中央的领导都吃啥 个个都高寿
国家领导人高寿秘密：少吃4腿动物 坚果作零食_网易财经
中央领导的零食
两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。曾煦媛介绍说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生、散步十三分钟，会客三分钟。
李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导吃什么
Байду номын сангаас
曾煦媛介绍了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类，而非25道菜。为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，“每种吃一点就够”。
什么东西营养好
中央领导人吃什么
中央领导人吃什么在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
近日原北京医院营养科主任，首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗，从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
中央领导吃什么曾煦媛介礓了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。
每天吃够25种食物。
这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够"杂"，才能使营养均衡。
李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，"每种吃一点就够"。
曾煦媛则列举了为领导人制订的食谱:早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
每样菜吃的都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。
25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。
什么东西营养好李瑞芬称，领导人们吃"四条腿动物"的肉比较少，从营养上来说，"四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行"热补"，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑须食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食两餐之间要加零食。
少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。
曾煦媛介礓说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
中央首长们日常吃些啥
摘要中央领导的日常饮食原则是：广泛少量摄取；每天吃够25种食物；即使再好吃、再爱吃的东西，也不能常吃、多吃。
因为从未接触过，缺乏了解，所以普通老百姓总是揣测，中央首长们的饮食和我们一般人肯定是有天壤之别的，即使不吃山珍海味，也一定是既营养又精致稀缺的吧。
其实，首长们的食谱不但十分简单，而且多是些连普通百姓都很少食用的粗杂粮。
假如说首长们在饮食方面能享受一般人无法企及的特殊待遇，那就是有国家顶尖的健康营养专家为他们制定既简单又独特的保健食谱。
少食多餐，种类多样首长们都能听从保健医生的建议，遵循少食多餐、多吃粗粮和尽可能地吃多种食物的科学饮食方式，保证营养摄取均衡。
原则是广泛少量摄取，每天吃够25种食物，就是再好吃、再爱吃的东西，也不能常吃、多吃。
保健医生为首长们制定的早餐食谱一般是：半杯牛奶、一盘小菜(由海带丝、胡萝卜丝、青椒丝混合凉拌)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；午饭为十种以上食物制作的什锦沙锅，内容是多种蔬菜和少许的肉类或海鲜，一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚餐则比较简单：鲫鱼丸子、小米或大米粥。
领导们正餐只吃七成饱，在上午10时左右和下午3时左右，补充一些零食。
比如，上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃几粒坚果。
坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管疾病都有不错的预防作用。
保健医生建议多吃健脑、养心食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。
尤其是杏仁，富含维生素E、镁等元素和单不饱和脂肪酸，对养心健脑非常有益。
少吃“四条腿动物”四条腿动物是猪、牛、羊；两条腿的是鸡、鸭、鹅；一条腿的是菌类；没有腿的是鱼。
现在还吃四条腿的首长很少了，两条腿的也是偶尔食之，一条腿和没有腿的已然成为他们食谱的主角。
保健医生会根据季节的变换为首长更改食谱，比如冬季适合吃些牛羊肉补充热量，而春秋则多吃鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物。
蔬菜的选择也一样，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等适合冬天食用。
中央领导保健食谱
中央领导保健食谱北营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛近日披露了为首长们制订的食谱，其中绝大部分是普通老百姓也可轻易操作的：早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中午：什锦砂锅（里面放海参、鲍翅、鱼泡、虾仁、兔肉、香菇、木耳、虫草、人参等十种以上的食物）、30克左右红豆饭或薏米饭；晚上：萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
曾煦媛说，首长们吃的每样菜都很少，但种类多，摄入的营养自然比较均衡而且全面。
据介绍，领导们的正餐只吃七成饱，两餐间加点零食，如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃几粒果仁。
此外，领导人也会多吃健脑、养心食物，如豆类、芝麻、核桃、杏仁、葡萄酒等。
在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、红薯、芋头等，也会多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
