九年级上《物质的变化》课件浙教版
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证据： 颜色的变化 颜大色小、 也状改态变、,所气以味在、化熔学沸变点化、中硬一度定、同密时度发、生溶了解物性理、变挥化发,但性在、物导理热变导化电中性,不、一吸定附发性生、化延学展变性化、!吸水性、易潮解、易升华等
（物由理绿 变色化变与成化黄学色变或化红的色根）本区别： 你大是小怎 也样改判变断,所物以质在发化生学的变变化化中是一物定理同变时化发还生是了化物学理变变化化，,但或在者物两理者变兼化而中有,不之一的定？发生化学变化!
实
例
通常情况下，O2是一种无色无 味的气体
镁能在空气中燃烧
三、物质变化规律的应用
实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用 现象：鸡蛋清发生凝固聚沉（蛋白质变性）
原因：鸡反应蛋清后中使蛋的蛋白白质变质和性硫酸铜发生化学 用途：利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
应用：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质
是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波
观察有什么现象产生。 物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不相同，但许多变化都伴随有一个或几个现象。
在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化 （由绿色变成黄色或红色） 通常情况下，O2是一种无色无味的气体
白色固体逐渐变蓝 你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？
组合，形成了新的分子。
减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。
Thank you 感谢聆听
光
木
柴
燃
化学变化
烧
植
物
光
合
化学变化
作
用
1.物理变化与化学变化的根本区别：
变化中是否有新的物质生成
2.物理变化和化学变化在微观上有什么不同？
物理变化的实质： 分子本身没有变化，
分子间的距离发生改变。
化学变化的实质： 构成物质的分子的原子重新
组合，形成了新的分子。
判断下列变化是物理变化还化学变化
1.把铁块磨成铁粉 物理变化
如何辨别物质发生了变化？
物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不相同，但许多
变化都伴随有一个或几个现象。
下颜面色这 、些状变态化、是气什味么、变熔化沸？点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热导电性、吸附性、延展性、吸水性、易潮解、易升华等
二、探究物质变化的方法 （ 应由用绿：色 在变 生成 物黄 体色 内或 ，红 广色泛） 存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
证据:形状发生变化
Lorem ipsum
4.水的电解 证据：有气体产生。
产生了新的物质。 5.硝酸铅和碘化钾反应
证据： 颜色的变化、沉淀生成。
Pb（NO3）2+2KI=PbI2↓+2KNO3
无色
无色 黄色
溶液
溶液 沉淀
物质变化的证据：
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发 光发热、PH变化、状态变化等。
①绿叶的变化 鸡实蛋验清 探发究生：凝鸡固蛋聚清沉与（硫蛋酸白铜质的变作性用）
实在验变完 化成过后程,中熄，灭以酒沉精淀灯、,冷气却体大、试变管色,再等在形冷式却产后生的了硫新酸的铜物白质色，粉就末判中断逐为滴发加生水了,观化察学有变什化么。现象产生。 在（变由化 绿过色程变中成，黄物色质或仅红仅色发）生形状、状态、位置的改变，则属于物理变化； 应在用变： 化在过生程物中体，内以，沉广淀泛、存气在体着、蛋变白色质等，形蛋式白产质生是了细新胞的的物基质础，物就质判，断由为硫发酸生铜了、化生学石变灰化和。水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
实小验结探 :铁究在：高鸡温蛋下清熔与化硫成酸铁铜水的,状作态用发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化 在实变验化 探过究程：中鸡，蛋以清沉与淀硫、酸气铜体的、作变用色等形式产生了新的物质，就判断为发生了化学变化。
1.通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 硫化酸学铜 变晶化体与是物能理溶变于化水往的往蓝同色时固发体生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态.
