酸浆

花花梗长6-16mm，开花时直立，后来向下弯曲，密生柔毛而果时也不脱落；花萼阔钟状，长约6mm，密生柔 毛，萼齿三角形，边缘有硬毛；花冠辐状，白色，直径15-20mm，裂片开展，阔而短，顶端骤然狭窄成三角形尖 头，外面有短柔毛，边缘有缘毛；雄蕊及花柱均较花冠为短。
果果梗长约2-3cm，多少被宿存柔毛；果萼卵状，长2.5-4cm，直径2-3.5cm，薄革质，脉显著，有10纵肋， 橙色或火红色，被宿存的柔毛，顶端闭合，基部凹陷；浆果球状，橙红色，直径10-15mm，柔软多汁。种子肾脏 形，淡黄色，长约2mm。花期5-9月，果期6-10月。
酸浆分布于甘肃、四川、河南、湖北、云南地区。常生长于空旷地、山坡、林下、路旁及田野草丛中。酸浆 喜温暖、潮湿气候，但能耐寒，在北方稍冷的地方也能生长，以肥沃、排水良好的砂质土或粘土栽培。酸浆是栽 培养殖和种子繁殖。
《医学入门·卷之二·本草分类·治疮门》中说到：天下有之，苗似水茄而小，叶亦可食，实作房如囊，囊 中有子如梅李大，赤黄色，味如酸浆。微寒，无毒。主热烦满，定志益气，利水道，难产吞其实立下。其根如范 芹，白色，绝苦，搞汁饮治黄病多效，嫩叶，小儿食之可除热。夏月采叶，阴干。酸浆别名为锦灯笼、灯笼草、 红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼果。
酸浆常见的虫害有蚜虫、菜青虫、棉铃虫等。 虫害
主要价值
经济价值 食用价值
园林价值 药用价值
酸浆(7张)酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁挑体炎、 小便不利和水肿等病。
酸浆成熟时挂满枝头，如同一串串灯笼，别具特色。
酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分，其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，维生素C的 含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养，是加工饮料、果酒等饮品的好原料。
酸浆
茄科酸浆属植物
01 植物学史
03 生长环境
目录
02 形态特征 04 分布范围
05 繁殖方法
07 病害防治
目录
06 栽培技术 08 主要价值
酸浆（Alkekengi officinarum Moench）是茄科酸浆属草本植物。基部匍匐生根，叶互生，叶片长卵形至 阔卵形，花单生长于叶腋，萼齿三角形，花后萼筒膨大，变为橙红或深红色，呈灯笼状包被浆果；花冠辐状，白 色，裂片开展阔而短，先端骤然狭窄成三角形尖头。浆果球状，橙红色。花期5月-9月，果期6月-11月。酸浆即 沉淀淀粉时的上清液。因其有酸味，故称酸浆。
分布范围
分布于欧亚大陆；中国产于甘肃、陕西、黑龙江、河南、湖北、四川、贵州和云南。
繁殖方法
酸浆是栽培养殖和种子繁殖。
采用根状茎营养繁殖是人工栽培常用方法。根状茎繁殖具有繁殖快、易于掌握、易保苗、植株健壮等优点， 酸浆的根状茎生有许多不定芽，在北方于清明前后刨取野生酸浆的根状茎，选无病、无虫害的根状茎做“栽子”， 以壮者为好，剪成10cm左右的小段，每段留有2-3个不定芽，把剪好的根状茎小段条播于沟里，行距约50cm，株 距10-13cm，浇水，水渗下后覆3-5cm厚土，防止透风抽干，并顺构将土耙匀，镇压后浇水，用铁耙将沟拢成平畦， 在气温18℃左右，14-15d出苗，可连续生长4-5年。
病害防治
白叶病
病毒病
白叶病在高温、高湿的条件下发生严重。雨季注意排水防涝，减少浇水次数，即可减轻病害的发生和蔓延。 发病初期可用50%甲基托布津700-1000倍液每7天喷洒一次。
是在干燥、高温的条件下，由蚜虫传播蔓延的。在华北地区夏、秋季节发生严重。在管理中，应适当浇水， 避免干旱，夏季及时防治蚜虫进行预防。一旦发生，尚无良药治愈。
