浙江选考高考生物5细胞呼吸复习名师课件
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专题5 细胞呼吸
考纲要求
考试内容 1.需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程 2.需氧呼吸与厌氧呼吸的异同 3.细胞呼吸在实践中的应用
考试要求 学考 选考
b
b
b
b
b
特色梳理
选考提升
-3-
需氧呼吸与厌氧呼吸过程及比较 1.细胞呼吸概念 (1)场所 :细胞内 。 (2)原料:糖类等有机物。 (3)产物:无机物或者小分子有机物 。 (4)分类:根据是否有氧参与 可分为需氧呼吸和厌氧呼吸。
联系
厌氧呼吸进化为需氧呼吸 ;有氧气存在厌氧呼吸受 抑制
-18-
特色梳理
选考提升
题型四
呼吸类型判断及相关计算
典例精析 4将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的 CO2处理48 h后,贮 藏在温度为 1 ℃的冷库内 ;另一份则始终在 1 ℃的冷库内贮藏。从
采后算起每 10天定时定量取样一次 ,测定其单位时间内 CO2释放量 和O2吸收量 ,计算二者的比值得到下图所示曲线。下列叙述与实验 结果不一致的是 ( C )
A.甲条件下 ,细胞呼吸的产物除 CO2外,还有乳酸 B.乙条件下 ,需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多 C.丙条件下 ,细胞呼吸产生的 ATP最少 D.丁条件下 ,产物中的 CO2全部来自线粒体
特色梳理
选考提升
-13-
解析 酵母菌厌氧呼吸的产物是乙醇和 CO2,不是乳酸 ,A项错误;乙
条件下 ,CO2的释放量大于 O2的消耗量 ,说明需氧呼吸和厌氧呼吸同
内液滴左移的体积即表示呼吸速率。装置乙为对照。
特色梳理
选考提升
-26-
③误差的校正 a.如果实验材料是绿色植物 ,整个装置应遮光处理 ,否则植物的光 合作用会干扰呼吸速率的测定。 b.如果实验材料是种子 ,为防止微生物呼吸对实验结果的干扰 ,应 对装置及所测种子进行消毒处理。 c.为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差 ,应设置对照 实验,将所测的生物材料灭活 (如将种子煮熟 ),其他条件均不变。
时进行
,由图可知
,CO2的释放量为
8,O
的吸收量为
2
2,因为需氧呼吸
消耗O2的量等于释放的 CO2的量,所以乙释放的 CO2量为2,这样厌
氧呼吸释放的
CO
就是
2
8-2=6,
根据需氧呼吸的方程式释放
2的CO2
需要消耗
1/3的葡萄糖 ,根据厌氧呼吸的方程式释放
6的CO
需要消
2
耗3的葡萄糖 ,所以乙条件下 ,需氧呼吸消耗的葡萄糖比厌氧呼吸消
技巧总结 快速判断细胞呼吸类型
-20-
-21-
特色梳理
选考提升
题型五
细胞呼吸类型的实验探究
典例精析 5下图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置。下列 各项中,现象和结论不相符的是 ( D )
现象 选项 装置一液滴 A 左移 B 不移动 C 左移
D 不移动
装置二液滴 不移动 右移 右移
不移动
结论
酵母菌只进行需氧呼吸 酵母菌只进行厌氧呼吸 酵母菌既进行需氧呼吸 又进行厌氧呼吸 酵母菌只进行需氧呼吸 或只进行厌氧呼吸
(2)反应式
①分解成乙醇的反应式 :
