2019届一轮复习人教版 烃的含氧衍生物 课件(68张)

(4)用途：苯酚是重要的消毒剂和化工原料，常用于制造酚醛 树脂、染料、医药、农药等。
判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)
1． CH3OH 和 ( × )
都属于醇类， 且二者互为同系物。
2．CH3CH2OH 在水中的溶解度大于 水中的溶解度。( √ )
在
3．CH3OH、CH3CH2OH、 ( √ )
第十一章
有机化学基础
第三节 烃的含氧衍生物
考点一 醇和酚
基础知识再巩固
夯实基础 厚积薄发
1．醇类
烃基 或 _________ 苯环 侧链上的碳原子相连的化 (1) 羟基与 _________ CnH2n＋1OH(n≥1) 。 合物，饱和一元醇的分子通式为__________________
(2)醇的分类
的沸点逐渐升高。
4．所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。(
×
)
5 ．乙醇的分子间脱水反应和酯化反应都属于取代反应。 ( √ )
6． 二者的化学性质相似。(
和 × )
含有的官能团相同，
7．实验时手指上不小心沾上苯酚，立即用 70 ℃以上的热水 清洗。( × )
8．往
溶液中通入少量 CO2 的离子方程式为 。( × )
Cu2O↓＋3H2O _________________________________________________ 。 c．催化氧化反应： 催化剂 2CH3CHO＋O2 ――→ 2CH3COOH △ _________________________________________________ 。
d． 乙醛可被酸性 KMnO4 溶液氧化生成乙酸， 醛类可使酸性 KMnO4 溶液褪色。 ②还原反应：与氢气的加成反应 催化剂 CH3CHO＋H2 ――→ CH3CH2OH △ _____________________________________________ 。 2．羧酸 (1)概念：由烃基与羧基相连构成的有机化合物，官能团为 —COOH _________，可表示为 R—COOH。
CnH2nO2(n≥1) (2)饱和一元羧酸的分子通式为__________________ 。
(3)甲酸和乙酸的分子组成和结构：
夯实基础 厚积薄发
1．醛 (1)概念：醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物，官能团为
—CHO ，可表示为 R—CHO。 _________ CnH2nO(n≥1) 。 (2)饱和一元醛分子的通式：______________
(3)甲醛、乙醛的分子组成、结构和物理性质：
(4)化学性质。 醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化还原关系为 氧化 氧化 醇 醛――→羧酸。 还原 氧化 氧化 官能团变化：—CH2OH —CHO――→—COOH 还原 以乙醛为例在横线上写出有关化学方程式。
该反应能产生白色沉淀，常用于苯酚的定性检验和定量测 定。
紫 ③显色反应： 苯酚跟 FeCl3 溶液作用呈_________ 色， 利用这
一反应可以检验苯酚的存在。 ④加成反应。 与 H2 反应的化学方程式为
粉红 ⑤氧化反应：苯酚易被空气中的氧气氧化而显_________ 色；
易被酸性高锰酸钾溶液氧化；容易燃烧。 ⑥缩聚反应。
酸性很弱，不能使石蕊溶液变红。
易电离 ，但苯 由于苯环对羟基的影响，使羟基上的氢更 _________ 弱 酚的酸性比碳酸的_________ 。
a．与活泼金属反应。 与 Na 反应的化学方程式：
2C6H5OH＋2Na―→2C6H5ONa＋H2↑。 _________________________________
1． 系物。
不是同类物质，故不是同
2．醇类和卤代烃都能发生消去反应，但条件不同。醇消去 反应的条件是浓硫酸、加热；卤代烃消去反应的条件是氢氧化钠 醇溶液、加热。但两类物质消去反应的反应规律是相同的。
3．醇的催化氧化反应规律 醇的催化氧化的反应情况与跟羟基 (—OH)相连的碳原子上 的氢原子的个数有关。
4．苯酚具有弱酸性，但酸性比碳酸弱，所以苯酚与碳酸钠 反应只能生成 NaHCO3，不能生成 CO2。向苯酚钠溶液中通入二 氧化碳有白色浑浊物苯酚出现， 但不论 CO2 是否过量， 生成物均 为 NaHCO3，不会生成 Na2CO3。
考点二 醛、羧酸、酯
基础知识巩固01
精讲精练考能02
基础知识再巩固 01
b．与碱反应。 加入NaOH溶液 苯 酚 的 浑 浊 液 中 ――→ 现 象 为 液 体 再通入CO2气体 变澄清 又变浑浊 。 _________ ――→ 现象为溶液_________
该过程中发生反应的化学方程式分别为
②苯环上的取代反应：由于羟基对苯环的影响，使苯环上的
易 氢更_________ 被取代。苯酚与浓溴水反应的化学方程式：
(3)醇类物理性质的变化规律
(4)醇的化学性质(结合断键方式理解) 如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示，那么醇发生化 学反应时化学键的断裂情况如表所示：
2.苯酚 (1)组成和结构。
(2)物理性质。
(3)化学性质。 ①羟基氢的反应——弱酸性。 电离方程式： C6H5OH
－ ＋ 石炭酸 ， C6H5O ＋ H ，俗称 _________
9．苯酚的水溶液呈酸性，说明酚羟基的活泼性大于水中羟 基的活泼性。( √ )
10．用浓硫酸、乙醇在加热条件下制备乙烯，应迅速升温至 170 ℃。( √ ) )
11．鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可滴加 FeCl3 溶液。( √ 12．除去苯中的苯酚，加入浓溴水再过滤。( × )
13．分子式为 C7H8O 的芳香类有机物有五种同分异构体。 ( √ )
①氧化反应：乙醛可被 O2、银氨溶液、新制 Cu(OH)2 悬浊 液、酸性 KMnO4 溶液等氧化生成羧酸。 a．银镜反应： △ CH3CHO ＋ 2Ag(NH3)2OH ――→ CH3COONH4 ＋ 3NH3 ＋
2Ag↓＋H2O _________________________________________________。 b．与新制 Cu(OH)2 悬浊液反应： △ CH3CHO ＋ 2Cu(OH)2 ＋ NaOH ――→ CH3COONa ＋