美国 Agribusiness学科发展及对中国农经学科的借鉴

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陈 风 波
( 华南农业大学 经济管理学院 , 广东 广州 5 1 0 6 4 2 )
摘要 : 在 文献研究基础 上 , 对美 国 A g r i b u s i n e s s学科发展背景 、 研 究 内容 、 学科发展历 程 以及学科 课程设 置进行 了全面 回顾 , 结合 中国农业产业发展状况 , 提 出了未来 中国 A g r i b u s i n e s s 学科发展方 向和研究关注 的重点 。 关键词 : 美国 ; A g r i b u s i n e s s 学科 ; 农业 经济学

陈风波 . 美国 A g r i b u s i n e s s 学科发展及对中国农经学科 的借鉴[ J ] . 农林 经济管理学报 , 2 0 1 4 , 1 3 ( 4 ) : 4 5 4 — 4 6 0
美国 A g r i b u s i n e s s 学 科 发 展 及 对 中 国 农 经 学 科 的借 鉴
r i b u s i n e s s 和传统农业经济学科之间的关系以及未来发展趋势 。
A g r i b u s i n e s s 概念 的提 出伴 随着美 国农 业产 业发 展而 变 化 。D a v i s 早 就 指 出农 业 技 术革 命使 得 农 业
生产和农产品营销之间的关系变得越来越紧密 , 美 国的农业部门大量从市场购买生产资料 , 农场之外产
亚利桑那州立大学甚至单独成了一个agribusiness系提供一般agribusiness专业和食品营销或管理等专业供学生选择除了本科层次教育的发展agribusiness硕士masteragribusinessdegree人数也呈现快速上升的趋势但博士生的变化趋势并不明显农业经济学科的博士生的研究方向集中在传统农业经济和资源经济领域对于农业经济系是否应该提供agribusiness硕士生教育akridgedobson等认为agribusiness研究生学位必将面临已经大量存在的mba学位教育的激烈竞争mba的课程主要集中在市场营销金融会计战略管理人力资源生产和运营管理等管理学课程而传统农业经济学系的教员对管理学的课程了解很少mba的学生在商业管理工作市场上比其它专业的学生具有更多优势agribusiness研究生层次的教育必须和一般mba区别开来才必须具有竞争力13尽管在管理学课程上农业经济系和商学院缺乏优势但robbins指出农业经济学家的优势在于他们长期在agribusiness部门工作他们对这个行业及其存在的问题很了解而农业部门的经营业务和其它部门存在显著的区别农业部门的经营者的规模通常很小彼此之间差异很大农产品本身及其市场结构和其它产品也存在很大区别农业经济系所在的学校有大量农业科学方面课程支撑开设agribusiness研究生教育有着天然的优势14heimanmiranowski等指出一般农业经济系主要提供生产经济学市场营销金融政策分析和发展经济学学院或学校的其它专业可以提供其它课程例如
CHEN F e n g - b o
( S c h o o l o f E c o n o m i c s a n d Ma n a g e m e n t , S o u t h C h i n a A g i r c u l t u r a l U n i v e r s i t y , G u a n g z h o u 5 1 0 6 4 2 , C h i n a )
农林 经济 管理 学报
2 0 1 4 , 1 3 ( 4 ) : 4 5 4 — 4 6 0
h t t p : / / x u e b a o . j x a u . e d u . a n E — m a i l : n l j j g l x b @s i n a . C O B
J o u r n a l o f Ag r o — — F o r e s t r y Ec o n o mi c s a n d Ma n a g e me n t
j e c t . G i v e n C h i n a ’ S a g i r c u l t u r a l c o n d i t i o n , t h i s p a p e r h i g h l i g h t e d s o m e f o c u s a n d t r e n d i n t h e f u t u r e f o r t h e A g —
Abs t r a c t : Th r o u g h s t u d y i n g r e l e v a n t l i t e r a t u r e, t h i s pa p e r r e v i e we d t h e Ag r i b us i n e s s Di s c i p l i n e i n US, i n — e l u d i n g t h e b a c k g r o un d, t h e ma i n r e s e a r c h a r e a, d e v e l o p me n t s t a g e s, a n d t h e c u r r i c u l u m i n Ag r i b u s i n e s s s u b—
r i b u s i n e s s Di s c i p l i ne i n Ch i n a . Ke y wor d s: Ame r i c a n; Ag r i b us i n e s s Di s c i p l i n e; Ag ic r u l t u r a l Ec o n o mi c s


美 国 Ag r i b u s i n e s s学科 发 展 背 景
美 国农业 经济 学科 近百 年 的发 展 历 史 显示 其 关 注 的重 点 正在 从 传 统农 业 经 济 领 域 转 向 A g i f b u s i — n e s s  ̄ 和资源 与环 境经济 , 而A g r i b u s i n e s s 在本 科教 育层 次 越 来越 占据 最 主要 的位置 … 。D a v i s 和G o l d — b e r g认为 A g r i b u s i n e s s “ 包 含农 业生产 资料 的生 产 和销 售 、 农 场 生产 活 动 、 农产 品储 藏 、 加工 和 配 送 及 利 用农 产 品进行 生产 的相 关活 动 的总和 。 ” 在过 去 的 6 0多 年 中 , 美 国农 业 经济 学界 一 直在 不 断地 讨 论 A g -
中 图分 类号 : F 3 1 0 文献标志码 : A 文章编 号 : 2 0 9 5 — 6 9 2 4 ( 2 0 1 4 ) 0 4 — 45 0 4 — 0 7
De v e l o p me nt o f Am e r i c a n Ag r i b u s i n e s s Di s c i p l i n e a n d Le s s o n f o r Ch i n a
收 稿 日期 : 2 0 1 4 - 4— 0 0 9 修 回 日期 : 2 0 1 4 — 0 6 — 1 0
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