酒店实习报告范文4篇
酒店实习生实习报告(精选5篇)
酒店实习生实习报告(精选5篇)酒店实习生实习报告篇1尊敬的领导:您好!我是xx,非常感谢您给我在贵酒店学习的机会,在贵酒店实习的这段期间对我受益匪浅,作为该酒店的前台实习生,学到了如何与客户建立一个良好的沟通,让客户信任我们,为客户提供更加好的的服务,让客户对我们酒店的服务有更满意的认可,微笑着面对每一位客户,温柔,礼貌,一个好的形象,这不仅对我的工作有好处,也培养了我对待日常生活充满热情。
不仅如此,我在贵医院实习的这段时间还明白了钱的来之不易,知道体谅大人父母养育我们是多么的容易,这使我要节约用钱,理性花费。
合理消费。
在贵酒店实习的第一天,我非常的紧张,对该工作很迷茫,每天要面对形形色色的顾客,他们问的问题我不知道如何回答,但作为前台的一员我就的应对顾客的任何问题,顾客是上帝这是每个服务行业尊崇的守则,前台是门面,每个公司,餐馆等,都有前台,前台是一个场所的门面,看人都有第一感觉,何况是酒店,如果前台布置的给人一种舒适感,顾客才会有一个更加舒适的消费满意度,才会更加愿意来我们酒店进行消费。
这是我在我们酒店学习道德东西,我相信这些会给我以后的工作无穷的帮助,是我一声生的财富。
只是,很可惜,我却因为一些原因,要离开酒店了。
我知道这对我一个实习生来说,在实习期还没结束就辞职是一件非常奇和不敢置信的一件事情的,但是我真的是有不得不的原因,只能做出如下决定。
下面,请领导听一听我的解释:因为家庭的原因,父母离婚了,父亲出去打工了,我从下就是被爷爷奶奶带大的,爷爷也因为身体的原因在我读小学的时候去世了,就在我实习的这段时间,奶奶被查出来癌症,住进了医院。
原本没有好好孝敬爷爷就是我十分难过的事情,现在奶奶身体的恶化,我就更加珍惜了。
现在家里只有一个父亲在医院照顾奶奶,十分的不方便。
奶奶是我不能离开的一个人,所以我必须也不得不会去照顾她。
所以我很确定,我现在的决定是我认真考虑过的!希望领导能够看在我一片孝心的份上,准许我辞职回家尽孝,我将感激不尽!最后,祝愿公司发展越来越好,祝愿领导及家人永远开心快乐!此致敬礼!姓名:日期:年月日酒店实习生实习报告篇2尊敬的领导:您好!我是酒店一名实习生,在酒店才做了三个月多,我当初应聘的是酒店的一个服务员,而现在,我也要向您提出我的辞职,很抱歉也很遗憾,我之后都不会在酒店工作,我自己也做不来这工作,所以现在向经理您递交辞职报告,还望您能批准。
酒店实习报告范文(通用17篇)
酒店实习报告范文(通用17篇)酒店范文篇120xx年x月x日,我很幸运地来到了xx大酒店,在前厅部实习。
现在我刚刚调到总台工作。
在经过为期近四个月的实习期间,我不仅看了较多关于酒店前厅部的书,对前厅部门大体的管理制度有了很好的了解,而且在实践过程中我也从中学到许多关于如何在高酒店前厅直接对客部门中工作的宝贵知识。
一、工作不仅仅是程序的问题,更多的是理论和实践和谐结合,使工作更科学,高效,人文等,是一个综合性的体系。
在实习的过程中,通过有效率地工作还可以使自己同时在其他各领域的知识面也得以扩展,包括为人处事,专业学识等方面,为自己积累了必要的社会经验。
所以在实习期间我感觉真是受益匪浅。
二、实习内容刚开始我担任的是酒店gro的工作,主要职责是维护与宾客关系工作。
进入这个班组的第一印象就是工作很繁忙,这与我想象中gro 应是一个很清闲的岗位这种大相径庭三人行,必有我师,进入班组后,每一个同事都是我的老师,他们无论在生活上,工作上都有着丰富的经验,独到的见解,这些都是我要学习的东西。
特别是他们在工作上的认真负责的态度,我感受颇深。
首先在为人处事这一方面,在酒店这种服务性行业中工作真诚待人非常重要。
在班组里,很多老同事一直很重视教授我如何做人的方法,一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。
折射到具体生活中来,其中一方面就是要求我们要礼貌待人,真诚待人。
其次在工作中我感觉勤学好问也是不可或缺的。
进入酒店实习是我一个很好的接触社会,接触到社会中上层面的机率相对较大,是一个来充实自我,开阔眼界的很好学习机会。
在酒店工作中,我们会遇到这样那样的问题,所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯,这样不仅能懂的更多,而且会终身受益。
在具体工作中要讲究原则性,条理性,原则的东西绝对不能改,做事要有一定的条理,但是有时情况的需要也要求我们懂得变通的道理,随机应变。
坚持立场,但也要明白妥协。
这样才能更好的开展工作。
除了对班组外,在整个实习期,我也感触到酒店的一些企业文化,管理理念等软性因素给我的印象也很深。
酒店实习报告范文(通用19篇)
酒店实习报告酒店实习报告范文(通用19篇)随着社会不断地进步,报告与我们的生活紧密相连,报告具有成文事后性的特点。
一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编收集整理的酒店实习报告范文(通用19篇),欢迎阅读与收藏。
酒店实习报告篇1一、引言毕业在即,学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位2.1实习时间2.2xx宾馆xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。
xx宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
三、实习岗位与内容3.1实习岗位餐饮部3.2实习内容1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;四、实习主要收获和体会4.1实习收获通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。
2022年酒店实习报告(精选6篇)
2022年酒店实习报告(精选6篇)想必大家都会有实习的经历吧,那么一定会有些实习报告的时候,那你知道实习报告该怎么写吗?下面是由编辑为大家整理的“2022年酒店实习报告(精选6篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
