好客山东，有一种美尽在微山湖

好客山东，有一种美尽在微山湖
醉
美
微
山
湖
好客山东，因山而尊，因水而灵。

在这里，有一块形似观音的鲁南明珠,
她的名字，叫微山湖。

面积1266平方公里，是我国北方最大的淡水湖。

缘于一方好，你会觉得---
世间最温柔的大海在微山县；
缘于一次口福，你会悟得--
大自然最好的馈赠尽在微山湖。

是时候，邀家人朋友来微山湖走走，
看海，吃鱼，听故事……
有一种时尚，叫来微山湖看海
来微山湖看海已成为时尚。

一碧万顷，碧波荡漾，烟波浩渺，一览无遗，微山湖在生态优先的发展中正在变大，变美。

她的大，在于水域辽阔的气势大、微山湖上的草原大、鱼虾鸟群的群体大、城市发展的空间大；她的美是因为十万亩莲荷粉黛的自然风光美，儒家思想、红色文化、梁祝文化等与这片土地交融的人文景观厚重美，京杭大运河微山段列入世界文化遗产的历史遗迹美。

有一种口福，叫食在微山
好客山东，有无鱼不成席的传统。

微山湖“全鱼宴”名播大江南北。

凡来微山湖，必食“鲜”纷纷抢发朋友圈。

微山湖乌鳢----国家地理标志保护产品
微山湖，是中华乌鳢养殖的发源地。

乌鳢自古就是各地餐桌上的
美食。

其质感脆嫩，口味纯正，能补血益气，早已被《神农本草经》列为上品。

微山湖当地人食“鲜”选材甚有讲究，烹饪善用汪、滑、炖、焖、烧、炒、煎等技法。

微山湖乌鳢体壮肉鲜，是待客的鱼中珍品，是食补之首选。

烹调品名：凉拌鱼皮、芝麻鱼条、炒鱼钱、炒鱼片、炸鱼排、汪鱼丝、漂汤鱼丸、龙汤鱼卷等十几种风味。

微山湖大闸蟹--国家地理标志保护产品
从小到大享受着微山湖北纬34°的光照，喝着一湖清水，吃着鲜美水草、小鱼虾和螺蛳长大的微山湖大闸蟹，青背、白肚、金爪、黄毛，体壮膏肥，香味浓郁而享誉海内外。

每年的金秋时节，最让人期待的美食自然是微山湖大闸蟹，没有之一。

烹调品名：清蒸大闸蟹、微山湖醉蟹、爆炒大闸蟹、蟹黄汤包等。

微山湖小龙虾--中国清水小龙虾的佼佼者
微山湖小龙虾是全国主要的野生龙虾生产地之一。

微山湖小龙虾，凭着色泽红亮，虾黄饱满，鳃花白净，肚皮透亮，肉多细腻，营养美味而赞不绝品，跻身于品牌小龙虾的行列，成为中国小龙虾的佼佼者。

源自微山湖里的小龙虾，从来都不需用刷子洗，食用时只需用水一冲，便可直接下锅。

烹调品名：麻辣小龙虾、爆炒小龙虾、啤酒小龙虾、红烧小龙虾、十三香小龙虾等各种做法。

微山湖四鼻鲤鱼--国家地理标志保护产品
微山湖四鼻鲤鱼，带有传奇色彩的御封鱼，是微山湖独有的名贵水产品种，亦是待客的上品鱼。

通体金鳞赤尾，形态可爱，被百姓视为吉祥物，有“鲤鱼跳龙门”之寓，是清代乾隆皇帝钦定的晋京贡品。

直到现在，微山湖四鼻鲤鱼也是酒席盛宴、接待贵宾不可或缺的一道特色美食。

烹调品名：鲤鱼跳龙门、红烧鲤鱼、麻辣鲤鱼。

微山麻鸭--中国地理标志产品
微山麻鸭，是中国四大名鸭之一。

主食鲜活鱼虾和田螺，所以它体大肉精，肥而不腻。

微山麻鸭浑身都是宝，各个部位均可制成菜品。

以其主料做成的荷香妙龄鸭、麻鸭卧雪，会让你感受到微山湖菜系的美妙，不禁让人感慨：“此味只应天上有，人间难得几回寻”。

烹调品名：五香鸭翅、萝卜鸭、荷香妙龄鸭、麻鸭卧雪等。

有一个湿地，叫微山湖湿地
微山湖国家湿地公园，中国十大魅力湿地的上榜名星。

央视颁奖曾这样评价：“揽千年大运河入怀，拥黄河母亲入梦。

这是亚洲唯的河湖交融型湿地。

一把土琵琶，弹唱着中国南水北调东线工程的调蓄输水节奏。

满船荷花香，将那段红色的历史和渔家文化承载。

退渔还湖，让水质更清澈。

深入微山湖湿地，才看得清中华民族文明的源远流长”。

有一座湖中岛，叫微山岛
著名的铁道游击队的故事就发生在这里。

微山县微山岛是微山湖上最大的岛屿。

岛上民风淳朴，恬静安逸。

既有湖光水色，又有历史遗存。

朝看旭日东升，暮观晚霞满天。

食湖鲜美味，听鸟唱虫鸣。

三贤归宿地，百姓好家园。

有一条湖中街，叫渭河水街
别墅式的水上渔屋集中停放在一起，生活起居和各种经营店铺都在船上。

微山湖上逛大街，指的就是高楼乡渭河村“水上一条街”。

白天以船代步，别有洞天；夜晚灯光璀璨，美不胜收。

叫祝
有一个爱情故事，叫梁祝
《梁山伯与祝英台》是中国汉族民间四大爱情故事之一。

关于他们的墓葬众说纷纭，但是唯有微山县马坡乡的拥有梁祝墓碑，这是全国现有九处梁祝墓，唯一的一块墓碑。

2003年10月27日,在微山县北端的马坡镇马坡村,一块明代正德年间的梁祝墓碑被当地文物部门挖掘出土。

碑体全文843个字,详细叙述了梁祝故事。

2003年10月28日,微山县马坡乡成为国家邮政总局发行的梁祝特种邮票首发地之一；
2006年6月7日,国务院公布第一批国家级非物质文化遗产名录中,微山县马坡梁祝墓碑在列。

有一种慢生活，叫探寻南阳古镇
江北第一古镇---南阳古镇，承载了极其丰富的历史文化信息，有“一座南阳镇，半部漕运史”的说法。

这里没有车马之喧,没有案犊之劳,街巷幽深,石板路长。

弯弯的大运河穿镇而过，两岸的居民或临街而居，或面湖而住，有芦柴小院,红砖黛瓦,皆柳遮蒲掩,荷苇屏窗。

小镇不大，风景如画。

春风十里，我在微山湖等你
在这个天蓝湖碧的好时节
约上三五好友
吹吹风，吃吃鱼，赏赏景
做一天微山湖人。