女性与国家建设：战后国民政府家政推广运动(1947—1948)
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凡 关 系衣 食 住之 经 营 、 卫 生 看 护 始 把 妇 女 与 国 家 建 设 紧 密 相 连 。 切 ， 因 此 中 央 政 府 首 先 开 设 训 练
从事短期培 训 ， 以 造 就 大 批 千 之服劳 、 长老之 奉养 、 幼 儿 之 保 尽 管 近 代 以 来 知 识 分 子 不 断 鼓 班 ， 作 为 家 政 推 广 的 生 力 军 。 训 育 、 与夫亲族之 交际 、 仆 婢 之 使 役 吹 ， 妇 女 必 须 认 清 自己 对 于 国 家 部 ， 但 多 数 议 论 是 止 练 班 开 办 时 间 自 １ ９ ４ ７年 ｌ １ 月２ ０ 无 一 非 分 内之 事 。苟 知 识 缺 乏 事 的 责 任 与 义 务 ， 于 概 念 性 、 流 于 空 泛 性 的 口 号 。 日起 ， 至 １ ９ ４ ８ 年 １ 月 ２ ０日止 ， 共 ２ 理不明 ， 安 克 尽 责 而 胜 任 乎 。 是 以为 ， 女 子 者 不 可 先 有 普 通 之 知 本 次 家 政 推 广 运 动 将 妇 女 与 国 家 个 月 。地 点 位 于 南 京 市 和 平 门 外 识 、 应 用之学 问 ， 更 事 练 习 而 施 诸 建 设 实 实 在 在 联 系 在 了 一 起 ， 是 首 都 农 业 推 广 示 范 区 加 工 厂 。 农 实 地 。不 可 不 学 。 ” 妇 女 治 家 须 妇 女 参 与 国家 塑 造 与 建 设 的 具 体 林 部 农 业 推 广 委 员 会 要 求 各 省 选 以 科 学 的新 知 识 为 基 础 。 近 代 妇 案 例 女 学 习家 政 知 识 的 途 径 大 致 分 为
， 农 民生 活 困苦 。 ｎ 为 对 乡 村 工 作 有 浓 厚 兴 趣 且 有 经 识 。 其二 ， 家政科 、 家 政 训 练 无 一 乐 景 ”
班 。 一 般 设 于 高 等 学 府 。例 如 ， 此 ， 战 后 国 民 政 府 积 极 复 员 农 业 验 ； 身体 健康 ， 有 创造 力 、 理 解 力 １ ９ ４ ０年 秋 天 ， 经教 育部批准 ， 金 陵 机 构 、 接管敌伪 农林事业 、 恢 复 农 与 果 断 力 者 ； 性格温和 、 善 与 人 合 女 子 大 学 设家 政 系 ， 课 程 分 为 家 业 生 产 ， ｎ 意 在复兴农村 ， 使 农 民 作 、 有 学 习兴 趣 、 有领 袖才 能 ； 受 并 接 受 农 庭 管 理 与家 庭 经 济 ， 食 物 营 养 与 生 活 恢 复 到 战 前 生 产 水 准 口 。例 训 完 成 后 去 农 村 工 作 ， 卫生。 １ ９ ４ ８ 年 ， 金 陵 大 学 也 举 办 如 ， 江 苏 省 复 员 了 原 有 的 农 业 科 业 推 广 委 员 会 的 指 导 。正 式 生 的 了 家 政 训 练 班 。 第 一 期 以 本 校 教 技 试 验 机 构 ， 实 习费 、 灯油 费 、 煤 水 费 全 组 织 民 众 防 治 病 虫 学 费 、 职 员夫人 为主 ， 训练 内容为烹饪 、 害， 利 用 善 后 救 济 拨 助 农 民 良种 、 免 。