谁发明了微波炉
微波炉：源于口袋里巧克力的融化
微波炉：源于口袋里巧克力的融化微波炉是一种家用电器，常用于烹饪和加热食物。
微波炉的发明源于20世纪初，当时一位科学家在实验室里发现了一个有趣的现象：他发现当被置于口袋里的巧克力在短时间内变得软化和融化。
这位科学家的名字叫珀西·斯宾瑟·斯宾瑟。
他是一位拥有多项发明的工程师和发明家。
斯宾瑟在实验室进行实验时不小心将放在口袋里的巧克力放入了他的口袋里，而忘记了它的存在。
不久后，当他将巧克力取出时，他惊讶地发现巧克力变得软化和融化了。
斯宾瑟很好奇是什么导致了这个现象，于是他开始了一系列的实验来研究这个现象。
斯宾瑟的研究表明，当巧克力被置于电磁辐射的场中时，电磁波会产生“微波”效应，导致巧克力分子内部的电荷和电流发生变化。
这导致了分子的振动和运动，从而使巧克力的温度升高。
之后，斯宾瑟在实验中使用了一种被称为“射线箱”的设备，该设备能够产生高频的微波辐射，以便进一步研究这个现象。
斯宾瑟的研究结果引起了人们的兴趣，他们开始探索这个现象的实际应用。
斯宾瑟相信，通过利用这种微波效应，可以开发出一种新型的加热食物的方法。
于是，他们开始研究如何将这种效应应用到实际的食品加热中。
在经过多年的研究和开发后，斯宾瑟终于在1945年发明了第一台微波炉。
这台微波炉使用射线箱产生的高频微波辐射来加热和烹饪食物。
它的设计基于斯宾瑟对微波辐射的研究，具有可调节的功率和加热时间，以及内部旋转的转盘，以确保食物均匀受热。
微波炉的发明给现代生活带来了巨大的变化。
它使我们能够快速加热和烹饪食物，节约了时间和劳动力。
微波炉还具有其他一些优点，如保留食物的营养成分、减少油烟和味道的散发。
它也广泛应用于食品加工和制造业，改变了食品加工的方式。
微波炉也存在一些安全问题。
由于它使用的是电磁辐射，长时间接触可能会对人体健康造成一定的影响。
在使用时我们需要注意一些安全措施，如远离微波炉，不要将金属物品放入微波炉等等。
微波炉的发明源于口袋里巧克力的融化，经过斯宾瑟的研究和开发，最终成为了一种非常实用和方便的家用电器。
微波炉的发明过程是怎样的
微波炉的发明过程是怎样的？微波炉的发明者是美国的斯本塞。
斯本塞于1921年生于美国亚特兰大城。
1939年，他参加了海军，半年后因伤而退役，进入美国潜艇信号公司工作，开始接触各类电器，稍后又进入专门制造电子管的雷声公司。
由于工作出色，1940年，他由检验员晋升为新型电子管生产技术负责人。
天才加勤奋的结果，使他先后完成了一系列重大发明，令许多老科学家刮目相看。
其时，英国科学家们正在积极从事军用雷达微波能源的研究工作。
伯明翰大学两位教授设计出一种能够高效产生大功率微波能的磁控管。
但当时英德处于决战阶段，德国飞机对英伦三岛狂轰乱炸。
因此，这种新产品无法在国内生产，只好寻求与美国合作。
1940年9月，英国科学家带着磁控管样品访问美国雷声公司时，与才华横溢的斯本塞一见如故，相见恨晚。
在他努力下，英国和雷声公司共同研究制造的磁控管获得成功。
在一个偶然的机会，斯本塞萌生了发明微波炉的念头。
1945年，他观察到微波能使周围的物体发热。
有一次，他走过一个微波发射器时，身体有热感，不久他发现装在口袋内的糖果被微波溶化。
还有一次，他把一袋玉米粒放在波导喇叭口前，然后观察玉米粒的变化。
他发现玉米粒像放在火堆前一样。
第二天，他又将一个鸡蛋放在喇叭口前，结果鸡蛋受热突然爆炸，溅了他一身。
这更坚定了他的微波能使物体发热的论点。
雷声公司受斯本塞实验的启发，决定与他一同研制能用微波热量烹饪的炉子。
几个星期后，一台简易的炉子制成了。
斯本塞用姜饼做试验。
他先把姜饼切成片，然后放在炉内烹任。
在烹饪时他屡次变化磁控管的功率以选择最适宜的温度。
经过若干次试验，食品的香味飘满了整个房间。
1947年，雷声公司推出了第一台家用微波炉。
可是这种微波炉成本太高，寿命太短，从而影响了微波炉的推广。
1965年，乔治·福斯特对微波炉进行大胆改造，与斯本塞一起设计了一种耐用和价格低廉的微波炉。
1967年，微波炉新闻发布会兼展销会在芝加哥举行，获得了巨大成功。
家电发展史
家电发展史
家电发展史可以追溯到19世纪中期的电力革命。
在当时，人们开始大规模使用电力，电器家电也随之面世。
以下是家电发展的主要里程碑：
