冰激凌店加盟和开店规划
开冰淇淋店的创业计划书
开冰淇淋店的创业计划书开冰淇淋店的创业计划书1开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多，面积从10平米到80平都可以，规模与层次不同，所需求的资金也有很大的差异。
一、顾客以青年白领女性为主：店铺的面积大约60—80平米，装修层次的要求很高，还需求雇用5—10个有餐饮业效劳阅历的员工。
以上海的朵乐意式冰淇淋店为例，投入包括：加盟金6万元，保证金4万元，加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等，大约总投资40万元，合同期限为3年。
在选择店址的时分，最好选择高档写字楼区、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中档店：适宜各种规模的城市，主要吸引年轻女孩子和儿童，店面10—50平米，其中可以隔出几个平米的操作间，简易装修，雇用1—5个员工即可。
这类连锁店的货品大都由总店供应，所以加盟费用比拟低。
以碰碰凉冷饮特许连锁店为例：第一年的加盟费为800元，以后每年300元，保证金1000元，其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比拟昂贵，员工培训也比拟复杂，但是原资料的价钱较高，一个月大约18000元，每月开支大约3万元。
选择的位置接近超市、社区、市场、学校比拟好。
三、微型店：是临街外卖，不设堂食座位，因此只需求大约2—4平方米放置设备即可，雇用1、2名员工。
以北京的赛美味饮食连锁店为例：店铺面积只需求2—5平米，包括加盟费、设备费、培训费等，总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。
位置最好在超市、市场、学校左近。
由于连锁加盟店的笼统一致包装，为了坚持竞争力，您在选择加盟品牌时，也需求思索自己这家店在整个连锁系统中的位置。
假设在您所在的城市不大，并且曾经有了超越5家同类店面，那么您最好另择其他品牌加盟。
开一家冰淇淋店需求的设备和原料：必备设备：冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机（最小40公斤的）、冰柜各、保鲜柜或保鲜任务台、电磁炉等设备各一台；另备有炸炉和微波炉（凡做饮食生意务须具有）。
2023年最新的蜜雪冰城商业计划书(通用3篇)
2023年最新的蜜雪冰城商业计划书(通用3篇)第1篇: 蜜雪冰城商业计划书在蜜雪冰城创业计划书中包含很多方面的内容，每一个部分都需要认真对待，具体来说有以下几点：1、品牌竞争力分析。
判断雪蜜冰城加盟可行性是投资之前非常重要的一个环节，根据当地饮品市场的发展状况、消费需求及人们对品牌的评价度和认可度等，就能看出品牌价值。
做好市场调研和品牌评估，即可做出正确的投资决策。
事实上这个实力品牌不仅名气大，口碑也很好，很有市场发展空间。
2、商圈评估和选址。
店面所在的商圈地段会直接影响到今后的生意，因此做好商圈评估和选址工作也是至关重要的。
一般来说有三个商圈可以考虑，分别是商业圈、学院圈及社区圈。
在锁定年轻人这个目标顾客群体后，只要有足够的人口密度和人流量，就可以考虑开店，当然总部也会提供合理的参考性建议。
3、投资回报率分析。
开店就是为了盈利，因此要对店面的回报率做好分析。
预算好前期的投入资金，然后根据毛利率、每天的人流量、人均消费算出营业额和毛利润，再扣除掉每月的租金、工资及水电等运营成本，就能算出净利润了。
一般来说经营一家店面只需3-6个月左后就能回本，回报率是相当高的。
4、营销策略的分析。
即便是品牌店，也需要意识到营销的重要性。
毕竟市场竞争很激烈，每隔一段时间就会涌现出一些新生品牌。
在这样的大环境下，就要充分利用创意营销，达到拉动内需增加客源的目的。
比如说节假日的搞一些促销优惠活动，利用会员、积分等吸引新老顾客等，都能让店里人流量不断，人气攀升。
由此大家对蜜雪冰城创业计划书分析内容也都大体了解了，做好前期的准备工作，能够在店面筹备和运营期间更加顺利。
当然只要双方确立了合作关系，加盟商就非常轻松了，有专业团队指导工作保驾护航，既不会走弯路，还能得到更多的惊喜和收获!第2篇: 蜜雪冰城商业计划书目录一、背景资料1、企业的基本情况2、产品情况3、项目市场前景4、品牌选择的原因二、自我分析1、性格优劣势2、拥有资源三、市场环境分析1、宏观环境2、微观环境四、目标市场分析1、目标市场分析2、主要竞争对手分析3、SWOT分析4、目标市场定位五、消费者行为分析1、细分市场消费者需求分析2、消费者心理分析六、市场营销策略1、促销策略2、竞争策略七、店面选择及装修八、风险分析及对策九、招商加盟十、投资损益预估十一、总结执行摘要作为一个大学刚毕业，刚刚迈入社会的大学生来说，没有足够的资金，也没有积累多少经验，要想从事连锁加盟，选择一个好的项目和好的特许人至关重要。
冰淇淋计划书
篇一：冰淇淋创业计划书冰淇淋创业计划书一、项目描述（一）创业团队宗旨创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
（二）创业团队主要业务创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
（三）创业团队发展战略目标创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，diy所有系列。
我们所提供的diy不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的diy主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
三、市场分析(一)冰淇淋市场供求分析(二)竞争对手分析在高校区几乎无竞争对手，而且其他店铺没有抓住现今年轻人diy心理。
四、营销策略及实施计划（一）营销策略一、产品定位策略：冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。
1、年龄定位：主要顾客群的年龄分布在18岁--35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
18岁--24岁(主要目标市场)的学生对价格便宜、新奇特的冰淇淋感受好；24岁--35岁的人群(主要是老师以及其他工作人员)对口感较好，但价格在20元以内的冰淇淋感受好；未成年人：儿童的饮食心理。
冰淇淋店创业计划书(5篇)
冰淇淋店创业计划书（5篇）冰淇淋店创业计划书篇1近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。
