旅游节事策划

• ④做糍粑等食俗：这一天，人们在家中做糍粑并赠 送亲友，蒸麻腐包子等。 • ⑤家中拜祭下元水官：每逢下元节来临，水官下降 凡间巡查人间善恶，为人们解除灾难。家家户户张 灯三夜，在正厅上挂著一对提灯，并在灯下供奉鱼 肉水果等。 • ⑥“水色”等户外活动：水，和“水官”有关，色， 色彩丰富。一般是扎彩船，在河中巡游。水色由此 得名。
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时至今日，各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日 食俗。在北京，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”； 在山东，“冬至饺子夏至面”；在江苏，夏令有三鲜：地 三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁，树三鲜是樱桃、梅子和香椿， 水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋；在陕西，夏至食粽子等。 今年我国21日夏至。从夏至日起，我国气温开始进入 最热的阶段。炎炎夏日，容易“上火”。故营养专家提醒 人们，夏至时节，要多吃苦味食物，能清泄暑热，增进食 欲。
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[能力模块]：节庆策划案例分析能力 能力点1：节庆策划案例的文本写作分析 能力点2：节庆策划案例的灵魂分析 能力点3：节庆策划案例的可操作性分析 能力点4：校园节庆策划的实施 [技能模块]：简单策划节庆文案的书写与创意
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知识点1：节事与节庆
• 节事是节庆和特殊事件的统称。 • 节事：传统节日庆典、会展活动、体育赛事活动、 特殊庆典、各类大型会议等。
7月 8月 9月 10月 11月 12月
盂兰盆节 地藏节 中秋节 重阳节 祭祖节 下元节 冬至 腊八节 祀灶日 除夕 课文学习
破五
• 正月初五俗称“破五”。民俗一说破五前诸多禁忌 过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日， 北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天， 有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到 街巷小户都如是，就连待客也如此。妇女们也不再 忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一 天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇 事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷， 迎财神，开市贸易。
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夏至是白昼最长是今天，俗语“吃过夏至面， 一天短一线”。据《恪遵宪度抄本》：“日北至， 日长至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏 至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端， 北半球的白昼达最长，且越往北越长。夏至以后， 阳光直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐 缩短，而南半球此时正值隆冬。
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• ①焚“金银包”等祭拜祖先亡灵的活动：民间折红 绿纸为仙衣，折锡箔为银锭，装入白纸糊的袋中。 • ②道教专门场所的有关活动：这一天，道观做道场， 为民众解厄除困，民众前往道观观祭，并在道观中 拜祭下元水官和祖先。 • ③祭禹：水官大帝禹的诞辰日，各地禹庙等大禹纪 念场所常有祭祀活动。
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本堂课授课流程（2课时）
过程 40 温故知新：导入新课 内容 回顾上节课内容 行动形式 /社会形式 讲授法 媒体 报告 笔 黑板 笔、本 学生思考全面 回答有创意 评估 /测验
40
对于节庆策划案例进行分 析：教师提出案例，学生 以小组形式进行分析.
节庆策划文案的文本 写作能力；节庆策划 文案的主题分析能力； 节庆策划文案的可操 作性和实施
教学对话 汇报法（每个小 组推荐一个代表 汇报小组学习情 况）
10
教师小结 点评、纠错 布置作业（自学学习情境12）
教学对话
黑板、笔
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学习成果检验
检验项 1 课堂回答检查 检验要求 是否积极主动； 回答是否准确。 界定、分类、功 用 中外节庆、 校园节庆有创意 检验分值（划√） 优、良、合格、差 20% 优、良、合格、差 40% 优、良、合格、差 在此项目中的分值
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案例1：徐霞客开游节
每年的5月19日前后，宁海都会举办中国(宁海) 徐霞客开游节 。（千古奇书《徐霞客游记》以宁海为开篇，这
是白纸黑字，《游记》中早已载明。作为《徐霞客游记》的精彩华章， 记述宁海的开篇段文字多次入选中小学语文课本及其他一些文学读本， 广泛传俑。 ）
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• 破五之送穷 • 正月初五“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的 岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”， “五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋 内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送 穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且 要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声， 认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月 初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送 穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫 穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。
内容
1、学习节庆项目知识（01、02） 2、学习模拟策划案例（03） 媒体 电脑与网络（01、02） 图片（01、03） DVD（02） 学员应已掌握的基础知识 掌握营销策划的基本理论 掌握营销策划的基本技巧
方法
教学对话（01） 学生自学（02） 报告法（03）
对教师知识的要求
掌握节庆基础知识 掌握大量节庆相关案例
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• 现在的冬至节，仍然保留着许多历史的遗迹。从冬 至之日起，即进入了数九寒天。民间保留有涂画 “九九消寒图”的习俗，形式多种多样。 有画梅花 一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑 笔涂染一朵花瓣，花瓣尽而九九出，称为九九消寒 图。
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冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古。《中华古 今注》说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅 姑。”曹植《冬至献袜履表》亦有“亚岁迎样，履 长纳庆”的句子。后来，赠鞋于舅姑的习俗，逐渐 变成了舅姑赠鞋帽于甥侄了。主要体现在孩童身上。 过去主要是手工刺绣。送给男子的礼物，帽子多做 成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子 的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟。现 在则多数是从集币购买，形式紧跟着时代的潮流。 每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门子，夸耀舅 姑赠送的鞋帽。
