【促销活动方案08】大学校园蛋烘焙甜点店吸客活动策划方案

【促销活动方案08】大学校园蛋烘焙甜点店吸客活动策划方案
一、活动目的
目前校园蛋糕市场竞争激烈，消费群体集中，消费潜力大，本活动希望能够通过适当的营销手段进一步打开校园市场。

校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式，并且很容易吸收新事物，本活动采取的营销方案专为在校生而设，希望能在消费者心中树立良好的形象，提高蛋糕店品牌的知名度，打造新的品牌形象，增加消费者满意度和忠诚度。

二、目标市场调查
1、学生消费者消费行为可随环境的改变而改变。

从前期调查结果来看，消费者希望在宽敞、明亮、舒适、整洁的蛋糕店中消费。

因此蛋糕店的质量和形象直接影响着消费者的态度和消费行为，蛋糕房应努力提高服务的质量来获得更多的消费。

2、从产品上进行市场细分，烘焙类、碳烤类等特色产品很容易让大学生产生试试看的想法。

3、根据消费者喜爱的口味，大学生偏好巧克力、香草和水果类蛋糕，在这几种口味上可以加大宣传力度。

4、实惠仍然是大学生所考虑的主要因素，在各类产品的选择标准中“价格适中”总是大学生考虑的首要因素。

类似的促销特征在促销方式的选择上也有所体现，最受大学生欢迎的三种促销方式：打折、派送和赠送小礼物。

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商家通过设置奖品吸引顾客分享微信好友集字卡，集齐字卡的顾客可到店兑换礼品。

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三、广告宣传
在店面周围、食堂及学生公寓公告栏张贴活动海报，定期派发DM单，增加店铺知名度。

通过微信微博等进行线上宣传。

四、营销策略
此次营销的主要群体是大学生，主要地点在学校中，每天中午校园人流量较大时，分别在食堂门口、教学楼旁、校门口、小卖部旁等地进行促销。

1.价格策略
这次营销的主要群体是大学生，所以不采取以往的时尚和高端定位，而是以实惠和温馨赢得消费者的再次光顾，不采用过大的等级消费价格差，可定制5—200元的普遍系列。

2.促销策略
（1）打折：活动期间，全场商品八折出售。

（2）礼品赠送
（3）代金券
（4）免费试吃：可以让学生选出较受欢迎的产品。

（5）会员卡：消费享受会员价，充100送20；充200送50。