厨房美食菜谱:甘蓝菜包子的做法
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厨房美食菜谱:甘蓝菜包子的做法
妈妈最近几天没在家,给爸爸准备了非常多的水饺,足足五大袋子,可是爸爸还是以迅雷不及掩耳之势吃光光了。
早上我早早的起来,给爸爸做了包子。
没办法他老人家只会简单的热饭。
还好在爸爸吃早餐之前赶了过去,希望他吃的开心。
只是周末正在加班的我,去门口吃了一大碗面条作罢。
我爱的人们,希望你们都幸福!安康!最爱心是接到妈妈从台湾打来的电话,虽然是为了给女儿准备礼物而打来的。
早上一起来就听到妈妈的声音,生活无限美好!
食材
主料:
面粉400g
甘蓝
油适量
盐适量
酵母粉1大勺
鸡蛋1个
步骤
1.取适量酵母粉
2.用温水搅拌
3.面粉里加入一个鸡蛋
4.放入酵母粉和温水
5.揉成面团用保鲜膜盖住
6.准备好甘蓝和莴苣
7.先切甘蓝
8.甘蓝剁碎
9.莴笋切丝后剁碎
10.放在一个容器里剁点葱花,搅拌均匀
11.面团发酵到2倍大时肉畜气泡,分成等量的集子
12.取一个集子擀出面皮
13.包出包子来,进行第二次发酵
14.放在摸了油的替上
15.我包的多,双层
16.盖盖,下凉水,烧开后25分钟。
小贴士:停火后不要马上打开锅盖,稍微等一会儿。