重庆蜂业考察报告
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２ １ 年 １ 月上旬刊第 ６ 卷 ０ １ ２ ２
中国蜂业
Ａ Ｉ Ｕ Ｔ Ｒ Ｏ Ｃ Ｎ ＰＣ Ｌ Ｕ Ｅ Ｆ ＨＩ Ａ
各地蜂业 ３ ５
戴荣 国 姬聪 慧 周 炜 任 勤
（ 重庆市畜牧科学院蜂业研究所 ，０４ ２ ４６０）
有 学者 栩 栩 如生 地 描述 到 ：重庆 犹 如一 只 飞天 的 鲲 鹏 ， 天 而起 ， 南是 这 只神 鸟 的头 部 ， 冲 潼 主城 九 区是 心脏 ， 而渝 东北 和 渝东 南 构成 振 翅 欲 飞 的双翼 ， 重 庆 故 的 渝东 北 ｌ 个 区县 和渝 东南 ６个 区县 为 两翼 ， １ 与市 中 心 和渝 西经 济 走 廊 ２ ３个 区县为 头 、 而构 成 欲 飞鲲 鹏 身
木花等十个生产商品蜜的蜜源花期。
１ ． 业人 员及蜂 业技 术管 理 ４从
基金资助 ： 国家蜂 产业技术体 系建设专项资金资助（ Ａ Ｓ ４ 一 Ｙ １ ） Ｃ Ｒ 一 ５ Ｓ Ｚ ５ 作 者简介 ： 戴荣国 ，９ ７年生 ， １５ 四川仪 陇人 ， 究员 ，— ａｌＲ ｎ ｇｏ ２ ＠１ ３ ｏ 副研 Ｅ ｍ ｉ ｏ ｇｕ ５８ ６ ． ｒ ： ｃｎ
低 ， 群产蜂 蜜 一般 为 ５ ８千 克 ， 有 １％左 右 为小转 年 ～ 仅 ０ 地 活框饲 养 ， 产蜜量 可达 ２ ～ ０千克 。山区蜂群 时有 中 ０３
西经济走廊行程 ５ ０ 多公里 ，历时 １ 天考察 了重庆 ００ ６ 市 ｌ 个 区县 １ 个 乡镇 ， ４家蜂农 （ ）通 过座 谈 、 ０余 ８ ６ 场 ， 走访 、 深入蜂农（ ）采集 中蜂资源样 品 ７０余群 ， 场 ， ０ 重
１ ０万元 左右 。
将考察报告如下 ： １重庆 蜂业 现状
１１品种及 分 布 ．
重庆市属中亚热带湿润季风气候区 ，平均海拔为 ４ ０米 ， 有 夏 热 冬 暖 ， 霜期 长 ， 量 充 沛 ， 润 多 阴 ０ 具 无 雨 湿 等特点 ； 西部为丘陵地 区 ， 渝东南和渝东北多为山区 ， 森林覆盖率高 ， 蜜源植物丰 富， 养蜂条件优越 ， 适宜蜜
蜂 养殖 。
现全市共养蜂 ５ ６万余群（ 中西蜂 ２ 万余群 ， 其 ５ 中 蜂约 ３ 万群 ） １ 。中蜂分布在渝东北和渝东南的大巴山
区和武 陵山 区 ，其 中渝 东北 的大 巴山和 巫 山为 主 的 山 区共 有 １． 群 ， ３ ．１ ； 东 南 武 陵 山 区有 １． ２２万 占 ９６％ 渝 １５ 万 群 ， 占 ３． ％ 。渝 西 丘 陵 地 区有 ３ ７３ ４ ． 群 ， ７万 占
点 了解 中蜂 饲 养 规 模 、 益 、 养技 术 水 平 等 情 况 ， 效 饲 现
