生产绿色蔬菜应怎样选用农药

不 同蔬 菜种 类 、 品种 和生 育 阶段 的耐药 性 常有
化 学农 药 。无公 害蔬菜 生产 允许 限量 使用 某些低 毒
化 学农 药 ，但蔬菜 体 内的有 毒残 留物质 不能超 过 国
差 异 ， 根 据 农 药 毒 性 及 病 虫 害 的发 生 情 况 ， 合 应 结
气候、 苗情 ， 格 掌握 用 药 量 和浓 度 ， 严 防止蔬 菜 出现 药 害和 伤 害天 敌 ， 要 把病 虫 害 控 制在 经 济损 害水 只 平 以下 即可 。如 防治 白粉 病 ， 于 抗 病 品种或 轻 发 对
为前 提 。 一般 各种 中性农 药 之 间可 以混用 ， 中性农 药 与酸 性农 药可 以混 用 ， 酸性农 药 之 间可 以混 用 ， 碱性 农药 不 能 随便 与 其他 农 药 （ 括 碱性 农 药 ） 包 混用 ， 微 生 物 杀 虫剂 （ Ｂ 乳 剂 ） 能 同 杀 菌 剂及 内吸 性 强 如 Ｔ 不 的农 药混 用 。
腐， 以后 扩 展到 全苗 ， 片变 青灰 色 似 烫 伤状 糜 烂 ， 叶 经 常引起 成团枯 死或整 窝枯 死 。 成株 期发 病 ， 秆受 茎 害后 ， 部涌现 淡黄褐 色水 渍状 病斑 ， 潮湿条 件下 病 在 病 斑迅 速 扩展 ， 使茎 成段 变 白 ， 成 秆 腐 ， 易折 可 造 且 断。 干时 ， 皮破裂 象麻 丝 ， 期 病秆糜 烂成 空心 ， 变 表 后 并 生有 白色菌 丝和 鼠屎状 菌核 。 重 时全株枯 死 ， 严 轻 病株 部分 枯死 或 提早枯 熟 ， 种子 不 饱满 ， 粒增 多 。 秕 花瓣感 病后呈 黄褐 色小 斑 ， 易脱 落 。油 菜籽 受害 ， 褪
又不污 染环境 和毒 害人 畜 ， 对 天敌安 全 ， 且 害虫不 产
生抗药性 ， 无化学残 留 ， 因此 ， 大菜农应 首选此 类农 广 药 。目前市 场上 比较常见 的 ， Ｄ １ 如Ｈ 一 青虫 菌６ 、 岗 号 井
霉素、 春雷霉素 、 农用链霉 素 、 Ｔ Ｌ 、 Ｂ 孚 剂 农抗 １０ ２ 等。 １ 积 极推 广土农 药 ． ２
雾 、 螨 特 、 夫乳 油 、 尔 多 液 、 Ｔ 多 菌灵 、 克 功 波 Ｄ 、 甲基 托 布津 、 菌 清 、 森锰 锌 、 百 代 乙磷 铝 、 硫酸 锌 、 酸三 磷
产 的因素 很多 ，而如何 在蔬 菜 病虫 害 防治 中正 确选 择 与使用 各种农 药 ，则 成 为发展 绿 色蔬 菜 的关 键 问 题 。本文 就此谈 几点 建议 如下 。
１ 发病 症状及 规律
孢 子 ，成 为 该 病 的
首 次侵 染 源 。子 囊
孢 子 成 熟 后 从 子 囊 内 喷 出 ，随 风 传 播 到油菜 株上 萌发 产生 菌丝 ，经 过 伤 口或 苍老组 织侵 入 ， 囊孢 子 只能侵 染苍 老 的叶 片和花瓣 。受 害茎 、 子 叶 的菌丝 ，通过 油菜 枝 叶 的互 相 接触 而蔓延邻 近健
油 菜菌核 病菌在 田里 或 混杂在 油菜 籽 、泥土肥
料里越 夏或过 冬 ， 当温湿 度条 件适 宜时 ， 夏或过 冬 越 的菌核 萌发 长出像 蕈子 一样 的子 囊盘 ，分 发 出子 囊
生 时 ， ６ ７ 需粉 锈 宁３ ５ （ 每 ６ｍ 只 ￣ ｇ 有效 成 分 ） 而对 感 ， 病 品种或 重发 生 时 ， ６ ｍ 需 ７ ｌ ｇ 每６ ７ ～ Ｏ 。另外 ， 若运 用
程施 药 ， 随便 增 加浓 度和 施药 次数 ； 不 二是选 择其 中 毒性相对较低的药剂 ， 杀虫双 、 年丰 、 如 好 巴丹 等 。
尽管微 生物农 药或生化制 剂 （ 用抗 生素 ）短期 农
效果不如化学农药 明显 ，但这类 农药 既能 防病 治虫 ，
（ ） 择特 异性 昆虫 生长 调节 剂 。 ４选 如灭幼脲 、 梦特 、 农 伏乐得 、 太保等 。 类化 学农 药杀 虫机理 是抑制 昆 抑 这
