中级会计实务学习笔记特殊会计科目注意事项
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增加937 万亩，增幅为10.1%；预计夏收油菜籽总 产量为1290 万吨，较去年增加135 万吨，增幅为 11.7%，创历史新高水平。
• 按照去年我国油菜籽总产量1201 万吨、今年夏收 油菜籽产量增加135 万吨春播油菜籽产量稳定推算 ，今年我国油菜籽总产量有望达到甚至超过1350 万吨，创下历史最高纪录。
西南地区 播种、移栽 活棵、长叶 长叶、始蕾 现蕾、抽薹 抽薹、始花 开花 结荚、壮籽 成熟
长江中上游 长江下游
播种、出苗 播种、出苗 移栽、活棵 移栽、活棵
长叶
长叶
缓长、现蕾 缓长
现蕾、抽薹 现蕾
抽薹、开花 抽薹
结荚 壮籽 开花、结荚
壮籽、成熟 壮籽
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
天气变化对油菜籽不同生长期的影响
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
第一步 魅力：国人膳食的健康之路
• 健康之道：少吃油、吃好油。25克
• 油脂组成：饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸：
• 油酸：单不饱和脂肪酸，有效降低人体低密度 脂蛋白，但不影响高密度脂蛋白，低密度脂蛋 白是导致心脑血管疾病的主要原因。
• 亚油酸、亚麻酸：多不饱和脂肪酸，在降低低 密度脂蛋白的同时，也降低了高 密度脂蛋白，
我国陕西、内蒙、新疆、甘肃、青海、黑龙江、河北、山东 、上海等省市也有部分油厂加工油菜，加工油菜总量约占全 国油菜总量的 15% 左右。
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
长江流域油菜加工布局
长江流域 上游
中游 下游
省市
四川
贵州 云南 重庆
湖北
安徽 湖南 江西 河南 江苏 浙江
油菜加工主要地区
• 2009年国内菜籽有效压榨能力至少增加2000吨/日。安徽庆 发公司收购寿县安丰油脂（800/日）、中纺粮油租赁荆州 金楚油脂（800/日）。
• 未来几年国内菜籽压榨能力将会继续提高，国务院发布的 《轻工业调整和振兴规划》提出，2009-2011年将新增100 的万吨菜籽油生产能力，这意味着将至少增加300万吨的菜 籽压榨能力。
•
消费特点：淡旺交替、区域明显 中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
2009/10年度我国菜籽需求将会增加
• 部分新建菜籽压榨油厂陆续投产，国内菜籽压榨 能力继续提高，菜籽产不足需的矛盾仍然存在。
• 国际市场菜籽价格上涨，进口菜籽失去价格优势 ，进口量减少，菜籽压榨企业对国产菜籽需求将 会增加。
• 今年国家对部分企业托市收购菜籽给予200元/吨的 费用补贴，国家临时存储菜籽继续收购，将会极 大地调动企业收购菜籽的积极性，菜籽压榨量将 会明显增加。
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
最近几年我国油菜籽压榨能力不断增加
• 截至到2007年底，我国具备生产四级菜籽油资质的企业有400多家，年 加工菜籽能力超过3000万吨。即使按每年6个月生产时间计算，年加工 能力也超过1500万吨，产能已严重过剩，但企业投资热情仍然不减。
贸易商
散油
掺兑
储备
包装油
纯菜油 调和油
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
目录
第一步 魅力：国人膳食的健康之路 第二步 菜籽：影响菜油供给的首要因素 第三步 菜粕：测算菜油成本的要件 第四步 加工：掌握布局，分析企业 第五步 消费：前途光明，道路曲折 第六步 成本：红线还能坚持多久 第七步 进口：打压国内的幕后推手 第八步 国储：调节市场的太极拳 第九步 外盘：牵一发而动全身
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
我国菜油产量
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
菜油加工布局
长江流域是我国优质“双低”油菜种植地区，又是我国油菜 加工高度集中地区。
截止 2007 年年末，该地区以加工菜籽为主要原料并具备生 产四级菜籽油资质的企业约 348 家，年油菜加工能力在 2400-3000 万吨。占全国油菜加工能力的 85% 左右。
中级会计实务学习笔记 特殊会计科目注意事项
2020/11/7
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
面积 天气 产量 销售心态
菜籽
农民
进口菜籽
国内菜油产业链结构
菜籽收购价 菜籽收购量 资金、成本 粕价、油价 销量、库存
加工
成本、库存 价格预期 储备油轮换