答：可以喝大量牛奶.蛋清或豆浆解毒,原因是上述食品中含有 实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用
物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不相同，但许多变化都伴随有一个或几个现象。
较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以 在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化
尔多液可以消灭病虫害。
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。 实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用
1.为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？ 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
物理变化和化学变化在微观上有什么不同？ 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 （由绿色变成黄色或红色）
鸡通蛋过清 观中察的和蛋实白验质来和寻硫找酸物铜质发变生化化的学证反据应。后使蛋白质变性 实物验理完 变成化后与,化熄学灭变酒化精的灯根,冷本却区大别试：管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生。 应（用由： 绿在色生变物成体黄内色，或广红泛色存）在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
（由绿色变成黄色或红色） 如在何化辨 学别变物化质中发一生定了同变时化发？生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化
实生验成完 沉成淀后、,颜熄色灭改酒变精、灯气,冷体却产大生试、管温,再度在变冷化却、后性的质硫变酸化铜、白发色光粉发末热中、逐PH滴变加化水、,观状察态有变什化么等现。象产生。 实分验子探 种究类：不鸡变蛋,分清子与间硫隔酸可铜能的变作化用 在利变用化 硫过酸程铜中可，以物检质验仅蛋仅白发质生的形存状在、状态、位置的改变，则属于物理变化；
物鸡小理蛋变 清结化发与生化凝:从学固变聚这化沉的（根蛋两本白区质个别变：性变） 化中,我们可以发现物质的变化常
伴随着颜色的变化
Lorem ipsum
2.钢铁的熔化
证据:温度的变化. 状态发生变化
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物 质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
3.铁丝的形变
答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。 Pb（NO3）2+2KI=PbI2↓+2KNO3
在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化 燃烧是化学变化，熔化是物理变化。
利物用理硫 变酸化铜与可化2以学.硫检变验化蛋的酸白根质本铜的区存别是在： 一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒,如果你遇到这样的
2.受热易失去结晶水成为白色固体
3.遇水又重新变成蓝色
物理性质
概
念
物质发生物理变化时 表现出来的性质
化学性质
物质在化学变化中表现出来 的性质
性质内容
颜色、状态、气味、熔沸点、硬 度、密度、溶解性、挥发性、导 热导电性、吸附性、延展性、吸 水性、易潮解、易升华等
可燃性、还原性、氧化性、稳 定性、活泼性、酸碱性、腐蚀 性、助燃性、易分解等
化学变化一定伴随着物理变化
例如：蜡烛燃烧，燃烧时伴随着蜡烛熔化。 燃烧是化学变化，熔化是物理变化。
化学变化与物理变化往往同时发生, 在化学变化中,生成新物质的同时,物质的 状态.形状.大小也改变,所以在化学变化中 一定同时发生了物理变化,但在物理变化 中,不一定发生化学变化!
物理变化中不一定有化学变化
1.1物质的变化
前言
我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,你能 说出生活中物质变化的实例吗?
如:太阳的升降.月亮的圆缺.细胞的分裂.生长和分化.植物光 合作用.电灯发光.冰山消融.下雨.瀑布落下.物质的溶解. 木柴 燃烧. 水的电解 ……
下面这些变化是什么变化？
1
下2
雨
物理变化
电
3
灯
4
发
物理变化
化学变化
有新物质生成
原子重组,生成新 分子
外观特征
状态.形状.大小的改 变
常伴有发光.放热.变色.生成气体.生 成沉淀等
注意事项 发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一 定都是化学变化
联
系 在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同 时发生化学变化
：物理变化与化学变化的联系
（由绿色变成黄色或红色）
紧急情况,会采取什么措施？ 实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生。
你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？ 应用：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。 在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化
你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化， 或者两者兼而有之的？
在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、位置 的改变，则属于物理变化；
在变化过程中，以沉淀、气体、变色等形式产生了 新的物质，就判断为发生了化学变化。
1.取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸
铜晶体有什么变化。
蓝色固体逐渐变白 在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、位置的改变，则属于物理变化；
2.湿衣服在太阳下，晒干了物理变化
3.铁在高温下熔化成铁水 物理变化
4.煤的燃烧
化学பைடு நூலகம்化
5.空气液化
物理变化
1.铜器生绿锈
化学变化
2.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊化学变化
3.酒精挥发
物理变化
4.火药爆炸
化学变化
5.灯丝通电后发光放热 物理变化
宏观区别
物理变化
没有新物质生成
微观区别 分子种类不变,分子间隔可 能变化
物理变化与化学变化的根本区别：
硫酸铜晶体性质： （由绿色变成黄色或红色）
发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一定都是化学变化 硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体
1.硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体 三、物质变化规律的应用
在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、位置的改变，则属于物理变化； Lorem ipsum
为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？ 你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？
铁Lo在rem高温ips下um熔化2成.铁实水 验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再 在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水, Pb（NO3）2+2KI=PbI2↓+2KNO3
鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生化学反应后使蛋白质变性 为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？
（物由理绿 变色化变与成化黄学色变或化红的色根）本区别： 你大是小怎 也样改判变断,所物以质在发化生学的变变化化中是一物定理同变时化发还生是了化物学理变变化化，,但或在者物两理者变兼化而中有,不之一的定？发生化学变化!
