果汁饮料和果味饮料的区别
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果汁饮料和果味饮料的区别
“果汁饮料”和“果味饮料”只有一字之差,不过,你可千万别小看了这一字之差,其中的学问可大着呢!“果汁饮料”的果汁含量最少要达到10%。
而果味饮料是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精为原料调制而成的,它的味道主要是由香精调配出来的,其中含有的果汁成分很少,甚至一点果汁都不含。
所以,两者差别还是很大的。
除了从名称上可以辨别出来,在配料表中也是有所体现的,果汁饮料的配料表中肯定会有果汁,而果味饮料就不一定了。