C6H12O6+2ADP+2Pi
2C2H5OH+2CO 2+2ATP。
②转化成乳酸的反应式 :
C6H12O6+2ADP+2Pi 2CH 3CHOHCOOH+2ATP 。 (3)过程:第一阶段与需氧呼吸第一阶段 完全相同 ;其全过程都在
细胞溶胶 中进行。
-7-
特色梳理
过程模 型
条件 需氧,需酶及适宜的温度 不需氧,需酶及适宜的温度
特色梳理
选考提升
-15-
项目 需氧呼吸
第一阶段(糖酵解):细胞溶
场所
胶;第二阶段 (柠檬酸循环 ): 线粒体基质、嵴 ;第三阶段
(电子传递链 ):线粒体内膜
不 同
分解 程度
点 产物
氧化分解彻底 CO2 和 H2O
第一阶段:C6H12O6 丙酮 物质 酸+[H];第二阶段:丙酮酸
特色梳理
选考提升
-22-
解析 装置一液滴向左移动 ,说明消耗了氧气 ,装置二液滴不移动 ,
说明消耗的氧气与产生的 CO2相等,没有进行厌氧呼吸 ,则酵母菌只 进行需氧呼吸 ,A项正确;装置一液滴不移动 ,说明没有消耗氧气 ,装
置二液滴向右移动 ,说明产生了 CO2,则酵母菌只进行厌氧呼吸 ,B项 正确;装置一液滴向左移动 ,说明消耗了氧气 ,说明酵母菌进行需氧
特色梳理
选考提升
-9-
导师点睛 对需氧呼吸的细节认识 (1)需氧呼吸三个阶段都能产生能量 (大量能量在第三阶段产生 ), 但大部分以热能形式散失掉 ,仅有一小部分能量转移到 ATP中(厌氧 呼吸大部分能量仍储存在酒精或乳酸中 )。 (2)真核生物细胞并非都能进行需氧呼吸 ,如蛔虫细胞、哺乳动物 成熟的红细胞只能进行厌氧呼吸。 (3)原核生物无线粒体 ,但有些原核生物仍可进行需氧呼吸 ,如蓝 细菌、硝化细菌等 ,因为其细胞中含有与需氧呼吸有关的酶。 (4)线粒体基质和嵴上均有参与需氧呼吸第二阶段的酶 ,因此,线 粒体基质和嵴均可发生需氧呼吸第二阶段。 (5)需氧呼吸第三阶段需要氧气的直接参与 ,但是另外两个阶段需 要有氧气环境。
特色梳理
选考提升
-27-
影响细胞呼吸的因素及细胞呼吸在实践中的应用 影响细胞呼吸的主要因素
影响因素 温度 氧气浓度 CO2 浓度 细胞含水量
原理 通过影响与细胞呼吸有关的 酶的活性来影响呼吸速 率
O2 是需氧呼吸所必需的,且 O2 对厌氧呼吸过程有抑 制作用
CO2 是细胞呼吸的最终产物 ,积累过多会抑制细胞呼 吸的进行 水作为需氧呼吸的 原料和环境因素影响细胞呼吸的 速率
呼吸不吸氧只释放二氧化碳
,CO
释放量和
2
O2吸收量的比值大于
1,
表明蓝莓既进行需氧呼吸 ,又进行厌氧呼吸 ,A项正确;分析题图曲
线知
,第20天,处理组
CO
释放量和
2
O2吸收量的比值等于
1,只进行需
氧呼吸 ,对照组大于 1,存在厌氧呼吸 ,对照组乙醇量高于 CO2处理
组,B项正确
;分析题图曲线知
,第40天,对照组
[H]来源 [H]去路 ATP 的来 源
需氧呼吸 大量能量,分解 1 个葡 萄糖分子,约合成 30 个 ATP
稳定化学能→ATP 中 活跃化学能 +热能
葡萄糖和水 与 O2 结合生成 H2O
三个阶段都产生
厌氧呼吸
少量能量,分解 1 个葡萄糖 分子,只能合成 2 个 ATP
稳定化学能→ATP 中活跃 化学能+热能+不彻底氧化 产物 (乙醇或乳酸 )中化学 能 葡萄糖 还原丙酮酸
在第一阶段产生
特色梳理
选考提升
-17-
项目
需氧呼吸
厌氧呼吸
ATP 去路 用于各项生命活动
相 本质
同 点
过程
意义
