1-2物质的变化和性质

性质和变化的区别
（1）性质是物质固有的 属性 ，是物质基本的特征，是变化的依据；
（2）变化是一个 过程 ，是性质的具体体现。
即性质决定 变化 ，变化体现性质 。
（3）性质和变化在描述上是不同的。
一般描述 性质 的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字
眼。
性质
如“镁条可以燃烧”是变化 ；
而“镁条燃烧”则是
）、
“两度”（密度 硬、度
性质内容 “六性”（
、
）、 可燃性、热稳定性、毒性、腐蚀 、
、溶解性 挥发性 导电性
性、酸碱性等
导热性 、延展性 吸、附性 ）
等
性质和用 途的关系
，
用途
性质
而物质的
反映物质的
。
物质的可燃性、氧化性、
还原性、稳定性等都属
于化学性质；物质不需要
物质的常见物理性质可 发生化学变化就表现出来
性质
用途
铝在空气中与氧气反应生成致密
A
铝合金用于制作卫生间的置物架
氧化膜
B
钨的导电性好
钨用于制作灯泡里的灯丝
C
CO2水溶液显酸性
CO2用作大棚蔬菜 气体肥料
D
氢氧化钠能够与酸反应
氢氧化钠用于改良酸性土壤
01
物理性质和化学性质
物质不需要发生化学变化 就表现出来的性质叫做物 理性质。
我们把物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物理性质
化学性质
概念
物质不需要通过 化学变化 表现出来的性质
就 物质在化学变化 的性质
判断依据
是否通过 化学变化 表现出来
中表现出来
色、态、味、 “两点”（ 熔点 、沸点
实验:氧气和二氧化碳的比较 1. 观察两瓶气体的颜色、状态,闻其气味(如图1),并记录。 2. 分别把燃着的木条放入两瓶气体中,观察木条燃烧情况的变化 (如图2),并记录。
实验 氧气和二氧化碳性质的比较
实验记录
气体
氧气
二氧化碳
颜气色味、状态、通常状况下,都是 无
色、 无
味的气体
燃着的木条
燃烧更旺
水变浑浊的是氧气。
区分氧气与二氧化碳的方法:
①用燃着的木条分别放入两个集气瓶中,能使木条燃烧更旺的
是 氧气 ,使燃着的木条熄灭的是 二氧化碳 ;
②将两种气体分别通入澄清的石灰水中,使石灰水变浑浊的
是二氧化碳
,不能使石氧灰气水变浑浊的
是
。
例题 下列对物质性质的叙述中,属于该物质化学性质的是( D ) A.通常状态下,氧气是气体 B.水的沸点是100 ℃ C.铁片是银白色的 D.常温下,镁带表面容易覆盖一层黑色的物质
物质的变化和性质 第2课时
导入新课
我们常说性质决定用途， 宇航员用液氧和糖制炸弹， 利用了什么性质呢？
01
02
03
学习目标
学习观察化学 变化的方法， 培养以客观事 实为依据作出 判断的科学素 养。
了解物理性质 和化学性质的 概念，并能识 别。
通过将所学知 识应用到生产、 生活实践中， 感受科学就在 身边。
课堂小结
物质的性质
物
决定
质
的
体现
用 途
物理性质
化学性质
物质在物理变化中 表现出来的性质
物质在化学变化中 表现出来的性质
. 真题演练 1.下列有关硫的性质的叙述中,属于化学性质的是( A ) A.能与活泼金属反应 B.难溶于水 C.淡黄色固体 D.熔、沸点低
真题演练 2.下列的物质性质和用途均正确的是(A )
氧气具有
性
助燃
,说明
熄灭 ,说明二氧化碳 ____不__可_燃__烧__也_不__支__持_燃__烧
区分氧气、二氧化碳的方法
1.操作：将燃着的木条分别伸入 两个集气瓶中。 l 现象和结论：能使木条燃烧更旺的是氧气，使燃着的木条
熄灭的是二氧化碳。. 2.操作：将两种气体分别通入澄清的石灰水中o l 现象和结论：使石灰水变浑浊的是二氧化碳，不能使石灰
。
考点突破
日常生活中的各种物质,我们也可以按它们的性质进行区分。试区分 下列物质,并写出根据什么性质区分该物质以及该性质的类别(物理性 质或化学性质)。
物质 铁丝和铜丝 白醋和白酒 厨房中的白糖和精盐
利用的性质及性质类别
看颜色,物理性质 闻气味,物理性质
尝味道,物理性质
例题 下列物质表现出的性质属于化学性质的是（ B ）
物质 乙醇 (俗称酒精)
性质 可燃性
铁
导__热__性____
用途 用_作__燃__料____
用作铁锅
结论 物质的性质
决定 物质的用途; 物质的用途
反映(或“体现”)
物质的性质
例题 下列物质的用途中主要利用其化学性质的是( C ) A.铜能导电,可用作导线 B.干冰易升华吸热,用于人工降雨 C.乙醇能燃烧,用作燃料 D.石墨质地柔软,用于制作铅笔芯
A. 氧气为无色无味的气体
B.碳在常温下的性质稳定
C. 铁可以打成铁片
D.4℃时水的密度最大
解析： A. 颜色、气味、状态属于物理性质；B.稳定性指不易与其他物 质发生化学反应，属于化学性质；C.说明铁具有延展性，属于 物理性质；D.密度属于物理性质。
闻气味时，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。
以概括 为十一个字记忆， 的 性质叫做物理性质，
即：色、态、味、硬、 如物质的颜色、状态、气
密、溶、点、导、挥、 味、密度、 硬度、熔点、
延、吸。
沸点、溶解性、挥发性、
导电性、导热性等 。
物质的物理性质与化学 性质的根 本区别在于 “是否需要通过化学变 化才能表现出来”。
影响物质性质的因素
世界万物瞬息万变，物质的性质也并不是一成不变的。 当外界条件改变时，物质的性质也会随之变化，因此，描述物质的性 质时要注明条件。例如，水的沸点随大气压强减小而降低，高原气压 小, 水的沸点低。由于大气压强不是固定不变的，人们把101 kPa规 定为标 准大气压强。
二氧化碳既不能燃 烧也不支持燃烧
可制作二氧化碳 灭火器进行灭火
区别 联系
物质的变化和性质的区别和联系
物质的变化
物质运动的形式，是一个 过程，其中包括物理变化 和化学变化
物质的性质
物质本身固有的属性，包 括物理性质和化学性质
物质的性质决定着变化，而变化又体现出性质
常用词汇
在、了
是、可、能、易、会
物质的性质与用途的关系
02
物质的性质、变化和用途间的关系
生活中，我们除了用水灭火之外，还 常用二氧化碳灭火器进行灭火，这是 根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃 烧的特性制作而成。
灭火过程中
二氧化碳发生了什么变化？ 体现出了二氧化碳的什么性质？ 二氧化碳有什么用途?
联系？
变化
体现 决定
性质
决定 体现
用途
二氧化碳使燃 着的木条熄灭