年加工300吨肉制品、200吨副食品项目环评报告

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冷库 锅炉房 门卫 合计
8644.76m
地上四层、 地下一层 砖混单层 砖混单层 --
200 m2 40 m2 19314.92 m2
注：生产车间和冷库为贴建建筑，总建筑面积 12860.76 m2
2、产品方案和规模： 本项目主要进行肉制品和副食品等加工，其中肉制品包括发酵火腿、发酵香肠和酱 卤制品，副食品加工包括水产制品、蔬菜制品、豆制品和蛋制品，项目建成投产后产 品年生产能力为 500 吨。主要产品明细见表 2。
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建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文植被、生物多样性等） ： 1. 地理位置： 武清区地处京津两市之间，东邻宝坻，南接天津市北辰区、西青区，西与河北 交界，北与北京市通县、河北省香河县毗邻。全区面积共 1574 平方公里，南北长 65.221 公里，东西宽 47.78 公里。 本项目位于天津市武清经济开发区广源道 39 号（具体位置详见附图 1） 。东侧为 优派克精密仪器（天津）有限公司，南侧为 EKC（天津）有限公司，西侧为和畅 路，北侧为广源道。项目周围环境简图见附图 3。 2、自然环境： 2.1 气候气象： 武清区位于中纬度，欧亚大陆东岸，北依燕山，东近渤海，主要受季风环境影 响， 冬季受蒙古冷高压控制， 盛行西北风、 干燥寒冷， 夏季主要受副热带高压影响， 多偏南风，湿润多雨，季节变化明显，介于大陆性气候和海洋性气候的过渡带上， 属于暖温带半温润大陆性季风气候。主要气候特点：四季分明，冬季寒冷、干燥、 少雪；春季干旱多风、冷暖多变；夏季气温高、湿度大、雨量集中；秋季天高六淡， 风和日丽。 全年中冬季最长， 春秋季最短。 年均气温： 11.6℃， 1 月平均气温： -5.1℃； 7 月平均气温：26.1℃；年平均降水量：606mm；无霜期：212 天；年日照时间： 2752 小时；最大冻土层：62cm；结冻期：127 天；平均积雪深度：8cm；全年平 均风速：2.2m/s；年主导风向为西南风。 2.2 土壤和植被 （1）土壤： 武清区位于天津西北部海河冲积平原，地势西北部略高，向东南平缓倾斜。全 区土地面积 236.3 万亩，其中耕地面积 139.4 万亩，占总面积的 60%。土壤主要为 潮土、沙土、壤土、粘土，其中普通潮土占 75.9%，盐化潮土占 7.9％。 （2）植被： 当地植物资源有野生植被和人工植被二类，野生植被主要分布在洼地、沼泽、 沙岗、盐碱地等处；人工植被分布于村落、河堤、道路两侧。主要科目有乔木和果 木，此外是农作物、花卉等。
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2.3 水文及水资源概况： 武清区内共有一级河道四条， 分别为永定河、 北运河、 青龙湾河和北京排污河。 二级河道七条，分别为龙凤河故道、狼尔窝引河、凤河西支、龙河、永定河中泓故 道、龙北新河和机场排水河。 武清区地表水资源由当地天然产水和入境水组成。天然产水主要来自降雨，多 年年均产水量为 1.579 亿立方米。境外主要来水河道有北运河、永定河、北京排污 河、凤河西支、龙河、龙北新河和中泓故道。多年平均入境水量为 1.353 亿立方米， 各河道的出境水量为 1.246 亿立方米。 2.4 地形、地貌、地质： 武清区地处华北沉降带的冀中拗陷北部，是中生代（距今 7000 万年前）以来 长期持续沉降的地区， 沉降幅度。 南部与北部差异显著。 南部基岩顶板埋深 1400 至 1600m，北部基岩顶板埋深一般都在 2000m 以上。位于北运河以东的武清凹陷， 基底埋藏最大深度达 8000 至 9000m，北、东、南三面皆为断裂线所控制，是一个 长期发育的深凹陷，轴向北东 35°至 40°。 武清区是被深厚新生代松散沉积物覆盖的平原地区， 地表坦荡低平， 坡度很小。 地下的岩石基底断裂构造则比较复杂。根据石油与地质部门勘探调查发现，影响武 清区的断裂带有两组，一组是北北东向断裂带，另一组是北西西向断裂带。北北东 向断裂带主要有：河西务断裂、梅厂断裂、汉沟断裂等。北西西向断裂带主要有： 宝坻断裂、 王草庄断裂、 赵聪庄断裂、 里自沽断裂等。 处于华北沉降带的冀中凹陷， 有两组影响武清区的地震断裂带。区内已知的矿藏主要有石油、天然气、煤、地下 热水等资源。区境东北部的武清凹陷是天津市产要的储油点构造之一，油层多、储 量大、油质好。地热异常区面积为 130km2，已成功开采了 8 眼地热井，井口出水 温度为 75 度左右，水质弱碱性，综合利用前景非常可观。境内西北部有较为丰富 的优质煤储藏。该区域一般海拔 10m，地耐力 10～13t/m2。