一、项目介绍“冰果彩虹（icegobow）”隶属于湖南沃德福餐饮管理，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。
公司历经数次的国内外考察，通过详细的研究和对比，结合国内实际情况，首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念，保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。
20xx年开始运作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系统，时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。
冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。
二、市场分析（一）冰淇淋市场前景广阔冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在中国的发展迅猛，其整体市场逐年快速递增。
中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前中国人均年消费量达到1。
2公斤，预计未来20xx年将会上升到6升，届时，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水平来看，中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤。
中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。
（二）激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。
创业计划书冷饮店项目
创业计划书冷饮店项目一、项目概述随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，对生活品质的要求也越来越高。
在炎炎夏日里，人们总是想要找一家清凉舒适的地方，享受一杯清凉的冷饮。
因此，本项目计划在城市繁华商业区开设一家专门经营各种口味冷饮的店铺，为顾客提供高品质、新鲜、健康的饮品，让顾客在忙碌的生活中找到一份清凉与舒适。
二、市场分析1.市场需求分析冷饮是夏日消费者不可或缺的一部分，其在市场中有着广阔的发展空间。
尤其是在大城市炎热夏季，冷饮消费量明显增加。
高品质、口感丰富的冷饮产品受到年轻人和商务人士的青睐，因此本项目的冷饮店将受到欢迎。
2.竞争分析目前市场上的冷饮店众多，有大大小小的连锁品牌，也有很多小型独立店面。
竞争激烈，但也反映出了市场的潜力。
本项目将通过创新口味、丰富产品线、提供优质服务来打造自己的竞争优势。
三、经营策略1.产品特色本店将推出各种口味的冰沙、奶茶、果汁等冷饮，口感新颖多样，适合不同顾客的口味需求。
同时，为迎合消费者对健康饮食的需求，店内所有产品均选用优质原料制作，保证饮品的健康和营养。
2.营销策略本店将采取线上线下相结合的营销策略，通过社交媒体宣传、优惠促销活动、联合合作等方式提高品牌知名度和顾客黏性。
同时还将建立会员制度，实施积分返还、生日特权等活动，吸引更多忠实顾客。
3.服务体验本店重视顾客的体验感，提供舒适的店内环境和周到的服务，营造出放松、轻松的氛围。
员工需经过专业培训，提供友好专业的服务，让顾客愉快消费，留下良好的印象。
四、财务计划1.启动资金本项目的启动资金主要包括租赁店面、装修、设备购置、原料采购、工资支出等，预计需要50万元左右。
2.经营成本本项目的经营成本主要包括原材料成本、店面租金、人工费用、水电费等，月均成本约在10万元左右。
3.盈利模式本项目主要通过销售冷饮产品获取盈利，预计每月利润在5万元左右。
同时，可通过增值服务如小食物品、周边产品销售、提供活动场地等方式增加盈利。
dq冰激凌商业策划书3篇
dq冰激凌商业策划书3篇篇一DQ 冰激凌商业策划书一、执行摘要DQ 冰激凌是一家知名的冰淇淋品牌，以其丰富多样的口味和创新的产品而闻名。
本商业策划书旨在探讨在[目标市场]开设一家 DQ 冰激凌店的商业机会。
通过对市场分析、产品定位、营销策略、运营管理等方面的研究，我们相信 DQ 冰激凌在[目标市场]有巨大的发展潜力。
二、市场分析1. 市场规模：[目标市场]的冰淇淋市场规模庞大，且呈现出持续增长的趋势。
消费者对于高品质、多样化的冰淇淋产品的需求不断增加。
2. 竞争态势：[目标市场]的冰淇淋市场竞争激烈，主要品牌包括[竞争对手 1]、[竞争对手 2]等。
然而，DQ 冰激凌以其独特的产品定位和品牌形象，有机会在市场中脱颖而出。
3. 消费者需求：消费者对于冰淇淋的需求不仅仅是口感，还包括健康、创意、个性化等方面。
DQ 冰激凌可以通过不断推出创新产品和个性化定制服务，满足消费者的需求。
三、产品定位1. 产品特点：DQ 冰激凌以其丰富的口味、高品质的原料和创新的产品而著称。
产品包括经典口味、季节口味、创意口味等，同时还提供多种配料和 topping 的选择。
2. 产品定位：DQ 冰激凌的产品定位是高端冰淇淋品牌，注重产品品质和消费者体验。
通过提供独特的产品和个性化的服务，吸引追求高品质生活的消费者。
四、营销策略1. 品牌建设：通过广告、促销活动、社交媒体等渠道，加强 DQ 冰激凌的品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品推广：不断推出新品，结合季节和节日推出特色产品，吸引消费者的关注和购买欲望。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣、生日优惠等福利，增加消费者的忠诚度。
4. 合作推广：与周边商家、学校、社区等进行合作推广，扩大品牌影响力。
五、运营管理1. 店铺选址：选择繁华、交通便利、人流量大的商业区域，如购物中心、商业街等，以提高店铺的可见度和客流量。
2. 店铺设计：店铺设计要符合 DQ 冰激凌的品牌形象，打造温馨、时尚的冰淇淋店氛围，吸引消费者的注意。
蜜雪冰城商业计划书
I Pl -!r 二.LN蜜雪冰城A ■fl班级：10市场营销3.' ■■姓名：刘语凌、背景资料1、企业的基本情况2、产品情况3、项目市场前景4、品牌选择的原因、自我分析1、性格优劣势”2、拥有资源J I三、市场环境分析y l i、宏观环境IL-'2、微观环境四、目标市场分析1、目标市场分析2、主要竞争对手分析3、SWO分析4、目标市场定位五、消费者行为分析1、细分市场消费者需求分析2、消费者心理分析六、市场营销策略1、促销策略2、竞争策略七、店面选择及装修八、风险分析及对策九、招商加盟十、投资损益预估一、总结执行摘要作为一个大学刚毕业，刚刚迈入社会的大学生来说，没有足够的资金，也没有积累多少经验，要想从事连锁加盟，选择一个好的项目和好的特许人至关重要。