收入 经济景气度 与其他油脂比价
流通
消费
压榨（4级油） 精炼（1级油）
• 四川农业部门发布统计数据显示，今年全省油菜籽种植面积为1428.7 万 亩，同比增加99.4 万亩，增幅为7.5%；油菜籽总产量将达到201 万吨， 同比增加11.6 万吨，增幅为6.1%。
• 四川厂商反映，今年该省菜籽产量远低于农业部门的预测数，当地粮食 部门统计截止到7 月上旬，全省菜籽收购量仅36.8 万吨，较去年同期增
成都市、绵阳市、德阳市、广元市、眉山市、仪龙市、达州市、 简阳市
遵义市、贵阳市、安顺地区
昆明市、曲靖市、陆良市
万州区、丰都县、开县、云阳县
荆州市、荆门市、宜昌市、襄樊市、武汉市、黄冈市、孝感市、 天门市
蚌埠市、巢湖市、合肥市、芜湖市、安庆市、宣城市
常德市、岳阳市、益阳市、长沙市、张家界市
九江市、南昌市、樟树市
• 2007年国内新增菜籽压榨能力超过4000吨/日。主要项目有：四川益海 公司（1000吨/日）、江苏民康（1000吨/日）、湖北襄阳鲁花(600吨/日 )、湖北奥星（500吨/日）、安徽金恒（600吨/日）。2007年国内菜籽 有效压榨能力增加近2000吨 /日。主要项目有：安徽庆发租赁六安华康 （1300吨/日） 、中植油在安徽租赁三家油厂（800吨/日）、海南椰岛 集团重组湖北天颐公司（800吨/日）。
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第二步 菜籽：影响菜油供给的首要因素
• 含油率：36%—42% • 水分：8%——16% • 杂质：3%—5% • 亩产：150——250公斤 • 用途：榨油
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菜籽是中国第一大油料品种
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
• 2008国内新增菜籽压榨能力超过6000吨/日。主要项目有：（800吨/日）、湖北康兴油脂化工公司
（600吨/日）、湖北中兴能源公司（600吨/日）、天门华成生物（600
吨/日）、 湖北日月油脂公司 （300吨/日） 、内蒙古呼伦贝尔金骄生
物（1200吨/日）。
在国家政策扶植下中央企业在今年油菜籽收购中享受到了财政200元的补贴照顾工厂前期油菜籽收购热情很高收购进度也快于外资企业地方企业和民营企业在今年油菜籽收购中各个不同性质和不同规模的企业在政策待遇出现较大差异因此各企业间参与市场竞争的距离将会越拉越大中粮中储中纺所属公司今年油菜籽收购进度加快中央所属企业在今年的油菜籽收购中冲到了最前面外资企业凭借自身的优势油菜籽收购量仍有较大数量而地方民营企业在油菜籽收购中仅仅只是充当了打工者的角色小型油厂因资金严重短缺前期收购量少后期将有退出收购市场的可能
防止持续阴雨天气，需要充足光照；
防止持续降雨；
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我国菜籽种植特点
1月 冬油菜 5月
春油菜
10月 冬油菜12月
• 时间上：秋播夏收，春种秋收
• 耕作上：小农生产、人工收种
• 收获上：集中上市、季节供应 中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
菜籽收购市场
• 技术要求：水、杂下含油率（水13，杂2，含油36%） • 收购手段：返利盛行，保值收购、以籽换油 • 原料采购和产品消费具有明显的季节性 • 菜籽季节性生产，６－９月集中加工。 • 菜籽上市，不抢等死，抢了怕跌死。
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了解各主产省菜籽市场动态
• 湖北省粮食局统计数据显示，截至7 月16 日，全省纳入统计口径的粮食 企业共收购油菜籽111.51 万吨，占预计油菜籽总产量236.51 万吨的 47.1%，比去年同期多收63.1 万吨。
• 湖北省农业厅统计数据显示，今年全省油菜收获面积达到1748.8 万亩， 同比增加114.41 万亩，增幅7%；预计油菜籽总产量为238 万吨，同比增 加22 万吨，增幅为10.1%。
第三步 菜粕：测算菜油成本的要件
• 蛋白质：36-40% • 出粕率：60%左右 • 用途：水产养殖 • 优质菜粕：低硫粓
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菜粕2005年以来走势图
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第四步 加工：掌握布局，分析企业
• 菜油加工布局 • 菜油加工特点 • 菜油重点企业
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以“双低”油菜籽为原料的优质菜籽油， 营养丰富，食味纯正，最具健康标准， 被誉为“东方橄榄油”。据欧美科学家 最新研究表明，经常食用优质菜籽油， 不仅有利于降低血液胆固醇、改善血脂 水平、预防动脉硬化、降低心血管发病 率和延缓衰老，而且还有利于血管、神 经及大脑的发育，婴儿和青少年的益智 健脑。