1. 电灯泡的发明：1879年，爱迪生发明了第一个可长时间发光的电灯泡，为后来家电的发展奠定了基础。
2. 冰箱的发明：1913年，富兰克林·琼斯发明了第一个免冰的商用制冷系统，进而发明了第一个家用冰箱。
3. 电视机的发明：1927年，白兹利和鲁姆利发明了第一个电视机。
4. 洗衣机的发明：1930年代初，洗衣机开始进入家庭。
第一个半自动洗衣机于1937年问世。
5. 微波炉的发明：1945年，雷神公司的珀西·斯宾塞发现融合糖果时手中的糖果条被微波加热后，引发了他研制微波炉的灵感。
6. 空调的发明：1950年代中期，家用空调开始发售，标志着现代空调技术的开始。
7. DVD播放器的发明：1996年，松下公司出品了第一台DVD 播放器。
8. 智能家居的发明：21世纪初，智能家居开始出现，家电也变得更加智能化。
今天，家电已经成为了现代日常生活的不可或缺的一部分，它们不锈钢外观和高清晰度，以及用户友好的设计，让我们的家庭生活更加便利和舒适。
微波炉知识问答
微波炉知识问答问：微波炉是谁在什么时候发明的？答：微波炉是美国工程师斯宾塞在1946年偶然发明的，他活了77岁问：听说用微波炉热食物，营养价值会严重流失，是真的吗？答：不是真的，事实上，因为微波炉的烹饪速度更快，而且不必加水，用微波炉烹调的食物与普通烹饪的食物相比可能保留了更多的维生素和微量元素。
问：哪些食品不宜用微波炉加热答：微波炉加热的缺点是受热不均匀，有的地方会受热过度，有人因此担心营养素会因此局部受到受到破坏，所以不主张用微波炉加热牛奶。
但我觉得问题不大。
问：微波炉产生的辐射对人体有危害吗答：微波辐射能够加热食物，当然也能够加热人体组织。
高强度的微波辐射能烧伤皮肤，眼睛对之更敏感，有可能导致白内障。
但是从微波炉泄漏的微波的强度，远远达不到这个水平。
微波炉有多重保险防止微波泄漏。
微波炉在正常使用过程中是不可能出现超标泄漏的，万一由于微波炉损坏而出现大量微波泄漏，最可能的后果之一是让你觉得皮肤发热。
问：是不是家用电器都有辐射？这种辐射大吗？是否有害？答：家用电器都存在电磁辐射，但是这类电磁辐射对人体无害。
说家用电器辐射对人体有害，是那些卖放辐射服、卖保健品甚至卖仙人掌的人编造出来吓唬人的。
问: 我不怕所谓的辐射，可是我怕微波炉会不会爆炸啊？答：不用微波炉加热鸡蛋等封闭食品，不加热没有注明微波炉适用的玻璃、陶瓷制品，就不必担心会爆炸。
问：有人说用微波炉热食品会产生有毒甚至致癌的化合物，是这样吗?答：用微波炉加热不会产生特殊的毒素或致癌物质。
相反的，和烧烤、爆炒、煎炸等加热方式相比，微波炉加热产生的致癌物反而比较少，是比较健康的烹饪方式。
问：微波炉加热食物如果真的能致癌的话，我觉得也是使用了不当的容器，例如塑料制品等，高温后会有致癌物质溶解到食物里面。
答：是的，特别是从饭店打包的泡沫饭盒不一定是可微波的，如果不可微波，容器就会熔化或毒素转移到食物中。
所以微波炉加热食品一定要用注明可微波的塑料容器。
人类最辉煌的发明之一——微波炉
人类最辉煌的发明之一——微波炉作者：侯婷婷来源：《家用电器》2018年第08期微波炉的发明者是美国的斯本塞1939年，斯本塞参加了海军，半年后因伤而退役，进入美国潜艇信号公司工作，开始接触了各类电器，稍后又进入专门制造电子管的雷声公司。
由于工作出色，1940年，他由检验员晋升为新型电子管生产技术负责人。
天才加勤奋的结果，他先后完成了一系列重大发明，令许多老科学家刮目相看。
其时，英国科学家们正在积极从事军用雷达微波能源的研究工作。
伯明罕大学两位教授设计出一种能够高效产生大功率微波能的磁控管。
但当时英德处于决战阶段，德国飞机对英伦三岛狂轰乱炸。
因此，这种新产品无法在国内生产，只好寻求与美国合作。
1940年9月，英国科学家带着磁控管样品访问美国雷声公司时，与才华横溢的斯本塞一见如故，相见恨晚。
在他努力下，英国和雷声公司共同研究制造的磁控管获得成功。
在一个偶然的机会，斯本塞萌生了发明微波炉的念头。
1945年，他观察到微波能使周围的物体发热。
有一次，他走過一个微波发射器时，身体有热感，不久他发现装在口袋内的糖果被微波溶化。
还有一次，他把一袋玉米粒放在波导喇叭口前，然后观察玉米粒的变化。
他发现玉米粒与放在火堆前一样。
第二天，他又将一个鸡蛋放在波导喇叭口前，结果鸡蛋受热突然爆炸，溅了他一身。