都是氧化还原反应 ,分解有机物 ,释放能量 ,合成 ATP 供生命活动需要 第一阶段糖酵解 (葡萄糖 →丙酮酸 )完全相同 ①为生物体的各项生命活动提供能量 ;②为细胞内 有机物的合成提供碳骨架
-10-
特色梳理
选考提升
题型二 厌氧呼吸基本过程
典例精析 2(2017浙江4月选考,13)下列关于真核细胞厌氧呼吸的 叙述,正确的是 ( D )
A.厌氧呼吸产生的能量大多数用于合成 ATP B.厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和 CO2 C.成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乳酸发酵 D.人体骨骼肌细胞产生的乳酸可运至肝细胞再生成葡萄糖 解析 厌氧呼吸是有机物的不彻底氧化分解 ,大部分能量留在乳 酸或乙醇中 ,A项错误;厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸、 [H] 和释放少量能量 ,B项错误;成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乙 醇发酵 ,C项错误;人体骨骼肌细胞厌氧呼吸产生的乳酸会运送至肝 脏再生成葡萄糖 ,用于呼吸消耗 ,D项正确。
特色梳理
选考提升
知识强化 细胞呼吸类型的实验探究
(1)细胞呼吸类型测定 ①实验装置 欲确认某生物的呼吸类型 ,应设置两套呼吸装置 ,如下图所示 (以 发芽种子为例 )。
特色梳理பைடு நூலகம்
选考提升
-24-
②实验结果预测和结论 (见下表 ):
实验现象
装置一液滴 不动 不动 左移
装置二液滴 不动 右移 右移
左移
不动
呼吸,装置二液滴向右移动 ,说明产生的 CO2多于消耗的氧气 ,说明 酵母菌进行了厌氧呼吸 ,则酵母菌同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸 ,C 项正确 ;装置一液滴不移动 ,说明没有消耗氧气 ,没有进行需氧呼吸 ,
装置二液滴不移动 ,说明消耗的氧气与产生的 CO2相等,没有进行厌 氧呼吸 ,D项错误。
-23-
特色梳理
选考提升
-8-
解析 分析图示可知 ,物质①为CO2,物质②为H2O,阶段A为糖酵解 , 产物为丙酮酸和 [H]及少量能量 ,A项错误;阶段B为柠檬酸循环 ,产 生少量 ATP,B项错误;阶段A和阶段B为阶段C(电子传递链 )提供
[H],C项错误;阶段C为电子传递链 ,发生场所为线粒体内膜 ,在内膜 上存在有关的酶 ,D项正确。
CO
释放量和
2
O2吸收
量的比值等于 2,设需氧呼吸消耗的葡萄糖为 x,厌氧呼吸消耗的葡
萄糖为 y,则有关系式 (6x+2y)÷6x=2,解得x∶y=1∶3,厌氧呼吸消耗的
葡萄糖多 ,C项错误;分析题图曲线知 ,贮藏蓝莓前用 CO2短时处理 ,能 抑制其在贮藏时的厌氧呼吸 ,D项正确。
特色梳理
选考提升
耗的少 ,B项错误;丙条件下产生的 ATP不是最少的 ,产生ATP最少的
是只进行厌氧呼吸的甲条件下 ,C项错误;丁条件下 ,CO2的释放量等
于O2的消耗量
,所以只进行需氧呼吸
,CO
只来自于线粒体
2
,D项正确。
特色梳理
选考提升
-14-
知识强化 需氧呼吸和厌氧呼吸过程比较 (加试)
项目 需氧呼吸
厌氧呼吸