多不饱和脂肪酸含量并不是越高越好。
• ａ-亚麻酸 ——DHA（脑黄金）
• 粗榨油与精炼油
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关于菜油：健康的食用油
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路透：菜籽油可降低母婴癌症风险
• 美国研究：饮食中用菜籽油可降低妇女未出生婴儿 患癌症的风险。
• 与用玉米油喂养的老鼠相比，用菜籽油喂养的老鼠 更不易患上乳腺癌，她们未出生的后代也是如此。
• 目前中粮集团九江1000吨/日菜籽压榨项目已开工建设，中 储粮合肥500吨/日菜籽压榨项目即将动工。
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行业现状总结
企业多：大企业少（中粮、益海），小企业多。 实力弱：行业集中度低，管理水平低，企业竞争力不强，尚未形成集团化
经营。 分布散：工厂遍布主产区，加工半径100－150公里左右。地域性强。 资源少：行业内竞争激烈，抢购现象盛行。油菜籽收购季节性强，收购期
• 研究人员认为欧米加-6脂肪酸同癌症等疾病有关联 。
• 玉米油里50%的脂肪酸都是欧米加-6，而菜籽油的 这一比例只有20%。菜籽油的欧米加-3脂肪酸含量 要比玉米油丰富得多，而该脂肪酸对心脏和抗癌有 好处。
• 用富含菜籽油食物喂养的老鼠，要比用玉米油喂养 的老鼠更不易患癌症，它们的孩子也是如此。
菜籽种植分布——冬油菜、春油菜
春油菜 主要集中于内蒙 海拉尔地区、西 北青海、新疆等。 4月底种植，9月
底收获
冬油菜 主要集中于长江 流域。面积和产 量均占90%以上， 10月种植，5月底 收获。
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秋冬种油菜生长过程
时间 上年9-10月 上年11月 上年12月 1月 2月 3月 4月 5月
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我国菜油生产特点
菜油生产消费年度
消费淡季
消费旺季
消费淡季
6月 菜籽批量收 9月
购、加工期
2月
5月
• 收购特点：收购期短，抢购盛行
• 生产特点：季产年销，产能过剩
• 资金特点：贷款为主，资金紧张
• 流通特点：散油为主、东油西进
信阳市、南阳市、驻马店市、郑州市、新乡市
盐城市、南通市、无锡市、苏州市、南京市
杭州市、湖州市、嘉兴市
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国内菜油企业主力
菜
中央集团军
中粮-中植物油
油
中纺-3
企
中储
业
地方诸侯军
结
构
益海-6
外资集团军 来宝-2
达孚-1
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加.2 万吨，落后于全国平均水平。
• 国家粮食局统计数据显示，截至7 月15 日，江苏、安徽、湖北、湖南、
四川、贵州、陕西等13 个菜籽主产区各类粮油企业累计收购油菜籽372
万吨，比上年同期增加241 万吨。
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菜籽2001年以来收购价格变化
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播种-生长-收获期 播种期 (9月-10月) 生长期 (11月-来年4月)
防止天气干旱；
天气影响
#五叶期 #移栽期 #开盘期 #现蕾期 #抽薹期 #开花期
#壮籽期 #成熟期 收获、整晒期 (5月-6月)
防止天气干旱；
防止冷冻害；
防止天气过暖加速生长，开花时间提前,不利于后 期结荚、
结实，造成籽粒不满；
中级会计实务学习笔记特殊会计科目
注意事项
今年我国菜籽压榨能力继续增加
• 2009年国内新增菜籽压榨能力预计将超过6000吨/日。其中 500吨/日以上的项目有：江苏益海（800吨/日）、安徽益海 （1000吨/日）、湖北奥星公司（1000吨/日） 、湖北洪森 集团（800吨/日）、南通碧路公司（2300吨/日）。
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菜籽种植面积和产量——历年
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菜籽种植面积——分省
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菜籽产量——分省
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2009/10年度我国菜籽供应略有增加
