高职会展策划与管理专业课程设置与人才培养模式的思考——以广东

高职会展策划与管理专业课程设置与人才培养模式的思考——以广东工商职业学院会展策划与管理专业为例
作者：莫嘉宁
来源：《现代经济信息》 2017年第16期
高职会展策划与管理专业课程设置与人才培养模式的思考
——以广东工商职业学院会展策划与管理专业为例
莫嘉宁广东工商职业学院
摘要：会展经济是近年发展异常迅速的经济形式，会展策划与管理专业也是近年各地高等
院校竞相开办的专业。

结合学院特色，针对市场需求，广东工商职业学院2012年在经济管理系下开设会展策划与管理专业。

结合广东工商职业学院的实际情况，分析了现阶段会展产业人才
市场需求状况，并对会展策划与管理专业的人才培养目标和就业岗位进行了定位，在此基础上，对会展策划与管理专业课程体系构建进行了探讨，以期进一步促进我校会展策划与管理专业建
设的发展。

关键词：会展策划与管理专业；课程设计；人才培养模式
中图分类号：F713.83-4；G712???文献识别码：A???文章编号：1001-828X(2017)024-0-02
会展经济是近年城市经济发展的新动力，会展行业规模也进一步发展壮大，高职会展学科
教育也呈现高速增长的势头。

我国会展业在短期内高速发展的同时会展人才供应链上的问题日益凸显，特别是在会展业人才的供给上存在着明显的缺口，会展从业人员素质和专业整体水平
不高，会展学科教育也还没有形成完备的人才培养体系和模式。

与此同时，广东工商职业学院
结合学院实际及配合广东省和广州市走向全国会展经济的前列，2010年开始进行会展产业经济
和会展专业教育方向的研究，2012年开设会展策划与管理专业方向并招收三年制专科学生，现
就我校从会展产业人才需求、人才培养目标定位、专业模式设置、教学体系设计和培养途径探
索几方面作如下思考。

一、会展经济现状及会展产业人才市场需求分析
中国的会展产业是改革开放以后逐步发展起来，且在几大国际知名展会带动下近十年迅速
崛起的一种新兴的经济形式,经过近20年的发展已经成为我国第三产业的重要组成部分，是近
年来我国最具活力的行业之一。

从展览会数量上，广东省2015年共举办 342个展览会，约占
全国展览会总数量的13%，居于全国第二位。

经过近20年的快速发展，我国会展行业格局已基
本形成，北京、广州、上海呈现现出三足鼎立之势。

截止2015年底，全国共举办各类展览会3100余个，展览会总面积达到8900万平方米，较2014年增加10.8%。

约70%规模以上展览城
市的城市展览面积增加，而经济发达地区的重点展览城市增长尤为明显，品牌展会总体规模继
续扩张，“精耕细作”的展览模式逐渐成为展览业发展的“新常态”。

广州作为珠三角经济带
的中心，是在国内一流品牌展会的支撑下和全国领先的展览场馆和较好的产业优势为广州会展
产业的发展打下了坚实的基础。

随着会展产业的飞速发展，会展专业相关职业必将是一个市场需求前景广阔的职业。

2010
年世博会表明，相较于热火朝天的各大展览项目，会展专业人才成为当下最紧俏的人才之一。

据国内媒体数据统计，今后3年内，我国会展市场人才缺口，只估算其中的会展设计规划人员
缺口就达60万人，被人们誉为“朝阳产业”的会展业，其专业人才紧缺问题会成为制约产业发展的一大瓶颈。

截止2011年，广东省内以会展策划与管理专业或者相关专业方向进行招生的高等院校只有20余所，而且大多数高校会展相关专业都开设于2008 年以后。

在2008年至2011 年广东各高校招生人数统计，每年会展以及相关专业培养的会展专业也人才不超过500人，与
行业人才需求缺口相比，会展人才的供给明显不足。

据近年2015年中国贸促会的调研报告，在未来5-10年内，中国会展业年均增速也将保持在6%-12%，预计2020年总收入会超过1000亿元，会展专业人才紧缺的情况会更会凸显。

广交会的成功举办使广州成为国内最早发展会展业
的城市，以广州为中心的珠三角会展经济带的发展也是有目共睹，2016 年广东省主要展览城市的展览数量与展览面积分别比上年增长 5.34%、0.98%，实现展览数量与展览面积的双增长。

与此同时，广东会展业对会展人才的需求也会增加，应用技能型与服务型的会展专业人才会成为
会展企业争夺的对象。

二、高职会展策划与管理专业面向的职业与岗位要求
会展策划与管理专业是近年新兴的应用型专业，旨在培养会展产业发展需要、德才兼备、
熟练掌握会展专业实际运作，能够在会展业、旅游业、广告业、政府宣传部门、大中型企事业
单位中从事会展策划和管理以及会展空间设计与规划的的高级应用型人才。