篇一:2022年酒店实习报告精选为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期x个月的实习。
我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有极其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,整理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。
我们实习的单位是x国际酒店。
它位于x开发区,由x集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由x集团旗下专业公司x酒店管理有限公司全权经营管理。
酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及x万平方米的生态园等设施。
x国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。
酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。
主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。
酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。
作为一名刚刚走校园的实习生,我深知己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。
刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展己才华的舞台,想把己的理论知识和己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。
毕业生酒店个人实习总结(4篇)
毕业生酒店个人实习总结一、实习单位介绍____酒店:____酒店坐落于____区____开发区。
地理位置优越,交通方便,____分钟的车程至____机场,____分钟的车程至____机场。
毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。
酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。
二、实习时间三、实习岗位介绍就读于学院的我在学习了____年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。
我于____年____月28在学校的安排下进入____酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。
____月____号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。
____月____号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。
前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。
另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
四、实习收获这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。
当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。
在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。
这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。
实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识……1、服务意识的提高对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。
酒店实习报告10篇
酒店实习报告10篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店实习个人工作总结范文(4篇)
酒店实习个人工作总结范文酒店的窗口,是酒店给客人的印象。
要最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热情。
一、关注宾客喜好当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点十分,宾客会为此感受到的受到了尊重和。
还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
二、个性化的服务在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,能够向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲劳,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有意见,不要让客人觉得冷落了他。
沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
三、微笑服务在与客人沟程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人不礼貌的,应与客人有间隔地交流目光。
要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要点头示意,以示对客人的尊重。
应对客人要微笑,当客人对批评时,要笑容,客人火气再大,的笑容也会给客人“灭火”,问题也就会迎刃而解。
多用礼貌用语,对待宾客要来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。
与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有的耐心向他解释。