膳 费 ， 每 人每 月暂 定为 ３ ０万 缝纫 、 医药卫生 、 儿 童 保 育 等 科 化 肥 、 农具 等 。 ［ １ 这 些 措 施 在 一 定 元 ； 来 往旅 费 ， 由保 送 机 关 负 责 。 目。待 将 来训 练 范 围扩 大 ， 即 可 程 度 上 促 进 了 农 村 经 济 的 恢 复 。 农 林 部 农 业 推 广 委 员 会 直 辖 机 构 招 收校外妇女 。 ｌ 】 叫 其三 ， 专 业 化 的 为配合以上措施 ， 改 善 农 民 及 省 农 业 机 关 保 送 者 视 其 成 绩 优 家政学校 ， 是 学 习 家 政 知 识 最 系 生 活 ， １ ９ ４ ７ 年 农 林 部 农 业 推 广 委 劣 酌 予 补 助 。 旁 听 生 所 有 费 用 均 统 且 标准 化 的 途径 。 ¨ ¨ 中 国 女 子 员 会 发 函 称 ， ｎ 联 总 善 后 救 济 总 署 分 “ 特 于 十 一 月 二 十 日 需 自理 。 家 政 学校 成 立于 １ ９ ４ ７ 年 ， 学 习科 举 办 家 政 推 广 人 员 训 练 班 ， 以 食 发 的 物 资 及 美 国 捐 募 的 钱 款 ， 保 目包 括 常 识 、 卫生、 训育 、 烹饪 、 缝 品 加 工 为 中 心 ， 逐 渐 推 及 其 他 家 证 了 如 期 开 班 。 纫 、 书算 、 美术等 。 【 】 ２ ］ 政工作” 。 … 经过紧张筹备 ， 家 政 推 广 训 近 代 家 政 教 育 的 目的 ， “ 乃 在 农 村 妇 女 是 农 业 生 产 劳 动 的 练 班 于 １ ２ 月 １日正 式 开 课 ， 共 有 培 养 女 子 有正 确 的家 庭 观念 ， 能 主 力 、 ８ 名 。学 员来 源分为 三种 ： 家 庭生活 的管理者 ， 她 们 素 学 员 ２ 处 理 家 庭 中 的事 务 ， 改 良 家 庭 中 质 的 好 坏 、 能 力 的 强 弱 直 接 影 响 隶 属 于 中 央 机 关 者 ， 如福 州 福建 的 生活 ， 增进家 人的健 康 ， 使 家 庭 到 家 庭 经 济 状 况 及 生 活 质 量 。 正 省 农 业 改 进 处 、 湖 南 邵 阳 华 中 区
抗战期 间， 广 大 农 村 遭 受 巨 规 定 。例 如 ， 学 员 须 为 农 业 专 科
“ 遍地 有 呼号 啼饥 之 声 ， 以上 学校 、 高 级 职 业 学 校 或 师 范 士 成立 ， 多为妇女讲述 处世之 道 ， 大 损失 ，
并 传授 一些卫生 、 国文 、 珠 算 等 知 到 处 有 颠 沛 流 离 之ห้องสมุดไป่ตู้状 ， 瞽 目农 村 学 校 毕 业 生 ； 年 龄 在 四十 岁 以 下 ，
史 海 探 迹
栏 目主 持 ： 徐 立 刚
Ｅｘ ｐ ｌ ｏ ｒ ｅ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ Ｓｅ ａ ｏ ｆ Ｈｉ ｓ ｔ ｏｒ ｙ
“ 家 事 之范 围 至广 ， 其 责任 至 重 ， 动的发起 ， 则突破 了这一愿 景 ， 开 质 ， 对 于 优 秀 人 才 的 要 求 极 其 迫
三种 。
派学 员参 加 学 习 ， 学 员 分 为 正 式
生与 旁 听生 两 种 ， 均 为 女 性 。 另
二、 家政推 广运 动的 兴起 ： 中 外 ， 对学员的学历 、 年龄 、 能力 、 性
