03 那一年,面包飘香(何语华)[14页]

面），表明面包师傅的技艺高超。
3.面包师傅对老师特别关照，还准备了下午茶热
情地招待老师，表明他不忘师德，人格高尚。
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提 设置了两个悬念
示
一是“我”受到了特别照顾；二是刚出炉的食物 满口留香，但大师傅说更精彩的还在后面。
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提 面包师傅小时候的事情
示
一是学生时代的面包师傅数学心算有特长，成绩 突出；
倒下吧》《幕永不落下》《钟声又在响起》《孩
子，一个都不放弃》等。
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课
第 一 部 分 （1-2段）：不知名的人送“我”面包
பைடு நூலகம்文。
结
第 二 部 分 （3-8段）：老师作客面包店，品尝 满口留香的面包。
构
第 三 部 分 （9-13段）：追忆面包师傅学生时
代的一段往事。
第 四 部 分 （14-18段）：老师与老板（学生）
第一单元 记叙文读写
三 那一年，面包飘香
作者简介 课文结构 课堂讨论 写作手法
作
李家同，1939年生
者
于上海，祖籍安徽合 肥 ，台湾省作家。美国柏
简 克莱加州大学取得电机
介 系硕士 、 电机及计算器
系博士。曾任台湾清华
大学代校长、静宜大学
以及暨南国际大学校长、暨大资讯工程学系及资讯
管理学系教授。文学作品主要有散文集《让高墙
示
倒叙。
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提 作用
示
第一，设置悬念，增强文章的吸引力；第二，在 人物未出场前先对其成功创业进行铺垫式叙写，为
下文进一步突出人物形象服务。
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提 表现面包师傅的形象
示
1.通过对店面环境的描写，表明这家店的老板很 有品位。
2.先写自己品尝烤薄饼的感受（正面），再写店
里有大批食客在品尝每天只出炉一次的烤薄饼（侧
起到了作用？
5.我劝导学生的最核心的两句话是什么？你有哪
些启示？
6.你是如何理解本文的标题“那一年，面包飘香
”的？
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提 开头写有不知名的人送面包给“我”
示
实际 上 先交代事件的结果——学生创业成功，做 出全台湾都找不到的高级面包， 也 表 明 学生 未 忘师
生情。
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提 写作手法
二是由于家境不好没有升学，而且叛逆得很，老
师多次写信劝导他好好做人，学一门技术，但他从
未回过信。
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提 “我”对面包师傅的作用
示
一、“我”在信中不仅没有责备他放弃升学，而 且鼓励他要有一技之长；
二、他想起“我”曾带他去一家饭馆吃饭，吃完
以后在架子上买了一大批面包送他，让他想到去面
包店工作。
会面。
第 五 部 分 （19-20段）：写老师的评价和感受
。
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课
1.从全文看，开头写有不知名的人送面包给“我
堂
”，实际是写了什么？这是一种什么写作手法？有 什么好处？
讨
2.第二部分从哪些方面表现面包师傅的形象的？
论 这一部分设置了哪些悬念？
3.第三部分写了面包师傅小时候的哪些事情？
4.“我”的哪些举动对学生踏实工作，甚至创业
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提 我劝导学生最核心的两句话
示
“不要学坏，总要有一技随身”。
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提 标题“那一年，面包飘香”的含义
示
①老师收到和吃到了风味独特、满口留香的面 包；
②当年老师送给学生的那批面包给学生带来了
温暖和鼓励，师恩在他心中飘香。
③学生凭借一技之长，取得了事业的成功，
“面包飘香”，表明学生的事业红火，也表现了老
师欣慰和自豪的情感。
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写
1.运用倒叙的方法，增强文章可读性。
作
2.巧设悬念，层层推进，增强文章的吸引力。
手
法
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