A.曲线中比值大于 1时,表明蓝莓既进行需氧呼吸 ,又进行厌氧呼吸 B.第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于 CO2处理组 C.第40天对照组蓝莓需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多 D.贮藏蓝莓前用 CO2短时处理 ,能抑制其在贮藏时的厌氧呼吸
特色梳理
选考提升
-19-
解析 需氧呼吸氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等 ,蓝莓厌氧
只进行产生乳酸的厌氧呼吸或种 子已死亡 只进行产生乙醇的厌氧呼吸 进行需氧呼吸和产生乙醇的厌氧 呼吸 只进行需氧呼吸或进行需氧呼吸 和产生乳酸的厌氧呼吸
-25-
特色梳理
选考提升
(2)细胞呼吸速率的测定 ①实验装置
②实验原理 :组织细胞呼吸作用吸收 O2,释放CO2,CO2被NaOH溶 液吸收 ,使容器内气体压强减小 ,刻度管内的液滴左移。单位时间
特色梳理
选考提升
-11-
特别提醒 (1)厌氧呼吸是对有机物不彻底的氧化分解 ,因此对于需 氧呼吸生物而言 ,进行厌氧呼吸是应对氧气不足的应急措施。
(2)厌氧呼吸并不是一定在无氧条件下发生 ,而是在无氧或低氧环 境下发生。
-12-
特色梳理
选考提升
题型三 需氧呼吸和厌氧呼吸的比较 (加试)
典例精析 3将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为 4份,分别置于甲、乙、 丙、丁四种条件下培养 ,测得CO2和O2体积变化的相对值如下图。 下列叙述正确的是 ( D )
特色梳理
选考提升
-4-
2.需氧呼吸
(1)概念:细胞在有氧条件下 ,把糖分子氧化成 CO2和H2O,并释放大 量能量的过程。
(2)反应式 :C6H12O6+6O 2
6CO 2+6H2O+能量。
-5-
特色梳理
选考提升
(3)具体过程
特色梳理
选考提升
-6-
3.厌氧呼吸
(1)概念:细胞在无氧条件下,将糖分子分解成 乳酸或乙醇和CO2, 并释放少量能量的过程。
-28-
特色梳理
选考提升
题型一 细胞呼吸的原理在实践中的应用
典例精析 1(2017浙江11月选考,8)下列关于细胞呼吸在生产生活 中应用的叙述 ,错误的是 ( B )
A.面团“发起”是酵母菌产生 CO2所致 B.干燥和无氧的环境有利于蔬菜的长期保鲜 C.利用乳酸细菌制作酸奶过程需密闭隔绝空气 D.黑暗条件下绿豆萌发成豆芽的过程中有机物总量不断减少 解析 酵母菌厌氧呼吸产生 CO2使面团发起 ,A项正确;低温、低 氧并保持一定湿度的环境有利于蔬菜的长期保鲜 ,B项错误;制作酸 奶利用了乳酸细菌厌氧呼吸产生乳酸的原理 ,C项正确;黑暗条件下 绿豆萌发成豆芽的过程中不进行光合作用只进行细胞呼吸 ,所以有 机物总量不断减少 ,D项正确。
选考提升
题型一
需氧呼吸基本过程
典例精析 1(2016浙江10月选考,19)真核细胞需氧呼吸的基本过 程示意图如下。下列叙述正确的是 ( D )
A.阶段A为糖酵解 ,该阶段的产物是丙酮酸和物质① B.阶段B为柠檬酸循环 ,该过程产生大量 ATP C.阶段 A和阶段 B为阶段 C提供 [H]和ATP D.阶段C为电子传递链 ,有关酶存在于线粒体内膜
变化 +H2O CO2+[H];第三阶 段:[H]+O2 H2O
厌氧呼吸
细胞溶胶
氧化分解不彻底 乳酸或乙醇和 CO2 第一阶段 :C6H12O6 丙 酮酸+[H];第二阶段:丙酮 酸在不同酶催化作用下 , 分解成乙醇和 CO2 或转化 成乳酸
特色梳理
选考提升
-16-
