小吃店投资回报预算表
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小吃店投资回报预算表
类别
费用名称
日就餐人数
人均消费
日营业额
月营业额
毛利润
备 注
营
午餐
按最低65%毛利率
按20%-30%上座率计算
业
晚餐
按100%-120%上座率计算
收
夜餐
按10%-15%上座率计算
入
合计
房屋租金
转让店面也应摊销到每月
营
人员工资
根据地域的不同人工费略不同
水电气费
各地水电气略为不同
业
税费
按正常情况下分配索票比例
物料消耗
餐纸、筷套、洗涤剂等
支
ห้องสมุดไป่ตู้行政规费
根据各地收费情况而定
营业杂费
用品用具、拖把、扫帚等
出
每日固定费用
以上费用合计
每月固定费用
结合每月各项综合支出费用
每日盈亏平衡点
即每日保本点
投
每月盈亏平衡额
即每月保本点
资
每月利润额
回
投资回报周期
报
投资年回报
分析人：年月日
类别
费用名称
日就餐人数
人均消费
日营业额
月营业额
毛利润
备 注
营
午餐
按最低65%毛利率
按20%-30%上座率计算
业
晚餐
按100%-120%上座率计算
收
夜餐
按10%-15%上座率计算
入
合计
房屋租金
转让店面也应摊销到每月
营
人员工资
根据地域的不同人工费略不同
水电气费
各地水电气略为不同
业
税费
按正常情况下分配索票比例
物料消耗
餐纸、筷套、洗涤剂等
支
ห้องสมุดไป่ตู้行政规费
根据各地收费情况而定
营业杂费
用品用具、拖把、扫帚等
出
每日固定费用
以上费用合计
每月固定费用
结合每月各项综合支出费用
每日盈亏平衡点
即每日保本点
投
每月盈亏平衡额
即每月保本点
资
每月利润额
回
投资回报周期
报
投资年回报
分析人：年月日