• 农业部最新统计： • 今年我国夏收油菜籽面积达到1.02 亿亩，较去年
• 按照去年我国油菜籽总产量1201 万吨、今年夏收 油菜籽产量增加135 万吨春播油菜籽产量稳定推算 ，今年我国油菜籽总产量有望达到甚至超过1350 万吨，创下历史最高纪录。
西南地区 播种、移栽 活棵、长叶 长叶、始蕾 现蕾、抽薹 抽薹、始花 开花 结荚、壮籽 成熟
长江中上游 长江下游
播种、出苗 播种、出苗 移栽、活棵 移栽、活棵
长叶
长叶
缓长、现蕾 缓长
现蕾、抽薹 现蕾
抽薹、开花 抽薹
结荚 壮籽 开花、结荚
壮籽、成熟 壮籽
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
天气变化对油菜籽不同生长期的影响
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
第一步 魅力：国人膳食的健康之路
• 健康之道：少吃油、吃好油。25克
• 油脂组成：饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸：
• 油酸：单不饱和脂肪酸，有效降低人体低密度 脂蛋白，但不影响高密度脂蛋白，低密度脂蛋 白是导致心脑血管疾病的主要原因。
• 亚油酸、亚麻酸：多不饱和脂肪酸，在降低低 密度脂蛋白的同时，也降低了高 密度脂蛋白，
我国陕西、内蒙、新疆、甘肃、青海、黑龙江、河北、山东 、上海等省市也有部分油厂加工油菜，加工油菜总量约占全 国油菜总量的 15% 左右。
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
长江流域油菜加工布局
长江流域 上游
中游 下游
省市
四川
贵州 云南 重庆
湖北
安徽 湖南 江西 河南 江苏 浙江
油菜加工主要地区
• 2009年国内菜籽有效压榨能力至少增加2000吨/日。安徽庆 发公司收购寿县安丰油脂（800/日）、中纺粮油租赁荆州 金楚油脂（800/日）。
• 未来几年国内菜籽压榨能力将会继续提高，国务院发布的 《轻工业调整和振兴规划》提出，2009-2011年将新增100 的万吨菜籽油生产能力，这意味着将至少增加300万吨的菜 籽压榨能力。
•
消费特点：淡旺交替、区域明显 中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
2009/10年度我国菜籽需求将会增加
• 部分新建菜籽压榨油厂陆续投产，国内菜籽压榨 能力继续提高，菜籽产不足需的矛盾仍然存在。
• 国际市场菜籽价格上涨，进口菜籽失去价格优势 ，进口量减少，菜籽压榨企业对国产菜籽需求将 会增加。
• 今年国家对部分企业托市收购菜籽给予200元/吨的 费用补贴，国家临时存储菜籽继续收购，将会极 大地调动企业收购菜籽的积极性，菜籽压榨量将 会明显增加。
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
最近几年我国油菜籽压榨能力不断增加
• 截至到2007年底，我国具备生产四级菜籽油资质的企业有400多家，年 加工菜籽能力超过3000万吨。即使按每年6个月生产时间计算，年加工 能力也超过1500万吨，产能已严重过剩，但企业投资热情仍然不减。
贸易商
散油
掺兑
储备
包装油
纯菜油 调和油
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
目录
第一步 魅力：国人膳食的健康之路 第二步 菜籽：影响菜油供给的首要因素 第三步 菜粕：测算菜油成本的要件 第四步 加工：掌握布局，分析企业 第五步 消费：前途光明，道路曲折 第六步 成本：红线还能坚持多久 第七步 进口：打压国内的幕后推手 第八步 国储：调节市场的太极拳 第九步 外盘：牵一发而动全身
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
我国菜油产量
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
菜油加工布局
长江流域是我国优质“双低”油菜种植地区，又是我国油菜 加工高度集中地区。
截止 2007 年年末，该地区以加工菜籽为主要原料并具备生 产四级菜籽油资质的企业约 348 家，年油菜加工能力在 2400-3000 万吨。占全国油菜加工能力的 85% 左右。
中级会计实务学习笔记 特殊会计科目注意事项
2020/11/7
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
面积 天气 产量 销售心态
菜籽
农民
进口菜籽
国内菜油产业链结构
菜籽收购价 菜籽收购量 资金、成本 粕价、油价 销量、库存
加工
成本、库存 价格预期 储备油轮换
收入 经济景气度 与其他油脂比价
流通
消费
压榨（4级油） 精炼（1级油）
• 四川农业部门发布统计数据显示，今年全省油菜籽种植面积为1428.7 万 亩，同比增加99.4 万亩，增幅为7.5%；油菜籽总产量将达到201 万吨， 同比增加11.6 万吨，增幅为6.1%。