领导餐的烹饪方法烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。
选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。
健康膳食的一二三四五一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。
如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二指每日摄入碳水化合物300-400克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。
吃豆芽能让人长寿。
三指每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两，或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。
以鱼类、豆类蛋白较好。
四指四句话：有粗有细(粗细粮搭配)；不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，东北型18-19克。
以广东型最佳，上海型次之)；三四五顿(指在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血脂)；七八分饱。
五指每天吃500克新鲜蔬菜及水果，是预防多种疾病的有效措施。
当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。
适当出出汗出汗是人体正常的生理现象，即使在冬季也要通过运动让身体适当出汗，长期“忘记”出汗可能会影响健康。
专家披露国家领导人保健食谱
专家披露国家领导人保健食谱专家披露国家领导人保健食谱、长寿秘笈在大部分老百姓眼中，老首长们吃什么、怎么吃，总显得神秘而遥不可及。
实际上，首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味具备，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
据原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛介绍，正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
近日，曾煦媛向《生命时报》记者介绍了首长们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通老百姓可以轻易操作的。
每天吃够25种食物。
“这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
”曾煦媛强调，为老首长们配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬教授告诉记者，她现在每天都吃25—30种食物，“每种吃一点就够”。
曾煦媛则列举了为首长们制订的食谱——早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中午：什锦砂锅（里面放十种以上的食物）、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
“他们吃的每样菜都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。
25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。
”李瑞芬称，这些首长们吃“四条腿动物”的肉比较少，她认为，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
”曾煦媛则指出，照目前的季节而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
两餐之间要加零食。
少食多餐一直是被人们推崇的健康饮食理念，老首长们也不例外。
曾煦媛介绍说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
国家领导人高寿隐秘：每日25种食物 重视粗粮
国家领导人高寿隐秘：每日25种食物重视粗粮在世人眼中，中心领导人吃什么、怎样吃，是十分奥秘而遥不行及的。
近来中心领导御用养分保健专家,首长养分保健专家曾煦媛和我国养分学权威，从事养分作业60多年的原北京军区总医院养分科主任李瑞芬对中心领导人的饮食保健进行了解密，本来中心领导们的食谱并非山珍海味包罗万象、样样齐全，恰恰相反，他们乃至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
正是因为少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食办法，才使得我国领导人平均寿命一向居世界前列。
中心领导吃什么曾煦媛介绍了领导人们的一系列饮食办法，其间绝大部分是一般民众能够容易做到的。
每天吃够25种食物。
这儿所说的是食物的品种，而非25道菜。
为领导人配餐，考究的是少食多餐的准则，只有当食物品种够“杂”，才能使养分均衡。
李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，“每种吃一点就够”。
什么东西养分好李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从养分上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，合适吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头号则合适冬季食用。
此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中心领导的零食两餐之间要加零食。
少食多餐一向是被推重的健康饮食理念，领导们也不破例。
曾煦媛介绍说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右弥补一些零食。
比方上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。
坚果含有丰厚的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的防备效果。
享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生、漫步十三分钟，会客三分钟。
中国领导人的平均寿命为什么比较长
中国领导人的平均寿命为什么比较长？我国领导人平均寿命一直居世界前列，原因何在，值得研究学习。