随着经济的发展，人们的收入水平不断提高，消费能力也进一步加强。
人们的消费水平和消费观念较之以前也大有改变。
满足温饱，已不再是消费者最主要的消费需求。
个性、新潮、品味，越来越来越受到消费者的关注。
冰淇淋，作为一种西方文化，现今被越来越多的年青人所推崇。
随着国际化的加剧，国人生活方式渐渐与世界接轨，人们不仅会将冰淇淋看作为休闲食品，更视其像牛奶一样的生活必需品，到那时，我国数，一定会让这块蛋糕大得不可14 亿人口强大基想象！那么选择一个好的特许人应注意哪些方面呢？1、选对品牌，开一家专业的冰淇淋冷饮加盟店，一定要选一家大品牌，口碑好，价格适中，支持力度大，口味好，这是开店成功的关键。
2. 选址恰当，冰淇淋冷饮店目标消费群体是年轻人，建议选大中院校附近，步行街，商业街，购物广场周边。
3.设施装修齐全，一家专业的冰淇淋冷饮加盟店，以硬冰淇淋为主打消费，配套一台优质硬冰淇淋机，冰淇淋均质机，冰淇淋冷冻展示柜，硬冰淇淋粉及冰淇淋奶浆。
4、投资回报率高，投资额在10万元以内，经营得当的店面一般3 个月左右即可收回成本。
，5.经营策略，不同的节日，蜜雪冰城总部都会策划各种营销方案，以提高各冰淇淋加盟店的营业额。
蜜雪冰城3年开分店计划范文
蜜雪冰城3年开分店计划范文蜜雪冰城是一家知名的台湾连锁饮品店，以其独特的饮品和创新的经营模式在市场中占据了重要的地位。
在未来的三年中，蜜雪冰城计划开设新的分店，进一步扩大其市场份额，为消费者提供更加丰富的选择。
本篇文章将就蜜雪冰城的开分店计划进行详细的分析和探讨。
一、市场分析蜜雪冰城的饮品以其独特的口味和高品质而受到广大消费者的喜爱，其在市场中已经占据了一定的份额。
在未来的三年中，随着市场的竞争加剧，消费者对饮品的需求也将会不断增长。
蜜雪冰城作为一家知名品牌，在市场中具有较强的竞争力。
在市场方面，蜜雪冰城将会面临以下几个挑战：1.市场竞争加剧。
市场中已经有了多家知名饮品店，它们的竞争力不断增强，对蜜雪冰城的市场份额造成了一定的冲击。
2.消费者需求多元化。
随着消费者对饮品的需求不断增长，他们对品质、口感、营养等方面的要求也愈加严格。
蜜雪冰城需要不断创新，提供更加丰富的选择，以满足消费者的需求。
3.成本压力增大。
随着物价的不断上涨，商业租金、原材料成本等方面的压力也在不断增大，蜜雪冰城需要采取有效的措施，降低成本，提高效率。
二、开分店计划为了进一步扩大市场份额，蜜雪冰城计划在未来的三年中开设新的分店。
具体计划如下：1.目标数量：在未来三年内，开设20家新的分店。
2.选址原则：优先选择商业繁华区域，如购物中心、商业街等，以确保人流量和销售额。
3.装修风格：继续保持蜜雪冰城的品牌风格，简约、时尚、温馨，提供舒适的就餐环境。
4.产品选择：除了原有的经典饮品外，还将新增一些新品种，以满足消费者的需求。
5.人员招募：在开设新分店时，将优先考虑在当地招募员工，以降低招聘成本并提高员工的归属感。
6.营销策略：分别针对不同地区的市场需求，采取不同的营销策略，如促销、优惠券等，提高品牌知名度和销售额。
三、风险控制在开设新分店时，蜜雪冰城需要注意以下几点，以降低风险：1.选址要谨慎。
选址是开设分店的关键，需要考虑到周边的商业环境、人流量、租金等多个因素，以确保新店的盈利能力。
冰淇淋项目建设方案： 年的店铺选址与布局规划
冰淇淋项目建设方案：年的店铺选址与布局规划标题：冰淇淋项目建设方案：年度店铺选址与布局规划一、项目背景随着生活水平的提高，人们对甜品的需求也在不断增加。
冰淇淋作为一种深受大众喜爱的甜品，市场需求量巨大。
本方案旨在为冰淇淋项目的建设提供一套完整的店铺选址与布局规划。
二、店铺选址1. 商业区：商业区人流量大，消费能力强，是理想的冰淇淋店选址地点。
2. 学校周边：学生群体对冰淇淋有着很高的需求，学校周边是另一个适合开设冰淇淋店的地方。
3. 旅游景点：在旅游景点附近开设冰淇淋店，可以吸引大量的游客。
三、店铺布局规划1. 前台：前台应设在店铺入口处，方便顾客购买和咨询。
2. 制作区：制作区应设在店铺内部，保持干净整洁，同时让顾客可以看到冰淇淋的制作过程。
3. 就餐区：就餐区应设在店铺内较为安静的地方，给顾客提供一个舒适的环境享用冰淇淋。
4. 卫生间：卫生间的位置应在不影响顾客用餐的情况下设置，以满足顾客的基本需求。
四、营销策略1. 开展促销活动：定期开展促销活动，如买一送一、第二杯半价等，吸引更多顾客。
2. 打造品牌形象：通过装修风格、产品包装等方式打造独特的品牌形象，提升品牌知名度。
3. 提供优质服务：提供优质的服务，使顾客有良好的购物体验，从而增加回头客。
五、未来展望我们期望在未来一年内，通过合理的店铺选址和布局规划，以及有效的营销策略，使冰淇淋店的业务得到快速的发展，实现盈利的目标。
六、总结冰淇淋项目建设方案需要充分考虑店铺的选址和布局规划，同时结合有效的营销策略，才能在激烈的市场竞争中取得成功。
我们期待着这个项目能够带来良好的经济效益和社会效益。
蜜雪冰城创业计划书样本
蜜雪冰城创业计划书样本一、项目名称：蜜雪冰城二、项目背景和市场分析1. 项目背景随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对生活品质的追求也越来越高。
甜品行业作为食品行业的一个重要组成部分，受到了越来越多消费者的追捧。
甜品不仅可以满足人们的味觉需求，还能让人们放松身心，享受甜蜜的时光。
蜜雪冰城是一家以提供健康美味的冰淇淋和饮品为主打产品的甜品连锁品牌。
蜜雪冰城凭借其独特的口味和创新的产品设计，在行业内赢得了良好的口碑和市场份额。
目前，蜜雪冰城已经在全国各地开设了多家门店，备受消费者喜爱。
2. 市场分析中国甜品市场近年来呈现出快速增长的趋势。
据统计数据显示，中国甜品行业的市场规模呈现出逐年增长的态势，消费者对于甜品的需求不断增加。
随着年轻一代消费者的增多，他们对于健康、美味和品质的要求也越来越高。
蜜雪冰城定位为提供健康美味的冰淇淋和饮品的甜品品牌，符合现代消费者的口味喜好和生活方式。
蜜雪冰城不仅注重产品品质，还注重品牌形象和服务体验，通过不断创新和优化，不断提升自身竞争力。
在激烈的市场竞争中，蜜雪冰城凭借其独特的产品和服务理念，不断赢得消费者的认可和信赖。
三、创业项目1. 项目简介蜜雪冰城是一家以提供健康美味的冰淇淋和饮品为主打产品的甜品连锁品牌。
蜜雪冰城的产品口味独特，种类丰富，包括经典口味、时尚口味、特色口味等多种系列，满足不同消费者的需求。
蜜雪冰城注重产品的原材料和制作工艺，确保产品健康、美味、安全。
蜜雪冰城的品牌形象清新简约，店铺布局温馨舒适，服务态度亲切周到，让消费者在享受美味的同时，感受到轻松愉快的时光。
2. 项目优势（1）产品优势：蜜雪冰城的产品口味独特，种类丰富，品质可靠，深受消费者喜爱。
