碘酒是什么
六年级科学下册《米饭，淀粉和碘酒的变化》教案
六年级科学下册《米饭，淀粉和碘酒的变化》教案•相关推荐六年级科学下册《米饭，淀粉和碘酒的变化》教案第二单元物质变化3.米饭、淀粉和碘酒的变化一、教材简析：本课有四部分组成，分别是“会变味的米饭，米饭、淀粉和碘酒，淀粉的踪迹，制作神秘的信件”。
会变味的米饭，平常吃饭的时候感觉不到甜味，只有细细品尝才会感觉到米饭产生了甜味，用这样日常生活中经历却不大注意到的活动，导入这一课的内容。
米饭、淀粉和碘酒，让学生利用感官对淀粉进行观察，在淀粉上滴上碘酒进行实验，对其产生的现象，教科书进行了明确的告知。
淀粉的踪迹，利用淀粉与碘酒的颜色变化，可以来检验哪些食物中含有淀粉。
制作神秘的信件，是一个有趣的活动，是寻找淀粉的踪迹活动的延续。
二、教学背景：学生对米饭太熟悉了，对米饭的味道了如指掌。
或许有一部分学生还有这样的经验，咀嚼米饭的时间长了，口腔内的米饭会出现甜味，这是怎么回事?本课就从这个现象开始，引导学生探索与米饭、淀粉有关的化学变化。
米饭的成分主要是淀粉，碰到碘酒会产生色合，在这里，我们并不要求学生去掌握反应机理，而是观察米饭、淀粉与碘酒反应时出现的现象，认识到这种颜色变化是化学变化的一种形式。
利用碘酒与淀粉的特性反应，可以鉴别含有淀粉的食物。
小学阶段，对物质化学反应的认识，一般都停留在现象的观察和描述上，不涉及化学变化的'机理。
同时，一般学生对化学变化产生的现象都是很感兴趣的，这有助于他们进行有限度的科学探索。
三、教学设计：教学目标（一）科学概念:1.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。
2.淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
科学词汇：化学反应新的物质（二）过程与方法：1.用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。
2.通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。
科学方法：体验推理验证（三）情感态度价值观:1. 培养探索新事物的兴趣。
核心价值观：培养探索兴趣教学重难点重点：知道米饭和淀粉与碘酒发生了反应。
米饭、淀粉和碘酒的变化
再用牛奶试试 会不会成功？
《米饭、淀粉和碘酒的变化》课堂小结
本课要点： 1.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。 2.淀粉与碘酒会发生化学反应，生成蓝色新物质。 3.我们可以用碘酒来检验食物是否含有淀粉。
米饭、淀粉和碘酒的变化
判断题：
1.米饭、馒头遇见碘酒会变成蓝紫色，因为它们都含有淀粉。
（√ ）
注意碘酒不要滴太多，造成不必要的浪 费。
所观察物品并不卫生，不要用嘴巴去尝。 把实验结果记录在实验记录单上。
食物名称 观察到的现象 （颜色）
马铃薯 玉米成蓝色
食盐 白糖
没有变成蓝色 没有变成蓝色
结 富含淀粉
√ √
论 不含淀粉
√ √ √
拓展活动：秘信制作
1.准备信纸、淀粉和干净毛笔。 2.调制好淀粉液，搅拌均匀。 3.用毛笔蘸淀粉液在纸上写字。 4.等待信纸上的字迹慢慢晾干。 5.在终上涂碘酒后显示字迹。
注意：1.不宜用于破损皮肤、眼 及口腔黏膜的消毒。2.本品仅供 外用，切忌口服。
淀粉+碘酒——蓝色 （化学变化） 米饭+碘酒——蓝色 （化学变化）
上图：米饭遭遇碘酒 下图：淀粉遭遇碘酒
米饭、淀粉遇到碘酒，颜色都发生了变 化，产生一种蓝色的物质，这是一种不 同于米饭与淀粉的新物质。
淀粉“身世”大揭秘
碘酒检查一种食物中是否含有淀粉 。
1．含淀粉的物质遇碘酒会变（B ）。
A．黑色 B．蓝色 C．棕色
2．咀嚼米饭会感觉到甜，这是因为米饭含有（B ）。
A．糖
B．淀粉 C．甜蜜素
3.马铃薯遇到碘酒会变色，这种变色的物质（ C
A．是马铃薯 B．是碘酒 C．既不是马铃薯，又不是碘
）。
米饭、淀粉和碘酒的变化
米饭、淀粉和碘酒的变化一、教学目标：科学概念1、米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。
2、淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这个特性能够检验食物中是否含有淀粉。
过程与方法1、用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。
2、通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。
情感态度价值观培养探索新事物的兴趣。
