业,休闲娱乐业、餐饮业、高端精品业)运营模式和消费心理和投资回报率为香榭国际大酒店项目经营定位和经营模式提供建议。

二、调研范围:黄石市、**市、鄂州市及武汉市(待定) 二、调研内容: 黄石市:对黄石市酒店业、休闲娱乐业和餐饮业发展现状进行调查、黄石市高端客户消费心理、黄石市高端客户投资心理;附带对黄石市在售商铺进行调研(以完善黄石市房地产市场研究)。 **市:对香榭国际大酒店的竞争项目进行研究,并进一步对**市房地产市场发展作全面调研(特别是在售的商业楼盘和潜在的商业项目);通过本次调研为“香榭国际大酒店”项目配套定位提出建议、**市高端客户消费心理、**市高端客户投资心理,从而为营销推广提供市场资料。 鄂州市:对鄂州市酒店业、休闲娱乐业和餐饮业发展现状进行调查、鄂州市高端客户消费心理、黄石市高端客户投资心理。 武汉市:对武汉市酒店业、休闲娱乐业和餐饮业发展现状进行调查、鄂州市高端客户消费心理、黄石市高端客户投资心理。

酒店调查报告总结

酒店调查报告总结 篇一:酒店调查报告 关于酒店服务礼仪的调查报告 一.技术报告 调查目的:通过对酒店门童服务礼仪的调查,了解与星级标准的差距,发现一些存在的问题和不足之处,并提出可行性的解决方案,提高自身能力的同时,增长见闻,更深入的了解酒店行业。 调查时间:20XX年6月13日 调查地点:宁波市区的一些星级酒店 调查对象:开元明都酒店,宁波中信国际酒店,索菲特酒店,香格里拉酒店, 南苑环球酒店。 调查方法:实地调查 调查成员: 二.分析报告 1.服务礼仪是酒店提供优质服务态度的关键 酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和

服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究服务礼仪。 2.酒店门童应做到的礼仪 要点:在岗时的礼仪,车辆到达时的接待礼仪,客人进店时的礼仪,客人离店时的礼仪。 1、在岗时 门卫在岗时,着装要整齐,站立要挺直,不可插腰、弯腰、靠物,走路要自然、稳重、雄健、仪表堂堂、目光炯炯。 2、车辆到店时 2.1欢迎 载客车辆到店,负责外车道的门卫迎送员就迅速走向车辆,微笑着为客人打开车门,向客人表示欢迎。 2.2开门 凡来酒店的车辆停在正门时,必须趋前开启车门,迎接客人下车。一般先开启右车门,用右手挡住车门的上方,提醒客人不要碰头。对老弱病残及女客人应予以帮助,并注意门口台阶。 2.3处理行李 遇到车上装有行李,应立即招呼门口的行李员为客人搬运行李,协助

访问酒店市场调查报告表格

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高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索. 2.我国高星级酒店业的差距和问题 对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高(来自: 小龙文档网:访问酒店市场调查报告表格)星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。XX年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬

酒店行情市场调研报告

酒店行情市场调研报告 通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点: 一、同行竞争对手 1、园林国际大酒店 凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,2011年重新装修后,已达到现代星级酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。 劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。 2、国门大酒店 号称国门第一楼,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。 二、其它酒店 夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。 广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店

