打造特色农业品牌 助力乡村振兴发展

摘要:秦皇岛市昌黎县是传统的农业大县,但还称不上一个农业强县,最根本的原因就是缺乏农业品牌的支撑。通过深入地调查研究与思考,提出集中打造“四个”核心品牌,持续夯实“三个”发展基础,建立健全“四个”扶持机制的发展对策,助力昌黎县深入实施乡村振兴战略。

关键词:昌黎;农业;品牌;乡村振兴

秦皇岛市昌黎县是传统的农业大县，是久负盛名的花果之乡、鱼米之乡、养貉之乡、干红葡萄酒之乡，是中国毛皮产业化基地、河北省粮食生产核心县、蔬菜产能大县、果品重点县。近年来，昌黎坚持把品牌建设作为发展现代农业的突破口，以科技为支撑，以绿色为保障，以质量为根本，强基固本、撬动价值、带活全局。但与国内、省内同等县区相比，昌黎还称不上一个农业强县。之所以大而不强，最根本的原因就是缺乏农业品牌的支撑。农业品牌是现代农业发展水平的标签，推进农业品牌建设，加快农业产业化、标准化、市场化进程，是促进农业增效、农民增收的有效手段。目前，该县拥有国家地理保护产品1个、省名牌产品11个，农产品驰名商标2个、著名商标5个。近年来，受国际经济环境和其他地区同类产品竞争影响，该县农业产业品牌核心竞争力不足的问题逐渐凸显，市场份额逐年减少。并且，全县农业品牌建设上存在小而全、杂而乱的问题，没有形成规模和产业。昌黎县的农业品牌创建工作存在的短板，制约了全县农业产业现代化的发展。通过深入研究思考，提出如下几点对策。

1集中打造“四个”核心品牌

充分利用县内独特的资源优势，科学规划，突出重点，持之以恒，举全县之力集中打造四大核心农业品牌。

1.1集中打造毛皮品牌。昌黎县皮毛产业起源于上世纪八十年代，经过近40年的发展，已初步形成了集毛皮动物养殖、市场集散、原皮硝染、裘皮服装服饰加工、辅料加工、裘皮服装展销为一体的产业集群，产业链条日趋完善，成为该县特色产业和富民产业之一。貉皮年产量稳定在800万张，主要销往俄罗斯、韩国、土耳其等10多个国家以及国内的北京、浙江、辛集、大营、尚村等地。但是，毛皮动物企业化集中养殖的效益低，大多数专业养殖户养殖规模较小(平均饲养量仅250只)，难以形成统一的品牌。目前，县内仅有部分皮毛加工企业拥有自己的商标，但均未形成品牌效应，产品市场占有率不稳定。应借助“昌黎貉皮”申报国家级地理标志产品这一机遇，统筹全县皮毛动物养殖大户和若干专业经营合作社，创建统一的貉皮商标，并集中力量将品牌做大做强，保持数量和质量居于国内领先水平，实现增加国际、国内市场份额的目的，全力带动10万养殖户增加效益。

1.2集中打造粉丝加工品牌。昌黎县粉丝加工产业起源于上世纪90年代初期，主要分布在龙家店、安山两镇，占地面积约6平方公里。现有大小加工企业86家，规模以上龙头企业4家，产品品种分粗粉、宽粉、细粉3种，主要销往江苏、上海、东三省等国内市场以及韩国、新加坡、美国、澳大利亚等国际市场。目前，“神腾”“恒达”等品牌已初具产销规模，但还远未达到国内龙头的标准。因此，统一各粉丝企业品牌、集中力量占有市场不失为一种值得尝试的产业模式。

1.3集中打造鲜食葡萄品牌。昌黎县果树栽培历史始于明朝后期，至今已有五百多年的栽培历史。特别是暖温带滨海半湿润大陆性季风气候、土壤肥沃、水源充足等地理优势，造就了蓬勃发展的葡萄产业。目前，全县鲜食葡萄种植面积达1.3万余亩，年产葡萄2万余吨。上世纪九十年代，该县十里铺乡政府申请注册了“碣石”葡萄商标，并相继获得了省级“名优产品”、省十大林果品牌金奖、省果品展销会金奖等荣誉。但“碣石”葡萄商标的注册与获奖并没有在葡萄产业发展上发挥应有的作用，由于后期经营和推广不力等原因，“碣石”品牌已逐渐退出大众视野。近年来，昌黎葡萄远销全国大中城市，市场前景非常看好，尤其是玫瑰香葡萄正在申报国家地理标志产品。因此，以玫瑰香葡萄为核心产品，在保证产品质量的基础上，加强“碣石”品牌推广，形成产销体系，昌黎鲜食葡萄一定能在全国水果市场占有更大份额，特别是带动碣石山片区鲜食葡萄主产区经济发展方面，将持续发挥作用。

1.4集中打造无公害蔬菜品牌。昌黎县是无公害蔬菜生产大县，全县无公害蔬菜播种面积达21.67万亩，设施蔬菜面积13.64万亩。在无公害蔬菜生产上做到了周年生产，四季供应，产品主要销往京津唐及东北三省，部分出口俄罗斯。近年来，通过种植技术不断更新，旱黄瓜、西葫芦、紫甘蓝等多种蔬菜均已开始

打造特色农业品牌助力乡村振兴发展

郭勇高倩刘师源*

(河北省农林科学院昌黎果树研究所河北昌黎066600)