近日收到朋友转来关于中央领导人的食谱，由于同类帖子甚多，不敢轻信，经核实，来源为《新华网》，可信度高，特转帖如下，供大家参考：在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
近日原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
中央领导吃什么曾煦媛介绍了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。
每天吃够25种食物。
这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，“每种吃一点就够”。
曾煦媛则列举了为领导人制订的食谱:早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
什么东西营养好李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食两餐之间要加零食。
少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。
国家领导长寿健康食谱解密
国家领导长寿健康食谱解密据中国营养学泰斗，从事营养学工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬，及原北京医院营养科主任、首长营养健保专家曾煦媛，对中央领导人的饮食保健解密，国家领导的食谱并非山珍海味一应俱全，恰恰相反，他们会配吃更多的粗粮，更少的肉食，饮食讲究的是：少吃多餐，多吃粗粮，科学配比，食杂稀繁，营养均衡，保健所需。
“食杂稀繁”所指的是每天都吃25-30种食物，每种吃一点，因此需要科学配餐，精心制作，这里所说25-30种食物，并非25道菜，是指食物种类。
虽然吃的很少，但摄入的营养比较全面均衡，有利于身体保健所需，25种食物似乎很繁杂玄乎，其实也不难做到。
曾煦媛列举了为首长们制订的一日三餐食谱：早餐：半杯牛奶，一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝），一个小麻酱咸花卷，一小碗米粥或莲子羹；中餐：一个什锦砂锅（里面放有十种以上的食物种类），一两左右的红豆或者薏米饭；晚餐：汆萝卜丝鲫鱼丸子，小米粥，外加一些小菜、酸奶等零食。
此外，两餐之间食用一点零食，少食多餐一直是被坚持推崇的健康饮食理念。
首长们除一顿正餐吃到七成饱外，在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。
坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用，如享年91岁的陈云每天都要吃上13粒花生，其妻——著名的营养学专家若木，坚持“五果为助”的原则，每天让陈云饭后吃二根香蕉或其他水果。
国家领导餐的烹饪方法：以蒸、煮、焖、拌、汆为主。
选择这些烹饪方法，自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。
然而他们的食谱中也并非完全没有煎、炸、炒，每星期也能吃上一次，因为这样做的菜好吃。
在用不同的烹饪方法制作中，低盐、低脂、高膳食纤维，是食谱中必须遵守的原则。
国家领导由于经常出席酒会等外交活动，又不可能一点酒不喝，因此之前的防护措施就特别重要。
酒精损伤胃黏膜后，会造成体内缺乏B 族维生素，所以在此前需要食用一些粗粮、瘦肉、花生等“打底”。
中央领导吃什么
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中央领导吃什么
作者：
来源：《恋爱婚姻家庭·养生版》2009年第06期
在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
近日，原北京医院营养科主任、首长营养保健专采曾煦媛和中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密。
中央领导一日食谱
每天吃够25种食物。
这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
曾煦媛列举了为领导人制订的食谱——
早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹：
中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭，
晚上：氽萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
什么东西营养好
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物：在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食。
中央领导人长寿者排名!为什么他们都高寿_天天吃什么!怎么吃!
中央领导人长寿者排名为什么他们都高寿，天天吃什么！怎么吃！一、健在的领导人张震（1914- ）湖南平江人。
历任中央军委副主席，上将军衔张劲夫（1914- ）安徽肥东人。
历任中顾委常委，国务委员郑天翔（1914- ）内蒙古凉城人。
历任最高人民法院院长邓力群（1915- ）湖南桂东人。
历任中央书记处书记万里（1916- ）山东东平人。
历任中央政治局委员、中央书记处书记，人大常委会委员长，国务院副总理刘复之（1917- ）广东梅县人。
历任最高人民检察院检察长宋平（1917- ）山东莒县人。
历任中央政治局常委，国务委员万国权（1919- ）吉林农安人。
历任全国政协副主席马万祺（1919- ）广东广州人。
历任全国政协副主席王光英（1919- ）北京人。
历任全国人大常委会副委员长，全国政协副主席孙孚凌（1921- ）浙江绍兴人。
历任全国政协副主席钱正英（女，1923- ）浙江嘉兴人。
历任全国政协副主席二、已去世的领导人雷洁琼（女，1905.09-2011.01.09）106岁，历任人大副委员长、政协副主席吕正操（1904.01.04-2009.10.13）105岁，历任全国政协副主席，开国上将苏步青（1902-2003）101岁，历任全国政协副主席巴金（1904-2005）101岁，历任全国政协副主席庄希泉（1888-1988）100岁，历任全国政协副主席肖克（1908-2008）100岁，历任中顾委常委，政协副主席，开国上将薄一波（1908-2007）99岁，历任政治局候补委员，国务院副总理，中顾委副主任阿沛·阿旺晋美（藏族，1910-2009）99岁，历任人大副委员长、政协副主席孙起孟（1911.03.02-2010.03.02）99岁，历任全国政协副主席周谷城（1898-1996）98岁，历任全国人大副委员长黄火青（1901-1999）98岁，历任高检检察长，中顾委常委钱学森（1911.12.11-2009.10.31）98岁，历任全国政协副主席钱伟长（1912.10-2010.07.30）98