蜜雪冰城注重产品原材料的选择和制作工艺的把控，确保产品健康、美味、安全。
（2）品牌优势：蜜雪冰城的品牌形象清新简约，店铺布局温馨舒适，服务态度亲切周到，深受消费者认可和喜爱。
蜜雪冰城倡导健康、美味、快乐的生活理念，受到年轻一代消费者的喜爱。
蜜雪冰城的经营模式流程
蜜雪冰城的经营模式流程
蜜雪冰城是一家以提供高质量、价格亲民的饮品为主的连锁品牌。
其经营模式流程主要包括以下几个方面：
1. 产品研发：蜜雪冰城拥有一支专业的产品研发团队，不断推出新口味、新品种的饮品，以满足消费者的需求。
同时，公司也注重产品的品质和口感，力求为消费者提供最好的产品体验。
2. 采购与供应链管理：蜜雪冰城通过与优质的供应商建立长期合作关系，确保原材料的品质和价格的稳定性。
同时，公司也建立了完善的库存管理系统，确保产品的及时供应和库存的有效管理。
3. 门店运营：蜜雪冰城采用直营和加盟两种方式进行门店扩张。
直营店由公司直接管理和运营，加盟店则由加盟商自行经营。
公司为加盟商提供全面的培训和支持，包括店铺选址、装修设计、产品制作、营销策略等方面。
4. 营销与品牌建设：蜜雪冰城注重品牌建设和营销推广，通过广告、社交媒体、线下活动等多种方式提高品牌知名度和影响力。
同时，公司也积极开展会员制度，提供积分兑换、会员专享优惠等福利，增强消费者的忠诚度。
5. 数据分析与优化：蜜雪冰城通过建立数据分析系统，对门店运营、销售数据、消费者行为等进行实时监控和分析，以便及时调整经营策略和优化产品组合，提高门店的盈利能力。
蜜雪冰城的经营模式流程包括产品研发、采购与供应链管理、门店运营、营销与品牌建设以及数据分析与优化等方面。
这种经营模式使蜜雪冰城能够保持竞争优势，持续为消费者提供优质的产品和服务。
冰激凌店创业计划书
比奇冰激凌店创业计划书组长：林声浩组员：***苏联朋刘经稳林旭克目录1执行摘要 (3)1.1公司及商业模式 (3)1.2 产品 (3)1.3市场与竞争 (4)1.4营销与推广 (4)1.5组织与人力资源 (5)1.6投资与财务 (5)2项目背景 (6)2.1产业背景 (6)2.2产品概述 (8)3市场机会 (10)3.1市场概述 (10)3.2目标市场 (11)3.3竞争者分析 (11)4.公司及战略 (15)4.1公司概述 (15)4.2总体战略 (15)5市场营销 (17)5.1价格定位 (17)5.2营销理念 (17)5.3推广策略 (17)6.财务分析 (19)7.管理体系 (20)7.1公司性质 (20)7.2组织形式 (20)1执行摘要1.1公司及商业模式本店是一家经营各种特色水果冰激凌为主的连锁店，推崇“创造绿色健康生活新理念”，本店致力于推荐适合顾客的水果冰激凌。
本冰激凌店坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。
秉承着“低糖、低脂、低卡路里”的经营原则，让美味与健康零缺憾。
同是会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望，为顾客提供冷饮和休闲的最佳场所。
本店以水果冰激凌专卖为主要形式的冰激凌店，同是还提供各种特色服务，打破了传统冷饮店单一性的格局。
向冷饮多元化发展，它将是集冷饮店和其他休闲场所的长处取一身，具备冷饮和休闲于一体的别具一格的休闲吧。
1.2 产品核心产品是“低糖、低脂、低卡路里”，有形产品就是冰激凌的包装、外形、设计和品牌等，辅助产品包括售后服务、促销方式等。
公司初期的主导产品是主题水果冰激凌，宣扬一种“绿色健康”的理念”。
现今，吃冰淇淋是追求浪漫、时尚、品位的象征，是快乐幸福情感的表达，吃冰淇淋已经衍生成为一种文化而存在，并且得到目标顾客群的一致认可。
而在创业中、后期我们要开发各种不同口味的功能性冰激凌，并申请专利保护。
蜜雪冰城创业计划书
蜜雪冰城创业计划书创业计划书：蜜雪冰城一、项目背景冰淇淋是一种深受消费者喜爱的甜品，而蜜雪冰城以其独特的口味和创意的产品吸引了众多消费者的关注。
在现代社会，人们对于生活品质的要求不断提高，对于食品的选择也更加注重健康与美味。
蜜雪冰城作为一家新型的冰淇淋品牌，在市场上具有巨大的发展潜力。
二、市场分析目前，冰淇淋市场仍然处于增长阶段，并且呈现出多元化发展的趋势。
随着人们对于健康食品的追求，低糖和低脂冰淇淋的需求大幅增长。
蜜雪冰城正是凭借其特色的低脂低糖冰淇淋产品，以及创意十足的配料组合，完全满足了市场需求。
三、产品定位蜜雪冰城的产品以低脂低糖冰淇淋为核心，结合不同的配料和口味，创造出各种能够满足消费者需求的冰淇淋产品。
产品定位既健康又创意，符合现代人对于生活品质的追求。
四、经营模式蜜雪冰城的经营模式主要分为线下实体店和线上销售。
线下实体店通过门店的布局、装修和产品陈列，吸引消费者到店品尝冰淇淋。
线上销售通过电商平台和社交媒体进行推广，方便消费者线上购买和了解产品。
五、竞争分析冰淇淋市场竞争激烈，但蜜雪冰城通过产品独特性和创意性的传播获得了较高的市场份额。
相比其他品牌，蜜雪冰城的低脂低糖冰淇淋更符合现代人对于健康食品的需求，具有较大的市场竞争力。
六、营销策略1.品牌宣传：通过广告、海报和社交媒体等方式，宣传蜜雪冰城的产品特点和优势，提高品牌知名度。
2.优质服务：提供高品质的产品和服务，口碑传播，引导消费者分享和推荐。
3.线下实体店布局：选择人流量较大的商圈，进行门店布局和差异化装修，吸引消费者进店体验。
4.线上销售：通过电商平台和社交媒体进行线上销售和宣传，提高品牌可见度和销售量。
七、财务计划根据市场调查和预测，预计在初始阶段，蜜雪冰城的投资金额为XX万元。
预计年销售收入为XX万元，净利润率为XX%。
根据市场需求和发展趋势，蜜雪冰城的销售额和利润将逐年稳步增长。
八、风险预测1.市场竞争加剧：面对日益激烈的行业竞争，蜜雪冰城需要不断创新和提升产品品质，以确保市场份额的稳定增长。
蒙牛冰激凌合作运营方案
蒙牛冰点事业部低端产品合作方案一．市场背景及分析：二．我方资源介绍：1.销售团队：以上是团队的核心成员，都是国内知名企业的省级以上销售团队的大区领导；各自区域又都经营着10人以上的销售团队。
都有年销售额万万以上的业绩，目前整个团队拥有80名以上的区域级销售领导和各地域城市业务进百名。
即整个团队短时刻内能够拉出160名以上的区域领导及城市业务人员，在人力资源上优势超级的大。
2.市场资源：京津、河北、辽宁、内蒙、山西、山东、陕西、甘肃、河南、安徽、江苏等市场都有销售团队经营5年以上，对市场较为熟悉，且都有固定的销售网络。
目前团队中的大部份人员正处于在职中，手中掌控着大量的客户资源和人力资源，能够有效的保证市场的快速启动和销量的稳步提升。
在西北市场、华北市场、华东市场、东北市场、西南、华南市场是团队的强势区域，在这几个强势区域，不论是优质客户资源、优秀的人力资源仍是市场操作体会都是最好的。