旅游节事策划
• / 福州 • / 西安
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本堂课基本概述
学习目标 知识目标：中国古典文化节庆相关知识、策划流程知识（01） 能力目标：古典文化节庆创意能力、策划文案的文本写作能力（02） 技能目标：节庆策划文案的书写和创意技能（03）
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下元节
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农历十月十五，是古老的“下元节”。此时， 正值农村收获季节，武进一带几乎家家户户用新谷 磨糯米。 • 粉做小团子，包素菜馅心，蒸熟后在大门外 “斋天”。又，旧时俗谚云：“十月半，牵砻团子 斋三官”。原来道教谓是日是“三官”（天官、地 官、水官）生日，道教徒家门外均竖天杆，杆上挂 黄旗，旗上写着“天地水府”、“风调雨顺”、 “国泰民安”、“消灾降福”等字样；晚上，杆顶 挂三盏天灯，做团子需三官。
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• 破五之祭财神 • 南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。 所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。 • 清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞 辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之， 谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所 谓五路，当是东西南北中耳。” 上海旧历年有抢路头的习 俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣 击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰， 为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接 财神”。 •
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• 道教认为，“三元”是“三官”的别称。上元节又 称“上元天官节”，是上元赐福天官紫微大帝诞辰； 中元节又称“中元地官节”，是中元赦罪地官清虚 大帝诞辰；下元节又称“下元水官节”，是下元解 厄水官洞阴大帝诞辰。道教《太上三官经》云： “天官赐福，地官赦罪，水官解厄”，一切众生皆 是天、地、水官统摄。三官大帝又被分别对应于尧、 舜、禹，所以，下元水官也就是因治水而闻名的大 禹王。
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我国许多古书中记载着一些大同小异的“夏九 九歌”，描述了夏至后的气温变化和人们日常生活 情景：“一九二九，扇子不离手；三九二十七，冰 水甜如蜜；四九三十六，争向路头宿；五九四十五， 树头秋叶舞；六九五十四，乘凉不入寺；七九六十 三，夜眠寻被单；八九七十二，被单添夹被；九九 八十一，家家打炭壑。”歌中所述，虽不能普遍符 合各地情况，但较客观地反映了夏至之后，从开始 热到最热，再逐渐转凉这一气温随时间变化的一般 规。
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案例2：青岛国际啤酒节
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客流量：200万 ；投诉：0
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知识点2：中国古典文化节庆相关知识
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月份
名称 春节
解读 正月初一春节，古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多种名称
1月
元宵节2节庆知识3 Nhomakorabea作业
40%
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学习情境1：校园节庆策划
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五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路 头”，即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊 头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，图 个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。 • 因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开 大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接 过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发 财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一 年里大发大富。
路神生日
正月十五日为上元节
正月初五 二月初二 "春龙节" 又叫龙抬头 青龙节 二月十五,花朝节 传说中王母娘娘开蟠桃会
2月
春龙节 花朝节 上巳节
3月
4月 5月 6月
寒食节
清明节 佛诞日 端午节 夏至节 晒伏节 七夕节
清明节的前一天
春分后十五日 现在一般定在阳历四月五日 四月初八日,又有牛节之称，过了这天牛就要下地了. 五月初五端午节 6月22日前后，日光直射北回归线，出现“日北至，日长至，日影短至”，故曰“夏至”。 "六月六，晒红绿”；"姑姑节"："六月六，请姑姑"。六月 六也是佛寺的一个节日，叫做翻经节. 习称七夕、七月七, 乞巧节 七月十五日为中元节,又称鬼节,盂兰盆节. 七月三十 "地藏节" 八月十五日为中秋节 九月九日为重阳节 谓之”十月朝”，又称”祭祖节” 十月十五日为下元节 时间在每年的阳历12月21日至23日之间 十二月八日为腊八节 腊月二十三日，俗称“过小年”，亦称小年、小年下、小年节 年除日,腊月的最后一天为除日，除日晚上叫除夕、大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十
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• 破五之开市 • 正月初五，各商店开市，一大早就金锣爆竹、牲醴毕 陈，以迎接财神。清人顾铁卿《清嘉录》中引了一首蔡云 的竹枝词，描绘了苏州人初五迎财神的情形："五日财源五 日求，一年心愿一时酬；提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路 头"。"抱路头"亦即"迎财神"。信奉关帝圣君的商家，在正月 初五要为关公供上牲醴，鸣放爆竹，烧金纸膜拜，求关圣 帝君保佑一年财运亨通。 旧俗春节期间大小店铺从大年初 一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日， 认为选择这一天开市必将招财进宝。
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夏至节
• 夏至和冬至一样，属于我国民间重要的节日，称为 “夏至节”。在我国有些地方，“夏至节”的热闹程度不 亚于端午节。 据宋代《文昌杂录》里记载，宋代的官方要放假３天， 让百官回家休息，好好地洗澡、娱乐。《辽史?礼志》中说： “夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗。” 彩扇用来纳凉，香囊可除汗臭。这一天，各地的农民忙着 祭天，北求雨，南祈晴。从周代时起，在夏至日已经有了 祭神仪式，到了清代仍然被视作“国之大典”，民间的百 姓们在这一天吃夏至面，有的地方还吃新麦做成饼、馍， 谓之尝新。
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冬至节
• 北方习俗 冬至，是在农历十一月的重要节日， 俗称“冬”节。 • 殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日。冬至 节实质上相当于今天的春节。后来实施夏历。但冬 至一直排在二十四个节气的首位，有“冬至大如年” 的说法，称之为“亚岁”。从汉代以来，都要举行 庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政。民 间歇市三天，欢度节日。其热闹程度不亚于过年。