格、 毕 业 后 去 向 等 方 面 均 有 严 格
其一 ， 家 政 改 良会 、 家 政 讲 习 央 家 政 训 练 班 开 班 所 等 。 主 要 由 民 间 组 织 及 热 心 人
从事短期培 训 ， 以 造 就 大 批 千 之服劳 、 长老之 奉养 、 幼 儿 之 保 尽 管 近 代 以 来 知 识 分 子 不 断 鼓 班 ， 作 为 家 政 推 广 的 生 力 军 。 训 育 、 与夫亲族之 交际 、 仆 婢 之 使 役 吹 ， 妇 女 必 须 认 清 自己 对 于 国 家 部 ， 但 多 数 议 论 是 止 练 班 开 办 时 间 自 １ ９ ４ ７年 ｌ １ 月２ ０ 无 一 非 分 内之 事 。苟 知 识 缺 乏 事 的 责 任 与 义 务 ， 于 概 念 性 、 流 于 空 泛 性 的 口 号 。 日起 ， 至 １ ９ ４ ８ 年 １ 月 ２ ０日止 ， 共 ２ 理不明 ， 安 克 尽 责 而 胜 任 乎 。 是 以为 ， 女 子 者 不 可 先 有 普 通 之 知 本 次 家 政 推 广 运 动 将 妇 女 与 国 家 个 月 。地 点 位 于 南 京 市 和 平 门 外 识 、 应 用之学 问 ， 更 事 练 习 而 施 诸 建 设 实 实 在 在 联 系 在 了 一 起 ， 是 首 都 农 业 推 广 示 范 区 加 工 厂 。 农 实 地 。不 可 不 学 。 ” 妇 女 治 家 须 妇 女 参 与 国家 塑 造 与 建 设 的 具 体 林 部 农 业 推 广 委 员 会 要 求 各 省 选 以 科 学 的新 知 识 为 基 础 。 近 代 妇 案 例 女 学 习家 政 知 识 的 途 径 大 致 分 为
， 农 民生 活 困苦 。 ｎ 为 对 乡 村 工 作 有 浓 厚 兴 趣 且 有 经 识 。 其二 ， 家政科 、 家 政 训 练 无 一 乐 景 ”
班 。 一 般 设 于 高 等 学 府 。例 如 ， 此 ， 战 后 国 民 政 府 积 极 复 员 农 业 验 ； 身体 健康 ， 有 创造 力 、 理 解 力 １ ９ ４ ０年 秋 天 ， 经教 育部批准 ， 金 陵 机 构 、 接管敌伪 农林事业 、 恢 复 农 与 果 断 力 者 ； 性格温和 、 善 与 人 合 女 子 大 学 设家 政 系 ， 课 程 分 为 家 业 生 产 ， ｎ 意 在复兴农村 ， 使 农 民 作 、 有 学 习兴 趣 、 有领 袖才 能 ； 受 并 接 受 农 庭 管 理 与家 庭 经 济 ， 食 物 营 养 与 生 活 恢 复 到 战 前 生 产 水 准 口 。例 训 完 成 后 去 农 村 工 作 ， 卫生。 １ ９ ４ ８ 年 ， 金 陵 大 学 也 举 办 如 ， 江 苏 省 复 员 了 原 有 的 农 业 科 业 推 广 委 员 会 的 指 导 。正 式 生 的 了 家 政 训 练 班 。 第 一 期 以 本 校 教 技 试 验 机 构 ， 实 习费 、 灯油 费 、 煤 水 费 全 组 织 民 众 防 治 病 虫 学 费 、 职 员夫人 为主 ， 训练 内容为烹饪 、 害， 利 用 善 后 救 济 拨 助 农 民 良种 、 免 。膳 费 ， 每 人每 月暂 定为 ３ ０万 缝纫 、 医药卫生 、 儿 童 保 育 等 科 化 肥 、 农具 等 。 ［ １ 这 些 措 施 在 一 定 元 ； 来 往旅 费 ， 由保 送 机 关 负 责 。 