整个团队能够有幸操作蒙牛产品是团队的机缘，借此机遇整个团队能够上升一个新的层面，必将能够为整个团队的提升和蒙牛新品销量的提升奏响一个漂亮的乐章。
3.成功案例：（具体案例情形请参考团队介绍）伊利奥力星：完达山低品事业部：明太郎乳品：三．合作形式：1.承包销售：蒙牛方依照承包方的产品线计划及销售打算进行生产，以裸价供给承包方，承包方全权进行规定范围内的销售，由承包方自大盈亏自主经营。
2.团队加盟：我方团队加入蒙牛冰点事业部，服从事业部的领导，在事业部的领导下进行销售工作。
四．营销方案：一、产品上市时刻2020年1月上市二、产品策略及产品线计划：产品定位：（从产品品类的角度看，棒棒冰那个产品品类已经被旺旺棒棒冰抢先在消费者心智当中占据了要紧位置，其他品牌需要投入专门大的资源进行竞争；需要从市场细分和产品不同化方面着手进行定位。
）棒棒冰最大的特点是冰凉酥脆解渴，但最大的弱点是无营养（大多数人以为棒冰是无营养的“三精水”），既然棒冰的优势已经被旺旺和其他品牌抢占（在消费者心智中），咱们就从对立面寻觅卖点与机遇——有营养的棒棒冰，蒙牛酸奶味棒冰。
蜜雪冰城商业计划书
蜜雪冰城商业计划书蜜雪冰城商业计划书一、背景资料1.企业的基本情况蜜雪冰城是一家专业从事冰淇淋冷饮的加盟连锁企业。
成立于2008年，总部位于广东省深圳市。
目前已拥有超过200家加盟店，遍布全国各地。
2.产品情况蜜雪冰城的主打产品是冰淇淋和冷饮。
其特色在于采用天然食材，无添加剂，口味独特，深受消费者喜爱。
3.项目市场前景随着人们收入水平的提高和消费观念的变化，冰淇淋冷饮市场的前景越来越广阔。
特别是在年轻人中，冰淇淋已经成为一种时尚和生活方式的象征。
蜜雪冰城作为国内知名的冰淇淋连锁品牌，具有良好的市场前景和发展潜力。
4.品牌选择的原因选择蜜雪冰城作为特许人的原因主要有以下几点：一是蜜雪冰城在冰淇淋行业拥有较高的知名度和美誉度；二是蜜雪冰城的产品质量和口味受到广泛认可；三是蜜雪冰城总部提供全方位的支持和服务，为加盟商提供了稳定的经营保障。
二、自我分析1.性格优劣势本人性格开朗、积极向上，具有较强的沟通和协调能力。
同时，也存在一定的不足之处，如缺乏实践经验和管理能力等。
2.拥有资源本人具有一定的人脉资源和资金实力，同时也有一定的市场营销和管理知识。
三、市场环境分析1.宏观环境随着国内经济的快速发展和人们生活水平的提高，冰淇淋冷饮市场的前景越来越广阔。
同时，国家对于食品安全和质量的要求也越来越高。
2.微观环境冰淇淋冷饮市场的竞争主要来自于同行业的其他品牌和其他饮品行业的竞争对手。
在此背景下，蜜雪冰城需要不断提高自身的产品质量和服务水平，以赢得消费者的信任和支持。
四、目标市场分析1.目标市场分析蜜雪冰城的目标市场主要是年轻人群体，尤其是大学生和城市白领。
这些人群具有消费能力和消费意愿，同时也更加注重产品的品质和口感。
2.主要竞争对手分析蜜雪冰城的主要竞争对手包括哈根达斯、百乐门、冰工厂等知名品牌。
这些品牌在产品质量、口味、服务等方面都具有一定的优势。
3.SWOT分析蜜雪冰城的SWOT分析如下：优势：品牌知名度高，产品质量和口味优异，总部提供全方位的支持和服务。
冷饮创业计划书swot策略
冷饮创业计划书swot策略一、项目背景和市场分析近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冷饮市场逐渐兴起，成为人们日常生活中不可缺少的消费品之一。
冷饮种类繁多，口味丰富，受到消费者的青睐。
冷饮行业具有较高的市场潜力和发展前景，吸引了众多投资者的关注。
在市场调研的基础上，我打算筹备一个冷饮创业项目，主营各类冷饮产品，包括果汁、奶茶、冰激凌等。
通过不断创新、提升产品质量和服务水平，吸引消费者，打造属于自己的品牌，实现盈利增长。
二、市场前景分析1.市场需求：随着气温升高，人们对冷饮的需求日益增加。
尤其是在夏季，冷饮市场的销售量大幅增加。
此外，现代人追求健康生活方式，对天然、健康的食品有着更高的要求，因此具有健康、天然原料的冷饮产品将更受欢迎。
2.市场竞争：冷饮市场竞争激烈，各大品牌纷纷推出新品，不断提升产品质量和服务水平，以吸引消费者。
同时，线上线下的销售渠道也越来越多元化，增加了市场竞争的难度。
3.市场机会：冷饮行业是一个快速发展的市场，具有很大的市场空间和发展潜力。
随着消费者需求的不断提升，冷饮行业将迎来更多的机遇。
三、商业模式和产品定位本冷饮创业项目的商业模式主要包括线下实体店和线上电商平台两种销售模式。
线下实体店主要在人流量较大的商业街、购物中心等地开设，提供现场制作的冷饮产品，吸引消费者。
线上电商平台则可以拓展更广泛的市场，提供在线订购、外卖等服务，方便消费者购买冷饮。
产品定位方面，本冷饮创业项目主打天然、健康、美味的冷饮产品，包括果汁、奶茶、冰激凌等多种口味。
通过选用新鲜原料、采用传统工艺制作、注重产品口感和营养健康等方面的优势，打造出独特的品牌形象，吸引消费者。
四、SWOT分析1.优势a.产品优势：选用新鲜原料，制作工艺独特，口味丰富，符合消费者需求；b.品牌优势：注重品牌形象建设，提升品牌知名度和美誉度；c.服务优势：提供优质的服务，追求客户满意度；d.营销推广优势：大力推广，加强市场宣传，提升销售额。
蜜雪冰城的创业计划书
蜜雪冰城的创业计划书一、创业背景随着人们生活水平的提高，对美食和休闲娱乐的需求也在不断增加。
冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，深受人们喜爱。
而蜜雪冰城是一家以冰淇淋为主打产品的知名连锁品牌，拥有独特的创意口味和高品质的产品，深受消费者喜爱。
因此，我们希望在这个行业中创业，开设一家蜜雪冰城的连锁店，为消费者提供美味的冰淇淋和舒适的休闲环境，满足他们的口腹之欲和放松身心的需求。
二、市场分析1. 行业概况：冰淇淋是一种受欢迎的甜品，深受人们喜爱。
随着生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的人愿意花钱在美食和休闲娱乐上。
因此，冰淇淋行业有着广阔的市场前景和发展空间。
蜜雪冰城作为一家知名连锁品牌，具有较高的知名度和美誉度，拥有一大批忠实的消费者群体，有利于我们在市场竞争中占据一席之地。
2. 市场需求：根据市场调研数据显示，消费者对美味冰淇淋的需求量在逐年增加，尤其是在夏季，消费者对冰淇淋的需求更是迅速增长。
而蜜雪冰城作为一家具有创意口味和高品质产品的连锁品牌，深受消费者喜爱，市场需求量较大，有助于吸引更多的消费者前来消费。
3. 竞争分析：冰淇淋行业竞争激烈，市场上存在着众多的竞争对手，如哈根达斯、冰雪皇后等知名品牌。
这些品牌拥有自己的特色和优势，具有一定的市场影响力。
但蜜雪冰城作为一家具有知名度和美誉度的连锁品牌，拥有独特的口味和高品质产品，具有一定的竞争优势。
