红辣大头菜
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红辣大头菜
类别卤酱菜健脾开胃食谱便秘食谱
工艺焖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感咸辣可口脆嫩适宜。
主料圆白菜5000克
调料盐50克酱油500克辣椒粉100克
指数推荐指数4营养指数5难易指数6时间指数1减肥指数5养颜指数0麻辣指数6
红辣大头菜的做法
1.将咸大头菜洗好切成不分散的薄片入缸用酱油泡3-4天取出。
2.把大菜头片撒上辣椒粉细盐放入容器进行焖制星期即成。
红辣大头菜价值与大白菜相差无几其中维生素C的含量丰富。
3.此外圆白...推
荐菜谱:拌甘蓝丝麻酱素什锦蒜末拌卷心菜素炒圆白菜酸辣圆白菜意式蔬菜牛肉汤面香拌卷心菜肉片炒卷心菜红辣大头菜的营养成分能
量1618千卡蛋白质118.2克脂肪20克碳水化合物338.2克叶酸1045微克膳食纤维94.5克维生素A3723微克维生素C2000毫克维生素E40.33毫克胡
萝卜素22240微克核黄素2.97毫克硫胺素1.76毫克烟酸36.1毫克钙2937毫克磷2694毫克钾9250毫克钠49900.5毫克碘12微克镁1604毫克铁94.2毫克锌19.99毫克硒63.45微克铜3.32毫克锰16.16毫克。