家规定 标准 ， 且在 人体 的代谢 产 物无 害 ， 易从人 体 容 内排 除 ， 天敌杀 伤力 小 ， 对 如敌百 虫 、 杀灭 菊酯 、 蚜 辟
． ．
４ ． ８—
上 海蔬 菜
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Ｓ ＮＧ ＨＡ ＨＡＩ Ｅ Ｅ ＡＢ Ｅ Ｖ Ｇ Ｔ Ｌ Ｓ
２ １ （） ９５ ０２２ ： ～ Ｏ ４
株 ， 行再 次侵 染 。 进பைடு நூலகம்
油菜菌核 病 又称 白杆 、 杆 ， 烂 从苗期 到 近成熟 期
油菜 菌核 病发 病盛 期通 常有 两次 ， １ 第 次在 １ 月 １
均可 发病 ， 结实期 发生 最重 。在 开花结 荚 时 ， 常一 经 株一 株发病枯 死 ， 剥开下 部 茎秆 。 里面 有许 多像 老 鼠 屎一 样 的为菌核 。 苗期 发病 ， 先从 幼苗 的基 部发 生软
上海蔬 菜
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Ｓ ＮＧ Ｉ ＶＥ Ｅ Ａ Ｌ Ｓ ＨＡ ＨＡ Ｇ Ｔ Ｂ Ｅ
２ １（ ） ８４ ０２２ ： － ９ ４
植物保 护 ・
生产绿色蔬菜 应怎样选 用农药
隋 晓伟 臧 壮 望
２１０） ２ ０ ０ （ 州 空 军 学 院 航 空军 需 系 徐
生产绿 色蔬菜 已成 为 当前蔬 菜生 产者 的 主要任 务， 也是农 业管理 部 门的重 要工 作 。 约 绿色蔬 菜生 制
虫生 长发 育 ， 之不 能 脱 皮 繁殖 ， 使 其杀 虫性 很 高 ， 且
对人 畜毒性 极低 。
２ 科学 使用农 药
２１ 对 症 下 药 ．
可利用非药剂物质来 控制病虫 的发生量 。 如尿洗 合剂８ ０ １０ 倍液 （份尿 素 、． 洗衣 粉 、０ 份水 ０ ～００ １ ０２ 份 １０ 混合 而成 ） 石灰 烟草水 （ 、 少许 石灰 浸 泡烟 草１ 夜过 昼
病 ， 易产 生药 害 。 容
２２ 适期 用 药 ．
喷 １ ％－％过磷酸钙 液可 防治辣椒上 的棉铃 虫 、 ． ２ ５ 烟青 虫等； 将死 亡 的菜青 虫捣烂 加水 过滤 ， 滤液 喷雾 可 用 防治菜青 虫和 地老 虎等 害虫 ； 大蒜２ ￣０ 、 葱 捣 将 ０ ３ ｇ洋
碎 成泥状 ， １ ｋ 清水 充分搅 拌 ， 加 ０ｇ 取其 过 滤液 进行 喷
植 物保 护 ・
油菜菌核病发生与睛洽
郭桂 霞
（ 山东 省 肥 城 市 石 横镇 农 技 站 ２ １０ ） ７６ ０
油 菜是我 国主要 经济 作物 之一 ，在 农业 生产 中 具 有较高 的经 济价值 。 油菜 主要 病 害有 油菜菌 核病 、 霜霉病 和病毒 病等 。 中菌核病 危 害最重 ， 其 主要危 害 油菜 的茎 、 、 叶 花和菜 荚 ， 以茎秆 受 害损 失最 大 ， 果 如 防治 不 及 时 ， 导致 油 菜 减 产 ２ ％￣ ０ ， 农 户 造 可 ０ ３％ 给 成 较 大经济损 失 ， 响农 户 的种 植 积极 性 。 将油 菜 影 现 菌核病 的发病 症状及 防 治措施 介 绍如 下。
核 病发生 严重 。
２ 防治方 法
２ １ 物 理 防 治 ．
（ ） 用抗 病 丰 产 良种 ， 具备 茎 秆 牢 固 、 倒 １选 应 抗
伏、 花期 短 的特点 ， 减轻 油菜 菌核 病 的损害能起 到 对
主动作 用 。 （ ） 种 时 ， 子要 经过 筛选 、 ２播 种 水选 ， 以消
漂洗 干净 。
一
采用 混合用 药方 法 ，达到 一次 施药 控制 多种病 虫 危害 的 目的 ，但农 药混 配要 以保 持原 药有 效成 分 或 有增 效作用 ，不 产生剧 毒并 具有 良好 的物 理性 状
六 、 Ｄ 甲基 异柳 磷 、 化锌 、 效磷 、 乙酰胺 、 Ｄ Ｔ、 磷 久 氟 有 机汞制 剂等 。 有些农 药 虽低毒 但 残 留时间 长 ， 不宜 也 在蔬菜 上使 用 。 三氯杀 螨 醇 ， 成份 分解 慢 ， 药 １ 如 其 施
年后作 物 中仍有残 留。 ２ 选 择 高效 、 （） 低毒 、 低残 留的