二、教学重点：米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。
三、教学难点：淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这个特性能够检验食物中是否含有淀粉。
四、教学准备：每组米饭、淀粉、碘酒、滴管、棉签、勺子和几种常见的食物。
五、教学过程：教师给大家玩一个魔术，把碘酒溶液迅速喷射在用淀粉液写的“淀粉”的贴纸上，白纸上出现了“淀粉”这两个字。
二、寻找淀粉活动：1.学生理解碘酒，观察碘酒的颜色，说说碘酒的作用，并用碘酒对手指消毒。
2.米饭弄脏了分发实验用米饭，学生通过用涂碘酒的手指抓米饭的活动中，观察米饭的变化，得出结论，并猜测米饭为什么脏了。
(板书：米饭+碘——紫色) 3.会变味的米饭（1）品尝一口米饭，马上说说米饭的味道。
（2）咀嚼大约1--2分钟，米饭中出现了什么味道?（3）思考：米饭是甜的吗?米饭出现了甜味，说明它发生了什么变化? （4）你认为出现甜味与什么原因相关?假如学生提到了唾液的作用，教师要肯定下来;假如学生认为是咀嚼时，把米饭、白面包中的糖分挤出来了，那么能够再做一个实验实行验证：把一些米饭放人杯子中反复挤压或捣碎，就像米饭在口腔中咀嚼一样，1^-2分钟之后，拿出来尝味道。
假如甜了，说明米饭中本身就有糖分;假如不甜，说明米饭产生出甜味，还需要唾液的作用。
4.提出新问题米饭里出现了淡淡的甜味，到底是什么物质在起作用呢？（板书：淀粉）三、理解淀粉：1.说说淀粉2.观察淀粉的外观特点，描绘手摸淀粉时的感受。
四、淀粉的踪迹：1.滴一滴碘酒在淀粉上，观察淀粉发生了什么变化。
2.用碘酒来鉴别一些食物中是否含有淀粉，是寻找淀粉踪迹的另一个活动。
关于趣味的脑筋急转弯
关于趣味的脑筋急转弯关于趣味的脑筋急转弯什么酒不能喝?【答案：碘酒】什么酒价格最贵?【答案：喜酒】一年四季都盛开的花是什么花?【答案：假花】今天卖报的老吴卖了100份报纸，但只收入几毛钱，为什么?【答案：他买的是旧报纸】有一头头朝北的牛，它向右转原地转三圈，然后向后转原地转三圈，接着再往右转，这时候它的尾巴朝哪?【答案：朝地】打什么东西,不必花力气? 【答案：打磕睡】什么蛋打不烂，煮不熟，更不能吃?【答案：考试的零鸡蛋】为什么流氓坐车不用给钱?【答案：因为哪是一辆警车】小海看相声为什么从来不高兴? 【答案：小海是个聋子~】狮子和猎豹在草原上进行百米赛跑，如果从同一起点起跑，狮子跑到一百米终点时，猎豹只跑到90米,现在让狮子从起点退后10米起跑，那么它们谁先到达终点呢?【答案：狮子】有一种车却没有一个轮子，这是什么车?【答案：是象棋中的车】看了不能买，买了不能用的是什么?【答案：棺材】大男人在小便....猜一物【答案：花(flower 扶老二)】为什么相同的物品买一个交，买两个交?【答案：用百元大钞买四十块钱的东西的找零】爷俩娘俩兄妹俩,一共只有三个人,这是为什么?【答案：儿子、母亲和舅舅】车祸发生不久，第一批警察就赶到了现场，他们发现司机完好无损，翻覆的车子内外血迹斑斑，却没有见到死者和伤者，而这里是荒郊野外，并无人烟，这是怎么回事1，2，3所能组成的最大数是多少?【答案：3的21次方】为什么青蛙可以跳得比树高?【答案：因为树根本就不会跳嘛!】文文在洗衣服，但洗了半天，她的衣服还是脏的，为什么?【答案：他在洗别人的衣服】为什么大部份佛教徒都在北半球?【答案：南“无”阿弥陀佛】什么人生病从来不看医生?【答案：瞎子】趣味脑筋急转弯;用幽默开启智慧,用笑话点缀生活，下面是为大家精心搜集的脑筋急转弯大全，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!黑人为什么喜欢吃白色巧克力?【答案：怕把自己的手咬到】有两个人，一个面朝南，一个面朝北的站立着，不准回头，不准走动，不准照镜子，问他们能否看到对方的脸?情人卡、生日卡、大大小小的卡，到底要寄什么卡给女人，最能博得她的欢心呢?【答案：信用卡】小王走路从来脚不沾地，这是为什么?【答案：因为穿着鞋子】我不会轻功，反一只脚搭在鸡蛋上，鸡蛋却不会破，这是为什么?【答案：另外一只脚站在地上】什么地方开口说话要付钱?【答案：打电话】。
灯谜和答案
1、冬瓜、黄瓜、西瓜、南瓜都能吃，什么瓜不能吃？傻瓜2、冬天，宝宝怕冷，到了屋里也不肯脱帽。
可是他见了一个人乖乖地脱下帽，那人是谁？理发师3、老王一天要刮四五十次脸，脸上却仍有胡子。