这更坚定了他的“微波能使物体发热”的论点。
雷声公司受斯本塞实验的启发，决定与他一同研制能用微波热量烹饪的炉子。
几个星期后，一台简易的炉子制成了。
斯本塞用姜饼做试验。
他先把姜饼切成片，然后放在炉内烹任。
在烹任时他屡次变化磁控管的功率以选择最适宜的温度。
经过若干次试验，食品的香味飘满了整个房间。
1947年，雷声公司推出了第一台家用微波炉。
可是这种微波炉成本太高，寿命太短，从而影响了微波炉的推广。
1965年，乔治·福斯特对微波炉进行大胆改造，与斯本塞一起设计了一种耐用和价格低廉的微波炉。
1967年，微波炉新闻发布会兼展销会在芝加哥举行，获得了巨大成功。
发明的例子
发明的例子
1.圆珠笔：圆珠笔的发明者是匈牙利记者莱兹·比洛，他在采访时发现，记者们用铅笔写稿，但铅笔芯很容易折断。
为了解决这个问题，他发明了一种新式铅笔芯，这种芯不会折断，而且书写流畅。
这就是圆珠笔的雏形。
2.青霉素：英国医生亚历山大·弗莱明在1928年发明了青霉素，这是一种抗菌药，能够杀灭很多种细菌。
青霉素的发明对医学产生了重大影响，帮助人们战胜了许多曾经致命的疾病。
3.微波炉：美国工程师珀西·勒巴朗·斯宾塞在1945年发明了微波炉。
微波炉利用磁控管产生微波，使食物内的水分子振动产生热量，从而使食物快速加热。
4.电子邮件：雷·汤姆林森是电子邮件的发明者。
他于1972年发明了电子邮件，这种通信方式使人们可以随时随地与他人进行沟通。
微波炉简介演示
现代微波炉还具备智能功能， 如自动识别食物种类、烹饪时 间等，大大提高了使用便利性 。
微波炉的未来趋势
未来微波炉将更加智能化和个性化， 具备更多的自动识别和智能控制功能 。
此外，随着人们对健康的关注度不断 提高，微波炉也将更加注重健康烹饪 功能，如减少食物中的油脂和盐分等 。
随着环保意识的提高，微波炉也将更 加节能和环保，如采用新型节能技术 、减少噪音等。
1945年，斯宾塞申请了微波炉 的专利，并在1947年制造出了
第一台微波炉。
早期的微波炉体积庞大，价格昂 贵，主要用于商业用途，如饭店
和机场等。
微波炉的发展历程
20世纪60年代，微波炉开始进 入家庭市场，体积和重量逐渐 减小，价格也变得更加亲民。
随着技术的不断进步，微波炉 的功能也日益丰富，如解冻、 烘烤、烤面包等。
微波炉简介演示
汇报人：文小库 2024-01-09
目录
• 微波炉的发明和发展 • 微波炉的工作原理 • 微波炉的应用场景 • 微波炉的种类和品牌 • 微波炉的使用和维护
01
微波炉的发明和发展
微波炉的发明
微波炉的发明可以追溯到20世 纪40年代，当时雷达工程师珀 西·斯宾塞意外发现微波可以加
热工作原理
• 微波炉是一种利用微波辐射来加热食物的厨房电器。它通过产 生微波，使食物中的水分子振动，产生热量，从而达到加热食 物的目的。
03
微波炉的应用场景
发明微波炉的故事
发明微波炉的故事嘿，你知道微波炉是咋来的吗？这可真是个超级有趣的故事呢！话说很久很久以前，有个叫珀西·斯宾塞的家伙。
他呀，可不是一般人，那脑袋瓜里装的都是奇思妙想。
有一天，他在研究一种叫做“磁控管”的玩意儿，就好像一个好奇的孩子在探索一个神秘的宝藏。
你猜怎么着，有一次他在磁控管旁边工作的时候，突然发现自己口袋里的巧克力居然融化了！哎呀呀，这可太奇怪了。
一般情况下，巧克力哪会自己就融化了呀。
斯宾塞那聪明的脑袋一转，就想到了，是不是这个磁控管发出的什么东西让巧克力变这样啦？然后呢，他就开始捣鼓起来了，就像一个执着的发明家，非要弄清楚这其中的奥秘。
他不断尝试，不断实验，就不信搞不明白。
这不就是我们常说的那股子倔劲儿嘛！经过一番折腾，嘿，还真让他给弄出来了！他发现这个磁控管能产生一种神奇的能量，可以加热东西。
哇塞，这可太厉害了！这不就是后来我们家家户户都在用的微波炉的雏形嘛。
你想想看，要是没有斯宾塞的这个发现，我们现在热个饭菜得多麻烦呀。
还得用锅呀灶呀啥的，多费事儿。
微波炉多方便呀，“叮”的一下，饭菜就热好了，就像变魔术一样。
微波炉的发明，真的是给我们的生活带来了巨大的改变。
就好比以前我们走路靠两条腿，现在有了汽车一样，那速度，那效率，简直是质的飞跃呀！现在，微波炉已经成了我们生活中不可或缺的一部分。
我们用它来热牛奶、热饭菜、解冻食物，多方便呀。