目。待 将 来训 练 范 围扩 大 ， 即 可 程 度 上 促 进 了 农 村 经 济 的 恢 复 。 农 林 部 农 业 推 广 委 员 会 直 辖 机 构 招 收校外妇女 。 ｌ 】 叫 其三 ， 专 业 化 的 为配合以上措施 ， 改 善 农 民 及 省 农 业 机 关 保 送 者 视 其 成 绩 优 家政学校 ， 是 学 习 家 政 知 识 最 系 生 活 ， １ ９ ４ ７ 年 农 林 部 农 业 推 广 委 劣 酌 予 补 助 。 旁 听 生 所 有 费 用 均 统 且 标准 化 的 途径 。 ¨ ¨ 中 国 女 子 员 会 发 函 称 ， ｎ 联 总 善 后 救 济 总 署 分 “ 特 于 十 一 月 二 十 日 需 自理 。 家 政 学校 成 立于 １ ９ ４ ７ 年 ， 学 习科 举 办 家 政 推 广 人 员 训 练 班 ， 以 食 发 的 物 资 及 美 国 捐 募 的 钱 款 ， 保 目包 括 常 识 、 卫生、 训育 、 烹饪 、 缝 品 加 工 为 中 心 ， 逐 渐 推 及 其 他 家 证 了 如 期 开 班 。 纫 、 书算 、 美术等 。 【 】 ２ ］ 政工作” 。 … 经过紧张筹备 ， 家 政 推 广 训 近 代 家 政 教 育 的 目的 ， “ 乃 在 农 村 妇 女 是 农 业 生 产 劳 动 的 练 班 于 １ ２ 月 １日正 式 开 课 ， 共 有 培 养 女 子 有正 确 的家 庭 观念 ， 能 主 力 、 ８ 名 。学 员来 源分为 三种 ： 家 庭生活 的管理者 ， 她 们 素 学 员 ２ 处 理 家 庭 中 的事 务 ， 改 良 家 庭 中 质 的 好 坏 、 能 力 的 强 弱 直 接 影 响 隶 属 于 中 央 机 关 者 ， 如福 州 福建 的 生活 ， 增进家 人的健 康 ， 使 家 庭 到 家 庭 经 济 状 况 及 生 活 质 量 。 正 省 农 业 改 进 处 、 湖 南 邵 阳 华 中 区
抗战期 间， 广 大 农 村 遭 受 巨 规 定 。例 如 ， 学 员 须 为 农 业 专 科
“ 遍地 有 呼号 啼饥 之 声 ， 以上 学校 、 高 级 职 业 学 校 或 师 范 士 成立 ， 多为妇女讲述 处世之 道 ， 大 损失 ，
并 传授 一些卫生 、 国文 、 珠 算 等 知 到 处 有 颠 沛 流 离 之ห้องสมุดไป่ตู้状 ， 瞽 目农 村 学 校 毕 业 生 ； 年 龄 在 四十 岁 以 下 ，
史 海 探 迹
栏 目主 持 ： 徐 立 刚
Ｅｘ ｐ ｌ ｏ ｒ ｅ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ Ｓｅ ａ ｏ ｆ Ｈｉ ｓ ｔ ｏｒ ｙ
“ 家 事 之范 围 至广 ， 其 责任 至 重 ， 动的发起 ， 则突破 了这一愿 景 ， 开 质 ， 对 于 优 秀 人 才 的 要 求 极 其 迫
三种 。
派学 员参 加 学 习 ， 学 员 分 为 正 式
生与 旁 听生 两 种 ， 均 为 女 性 。 另
二、 家政推 广运 动的 兴起 ： 中 外 ， 对学员的学历 、 年龄 、 能力 、 性
格、 毕 业 后 去 向 等 方 面 均 有 严 格
其一 ， 家 政 改 良会 、 家 政 讲 习 央 家 政 训 练 班 开 班 所 等 。 主 要 由 民 间 组 织 及 热 心 人