这是什么原因？老王是个理发师4、小华在家里，和谁长得最像？镜中的小华5、不必花力气打的东西是什么？打哈欠6、什么事每人每天都必须认真的做? 睡觉7、什么人始终不敢洗澡泥人8、什么车子寸步难行? 风车9、你知道上课睡觉有什么不好吗? 不如床上舒服嘛10、什么酒不能喝? 碘酒11、什么蛋打不烂，煮不熟，更不能吃? 考试得的零蛋12、火车由北京到上海需要６小时,行使３小时后,火车该在什么地方? 在车轨上13、书店里买不到什么书遗书14、一个人从飞机上掉下来，为什么没摔死呢？飞机停在地上15、什么事天不知地知，你不知我知？鞋底破了16、一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋？一个。
因为吃了一个以后就不是空肚子了17、当哥伦布一只脚迈上新大陆后，紧接着做什么？迈上另一只脚18、把一只鸡和一只鹅同时放在冰箱里，为什么鸡死了鹅没死？企鹅嘛19、万兽大王是谁？动物园园长20、专爱打听别人事的人是谁？记者21、谁说话的声音传得最远？打电话的人22、什么东西的制造日期和有效期是同一天？日报23、能否用树叶遮住天空？只要用树叶盖住眼睛24、一头牛，向北走10米，再向西走10米，再向南走10米，倒退右转，问牛的尾巴朝哪儿？朝地25、把8分成两半，是多少？ 026、什么东西使人哭笑不得？口罩27、小明的妈妈有三个儿子，大独生子叫大明，二儿子叫二明，三儿子叫什么？当然叫小明28、经理不会做饭，可有一道菜特别拿手，是什么？炒鱿鱼29、一个小孩和一个大人在漆黑的夜晚走路，小孩是大人的儿子，大人却不是小孩的父亲，请问为什么？因为他们是母子关系30、什么字全世界通用？阿拉伯数字31、人的长寿秘诀是什么？保持呼吸，不要断气32、什么时候看到的月亮最大？登上月球时33、哪颗牙最后长出来？假牙34、房间里着火了，小明怎么也拉不开门，请问他后来是怎么出去的？推开门35、什么最会弄虚做假？魔术师36、有两个面的盒子吗？有，里面和外面37、“新华字典”有多少个字？四个38、超人和蝙蝠侠有什么不同？一个内裤穿里面，一个穿外面39、客人送来一篮草莓，贝贝吵着要吃草莓。
碘酒和淀粉混在一起会发生什么神奇的变化？
碘酒和淀粉混在一起会发生什么神奇的变化？上周的理化实验大赛，Iphone老师做了一个演示实验，碘酒和淀粉的变色反应。
从视频中可以看到，当Iphone老师把碘酒低价到含有淀粉的物质上，都发生了变色反应。
历史溯源这个反应最早是谁发现的，已经没有办法去证实了。
能知道的是，现在最早的记录可以追溯到1814年。
自从被记录以来，这个经典的显色反应已经不知道在课堂和实验室里出现了多少次。
单是这样一个简单的操作，就足以带来很多乐趣：碘可以滴到土豆上、滴到种子上，滴到经过处理的叶片上来发现光合作用的产物，或者用来鉴别唾液淀粉酶是否已经将淀粉消化……原理为什么碘遇到淀粉为会变出蓝色呢？原因是碘和直链淀粉形成了“包合物”，从而显现出蓝色。
具体来说就是直链淀粉螺旋卷曲，围出了一个“圆筒”，而碘分子则填充在里面。
正式这种结构，让碘和淀粉发生了奇妙的反应。
一定会变蓝吗？如果大家仔细看了上面的原理，会发现，原理中的淀粉前面加了两个字——直链。
这就意味着，除了直链淀粉，还有其他淀粉。
所谓的直链淀粉，是指淀粉的微观结构就像一根竿一样，没有分叉。
有分叉的淀粉，叫做直链淀粉。
支链淀粉和直链淀粉那么问题就来了，如果支链淀粉遇到碘，还会变蓝吗？研究表明，支链淀粉和碘酒发生反应，会变成紫色或者红紫色，而不是蓝色。
在自然淀粉中，根据植物种类、品种和生长时期的不同，支链淀粉的比例占到了72-85%。
这就意味着，当我们实际利用碘和淀粉进行反应的时候，看到的颜色，其实是紫色和蓝色的混合色。
这也就是为什么很多人在做这个实验的时候，往往看到的不是蓝色。
不是书上写错了，而是淀粉太复杂~ 小小的常识，只要我们去尝试，就能发现背后更多的科学原理。
如果问化学是什么，下面这个视频可以用一句话告诉你。
化学是什么？化学就是不断尝试，不断挑战Whatis Chemistry？Chemis Try！这才是化学真正的精神海边直播作为教育直播领域的开拓者，也首创了在线的化学实验课。
淋病用什么药膏
淋病用什么药膏文章目录*一、淋病用什么药膏*二、淋病的传播途径*三、淋病的预防方法淋病用什么药膏 1、淋病用什么药膏1.1、碘酒:有较强的杀菌作用,用于皮肤局部消毒。
治疗软疣时可用镊子夹住丘疹根部,挤出软疣小体,再涂碘酒。
1.2、硫碘霜:主要用于治疗疥疮和阴虱。
1.3、青霉素:480万单位或氨苄青霉素3克,每日1次,共用7天～14天,为1疗程。
1.4、高锰酸钾:有强氧化作用,除臭杀菌,可用于冲洗阴部创面及阴道。
溶液应新配,久置或加温可迅速失效。
1.5、新洁尔灭溶液:杀菌力强,对皮肤及组织无刺激性,用于洗涤或冲洗外阴;可以止痒、杀菌、消炎。
2、淋病有哪些征兆2.1、尿道分泌物:尿道口出现脓性分泌物,且黏稠量多色黄,晨起尤甚,提示有急性淋病的可能。
2.2、尿道瘙痒:男性如果出现尿道瘙痒,应多考虑为非淋菌性尿道炎或淋菌性尿道炎的早期反应。