只要微笑,就会收到意想的。
我,注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使的工作更为出色。
酒店实习个人工作总结范文(二)____年____月____号我们迎来了大专旅游的实习。
我们____个人怀着激动的心情来到____酒店实习____个月。
____酒店坐落于风景秀丽的____市,是____投资集团兴建,由知名酒店管理公司“____国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店。
酒店建筑面积近____万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了有机结合,形成了独具风韵的酒店格调。
酒店实习报告(精选11篇)
酒店实习报告酒店实习报告(精选11篇)在现实生活中,报告有着举足轻重的地位,其在写作上具有一定的窍门。
在写之前,可以先参考范文,以下是小编整理的酒店实习报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店实习报告篇1实习地点:广州中国大酒店实习目的:本次实习本应是在大二时进行的,但因为种种原因而推迟到大三。
这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。
更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。
实习时间:20xx.09.25——20xx.10.30企业介绍:中国大酒店(ChinahotelaMarriottHotel)是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理公司管理的五星级酒店,也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店,其业主是广州岭南国际集团。
酒店是位于解放北路与流花路交界处,毗邻中国出口商品交易会,紧邻地铁二号线越秀公园站,距白云国际机场仅十五分钟车程,距广州火车东站也仅二十分钟车程,交通便利,环境舒适。
实习部门:丽廊咖啡厅(CaféVeranda),这是中国大酒店餐饮部的重要组成部门之一,位于酒店二楼,从大堂上去就可以看到。
原以为咖啡厅就像外面的咖啡厅一样,环境幽雅宁静,客人们坐在藤椅上享受咖啡和小点心。
可惜的是丽廊咖啡厅不是这样的,这是一个中式的西餐厅,主营西式自助餐,有时候会有些美食专题自助餐会,例如泰国、瑞典风味自助餐等,推出各国风味的自助餐美食。
咖啡、茶免费添饮,果汁另外加¥20可以任饮。
品种都比较多,从西式烤肉到日式的三文鱼刺身。
当然也有经营散点的,客人可以根据喜好选择喜欢的菜,不一定只吃自助餐。
咖啡厅分为B、D、E、F四个Section,其中D及E的一部分为非吸烟区,其他都是吸烟区。
自助餐台主要分布在B、E区,我觉得分布上比较不合理的地方是自助餐台和用餐桌离得很近,这样在客人比较多的时候特别是交易会期间显得很拥挤和混乱。
酒店实习报告总结(精选5篇)
酒店实习报告总结(精选5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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大学生酒店实习工作总结(原创)5篇
大学生酒店实习工作总结(原创)5篇篇1引言大学生酒店实习工作,对于我们这些即将毕业的学生来说,既是一个挑战,也是一个难得的机会。
通过实习,我们可以将所学理论知识与实践相结合,提升自身专业技能和综合素质。
在这份工作中,我不仅学到了关于酒店管理的专业知识,还深刻体会到了团队协作、沟通能力和解决问题的能力的重要性。
以下是我对这次实习工作的总结。
一、实习基本情况本次实习工作是在某五星级酒店进行的,我担任的是客房部实习生。
实习期间,我主要负责客房的日常清洁、维护和整理工作,同时协助前台和餐厅进行日常运营。
在实习过程中,我严格遵守酒店的规章制度,认真完成每一项工作任务,并积极参与酒店组织的各项培训和学习活动。
二、实习收获与体会1. 专业技能的提升通过这次实习,我掌握了客房部的基本操作技能,如客房清洁、维护和整理等。
同时,还学会了如何使用各种清洁设备和工具,提高了工作效率和质量。
此外,我还了解了一些酒店管理和服务方面的知识,为今后的工作奠定了基础。
2. 团队协作能力的增强在实习过程中,我深刻体会到了团队协作的重要性。
酒店的客房部、前台和餐厅等部门是相互关联的,需要密切配合才能确保酒店的顺利运营。
通过与同事们的共同努力和协作,我不仅完成了自己的工作任务,还为酒店的整体运营做出了贡献。
3. 沟通能力的提高在实习期间,我需要与不同部门、不同岗位的同事进行沟通和协作。
这锻炼了我的沟通技巧和能力,使我能够更好地与他人交流和合作。
同时,在处理客人投诉和解决问题时,我也学会了如何以礼貌、耐心的态度与客人沟通,提高了酒店的服务质量。
4. 解决问题的能力的增强在实习过程中,我遇到了一些问题和困难。
例如,有时客人会对房间设施提出投诉或建议,这时我需要及时与工程部门联系进行维修或改进;有时也会遇到一些紧急情况需要处理,如客人醉酒后无法自行返回房间等。
通过这些经历,我锻炼了自己的应变能力和解决问题的能力。
三、实习建议与展望1. 加强对实习生的培训和管理酒店应该为实习生提供更加系统和全面的培训计划,包括专业知识、操作技能、团队协作和沟通能力等方面的培训。
在酒店的实习报告范文六篇
在酒店的实习报告范文六篇在酒店的实习报告篇1一:实习单位介绍:山东中豪大酒店是山东烟草公司全资兴建的国际四星旅游涉外酒店。
酒店于1998年5月8日试营业,1999年10月荣膺四酒店。
中豪大酒店历经上海锦江酒店管理公司,香港双辰酒店管理公司和省烟草公司等几批管理团队的建设,成为济南市的酒店之一。
酒店坐落于名胜聚集,古迹众多的护城河河畔,与解放阁,泉城广场,黑虎泉,趵突泉,珍珠泉,芙蓉街等自然文化名胜仅几步之遥。
酒店建筑面积4.5万平方米,主楼地上29层,地下3层,高104米。
酒店建筑造型新颖,独特,富有时代气息,是济南市十大城建景观之一。