岁，历任全国政协副主席季方（1890-1987）97岁，历任全国政协副主席程思远（1908-2005）97岁，历任人大副委员长，政协副主席黄华（1913-2010）97岁，历任国务院副总理，人大副委员长，中顾委副主任丁光训（1915.09.20—2012.11.22）97岁，历任全国政协副主席周建人（1888-1984）96岁，历任人大副委员长，政协副主席陶峙岳（1892-1988）96岁，历任全国政协副主席，开国上将严济慈（1900-1996）96岁，历任全国人大副委员长李雪峰（1907-2003）96岁，历任政治局候补委员，书记处书记，人大副委员长宋任穷（1909-2005）96岁，历任政治局委员，中顾委副主任，政协副主席，开国上将韩光（1912-2008）96岁，历任中纪委常务书记包尔汉（1894-1989）95岁，历任全国政协副主席许德珩（1895-1990）95岁，历任人大副委员长，政协副主席楚图南（1899-1994）95岁，历任全国人大副委员长彭真（1902-1997）95岁，历任政治局委员，书记处书记，人大副委员长、委员长，政协副主席刘靖基（1902-1997）95岁，历任全国政协副主席邓兆祥（1903-1998）95岁，历任全国政协副主席费孝通（1910-2005）95岁，历任人大副委员长，政协副主席廖汉生（1911-2006）95岁，历任全国人大副委员长谷牧（1914-2009）95岁，历任书记处书记，国务院副总理，政协副主席彭冲（1915.03-2010.10.18）95岁，历任政治局委员，书记处书记，人大副委员长，政协副主席刘华清（1916-2011）95岁，历任中央政治局常委，军委副主席，上将军衔李德生（1916.05-2011.05.08）95岁，历任中顾委常委，上将军衔何香凝（女、1878-1972）94岁，历任全国人大副委员长，政协副主席朱蕴山（1887-1981）94岁，历任全国人大副委员长，政协副主席刘伯承（1892-1986）94岁，历任政治局委员，军委副主席，人大副委员长，中华人民共和国元帅叶圣陶（1894-1988）94岁，历任全国政协副主席胡厥文（1895-1989）94岁，历任全国人大副委员长胡子昂（1897-1991）94岁，历任全国政协副主席屈武（1898-1992）94岁，历任全国政协副主席段君毅（1910-2004）94岁，历任中顾委常委董寅初（1915.09.20-2009.06.23）94岁，历任全国政协副主席吴阶平（1917.01-2011.03.02）94岁，历任全国人大副委员长周叔通（1891-1984）93岁，历任全国政协副主席茅以升（1896-1989）93岁，历任全国政协副主席聂荣臻（1899-1992）93岁，历任政治局委员，军委副主席，人大副委员长，国务院副总理，中华人民共和国元帅邓小平（1904-1997）93岁，历任中央总书记，军委主席，中顾委主任，政协主席赵朴初（1907-2000）93岁，历任全国政协副主席张爱萍（1910-2003）93岁，历任中顾委常委、国务院副总理，开国上将洪学智（1913-2006）93岁，历任全国政协副主席，开国上将杨白冰（1920.09-2013.01.15）93岁，历任政治局委员，军委秘书长，上将军衔侯镜如（1902-1994）92岁，历任全国政协副主席江华（1907-1999）92岁，历任中顾委常委，高法院长马文瑞（1912-2004）92岁，历任全国政协副主席张廷发（1918.04.09-2010.03.25）92岁，历任政治局委员，军委常委周培源（1902-1993）91岁，历任全国政协副主席朱学范（1905-1996,91）91岁，历任全国人大副委员长杨尚昆（1907-1998,91）91岁，历任政治局委员，军委副主席，国家主席王平（1907-1998,91）91岁，历任中顾委常委，军委常委，开国上将耿飚（1909-2000,91）91岁，历任政治局委员，中顾委常委，军委常委，人大副委员长，国务院副总理，国务委员经叔平（1918.07-2009.09.14）91岁，历任全国政协副主席陈叔通（1876-1966）90岁，历任全国人大副委员长，政协副主席董必武（1885-1975,90）90岁，历任政治局常委，国家副主席，人大副委员长，高法院长，政协副主席朱德（1886-1976,90）90岁，历任政治局常委，国家副主席，人大委员长胡愈之（1896-1986,90）90岁，历任全国人大副委员长，政协副主席董其武（1899-1989,90）90岁，历任全国政协副主席，开国上将蔡畅（女、1900-1990,90）90岁，历任全国人大副委员长陈云（1905-1995,90）90岁，历任政治局常委，中顾委主任，国务院副总理，人大副委员长陆定一（1906-1996,90）90岁，历任政治局候补委员，书记处书记，国务院副总理，政协副主席王首道（1906-1996,90）90岁，历任中顾委常委，政协副主席王鹤寿（1909-1999,90）90岁，历任中纪委第二书记姬鹏飞（1910-2000,90）90岁，历任中顾委常委，人大副委员长，国务院副总理杨成武（1914-2004,90）90岁，历任军委常委，全国政协副主席，开国上将王芳（1919-2009.11.04）90岁，历任国务委员陈慕华（女，1921.06.21- 2011.05.12，90岁），历任政治局候补委员，人大副委员长，国务院副总理中央领导吃什么在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
中央领导为什么都高寿？他们吃什么你不好奇吗？
中央领导为什么都高寿？他们吃什么你不好奇吗？
在人民看来，中央领导吃什么，是非常神秘。
最近北京某医院对中央领导的饮食进行了解密，原来领导人并非享受一切美味佳肴，下面就跟51养生网小编一起来揭秘中央领导的神秘食谱吧。
中央领导层吃什么？
每天吃25种不同的食物。
这是食物类型，而不是25道菜。
领导者是少吃多餐的原则。
只有当食物品种是“杂”的，营养才能平衡。
为领导人制订的食谱：
早上：半杯牛奶，一小盘蔬菜（海带，胡萝卜，青椒沙拉），小花卷，小碗粥或莲子汤；
中午：各式砂锅（内有十多种食物），一至二粒红豆焖米或薏米饭；
晚上：炖萝卜丝猪肉丸，糯米粥。
此外，还将增加额外的水果或酸奶等小吃。
有很少的菜吃，但种类很多，营养摄入量更全面。
25种食物听起来很困难，但很容易做到。
什么东西营养好？
领导人一般不吃动物的“四条腿动物”，在营养方面，四条腿（猪，牛，羊）不比两条腿（鸡，鹅）好，两条腿不比一条腿（真菌），一条腿不比无腿（鱼）。
在秋冬季节，萝卜，百合，芋头等根菜适合冬季消费。
另外，多吃黑芝麻，黑米，海带，木耳等黑色食物。
中央领导的零食。
两餐之间的零食。
少吃多餐总是被视为健康饮食，领导者也不例外。
在吃了70％的正餐后，他们会在上午10点左右和下午3点左右加点零食。
例如早晨一小碗莲子汤或麸皮，下午半杯酸奶和几颗坚果。
坚果含有丰富的蛋白质，对癌症和心血管疾病有很好的预防作用。
领导人为什么一般都比较长寿