它就像是我们厨房的一个小助手，随时待命，为我们服务。
所以说呀，发明这东西真的是太神奇了。
一个小小的发现，可能就会引发一场大变革。
就像微波炉，它的出现让我们的生活变得更加便捷、更加美好。
我们真应该感谢那些像斯宾塞一样的发明家们，是他们的智慧和勇气，让我们拥有了这么多好用的东西。
这就是微波炉发明的故事，是不是很有意思呀？下次你再用微波炉的时候，可别忘了想想它背后的这个有趣故事哦！原创不易，请尊重原创，谢谢!。
微波炉的发明
微波炉的发明
作者：韩·柳太淳
来源：《课外生活·趣知识》2021年第05期
妙趣横生的发明
微波炉的发明
微波是指波长从1毫米到1米的电磁波，它的性质与光差不多，它可以使水分子快速旋转、摩擦生热。
微波炉的发明者是美国的斯本塞。
1945年，他观察到微波能使周围的物体发热。
有一次，他走过一个微波发射器时，身体有热感，不久他发现装在口袋内的糖果被微波熔化。
还有一次，他把一袋玉米粒放在“波导”喇叭口前，然后观察玉米粒的变化。
他发现玉米粒像放在火堆前一样膨胀开来。
第二天，他又将一个鸡蛋放在喇叭口前，结果鸡蛋受热突然爆裂，溅了他一身。
这让他更坚信微波能使物体发热。
1947年，斯本塞与雷声公司合作制造了第一台微波炉。
1965年，他又与人合作设计制造了一种耐用、价廉的微波炉。
微波炉是利用微波从食物内部开始产生热量，由内而外加热食物的，并且可以在短时间内做好食物，使食物中的营养不被破坏。
《科学大探奇漫画·发明发现大探奇》
——韩国超人气科普漫画，让你在放声大笑中成为小学霸！
内容简介：魔界发明大会召开之际，突然从天上掉下来一个不明飞行物，从里面出來两个自称是从熊猫行星来的科学传播者——在恩特与丽莎！他们用什么奇怪的发明让比奥和他的朋友们都吓了一跳呢？
定价：28.00元开本：16开出版：安徽少年儿童出版社。
微波炉是怎样诞生的？
微波炉是怎样诞生的？
微波炉的发明和诞生可追溯到二战期间的科学研究和技术发展。
以下是微波炉的发展过程：
1.微波发现：二战期间，英国一位名叫佩雷斯·斯宾塞
（Percy Spencer）的工程师在研究雷达设备时，注意到当
他在操作一个活动的磁控管时，被放置在他的口袋里的巧
克力棒融化了。
他意识到这是由于磁控管产生的微波辐射
加热了食物。
2.公司合作：斯宾塞向雷达设备制造商雷厉克克（Raytheon）
报告了他的发现，并与该公司合作进一步研究和开发。
雷
厉克克于1945年申请了微波加热设备的专利。
3.商业化：雷厉克克在二战结束后将微波技术用于商业化，
并在1947年推出了第一台商用微波炉，称为雷厉克克射
线炉（Radarange）。
这些早期微波炉主要应用于食品工业，用于加热和烹饪大量食物。
4.进一步改进和普及：随着时间的推移，微波炉的设计和技
术得到了改进，使其更加实用和易于使用。
20世纪50年
代，微波炉开始进入家庭市场，并在家庭厨房中普及起来。
现代的微波炉采用了更先进的技术，如转盘加热和多种加热模式的选择，提供了更多的功能和便利性。
它们已成为现代生活中常见的厨房电器之一，通过利用微波辐射加热食物，使得食物烹饪更加快捷、方便和高效。
12月6日 历史上的今天
历史上的今天--12月6日
1、1877年12月6日，144年前的今天，发明大王爱迪生发明世界第一台留声机，是世界上最早的录音装置。
2、1945年12月6日，76年前的今天，微波炉问世。
发明者是美国的培西·史宾赛。
微波炉是一种使用微波辐射来烹饪和加热食物的厨房用具。
目前，世界上最大的微波炉生产商是格兰仕。
3、1949年12月6日，72年前的今天，毛泽东首次出访苏联。
这是他一生当中第一次出国访问。
毛泽东此次出访，一是给斯大林祝寿，二是签订新的中苏条约。
4、1950年12月6日, 71年前的今天，中国人民志愿军和朝鲜人民军解放平壤。
平壤是朝鲜的首都，在朝鲜人民军与中国人民志愿军的胜利反攻下，这座勇敢不屈的城市，又回到朝鲜人民的手中来了。
在异常残酷的抗美援朝战争中，广大志愿军指战员赴汤蹈火，视死如归，谱写了气壮山河的英雄壮歌，创造了人类战争史上以弱胜强的光辉典范，形成了伟大的抗美援朝精神。
科普知识：微波炉的发明
【导语】微波炉，顾名思义，就是⼀种⽤微波加热⾷品的现代化烹调灶具。
下⾯是分享的科普知识：微波炉的发明。