项目
能量释放
不 能量变化 同 点
考纲要求
考试内容 1.需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程 2.需氧呼吸与厌氧呼吸的异同 3.细胞呼吸在实践中的应用
考试要求 学考 选考
b
b
b
b
b
特色梳理
选考提升
-3-
需氧呼吸与厌氧呼吸过程及比较 1.细胞呼吸概念 (1)场所 :细胞内 。 (2)原料:糖类等有机物。 (3)产物:无机物或者小分子有机物 。 (4)分类:根据是否有氧参与 可分为需氧呼吸和厌氧呼吸。
联系
厌氧呼吸进化为需氧呼吸 ;有氧气存在厌氧呼吸受 抑制
-18-
特色梳理
选考提升
题型四
呼吸类型判断及相关计算
典例精析 4将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的 CO2处理48 h后,贮 藏在温度为 1 ℃的冷库内 ;另一份则始终在 1 ℃的冷库内贮藏。从
采后算起每 10天定时定量取样一次 ,测定其单位时间内 CO2释放量 和O2吸收量 ,计算二者的比值得到下图所示曲线。下列叙述与实验 结果不一致的是 ( C )
A.甲条件下 ,细胞呼吸的产物除 CO2外,还有乳酸 B.乙条件下 ,需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多 C.丙条件下 ,细胞呼吸产生的 ATP最少 D.丁条件下 ,产物中的 CO2全部来自线粒体
特色梳理
选考提升
-13-
解析 酵母菌厌氧呼吸的产物是乙醇和 CO2,不是乳酸 ,A项错误;乙
条件下 ,CO2的释放量大于 O2的消耗量 ,说明需氧呼吸和厌氧呼吸同
内液滴左移的体积即表示呼吸速率。装置乙为对照。
特色梳理
选考提升
-26-
③误差的校正 a.如果实验材料是绿色植物 ,整个装置应遮光处理 ,否则植物的光 合作用会干扰呼吸速率的测定。 b.如果实验材料是种子 ,为防止微生物呼吸对实验结果的干扰 ,应 对装置及所测种子进行消毒处理。 c.为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差 ,应设置对照 实验,将所测的生物材料灭活 (如将种子煮熟 ),其他条件均不变。
时进行
,由图可知
,CO2的释放量为
8,O
的吸收量为
2
2,因为需氧呼吸
消耗O2的量等于释放的 CO2的量,所以乙释放的 CO2量为2,这样厌
氧呼吸释放的
CO
就是
2
8-2=6,
根据需氧呼吸的方程式释放
2的CO2
需要消耗
1/3的葡萄糖 ,根据厌氧呼吸的方程式释放
6的CO
需要消
2
耗3的葡萄糖 ,所以乙条件下 ,需氧呼吸消耗的葡萄糖比厌氧呼吸消
技巧总结 快速判断细胞呼吸类型
-20-
-21-
特色梳理
选考提升
题型五
细胞呼吸类型的实验探究
典例精析 5下图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置。下列 各项中,现象和结论不相符的是 ( D )
现象 选项 装置一液滴 A 左移 B 不移动 C 左移
D 不移动
装置二液滴 不移动 右移 右移
不移动
结论
酵母菌只进行需氧呼吸 酵母菌只进行厌氧呼吸 酵母菌既进行需氧呼吸 又进行厌氧呼吸 酵母菌只进行需氧呼吸 或只进行厌氧呼吸
(2)反应式
①分解成乙醇的反应式 :
C6H12O6+2ADP+2Pi
2C2H5OH+2CO 2+2ATP。
②转化成乳酸的反应式 :
