厨房美食菜谱:小朋友自己动手的安全布丁的做法

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厨房美食菜谱:小朋友自己动手的安全布丁
的做法
自己很喜欢这道菜的制作,相信小朋友们也会喜欢,所以改编了一个比较安全的方法,但是易拉罐容易划伤手,做的时候还是要有家长陪同。

食材
主料:
QQ糖随意
牛奶
开水随意
330ml易拉罐随意
步骤
1.把易拉罐剪掉上部分,休息不要剪太多,不然水会渗进去,要休息刮伤手,小朋友请在家长协助下完成
2.在碗里加入刚烧好的开水,把QQ糖放进易拉罐,(我放的是二十二颗)
3.等到糖全化了以后加入糖浆二分之三的牛奶,然后搅啊搅,一直搅到没有糖浆的存在了,搅的时候不要把罐子拿出来,
4.倒进模具或被子或碗里,放到窗户外面(因为外面应
该比冰箱里冷)当然如果你家在海南等地区就还是放到冰箱里吧
5.没有冷却时可以在上面撒点什幺,比如果珍,小孩子还是不要总喝咖啡,
6.用这种方法也可以做出叠加的彩虹布丁,一层布丁用一小带糖,初步测定是十一颗,冷却的时候要等下面一层完全凝固了才能倒新的颜色,也可以用酸牛奶,水等替代,但是用量要比纯牛奶少一点,不然凝固很慢,这是原来做的
7.注意事项:加牛奶的时候要一直用力搅啊,还有易拉罐容易划伤手,小朋友做的时候最好家长能在边缘用宽胶带贴一下,热水一定要用很热的,不然糖不化
8.最好不要倒出来,虽然那样会显得好看点,,但是我是真的不敢倒出来,,如果要倒出来,在杯子里抹点黄油就好了,
小贴士:小技巧?就是用力搅啊搅。

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