二:实习部门我们实习的岗位主要是两个:一个是餐饮部,一个是客房部。
我的实习部门在客房部。
客房部包括PA,洗衣房,前厅部,楼层分部,烟吧。
我在楼层分部实习。
楼层分部是酒店的重要部门。
他的服务水平是酒店服务水平和管理水平的反映,楼层分部服务的好坏直接关系着酒店的整个声誉及经营效果。
楼层分部的工作,直接影响到酒店的整体声誉及服务形象。
他的服务在很大程度上决定了一个顾客下次是不是再次入住我们酒店的重要的环节之一。
三:实习内容我们在上楼层之前,酒店对我们进行了为期半个月的培训生活。
开始就是一个星期的军训。
军训的目的就是培养我们的服从意识和团队精神。
酒店是一个劳动密集型行业。
他的大部分工作是要靠人来完成,这就要求酒店的每一个员工都要有团队精神。
接着几天对我们进行了酒店文化知识学习。
酒店的总经理,餐饮和客房的经理从酒店的不同方面对我们进行了系统的培训。
让我们对酒店有一个整体的认识和酒店的主要部门有了详细的了解。
让我们根据他们对本部门的介绍再结合自己的情况,从而选择自己喜欢的岗位。
岗位分配以后,各部门又对我们进行和我们工作息息相关的技能培训。
我们楼层分部就是怎样铺好一张床,这是作为一个楼层员工必备的技能。
后来让我们上楼层进行实践训练。
随着时间的流逝,我们也有刚开始的光做床到做整间房再到后来的自己做楼主。
酒店实习报告【6篇】
酒店实习报告【6 篇】在现实生活中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有语言陈述性的特点。
那么报告应该怎么写才合适呢?为大家精心整理了酒店实习报告【6 篇】,如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
我实习的岗位属于前厅部,作为酒店一线部门,这个岗位让我有机会和客人接触,了解他们对酒店的需求和预期,同时又在和同事的沟通中,了解到酒店的经营模式、发展理念以及从业人员的收入水平等。
总的说来,一个多月的实习,让我收获颇多,不仅我有机会将在课堂上学到的知识运用到实践中去,也让我对酒店行业的认识加深。
在实习期间,我尝试从多角度、多层次去了解成都酒店行业发展的新常态。
近几年,中国经济增长速度有所放缓,但是,就酒店行业来看,中国仍然是亚太区酒店投资主战场。
国际品牌酒店在华扩张的步伐并未因此放缓。
从浩华管理顾问公司统计的数据来看,XXXX 年第一季度国际中档及以上品牌在中国区新签约49 家酒店,新签约酒店数量占亚太总数的份额扩大,由 XXXX 年第一季度的 41%上升到 XXXX 年第一季度的49%。
签约数量上来看,与上年同期相比增加3 家。
中国新签约酒店总数和客房总数占据了亚太市场的半壁江山。
作为西部的重要城市,进驻成都的国际酒店品牌越来越多,竞争也更加白热化。
但是,酒店的数量虽然在不断增长,酒店行业的发展并不像想象中的那样如火如荼。
酒店行业进入了一个新的发展阶段,也遇到了新的挑战。
过去 10 年间,全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过 2%,若考虑通货膨胀率,可以说是负增长状态。
国内市场同样经历寒冬,XXXX 年全国12803 家占 94.02%的星级酒店亏损 59.21 亿元,成为有史以来最大亏损年。
就成都来说,我实习的成都瑞吉酒店,开业到现在就处于亏损状态。
今年到现在的平均住房率也只有 50%左右。
同样,同一层次的丽丝卡尔顿住房率也持续走低。
总的来说,XXXX 年中国酒店业仍旧处于低谷,部分城市会有好转现象,但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。
酒店实习报告(最新4篇)
酒店实习报告(最新4篇)我们眼下的社会,我们使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
那么,报告到底怎么写才合适呢?下面是小编精心为大家整理的酒店实习报告(最新4篇),在大家参照的同时,也可以分享一下xxx 给您最好的朋友。
酒店实习报告篇一实习目的:结合理论知识加强酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。
一、企业介绍东莞索非特御景湾酒店是由东莞市东城区政府与香港AEC公司合资建造的一间超豪华五星级商务度假酒店。
由法国雅高国际酒店管理公司进行管理。
酒店地处东莞东城区黄旗山下的虎英郊野公园中,紧邻峰景高尔夫球场。
优美的环境,良好的空气使酒店在一个工业城市具有很强的竞争力。
酒店数十个会议室,大到一次接待700人,小到6人。
可以满足不同的商务客人。
酒店自主投资自主经营的东莞市最大的棕榈谷综合水上乐园更是能吸引各种层次的客人。
酒店对员工的要求更是近乎苛刻,据说在索菲特做过的人想到东莞的其他酒店工作是非常容易的。
而就在东莞松山湖凯悦试营业期间,从我们酒店用300%的薪水挖人。
国际化的品牌、严格的管理和良好的硬件设施,使的它在南中国的酒店业有了一席之地。
二、酒店客源分析酒店主要客源组成有:长住的欧美客人、港澳及当地企业的会议团、节假日港澳发达的交通以及和本地家庭团、外宾散客和当地企业散客。
主要为商务度假客人,具有较高的身份和消费能力。
由于东莞地出中国经济发达的珠江三角洲地区,靠近世界大都市香港,与广州和深圳各只需要一小时的车程。
发达的经济环境使得一大批外宾长期的待在这里。
他们大多是企业的老板或技术人员。
而在酒店长住便成了首选。
便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末因为能驾车来内地旅游,酒店环境和便捷的交通以及良好的休闲设施更是成了吸引客人的砝码。
先进的雅高全球订房系统更是能让世界各地的客人了解酒店和预定客房。
三、实习过程概要实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!实习结束已经有半个月了,回头看的时候,让自己能拿出来和别人分享的东西很少,而让自己脸红的却很多。
酒店实习生报告(6篇)
酒店实习生报告(6篇)最新酒店实习生报告【篇1】今年__月份,我来到了__酒店进行为期__个月的实习工作,我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。