蜂囊状幼虫病 ， 发病率 ２ ５ ， － ％ 其中渝西浅丘平坝中蜂 的中蜂囊状幼虫病发病率在 １％左右。 ０ 传统饲养的中蜂取蜜方式多以割下蜜脾用手挤捏 蜜脾 或 用竹 签 插碎 蜜脾 过 滤 而得 蜂蜜 ，因此 难 以形成 标准商品蜜 ， 多为 自食或为礼品馈赠 。 因不以商品生产为 目的 ，绝大部分蜂农仅在房前 屋后 饲养 １～ ０桶不 等 ， 收入仅 数百元 而 已 。一个 区 ０３ 年 （ ） 县 也有 ３ ５ ～ 家小转地饲养 ６～ ５ 群左右 ， ０ １０ 能形成一 定规模的商品蜜 ， 售价在 ６ ～ ０ 元／ ０ １０ 千克 ， 年收入在 ５ —
存在差异 ， 具有新 的单倍型 ， 其遗传基因具有差异性和
丰富性 。 １ ． 养水 平、 ２饲 规模 及效 益
今年 ７ ，我有幸陪同国家蜂产业技术体系饲养 月 与机具功能研究室主任周冰峰教授 、岗位专家和绍禹
教授 先 后一 起 沿着 重 庆 的渝 东南 、渝 东北 的 两翼 和 渝
重庆 的两翼 山区（７ 区县 ） １个 中蜂仍多沿用木桶 、 竹框 的传统饲养方式 ，所 占比例达 ８ ％ ０ 左右 ，产蜜量
神 鸟之全 貌 。
北 的中蜂基本一致 ；④渝西丘陵地带属于四川盆地东 缘， 与盆 地 中蜂 同属一 个 生态 型 。其 中在有 “ 然基 因 天
库 ” 称 的南川 区金佛 山的 中蜂样 本 ， 中国境 内其 他 之 与 地 区 中蜂 样 本 的 线粒 体 Ｄ Ａ ｔＮ ｌｕ Ｃ Ｎ Ｒ Ａｅ ～ ＯⅡ基 因序列
１ ． ３蜜源条 件
重 庆 市 的植 被 大 致 可分 为亚 热 带 常 绿 阔 叶林 、 夏
绿 阔叶林 、针 阔混交林以及河谷和坡地 的稀树草坡等
类型 。近年来 ， 人工 造林 及 果 园面 积逐 年增 加 ， 已造成 ２０万 亩长 江柑橘 带 的果 园林及 枇杷 林 ， ０ 增加 了蜜 蜂采 集 的主要 蜜源 。
主要蜜源花期为 ： ３月油菜花 ， ４月柑橘花 ， 月槐 ５
花 ， 乌桕 花 ， ７月 ８月荆 条 花 ， 盐肤 木花 （ 分 区县有 ９月 部 玄 参 花 ）４ ９月瓜 类 花 ，－ ，～ ７ ９月乌 泡花 ，１ １ 月枇 杷花 、 柃
大 巴山和巫山的生态型 ；②渝东南的武陵山区形态类 型与湖南湘西 中蜂相似 ； ③渝南大娄山区生态型 ， 与黔
１．１ 渝南大娄山区有 ３ 万群 ， １． ％。 ２ ％； ０ ． ４ 占 １４ ０ 重 庆 地 区 的 中蜂 是 由土著 蜂 种经 过 数 万年 进化 形
成 的地 方 性 品种 。根 据 重 庆市 畜 牧科 学 院蜂 业 研究 所 的研究 表 明 ：重 庆 的 中蜂存 在 四个生 态 型① 渝 东北 的
３ ６
各 地 蜂 业
中 国蜂 业
Hale Waihona Puke ２ １ 年 １ 上旬 刊第 ６ ０１ ２月 ２卷
全 市从事 养蜂 人员 逾 ７ ０ ０ ０人 ， 年龄 多集 中在 ６～ ０ ７ 余 岁 的老农 们 ， 占 ７ ％左 右 。可喜 的是 ， 两年来 ０ 约 ０ 近
