GBT144544-2008香料折光指数的测定

结果表述
• 按下式计算规定温度t下的折光指数
• 结果表示至小数点后四位 • 平行实验结果允许差为0.0002
原始记录
样品名称 香料
型号规格
检验项目 折光指数 检验方法
样品状态 透明液体 检验日期
仪器设备名称及编号：阿贝折射仪
样品编号 GB/T14454.4 室温T，℃
湿度，%
实验步骤：1.清洗棱镜2.连接恒温水浴与棱镜3.校正折光仪读数4.滴加试 样于棱镜上，静置恢复稳定5.对准光源，目镜观察6.读折光指数
香料 折光指数的测定
GB/T 14454.4-2008
范围
• 适用于香料折光指数的测定 • 规定了测定香料折光指数的方法
术语-折光指数
• 一定波长的光线从空气射入恒温下的液体 香料时，入射角的正弦与折射角的正弦之 比。
• 注:波长规定为（589.30.3）nm
原理
• 根据仪器类型，直接测量折射角或观察全 反射的临界线。
• 恒温器/恒温装置：保证循环水流通过折光仪时它 保持在规定的测定范围0.2℃以内
• 光源：钠光（单色性好） • 玻璃片（选用）
操作程序
试样制备
折光仪校准
—测标准物质的折光指数来校准 —保持折光仪温度恒定在规定测定温度0.2℃内
（参考温度20℃）
测定
将制备的试样放入折光仪，温度稳定后测量
阿贝折射仪操作程序：
1.清洗棱镜：脱脂棉花蘸取乙醇（乙醚）轻擦 ，待溶剂发，棱镜干燥 2.连接恒温水浴与棱镜，调节水浴温度 3.校正折光仪读数，重复步骤1、2 4.滴试样于棱镜上，试样均匀充满视野、无气泡，静置待棱镜温度恢复 5.对准光源，目镜观察，转动补偿器螺旋、标尺指针螺旋 6.读折光指数，至小数点后四位
阿贝折射仪
注:香料保持各向同性和透明性
试剂
•水（蒸馏水或相当纯度的水）
•标准物质（用于校正折光仪）
—蒸馏水：20℃时的折光指数为1.3330 —对异丙基甲苯：20℃时的折光指数为1.4906 —苯甲酸苄酯：20℃时的折光指数为1.5685 —1-溴萘：20℃时的折光指数为1.6585
均为分析纯
仪器
• 折光仪：可直接读出1.3000~1.7000范围内的折 光指数，精密度0.0002