• 四川厂商反映，今年该省菜籽产量远低于农业部门的预测数，当地粮食 部门统计截止到7 月上旬，全省菜籽收购量仅36.8 万吨，较去年同期增
成都市、绵阳市、德阳市、广元市、眉山市、仪龙市、达州市、 简阳市
遵义市、贵阳市、安顺地区
昆明市、曲靖市、陆良市
万州区、丰都县、开县、云阳县
荆州市、荆门市、宜昌市、襄樊市、武汉市、黄冈市、孝感市、 天门市
蚌埠市、巢湖市、合肥市、芜湖市、安庆市、宣城市
常德市、岳阳市、益阳市、长沙市、张家界市
九江市、南昌市、樟树市
• 2007年国内新增菜籽压榨能力超过4000吨/日。主要项目有：四川益海 公司（1000吨/日）、江苏民康（1000吨/日）、湖北襄阳鲁花(600吨/日 )、湖北奥星（500吨/日）、安徽金恒（600吨/日）。2007年国内菜籽 有效压榨能力增加近2000吨 /日。主要项目有：安徽庆发租赁六安华康 （1300吨/日） 、中植油在安徽租赁三家油厂（800吨/日）、海南椰岛 集团重组湖北天颐公司（800吨/日）。
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
第二步 菜籽：影响菜油供给的首要因素
• 含油率：36%—42% • 水分：8%——16% • 杂质：3%—5% • 亩产：150——250公斤 • 用途：榨油
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
菜籽是中国第一大油料品种
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
• 2008国内新增菜籽压榨能力超过6000吨/日。主要项目有：（800吨/日）、湖北康兴油脂化工公司
（600吨/日）、湖北中兴能源公司（600吨/日）、天门华成生物（600
吨/日）、 湖北日月油脂公司 （300吨/日） 、内蒙古呼伦贝尔金骄生
物（1200吨/日）。
在国家政策扶植下中央企业在今年油菜籽收购中享受到了财政200元的补贴照顾工厂前期油菜籽收购热情很高收购进度也快于外资企业地方企业和民营企业在今年油菜籽收购中各个不同性质和不同规模的企业在政策待遇出现较大差异因此各企业间参与市场竞争的距离将会越拉越大中粮中储中纺所属公司今年油菜籽收购进度加快中央所属企业在今年的油菜籽收购中冲到了最前面外资企业凭借自身的优势油菜籽收购量仍有较大数量而地方民营企业在油菜籽收购中仅仅只是充当了打工者的角色小型油厂因资金严重短缺前期收购量少后期将有退出收购市场的可能
防止持续阴雨天气，需要充足光照；
防止持续降雨；
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
我国菜籽种植特点
1月 冬油菜 5月
春油菜
10月 冬油菜12月
• 时间上：秋播夏收，春种秋收
• 耕作上：小农生产、人工收种
• 收获上：集中上市、季节供应 中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
菜籽收购市场
• 技术要求：水、杂下含油率（水13，杂2，含油36%） • 收购手段：返利盛行，保值收购、以籽换油 • 原料采购和产品消费具有明显的季节性 • 菜籽季节性生产，６－９月集中加工。 • 菜籽上市，不抢等死，抢了怕跌死。
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
了解各主产省菜籽市场动态
• 湖北省粮食局统计数据显示，截至7 月16 日，全省纳入统计口径的粮食 企业共收购油菜籽111.51 万吨，占预计油菜籽总产量236.51 万吨的 47.1%，比去年同期多收63.1 万吨。
• 湖北省农业厅统计数据显示，今年全省油菜收获面积达到1748.8 万亩， 同比增加114.41 万亩，增幅7%；预计油菜籽总产量为238 万吨，同比增 加22 万吨，增幅为10.1%。
第三步 菜粕：测算菜油成本的要件
• 蛋白质：36-40% • 出粕率：60%左右 • 用途：水产养殖 • 优质菜粕：低硫粓
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
菜粕2005年以来走势图
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
第四步 加工：掌握布局，分析企业
• 菜油加工布局 • 菜油加工特点 • 菜油重点企业
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
以“双低”油菜籽为原料的优质菜籽油， 营养丰富，食味纯正，最具健康标准， 被誉为“东方橄榄油”。据欧美科学家 最新研究表明，经常食用优质菜籽油， 不仅有利于降低血液胆固醇、改善血脂 水平、预防动脉硬化、降低心血管发病 率和延缓衰老，而且还有利于血管、神 经及大脑的发育，婴儿和青少年的益智 健脑。
多不饱和脂肪酸含量并不是越高越好。