了解 ， 导致 发 展 思路 不 清 ， 中长 期 规 划 而制 定 “ 无 一个 县 ５年 内发展 中蜂 １ ０多万 群 ” 的不 切 实 际 的 目标 ； 发
中国蜂业
Ａ Ｉ Ｕ Ｔ Ｒ Ｏ Ｃ Ｎ ＰＣ Ｌ Ｕ Ｅ Ｆ ＨＩ Ａ
各地蜂业 ３ ５
戴荣 国 姬聪 慧 周 炜 任 勤
（ 重庆市畜牧科学院蜂业研究所 ，０４ ２ ４６０）
有 学者 栩 栩 如生 地 描述 到 ：重庆 犹 如一 只 飞天 的 鲲 鹏 ， 天 而起 ， 南是 这 只神 鸟 的头 部 ， 冲 潼 主城 九 区是 心脏 ， 而渝 东北 和 渝东 南 构成 振 翅 欲 飞 的双翼 ， 重 庆 故 的 渝东 北 ｌ 个 区县 和渝 东南 ６个 区县 为 两翼 ， １ 与市 中 心 和渝 西经 济 走 廊 ２ ３个 区县为 头 、 而构 成 欲 飞鲲 鹏 身
木花等十个生产商品蜜的蜜源花期。
１ ． 业人 员及蜂 业技 术管 理 ４从
基金资助 ： 国家蜂 产业技术体 系建设专项资金资助（ Ａ Ｓ ４ 一 Ｙ １ ） Ｃ Ｒ 一 ５ Ｓ Ｚ ５ 作 者简介 ： 戴荣国 ，９ ７年生 ， １５ 四川仪 陇人 ， 究员 ，— ａｌＲ ｎ ｇｏ ２ ＠１ ３ ｏ 副研 Ｅ ｍ ｉ ｏ ｇｕ ５８ ６ ． ｒ ： ｃｎ
低 ， 群产蜂 蜜 一般 为 ５ ８千 克 ， 有 １％左 右 为小转 年 ～ 仅 ０ 地 活框饲 养 ， 产蜜量 可达 ２ ～ ０千克 。山区蜂群 时有 中 ０３
西经济走廊行程 ５ ０ 多公里 ，历时 １ 天考察 了重庆 ００ ６ 市 ｌ 个 区县 １ 个 乡镇 ， ４家蜂农 （ ）通 过座 谈 、 ０余 ８ ６ 场 ， 走访 、 深入蜂农（ ）采集 中蜂资源样 品 ７０余群 ， 场 ， ０ 重
１ ０万元 左右 。
将考察报告如下 ： １重庆 蜂业 现状
１１品种及 分 布 ．
重庆市属中亚热带湿润季风气候区 ，平均海拔为 ４ ０米 ， 有 夏 热 冬 暖 ， 霜期 长 ， 量 充 沛 ， 润 多 阴 ０ 具 无 雨 湿 等特点 ； 西部为丘陵地 区 ， 渝东南和渝东北多为山区 ， 森林覆盖率高 ， 蜜源植物丰 富， 养蜂条件优越 ， 适宜蜜
蜂 养殖 。
现全市共养蜂 ５ ６万余群（ 中西蜂 ２ 万余群 ， 其 ５ 中 蜂约 ３ 万群 ） １ 。中蜂分布在渝东北和渝东南的大巴山
区和武 陵山 区 ，其 中渝 东北 的大 巴山和 巫 山为 主 的 山 区共 有 １． 群 ， ３ ．１ ； 东 南 武 陵 山 区有 １． ２２万 占 ９６％ 渝 １５ 万 群 ， 占 ３． ％ 。渝 西 丘 陵 地 区有 ３ ７３ ４ ． 群 ， ７万 占
点 了解 中蜂 饲 养 规 模 、 益 、 养技 术 水 平 等 情 况 ， 效 饲 现