房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。
楼层服务主要是由216套客房组成。
客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。
一、洒店实习工作内容在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。
于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。
宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
1、服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。
”“客人永远不会错,错的只会是我们。
”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”2、酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
毕业生酒店实习工作总结(4篇)
毕业生酒店实习工作总结所以直到现在,我始终为自己是一名____人而自豪。
我要感谢院校,感谢____,是你们给了我这样的机会。
从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。
在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。
在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。
在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。
现在我懂了,是____告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。
作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。
因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。
之所以懂得这么多的道理,是因为____,是____人用言传身教告诉了我们。
我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。
我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生的满足。
我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。
我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。
其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名____人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。
酒店实习报告2021【四篇】
【导语】实习能帮助⼤学⽣树⽴正确的⽴业观,适应市场,顺利就业。
通过实习,⼤学⽣能提前了解社会,认知⾃我,准确定位,树⽴正确的⽴业观和择业观,迈出⾛向社会的第⼀步。
以下是⽆忧考为⼤家整理的酒店实习报告2021【四篇】,供您阅读学习!1.酒店实习报告2021 ⼀、实习单位概况 xx酒店,是⼀家国际⽔准的现代化酒店。
酒店地处xx⼤街,毗邻xx⼴场。
⼆、实习岗位概况 1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备⼯作。
2、确保所⽤餐具、玻璃器⽫等清洁、卫⽣、明亮、⽆缺⼝。
桌布、餐⼱⼲净、挺括、⽆破损、⽆污迹。
3、按服务程序迎接客⼈⼊座就席,协助客⼈点菜,向客⼈介绍特⾊或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅⾃离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。
擅于推销酒⽔饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫⽣⼯作。
7、熟悉餐牌和酒⽔牌的内容,如:⾷品的制作⽅法等。
8、做好餐后收尾⼯作。
三、实习的具体任务 (⼀)提⾼服务意识 对于酒店等服务⾏业来讲,服务质量⽆疑是企业的核⼼竞争⼒之⼀,是企业的⽣命线。
⾼⽔平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,⽽且能够使顾客倍感尊荣,为企业树⽴良好的品牌和形象。
通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了⾯对客⼈微笑的好习惯;学会了⽤标准的礼仪礼貌待客。
(⼆)提⾼服务⽔平 经过了xx个⽉的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了⼀定的了解,礼貌是⼀个⼈综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开⼝向⼈问好。
在向⼈问好的过程中还要做到三到:⼝到,眼到,神到;为客⼈服务要做到三快:脑快、眼快、⼿快。
对于客⼈的要求,要尽全⼒去满⾜,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽⼒帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要⽤委婉的语⽓拒绝,帮他寻求其他解决⽅法。
(三)巩固专业知识 经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运⽤到⼯作中,也从⼯作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现⾃⾝经验上的严重不⾜和⼯作上的⼀些漏洞,相信⾃⼰能在⽇后的学习⼯作中迎头赶上,xx个⽉的实习时间,让我获得了不少良好的⼈缘,结交了很多良师益友。
