一碗清汤荞麦面

《一碗清汤荞麦面》教案
浙江省桐乡市职教中心刘仕忠
◆教学目的:
1．引导学生自学，梳理故事情节。

2．学习小说所表现的面对艰难而不屈服的精神及其社会根源性。

3．体会小说人物形象。

4．掌握以物为线索展开情节的结构形式
◆教学重点、难点:
1．重点：本文体现出来的积极向上的思想意义。

2．难点：人物性格的表现与环境的关系
◆教学方法讨论法、发现法
◆教学手段运用计算机媒体，进行辅助教学
◆课型及教学时数自读课1课时
◆教学过程：
课前自读，思考下列两组问题：
第一组
1．母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面?
2．他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面?
3．那女人购买阳春面时，为什么“怯生生地问……”“可以吗? ”
4．在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神?
第二组
1．他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子?
2．在老板夫妇身上，主要体现了怎样一种社会公德?
一、导入：
同学们已步入激情如火的青春季节。

我们知道人生旅途上，不可能总是春色满园，鸟语花香，还有西风落叶，雨雪冰霜。

在你的人生之舟即将起航的时候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读一些人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。

这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说《一碗清汤荞麦面》，体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。

（介绍日本的除夕习俗）
二、复述：小说以一碗面为线索,以北海亭面馆为背景展开故事情节.
1、故事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过课前的预习，相信大家已经有所了解了，请学生复述。

2、简单梳理情节结构
提问：这篇小说以什么顺序来写的？故事跨度多少年？小说的开端、高潮分别在哪？
情节结构：
时间事件
开端一第一年母子三人合吃一碗面
发展二第二年母子三人合吃一碗面
三第三年母子三人合吃两碗面
《一碗清汤荞麦面》是一个感人至深的故事，在日本企业内部和政府部门也广为流传，不论是首相、总统、议员、著名企业家，还是企业员工、普通百姓，无不为这个故事深深感染，因为在它朴素的语言下，蕴藏着触动灵魂的人格力量和人性光辉。

故事中母子三人面对逆境是的勇气和努力，面馆老板夫妇的人情之美，不仅感动了无数普通读者，也为各个企业提供了宝贵借鉴和深刻启发，更多的人从这个故事中发现了经商的人性之美和感人之处，并怀着美好的心灵去从事商业活动，从而在工作中保持主动进取和乐观向上的心态。

该故事在中国、韩国也流传甚广。