专题论述现代农村科技2020年第11期3

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专题论述

现代农村科技

2020年第11期

无公害种植。特别是以“新集”品牌为代表的无公害蔬菜产业已形成较大的规模，因“无公害”已成为当今非常流行的消费导向，市场前景十分广阔，全县的蔬菜产品都可以采用无公害种植模式，打“新集”品牌，借“新集”生财。

2持续夯实“三个”发展基础

基地规模、龙头企业、科学技术是品牌建设的基础，以现有产业为依托，加强投入与引导，夯实品牌创建基础。

2.1做大基地规模。没有规模，就没有效益。目前，该县的毛皮动物养殖、粉丝加工、鲜食葡萄种植、无公害蔬菜种植均已有一定规模，也均成立了相应的产业基地，但各基地受土地、资金、技术等因素影响，产业发展较为缓慢。一方面，加大基地建设投入，采取财政引导、项目支撑、金融支持的办法，出台长期稳定的园区、基地扶持政策，把毛皮动物养殖、粉丝加工、鲜食葡萄种植、无公害蔬菜种植等特色农产品基地做大做强。通过3~5年努力，大力扶持产业基地养殖大户，实现家庭饲养规模600~1500只，全县年产皮张稳定在1000万只以上；以安山镇、龙家店镇为基地，粉丝企业稳定在80家，通过技术改良和品牌效益，实现年产值10亿元以上；以十里铺乡、两山乡为基地，葡萄种植面积稳定在1.5万亩，实现年产葡萄2.5万吨以上；以新集、靖安、马坨店等乡镇为基地，无公害蔬菜种植面积扩大到25万亩以上。另一方面，加快新型农业经营主体培育，大力扶持专业大户、家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体发展，基地内家庭农场、农民专业合作社年均各增加10户左右，形成产业基地建设新的中坚力量，全面提升基地的规模化、集约化经营水平。

2.2扶持龙头企业。龙头企业是打响农业品牌的主体和核心，农业品牌要上规模出效益，关键要靠龙头企业来领航。嘉诚集团就是一家非常成功的龙头企业。该公司拥有“新集”商标，采取“龙头企业+专业合作社+基地+农户”模式，形成了蔬菜基地种植、加工、销售及相关配套服务为核心的完整的产业链，特别是今年创新思路，推广“企业+党支部+合作社+农户”的新模式，在壮大村集体经济方面发挥了极大作用。为此，建议以嘉诚集团为标杆，重点扶持佳朋、神腾等一批品牌影响大、资源特色浓、带动作用强、市场前景好的龙头企业做大做强。同时，要积极引导鲜食葡萄种植专业合作社开发新项目，加快形成完整的产销链条，实现种植、销售、服务三个层次的升值，带动农户、村集体、合作组织做大做强。

2.3严把质量标准。质量是品牌的基础，标准是质量的体现。要按照安全、绿色、品质的要求，切实加强农业标准化生产体系建设，创建品牌农产品质量安全信息录入与查询系统，加快“产销一体化”农产品质量安全追溯信息平台建设。同时，科学技术是提高产品质量的有力抓手，是农业发展的有效手段，要抓好良种繁育、产品研发、养殖和种植技术改良等工作，加快科技成果转化；要加强科技人才队伍建设和科学普及工作，全面提高劳动者素质，实现产品质量稳定提升。

3建立健全“四个”扶持机制

一个品牌，要想做出特色，形成影响，不是一朝一夕的事情，需要经过长期不懈的努力，需要各级政府各部门的通力配合。

3.1加强品牌建设工作领导。县内成立农业品牌建设协调工作机构，专门指导和协调农业品牌开发建设的相关问题，研究制定扶持品牌建设的各项政策措施，协助企业搞好品牌申报、认证和注册等工作。

3.2建立部门联动机制。进一步明确市场监管、发改、农牧、财政等相关部门责任，强化分工协作，提升服务水平，尽快形成“政府推动、企业主动、市场拉动”的互动格局，共同推进农业品牌建设。在对外打“牌”上，企业与企业之间要握紧拳头，一致对外，绝不能各吹各的号、各唱各的调，做到统一包装、统一标准、统一质量、统一品牌“四个统一”。3.3出台相关扶持政策。将品牌战略实施经费纳入财政预算，稳步加大对品牌开发创建的财政资金扶持力度，帮助有条件的企业申请国家各类政策性资金补助。要通过建立激励机制，强化企业在品牌创建中的主体意识，提高企业参与品牌创建的积极性和主动性。

3.4搞好品牌宣传。要充分利用主流媒体和互联网等新媒体，全面宣传该县农业品牌，特别要集中资金，加强昌黎貉皮、粉丝、鲜食葡萄、无公害蔬菜等品牌的宣传与推介，使昌黎农业品牌走出县门、响誉全国、影响海外。要组织引导县内农产品加工企业，广泛参与国际国内高规格、高层次的展销会，给更多经营者、消费者了解昌黎农业品牌、接受昌黎农业产品的机会。设立品牌宣传推介专项基金，用于全县农业品牌的包装、宣传和推介。同时，对企业自主进行的品牌宣传推介及展示展销活动给予适当奖补。

在全国上下深入实施乡村振兴战略的当前，昌黎县要依托现有农业品牌，将其做大做强，增强农业的核心竞争力，走一条昌黎特有的农民增收之路、农业发展之路和乡村振兴之路。

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