表1 序号 1 2 功能区 综合办公楼 生产车间 本项目主要功能建筑一览表 建筑结构 六层框架 四层（局部 五层）框架
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建筑面积 6214.16 m2 4216m2
备注 二楼化验室，三楼职工食 堂，其他办公 -地上低温库（-18℃） ，建 2 筑面积 6146 m ，地下冷 藏库，建筑面积 2422 m2 4t/h 燃气蒸汽锅炉 ---
万元序号名称数量投资额合计114供水25生活用水2生活污水18武清经济开发区污水处理厂92地面冲洗水10损失02地面冲洗废水08污水处理站64设备清洗用水2损失04设备清洗废水16081664原料清洗水50损失10原料清洗废水40化验用水101010锅炉补充用水10污水管网4蒸发损失6腌料配制用水4进入产品或蒸发损失440项目主要污染物产生及预计排放情况内容类别排放源污染物名称处理前产生浓度及产生量单位排放浓度及排放量单位食堂油烟16mgm锅炉房烟尘95mgm011ta95mgm011ta二氧化硫122mgm014ta122mgm014ta氮氧化物1189mgm134ta1189mgm生活污水废水量540ta540tacodcr400mgl022a400mgl022a25mgl0001ta25mgl0001ta生产废水废水量1920ta1920tacodcr1000mgl192ta59mgl011ta50mgl009ta16mgl003ta锅炉废水废水量1200ta1200taca化验废水废水量300生产车间原料处理杂质2ta废包装物6ta办公室生活垃圾3ta污水站污泥15ta机真空灌肠机自动两头切割机冻肉绞肉机砍排切片机冷库制冷机组与锅炉引风机等效a声级8085dba258419dba其它冷库氨泄漏事故风险主要生态影响不够时可加页环境影响剖析一施工期环境影响剖析
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本项目进出入口位于厂区北侧，综合办公楼位于厂区北侧，生产车间和冷库位于
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厂区中部，锅炉房位于厂区东南角。车间平面布置见附图 2。 4、生产设备： 本项主要生产设备见下表。
表3 序号 一、肉制品生产设备 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 二、副食品加工设备 14 15 三、公用设备 16 17 17-1 17-2 17-3 17-4 17-5 17-6 17-7 17-8 17-9 四、质检设备 18 19 20 21 分析天平 电热干燥箱 电热恒温培养箱 玻璃仪器 1台 1台 1台 1套 4t/h 燃气锅炉 冷库 螺杆制冷机组 贮氨器 辅助贮液器 低压循环贮液桶 集油器 蒸发式冷凝器 紧急泄氨器 空气分离器 氨液分离器 1台 1座 3台 2台 1台 3台 1台 1台 1台 1台 2台 可倾蒸汽夹层锅 连续拉伸膜包装机 8台 4台 滚揉机 香肠加工压力机 斩拌机 真空灌肠机 自动两头切割机 血脉按摩机 打卡机 电子平台秤 冻肉绞肉机 砍排切片机 连续拉伸膜包装机 可倾蒸汽夹层锅 片冰机 1台 1台 1台 1台 1台 1台 1台 1台 1台 1台 1台 2台 1台 本项目主要设备一览表 设备名称 数量
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厂集中处理，年排放量 2460 吨。 供电： 本项目用电由武清开发区变电站提供，厂内新建三座箱变，总容量 1510KVA，年 用电量 20 万 kwh。 供暖： 本项目综合办公楼冬季供暖由武清经济开发区集中供给， 公司新建锅炉房安装一台 4t/h 燃气蒸汽锅炉用于生产用气。 消防： 本项目生产车间建筑消防等级为二级，其疏散通道、防火间距和消防设施等应满 足 GB50016—2006《建筑设计防火规范》和 GB50140－2005《建筑灭火器配置规范》 的要求。 冷库： 本项目冷库与生产车间为贴建建筑，框架结构，内部聚氨酯喷涂，砌砖墙保护。冷 库位于车间南侧，建筑面积 8568 平方米，其中地上低温库（-18℃）建筑面积 6146 平 米，地下冷藏库建筑面积 2422 平米，最大储藏量 5000 吨。制冷机房位于冷库东侧， 建筑面积 320 平方米，制冷机组 4 台。 8、投资概算： 本项目总投资为 2302 万元，其中设备投资 1900 万元， 环保投资 114 万元，其他 288 万元。 与本项目有关的原有污染问题及主要环境问题： 本项目为新建项目，无原有污染问题和主要环境问题。