欢迎阅读参考！ 微波炉的发明 1940年，英国的两位发明家约翰·兰德尔和H·A·布特设计了⼀个叫做“磁控管”的器材部件。
它产⽣了微波能，即⼀种短波辐射。
它最初的⽤途就是对第⼆次世界⼤战时的雷达系统加以改进。
佩西·利·巴龙·斯宾塞是为⼀家雷达设备制造商――“雷西昂”⼯作的物理学家。
在使⽤磁控管时，斯宾塞注意到磁控管产⽣的辐射反过来⼜产⽣了热。
他开始思索⾃⼰如何才能利⽤这种热。
他⽤磁控管很快融化了巧克⼒，并且还⽤它来爆⽟⽶花。
微波使⾷品中的分⼦产⽣振动，所以⾷品变热了。
这⼀过程发⽣得⾮常快，尽管该波并没有使任何由纸、瓷和玻璃制造出来的东西变热。
这使得微波加热成为⼀种⾮常⽅便的烹调形式。
由于烹调时间短，也节省了能源。
1945年，⼀种为特定⽬的⽽制造的微波炉⽣产出来了，但这是微波炉在家⽤电器市场获得成功之前很久的事了。
扩展阅读： ⼈造⾎红素的发明 ⾎红素是⾎液⾥的⼀种重要成分，它常作为⾎红蛋⽩和某些氧化还原酶的辅基，参与⽣物体内的传递和氧化还原作⽤。
⼈造⾎红素是德国⽣物化学家汉斯·费歇尔发明的歇尔出⽣在德国⼀个贫苦农民的家庭，因家庭经济困难，⼩时候没有上学读书，但⼩费歇尔⾮常聪明，⼜特别逗⼈喜爱。
他⽣活的那个村⼦的主⼈见他⼗分乖巧，特别喜欢他，并愿意拿钱资助他上学读书。
经过刻苦努⼒，他以超⼈的才华考上马尔堡⼤学，23岁时就获取化学博⼠学位。
27岁时，费歇尔全⾝⼼地投⼊到⾎红素的研究之中。
从1921年到1928年，费歇尔整整花了8年多的时间对它进⾏研究，结果发现，⾎红素是⼀种含铁的卟啉化合物；还发现，当把胆汗中的胆红素分⼦碎裂⼀半时，在胆汗⾊素⾥就有⾎红素的成分出现。
在实验中，他还发现⾎红素的结构同吡咯类似，这⼀情形证明了⼀切结构与吡咯类似的有机物质都可以⽤来制得⼈造⾎红素，并证明这种化合物的性质同从⾎红蛋⽩得到的分解物完全⼀样。
微波炉的发明：源于口袋里巧克力的融化
微波炉的发明：源于⼝袋⾥巧克⼒的融化发明改变了⼈类的⽣活，但你也许不知道，历史上有许多发明纯属意外。
很多⼈以为科学史上许多伟⼤的发明都是科学家们废寝忘⾷努⼒研究的结果，然⽽事实上，⼈类历史上的许多著名发明其实都是“运⽓”的偶然产物。
微波炉的发明: 源于⼝袋⾥巧克⼒的融化微波炉最早的名称是“爆⽶花和热团加热器”，它的发明者是美国⾃学成才的⼯程师珀西·斯宾塞，“⼆战”爆发后，他在⼀家公司从事雷达技术开发。
这项技术在当时听起来具有科幻⾊彩，其实只是⼀种具有探测功能的磁电管，可以发射⾼强度辐射光束。
1946年的⼀天，珀西·斯宾塞正在测试⼀根磁电管，这时他把⼿伸进⼝袋，想掏出⼀块糖果，结果他发现⼝袋⾥的巧克⼒已经融化，成了⼀堆软软的巧克⼒酱。
⼀般⼈可能认为，是他⾝上的体温使巧克⼒融化，斯宾塞没有按照这种逻辑思维去判断这件事，相反，思维敏捷的他给出了⼀个更为科学的解释：⾁眼看不见的辐射光线“将其煮熟了”。
斯宾塞根本顾不上裤⼦上沾满巧克⼒，⽴即派⼈取来⼀袋做爆⽶花⽤的⽟⽶粒。
他将⽟⽶粒放在磁电管附近，⼏分钟之内，爆⽶花在实验室⾥飞溅了⼀地。
次⽇清晨，斯宾塞⼜带着⼏枚⽣鸡蛋来到实验室。
他在⼀个容器上凿了⼀个孔，把⼀只鸡蛋放⼊容器中，然后将⼩孔对准磁电管。
⼀位好奇的同事由于凑得太近，最后脸上糊满了鸡蛋。
斯宾塞⽴即意识到鸡蛋是由内向外被加热的，由此产⽣的压⼒使蛋壳炸裂。
他想到如果微波如此不同寻常，能够快速煮熟鸡蛋，那么其他⾷物呢？斯宾塞继续实验磁电管，最后，他⽤箱⼦将其包装起来，作为⼀种烹饪美⾷的新⼯具推向市场。
最早上市的微波炉⼤约有6英尺（约合1.8⽶）⾼，重达750磅（约合340千克），还必须⽤冷⽔冷却。
在以后的岁⽉⾥，技术⼈员不断缩⼩微波炉的尺⼨。
今天，微波炉已成为我们⽇常⽣活中的⼀部分。
⼼脏起搏器的发明：只因拿错了⼯具我们常常会犯这种错误，从⼯具箱中不慎拿出了错误的⼯具。
然⽽，美国布法罗⼤学助理教授威尔逊·格雷特巴赫20世纪50年代的⼀次简单失误，却让他阴差阳错地发明了可植⼊式⼼脏起搏器，拯救了⽆数⼼脏病患者的⽣命。
人类出乎意料的伟大发明（物理篇）
