水和无机盐的平衡和调节PPT课件全解3 人教版
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此称为水利尿，从而维持体内水分平衡。
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3. 下列关于“观察洋葱根尖细胞有丝分裂”实验的叙述，正确的是
•
A. 通过观察细胞内染色体的行为判断细胞所处的时期
•
B. 装片的制作流程是：解离染色→漂洗→制片
•
C. 显微镜下观察到处于有丝分裂中期的细胞最多
•
D. 显微镜下观察到的分生区细胞呈正方形，细胞继续分裂
•
【答案】A
•
【解析】有丝分裂不同时期，染色体的行为不同，所以可以通过观察细胞内染色体的行为判断细胞所处的时期，A正确；观察洋葱根尖细胞有丝分裂过程中，装片的制作过程为：解离、漂洗、染色、制片，B错误；有丝分裂过程中，分裂间期占有的时间最长，所以显微镜下观察到处于有丝分裂间期的细胞最多，C错误；观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验中，解离步骤细胞已经被杀死，所以不可能看见细胞继续分裂，D错误。
想一想
有的人口味过于清淡，炒菜时放盐极少。 想一想长期这样下去，对他的健康会有什 么影响？
长期不吃盐或吃盐极少，会导致机体 的细胞外液渗透压下降，并出现血压下降、 心率加快、四肢发冷等症状，严重甚至昏 迷等。
练习
1）请解释：大量饮用清水后，尿量增多的 原因是什么？
大量饮用清水后，血浆渗透压降低，对 下丘脑的渗透压感受器刺激减小，抗利尿激 素分泌减少，肾小管与集合管对水的重吸收 减少，尿量增多。
钠以肾小管集合管重吸收的多少来调节含量， 而钾以肾小管分泌的多少来调节含量
钠、钾平衡的直接调节方式都是体液调节。
（四）水和无机盐平衡的意义
（1）血钠升高或降低，会导致血压异常； （2）血钾降低，将引起心肌的自动节律异常； （3）尿量过少，会引起中毒。
（1）钾离子维持细胞内渗透压起到决定性作用， 维持心肌舒张保证心肌正常兴奋性 （2）水份或无机盐过少会引起生理活动的异常。 （3）每昼夜有35~50g 代谢废物必须要随尿液排 出体外，而溶解这些代谢废物的最低尿量应在 500ml以上。
•
5. 下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是
•
（二）无机盐的平衡
钠（Na）
来源： 食盐（主要） 数量： 6 ~ 10 g/D 吸收： 小肠（几乎全部） 代谢： 主要存在细胞外液 排出： 肾脏（主要）、汗液、粪便 特点： 多吃多排、少吃少排、不吃不排（尿钠）
（二）无机盐的平衡
钾（K） 来源：食物（蔬菜等） 数量：2 ~ 4 g/D 吸收：消化道 代谢：主要存在于细胞内 排出：肾脏（主要）、粪便 特点：多吃多排、少吃少排、不吃也排（尿钾）
（二）无机盐的平衡
钾（K）
血液与组织液中的K+、 组织液与细胞内液中的K+， 可不断交换，使K+含量保 持动态平衡。
血钾（血清中的K+） 临床可作为诊断某些疾病 的指标。
想一想
大量出汗后为什么要喝盐水？ 大量出汗，人体会丢失大量的水和
无机盐，所以要喝盐水补充丢失的水和 无机盐，以维持体内水和无机盐的平衡。
想一想 肾脏排尿主要是排出体内多余的水分吗？
体内多余的水分、钠盐以及代谢废物的主
要排出途径都是经肾脏随尿排出，所以不能说
肾脏排尿主要是排出体内多余的水分。
（二）无机盐的平衡
人体内的无机盐大多以什么形式存在？ 离子状态 如： Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等
人体每天都要通过饮食摄取一定量的 无机盐，同时也要排出一定量的无机盐。 一般情况，人体摄入和排出的无机盐是保 持平衡的。
•
【解析】在“细胞大小与物质运输的关系”实验中，可以用蓝墨水代表进入细胞的物质，马铃薯小方块代表细胞，A正确；NaOH在体积不同的琼脂块内扩散的速率相同，B正确；琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小，C错误；由于NaOH在琼脂块中的扩散速度是一定的，因此NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比，随着琼脂块的增大而减小，D正确。
•
4. 下列关于“细胞大小与物质运输的关系”实验的叙述，错误的是
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A. 实验的材料和试剂可用马铃薯小方块和蓝墨水替代
•
B. NaOH在体积不同的琼脂块内扩散的速率相同
•
C. 琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而增大
•
D. NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小
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【答案】C
（一）水的平衡
（1）人体内的水有三个来源，对水平衡意义最大 的是饮水，物质代谢产生的水是相对稳定的； （2）水的去路有四条，对水平衡意义最大的肾脏 排水，这是唯一可由机体调节的排出途径，只有 大肠排出的水中含有未进入机体组织的水。