2.3、尿道口红肿:男性出现尿频、尿急、尿痛、尿道口红肿等症状。
2.4、白带异常:若白带变为黄色脓性、量多,且有灼热感,可能为淋病感染;若为浆液性或黏液性,稍有臭味。
3、淋病如何进行日常护理3.1、卧床休息:避免劳累患淋病后,相当一部分病人因羞于启齿,不愿让人知道,常常带病坚持工作,这样,对淋病的治疗极为不利。
3.2、多饮开水:淋病急性期病人应多饮开水,稀释尿液,减轻尿液刺激所引起的尿痛,而且多排尿能起到冲洗清洁尿道,促进体内毒素排泄的作用。
3.3、注意搞好个人卫生:淋病思者的内衣、内裤、被单等用品要勤洗、勤换,换下来的物品要消毒,用开水烫,经常放在阳光下曝晒。
3.4、避免食用刺激性食物:治疗淋病期间,应避免食用辣椒、葱、蒜等刺激性食物,严禁饮酒,以免加重病情。
淋病的传播途径 1、性交传染人是淋球菌的唯一宿主。
淋病患者是其传染源,性接触是淋病主要传播方式。
成人特别是男性淋病99-100%属于性交传染。
目前,我国以暗娼为主要传染源。
2、非性接触传染主要是接触病人含淋病双球菌的分泌物或污染的用具,如沾有分泌物的毛巾、脚布、脚盆、衣裤、被辱、床单、浴盆、大便纸,甚至厕所的马桶坐板等均可传染。
碘酒过期了还能用吗？
碘酒过期了还能用吗？在生活和工作中，人们每天都会做很多事情，人的皮肤难免会接触一些有刺激性的物质，就会导致出现皮肤病，尤其皮肤容易发生感染，这时候就可以使用碘酒来消毒，所以很多家庭的父母都会准备一些碘酒，平时经常会用得到，但需要提醒的是，碘酒是有保质期的，那么过了保质期还能不能用呢？★碘酒过期了还能用吗？碘酒即使过了保质期，也不会有什么影响的。
因为碘酒是消毒用品，消毒用品是不会变质的。
因此也没什么毒性的。
因此失效的碘酒也是可以应用的。
无论什么药过了有效期以后是绝对不能服用的。
而且现在已经推迟半年的时间。
肯定是不能继续服用的。
否则不仅不能起到治疗的作用还有可能影响到身体的健康。
过期的聚维酮碘这个是没有消毒的作用了，所以对于处理伤口这个是没有什么作用的了指导意见：可以考虑重新购买进行消毒，如果是不方便，可以考虑采用酒精或者是白酒消毒也是可以的，注意保持伤口的清洁和干燥，及时处理。
外伤的伤口很容易造成细菌的侵入，那样就会引起伤口的发炎感染和化脓。
所以早期的消毒消炎处理很重要。
指导意见：外伤伤口先用碘伏或碘酒消毒，再涂上消炎膏药譬如百多邦或其他消炎膏药都可以。
最后一定用消毒纱布包扎。
避免被污染。
不发炎小伤口的话会在一周左右长好。
这样的情况需要先压迫止血，止血后再用聚维酮碘溶液涂抹消毒，虽然过期，但是也有一定的消毒功效，没有其他物品就可以使用。
碘酊存放时间过长会影响杀菌效果，同时刺激性产物增多，对皮肤的刺激性增强。
指导意见：还是再去买瓶新的好了，过期了就不要用了。
碘酒属于一种外用皮肤消毒杀菌剂，是有一定的有效期的，过了有效期的碘酒就失去了消毒杀菌的作用。
建议过了期的碘酒最好不要使用，起不到消毒杀菌的作用，还有可能会引起感染。
碘酒消毒的原理是什么？
碘酒消毒的原理是什么？只要是有一些生活经验的人，都知道碘酒是可以消毒的，所以当皮肤发生感染的时候，人们就知道使用碘酒来消毒，大家要掌握碘酒的正确使用方法，只有使用正确了才能起到应有的疗效，而且不会有危害，但很多人不知道碘酒消毒的原理，所以下面详细介绍。
★碘酒消毒原理：碘酊具有较强的杀灭细菌和霉菌的作用，并能杀死芽胞。
那么，那么，2%的碘酊消毒的作用原理是什么？碘酊特别注意的操作的规范，防止污染，还有脱碘操作，防止中毒，还有过敏反应，碘酊为消毒防腐剂，其作用机制是使菌体蛋白质变性、死亡，对细菌、真菌、病毒均有杀灭作用。
用于皮肤感染和消毒。
外用。
用棉签蘸取少量碘酊，由中心向外涂搽局部，消毒后再用70%酒精脱碘。
碘酊是游离状态的碘和酒精的混合物，其消毒作用的原理仍是游离状态的碘原子的超强氧化作用，可以破坏病原体的细胞膜结构及蛋白质分子。
碘酊具有强大的杀菌作用，一般取2%浓度用于注射部位皮肤消毒或早期疖肿的消炎，但有较强的刺激性、腐蚀性，所以用于皮肤消毒后应以70%酒精擦拭脱碘，且禁用于黏膜或伤口内消毒，否则会引起剧痛和红肿。
因此碘酊脱碘的原因就是碘酊有较强的刺激性、腐蚀性，并且有些患者对碘过敏，用后及时脱碘可以防止碘造成过敏。
碘伏和碘酊的区别碘伏为络合碘，使用时不需要用酒精脱碘，价格稍贵。
碘酊需要用酒精脱碘。
价格相对便宜。
碘酊俗称碘酒，实际二者为一种物质，医学上一般称碘酊。
碘伏一碘酊都是一种消毒剂，药效成份均为碘。
所不同的是，碘酊是以乙醇(酒精)为溶媒、碘伏是以水为溶媒(当然碘是不溶于水的，是要经过特殊工艺制成)，二者作用相同，并且碘伏在某种意义上比碘酊的用途还要广。
由于碘伏是以水为溶媒制成，因此对皮肤、粘膜、伤口没有刺激性，这是它比碘酊优秀的地方。