C6H12O6+2ADP+2Pi 2CH 3CHOHCOOH+2ATP 。 (3)过程:第一阶段与需氧呼吸第一阶段 完全相同 ;其全过程都在
细胞溶胶 中进行。
-7-
特色梳理
过程模 型
条件 需氧,需酶及适宜的温度 不需氧,需酶及适宜的温度
特色梳理
选考提升
-15-
项目 需氧呼吸
第一阶段(糖酵解):细胞溶
场所
胶;第二阶段 (柠檬酸循环 ): 线粒体基质、嵴 ;第三阶段
(电子传递链 ):线粒体内膜
不 同
分解 程度
点 产物
氧化分解彻底 CO2 和 H2O
第一阶段:C6H12O6 丙酮 物质 酸+[H];第二阶段:丙酮酸
特色梳理
选考提升
-22-
解析 装置一液滴向左移动 ,说明消耗了氧气 ,装置二液滴不移动 ,
说明消耗的氧气与产生的 CO2相等,没有进行厌氧呼吸 ,则酵母菌只 进行需氧呼吸 ,A项正确;装置一液滴不移动 ,说明没有消耗氧气 ,装
置二液滴向右移动 ,说明产生了 CO2,则酵母菌只进行厌氧呼吸 ,B项 正确;装置一液滴向左移动 ,说明消耗了氧气 ,说明酵母菌进行需氧
特色梳理
选考提升
-9-
导师点睛 对需氧呼吸的细节认识 (1)需氧呼吸三个阶段都能产生能量 (大量能量在第三阶段产生 ), 但大部分以热能形式散失掉 ,仅有一小部分能量转移到 ATP中(厌氧 呼吸大部分能量仍储存在酒精或乳酸中 )。 (2)真核生物细胞并非都能进行需氧呼吸 ,如蛔虫细胞、哺乳动物 成熟的红细胞只能进行厌氧呼吸。 (3)原核生物无线粒体 ,但有些原核生物仍可进行需氧呼吸 ,如蓝 细菌、硝化细菌等 ,因为其细胞中含有与需氧呼吸有关的酶。 (4)线粒体基质和嵴上均有参与需氧呼吸第二阶段的酶 ,因此,线 粒体基质和嵴均可发生需氧呼吸第二阶段。 (5)需氧呼吸第三阶段需要氧气的直接参与 ,但是另外两个阶段需 要有氧气环境。
特色梳理
选考提升
-27-
影响细胞呼吸的因素及细胞呼吸在实践中的应用 影响细胞呼吸的主要因素
影响因素 温度 氧气浓度 CO2 浓度 细胞含水量
原理 通过影响与细胞呼吸有关的 酶的活性来影响呼吸速 率
O2 是需氧呼吸所必需的,且 O2 对厌氧呼吸过程有抑 制作用
CO2 是细胞呼吸的最终产物 ,积累过多会抑制细胞呼 吸的进行 水作为需氧呼吸的 原料和环境因素影响细胞呼吸的 速率
呼吸不吸氧只释放二氧化碳
,CO
释放量和
2
O2吸收量的比值大于
1,
表明蓝莓既进行需氧呼吸 ,又进行厌氧呼吸 ,A项正确;分析题图曲
线知
,第20天,处理组
CO
释放量和
2
O2吸收量的比值等于
1,只进行需
氧呼吸 ,对照组大于 1,存在厌氧呼吸 ,对照组乙醇量高于 CO2处理
组,B项正确
;分析题图曲线知
,第40天,对照组
[H]来源 [H]去路 ATP 的来 源
需氧呼吸 大量能量,分解 1 个葡 萄糖分子,约合成 30 个 ATP
稳定化学能→ATP 中 活跃化学能 +热能
葡萄糖和水 与 O2 结合生成 H2O
三个阶段都产生
厌氧呼吸
少量能量,分解 1 个葡萄糖 分子,只能合成 2 个 ATP
稳定化学能→ATP 中活跃 化学能+热能+不彻底氧化 产物 (乙醇或乳酸 )中化学 能 葡萄糖 还原丙酮酸
在第一阶段产生
特色梳理
选考提升
-17-
项目
需氧呼吸
厌氧呼吸
ATP 去路 用于各项生命活动
相 本质
同 点
过程
意义
都是氧化还原反应 ,分解有机物 ,释放能量 ,合成 ATP 供生命活动需要 第一阶段糖酵解 (葡萄糖 →丙酮酸 )完全相同 ①为生物体的各项生命活动提供能量 ;②为细胞内 有机物的合成提供碳骨架