机体能通过调节排尿量，使水的排出量 与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。
水和无机盐的平衡和调节 水的来源：
1）饮水
1300 mL/D
2）食物中含的水 900 mL/D
3）代谢产生的水 300 mL/D
主要来源
水的排出：
最主要途径
1）肾 1500mL/D 尿液
2）皮肤 500mL/D 无明显出汗，皮肤蒸发
3）肺 400mL/D 呼出的水汽
4）大肠 100mL/D 未被吸收的水，消化液
想一想
有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水， 但只要没有大、小便，就可以维持体内水 和无机盐的平衡”，这种做法对吗？为什 么？ 不对，因为一个人一天内可以不吃饭、 不喝水，但不可能不排便（尤其是小便）； 即使不排便，体内的水和无机盐也会从其 他途径排出，使体内水和无机盐的平衡遭 到破坏。肾脏的结构（三）水和无机盐平衡的调节
参与水平衡神经调节的 （1）感受器是什么？ （2）神经中枢在哪？ （3）效应器是什么？ （4）导致渗透压感受器兴奋的刺激是什么？ （5）效应器如何发挥效应？
水平衡的调节
细胞外液渗透压正常
增加饮水
饮水不足， 失水过多， 食物过咸
饮水过多， 盐分丢失过多
产生渴觉 大脑皮层
细胞外液渗透压升高 细胞外液渗透压降低
+ + 下丘脑中的渗透压感受器 -
+
-
垂体后叶
+
-
抗利尿激素
+
-
肾小管集合管重吸收水
尿量
+ 尿量
盐平衡的调节
血钠降低，血钾升高
+
肾上腺皮质
-
+
醛固酮
+
肾小管和集合管吸钠排钾
+ 血钠升高，血钾降低
总结
钠、钾的来源分别是食盐和食物，排出途径都 是肾脏、大肠和皮肤，只有肾脏是可调节的途 径
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3. 下列关于“观察洋葱根尖细胞有丝分裂”实验的叙述，正确的是
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A. 通过观察细胞内染色体的行为判断细胞所处的时期
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B. 装片的制作流程是：解离染色→漂洗→制片
•
C. 显微镜下观察到处于有丝分裂中期的细胞最多
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D. 显微镜下观察到的分生区细胞呈正方形，细胞继续分裂
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【答案】A
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【解析】有丝分裂不同时期，染色体的行为不同，所以可以通过观察细胞内染色体的行为判断细胞所处的时期，A正确；观察洋葱根尖细胞有丝分裂过程中，装片的制作过程为：解离、漂洗、染色、制片，B错误；有丝分裂过程中，分裂间期占有的时间最长，所以显微镜下观察到处于有丝分裂间期的细胞最多，C错误；观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验中，解离步骤细胞已经被杀死，所以不可能看见细胞继续分裂，D错误。
想一想
有的人口味过于清淡，炒菜时放盐极少。 想一想长期这样下去，对他的健康会有什 么影响？
长期不吃盐或吃盐极少，会导致机体 的细胞外液渗透压下降，并出现血压下降、 心率加快、四肢发冷等症状，严重甚至昏 迷等。
练习
1）请解释：大量饮用清水后，尿量增多的 原因是什么？
大量饮用清水后，血浆渗透压降低，对 下丘脑的渗透压感受器刺激减小，抗利尿激 素分泌减少，肾小管与集合管对水的重吸收 减少，尿量增多。
钠以肾小管集合管重吸收的多少来调节含量， 而钾以肾小管分泌的多少来调节含量
钠、钾平衡的直接调节方式都是体液调节。
（四）水和无机盐平衡的意义
（1）血钠升高或降低，会导致血压异常； （2）血钾降低，将引起心肌的自动节律异常； （3）尿量过少，会引起中毒。
（1）钾离子维持细胞内渗透压起到决定性作用， 维持心肌舒张保证心肌正常兴奋性 （2）水份或无机盐过少会引起生理活动的异常。 （3）每昼夜有35~50g 代谢废物必须要随尿液排 出体外，而溶解这些代谢废物的最低尿量应在 500ml以上。
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5. 下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述，正确的是
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（二）无机盐的平衡
钠（Na）
来源： 食盐（主要） 数量： 6 ~ 10 g/D 吸收： 小肠（几乎全部） 代谢： 主要存在细胞外液 排出： 肾脏（主要）、汗液、粪便 特点： 多吃多排、少吃少排、不吃不排（尿钠）
（二）无机盐的平衡
钾（K） 来源：食物（蔬菜等） 数量：2 ~ 4 g/D 吸收：消化道 代谢：主要存在于细胞内 排出：肾脏（主要）、粪便 特点：多吃多排、少吃少排、不吃也排（尿钾）