人类出乎意料的伟大发明（物理篇）人类历史上意外获得的发明有很多，有的引发了技术革命，有的开创了新的领域，有的改变了人们的生活，有的成就了百年老店，当然更是造就了一批科技巨星，以下从物理、化学、生物医药、食品、日常用品等几个方面列举一些（信息均来源于网络或相关文章，限于时间精力未一一考究，其中可能有部分说法不甚严谨）：物理1、微波炉：巧克力棒意外融化后的发明1946年，美国工程师斯潘塞在麻省理工学院辐射实验室工作时，试图发明一种功能更强大的微波发射磁控管，准备用于雷达设备。
一天，当他站在一个测试模型前面实验时，他发现自己口袋中发出了咝咝的异样声音，他马上停下实验检查口袋，结果发现口袋中的一根巧克力棒居然融化了。
斯潘塞立即意识到可能是磁控管的微波辐射烤化了巧克力，他又将一包玉米粒摆到了测试模型上，结果玉米很快被烤成了爆米花，炸得满屋子乱蹦。
斯潘塞意识到这项技术能在烹饪上派上大用场，世界上第一台微波炉就这样诞生了。
2、射电天文学：来自宇宙的“奇怪干扰”1931年，美国新泽西州贝尔实验室的工程师卡尔·央斯基建造了一座大约30米长、6.5米高的无线电天线，用来监测短波无线电信号，以确定这些信号是否干扰了跨大西洋电话通讯。
结果他监测到了一些无法找到来源的奇怪噪声信号，也不像来自太阳的，哪会来自哪里？当时只是无线电工程师的卡尔·央斯基百思不得其解。
巧的是，央斯基有个朋友兼桥牌搭档是天文专业的研究生，当央斯基说出他的困惑的时候，这个朋友就告诉了他，这个信号应该是来自天体的，就就像捅破一层窗户纸，这意味着，央斯基是第一次检测到来自天体的无线电信号。
于是他马上学习天文知识，后确认这些无法识别、但却持续不断的信号来自人马座方向的天外星体！于是，人类第一次捕捉到了来自太空的无线电波引起了当时天文学界的震动，射电天文学因为这一意外发现而诞生。
3、照相机：两次偶然的发现19世纪20年代，巴黎的舞台美术师达盖尔潜心研究照相技术，寻找感光材料，但一直没有理想的结果。
微波炉是什么时候发明的
微波炉是什么时候发明的微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
那么微波炉是谁发明的呢?接下来小编为大家介绍微波炉的发明由来，一起来看看吧!微波炉的发明由来在第二次世界大战期间(1945年)，美国的雷达工程师斯彭塞在做雷达实验时偶然发现口袋里的巧克力块融化发粘，他怀疑是自己的体温引起的，后来在连续多次的试验中才发现了微波的热效应。
利用这种热效应，1945年美国发布了利用微波的第1个专利，1947年美国的雷声公司研制成世界上第1个微波炉—雷达炉，在40年代微波炉大多用于工商业。
经过人们不断改进，1955年家用微波炉才在西欧诞生，60年代开始进入家庭，70年代，由于辐射安全性、操作方便性即多功能等问题的解决，使得微波炉造价的不断下降，它才进一步得到推广使用，并形成了一个重要的家庭产业，同时在品种和技术上不断提高。
进入80年代、90年代，控制技术、传感技术不断得到应用使得微波炉得以广泛的普及。
微波炉的工作原理微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。
微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子(分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。
微波炉的发明以及工作原理
微波炉的发明以及工作原理引言：微波炉作为现代家庭厨房中的常用电器，已经深入人们的生活。
它能够快速加热食物、解冻食材，极大地提高了烹饪的效率。
然而，不少人对微波炉的发明和工作原理知之甚少。
本文将介绍微波炉的发明历史以及其工作原理。
一、微波炉的发明历史微波炉的发明历史可以追溯到20世纪40年代初期。
第二次世界大战期间，美国军方的雷达技术得到了极大的发展，科学家们观察到雷达发射器旁边的巧克力条在被雷达波照射时融化了。
这一现象引起了科学家们的兴趣，于是他们开始研究雷达技术在食物加热方面的应用。
在1945年，美国雷神公司的雷达工程师杰克逊和泄庭发明了第一个微波炉，这个设备使用的是2.45 GHz的微波频率。
最初的微波炉体积庞大、价格昂贵，主要用于军事用途和实验室研究。
直到1967年，雷神公司推出了第一台面向消费者市场的家用微波炉，才开始进入普通家庭。
二、微波炉的工作原理1. 微波的产生微波炉的核心组件是名为磁控管的设备。
磁控管由一个高电子流密度的阴极和一个螺旋线圈组成。