-10-
特色梳理
选考提升
题型二 厌氧呼吸基本过程
典例精析 2(2017浙江4月选考,13)下列关于真核细胞厌氧呼吸的 叙述,正确的是 ( D )
A.厌氧呼吸产生的能量大多数用于合成 ATP B.厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和 CO2 C.成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乳酸发酵 D.人体骨骼肌细胞产生的乳酸可运至肝细胞再生成葡萄糖 解析 厌氧呼吸是有机物的不彻底氧化分解 ,大部分能量留在乳 酸或乙醇中 ,A项错误;厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸、 [H] 和释放少量能量 ,B项错误;成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乙 醇发酵 ,C项错误;人体骨骼肌细胞厌氧呼吸产生的乳酸会运送至肝 脏再生成葡萄糖 ,用于呼吸消耗 ,D项正确。
特色梳理
选考提升
知识强化 细胞呼吸类型的实验探究
(1)细胞呼吸类型测定 ①实验装置 欲确认某生物的呼吸类型 ,应设置两套呼吸装置 ,如下图所示 (以 发芽种子为例 )。
特色梳理பைடு நூலகம்
选考提升
-24-
②实验结果预测和结论 (见下表 ):
实验现象
装置一液滴 不动 不动 左移
装置二液滴 不动 右移 右移
左移
不动
呼吸,装置二液滴向右移动 ,说明产生的 CO2多于消耗的氧气 ,说明 酵母菌进行了厌氧呼吸 ,则酵母菌同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸 ,C 项正确 ;装置一液滴不移动 ,说明没有消耗氧气 ,没有进行需氧呼吸 ,
装置二液滴不移动 ,说明消耗的氧气与产生的 CO2相等,没有进行厌 氧呼吸 ,D项错误。
-23-
特色梳理
选考提升
-8-
解析 分析图示可知 ,物质①为CO2,物质②为H2O,阶段A为糖酵解 , 产物为丙酮酸和 [H]及少量能量 ,A项错误;阶段B为柠檬酸循环 ,产 生少量 ATP,B项错误;阶段A和阶段B为阶段C(电子传递链 )提供
[H],C项错误;阶段C为电子传递链 ,发生场所为线粒体内膜 ,在内膜 上存在有关的酶 ,D项正确。
CO
释放量和
2
O2吸收
量的比值等于 2,设需氧呼吸消耗的葡萄糖为 x,厌氧呼吸消耗的葡
萄糖为 y,则有关系式 (6x+2y)÷6x=2,解得x∶y=1∶3,厌氧呼吸消耗的
葡萄糖多 ,C项错误;分析题图曲线知 ,贮藏蓝莓前用 CO2短时处理 ,能 抑制其在贮藏时的厌氧呼吸 ,D项正确。
特色梳理
选考提升
耗的少 ,B项错误;丙条件下产生的 ATP不是最少的 ,产生ATP最少的
是只进行厌氧呼吸的甲条件下 ,C项错误;丁条件下 ,CO2的释放量等
于O2的消耗量
,所以只进行需氧呼吸
,CO
只来自于线粒体
2
,D项正确。
特色梳理
选考提升
-14-
知识强化 需氧呼吸和厌氧呼吸过程比较 (加试)
项目 需氧呼吸
厌氧呼吸
A.曲线中比值大于 1时,表明蓝莓既进行需氧呼吸 ,又进行厌氧呼吸 B.第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于 CO2处理组 C.第40天对照组蓝莓需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多 D.贮藏蓝莓前用 CO2短时处理 ,能抑制其在贮藏时的厌氧呼吸