在酒店的实习报告(通用10篇)
在酒店的实习报告(通用10篇)在酒店的实习报告(通用10篇)在现实生活中,越来越多的事务都会使用到报告,报告根据用途的不同也有着不同的类型。
你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编整理的在酒店的实习报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
在酒店的实习报告篇1半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。
在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……一、实习目的在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。
从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。
学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年4月21日到20xx年10月21日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。
让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。
二、实习内容(一)实习单位概况1、惠东xx度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,20xx年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。
酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。
酒店实习报告总结精选5篇
【导语】酒店实习,我⽐较全⾯地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形⾊⾊的客⼈,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融⼊社会,为我的就业⽅向做了⼀个指引。
以下是⽆忧考为⼤家整理的酒店实习报告总结精选5篇,希望对⼤家有所帮助!酒店实习报告总结精选篇⼀ 经过两年多的学习积累,终于在20xx年,开始了⼈⽣的⼀个新的历程——实习。
作为⽂秘专业的学⽣,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。
刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第⼀次真正踏⼊社会⼯作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份⼯作很⾟苦,但是也让⼈获益颇多。
前台作为酒店的门⾯,是最先对客⼈产⽣影响并做出服务的部门。
⼀家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这⾥开始的。
因⽽,⼀般来说,酒店对前台的要求都会⾼⼀点,通常都会要求英语要过三级。
前台的⼯作主要分成接待、客房销售、⼊住登记、退房及费⽤结算,当然,这当中也包括了为客⼈答疑,帮客⼈处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等⼯作。
另外,前台作为客⼈直接接触的部门,所以客⼈的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,⽽是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中⼼进⾏⼯作。
客⼈的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块⽑⼱、要个⾐架什么的,通常都是琐碎的⼩事,但也有些客⼈会⽆理取闹,⽐如说订飞机票,客⼈⾃⼰说要订三张去xx的机票,并且客⼈⾃⼰签名确认的,但当我们前台⼈员帮忙订好机票给客⼈的时候,这位客⼈却不承认⾃⼰订了三张,要求我们退还多订的机票费⽤。
虽然这件事错不在我们,因为有他⾃⼰的签名确认单,但是,⼤厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。
当时很⽓愤,但是,常⾔道:“顾客就是上帝”,“客⼈永远是对的”这是酒店⾏业周知的经营格⾔,⽽我已经深深的体会到了。
酒店的前台,⼯作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换⼯作,并⼀周⼀休。
酒店社会实践报告15篇
酒店社会实践报告15篇随着个人的文明素养不断提升,报告十分的重要,写报告的时候要注意内容的完整。
那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编精心整理的酒店社会实践报告,希望对大家有所帮助。
酒店社会实践报告1服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。
每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。
每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
终于盼来了寒假,是可以解脱了?不,更大的问题还在后面呢!怀着期待与迷茫的心情,全系学生都参与了院上组织的寒假实习活动。
我因为各种原因被分配到花水湾名人度假酒店实习,花水湾名人度假酒店是一家由中铁二局斥资22亿打造的由城市名人酒店集团管理的五星度假酒店。
是西南地区最大的温泉水会酒店。
2月5日晚很晚才到得酒店,简单的用过晚餐,收拾行李之后就休息了,应该说酒店的员工宿舍总的还是不错的。
2月5日七点左右起床收拾,用餐之后人力资源部的培训主管给所有实习生做了简单系统的培训,初步了解了该酒店之后,就分配岗位了。
我不知道我是不是应该说我很不幸的被分配到了客房部,至少当时我是觉得我很委屈的。
客房部的工作服很丑,并非因为个人形象而是觉得员工的服装不好看,如果工作服丑,那么客人对酒店形象的打分也该会降低吧。
