厨房美食菜谱：红萝卜素面的做法

厨房美食菜谱：红萝卜素面的做法
自己做的红萝卜素面煮出来颜色漂亮，吃起来口感劲道，而且爽滑弹牙。

宝宝非常爱吃
食材
主料：
自制红萝卜素面400g
油适量
盐适量
清水2000ml
步骤
1.自制红萝卜素面从冷冻室取出备用
2.烧一锅开水。

水开下一小勺盐，这样下面煮才不怕粘
3.下面条煮。

面条一一下水，马上用筷子轻轻抖散。

这样一来不怕粘锅底。

二来不糊面
4.水开加入小半碗凉水继续煮至开。

三滚三开后。

生面条就完全煮熟了
5.而且熟了装出碗来，喜欢下汤做汤面也可以。

喜欢加肉酱做肉酱面也可以。

非常好吃
小贴士：煮生面条不粘的秘诀在于水开下面前加小勺
盐或者牛奶。

这样可以使面条蛋白质收缩而且不粘。

煮生面怕不熟。

记住三滚三开。

这样面条一定熟透。