特色梳理
选考提升
-19-
解析 需氧呼吸氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等 ,蓝莓厌氧
只进行产生乳酸的厌氧呼吸或种 子已死亡 只进行产生乙醇的厌氧呼吸 进行需氧呼吸和产生乙醇的厌氧 呼吸 只进行需氧呼吸或进行需氧呼吸 和产生乳酸的厌氧呼吸
-25-
特色梳理
选考提升
(2)细胞呼吸速率的测定 ①实验装置
②实验原理 :组织细胞呼吸作用吸收 O2,释放CO2,CO2被NaOH溶 液吸收 ,使容器内气体压强减小 ,刻度管内的液滴左移。单位时间
特色梳理
选考提升
-11-
特别提醒 (1)厌氧呼吸是对有机物不彻底的氧化分解 ,因此对于需 氧呼吸生物而言 ,进行厌氧呼吸是应对氧气不足的应急措施。
(2)厌氧呼吸并不是一定在无氧条件下发生 ,而是在无氧或低氧环 境下发生。
-12-
特色梳理
选考提升
题型三 需氧呼吸和厌氧呼吸的比较 (加试)
典例精析 3将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为 4份,分别置于甲、乙、 丙、丁四种条件下培养 ,测得CO2和O2体积变化的相对值如下图。 下列叙述正确的是 ( D )
特色梳理
选考提升
-4-
2.需氧呼吸
(1)概念:细胞在有氧条件下 ,把糖分子氧化成 CO2和H2O,并释放大 量能量的过程。
(2)反应式 :C6H12O6+6O 2
6CO 2+6H2O+能量。
-5-
特色梳理
选考提升
(3)具体过程
特色梳理
选考提升
-6-
3.厌氧呼吸
(1)概念:细胞在无氧条件下,将糖分子分解成 乳酸或乙醇和CO2, 并释放少量能量的过程。
-28-
特色梳理
选考提升
题型一 细胞呼吸的原理在实践中的应用
典例精析 1(2017浙江11月选考,8)下列关于细胞呼吸在生产生活 中应用的叙述 ,错误的是 ( B )
A.面团“发起”是酵母菌产生 CO2所致 B.干燥和无氧的环境有利于蔬菜的长期保鲜 C.利用乳酸细菌制作酸奶过程需密闭隔绝空气 D.黑暗条件下绿豆萌发成豆芽的过程中有机物总量不断减少 解析 酵母菌厌氧呼吸产生 CO2使面团发起 ,A项正确;低温、低 氧并保持一定湿度的环境有利于蔬菜的长期保鲜 ,B项错误;制作酸 奶利用了乳酸细菌厌氧呼吸产生乳酸的原理 ,C项正确;黑暗条件下 绿豆萌发成豆芽的过程中不进行光合作用只进行细胞呼吸 ,所以有 机物总量不断减少 ,D项正确。
选考提升
题型一
需氧呼吸基本过程
典例精析 1(2016浙江10月选考,19)真核细胞需氧呼吸的基本过 程示意图如下。下列叙述正确的是 ( D )
A.阶段A为糖酵解 ,该阶段的产物是丙酮酸和物质① B.阶段B为柠檬酸循环 ,该过程产生大量 ATP C.阶段 A和阶段 B为阶段 C提供 [H]和ATP D.阶段C为电子传递链 ,有关酶存在于线粒体内膜
变化 +H2O CO2+[H];第三阶 段:[H]+O2 H2O
厌氧呼吸
细胞溶胶
氧化分解不彻底 乳酸或乙醇和 CO2 第一阶段 :C6H12O6 丙 酮酸+[H];第二阶段:丙酮 酸在不同酶催化作用下 , 分解成乙醇和 CO2 或转化 成乳酸
特色梳理
选考提升
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项目
能量释放
不 能量变化 同 点