领导人为什么一般都比较长寿—老领导人的每日营养食谱(自己学习学习，给爸妈留着)每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐……日前民间流传的“领导食谱”引起不少注重保健的市民关注。
而所谓的“25”其实是说食物的种类，而非25道菜。
在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。
吃粗粮类越杂越好据报道，报道中提到的领导食谱，不像一般人想像的满是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类；他们一系列饮食方法，绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。
专家指出，现在饮食单一，白面、大米，很少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。
现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。
其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。
盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。
零食选择越健康越好油炸类、硼化类、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多，但对身体健康的危害却不容小觑。
据报道，领导们的零食多为酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。
因为这些食物可以健脑、养心，尤其是有宴请时，吃些含维生素B群的食物，会避免胃黏膜损伤，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
健康膳食的一二三四五一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。
如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二指每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。
三指每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两，或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。
以鱼类、豆类蛋白较好。
四指四句话：有粗有细（粗细粮搭配）；不甜不咸（广东型膳食每日摄盐6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，东北型18-19克。
以广东型最佳，上海型次之）；三四五顿（指在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血脂）；七八分饱。
专家披露国家领导人保健食谱、长寿
专家披露国家领导人保健食谱、长寿秘笈在大部分老百姓眼中，老首长们吃什么、怎么吃，总显得神秘而遥不可及。
实际上，首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味具备，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
据原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛介绍，正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
近日，曾煦媛向《生命时报》记者介绍了首长们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通老百姓可以轻易操作的。
每天吃够25种食物。
“这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
”曾煦媛强调，为老首长们配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬教授告诉记者，她现在每天都吃25—30种食物，“每种吃一点就够”。
曾煦媛则列举了为首长们制订的食谱——早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
“他们吃的每样菜都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。
25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。
”李瑞芬称，这些首长们吃“四条腿动物”的肉比较少，她认为，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
”曾煦媛则指出，照目前的季节而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
两餐之间要加零食。
少食多餐一直是被人们推崇的健康饮食理念，老首长们也不例外。
曾煦媛介绍说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
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中央的领导都吃啥个个都高寿
在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。
近日原北京医院营养科主任，首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗，从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
中央领导吃什么
曾煦媛介礓了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。
每天吃够25种食物。
这里所说的是食物的种类，而非25道菜。
为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，“每种吃一点就够”。
曾煦媛则列举了为领导人制订的食谱:
早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；
中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；
晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
每样菜吃的都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。