实
例
通常情况下，O2是一种无色无 味的气体
镁能在空气中燃烧
三、物质变化规律的应用
实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用 现象：鸡蛋清发生凝固聚沉（蛋白质变性）
原因：鸡反应蛋清后中使蛋的蛋白白质变质和性硫酸铜发生化学 用途：利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
应用：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质
是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波
观察有什么现象产生。 物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不相同，但许多变化都伴随有一个或几个现象。
在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化 （由绿色变成黄色或红色） 通常情况下，O2是一种无色无味的气体
白色固体逐渐变蓝 你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？
组合，形成了新的分子。
减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。
Thank you 感谢聆听
光
木
柴
燃
化学变化
烧
植
物
光
合
化学变化
作
用
1.物理变化与化学变化的根本区别：
变化中是否有新的物质生成
2.物理变化和化学变化在微观上有什么不同？
物理变化的实质： 分子本身没有变化，
分子间的距离发生改变。
化学变化的实质： 构成物质的分子的原子重新
组合，形成了新的分子。
判断下列变化是物理变化还化学变化
1.把铁块磨成铁粉 物理变化
如何辨别物质发生了变化？
物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不相同，但许多
变化都伴随有一个或几个现象。
下颜面色这 、些状变态化、是气什味么、变熔化沸？点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热导电性、吸附性、延展性、吸水性、易潮解、易升华等
二、探究物质变化的方法 （ 应由用绿：色 在变 生成 物黄 体色 内或 ，红 广色泛） 存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
证据:形状发生变化
Lorem ipsum
4.水的电解 证据：有气体产生。
产生了新的物质。 5.硝酸铅和碘化钾反应
证据： 颜色的变化、沉淀生成。
Pb（NO3）2+2KI=PbI2↓+2KNO3
无色
无色 黄色
溶液
溶液 沉淀
物质变化的证据：
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发 光发热、PH变化、状态变化等。
①绿叶的变化 鸡实蛋验清 探发究生：凝鸡固蛋聚清沉与（硫蛋酸白铜质的变作性用）
实在验变完 化成过后程,中熄，灭以酒沉精淀灯、,冷气却体大、试变管色,再等在形冷式却产后生的了硫新酸的铜物白质色，粉就末判中断逐为滴发加生水了,观化察学有变什化么。现象产生。 在（变由化 绿过色程变中成，黄物色质或仅红仅色发）生形状、状态、位置的改变，则属于物理变化； 应在用变： 化在过生程物中体，内以，沉广淀泛、存气在体着、蛋变白色质等，形蛋式白产质生是了细新胞的的物基质础，物就质判，断由为硫发酸生铜了、化生学石变灰化和。水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
实小验结探 :铁究在：高鸡温蛋下清熔与化硫成酸铁铜水的,状作态用发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化 在实变验化 探过究程：中鸡，蛋以清沉与淀硫、酸气铜体的、作变用色等形式产生了新的物质，就判断为发生了化学变化。
1.通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 硫化酸学铜 变晶化体与是物能理溶变于化水往的往蓝同色时固发体生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态.