因此，我们需要不断提升产品品质，拓展市场渠道，满足消费者的需求，提高竞争力，赢得更多的市场份额。
三、产品定位蜜雪冰城以“创意口味、高品质、健康美味”为产品定位，主打产品为各种口味的冰淇淋，包括经典口味和创意口味，如草莓口味、巧克力口味、抹茶口味、芒果口味等，满足不同消费者的口味需求。
同时，我们还将推出一些健康美味的冰淇淋产品，如无糖冰淇淋、低脂冰淇淋等，吸引更多健康意识强的消费者。
四、经营模式1. 直营模式：我们计划采用直营模式，也就是由总部统一管理并直接经营各个门店。
冰激凌商业计划书
冰激凌商业计划书冰激凌是以生活用水、牛乳、婴儿奶粉、鲜奶油(或油脂)、食用糖等为关键原材料的甜点，怎样制订冰激凌创业规划?下边是我搜集整理有关冰激凌创业规划以供大伙儿参照学习培训，期待大伙儿喜爱。
冰激凌创业规划篇一炎热夏日已来临，近几日的高溫给果汁店产生了火爆做生意。
讲到冷食，就需要数冰淇淋最受顾客喜爱了，冷冰冰爽爽，各种各样美味可口。
开冰激凌店肯定是夏天加盟创业的好挑选!开实体店就需要商业计划书，那样才可以梳理自身的自主创业构思及之后怎样运营?很多人空有开了念头，却没有一个成形的冰激凌店商业计划书，下面我给大伙儿共享一篇冰激凌店商业计划书，期待对你开实体店有协助。
冰激凌店商业计划书1,、精准定位产品定位和总体目标目标消费群体的年纪,性別,冰激凌口感,消费者消费观念及文化的特点有关.年纪精准定位:关键目标消费群体的年纪遍布在十二岁-三十五岁中间,因为每一部分群体的要求不一样,因而仍必须开展细分化.十二岁-18岁的群体对价格低,口味不错的冰激凌感喜好;18岁-二十五岁的群体对新奇特产品,但价钱在50元之内的冰激凌感喜好;二十五岁-三十五岁的群体对口感好,品牌知名度强的冰激凌感喜好.性別精准定位:因为关键目标消费群体中女士消费者占据非常大的占比,因而冰激凌的口感多以朱古力,草莓苗,草莓,纯鲜奶油,百里香,西式糕点式,盆栽花卉为主导.口感精准定位:朱古力,草莓苗口感较为合适二十五岁以下的群体;草莓,百里香口感较为合适二十五岁之上的群体;纯鲜奶油的冰激凌更合适头脑工作人员.消费观念及文化的特点精准定位:挑选高端冰激凌的消费者,追求完美知名品牌,格调胜于追求完美口味;挑选中等冰激凌的消费者,追求完美的是口味;挑选低挡冰激凌的消费者的目地是消暑解渴.一般顾客,包括青少年会挑选低挡的冰激凌;在校大学生,上班族女士会挑选高中档冰激凌;高收益群体会挑选高端冰激凌.文章内容转载: 自主创业计划书范文频道栏目全文详细地址:冰激凌店商业计划书2、开店选址一般合适开冰激凌店的层面有:商业步行街,大型商场,商场,院校周边(间距院校不超过一千米),校园内,夜店,写字楼,加气站,飞机场,汽车站,地铁口等场地.按地址区划:商业步行街,大型商场合适设立价格在25元-50元中间的冰激凌店;商场,院校周边,汽车站,地铁口,加气站合适设立价格在3元-25元中间的冰激凌店;夜店,写字楼,飞机场合适设立价格在50元及之上的冰激凌店.按外部要素区划:门店的大门口最好是相邻大马路,高峰期时客流量为100人/钟头,交通量为200辆/钟头为最好.门店最好是挑选间距美容院,时装店,珠宝店,商场不超过500米的层面,由于消費冰激凌的关键群体是女士,冰激凌店建在周边可以吸引住总体目标消费者.按门店房屋朝向区划:门店大门口的方位最好朝南面及其东边,一是大白天时,南边的光源光亮,并且阳光照射時间最多,非常容易吸引住消费者眼光;二是大部分消费者逛街购物时习惯性朝右边看(朝东面看).冰激凌创业规划篇二近些年，伴随着冰激凌销售市场的不断受欢迎，开冰激凌店变成诸多创业人的挑选，而冰果七色彩虹因为其特点的商品和高品质的服务项目变成她们的开实体店优选。
蜜雪冰城的营销策划方案有哪些
蜜雪冰城的营销策划方案有哪些一、市场调研和目标确定在制定营销策划方案前，首先需要进行市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况。
针对蜜雪冰城的目标市场进行调研，包括消费者的年龄、性别、消费能力、消费习惯等信息，以及竞争对手的产品定位、价格策略、市场占有率等。
根据市场调研结果，确定蜜雪冰城的营销目标，如增加销售额、提高品牌知名度、扩大市场份额等。
二、产品定位和差异化策略蜜雪冰城作为一家冰淇淋连锁店，需要在竞争激烈的市场中找到自己的定位，并制定差异化的策略，以吸引消费者。
通过调研分析，确定蜜雪冰城的产品定位，如高端冰淇淋品牌、亲子消费场所等，并明确产品的特点和优势，如新鲜原料、创新口味、个性化定制等。
三、品牌宣传和推广活动1. 品牌标识和形象设计：设计独特而吸引人的品牌标识，以及店铺的形象设计，突出蜜雪冰城的特点和风格。
2. 广告宣传：通过电视、报纸、网络等渠道进行广告宣传，增加品牌的知名度。
可以选择影视明星或偶像代言，提高品牌的认可度和影响力。
3. 线下推广活动：组织各类活动吸引消费者，如限时促销、免费试吃、联合推出限量版产品等。
4. 线上推广活动：通过社交媒体平台展示产品和活动信息，与消费者互动，增加品牌的曝光度和粉丝数量。
5. 参展和赞助活动：参加食品展览会、美食节等相关活动，作为赞助商获得宣传机会，提高品牌的知名度和形象。
四、渠道建设和销售推广1. 店铺选址和装修：选择高人流、商业中心等地段进行开店，并进行店面的品牌建设和装修设计，给消费者良好的购物环境和体验，增强品牌形象。
2. 经销商合作：与其他零售商、超市、餐饮店等建立合作关系，将产品销售到更多的销售点，提高覆盖范围和销售额。
3. 电商渠道：建立品牌官方网站和电商平台店铺，提供线上购买和配送服务，满足消费者的便捷购物需求。
4. 会员制度：设置会员制度，鼓励消费者成为会员并享受相应的优惠和特权，增加消费者的粘性和忠诚度。
5. 推出新品：定期推出新品，吸引消费者的注意，增加店面的人气和销售额。
dq冰激凌加盟费多少
dq冰激凌加盟费多少加盟在推动科技进步、促进经济增长方面的作用日益显著，在世界各国，加盟成为拉动经济增长的“引擎”。
现在的冰淇淋项目潜力巨大，而DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一，深受消费者喜爱。
那么加盟dq冰激凌加盟费多少呢?下面就让店铺为你介绍dq冰激凌加盟费，希望能够有所帮助。
dq冰激凌加盟费：经估算，单店加盟启动资金需RMB 120万以上，启动资金中包括特许加盟费、开店初始费，筹建一家店所需的设备、装修费及管理服务费、采购保证金等。
另需按月支付品牌使用费，市场推广费等费用。
注：首次签约年限为5年，期满后可优先续约5年。