高职会展策划与管
理专业面向的职业与岗位具体有以下几个：会展项目经理，主要工作内容是会展项目的选定、
组织、协调和领导团队开展会展项目的策划，组织会展项目的实施。

会展策划助理，主要工作
任务是开展会展市场调研、制定会展组织和营销策划方案。

会展营销专员，主要工作是对会展
环境及对象的调查与分析、会展营销方案的实施与修正。

会展现场管理专员，主要工作任务是
会展项目现场运营管理、会展服务管理。

会展场馆管理人员，主要工作任务是会展场馆经营与
运营管理。

参展企业会展服务专员主要工作任务是会展市场的调查与分析、参展企业参展策划、企业参展营销与服务、企业参展展后评价与跟踪。

三、高职会展策划与管理专业的人才培养目标
面向广东及华南地区乃至全国会展行业发展的需要，培养适应会展与旅游业需要的，具有
坚定正确的政治方向，具有良好的社会公德、职业道德、较强的法律意识，具有会展行业相应
岗位必备的理论基础知识和专门知识，具有较强的会展策划与管理运作能力，能够从事中小型
会展活动及各类特殊事件的策划、组织与现场管理、执行等工作的高素质应用技能型人才。

四、高职会展策划与管理专业课程开发思路
本专业坚持以理论为基础、实践为重点、岗位零距离，建立以就业为导向的“理论教学、
实践教学、岗位职业资格培训”三位一体的课程体系。

以培养学生发现和解决问题的能力为目标，大力推行基于工作过程的教学法，以基于“工作过程”为载体把理论知识与实践教学相结合，力求充分运用科学信息化手段，提高教学效率。

在会展专业课程开发过程中注重职业性、
实践性、开放性、前瞻性和技术性。

与企业和行业专家深入协作，深入开展课程整合，优化教
学内容，力争实现岗位零距离。

同时在实施过程中更多的采用采用“仿真实训”使学生在任务
的驱动下分组探究，自主学习，自行完成项目任务，并在仿真工作过程体验中实现项目目标。

在应用能力培养上，分别采用情境教学、模拟营销训练和实际操作相结合的方式，让学生扮演
会展项目工作中的不同角色开展工作，充分发掘学生的潜力，锻炼学生的实际操作能力，以便
于他们在毕业后能较快适应岗位工作的要求。

除了案例教学外，能力培养主要通过调查分析、
策划活动和实训活动进行，分别侧重培养学生的分析和解决问题能力、策划设计能力和岗位工
作的操作能力。

通过各种教学方法和手段的综合运用，将教、学、做融为一体，建立理论与实
践一体化教学模式，全方位提高学生的职业能力和综合素质，以达到培养适应会展管理岗位的
高素质应用型人才的目标要求。

五、高职院校会展策划与管理专业课程体系构建和实施
会展项目业务流程一般由项目选定、会展市场调研、招商、招展、宣传推广、会展现场管理、展后总结评估等组成，参照会展一般业务流程确定工作岗位。

根据工作岗位分析，会展策
划与管理的主要工作领域有会展项目市场调研、会展策划、会展现场管理、会展礼仪四个块面。

因此要具备以上能力，会展策划与管理专业的课程设置在公共知识课程模块的基础上，包括了
市场调查模块、会展策划模块、会展现场管理模块、会展礼仪模块。

具体实施如下：市场调查
模块主要是包括会展项目木资料收集和整理、调查资料的统计分析、撰写调研报告并对会展项
目的内外部环境分析、会展项目策划的可行性分析、会展项目对应的经济规律分析等典型工作
任务。

其对应的课程包括：经济学基础、会展概述、市场调查与预测。

会展策划模块主要包括
会展项目组织和营销策划、会展广告策划方案的制订与实施、会展场馆布置与设计规划、撰写
会展策划书等典型工作任务。

其对应的课程包括：会展策划、校园小型贸易博览会实训、广告
策划、Photoshop平面设计、CAD、市场营销、会展空间设计与规划、会展文案、校园小型贸易
博览会综合实训。

会展管理模块主要是包括会展项目的综合管理、会展项目的要素管理、会展
项目的执行过程管理等工作任务。

其对应的课程有：管理学基础、会展管理、会展法律法规、
会展模拟综合实训、会展服务。

会展礼仪模块主要包括会展项目沟通、商务谈判，会展项目形
象的展示、会展项目人员形象的展示等典型工作任务。

其对应的课程有：会展礼仪、商务谈判、客户关系管理、会展英语。

参考文献：
[1]中国贸促会.中国展览经济发展报告2015[C]．
[2]唐世海.高职高专商务管理专业建设探讨[J].经济师,2009(9)．
[3]刘松萍.中外会展课程设置之比较研究[C].世博会.会展教育与研究国际会议论文
集,2008(12).
[4]杨燕.英美会展专业课程体系探讨及其对中国会展专业建设的启示.人文地理,2012(5).
作者简介：莫嘉宁(1988-)，女，广东肇庆人，本科，广东工商职业学院教师，主要从事
会展策划、会展管理研究。