在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。 怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。 以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。 三、个人建议 充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标 以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到我独有我专有,树立 良好品牌形象。 党员年终工作总结范文 回顾一年来的经历,有收获也有不足。思想上有了一定的进步,学习上也比较刻苦努力,现将我一年来的思想、工作和学习等方面的情况作一个总结性的汇报。 一、自觉加强理论学习,组织纪律性强 加强理论学习,首先是从思想上重视。理论源于实践,又高于实践。在过去的一年中,我主动加强对政治理论知识的学习,主要包括继续深入领会“三个代表”重要思想并配合支部的组织生活计划,切实地提高了自己的思想认识,同时注重加强对外界时政的了解,通过学习,提高了自己的政治敏锐性和鉴别能力,坚定了立场,坚定了信念,在大是大非问题面前,能够始终保持清醒的头脑。 今年我顺利转正,成为一名中共正式党员,这给了我无限的信心的同时也有更多的压力。时刻提醒着我注意,什么是一个党员该做的,什么是不该做的,更促进了我的进步。首先,我深刻而清楚地认识到自己的缺点和不足,并在生活中循序渐进地改善,一个人改正错误和缺点的过程我想不会再一朝一夕。所以我做好了充分的心理准备。尤其,在组织生活会上,同志们再次提出了我的不足之处,这使我感到自己还有很多路要走还有很多是要学,当然自己的努力是少不了的。我有信心明年总结的时候可以完全改正一些不足和缺点。因为我是一名党员了,就应该拿出吃苦耐劳的精神,如果连自己的缺点都不能克服还谈什么先锋模范作用。这一年里,我积极响应学校组织的多次党员活动,配合当前的理论前沿,为自己补充新鲜血液。 当然,加强理论学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习,以适应社会发展的需要,不断的提高自己的政治理论素质,以适应社会经济发展的客观要求。 二、学习刻苦,积极参加各种活动

构建酒店式公寓连锁经营平台可行性报告

构建酒店式公寓连锁经营平台可行性报告 一、市场篇 二、操作篇 三、财务篇 四、风险篇 一、市场篇 1、酒店式公寓的起源和发展 以下内容免费阅读 构建酒店式公寓连锁经营平台可行性报告 一、市场篇 二、操作篇 三、财务篇 四、风险篇

一、市场篇 1、酒店式公寓的起源和发展 酒店式公寓从严格意义上来讲至今没有一个准确的定义。从字面上理解,它首先是公寓,即房地产的一种类型,而不是酒店,在酒店中有一种公寓式酒店(Apartment Hotel)有些类似,但两者性质上有质的差别;其次其采用酒店式服务或管理,相对与一般的物业服务(管理)来说,它提供的各类服务更象酒店,如房屋清洁、送餐、洗衣、叫醒等,服务档次比较高,有的还采用酒店按日出租的管理方式,适合中短期居住者(租赁者)。酒店式公寓有两种,一种是只租不售,另一种可以出售。对购买者来说是一种有限自用的投资型物业,即购买者和使用者相分离,购买者以投资为主,关心回报率,采用自行或委托出租方式获取租金收益。 从世界范围来看,酒店式公寓比较普遍,其兴起于20世纪60年代,遍布于各大城市中,拥有良好的管理和服务,大多数只租不售,作为一种经营收益的房地产。作为房地产和酒店结合的产物,酒店式公寓与产权酒店、时权酒店(Timeshare Hotel)有不少共同点,主要体现在它们提供的服务上面,但从是否具有产权和产权性质来看三者完全不同:后两者都为酒店,而时权酒店只有相应天数的使用权没有产权,而且后两者基本都是一种旅游度假的衍生产品,与旅游和酒店密不可分,而前者更是一种房地产产品。 中国的酒店式公寓发展于20世纪80年代中后期,随着当时改革开放的不断深入,台港澳及海外与国内经济文化的不断交流,大量境外人士进入国内,引发了高档酒店的大量需求,与此同时从90年代初开始也兴起了一阵高档公寓的建设高潮,其又称为外销房(2001年取消),其中有部分就采用了酒店式的管理和服务。从上海的情况来看,截止2001年,基本上市场上已建立的酒店式公寓都属于外销房范畴,为了方便管理和经营,其中大部分也与国外一样,只租不售,如嘉里中心等。(见表一)

武汉市13家五星级酒店(详细版)