现普遍用于肌肉、静脉注射、外用、手术皮肤的消毒剂。
碘酒是什么
碘酒是什么文章目录一、碘酒是什么二、碘酒的药理作用是什么三、碘酒的副作用是什么碘酒是什么1、碘酒是什么碘酒又称碘酊,通常指由2%-7%的碘单质与碘化钾或碘化钠溶於酒精和水的混合溶液构成的消毒液。
与卢氏碘液类似,碘化物和水的存在是为了用将碘单质转化为多碘离子I3-来增加碘的溶解度。
由於碘单质本身在酒精中就有一定的溶解度,因此有时也将碘单质直接溶於酒精制成碘酒。
2、碘酒适用于什么病2.1、细菌感染性皮肤病细菌感染性皮肤病金黄色葡萄球菌易侵入毛囊,在毛囊口形成小脓疱,中央有毛发穿过,俗称毛囊炎。
好发于头皮、面部、臀部、四肢。
可用2%碘酒点涂患处,每日4～5次。
每次点涂时,让蘸有碘酒的棉签在患处停留1～2分钟,以利药物的渗透和吸收。
碘酒治疗毛囊炎,往往2～3天就能奏效。
如果在毛囊炎还未形成脓疱前使用,效果更佳。
2.2、面部痤疮患者面部痤疮患者(俗称青春痘)常继发金黄色葡萄球菌感染,引起毛囊和皮脂腺炎,出现毛囊炎或疖肿。
此时,可用1%碘酒点涂(1%碘酒配制法:在2%碘酒中加入90%或75%酒精,以1:1的浓度稀释就成。
如10毫升2%碘酒中,加入10毫升酒精搅拌均匀就成)。
2.3、细菌性甲沟炎细菌性甲沟炎是指甲周围软组织的炎症,多因撕去指甲根部皮肤的倒刺(逆剥),或刺伤指甲周围软组织而引起。
初起时,指甲周围红、肿、热、痛,以后可形成脓肿。
在未形成脓肿以前,可用2%碘酒治愈。
均匀涂于患处,每日4次,同时每天临睡前用2%碘酒湿敷一小时。
3、碘酒的质量要求是什么碘酊的浓度一般随药物或药材的性质而异,除另有规定外,含剧毒药的碘酊,每100毫升相当于原药物或药材的10克,其他碘酊每100毫升相当于药物或药材20克,含有剧毒药品碘酊的有效成分,应根据半成品的含量或效价加以调整,使符合各该碘酊的规定。
碘酊久置发生沉淀时,可测定乙醇含量或滤除沉淀再调至规定标准后使用。
碘酒的药理作用是什么1、碘酒的药理作用是什么碘可作用于氨基酸上的氨基、巯基、酚基,直接卤化菌体蛋白质,干扰氨基酸合成,降低脂质膜流动性等等,从而使微生物死亡。
米饭、淀粉和碘酒的变化
寻找淀粉的踪迹 • 利用淀粉和碘酒反应时颜色会发
生变化这一特性，我们可以来检 验一些食物中是否含有淀粉。
• 用碘酒检验：花菜、玉米、香蕉、 菠菜、黄瓜、番茄、红薯、萝卜、 马铃薯、胡萝卜、洋葱、
橘子等植物果品中是否含
有淀粉。
寻找淀粉的踪迹 P31
含淀粉的食物
不含淀粉的食物
马铃薯、玉米、 苹果、番茄、菠 土豆、番薯、 菜、洋葱、橘子、 胡萝卜（含较 花菜、白萝卜、 少的淀粉） 大头菜，白砂糖
• 米饭里面的主要成分是淀粉，淀粉是厨房 里常备的烹调用品，我们来观察一下淀粉。
观察淀粉 ：
观察方法： 看（颜色） 摸（光滑程度） 闻（气味）
在淀粉上滴上碘酒，观察出。
白色、无味、极细的粉末
如果我们用碘酒检验,需要注意些什么问题?
将碘酒滴入淀粉中会怎样？
原来，米饭中有一种叫淀粉 的东西，在我们的咀嚼过程中发生 了变化，变得有甜味儿了。所以， 原本并不甜的米饭，渐渐地出现了 甜味儿。
你知道吗？
我们口腔内的唾液中有一 种帮助消化的酶－－唾液淀 粉酶，这种酶能将淀粉转化 为麦芽糖，所以我们在咀嚼 米饭时过一会儿后会感觉到 甜味。
米饭里面的主要成分是 淀粉，在口腔里与唾液作用 会发生化学变化，生成一种 新的物质：麦芽糖。
• 米饭是我们的主食，我们几乎 天天在吃米饭。
• 吃进去的米饭发生了什么变化呢？
活动
• 品尝一口米饭，说说米饭是什么 味道的？
• 再咀嚼一会儿，有什么感觉？ 有甜味产生
• 米饭出现甜味，说明了什么？ • 咀嚼馒头的外皮，也可以体会到
甜味吗？
米饭+唾液--------变甜 ? !
米饭为什么会变甜呢？
米饭在口腔里与唾液 作用发生了化学变化：
科学--碘酒和米饭的变化
昆明路小学四年二班 张昊翔
在米饭上滴上一滴碘酒，发现什 么现象？
点上酒碘酒后的现象
碘酒会发生化学反应，在米饭上生 成了紫色的新物质, 因为，米饭内含有淀粉，淀粉遇到 点酒后会后变成紫色。
我们可以利用淀粉遇碘酒变紫的特性 来检验物质是否含有淀粉。
米饭中含有淀粉，所以遇到碘 酒后，会发生化学变化，生成 一种紫色的新物质。利用这一 特性可以检验食物中是否含有 淀粉。
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问题一：什么化学反应？ 米饭内含有淀粉 ，淀粉是由葡萄 糖组成的糖类大分子，遇到碘酒 后会变紫。因为碘分子进入葡萄 糖分子后,分子间的作用力(价键 作用力)使两者结合地紧密,这样 的结构使得光通过分子时发生散 射(物理原因),成紫色.