在部门还没有做培训就上楼层了,当时什么都不懂,上楼层能做什么呢。
“拿着钥匙,去拆布草吧。
”好吧,原来我们是来做这种没技术的活的,ok,下午的时间搞定。
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酒店实习报告范文4篇menu">menutitle">menucontent">酒店实习报告范文大学生酒店实习报告精选酒店管理专业实习报告范文大学生酒店实习报告经过这六个月的实际运用,使我对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理、服务的艺术性和人力合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:北京碧水庄园酒店北京碧水庄园酒店——碧水庄园大厦坐落于北京郊区最近,最大和最豪华的高尚别墅区碧水庄园内,地处京城上风上水,雄踞“龙脉”正北方。
xx年12月落成开业,总建筑面积3万多平方米,主楼高16层,为京城北郊五环外标志性建筑。
碧水大厦自然环境优越。
西有春华秋实、文化底蕴浓厚的西山,北连国家森林风景区和历史文物保护区,东南是精英云集的亚奥商圈,西南为著名的中关村科技区,静静的北安河依傍而卧,繁忙的八达岭高速路门前穿行,秀丽的沙河公园遥遥相对。
环山抱水的地理位置独得天地之厚待。
迷人的自然风光和诱人的风水宝地给碧水大厦平添了几分神秘的色彩!碧水大厦是按四星级标准配置的综合性会议、度假型酒店。
设有独体别墅1栋,主楼拥有标准间、豪华单人间、套间共108间(套)。
中餐、西餐、烧烤、酒吧等餐饮项目一应俱全;豪华别致多功能厅、富丽堂皇的宴会厅,让您有不尽的遐想空间;保龄球、羽毛球、台球、乒乓球、射箭、游泳、桑拿、健身、歌舞厅和美容美发中心等休闲娱乐设施,让您尽享身心愉悦;高标准的球馆、高等级的高尔夫练习场,让高端人土实现高雅的志趣。
此外,具有浓郁田园风光的农场是热爱生命、衷情保健、喜爱自然的人们必去之所,绿色的果蔬,鲜美的禽、蛋、肉,观光采摘,美不胜收;仿古埃及设计的、地下3500米的地热温泉馆,集户内、户外和大池、包间于一体,舒缓压力、释放压抑、健身怡心,四季享用;湖畔酒吧凸现异国情调;拥有4000平方米湖边烧烤场,可举办丰富多彩的大型活动;乘龙舟游“龙”湖,碧波荡漾,清彻如镜,饱览湖光山色,尽收北美风情,似人间仙境,惬意寻常;湖边垂钓,怡然自得,令人流连忘返……!2、实习部门:餐饮部餐饮部包括:中餐厅、西餐厅、宴会厅。
(1).中餐厅分为两个部分:一楼大厅和二楼包间。
一楼大厅环境幽雅别致、古香古色,传统的“红”点缀其(,为您呈现出另一种别有韵味的盛宴风情。
然而二楼拥有9个异国风情、风格各异的豪华包间。
我们餐厅主要经营粤菜、湘菜等;另外餐饮部还推出碧水农场私房菜,均为无公害蔬菜、肉类、禽类。
因为碧水庄园内有一个属于碧水自己的农场,是集畜禽养殖、蔬菜种植、果品生产、田园观光采摘农产品销售为一体的综合型绿色生产基地。
(2).西餐厅也是位于碧水大厦二层,风格悠静典雅,浪漫幽静,可同时容纳一百多人。
(3).宴会厅它的面积有800平方米,它本来就富丽堂皇,给人高贵优雅的感觉,而华美绝伦的水晶灯不仅点亮宴会厅内的每一个角落,还点亮了来这的人们的好心情。
它承接各式大型婚宴、寿宴、公司庆典、年会等宴席;我在实习期间在这举办的婚礼,对宴会厅这个场地及我们的服务都感到很满意。
这里还有专业的音响设备,让在场的人都能感受到我们的专业魅力。
(二)实习职位介绍高层服务员其实简单的说就是一个小小的服务员,在不同风格的包间里为用餐的客人提供优质的贴心服务,让客人对我们的服务感到满意,从而体现出酒店的形象。
二、实习内容(一)高层服务员的日常工作我们的工作就是餐间服务的十八项流程,我把它简单的总结了一下:1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的1530分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。
不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。
有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送小毛巾巾:将已折好的小毛巾放入毛巾托,服务于客人的左手边。
并说:“对不起打扰一下。
…请用毛巾”。
如知道客人姓名,要说:“王总,请用毛巾!”4、服务茶水:询问客人喝什么茶,客人点完茶后,将茶壶放到折好的茶壶垫上,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。
…请用茶”。
如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。
在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。
请点菜员前来为客人点菜。
(因为我们酒店配备专业的点菜员)。
点菜结束,会有菜单出来,我们及时询问客人是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜。
凉菜上齐,客人都已入座,要及时询问客人喝什么酒水,并推销饮品。
6、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。
如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。
倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
7、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。
给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。
所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”8、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