武汉13家五星级酒店简介 武汉现有酒店五百家,其中五星级酒店有锦江国际大酒店、光明万丽酒店、江城明珠豪生大酒店、香格里拉大饭店、城市名人酒店、华美达天禄酒店、东湖大厦、新华诺富特大饭店、最佳西方五月花大酒店、武汉保利白玫瑰酒店、汉口新世界酒店、马可孛罗大酒店等13家,其中汉口8家、武昌5家;四星级酒店有晴川假日酒店等26家,另有三星级酒店50家。 武汉城市名人酒店 地址:武汉江汉区汉口新火车站广场东侧 武汉城市名人酒店(原东方大酒店) 该酒店是武汉地区首家挂牌五星级酒店,充满欧陆浪漫情调和东方文化气息。酒店座落于汉口火车站广场东侧,娱乐、会议设施一应俱全。1997年开业。2006年装修。 武汉城市名人酒店[2]位于众商云集的汉口商业中心,汉口火车站近在咫尺,地理位置优越,交通便利。紧邻武商量贩店、中百仓储。 武汉城市名人酒店-五星级豪华商务酒店,酒店拥有设施完备的客房348间(套),宽敞舒适,配备现代化的写字台、转椅、宽带上网、小酒吧、冰箱、电视机、电吹风和浴衣。为客人提供舒适安谧的居停空间。 武汉名人酒店拥有各种会议室、宴会厅及多功能厅13间各类会议室可供650人灵活使用。此外,酒店康乐部提供一系列先进的健身娱乐设施,包括游泳池、健身房、网球场、桑拿浴室、保龄球等。 所属公司——武汉东方大酒店有限公司

武汉香格里拉大饭店 香格里拉大饭店坐落于汉口商业中心,是武汉市第一家五星级饭店,周边有中国城、杂技厅等。武汉香格里拉大饭店在承办最具规模的会议与宴会方面与运作是武汉城中最出色的。1999年开业。2006年装修。服务设施有商务中心、租车服务、票务服务、洗衣服务、商场、停车场、按摩室、美容美发、机场接机服务(收费)、吹风机、微波炉、小冰箱等。 所属公司——香格里拉酒店集团 武汉华美达天禄酒店 酒店地址:武汉桥口区青年路5号 所属商圈:汉口商业金融区 周围景观:武汉广场武汉国际会展中心中山公园 服务设施:停车场、外币兑换服务、洗衣服务、机场接机 餐饮休闲:雅景阁旋转自助餐厅: 提供早、午、晚餐。主营中西式国际自助餐,也备有丰富的零点菜单供客人选择。雅兰轩中餐厅: 提供午、晚餐。古色古香、盆景玲珑的用餐环境,以官府菜中最有名的谭家菜为主,擅长制作鱼翅和鲍

关于酒店的社会调查报告-范文

关于酒店的社会调查报告 工商管理0106班 13号阮云胜 实习地点:1:台州开元大酒店(驻地实习) 2:浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习) 实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合. 实习时间:2019-6-20----2019-8-20 1. 企业介绍 1. 浙江瑞鹏汽车电器有限公司 浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮 器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了iso9002、qs9000&vda6.1国际质量体系认证。 公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。 回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是瑞

鹏的经营理念。瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌! 2.台州开元大酒店 二.简要分析 改革开放以来,深圳,珠海等经济开发以及浙江等沿海省份经济得到迅速发展,人均收入一直在全国遥遥领先的广东省2019,2019年两年来连续被浙江省所赶超,浙江经济发展为国人所瞩目,甚至有报道称,漫步温州市区街头,每5分钟你可以见到一部奔驰或宝马通过,台州市位于浙江省沿海中部,北接宁波,绍兴,西南连温州,西邻金华,丽水,东南濒东海,交通便利发达,为浙江省少数几个经济最发达的地区之一.台州开元酒店就座落在台州经济新开发区,这里四周高楼,别墅林立,厂房星罗棋布,道路四通八达.不管是从经济上考虑,还是从地理位置上考察,在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选择,这里的餐饮业较内地更为发达,与内地城市相比,其客源不仅来自世界各地的商人,旅游观光者,而且其本地的客人也占了相当大的比例,这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的,当地遍处甚至各家各户都办有加工厂,大到几百人,小到三五人,即使是普通农民,也可以出售田地使用权于投资者而收入菲薄,像这样的本地客户几乎都是常客,有的甚至携带全家长住酒店.这种优势是内地城市的酒店无可比拟的. 三.实习体会 1.绿色酒店:

酒店公寓营运方案详解

梅沙公馆项目规划营运方案 目录 一、项目概述 二、项目酒店式规划 三、项目合作模式 四、业主投资收益及业主权益 五、前期介入及后期运营团队 六、深圳市**酒店管理有限公司简介 深圳市**酒店管理有限公司 二0一0年九月二十五日 第一部分项目概述

一、开发商简介 梅沙公馆项目由中萃集团开发。中萃集团成立于1999年,目前集团在全国拥有多家下属公司,涵盖了房地产、塑胶、化工、电子科技、教育、物业管理、酒店餐饮等多元化产业。集团建设经营有广州南航碧花园、广东冠义工业园、中阳花园、中阳商务酒店、揭阳商业步行街及学校、上市公司岳阳恒立、山东寿光市温泉大酒店、长沙碧花园、唐山碧花园、大亚湾中萃花城湾等项目。 中萃集团不仅实力雄厚,并专注于高品质物业的开发,住宅产品类型不断丰富和完善,集团坚守社会责任与义务,秉承“诚信、专业、精细”的核心价值观,致力于为社会创造文明、和谐、温馨、优雅的居住文化及人文环境,为城市和历史留下优秀的建筑作品不断的努力前行。 二、项目概况 梅沙公馆位于东方夏威夷之称的深圳大梅沙海滨旅游度假区,坐落于盐葵路与金沙街交汇处,地理位置得天独厚,尽享大梅沙一线无敌海景和金沙音乐街人文艺术景观。同时,公馆临近享誉球的东部华侨城,美致园景山景尽收眼底,大梅沙国际游艇会更是近在咫尺,非凡品味处处彰显。 梅沙公馆占地面积5492.93㎡,建筑面积30875.84㎡,由两栋连体楼宇构成。其中主楼地面楼高15层,附楼地面楼高3层,设地下停车场一层,约有90个停车位。公馆一楼为大堂及公共配套预留位置;二楼为会议室其他经营配套预留位置;三至十四层为公寓房间,共有320间,分为标准房、一房一厅、二房二房、三房二厅等四种房型;十五层为开发商预留办公写字楼。 第二部分项目酒店式规划 梅沙公馆是按酒店式规划的地产项目,而酒店地产能否成功运作和产生品牌效应,很大程度上依赖于后期的经营管理。因此,梅沙公馆在配套规划方面应及早考虑后期的经营需要。鉴于该项目已经完成选址及主体工程已竣工,特参照星级酒店的相关标准,提出应考虑的功能配套规划如下: 一、公共设施设备配套设计方面 1、有应急供电系统,即须配有发电机房;

武汉酒店及酒店公寓市场概况

武汉酒店及酒店公寓市场 概况

从目前武汉市酒店现状看,武汉酒店有以下特点: ●酒店武汉三镇经济的“晴雨表”。三星级及以上酒店中,汉口有46家、武 昌有30余家,而汉阳仅几家。而武汉市的五星级酒店分布在汉口相对集中的地段,四星级酒店也是最多的。武昌的授牌五星级仅五月花及东湖大厦,均高于汉阳。酒店的数量也正反映了三镇的经济发展水平。 ●酒店服务逐渐走高。依托于高端经济流,驻豪华酒店作商务接待是身份 与实力的象征,也是有实力的企业对员工的一种高档次的待遇。而如香格里拉、雅高、万豪、圣达特、最佳西方等一批全球著名跨国酒店集团入驻,不仅在硬件设施服务上提高了档次,在服务水平上走向更专业化方向。 ●商务行政型酒店为主。武汉高档商务饭店、度假型饭店、文化休闲型饭 店等特色饭店不断涌现,大致可以看出以商务目的酒店的比例是最高的。 高档的商务区,金融环境发达,吸引了不少国际性的大企业驻扎于此。 这些大企业的商务关系往来频繁,给附近的酒店带来了大量的商机。 ●功能增强,朝多元化方向发展。随着经济的发展,酒店的社会功能也在 不断的演变。从最初的简单歇脚居住的地方变成了集旅游、商务、会展于一体的“多功能厅”,并朝多元化的方向发展。如香格里拉大饭店里就有像IBM、微软、凤凰卫视等跨国公司入驻其间办公。 ●经济型酒店开始逐鹿武汉。华中重镇,九省通衢。2005年1月8日, 美国“速8”在华中地区的第一家连锁加盟店———武汉扬子江速8酒店开业,引来国外、国内众多著名经济型酒店品牌抢滩武汉。如今速8