dq冰激凌加盟方法：1、官网上填写并提交加盟申请表2、收到申请表，初步审核3、安排第一次面谈及门店参观4、填写加盟申请表5、北京调查，资格确认6、安排第二轮面谈，甄选7、签署意向协议8、签订加盟合同9、协助开店10、开店咨询dq冰激凌加盟优势：国际的品牌优势：享誉全球70余年历史，隶属于"股神"巴菲特控股的伯克夏尔哈撒韦集团的传奇品牌，已在20多个国家拥有6000多家连锁店一流的开发团队：选址培训，协助评估确认店址辅导房产合同谈判技巧统一的采购配销：原物料统一采购和配送，严格执行物料的品质管理和成本控制严格的品控研发：定期的新产品研发和推广，更有严格的食品安全管理体系优秀的市场策划：专业的营销团队，多样的企划活动和媒体广告支持全面的培训系统：提供DQ的《营运标准手册》和其他相关培训资料，持续的营运和管理培训强大的营运管理：完善的营运管理体系，高效能的营运团队，帮助辅导加盟商进行门店营运管理专业的财务咨询：可提供财务，税务，办证等专业问题的咨询，并可予以协助高效的IT系统：精良的IT技术团队，提供门店订货及营运管理上的系统支持dq冰激凌加盟条件：为确保在第一年开设3～5家新店(视相关区域范围而定)，预计第一年的最低投资为50～100万美元(其中包含：开设第一家店铺的投资、基础设施的建设费用、获得此特许经营权的加盟费用以及获取高质量店址所必需的资金)。
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冰激凌店加盟和开店规划如何开一家成功冰激凌店已取代传统快餐店，成为聚会或消磨时光的首选。
而每年的创业加盟大展中，冰激凌店也总是被票选为十大创业行业，可见开一家冰激凌店对许多创业者具有致命的吸引力。
能够每天闻着冰激凌香味，吃着各式各样美味可口的冰激凌，和朋友聊聊天，这是多美好的事！尤其是正在恋爱的情侣们不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季。
俩人甜甜蜜蜜的在店里吃着美味的冰激淋畅想着美好的未来。
是多么浪漫又舒心的休闲方式。
虽说喜欢冰激凌是成为冰激凌店老板的基本条件，但毕竟喜欢冰激凌和开一家冰激凌店完全是两码事，「吃冰激凌很浪漫，开冰激凌店却是现实的，」冰激凌店第一课：定位——做梦，也要有方向感决定冰激凌店的定位，是成功开冰激凌店的第一步。
例如是开豪华冰激凌店、外带式或内座式小冰激凌店？店内只卖冰激凌，还是「冰激凌＋饮料＋奶茶＋糕点」、或「冰激凌＋饮料＋奶茶＋糕点＋简餐」？另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式冰激凌店（例如结合书店一同经营）？这都是一开始就要先想清楚的。
冰激凌店的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确定经营方向，再去规划其它细节。
但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的冰激凌店，例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的冰激凌店，」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上，这是开冰激凌店者最常犯，也最致命的错误。
冰激凌店第二课：财务规划—开店，算盘要打得精一家冰激凌店所需软硬体如下：1.菜单（menu，包括冰激凌、饮料、奶茶、糕点及简餐）2.生财设备（软冰激凌机、硬冰激凌机、硬冰激凌展示柜、饮料设备、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等）3.硬体设备（冷气、照明设备等）4.器皿5.设计装潢（吧台设计、冰激凌店风格与色调、桌椅家具等）这五项要素中，菜单是最基本的，会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备，也会影响吧台设计。
如果一开始只想开家「冰激凌＋糕点」的冰激凌店，吧台设计比较简单；但如果开业后发现光是这样无法维持营运，想要增加冰沙或者奶茶饮料产品时，就会发现吧台可能没空间放置冰沙机和奶茶机了；万一还想再增加简餐，一开始又没有规划厨房的话，问题就更大了，甚至需要重新局部装潢，那又是一大笔费用支出。
因此创业冰激凌加盟店开始，就要想清楚冰激凌店的售卖项目来规划如何装修，购买什么机器。
装潢预算最容易失控冰激凌店资金规划方面，必须包含以下开支：1.生财设备：（软冰激凌机、硬冰激凌机、硬冰激凌展示柜、饮料设备、果汁机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等）2.硬体设备：（冷气、空调、照明设备等）3.器皿（杯子、盘子、纸杯or玻璃杯、吸管、小勺等）4.设计装潢：（风格什么样、施工多少钱、材料是什么、桌椅家具）5.房租：（第一个月的房租＋3个月的押金＝4个月房租）6.原料：（冰激凌粉or冰激凌奶浆、巧克力浆、果汁原料、奶茶原料、）7.人事开支：（如计时人员的薪资）8.杂支：（水电费用）9.开店至少能维持冰激凌店赤字经营5个月的预备金【（房租＋原料＋人事开支＋杂支）×5】建议生财设备、硬体设备、器皿这三项的预算都是不能动的，能变动的只有设计装潢的费用；至于房租则牵涉到地点的选择，变数较大。
「为什么我们一直告诫创业者，在开店时不要从设计装潢开始？因为经验告诉我们，许多创业者手上有一百万现金时，第一件事就是找设计装潢公司，当时手上资金充裕，为了打造梦想中的冰激凌店，装潢预算往往不断地追加，明明只要20万的预算，常常等完工时，已经花掉50万了。
」剩下的资金，用来购置生财及硬体设备，再扣除缴给房东4个月的房租与押金后，已经所剩无几，只要有些风吹草动，冰激凌店极可能无以为继，不是关店就是顶让。
每分钱花在刀口上「有些人愿意买一张500元的椅子来布置冰激凌店，但也有人买一张50元的二手椅，加上椅套后，效果一样很好，」冰激凌设备与吧台是整个冰激凌店的核心，「其实一台好的冰激凌机，价格从几千到数万元不等，大店面就多买几台，软冰激凌机，硬冰激凌机、冰激凌展示柜及相关设备。
若是小店，一台冰激凌机应该也是足够的！绝不可忽视冰激凌机的售后服务，他的经验是如果冰激凌机故障，供应商无法在24个小时内前来、并将机器修好，那冰激凌机再好也没用，「因为一整天都不用做生意了！」装潢设计保持弹性其实，设计装潢的弹性很大，宜因地制宜，投入不宜太大至于小型冰激凌店，装潢就更简单了，只要吧台设计好，其他几乎花不了什么钱。
冰激凌店第三课：品牌形象，专业—技术没到位，一切免谈既然开的是冰激凌店，冰激凌原料的品质与做冰激凌的技术，是决定顾客回流率的关键。
国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，一家店的装潢可能3年后就过时了，如果只想以装潢气氛取胜，也许一开始媒体效应会带来人潮，但退烧之后，一家难吃的冰激凌店能靠什么支撑呢？你对冰激凌粉or冰激凌奶浆特性知多少？很多人在开店前，甚至还不知道怎样选择冰激凌粉，开店前一定要多花些时间，到处品尝别家的冰激凌，除了训练自己的味觉之外，也可研究不同冰激凌的品质与口感，找出自己喜欢的冰激凌。