9、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。
寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
10、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。
然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台、洗餐具、擦转盘、换新台布、开始从新摆台。
12.在这些服务过程中,我们一定要与客人眼神交流,在他没有说出话之前,做完他想让你做的事。
如果客人从用餐到用餐完毕都没有叫一声:“服务员,帮我....?”那么你就成功了。
(二)餐饮服务员的vip接待工作1.接待vip客人,必须要有娴熟的服务技能。
服务技能:(1)托盘(2)斟酒(3)语言表达能力看似简单的文,要做到不难,但要做好那就不那么容易了。
2.接待vip客人,要熟悉客人的基本资料。
让客人感受到酒店对他们的重视。
3.接待vip客人,要更细致和用心。
让客人觉得温暖和舒心。
三.实习主要收获和体会(一)实习收获subtitle">大学生酒店实习报告subinfo" id="sub2">酒店实习报告范文(2) | 返回目录实习地点:1:台州开元大酒店(驻地实习)2:浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习)实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合.实习时间:XX年620XX年8201.企业介绍1.浙江瑞鹏汽车电器有限公司浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。
公司先后通过了ISO9002、国际质量体系认证。
公司创建于1997年,位于汽摩配之都浙江省瑞安市,并于XX年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。
公司总占地面积4897m2,建筑面积9800m2,现有职员400余人,其中大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。
公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。
经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。
为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。
公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。
XX年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。
XX年,被汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。
被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。
XX年,被瑞安市命名为“汽摩配之都功勋企业”。
回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。
“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是瑞鹏的经营理念。
瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!2.台州开元大酒店台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资亿元.按四星级标准设计建造.XX年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,KTV包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江.海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适.酒店管理实行部经理负责制,酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导,全面负责,酒店的重大方针,政策由总经理提交店务会议讨论决定,报集团公司批准后实施,酒店设总经理,副总经理以及各部门经理,经理助理,领班组成酒店的管理层,酒店下设10个部门,分别为人力部,财务部,安全部,工程部,客房部,前厅部,康乐部,餐饮部,公关部,销售部.台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.二.简要分析改革开放以来,深圳,珠海等经济开发以及浙江等沿海省份经济得到迅速发展,人均收入一直在全国遥遥领先的广东省XX,XX年两年来连续被浙江省所赶超,浙江经济发展为国人所瞩目,甚至有报道称,漫步温州市区街头,每5分钟你可以见到一部奔驰或宝马通过,台州市位于浙江省沿海中部,北接宁波,绍兴,西南连温州,西邻金华,丽水,东南濒东海,交通便利发达,为浙江省少数几个经济最发达的地区之一.台州开元酒店就座落在台州经济新开发区,这里四周高楼,别墅林立,厂房星罗棋布,道路四通八达.不管是从经济上考虑,还是从地理位置上考察,在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选择,这里的餐饮业较内地更为发达,与内地城市相比,其客源不仅来自世界各地的商人,旅游观光者,而且其本地的客人也占了相当大的比例,这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的,当地遍处甚至各家各户都办有加工厂,大到几百人,小到三五人,即使是普通农民,也可以出售田地使用权于投资者而收入菲薄,像这样的本地客户几乎都是常客,有的甚至携带全家长住酒店.这种优势是内地城市的酒店无可比拟的.三.实习体会1.绿色酒店:崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。