有水果湖店、吉庆街店投入使用,莫泰168武珞路店已开业。而速8青 山店年底纳客,法国“宜必思”、“锦江之星”、“如家快捷”也相继 进入武汉。 ●市场参与者变宽。经济型酒店的发展前景,也让武汉的一些餐饮巨头“怦 然心动”。除连锁加盟外,经济型酒店让武汉本土一些餐饮业延伸到酒 店,如“艳阳天”以1480万元的高价竞得位于汉口前进一路的襄阳饭 店,打造经济型酒店“艳阳之星”;武昌楚灶王酒店开办的一家经济型 酒店也悄然开张。 ●酒店环境开始营造家庭特色。酒店环境除在大堂、过道等公共部位营造 尊贵、舒适、宽敞的氛围外,公共空间开始向休闲化、自然化的情景模 拟环境改变,如营业近半年的最佳西方禧邦可大酒店外设两部观光及扶 手电梯,内部种植高大树木、做瀑布。此外,客房布局开始走向家庭化 特色,有独立的厨房、吧台设计,配备冰箱、电磁炉等家庭设施,并有 鞋柜、书房等空间。同时,酒店式公寓也浮出水面。房间的装修努力营 造家的氛围,家具简单实用;卫浴设备要求高品质,符合潮流;房间设 施配置从细节入手,方便顾客。 二、武汉酒店市场分析 1、酒店分布 酒店集中在各市级、副市级商业中心,位于火车站、长途客运站、市区政府机构集中地。武昌酒店比较集中司门口、付家坡——火车站、洪山广场、东湖沿线。(典型酒店及酒店公寓如下图) 2、酒店规模 东方大酒店 最佳西方禧