蜂囊状幼虫病 ， 发病率 ２ ５ ， － ％ 其中渝西浅丘平坝中蜂 的中蜂囊状幼虫病发病率在 １％左右。 ０ 传统饲养的中蜂取蜜方式多以割下蜜脾用手挤捏 蜜脾 或 用竹 签 插碎 蜜脾 过 滤 而得 蜂蜜 ，因此 难 以形成 标准商品蜜 ， 多为 自食或为礼品馈赠 。 因不以商品生产为 目的 ，绝大部分蜂农仅在房前 屋后 饲养 １～ ０桶不 等 ， 收入仅 数百元 而 已 。一个 区 ０３ 年 （ ） 县 也有 ３ ５ ～ 家小转地饲养 ６～ ５ 群左右 ， ０ １０ 能形成一 定规模的商品蜜 ， 售价在 ６ ～ ０ 元／ ０ １０ 千克 ， 年收入在 ５ —
存在差异 ， 具有新 的单倍型 ， 其遗传基因具有差异性和
丰富性 。 １ ． 养水 平、 ２饲 规模 及效 益
今年 ７ ，我有幸陪同国家蜂产业技术体系饲养 月 与机具功能研究室主任周冰峰教授 、岗位专家和绍禹
教授 先 后一 起 沿着 重 庆 的渝 东南 、渝 东北 的 两翼 和 渝
重庆 的两翼 山区（７ 区县 ） １个 中蜂仍多沿用木桶 、 竹框 的传统饲养方式 ，所 占比例达 ８ ％ ０ 左右 ，产蜜量
神 鸟之全 貌 。
北 的中蜂基本一致 ；④渝西丘陵地带属于四川盆地东 缘， 与盆 地 中蜂 同属一 个 生态 型 。其 中在有 “ 然基 因 天
库 ” 称 的南川 区金佛 山的 中蜂样 本 ， 中国境 内其 他 之 与 地 区 中蜂 样 本 的 线粒 体 Ｄ Ａ ｔＮ ｌｕ Ｃ Ｎ Ｒ Ａｅ ～ ＯⅡ基 因序列
１ ． ３蜜源条 件
重 庆 市 的植 被 大 致 可分 为亚 热 带 常 绿 阔 叶林 、 夏
绿 阔叶林 、针 阔混交林以及河谷和坡地 的稀树草坡等
类型 。近年来 ， 人工 造林 及 果 园面 积逐 年增 加 ， 已造成 ２０万 亩长 江柑橘 带 的果 园林及 枇杷 林 ， ０ 增加 了蜜 蜂采 集 的主要 蜜源 。
主要蜜源花期为 ： ３月油菜花 ， ４月柑橘花 ， 月槐 ５
花 ， 乌桕 花 ， ７月 ８月荆 条 花 ， 盐肤 木花 （ 分 区县有 ９月 部 玄 参 花 ）４ ９月瓜 类 花 ，－ ，～ ７ ９月乌 泡花 ，１ １ 月枇 杷花 、 柃
大 巴山和巫山的生态型 ；②渝东南的武陵山区形态类 型与湖南湘西 中蜂相似 ； ③渝南大娄山区生态型 ， 与黔
１．１ 渝南大娄山区有 ３ 万群 ， １． ％。 ２ ％； ０ ． ４ 占 １４ ０ 重 庆 地 区 的 中蜂 是 由土著 蜂 种经 过 数 万年 进化 形
成 的地 方 性 品种 。根 据 重 庆市 畜 牧科 学 院蜂 业 研究 所 的研究 表 明 ：重 庆 的 中蜂存 在 四个生 态 型① 渝 东北 的
３ ６
各 地 蜂 业
中 国蜂 业
Hale Waihona Puke ２ １ 年 １ 上旬 刊第 ６ ０１ ２月 ２卷
全 市从事 养蜂 人员 逾 ７ ０ ０ ０人 ， 年龄 多集 中在 ６～ ０ ７ 余 岁 的老农 们 ， 占 ７ ％左 右 。可喜 的是 ， 两年来 ０ 约 ０ 近
了解 ， 导致 发 展 思路 不 清 ， 中长 期 规 划 而制 定 “ 无 一个 县 ５年 内发展 中蜂 １ ０多万 群 ” 的不 切 实 际 的 目标 ； 发