• ａ-亚麻酸 ——DHA（脑黄金）
• 粗榨油与精炼油
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
关于菜油：健康的食用油
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
路透：菜籽油可降低母婴癌症风险
• 美国研究：饮食中用菜籽油可降低妇女未出生婴儿 患癌症的风险。
• 与用玉米油喂养的老鼠相比，用菜籽油喂养的老鼠 更不易患上乳腺癌，她们未出生的后代也是如此。
• 目前中粮集团九江1000吨/日菜籽压榨项目已开工建设，中 储粮合肥500吨/日菜籽压榨项目即将动工。
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
行业现状总结
企业多：大企业少（中粮、益海），小企业多。 实力弱：行业集中度低，管理水平低，企业竞争力不强，尚未形成集团化
经营。 分布散：工厂遍布主产区，加工半径100－150公里左右。地域性强。 资源少：行业内竞争激烈，抢购现象盛行。油菜籽收购季节性强，收购期
• 研究人员认为欧米加-6脂肪酸同癌症等疾病有关联 。
• 玉米油里50%的脂肪酸都是欧米加-6，而菜籽油的 这一比例只有20%。菜籽油的欧米加-3脂肪酸含量 要比玉米油丰富得多，而该脂肪酸对心脏和抗癌有 好处。
• 用富含菜籽油食物喂养的老鼠，要比用玉米油喂养 的老鼠更不易患癌症，它们的孩子也是如此。
菜籽种植分布——冬油菜、春油菜
春油菜 主要集中于内蒙 海拉尔地区、西 北青海、新疆等。 4月底种植，9月
底收获
冬油菜 主要集中于长江 流域。面积和产 量均占90%以上， 10月种植，5月底 收获。
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
秋冬种油菜生长过程
时间 上年9-10月 上年11月 上年12月 1月 2月 3月 4月 5月
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
中级会计实务学习笔记特殊会计科目 注意事项
我国菜油生产特点
菜油生产消费年度
消费淡季
消费旺季
消费淡季
6月 菜籽批量收 9月
购、加工期
2月
5月
• 收购特点：收购期短，抢购盛行
• 生产特点：季产年销，产能过剩
• 资金特点：贷款为主，资金紧张
• 流通特点：散油为主、东油西进
信阳市、南阳市、驻马店市、郑州市、新乡市
盐城市、南通市、无锡市、苏州市、南京市
杭州市、湖州市、嘉兴市
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国内菜油企业主力
菜
中央集团军
中粮-中植物油
油
中纺-3
企
中储
业
地方诸侯军
结
构
益海-6
外资集团军 来宝-2
达孚-1
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加.2 万吨，落后于全国平均水平。
• 国家粮食局统计数据显示，截至7 月15 日，江苏、安徽、湖北、湖南、
四川、贵州、陕西等13 个菜籽主产区各类粮油企业累计收购油菜籽372
万吨，比上年同期增加241 万吨。
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菜籽2001年以来收购价格变化
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播种-生长-收获期 播种期 (9月-10月) 生长期 (11月-来年4月)
防止天气干旱；
天气影响
#五叶期 #移栽期 #开盘期 #现蕾期 #抽薹期 #开花期
#壮籽期 #成熟期 收获、整晒期 (5月-6月)
防止天气干旱；
防止冷冻害；
防止天气过暖加速生长，开花时间提前,不利于后 期结荚、
结实，造成籽粒不满；
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注意事项
今年我国菜籽压榨能力继续增加
• 2009年国内新增菜籽压榨能力预计将超过6000吨/日。其中 500吨/日以上的项目有：江苏益海（800吨/日）、安徽益海 （1000吨/日）、湖北奥星公司（1000吨/日） 、湖北洪森 集团（800吨/日）、南通碧路公司（2300吨/日）。
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菜籽种植面积和产量——历年
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菜籽种植面积——分省
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菜籽产量——分省
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2009/10年度我国菜籽供应略有增加
• 农业部最新统计： • 今年我国夏收油菜籽面积达到1.02 亿亩，较去年