当高压电流通过螺旋线圈时，会产生磁场。
同时，高电子密度的电子将被磁场聚拢形成束流，并被加速到阴极附近的阳极上。
2. 微波的发射在磁控管的阳极上，有一个与之相连的腔体称为振荡腔。
这个腔体内充满了与微波频率一致的磁体场。
当聚束电子束穿过振荡腔时，会与磁体场相互作用，产生微波辐射。
这些微波通过一个导波管进入微波炉的空腔。
3. 空腔中的微波加热微波炉的空腔内涂有金属涂层，这个涂层既可以反射微波，也能吸收部分微波能量。
当微波进入空腔后，它们被吸收、散射和反射，形成一个密集的微波场。
食物置于微波场内时，由于水分子是极性的，它们会旋转并产生热量。
这样食物就会在短时间内迅速加热。
4. 安全性措施微波炉在设计上有一些安全性措施，包括：- 门开关：只有在门关闭的情况下，微波炉才能工作。
- 金属网格：微波炉的门上覆盖有金属网格，可以阻挡微波的泄漏。
- 内部反射器和转盘：微波炉的内部设置了反射器和转盘，以确保微波能够均匀地分布在食物上并防止局部过热。
微波炉的工作原理
磁控管
1940年9月，两位教授带着 磁控管样品访问美国著名的雷达 设备制造商“雷声”公司，在这 里，他们遇到了优秀的雷达工程 师斯本塞，很快就展开了“短波 雷达”的合作研发。
1945年，一天，斯本塞在做雷达实验时，偶然 发现口袋里的巧克力块融化了，发现了微波的热效 应。为了证实这个不可思议的想法，他找来一把玉 米，放到雷达的磁控管旁边，结果玉米很快就成了 爆米花。他又将一个鸡蛋放在磁控管的喇叭口前， 结果鸡蛋受热突然爆炸了。
3.1 微波炉的工作原理
通过微波炉的工 作原理，讨论一下不 同材料在电磁场作用 下会发生什么现象？
1、微波炉的发明
微波炉的发明者：珀西·勒巴朗·斯本塞(Percy LeBaron Spencer)
第二次世界大战初期， 英国伯明翰大学的两位教授 设计出了一种叫作“磁控管” 的器材部件。它可以产生大 功率微波。
1945年美国发布了利用 微波的第1个专利，1947年， 斯本塞与“雷声”公司合作， 推出了第一台用微波加热食物 的装置——微波炉。
1965年，乔治·福斯特对微 波炉进行大胆改造，与斯本塞一 起设计了一种耐用和价格低廉的 微波炉。
1967年，微波炉新闻发布 会兼展销会在芝加哥举行，获得 了巨大成功。从此，微波炉逐渐 走入了千家万户。
媒质在电磁场作用下可发生现象： （1）导体的传导现象：
在外电场的作用下，导 体中的带电粒子将发生定向 运动，形成电流。这种现象 称为传导。能发生传导现象 的材料称为导体。
（2）电介质的极化现象： 这种在外加电场作用
下，电介质中的分子的电 偶极矩将增大或发生转向 的现象称为电介质的极化 现象。
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以水分子为例：
水分子具有一定的电偶极矩，在高频电磁场作用
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谁发明了微波炉？
问“谁发明了微波炉”就像是问谁发明了电。
微波能是一种自然现象，当电流通过导体时这种现象就会出现。
微波也是一种电磁辐射，这与阳光和无线电波都是非常相似的。
微波炉简史
就像今天很多伟大的发明一样，微波炉也是其它技术的副产品。
那是在1946年一次有关雷达的研究项目中，珀西·斯宾塞（Percy Spencer），一位雷神（Raytheon）公司的自学成才的工程师，发现了一些事情不太寻常。
当他在测试一种新的被称作磁控管的真空管时，他发现自己口袋里的花生巧克力糖棒融化了。
这引起了斯宾塞的兴趣，于是他做了另一个试验。
这一次，他把一些爆米花粒放到真空管旁边，或许还要站得远远的，看着爆米花噼里啪啦地四散飞溅到整个实验室，创新的火花也闪烁而出了。
第二天上午，斯宾塞决定把磁控管拿到一个鸡蛋旁。
和他一起的还有一位好奇的同事，他们都看到鸡蛋开始不住地震动。
鸡蛋内快速升高的温度产生了巨大的内部压力。
当那位好奇的同事走近要看个仔细时，鸡蛋突然炸开，在他那惊奇的脸上溅满了热腾腾的蛋黄。
而斯宾塞脑中却激发出一连串推论：融化的糖块、爆米花、以及此刻这炸开的鸡蛋，都是由于暴露在低密度的微波能之下。
那么，如果鸡蛋能被快速做熟，为什么其它的食物不能呢？实验从此开始了……
斯宾塞造了一个金属盒子，在里面开了一个口以导入微波能。