酒店管理调查报告

最新资料,word文档,可以自由编辑!! 精 品 文 档 下 载 【本页是封面,下载后可以删除!】 对石岛宾馆经营情况的调查报告

通过在荣成市广播电视大学近三年的行政管理本科的学习,已经能够掌握关于行政管理方面的基本知识和理论。但是为了更好地巩固在校所学的理论知识,我于2011年10月1日至10月21日在石岛宾馆作了为期三周社会实践调查活动。根据所学的有关知识,我对石岛宾馆这一荣成老字号宾馆的经营者进行了拜访,查阅了酒店的《员工守则》,对宾馆的经营管理情况、宾馆各部门的员工培训情况进行了深入地了解,作了这篇调查报告。 一、宾馆概况: 石岛宾馆有限公司始建于1980年,于1982年5月1日对外正式营业,是荣成市委市政府的接待宾馆。宾馆注册资本3600万元,现有干部员工900余人。石岛宾馆坐落在石岛的东南首,宾馆三面环海,与石岛新港(通往韩国仁川港)接壤,风景秀丽。石岛宾馆占地面积28万平方米,海域使用面积40万平方米。石岛宾馆本部共有8幢接待楼,建筑面积53200平方米,2001年1月1日荣膺四星级旅游饭店。具有国内领先水平的国际会议中心,于2006年9月10日正式揭牌投入运营。拥有天然的海湾和沙滩浴场。具有浓郁的园林风格,是威海区内接待规模最大,馆区风景最美的酒店。宾馆各类服务设施功能齐全。拥有总统套房及各类套房、单人房、标准房、普通房共计382套,房间内配有数字电视、网络服务;拥有各类大小餐厅93个,可同时接待2000人就餐,其中200—300人餐厅4个。餐饮以鲁菜为主,南北结合,尤以海鲜闻名。同时还有四川菜、川味火锅、海鲜火锅、韩国风味等料理。每幢楼都有各自的餐饮特色和风格;拥有各类大、中、小会议厅21个,其中650人会堂1个,300人的会议厅2个,150人的会议厅2个,20人—70人的小会议厅16个。会议厅配备具有国际一流的灯光音响、同声传译、多媒体、影视、演艺、有线无线网络、现场视频、刻录等多项功能,具备了召开国际会议的设施和条件。宾馆还配有保龄球、羽毛球、芬兰浴、夜总会、歌舞厅、健身房、桌球、乒乓球、棋牌室、美容美发室、室内游泳池和两个室外海水游泳池等健身娱乐设施及商务中心、票务中心、国际旅行社等配套服务功能。2006年9月石岛宾馆通过了ISO9000质量管理体系认证,并于同年11月成功入围山东省服务品牌。宾馆距石岛新港200米,距威海机场40公里,距威海火车站60公里,交通便利。宾馆备有中巴车5台、大巴1台、面包车3台、各类轿车5台,可为会议提供接送站及区间参观旅游服务。石岛宾馆建馆二十四年来,先后接待过胡耀邦、赵紫阳、胡锦涛等60多位党和国家及省部级领导人。二十几年来,我们一直肩负着各级党委政府的各项接待任务。在各个不同历史时期都为社会经济各项事业发展做出了突出贡献,也得到了各级党委政府和社会各界的充分肯定,并给予很多荣誉,先后获得省市级以上荣誉称号40多项。 二、调查中发现的问题: 石岛宾馆宁静舒适的客房,风味各异的美食,是商务、会议和观光度假的理想处所。通过在酒店的实习调查,由于本人所学的知识有限,做不到全方位的看待问题,只能对宾馆的经营情况进行部分分析。通过调查发现存在如下的问题: (一)员工的整体素质要求、知识水平不到位,特别是缺乏具有专业知识和管理水平的服务管理人才,新员工多,在经验方面比较欠缺,工作中出现的问题较多,服务质量低下,员工的服务意识淡薄,服务上的漏洞使客人投诉时有发生。 (二)宾馆对于规章制度的落实不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,不能真正的做到赏罚分明,在企业内部仍然存在干好干坏一个样,干多干少一个样,管理机制还有待于进一步完善。 (三)营销力度不够,营销意识欠缺,营销手段单一,不能就宾馆的优势大力宣传。 三、针对以上问题提出以下整改方案: (一)石岛宾馆在员工的招聘和录用工作中要通过严格的面试来获得求职者的信息,从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。 在酒店迅猛发展的今天,宾馆的经营管理者应该认识到人是酒店成功的第一要素,只有提高员工素质水平才能提高酒店的竞争力。加大员工的培训力度,采取在岗培训的方法。宾馆也采取了“请进来,走出去”的方法从山东旅游管理学院请来专业的老师来馆授课,实行面对面的培训,也把员工派送到全国各大酒店去观摩学习,从而达到全面培训员工的目的。他们不只强调短期的经济效益,并不因为培训工作会增加企业成本费用、降低利润额而勿视对员同时,酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况,员工工作的内容、要求,酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、

最新酒店市场调查报告范文

最新酒店市场调查报告范文 酒店市场调查报告范文篇1 一、酒店市场调查状况 80%左右,入住人数可达1030人。 以后的小宾馆还在陆续增加,未评星酒店经营状况良好。 在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄,服务质量差,不规范,包括三星级宾馆。无法承接接待规格较高的宾客; 房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现;除当地政府接待外,高端的市场份额所占的比例不大,建议本酒店划分出中端客户用房,以保证住房率和酒店营业收入。 二、县接待喜好菜谱 三、县单位基本接待标准 调查表上所给的数据为基本,各单位每年至少有一至二次总结会,接待对象大部分以接待州级为主,省级少一些,接待定点于云龙宾馆