问题二：什么新（紫）物质？
淀粉与碘酒相遇并没有新物质生成，其 显色原理是因为形成了一种碘与淀粉形 成了一种包合物,这个淀粉一定要是支链 淀粉才能与碘反应生成蓝色的,直链淀粉 不能与碘反应的。淀粉是一种高分子化 合物。淀粉与碘酒反应的本质是生成了 一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的 螺旋结构中了），这种新的物质改变了 吸收光的性能而变了色
【五年级】当维C遇上碘酒 科学小实验作文600字
【五年级】当维C遇上碘酒科学小实验作文600字当维C遇上碘酒近日,我们在课堂上进行了一项有趣的科学小实验，实验的内容是当维C遇上碘酒会发生什么。
我们准备了实验所需的材料：维生素C片、碘酒、试管、滴管、滴管架和烧杯。
接着，我们按照老师的指示进行实验。
我们在烧杯中加入适量的碘酒，然后利用滴管将一滴碘酒滴到试管中。
紧接着，我们将一片维生素C放入试管中，并观察实验现象。
我们看到，原本透明的试管立即变成了深棕色，并且有由颜色向下的移动。
这是什么原因呢？是因为碘酒中含有的碘离子会与维生素C发生化学反应，产生了深棕色的沉淀。
我发现实验过程中的一些有趣现象。
当我们将维生素C放入碘酒中后，试管中会冒出一股刺鼻的气味。
这是因为维生素C与碘酒发生化学反应时释放出气体。
在实验过程中，我还有一个疑问，为什么碘酒只有一滴，就能将整个试管的颜色染成深棕色呢？通过与同桌的讨论和老师的解释，我明白了这是因为碘酒中含有的碘离子在溶液中会迅速扩散，使得整个溶液都变成了深棕色。
这个实验让我对化学反应和物质性质有了更深的了解。
通过这次实验，我学到了很多知识。
我了解到了化学反应是物质之间发生相互作用时发生的变化。
我还学到了维生素C具有还原性，它能与碘酒中的碘离子发生氧化还原反应。
我还发现化学反应过程中常常会有新的物质形成，这次实验中就产生了深棕色的沉淀。
通过这次实验，我对化学有了更深的认识和兴趣，我相信科学就在我们身边，我们身为小科学家，应该多动手实验，多探索科学的奥秘。
这次实验不仅让我学到了很多知识，还培养了我的观察能力和实验操作的技能。
在实验中，我们需要仔细观察实验现象，探索其中的规律。
我们还要注意实验的安全，正确使用实验器材，保护自己的安全。
通过这次实验，我对科学产生了更浓厚的兴趣，我相信，只要我们保持好奇心，积极参与实验，我们一定能在科学中大放异彩！。
卤族元素的应用
卤族元素的应用《卤族元素的应用》我还记得小时候，家里的灯突然不亮了。
爸爸就像个超级英雄一样，拿出工具准备修灯。
我在旁边好奇地看着，眼睛睁得大大的，就像两颗小铜铃。
“爸爸，你怎么知道是哪里出问题了呀？”我奶声奶气地问。
爸爸一边摆弄着工具，一边笑着说：“宝贝啊，这灯泡里面的灯丝断了，就像一条小虫子断成了两截，电就通不过去了，灯自然就不亮喽。
不过你看这个灯泡，里面填充的可是一种神奇的气体呢，它和卤族元素有关哦。
”卤族元素？我当时一脸疑惑，就像听天书一样。
爸爸看我迷糊的样子，就开始给我详细解释。
原来卤族元素包括氟、氯、溴、碘、砹这几个成员。
它们虽然看起来很神秘，但在我们的日常生活中可是无处不在，就像一群隐藏在生活背后的小魔法师。
先说说氯吧。
在我们的游泳池里，就能找到它的身影。
游泳池里的水看起来清澈见底，这可多亏了氯呢。
它就像一个忠诚的卫士，时刻保护着游泳池的卫生。
我想象着氯在水里像个小小的精灵，跑来跑去，把那些脏东西都消灭掉。
爸爸告诉我，氯能够杀死水中的细菌和微生物，让我们在游泳的时候不会被病菌感染。
不过呢，氯的味道有点刺鼻，就像有人在你鼻子前突然打开了一瓶很冲的消毒水。
有一次我在游泳池里不小心喝了一口水，那股味道差点让我把早餐都吐出来。
我皱着眉头对爸爸说：“这氯的味道可真不好受。
”爸爸笑着说：“虽然味道不好，但是它的作用可大着呢。
”再看看碘吧。
这个元素可和我们的健康息息相关。
每次我受伤的时候，妈妈就会小心翼翼地拿出碘酒给我消毒。
碘酒擦在伤口上的时候，有点凉凉的，还有点刺痛，我总是龇牙咧嘴的。
妈妈就会温柔地说：“宝贝，忍一忍哦，这个碘酒能让你的伤口不发炎呢。
”碘就像一个小医生，能迅速地杀死伤口周围的细菌，防止伤口恶化。
而且，我们吃的盐里面也添加了碘。
我问爸爸：“为什么盐里要加碘呀？”爸爸说：“碘是我们身体必需的元素，如果缺碘的话，身体就会出问题，就像一辆汽车没有油就跑不动了。
加了碘的盐可以保证我们的身体正常运转。
幼儿园大班科学活动神奇碘酒教案3篇
【导语】碘酒是⼀种常见的医⽤药⽔，孩⼦们在打针或者是摔破⽪肤都可以⽤它进⾏消毒。
以下是整理的《幼⼉园⼤班科学活动神奇碘酒教案3篇》，希望对您有所帮助。