表 2 本项目主要产品一览表 序号 产品名称 一、肉制品加工 发酵火腿 发酵香肠 酱卤制品 二、副食品加工 水产制品（海带、海螺） 蔬菜制品（藕、毛豆） 豆制品（豆干、腐竹） 蛋制品（鸡蛋、鸭蛋） 合计 单位 数量 200 50 50 50 50 50 50 500
1 2 3 4 5 6 7 3、平面布置：
绿地面积 2500 （平方米） 环保投资占 114 总投资比例 2015 年 11 月
5%
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家及天津市产业政策。 1、建设内容： 本项目利用原厂区内现有建筑进行生产，总投资 2302 万元，主要用于购置设备和 环保投资。厂区占地 26743.4 m2，建筑面积 19314.92 m2。厂区内主要功能建筑基本情 况见表 1。
5、主要原料和能源消耗：
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本项目主要原料和能源消耗见下表。
表4 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 原料名称 畜禽肉（猪、牛、羊、鸡等） 水产品（海带、海螺等） 蔬菜（藕、毛豆等） 豆制品（豆干、腐竹等） 蛋类（鸡蛋或鸭蛋） 食用油 原料用水 食盐 白砂糖 葡萄酒 乳酸菌 调料 大豆蛋白 水解胶原蛋白 亚硝酸钠 硝酸钠 D-异抗坏血酸钠 纳他霉素 电 天然气 生产用水及生活用水 液氨 乙二醇 主要原料和能源消耗 单位 t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a t/a kw.h/a m3/a t/a t/a t/a 数量 300 50 50 50 50 0.9 0.1 8 2.5 0.02 0.004 0.06 0.002 0.002 0.002 0.002 0.002 0.002 20 万 7.68× 105 能源 调料及防腐剂 副食品生产主要 原料 备注 肉制品生产原料
7500 8 1
冷库制冷剂 载冷（热）剂
6、职工定员与工作制度： 本项目拟定职工 20 人，每日一班 8 小时生产，全年生产 300 天。 7、公用工程 供水： 本项目生产和生活用水由武清开发区市政管网提供，年用水量为 7500 吨。 排水： 本项目产生的废水包括生产废水和生活污水。其中生活污水包括食堂餐饮废水和 卫生间冲洗废水；生产废水包括原料清洗废水、设备清洗废水、化验废水、地面冲洗 废水和锅炉排水，污（废）水经厂区污水处理站处理后最终排入武清开发区污水处理
建设项目环境影响报告表
项目名称:
天津市强源飘香食品有限公司建设年 加工 300 吨肉制品、200 吨副食品项目
ห้องสมุดไป่ตู้
建设单位（盖章） ：
天津市强源飘香食品有限公司
编 制 日 期 ： 2014 年 12 月 国家环境保护总局制
建设项目基本情况表
项目名称 建设单位 法人代表 通讯地址 联系电话 建设地点 立项审批 部门 建设性质 占地面积 （平方米） 总投资 （万元） 评价经费 （万元） 工程内容及规模： 天津市强源飘香食品有限公司于 2007 年初在武清注册， 厂址位于天津市武清经济 开发区广源道 39 号，拟生产传统腌制火腿肠。2007 年底，该公司“年产 600 吨火腿肠 项目” 环境影响报告通过武清环保局审批， 2008 年完成综合办公楼 （含食堂和化验室） 、 生产车间、冷库和锅炉房等土建工程施工。由于市场原因，至今未进行生产。2014 年 9 月，公司决定调整产品方案，生产发酵火腿、发酵香肠等肉制品和副食品以适应市场 需求。根据天津市武清区发展和改革委员会津武清行政许可[2014]637 号文件，投资建 设“天津市强源飘香食品有限公司建设年加工 300 吨肉制品、200 吨副食品项目” 。 本项目位于天津市武清经济开发区广源道 39 号（具体位置见附图 1），建设单位 已取得天津市国土资源和房屋管理局武清区国土资源分局颁发的房地证（证号：津字 第 124051400018），建设用地性质为工业用地，符合武清区城乡总体发展规划，选址 合理。 经核查， 本项目生产工艺、 生产设备及产品均不属于 《产业结构调整指导目录 （2011 年本，2013 年修订）》和《天津市产业技术进步指导目录（2005 年～2010 年）》以及 《天津市国内招商引资产业指导目录（2013 年本）》中淘汰类和限制类项目，符合国 59625299 孙丹 天津市强源飘香食品有限公司建设加工 300t/a 肉制品、 200t/a 副食品项目 天津市强源飘香食品有限公司 联系人 天津市武清经济开发区广源道 39 号 传 真 22141663 邮政编码 301700 天津市武清经济开发区广源道 39 号 天津市武清区发展和改革委员会 √新建 改扩建 26743.4 2302 其中环保投资 （万元） 预期投产 日期 技改 批准文号 行业类别及 代码 津武清行政许可 [2014]637 号 肉制品及副产品加 工 C1353 王彬彬