较多,有些单位虽然长期定点于云龙宾馆,但是大多没有签署协议。餐饮大概每桌的费用在400——500之间(酒水除外),早点欠缺且较贵。其余的餐饮接待喜欢在"味美轩""一窝羊""梅林""六合羊肉馆"等餐馆较多一些。在点菜上,接待州级,省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。酒水,接待高一层的会用"五粮液""茅台",但大多数一般都用"雪山清",除外很多单位都会自带散酒。 县里的红白两事基本都定在"游泳馆""长廊酒家""鸿达餐厅"这三家,喜事在220元每桌,丧事在180元每桌。还有调查了解了一下,云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右,房价适中,一般60-80元每间,好一些的120-160元,云龙宾馆在150-200元,各单位的签单费用结算时间不固定,只要财务有空,沟通好就可以结账,现在一般单位都使用商务卡,欠账很少。 在2012年给全县单位的经费在3400万左右,1500万-2000万左右消费在县内,在住宿上用到经费的1/4,500万左右,其余经费靠各单位自己争取。全县各单位县委12各部门。人大,政府人事监督行政口有四个,财贸口9个,农业口6个,文教口6个,计划建设口6个,政协、政法单位6个,县级群团组织、学校、医疗13个,部队3个,金融、保险、通信、其它单位14个,省级驻云龙机关12个,各乡镇11个。主要核心单位财政局、发改局、林业局、水利局、交通局、农业局这些经费用的要多些。人大有自己的接待室,

武汉酒店跟酒店公寓市场概况

武汉酒店及酒店公寓市场概况 一、武汉酒店发展现状 在“1+8”的大武汉圈城市圈、“1+6”的中部崛起城市的城市发展背景中,武汉市经济更加开放,开始走向国际化、专业化,商务活动日益频繁、各级别种类展会举办活跃。由此,武汉酒店业也开始步入一个迅速扩张发展时期。针对不同的消费者,酒店开始进入产品细分化阶段,酒店管理更专业化。 目前,旅游饭店逐步走向国际化、特色化,全市星级酒店达140余家,其中6家五星级、13家四星级、64家三星级。而2005年在建与拟建的四星级及以上的酒店就有8家(部分在建酒店基本情况如下表)。 部分在建酒店基本情况 此外,武汉不少大规模的综合项目,如世贸滨江的“锦绣长江”、瑞安永清项目、武汉体育中心、武汉CBD等均设计有高星级酒店配套。

从目前武汉市酒店现状看,武汉酒店有以下特点: ●酒店武汉三镇经济的“晴雨表”。三星级及以上酒店中,汉口有46家、 武昌有30余家,而汉阳仅几家。而武汉市的五星级酒店分布在汉口相对集中的地段,四星级酒店也是最多的。武昌的授牌五星级仅五月花及东湖大厦,均高于汉阳。酒店的数量也正反映了三镇的经济发展水平。 ●酒店服务逐渐走高。依托于高端经济流,驻豪华酒店作商务接待是身份 与实力的象征,也是有实力的企业对员工的一种高档次的待遇。而如香格里拉、雅高、万豪、圣达特、最佳西方等一批全球著名跨国酒店集团入驻,不仅在硬件设施服务上提高了档次,在服务水平上走向更专业化方向。 ●商务行政型酒店为主。武汉高档商务饭店、度假型饭店、文化休闲型饭 店等特色饭店不断涌现,大致可以看出以商务目的酒店的比例是最高的。高档的商务区,金融环境发达,吸引了不少国际性的大企业驻扎于此。这些大企业的商务关系往来频繁,给附近的酒店带来了大量的商机。 ●功能增强,朝多元化方向发展。随着经济的发展,酒店的社会功能也在 不断的演变。从最初的简单歇脚居住的地方变成了集旅游、商务、会展于一体的“多功能厅”,并朝多元化的方向发展。如香格里拉大饭店里就有像IBM、微软、凤凰卫视等跨国公司入驻其间办公。 ●经济型酒店开始逐鹿武汉。华中重镇,九省通衢。2005年1月8日,美 国“速8”在华中地区的第一家连锁加盟店———武汉扬子江速8酒店开业,引来国外、国内众多著名经济型酒店品牌抢滩武汉。如今速8有水

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