锌元素的功能与作物补锌

锌元素的功能与作物补锌
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来源：《农业知识·乡村季风》2012年第11期
农作物在生产过程中离不开锌元素的供给，锌元素对促进农作物优质、高产有重要作用。

因缺锌造成的生理病害的发生与预防越来越受到人们的重视。

一、锌对农作物的营养功能
锌是农作物必需的微量元素，它直接参与农作物的新陈代谢，营养功能主要有以下几点：①锌关系到氮的代谢，缺锌时会造成小叶病和簇叶病。

②锌关系到叶绿素的合成和稳定，缺锌时叶片会黄化。

③锌存在于茎尖、嫩叶、根尖、种子和输导组织中，它关系到形成层的活力，可促进愈伤组织发展及花粉生长、花粉管的伸长、授粉受精，并增加单果重。

④锌可以提高作物抗旱力。

⑤适量的锌可使抗坏血酸含量增加。

二、缺锌症状
近年来，由于在农业生产中农民施肥重无机轻有机现象相当突出，农作物在生产过程中易发生缺锌现象，其主要症状是：植株生长缓慢，叶小畸形、叶脉间黄化卷曲、节间缩短及簇生小叶，缺锌严重时易出现以下生理性病害：
1.小麦缺锌：小麦生长期缺锌时节间缩短，叶小簇生，叶缘呈皱缩状，脉间失绿发白，呈黄白绿三色相间的条纹带，出现成片的白苗、黄化苗，严重时会出现僵苗、死苗现象，且推迟抽穗，常导致小麦开花不齐，有效穗明显减少，千粒重下降，一般影响小麦产量20%左右。

2.玉米缺锌：玉米出苗后1～2星期左右就有叶片失绿现象，即白芽病。

3～6片叶时更为明显，新生幼叶叶脉间失绿，呈淡黄色或黄白色，叶片基部发白，俗称白苗病。

之后表现为植株矮小、生长受阻，节间变短，结实少，秃尖缺粒，严重者，叶肉坏死，变成半透明薄膜状，植株死亡绝收。

3.其他作物缺锌：水稻缺锌会导致僵苗病，大豆、花生缺锌会导致黄叶病，棉花缺锌易出现早衰，果树缺锌导致小叶病。

三、作物补锌措施
1.土壤补充锌肥。

常用的锌肥是硫酸锌，可作基肥或追肥。

硫酸锌的建议用量为每667平方米（1亩）1～2千克，可与酸性氮肥、有机肥、复合肥等混合施用。

如果用来浸种，硫酸锌浓度为0.1%～0.2%。

如果根外喷施，幼苗期浓度为0.01%～0.05%，后期叶面喷施浓度为
0.1%～0.2%。

拌种用量为500克种子加1～3克硫酸锌。

锌肥最好不要和磷肥（过磷酸钙、磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾等）混合施用。

2.科学施用磷肥，避免拮抗。

因磷肥的移动性差，建议磷肥穴施、条施，即集中施用，可减少与土壤的接触面积，既能提高磷肥利用率，又能减少锌、磷吸收存在的拮抗作用，使有效磷含量高的土壤中，不易发生诱发性缺锌。

含磷肥料与农家肥混合施用效果更佳。

3.适量增施钾肥，抵消磷、锌的拮抗作用。

高量磷肥施入土壤引起的缺锌可由施用钾肥而减轻，钾能抵消磷与锌的拮抗作用，土壤中吸附态钾能影响锌与土壤的反应，增强锌的有效性。

4.多用腐熟的农家肥，有效补锌。

腐熟的农家肥含有大量的有机态锌，而且有效性好，肥效期长。

增施农家肥，能够满足农作物生长对锌的需要，同时，也能改善土壤理化性质，促使土壤中锌的有效释放。

5.使用配方肥，搞好平衡施肥。

根据不同地块地力水平和农作物需肥规律，做好平衡施肥，这样既省工、省事，省时，价位又低，又经济实惠。

但要注意以下几点：一是不要单一长期施用某一种化肥。

二是根据地力和目标产量合理施肥。

三是根据农作物生长期间的特点确定合理的比例和方法分次施肥，杜绝一炮轰的施肥陋习。

五、注意事项
1.锌肥在土壤中移动性差，且容易被土壤固定。

因此，一定要撒均匀，喷施也要均匀喷在叶片上，最好喷施在农作物叶片的正反两面，否则效果欠佳。

2.锌肥做基肥时每667平方米施用量不要超过2千克，喷施浓度不要超过0.4%，否则会引起毒害，反而对农作物生长不利。

3.锌肥不要和碱性肥料、碱性农药混合使用，否则会降低肥效。

4.锌肥有后效，不需要连年做基肥施用，一般隔年施用效果最好。

5.不要单一长期施用某一种化肥，且锌肥最好不要和磷肥混合施用。

6.叶面喷肥最好与氨基酸或腐殖酸叶面肥混合喷施，每次间隔5～7天，连喷2～3次。

7.目前市场上假锌肥种类较多，大多是用镁肥冒充，务请注意鉴别真伪。

（朱富春河南省漯河市召陵区植保植检站邮编：462300）。