２５ 确保 农 药使 用安全 间隔期 ．
隐蔽 施药 （ 如拌 种 ） 或高 效 喷雾 （ 低容 量 细 雾滴 喷 如
雾） 等施 药 技术 ， 且 提倡 不 同类 型 、 类 的农药 合 并 种
理 交替 和轮 换 使 用 ， 提 高药 剂 利用 率 ， 少 用 药 可 减
次数 ， 防止 病虫 产 生抗药 性 ， 而 降低 用 药量 ， 从 减轻
除混 杂在种 子 中的菌 核 ， 然后 用 １％食 盐水 选种 ， ０ 消
除漂 浮的菌 核后 ， 再用 清 水 冲刷 ， 晾干后 播种 。３ 油 （） 菜 发 生 菌核 病 后 ， 若在 苗 期 ， 及 时切 断子囊 盘 ， 应 减 少病 源 ； 若在 花期 ， 清 洁 田园 ， 应 清除油菜 基部脚 叶 、 枯 黄 老叶和 病 叶 ， 中销 毁 ， 集 切断传 播途 径 。４ ￣ 强 （ ）１ １ 管理 ， 合理 施肥 。 注意早 施 苗肥 促早发 ； 要 增施腊 肥 ，
１ 正确选 择农药 １１ 尽 可能选 用微 生物 农 药或 生化制 荆 ．
钠、 弱病 毒 疫苗 Ｎ１ 等 。 （ ） 针 对性 地选 择药 效较 ４ ３有 好 的 中等毒性农 药 。在 采 用低毒 低残 留农药 不能杀 灭 病虫 害的情 况下 ， 用 中等毒性 农 药 ， 可 但使 用这类 农 药必 须注 意两 点 。一 是 严格按 照农 药安 全使用 规
雾， 对蚜虫 、 红蜘蛛均有很好 的防治效果 。 １ 合理 选择化 学农 药 ． ３
根 据病 虫害 的发 生危 害规 律 ，严格 掌握最佳 防 治时期 ， 到适 时用 药 。如蔬 菜播 种或移 栽前 ， 做 应采 取苗房 、棚 室施药 消毒 、土壤 处理 和药 剂拌种 等措 施； 当蚜虫 、 螨类 点 片发 生 ， 白粉 虱低密 度时 ， 用局 采 部施 药 。一般情 况 下应 于上 午用 药 ， 天下午用 药 ， 夏 浇水 前用药 。
色变 白 ， 种子瘦 瘪 ， 无光泽 。
下 旬～ ２ ， ２ １ 月 第 次在 次 年 的３ ４ １ 此 期正 值油 莱期 ～７ （ 易 感病 的花 期 ， 是 油 菜 受 害 的主要 时期 ）如 果 在 也 ， 这 段期 间 又遇 多 雨 、 润 、 暖 的气 候 条件 ， 菜 菌 湿 温 油
２ ． 运 用适 当 浓 度 与 用 量 ３
（ ） 禁 施 用 “ 高 三致 ” 即高 毒 、 残 留 ， １严 两 （ 高 致
畸 、 癌 和致 突 变 ） 学 农 药 。 甲胺 磷 、 喃 丹 、 致 化 如 呋
１ ０ 、０ ９ ３ １ 、 化 乐 果 、 虫 脒 、 扑 磷 、 六 ６ ５ １ ５ 、９ １ 氧 杀 杀 六
环境 污染 。
２ ． 合 理 混 配 药 剂 ４
最后１ 次使 用农 药 的 日期距 离 蔬菜 采收 日期 之
间 ，应 有一定 的间隔 天数 ，防止蔬 菜产 品 中残 留农 药 。通 常做 法是 夏 季 至少 为 ６ ８ ， ￣ ｄ 春秋 季 至少 为８ — １ｄ 冬季则 应 在 １ｄ １， ５ 以上 ， 且蔬 菜在食 用前应 充分 而
无效 ； 劈蚜 雾对 桃 蚜 有 特效 ， 防治 瓜 蚜效 果 则差 ； 甲 霜灵 （ 毒霉 ） 瑞 对各 种蔬 菜 霜霉病 、 早疫 病 、 晚疫病等 高效 ， 不能 防治 白粉 病 。在 防治保 护地病 虫害 时 ， 但 为降低湿 度 ， 可灵 活选 用烟 雾剂 或粉 尘剂 。 气温 高 在 的条件下 ，使 用硫 制剂 防 治瓜类 蔬菜 茶黄螨 、 白粉
在充 分 了解 农 药 性 能 和使 用 方 法 的基 础上 ， 根 据 防治病 虫害种 类 ， 使用 合适 的农 药类 型或剂 型 。 如 扑 虱灵对 白粉 虱若 虫有 特效 ，而 对 同类 害虫 蚜虫则
滤而成 ） ， 蚜虫 的防治 效果达８ ％以上 ； 酸氢 等 对 ５ 用碳
铵 １０ １ ０ ￣ 水 １ｋ 喷雾 ， 防治黄瓜 霜霉病 ；６ ｍ￣ ０￣ ５ｇＩ ５ ｇ 可 ６７