（二）无机盐的平衡
钾（K）
血液与组织液中的K+、 组织液与细胞内液中的K+， 可不断交换，使K+含量保 持动态平衡。
血钾（血清中的K+） 临床可作为诊断某些疾病 的指标。
想一想
大量出汗后为什么要喝盐水？ 大量出汗，人体会丢失大量的水和
无机盐，所以要喝盐水补充丢失的水和 无机盐，以维持体内水和无机盐的平衡。
想一想 肾脏排尿主要是排出体内多余的水分吗？
体内多余的水分、钠盐以及代谢废物的主
要排出途径都是经肾脏随尿排出，所以不能说
肾脏排尿主要是排出体内多余的水分。
（二）无机盐的平衡
人体内的无机盐大多以什么形式存在？ 离子状态 如： Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等
人体每天都要通过饮食摄取一定量的 无机盐，同时也要排出一定量的无机盐。 一般情况，人体摄入和排出的无机盐是保 持平衡的。
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【解析】在“细胞大小与物质运输的关系”实验中，可以用蓝墨水代表进入细胞的物质，马铃薯小方块代表细胞，A正确；NaOH在体积不同的琼脂块内扩散的速率相同，B正确；琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小，C错误；由于NaOH在琼脂块中的扩散速度是一定的，因此NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比，随着琼脂块的增大而减小，D正确。
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4. 下列关于“细胞大小与物质运输的关系”实验的叙述，错误的是
•
A. 实验的材料和试剂可用马铃薯小方块和蓝墨水替代
•
B. NaOH在体积不同的琼脂块内扩散的速率相同
•
C. 琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而增大
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D. NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小
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【答案】C
（一）水的平衡
（1）人体内的水有三个来源，对水平衡意义最大 的是饮水，物质代谢产生的水是相对稳定的； （2）水的去路有四条，对水平衡意义最大的肾脏 排水，这是唯一可由机体调节的排出途径，只有 大肠排出的水中含有未进入机体组织的水。
机体能通过调节排尿量，使水的排出量 与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。
水和无机盐的平衡和调节 水的来源：
1）饮水
1300 mL/D
2）食物中含的水 900 mL/D
3）代谢产生的水 300 mL/D
主要来源
水的排出：
最主要途径
1）肾 1500mL/D 尿液
2）皮肤 500mL/D 无明显出汗，皮肤蒸发
3）肺 400mL/D 呼出的水汽
4）大肠 100mL/D 未被吸收的水，消化液
想一想
有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水， 但只要没有大、小便，就可以维持体内水 和无机盐的平衡”，这种做法对吗？为什 么？ 不对，因为一个人一天内可以不吃饭、 不喝水，但不可能不排便（尤其是小便）； 即使不排便，体内的水和无机盐也会从其 他途径排出，使体内水和无机盐的平衡遭 到破坏。肾脏的结构（三）水和无机盐平衡的调节
参与水平衡神经调节的 （1）感受器是什么？ （2）神经中枢在哪？ （3）效应器是什么？ （4）导致渗透压感受器兴奋的刺激是什么？ （5）效应器如何发挥效应？
水平衡的调节
细胞外液渗透压正常
增加饮水
饮水不足， 失水过多， 食物过咸
饮水过多， 盐分丢失过多
产生渴觉 大脑皮层
细胞外液渗透压升高 细胞外液渗透压降低
+ + 下丘脑中的渗透压感受器 -
+
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垂体后叶
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抗利尿激素
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肾小管集合管重吸收水
尿量
+ 尿量
盐平衡的调节
血钠降低，血钾升高
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肾上腺皮质
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醛固酮
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肾小管和集合管吸钠排钾
+ 血钠升高，血钾降低
总结
钠、钾的来源分别是食盐和食物，排出途径都 是肾脏、大肠和皮肤，只有肾脏是可调节的途 径