答：可以喝大量牛奶.蛋清或豆浆解毒,原因是上述食品中含有 实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用
物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不相同，但许多变化都伴随有一个或几个现象。
较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以 在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化
尔多液可以消灭病虫害。
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。 实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用
1.为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？ 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
物理变化和化学变化在微观上有什么不同？ 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 （由绿色变成黄色或红色）
鸡通蛋过清 观中察的和蛋实白验质来和寻硫找酸物铜质发变生化化的学证反据应。后使蛋白质变性 实物验理完 变成化后与,化熄学灭变酒化精的灯根,冷本却区大别试：管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生。 应（用由： 绿在色生变物成体黄内色，或广红泛色存）在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。
（由绿色变成黄色或红色） 如在何化辨 学别变物化质中发一生定了同变时化发？生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化
实生验成完 沉成淀后、,颜熄色灭改酒变精、灯气,冷体却产大生试、管温,再度在变冷化却、后性的质硫变酸化铜、白发色光粉发末热中、逐PH滴变加化水、,观状察态有变什化么等现。象产生。 实分验子探 种究类：不鸡变蛋,分清子与间硫隔酸可铜能的变作化用 在利变用化 硫过酸程铜中可，以物检质验仅蛋仅白发质生的形存状在、状态、位置的改变，则属于物理变化；
物鸡小理蛋变 清结化发与生化凝:从学固变聚这化沉的（根蛋两本白区质个别变：性变） 化中,我们可以发现物质的变化常
伴随着颜色的变化
Lorem ipsum
2.钢铁的熔化
证据:温度的变化. 状态发生变化
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物 质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
3.铁丝的形变
答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。 Pb（NO3）2+2KI=PbI2↓+2KNO3
在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化 燃烧是化学变化，熔化是物理变化。
利物用理硫 变酸化铜与可化2以学.硫检变验化蛋的酸白根质本铜的区存别是在： 一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒,如果你遇到这样的
2.受热易失去结晶水成为白色固体
3.遇水又重新变成蓝色
物理性质
概
念
物质发生物理变化时 表现出来的性质
化学性质
物质在化学变化中表现出来 的性质
性质内容
颜色、状态、气味、熔沸点、硬 度、密度、溶解性、挥发性、导 热导电性、吸附性、延展性、吸 水性、易潮解、易升华等
可燃性、还原性、氧化性、稳 定性、活泼性、酸碱性、腐蚀 性、助燃性、易分解等
化学变化一定伴随着物理变化
例如：蜡烛燃烧，燃烧时伴随着蜡烛熔化。 燃烧是化学变化，熔化是物理变化。
化学变化与物理变化往往同时发生, 在化学变化中,生成新物质的同时,物质的 状态.形状.大小也改变,所以在化学变化中 一定同时发生了物理变化,但在物理变化 中,不一定发生化学变化!
物理变化中不一定有化学变化
1.1物质的变化
前言
我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,你能 说出生活中物质变化的实例吗?
如:太阳的升降.月亮的圆缺.细胞的分裂.生长和分化.植物光 合作用.电灯发光.冰山消融.下雨.瀑布落下.物质的溶解. 木柴 燃烧. 水的电解 ……
下面这些变化是什么变化？
1
下2
雨
物理变化
电
3
灯
4
发
物理变化
化学变化
有新物质生成
原子重组,生成新 分子
外观特征
状态.形状.大小的改 变
常伴有发光.放热.变色.生成气体.生 成沉淀等
注意事项 发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一 定都是化学变化
联
系 在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同 时发生化学变化
：物理变化与化学变化的联系
（由绿色变成黄色或红色）
紧急情况,会采取什么措施？ 实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生。
你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？ 应用：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。 在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化
你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化， 或者两者兼而有之的？
在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、位置 的改变，则属于物理变化；
在变化过程中，以沉淀、气体、变色等形式产生了 新的物质，就判断为发生了化学变化。
1.取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸
铜晶体有什么变化。
蓝色固体逐渐变白 在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、位置的改变，则属于物理变化；
2.湿衣服在太阳下，晒干了物理变化
3.铁在高温下熔化成铁水 物理变化
4.煤的燃烧
化学பைடு நூலகம்化
5.空气液化
物理变化
1.铜器生绿锈
化学变化
2.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊化学变化
3.酒精挥发
物理变化
4.火药爆炸
化学变化
5.灯丝通电后发光放热 物理变化
宏观区别
物理变化
没有新物质生成
微观区别 分子种类不变,分子间隔可 能变化
物理变化与化学变化的根本区别：
硫酸铜晶体性质： （由绿色变成黄色或红色）
发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一定都是化学变化 硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体
1.硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体 三、物质变化规律的应用
在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、位置的改变，则属于物理变化； Lorem ipsum
为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？ 你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？
铁Lo在rem高温ips下um熔化2成.铁实水 验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再 在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水, Pb（NO3）2+2KI=PbI2↓+2KNO3
鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生化学反应后使蛋白质变性 为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？