【篇⼀】幼⼉园⼤班科学活动神奇碘酒教案 活动⽬标： 1．幼⼉感知淀粉遇碘酒会变成蓝⿊⾊，并学习记录实验结果。
2．能⼤胆表达，交流探索的过程和结果。
3．乐意与同伴合作实验，培养对科学的兴趣和探究欲望。
活动准备： 1．盘⼦、碘酒、喷壶、淀粉、棉签、⼀次性杯。
2．薯⽚、黄⽠、藕、饼⼲、⾯包、萝⼘、芹菜。
3．记录纸、笔、画纸。
活动过程： ⼀、初步了解碘酒的颜⾊和作⽤ 1．“今天⽼师给⼤家带来了⼀种药⽔，等⼀会⼉⽼师会⽤棉签蘸到⼩朋友的 ⼿背上，我们仔细来观察⼀下它的颜⾊，闻⼀闻它的⽓味。
“ 2．⼤胆交流碘酒的颜⾊和作⽤。
⼆、感知碘酒滴⼊淀粉中会变⾊ 1．出⽰⽜奶⽔和淀粉⽔，引起幼⼉操作兴趣。
（1）感知颜⾊和⽓味的异同。
（2）滴⼊碘酒，观察现象。
2．观察淀粉，了解淀粉的特征 （1）分组观察看（颜⾊）、摸（光滑程度）、闻（⽓味） （2）总结淀粉特征：看起来是⽩⾊粉末状，摸上去较光滑，⽆明显⽓味。
（3）再次验证碘酒滴⼊淀粉中会变成蓝⿊⾊。
三、幼⼉操作实验：哪些⾷物中有淀粉 （1）讨论哪些⾷物中有淀粉。
（2）教师⽰范⼩实验，进⾏实验结果的记录。
（3）幼⼉操作实验：幼⼉将碘酒滴在各种⾷物上，观察颜⾊的变化并进⾏记录。
（4）展⽰幼⼉实验结果。
四、喷画，结束活动 以帮助兔妈妈找到兔宝宝的情境进⾏喷画，结束活动。
【篇⼆】幼⼉园⼤班科学活动神奇碘酒教案 活动⽬标： 1、通过操作尝试，感知淀粉遇到碘变蓝的现象。
2、能运⽤这个现象解决实际问题。
活动准备： 魔术表演视频、碘酒、淀粉、含淀粉⾷物和不含淀粉⾷物(如：馒头、胡萝⼘、⼟⾖、⽩菜、饼⼲、⾹蕉、奶粉、⽑笔、吸管、⼩盆、喷壶等。
活动过程： ⼀、开始部分，激发幼⼉对魔术的兴趣。
1、师：⼩朋友平时喜欢看电视吗?幼⼉⾃由回答 2、师：那我们⼀起来看看⼀段⾮常神奇的魔术表演吧! 3、⼀起观看魔术，体验魔术的神奇之处。
碘酒的实验
海宁实验幼儿园城东园——老爸助教碘酒的实验海宁教师进修学校附属小学顾建锋[活动目标]1、激发幼儿探索科学现象的兴趣和欲望。
2、感知碘遇淀粉会发生的变化,初步了解碘酒在日常生活中的应用。
[活动准备]1、教具:一张画有小鸟的大树画、碘酒、毛笔2、学具:碘酒、米汤画的画每人一张、毛笔、报纸等。
[活动过程]一、引起兴趣,导入课题1、小朋友,你们喜欢变魔术吗?2、出示大树,这是什么啊?大树上面有只小鸟藏起来了,我们一起把它喊出来好吗?小鸟小鸟快出来!小鸟小鸟快出来?小鸟有没有出来啊?谁能帮老师找出来啊?3、老师出示毛笔,认识毛笔及用途。
4、老师示范在纸上找小鸟,没有找出来。
5、出示碘酒,认识碘酒并蘸上碘酒在空白处涂上几笔。
小鸟出来了。
(1)看一看,想一想:出示装有碘酒的瓶子,引导幼儿看一看,闻一闻,说一说这是什么?什么时候会用到这种药水?注意教给孩子正确闻化学药品的方法:一只手将瓶子放在鼻子附近,另一只手左右煽动,以免药品气味过大,刺激幼儿鼻腔粘膜。
(2)请个别幼儿用碘酒分别在两张图上涂抹——找动物,说说你找到了什么小动物?二、学生自己用碘酒变小动物1、指导幼儿用棕红色的碘酒涂色,并向同伴讲述自己变的小动物。
2、组织幼儿讨论,使幼儿知道:用淀粉液画的画遇碘酒后变成蓝色,显示出小动物3、展示自己的作品,并晾干。
三、交流小结1、说说你变了什么小动物,学着小动物叫几声,跳一跳。
2、告诉孩子今天实验的原由。
走进科学启迪智慧快乐成长海宁实验幼儿园城东园——老爸助教《碘酒实验》教学反思10月24日,一个值得纪念的日子。
第一次给幼儿园的孩子上课,说实话很心虚。
虽然从教14年,经历过数十次的教学研究课、展示课。
但今天是第一次面对幼儿园的孩子,还有自己的宝贝儿子,心里没有底。
我上什么课好?孩子们喜欢什么?孩子们会像小学生那样乖巧的坐在那听课吗?怎么样让孩子开心愉悦的在我的引领下度过20分钟的时间?一个个问题浮现在我的脑海里。
玩科学这个实验的3位主人公：“淀粉、碘酒、维C片”
玩科学这个实验的3位主⼈公：“淀粉、碘酒、维C⽚”
今天贤爸给⼤家带来⼀个好玩的实验：淀粉与碘酒，我们在淀粉中加⼊碘酒会变成什么样⼦
呢？再加⼊VC⼜有什么好玩的变化呢！我们⼀起来看看吧~
制作过程
你需要准备的材料有：VC⽚、碘酒、离⼼管、淀粉、滴管、塑料杯~
1、把淀粉倒在杯⼦⾥加⽔溶解，⽤滴管将淀粉溶液转移⾄离⼼管内~
2、将滴管⽤清⽔洗⼲净，然后吸取⼀些碘酒滴⼊离⼼管内，摇晃离⼼管，看离⼼管内的淀粉溶
液发⽣了什么变化？
3、在离⼼管内放⼊⼀颗VC，摇晃离⼼管，观察离⼼管内液体的颜⾊变化。
离⼼管内液体的颜⾊从⽩⾊变成深紫⾊⼜变成了⽩⾊，是不是很神奇呀！你也来试试吧！
贤爸说原理
实验第⼀步：碘酒呈现棕红⾊，淀粉呈现⽩⾊，当淀粉⽔倒⼊碘酒溶液后，杯中的混合液体颜