25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。
什么东西营养好
李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。
此外，还要多吃黑须食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食
两餐之间要加零食。
少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。
曾煦媛介礓说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。
坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。
享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生、散步十三分钟，会客三分钟。
而其妻子——著名营养专家若木，则坚持“五果为助”的原则，要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。
领导餐的烹饪方法
烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。
选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。
但领导的食谱中也并非完全没有炸和炒。
每星期也能吃上一次，因为这样做的菜好吃。
不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。
饮食莫忘健脑养心
多吃健脑、养心食物。
由于脑力消耗较大，老首长的食谱中有不少健脑、养心的食物。
如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。
尤其是杏仁，它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。
喝酒前吃些含B族维生素的食物。
由于经常要出席酒会，又不可能一点酒都不喝，所以之前的防护措施就特别重要。
酒精损伤胃黏膜后，会让体内缺乏B族维生素，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打
底”。
只注重饮食远远不够，还要有豁达的心胸和不懈的锻炼。
曾煦媛说：“一位102岁高龄的将军，他从年轻时便开始打网球，直到88岁时，每周还能坚持打四、五场，每次一、两小时”。
美推荐抗击流感食物：红茶可产生抗病毒干扰素
饮食调节可抗击流感
猪流感来了，现在的我们也许在考虑吃什么好了，猪肉，鸡肉，牛肉，牛奶......似乎什么都成了疾病的传染源。
还好，这些我们还是可以吃的，猪肉只要在制作过程中保证做熟，经过加热可以杀死传播疾病的病毒。
但是在这个时候虽然我们不是身处疫源地，但是加强自身的免疫力可是必须，这样我们才能抵御那些死而复生的疾病。
水果，蔬菜不可少，至少现在这些食物又安全，还能补充我们所需要的维生素和矿物质，提高我们机体的免疫力，尤其是西红柿、西葫芦、草莓、苹果等等。
其次就是一些值得推荐的好食品了，例如红枣，补充充足的铁和维生素C，而两者的结合能够很好的促进吸收。
再来是胡萝卜汁，虽然口感不是很好，但是如果加入一些蜂蜜的话，效果就会好很多，而且对于提高机体免疫力是具有很好的作用的。
除了推荐的食品外，还有菊花茶或者菊花粥，对于预防病毒性呼吸道感染具有一定作用。
银耳粥，清热降火，同样提高机体免疫力。
继续喝牛奶，继续吃猪肉，继续喝鸡汤......只要我们保持好自己的身体状态，疾病面前，我们还是一样会平静的生活。
如何通过饮食来提高免疫力、远离感冒？为实现这个目标，近日，美国MSNBC新闻网向大家介绍了9种食物。
NO.1 酸奶
益生菌保护肠道。
酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。
另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
NO.2 红薯
增强皮肤抵抗力。
皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。
维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。
而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
NO.3 茶
抗细菌防流感。
哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。
当然，喝绿茶也具有同样的效果。
NO.4 鸡汤
美味的感冒药。
鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。
炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
NO.5 牛肉
补锌增强免疫力。
锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。
即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。
牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
NO.6 蘑菇
促进白血球抗感染。
长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。
现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
NO.7 鱼和贝类
补硒防病毒。
英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。
硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。
鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
NO.8 大蒜
大蒜素抗感染和细菌。
英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。
经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。
因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
NO.9 燕麦和大麦
康纤维抗氧化。
燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。
食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。