国内冰激凌粉和冰激凌奶浆的生产商和代理商不少，不妨多上网或向业界人士请教，而且冰激凌原料商或冰激凌机供应商都有提供相关课程，要找到好的冰激凌原料并不难。
除此之外，平常要多阅读冰激凌相关知识，相关活动交流最好也去听听，因为冰激凌店的门槛不高，竞争日益激烈，唯有把冰激凌品质做出来，才是不二法门。
那么这里我推荐一家“爱尚你”冰激凌加盟店，首先品牌“爱尚你”冰激凌，名字梦幻又响亮能让人熟记于心，心灵冲击力比较强，而次供应商的机器主要是东贝冰激凌机，那么东贝冰激凌机在国内外很是有名，许多品牌的冰激凌都是用东贝冰激凌机，东贝的冰激凌机相当于冰箱界中海尔的地位。
可见他的机器还不错的，那么冰激凌机的价格还是相对较高，如果选择一级代理商，那就严格的控制了成本。
那么提供“爱尚你”冰激凌品牌的公司是贝特购物，他是东贝冰激凌机的北京总代理。
一级代理商的价格要比零售商低很多。
同样“爱尚你”冰激凌品牌对于冰激凌原料有多种选择，有较便宜的，也有比较不错的，面对不同客户的不同需求，可以全部引进，针对性的对冰激凌定位。
满足顾客的不同需求！冰激凌店第四课：地段—不必迷信黄金地段许多人相信开店成功的关键是「location，location，location」，只要在黄金地段开店就稳操胜券，其实这句话只对了一半。
通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段，以A级的黄金地段来说，房租不是高得吓人，要不就是有行无市，这也是为何黄金地段的店家，通常都销售高单价产品的原因。
许多一级战区的黄金店面，一个月的房租至少要数万元，算算一天要卖出几杯才能打平房租呢？这还不包含人事费用及器材折旧。
其实只要经营得法，B级C级地段也能有冰激凌店的春天。
咫尺之隔，租金悬殊创业一族的每分钱都必须用在刀口上，大马路上的店租，一个月就要数万元，但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄内，顾客不会介意多走几步路，租金可能就相差不少。
可将地段分成百货区、办公区、商业区、文教区、娱乐区、住宅区、交通转运区等，深入观察该区的日常活动与人潮流动，分析在该区经营冰激凌店的成功率。
每种地段都有不同的作息方式，人潮聚集的时间也不一，如果冰激凌店开在办公区，周一到周五的中午就是最重要的营业时段，可以利用周日休息；反之，如果是在娱乐区或购物区开店，周末休息摆明是跟钱过不去。
人潮不等于钱潮不过，「人潮」不见得等于「钱潮」，建议创业者在选择地点时，至少要花一个星期，观察当地人潮属性与消费模式。
以预定开店地点为中心，调查周围500公尺内有多少竞争对手（包括连锁或单店冰激凌店、速食店、泡沫红茶店），记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额，同时评估如果投入这场战局，自己有几分把握能够分食多大的饼，或是能够把饼做大。
冰激凌店第五课：成本控管—一杯冰激凌要卖多少钱？开店，当然不能赔本。
但很多人只知道一杯冰激凌要卖多少钱，却不知道一杯冰激凌的成本要多少钱。
通常作冰激凌一袋冰激凌粉or冰激凌奶浆能做50个冰激凌，那么一袋原料的成本控制就至关重要，另外还包括纸杯or玻璃杯、面纸、小勺等材料（店内吃可用玻璃器皿，外带可用纸杯）。
这样推算下来，一杯冰激凌的原物料成本大致在1元之间就可以了。
另外别忘了，还要把房租、水电、人事、器材折旧等成本加上去，再加上一定比例的利润就是一杯冰激凌的售价。
很多店主不知道怎样定价，看竞争对手订多少钱，自己也依样划葫芦。
但这种偷懒做法很危险，日后发现入不敷出，又不敢涨价，只好改用较便宜的冰激凌粉，恶性循环就此开始，「这就是准备收店的开始！」冰激凌店第六课：顾客培养—细水长流建立口碑开冰激凌店就像是追女朋友一样，需要时间酝酿。
数年前，开冰激凌店的利润算相当不错，但随着竞争者日众，以及连锁冰激凌店的强势介入，想要开一家有自我风格的梦幻冰激凌店，难度也愈来愈高。
「只要是有良心的冰激凌供应商，都会告诫创业者，不要想靠开冰激凌店一夕致富，」开冰激凌店是细水流长型的创业，通常前3个月都处于烧钱的阶段，许多人在开店前透过各种行销广告活动，希望一炮打响名号，“但开幕第一天千万不要高朋满座！”周温培很认真地说。
他的理由是，一开幕可能做冰激凌的技术及顾客服务流程都还不熟悉，有些甚至连冰激凌机都还不太会用，人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。
“第一天只要来小猫两三只就好，可以慢慢熟悉各种技巧与作业流程，况且只要有一只不是哑巴猫，就会慢慢有口碑了，”既然一开始预估的人潮流量不会太高，就要靠较低的经营成本（其中以较低的房租最为重要），来换取培养顾客的时间。
问自己三个问题开冰激凌店，除了实现创业梦想外，还能结交一些志同道合的朋友。
不过，一定要问自己三个问题：店面的房租是否合理？创业的资金是否多为自有？开冰激凌店是否是自己终身的兴趣？如果这三个问题的答案都是"Yes！"那么拥有自己的梦幻冰激凌店，将不再是遥不可及的梦想。
关于具体细节的进一步探讨：原料——要成本高的还是成本低的重点是机器和原料技术就学个怎么做就行剩下的也要靠自己发明创造开个冰淇淋店必备软冰淇淋机硬冰淇淋机展示柜冷热果汁机剩下就是自己回去装修了那冰激凌球儿是硬冰淇淋机做的麦当劳甜筒是软冰激凌机做的展示柜是把硬冰淇淋展示出来的也按球卖~就光有冰激凌太单调还得弄果汁就的用果汁机什么雪融也是必备的就是一种超碎的冰蓉蓉状介于冰和果汁之间冰激凌必备三种机型软硬展示柜果汁冷热果汁机饮料雪融机刨冰刨冰机那比如你可以卖可乐像麦当劳里的可乐里面有冰块这个冰块是制冰机弄得所以还需要制冰机还可以卖奶茶全方位的有冰激凌有果汁有可乐+冰有奶茶有雪融一个冷饮店就差不多了满足不同顾客的不同需求而已冬季可以弄冰激凌火锅或者巧克力喷泉火锅等等汉堡啦什么的多的是2011-5-26 21:34:44 随便而且，光有冰淇淋吃是不行的，必须有爱情才行，所以东西要有文化，必须做得漂亮一年四季赚钱巧克力喷泉的原料用的是水果粘巧克力你还得给人家加盟费买机器自己干吧哪怕多花点钱买好的原料然后学一些多的冰激凌的做法样式什么的创业这东西不能全靠加盟商要有自己的特色机器是基础然后是原料原料可以不从我们这买你可以买更高档的成本高售价也高低档的也的有还是那句话满足不同人的不同需求有人想花 1块钱吃有人可以花 5块钱吃东贝的机子是不错的质量售后压缩机也是出口的我们机器的售价我也跟别的比了刚才甚至跟淘宝比了相差不多有的便宜有的稍贵~ 是最接近出厂价的因为他们业务的提成不多要是利润高提成也会高如果加盟上的机器不是东贝的那他压缩机一定没东贝的好机器一直运转压缩机是很重要的你不想用两天就坏了然后再找加盟公司找不到了怎么办？。