⾊逐渐变成深紫⾊。
这是因为：碘和直链淀粉形成了直链淀粉螺旋卷曲，围出了⼀个“圆
筒”——“包合物”，从⽽显现出蓝⾊。
实验的第⼆步，在混合了淀粉与碘酒的深紫⾊溶液当中，加⼊维⽣素C，由于维C的还原作⽤，
致使深紫⾊溶液恢复为乳⽩⾊溶液。
思考⼀下，⽣活中苹果、鸡蛋、馒头这些常见的⾷品中，哪些是含有淀粉的呢？⽣活中还有哪
些⾷物是含有维⽣素的呢？。
狗狗生宝宝需要准备什么
狗狗生宝宝需要准备什么狗狗生宝宝需要准备产箱、一次性塑胶塑胶手套、酒精、剪刀、碘酒、棉花棒、棉线、温水、暖水袋、卫生纸、吸水性强的抹布。
1、准备产箱：产箱用木板钉制，或者用硬一点的纸箱代替，其长、宽、高以使母犬产仔、哺乳出入方便为好。
产箱一侧边缘处，要挖一缺口以方便仔犬出入，在产箱内应放好松软的垫料，如短草、破布等。
产前2天将产箱放在母犬舍内。
2、一次性塑胶手套：出于卫生和个人习惯的考虑，理论上最好是带上手套来操作，以免引起狗妈妈的感染。
但是，个人觉得如果主人没有带手套的习惯还是不要带，因为为狗接生需要动作快，如果手套妨碍了速度还不如不带。
但是一定要把手用消毒肥皂洗干净再拿酒精擦一遍，可能干起活儿来更顺手。
3、酒精：用于手和器械的消毒，下面提到的剪刀需要主人用酒精棉仔细的消毒刀刃的部分。
4、剪刀：用于剪断新生出来的小狗狗的脐带。
在给狗接生的时候，在小狗宝宝连着脐带和胎盘从母体中脱离出来以后，要用剪刀把小狗的脐带剪断(保留1-2公分的长度)，主人需要准备一把锋利的剪刀一下了把脐带剪断，剪刀别太大，用着要顺手，以免伤到狗宝宝的肚子。
5、碘酒：用于给刚剪了脐带的小狗狗肚肚的消毒，脐带刚被剪断的时候会出血，不用害怕，这是正常现象。
(为狗接生的时候主人可不能一见到血就哆嗦啊，要不会坏事儿的。
)把小狗的脐带剪断以后，迅速抹上碘酒，有消毒和止血的作用。
6、棉花棒：用来沾着碘酒给小狗狗往剪断的脐带上抹碘酒的。
7、棉线或丝线：用于给小狗狗把肚肚上的那一段脐带系上，理论上在把小狗的脐带剪断以后需要用棉线或是丝线系一下，有利于小狗狗伤口愈合。
8、给母狗准备些饮用的温水：狗狗生小狗的时候一般都持续的时间比较长，有的要好几个小时，而且生小狗也是一件耗体力的事儿，所以为狗接生的中间要给狗狗补充点水份。
主人需要准备一瓶温水，在主人触手可及的地方，在生小狗的间隙，给狗狗喝点儿水。
9.暖水袋：这是在冬天生小狗时候必须要准备的，因为小狗的保温能力很低，它们要靠狗妈妈来保持体温，在狗妈妈没有完全生完前，主人需要一个暖水袋还帮助小狗保持温度。
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碘酒是什么
相信大家应该遇到过或者是见到过这样或是类似的情况，就是医院里面医生拿着一些药物给病人清洗伤口，不知道大家有没有仔细看看，这些用来清洗伤口的药水都是哪些呢?想必很多人都没有注意吧，那么现在就来告诉大家。
其实医生在替病人清理伤口的时候用的一般都是红药水和碘酒。
说起碘酒大家也许会觉得没什么印象，的确，因为我们平时生活中一般常见的清理伤口的属于红药水，用碘酒的情况要相对少一点。
所谓碘酒其实就是碘和碘化钾混合的酒精溶液，那么，下面就来详细介绍下碘酒。
碘酊也叫碘酒，能渗入皮肤杀死细菌(2%——3%碘酊用作皮肤消毒。
1%碘酊用作口腔黏膜消毒)。
但不能与红药水同用，同用会产生有毒的碘化汞。
碘酊外用。
用棉签蘸取少量碘酊，由中心向外涂搽局部，消毒后再用70%酒精脱碘。
碘酒一般用于皮肤及软组织感染,皮肤科以及伤口消毒，一般使用碘酒可能引起的反应有过敏反应和皮炎。
★使用碘酒时的注意事项如下：
1. 不宜用于破损皮肤、眼及口腔黏膜的消毒。
2. 本品仅供外用，切忌口服。
如误服中毒，应立即用淀粉糊或米汤灌胃，并送医院救治。
3. 用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等情况应停药，并将局部药物洗净，必要时向医师咨询。
4. 如果连续使用3日无效，应咨询医师。
5. 对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
6. 本品性状发生改变时禁止使用。
7. 请将本品放在儿童不能接触的地方。
8. 儿童必须在成人监护下使用。
9. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
在医学上严格地来说，碘酒其实属于消毒作用的防腐剂，一般情况下能够杀死细菌和病毒。
大家现在应该对碘酒有了更深一层的;了解，在了解的同时，大家别忘了给自己或者家人备点碘酒，因为生活难免会有不小心弄到伤口的时候，而碘酒的杀菌消毒作用要比红药水好得多。