这种能量进入盒子之后不能释放，于是形成了一个更高密度的电磁场。
当把食物放进这个盒子，再导入微波能之后，食物的温度飞速升高。
于是，斯宾塞发明了微波炉，这给烹饪带来了革命性变化，同时也为一个创造巨大财富的产业奠定基础。
6英尺高，750磅重
工程师们沿着斯宾塞这个新想法继续前进，将其发展改善以符合实用。
1946年10月8日，雷神公司为利用微波烹饪食物申请了一项专利。
随后，一台使用微波能加热食物的烤箱被放在波士顿的一家餐厅里进行测试。
最终，在1947年，第一台商用微波炉面市了。
这种最早的微波炉体积庞大，价格也不菲，有5.5英尺高，重达750磅，售价约5000美元一台。
磁控管需要用水制冷，因而还需要安装一些管子。
出师不利
不必惊讶，很多人对这种最早的微波炉不以为然，于是产品的认可也非常有限。
最初的销售也让人失望……但这种情况并没有持续太久。
进一步的改善很快制造出更可靠的，并且也很轻的微波炉，这种产品不仅不那么贵，而且，借助新的空气制冷磁控管的开发，也不需要再安装管子了。
对微波炉的认可达到新的高度，在某些工业应用方面更是如此。
利用微波炉，餐厅和售货公司现在可以把用冰箱保存的产品加热到服务所需的温度。
结果呢？有了更新鲜的食物，更少的浪费，也节省了钱。
不同寻常的新用途
随着食品工业开始意识到微波炉的多种功效和巨大潜力，微波炉也被不断地投入到新的试验中。
微波开始被用于烘烤土豆片、咖啡豆和花生。
肉也用微波来解冻、预热和回火。
甚至牡蛎壳也可以用微波做得更加松脆。
在其它产业中，各种微波加热的应用也被认为具有巨大的优势。
当时，微波被用于烘干软木、陶瓷、纸张、皮革、烟草、纺织品、
铅笔、鲜花、潮湿的书籍以及火柴头。
微波炉已经成为商业市场中一件必不可少的东西，并且其潜力看起来还无穷无尽。
“Radarange”初登场
1947年，雷神公司推出了世界上第一台微波炉，并将其命名为“Radarange”，这个名字是从一个员工的（命名）比赛中脱颖而出的。
第一台微波炉被装在一个冰箱大小的橱柜里，价格约2000美元到3000美元。
1955年，塔班（Tappan）公司推出第一台家用型微波炉，定价为1295美元。
1965年，雷神收购了阿曼那冰箱厂（Amana Refrigeration）。
两年后，推出了第一台家用台式微波炉。
这是一种100伏特的微波炉，价格不到500
美元，比起以往的型号也更加小巧、安全可靠。
1975年微波炉销量超过燃气灶
技术的进步和更进一步的开发使得微波炉越来越物美价廉，进入了百姓家的厨房。
然而，还有很多迷惑和恐惧围绕着这些神秘的新型电子“雷达灶（radar range）”。
到了70年代，越来越多的人们发现微波烹饪带来的好处超过了可能的风险，并且没有任何人死于辐射造成的中毒、致盲、不育或阳痿等（至少不是由使用微波炉造成的）。
随着恐惧散去，一股接受微波炉的巨大风潮充斥着美国和其它国家的厨房。
迷惑冰消雪化，怀疑变为需求。
到1975年，微波炉销量首次超过燃气灶。
接下来一年，有报道称日本已有17%的家庭使用微波烹饪，而美国也有4%的家庭使用微波烹饪。
不久以后，超过九百万，即大约14%的美国家庭厨房里都有了微波炉。
到1976年，微波炉成为比洗碗机更加普遍拥有的厨房电器，进入了几乎60%，即大约五千二百万的美国家庭。
美国的烹饪习惯被微波炉带来的省时节能的益处彻底改变。
曾被视为是奢侈品的微波炉，在这个快节奏的
世界中已经成为一种现实生活的必需品。
不断扩张的市场掀起一股满足各种品味的潮流；适合任何厨房的体积、外形、颜色；几乎每个家庭都可以承担的价格。
各种功能，例如新增的对流加热、传感烹饪等，满足着几乎各种烹饪、加热或烘干的应用。
今天，微波烹饪的魔力已经辐射到全球各地，成为一种国际现象。
发明者斯宾塞
斯宾塞继续在雷神担任高级顾问，直到他在76岁时逝世。
在斯宾塞逝世后，他仍拥有150项专利，并被认为是微波能领域的世界顶级专家，尽管他连高中学历都没有。
在1999年9月18日，珀西·拉巴隆·斯宾塞（Percy LaBaron Spencer）进入了美国发明家名人堂，与其它伟大的发明家，如托马斯·爱迪生、怀特兄弟和乔治·华盛顿·卡佛（George Washington Carver，美国著名农业科学家）等人一起彪炳史册。