酸浆以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。浆 果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。 果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂。
酸浆生长势强，常作切花、多年生花坛，供观赏用。耐-25℃低温，繁殖生长速度快，见效快，适合庭院栽 培。
一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦。育苗初期外界温度较低，为提高地温，建畦播种前15-20天应扣严 塑料薄膜，夜间加盖草苫子。
苗床每公顷施腐熟的有机肥kg，浅翻、耙平，做成平畦。播前浇水，水渗下后播种。
种子可用45℃的温水浸种，或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带病毒等病菌。然后用清水浸 种12小时，捞出，放在20℃-30℃的温度条件下催芽。待80%的种子露白后播种。
草苫子撒种后覆土0.5-1cm。立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高苗床温度。白天保持20℃-25℃，夜 间10℃-15℃。在最严寒季节，苗床温度不应低于5℃。
栽培技术
栽培时段 春早熟栽培酸浆的上市期正值初夏，由于生产成本不高，经济效益显著。1-2月在日光温室或风障阳畦内育 苗，4月中旬晚霜过后定植于露地。5月下旬至6月开始采收。 定植 定植地每公顷施腐熟的有机肥-kg，深翻、耙平，做成平畦。 定植应在晚霜过后进行。在秧苗6-7叶期第一朵花初开时为定植适期。定植时应仔细起苗，少伤根系，以利 缓苗。 定植密度每公顷株左右，株行距为25-28cm×65-70cm。 田间管理 追肥 定植缓苗后，结合浇水追催苗肥，每公顷穴施或沟施腐熟的人粪尿7500kg，或尿素160kg。第一果实膨大后 追第二次肥，每公顷施复合肥225-300kg，以促进果实发育和植株生长。
【药用部位】酸浆的草本植物的根（酸浆裉）、宿萼或带有成熟果实的宿萼（挂金灯）亦供药用。
【功效主治】清热，解毒，利尿，治热咳，咽痛，黄疸，痢疾，水肿，疔疮，丹毒。
【用药忌宜】①《现代实用中药》：“有堕胎之弊。”②《闽东本草》：“凡脾虚泄泻及痰湿忌用。”
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植物学史
酸浆即沉淀淀粉时的上清液。因其有酸味，故称酸浆。 酸浆别名为锦灯笼、灯笼草、红菇娘、挂金灯、戈 力、灯笼果。
形态特征
花
茎叶
果
茎叶多年生草本，基部常匍匐生根。茎高约40-80cm，基部略带木质，分枝稀疏或不分枝，茎节不甚膨大， 常被有柔毛，尤其以幼嫩部分较密。叶长5-15cm，宽2-8cm，长卵形至阔卵形、有时菱状卵形，顶端渐尖，基部 不对称狭楔形、下延至叶柄，全缘而波状或者有粗牙齿、有时每边具少数不等大的三角形大牙齿，两面被有柔毛， 沿叶脉较密，上面的毛常不脱落，沿叶脉亦有短硬毛；叶柄长约1-3cm。
《医学入门·卷之二·本草分类·治疮门》中说到：天下有之，苗似水茄而小，叶亦可食，实作房如囊，囊 中有子如梅李大，赤黄色，味如酸浆。微寒，无毒。主热烦满，定志益气，利水道，难产吞其实立下。其根如范 芹，白色，绝苦，搞汁饮治黄病多效，嫩叶，小儿食之可除热。夏月采叶，阴干。
红姑娘(3张)酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性常生长于空旷地、山坡、林下、路旁及田野草丛中。 酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，常作一年生 栽培。适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候。喜阳光。不择土壤，尤其是原产亚洲的酸浆在3℃-42℃的 温度范围内均能正常生长。 在北方稍冷的地方也能生长，以肥沃、排水良好的砂质土或粘土栽培。