新版《食品安全法》释义（一百二十八）

新版《食品安全法》释义（一百二十八）
新修订《食品安全法》第一百二十八
条违反本法规定，事故单位在发生食品安全
事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门
按照各自职责分工责令改正，给予警告;隐匿、
伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收
违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款;
造成严重后果的，吊销许可证。

【释义】
—、本条规定的违法行为
(1)事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告。

本类违法行为主要针对的是：修订后的食品安全法第103条规定，发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大；及时向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告。

如果未遵守前述规定，就属于本类违法行为。

(2)事故单位在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据。

本类违法行为主要针对的是：修订后的食品安全法第103条规定，任何单位和个人不得隐匿、伪造、毁灭食品安全事故有关证据。

如果事故单位在发生食品安全事故后未遵守前述规定，就属于本类违法行为。

二、本条规定的法律责任
有本条规定的第1类违法行为的，由有关主管部门按照各自职责分工责令改正，给予警告。

有本条规定的第2类违法行为的，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款；造成严重后果的，吊销许可证。

本条规定“吊销许可证”中的许可证主要是指食品生产经营许可证、食品添加剂生产许可证等相关许可证，吊销许可证的执法主体按照职责分工应当是准予许可的部门。

如食品生产经营企业未遵守修订
后的食品安全法第103条规定，在发生食品安全事故后毁灭食品安全事故有关证据，造成严重后果的，应当由食品药品监督管理部门吊销食品生产经营许可证。

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